Table of Contents
چرا غذاهای کم چرب برای مدیریت دیابت اهمیت دارند
برای میلیون ها نفر که با دیابت زندگی می کنند، حفظ سطح قند خون پایدار نه تنها یک اولویت غذایی بلکه یک ضرورت پزشکی روزانه است، سبک زندگی مدرن، اغلب نیاز به سرعت و راحتی دارد، و آن را به چالش می کشد تا از اسنک های قندی، تصفیه شده و کربوهیدرات که بر قفسه های راحتی و سریع غذا تسلط دارند، جلوگیری کند.
غذاهایی که دارای GI پایین (55 یا کمتر) هستند هضم و جذب آهسته، تولید یک افزایش تدریجی و متوسط در گلوکز خون به جای ویژگی تیز تیز مواد غذایی با کیفیت بالا است، این خاصیت آزاد آهسته برای بیماران دیابتی بسیار مهم است، زیرا به جلوگیری از بروز بیش از حد از حد، کاهش تقاضای انسولین پس از مایع، و افزایش سطح انرژی پایدار، مکانیسم اساسی شامل میزان جذب چربی کم و یا کاهش فیبر مایع است؛ در حالی که به طور فیزیکی و یا کاهش پروتئین مایع حاوی مقدار فیبر مایع حاوی مقدار فیبر مایع فیبر مایع حاوی فیبر مایع حاوی فیبر مایع فیبر مایع فیبر مایع فیبر مایع فیبر مایع فیبر مایع فیبر مایع است.
همچنین مهم است که بار گلیکمی (GL) را در نظر بگیرید که GI را برای اندازه بخش تنظیم می کند.یک غذا با یک GI متوسط هنوز هم می تواند کم باشد اگر در یک خدمت کوچک خورده شود، به عنوان مثال، Watermelon دارای یک GI بالا است (حدود 5) در هر 100 گرم، زیرا محتوای کربوهیدرات آن در هر حجم نسبتا کم است برای مدیریت روزانه، با هدف قرار دادن یک پیام کوتاه بین 10 دسته بندی مرجع و خلاصه زیر یک دستورالعمل قابل اعتماد است:
| Category | Glycemic Index (GI) | Glycemic Load (GL) per Serving |
|---|---|---|
| Low | ≤ 55 | ≤ 10 |
| Medium | 56–69 | 11–19 |
| High | ≥ 70 | ≥ 20 |
فراتر از اعداد، انتخاب عملی ساده است: اولویت بندی کامل، غذاهای حداقل پردازش شده، و هنگام انتخاب اسنک های بسته بندی شده، برچسب ها را برای کل کربوهیدرات ها، فیبر غذایی و قند اضافه شده، انجمن دیابت آمریکا توصیه می کند که اسنک ها برای بیماران دیابتی حاوی حداقل 3 گرم فیبر و کمتر از 5 گرم شکر اضافه شده در هر وعده برای کمک به حفظ ثبات گلیک هستند.
راهنمای گسترش یافته برای دسته های غذایی سریع کم چرب
در زیر یک تجزیه و تحلیل کامل از دسته های میان وعده است که گزینه های قابل حمل و کم-GI مناسب برای بیماران دیابتی را ارائه می دهند. هر دسته شامل توصیه های محصول خاص، راهنمایی های آماده سازی و بینش های تغذیه ای برای کمک به شما در انتخاب های آگاهانه است.
مواد مغذی و دانه ها: بسته های اصلی انرژی طبیعت
Nuts و دانه ها در میان مواد مغذی ترین، غذاهای سازگار با دیابت موجود هستند.آنها غنی از چربی های اشباع شده و پلی اشباع، پروتئین گیاهی و فیبر غذایی هستند، که همه آنها به طور هماهنگ کننده ای کار می کنند تا پاسخ قند خون را به حداقل 160 گرم، آلموند، به عنوان مثال، یک GI تقریبا 15 دارند، در حالی که فیبر تقریباً 20 اونس (حدود 1، 6 گرم و یا 6 گرم از 1، 6 گرم کربوهیدرات های کوچک) را فراهم می کند.
[[ویرایش] [۱]
- (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمْهُوَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَه
- ] وalnuts: این ها به ویژه در اسید آلفا-لینکلنیک (ALA)، یک اسید چرب امگا 3 گیاهی که ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد، حاوی تنها 2 گرم کربوهیدرات خالص است.
- [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۳]] با یک ماده ۱۵، پسته یک انتخاب رضایت بخش است، به دنبال نسخه های داخل پوسته برای کاهش خوردن و افزایش سیری.
- بذر Pumpkin (Ppitas): این ها به طور استثنایی در منیزیم بالا هستند، یک ماده معدنی که نقش در متابولیسم گلوکز ایفا می کند، 37٪ از ارزش روزانه برای منیزیم را فراهم می کند.
- دانه های کادییا: آماده یک قاشق غذاخوری سریع با مخلوط کردن 2 قاشق غذاخوری از دانه های چیا با یک فنجان 1⁄2 از شیر بادام بدون شیرین و یک تکه از دارچین.
- (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَا مَنَا مَنَا مَنَا بِنَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُمَهُوا مَهُوَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُوَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُو
هنگام خرید مخلوط های مخلوط، لیست مواد تشکیل دهنده را برای شکر اضافه شده، عسل یا میوه خشک، که می تواند به طور قابل توجهی افزایش تاثیر گلیکمی. بسته های غذایی پیش از صادرات (معمولا 100 تا 200 کالری) به طور گسترده در فروشگاه های مواد غذایی و مغازه های راحتی در دسترس هستند، و کنترل بی هزینه را انجام می دهند.
جایگزین های لبنی و لبنی: منبع پروتئین کلسیم-Rich
محصولات لبنی به طور ذاتی در کربوهیدرات ها و پروتئین بالا پایین هستند، و آنها را انتخاب های عالی برای مدیریت قند خون. پروتئین در لبنیات - عمدتا کازئین و آب - به دلیل کمبود آن، بافت ضخیم آن که ترشح انسولین را افزایش می دهد و تخلیه آهسته معده ماست یونانی، محبوبیت در میان بیماران دیابتی به دست آورده است، به ویژه، به دلیل فشار ضخیم آن، که بافت غلیظ آن، در حالی که پروتئین کم (کاهش قند شیر) تمرکز می کند.
[[ویرایش] [۱]
- ماست یونانی را انتخاب کنید کامل چربی یا 2٪ برای سیری مطلوب. A 6 اونس وعده حاوی حدود 15-20 گرم پروتئین و تنها 5 تا 8 گرم کربوهیدرات (به طور طبیعی اتفاق می افتد لاکتوز) طعم خود را با تعدادی از انواع توت های تازه (GI 383) یا یک قاشق چای خوری cnamon اضافه کنید.
- پنیر: فنجان های تک-محافظه (۴-۳.۵ اونس) راحت هستند، در صورت امکان گزینه های کم سدیم را جستجو کنید. پنیر Cottage حاوی پروتئین کازئین است که یک آزاد آهسته و پایدار از اسیدهای آمینه - برای ثبات قند خون فراهم می کند.
- پنیر و پنیر را پر کنید: این ها تقریبا بدون کربوهیدرات هستند و حاوی حدود 7 گرم پروتئین در هر چوب هستند. Pair با چند کراکر یا یک سیب برای یک میان وعده متعادل.
- بدون شیرین کردن ماست شیر بادام: برای کسانی که از لبنیات اجتناب می کنند، این جایگزین گیاهی ارائه می دهد یک نمایه کربوهیدرات پایین تر از ماست لبنی (فقط 2 -4 گرم در هر وعده).
- ماست سویا: ماست سویا شیرین معمولاً حاوی حدود 4-6 گرم پروتئین در هر وعده و دارای GI تقریباً 30-35 است.
بسیاری از ماست های طعم دهنده، حتی کسانی که به عنوان "light" یا "کم چربی" به بازار عرضه می شوند، حاوی مقادیر زیادی از شکر اضافه شده - گاهی اوقات 15 تا 20 گرم در هر وعده.همیشه آنها را با میوه های کم و یا شیرین کننده غیر کالری مانند استویا انتخاب کنید.
سبزیجات تازه و Veggie Sticks: مینی اسکیت کش ها
سبزیجات غیرارگارشی پایین ترین غذاهایGI در دسترس هستند، با بسیاری از داشتن یک GI از 15 یا کمتر، آنها عمدتا از آب، فیبر و ریز مغذی ها تشکیل شده اند، با حداقل تاثیر کربوهیدرات برای بیماران دیابتی، ترکیب سبزیجات خام به اسنک ها یک استراتژی قدرتمند برای افزایش مصرف فیبر بدون تاثیر قند خون است.
[[ویرایش] [۱]
- کارروت: علی رغم طعم شیرین خود، هویج دارای GI حدود 39 و یک GL پایین از 3 در هر 80 گرم خدمت می کند.
- کرفس: با تقریبا صفر کربوهیدرات و محتوای آب بالا، کرفس یک وسیله عالی برای دی اکسیدهای غنی از پروتئین است.
- (FLT:0) فلفل فلفل (FLT:1) و فلفل زرد و نارنجی از ویتامین C (بیش از نارنجی با وزن) غنی هستند و دارای GI زیر 20 هستند.
- برش های گرد و غبار: به شدت آب و جوش و طراوت، خیار تنها حاوی حدود 2 گرم کربوهیدرات خالص در هر فنجان است.
- گوجه فرنگی: این ها در کالری و غنی از لیکوپن، آنتی اکسیدان مرتبط با کاهش خطر قلبی و عروقی است. نیمی از فنجان حاوی تنها 3 گرم کربوهیدرات خالص است.
بسته های پیش از برش با محفظه های شیب داخلی به طور فزاینده ای در فروشگاه های مواد غذایی و حتی برخی از ایستگاه های گاز در هنگام انتخاب یک شیب، انتخاب هوموس (GI £ 15-20)، guacamole (GI < 10)، یا یک پانسمان مزرعه ساده یونانی ماست.
تخم مرغ های سخت: آخرین غذاهای قابل حمل
تخم مرغ های سخت و پخته شده مسلما راحت ترین و تغذیه ای کامل برای بیماران دیابتی هستند.هر تخم مرغ بزرگ حاوی حدود 6 گرم پروتئین با کیفیت بالا، 5 گرم چربی و کمتر از 1 گرم کربوهیدرات است. نسبت پروتئین به کربوهیدرات برای مدیریت قند خون ایده آل است، زیرا پروتئین به تحریک گلوکاگون (یک هورمون ضدگلیسمی که از هیپوگلیسمی جلوگیری می کند) و افزایش می یابد.
[[ویرایش] [۱]
- بویل یک دسته از 6 تا 12 تخم مرغ در ابتدای هفته و نگه داشتن آنها در یخچال برای اسنک های سریع و سریع.
- بسیاری از فروشگاه های راحتی و مغازه های قهوه (مانند استارباکس و ۷ الیه) در حال حاضر تخم های پرچرب را به صورت جداگانه یا در بسته های دو عدد می فروشند.
- اسپری با یک قاشق فلفل سیاه، پاپریک یا همه فصل های شیرین (بدون شکر اضافه شده) برای طعم.
- یک تخم مرغ سخت با مشت کوچکی از بادام برای یک اسنک متعادل که حاوی حدود 12 گرم پروتئین و 8 گرم چربی است، مصرف کنید.
تحقیقات منتشر شده در ] ] نشان می دهد که خوردن تخم مرغ به طور منظم بر سطح کلسترول در اکثر مردم تاثیر نمی گذارد و در واقع می تواند پروفایل چربی را با بالا بردن HDL (خوب) کلسترول بهبود بخشد.
کل غلات و کراکر های مبتنی بر: انتخاب های هوشمند کربوهیدرات
همه کراکرها برابر با نمک سنتی یا کراکر ساخته شده اند از آرد سفید تصفیه شده و دارای یک GI بالا (70+) هستند که می تواند باعث افزایش سریع گلوکز شود.اما نسل جدیدی از کراکرهای ساخته شده از دانه های کامل، دانه ها و حبوبات تاثیر بسیار پایین تر گلیسمی و محتوای فیبر بالاتر را ارائه می دهند.
[[ویرایش] [۱]
- کراکرهای خشک: این معمولا از دانه های پوسته زمین و آب ساخته شده اند، گاهی اوقات با اضافه شدن چاشنی تقریبا 35، آنها حاوی 3 تا 5 گرم فیبر در هر وعده و حداقل کربوهیدرات خالص هستند.
- راد (به عنوان مثال، Wasa، Ryvita): کل دانه دارای یک GI حدود 55-60، اما فرمت نازک و متراکم تر از سفیده به معنی یک خدمت (1 -2 قطعات) دارای یک GL پایین از 5-8 Top با کلبه یا آووکادو پنیر است.
- (فLT:0) کیک برنج را بخوانید: انواع ساده یا نمکی را انتخاب کنید، از نسخه های طعم دهنده (مانند caramel یا شکلات) که حاوی قند اضافه شده است، اجتناب کنید.
- کراکر های مبتنی بر دود (مسلمانان گمشده، سلچستر: این ها از مخلوطی از دانه ها ساخته شده اند (quinoa، برنج قهوه ای، فلاکس، sesame) و یک GI حدود 40 دارند.آنها به طور طبیعی بدون گلوتن هستند و 2 -3 گرم فیبر در هر وعده می دهند.
- کراکر های مبتنی بر مواد (chickpea، lentil، یا aan سیاه: [ برندهایی مانند Biena و اسنک های بهتر ارائه می دهند کراکر ساخته شده از جوجه میمونا آرد یا آرد گوگرد، که در پروتئین و فیبر بالاتر از کراکرهای گندم است که معمولا شامل 5 -7 - پروتئین و پروتئین 3 گرم و فیبر 3 گرم است.
هنگامی که ترک های جفت کننده با یک تکه، یک پروتئین یا منبع چربی سالم را انتخاب کنید: آووکادو، کره بادام زمینی طبیعی، هوموس، پنیر یا سالاد تن، کراکر را به 3 تا 5 قطعه (حدود 15 تا 20 گرم از کل کربوهیدرات) برای نگه داشتن اسنک کم-GL محدود کنید.
میوه های کم چرب: شیرین طبیعت درمان می کند
میوه یک منبع طبیعی شکر است، اما همه میوه ها به همان اندازه قند خون را تحت تاثیر قرار نمی دهند. میوه هایی که در فیبر، آب و پلی فنول ها بالا هستند (ترکیب آنتی اکسیدانی) تمایل به تاثیر گلیسمی پایین تری دارند. فیبر در میوه باعث کند شدن انتشار قندها به جریان خون می شود و برخی از پلی فنول ها ممکن است فعالیت آلفا-آمیل و آلفا-لوی را مهار کنند که باعث شکستن کربوهیدرات ها می شود.
[[ویرایش] [۱]
- سرامیک (GI 41)، بلوبری (GI 53)، raspberries (GI 32)، و تخته سیاه (GI 25) انتخاب های برتر هستند.آنها غنی از آنتوسیانین هستند که ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. A فنجان از raspberries تنها شامل 7 گرم فیبر و 8 گرم فیبر است.
- اپل: یک سیب متوسط (حدود 180 گرم) دارای یک GI 38 است و 4 گرم فیبر، به ویژه pectin - فیبر محلول است که یک ژل در روده ایجاد می کند و جذب گلوکز را کند.
- [در این میان] [از این رو]، [و] [به جز سیب،] سیب، گلابی دارای ماده ۳۸ است و منبع خوبی از فیبر و ویتامین C است.
- اسکیت ها: تارت گیلاس دارای 22 است، در حالی که گیلاس شیرین دارای یک GI 63. Stick با یک وعده کوچک (حدود 1⁄2 فنجان) از گیلاس برای بهترین نتایج.
- گلوت فروت: با یک ماده 25، انگور فروت کم در شکر و غنی از ویتامین C و naringin - یک فلاونوئید است که برای پتانسیل آن برای کاهش قند خون مورد مطالعه قرار گرفته است.
تسهیل برای محدود کردن یا اجتناب: میوه های خشک (raisins، تاریخ، انجیر، علف، انبه خشک) منابع متمرکز شکر هستند - فقط 1⁄4 فنجان کشمش حاوی حدود 24 گرم کربوهیدرات خالص با فیبر میوه های کوچک، حتی 100٪ آب میوه، فاقد فیبر و باعث افزایش سریع گلوکز و انگور (1⁄2) باید مقادیر کمی از انگور مصرف کنند.
نکته عملی: میوه جفت با پروتئین یا منبع چربی برای هضم آهسته تر، برش های اپل با کره بادام زمینی طبیعی، توت ها با ماست یونانی، یا برش های گلابی با پنیر، همه ترکیبات عالی هستند که قند خون را پایدار نگه می دارند.
Edamame: نیروگاه پروتئین گیاهی
Edamame – سویا های مصنوعی هنوز در غلاف است – یک اسنک سنتی ژاپنی است که به طور گسترده در بازارهای غربی در دسترس است.این یک نمایه تغذیه منحصر به فرد ارائه می دهد که آن را به طور استثنایی برای مدیریت دیابت مناسب می کند. A 1⁄2 مشغول خدمت (شیر) حاوی حدود 8 گرم فیبر، 11 گرم پروتئین و تنها 10 گرم از کربوهیدرات های خالص است که تخمین زده می شود.
[[ویرایش] [۱]
- خرید edamame یخ زده (در پوسته یا پوسته) و مایکروویو برای 2 تا 3 دقیقه برای یک میان وعده سریع.
- به دنبال انواع پیش فصل با حداقل مواد تشکیل دهنده باشید - کسانی را که دارای قند اضافه شده، عسل یا سس های سنگین هستند، اجتناب کنید.
- اسپری با کمی نمک دریایی، پوسته های چیلی یا پودر سیر برای طعم.
- Edamame همچنین در فرم خشک (شبیه به جوجه ها) در دسترس است، این ها قابل تنظیم و قابل حمل هستند، اما روغن های اضافه شده و سدیم را بررسی کنید.
- جو edamame با تعداد کمی از edamame هومmus یا استفاده از آن به عنوان یک تکه برای سالاد.
پروتئین سویا در edamame نشان داده شده است که اثر مفیدی بر پروفایل های چربی - کلسترول LDL و تری گلیسیرید - که به ویژه برای بیماران دیابتی که در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند، دارند. علاوه بر این، ایزوفلاون ها در سویا ممکن است عملکرد نهایی را بهبود بخشد و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد.
آماده برای پروتئین بار و Shakes: سازگاری با احتیاط
میله های پروتئین و لرزش می تواند یک زندگی باشد که بدون دسترسی به غذاهای کامل گیر افتاده اید، اما آنها نیاز به انتخاب دقیق دارند. بسیاری از میله های پروتئین تجاری اساسا میله های آب نبات هستند که حاوی مقادیر زیادی شکر اضافه شده، الکل قند و مواد کم کیفیت هستند.
- (در این میان، حداقل ۱۰ گرم پروتئین [FLT 1] (ترجیحاً از آب، گلابی یا سفیده تخم مرغ) دریافت می کند.
- (در این میان، ۵ گرم شکر اضافه شده ([۱۰]) (۱)) (شیرین با میوه، یا میوه راه آهن)
- (در این میان، حداقل ۳ گرم فیبر ([FLT 1] (از ریشه، جوها یا آجیل)
- در زیر 20 گرم از کل کربوهیدرات [FLT 1] ( کربوهیدرات های خالص زیر 10 گرم ایده آل است.
- الکل قندی [FLT 1] (به ویژه سوءتitol، که می تواند اثرات GI مشابه با شکر را ایجاد کند.
مارک های تخفیف: Quest Bars (استفاده از استویا و فیبر ذرت محلول)، RX Bar (تاریخ به عنوان شیرین کننده - با احتیاط به عنوان تاریخ دارای GI متوسط)، Kind Bars (انتخاب انواع آجیل و سنگین با شکر کم)، و یک بار (شیر باویا شیرین و استیت مجازی) و گوشت خام (در غذاهای حاوی پروتئین های پرچرب) هستند.
پرتین می گوید: تک تک تک تک جوش های شیرین (مانند پروتئین برتر یا برنامه تغذیه عادلانه) گزینه های مناسب هستند، این معمولا شامل 30 گرم پروتئین، زیر 5 گرم کربوهیدرات، و بدون قند اضافه شده است.آنها قابل تغذیه هستند و می توانند در کیسه ای برای ساعت ها انجام شوند، با این حال، آنها باید غذاهای کامل را جایگزین کنند و غذاهای حاوی فیبرهای غذایی نیستند که به طور منظم یافت نمی شوند.
Caution با الکل های شکر: سوربیتول، زایلیتول، و سوءتستول می تواند مسائل گوارشی مانند نفخ، گاز و اسهال در برخی از مردم را بهتر تحمل کند.
زنجیره های فست فود: استراتژی های دقیق منو برای دیبیتیک
هنگامی که شما واقعا در حال رفتن هستید و نیاز به حرکت دارید، بسیاری از زنجیره های اصلی منوهای خود را گسترش داده اند تا گزینه های سالم تر، پایین تر-GI را شامل شوند. کلید دانستن این است که چه چیزی سفارش دهید و چگونه آن را سفارشی کنید.
استارباکس استارباکس
استارباکس یکی از بهترین انتخاب های میان غذاهای سریع و مناسب دیابت را دارد.[۱۰] منویی از منوی زیر را در اختیار دارد که با یک جعبه ی بی سیم (FLT:1) (FLT:1) (کره ی سخت پخته شده، پنیر، تکه های سیب وانیل شیرین، و آلموند) گزینه ای کاملا متعادل با یک GI پایین است. [F:2LTEg White و آلپد، بدون مصرف یک وعده ی ساده ی عسل (x3)
مک دونالد
مک دونالد بیش از یک بار و سیب زمینی را عرضه می کند. [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] و [۳] با هیچ قند اضافی، آنها را به عنوان یک قاشق غذاخوری با یک ظرف ۱٪ شیر (حدود ۱۲ گرم لاکتوز طبیعی) یا یک قهوه کوچک بدون شیرین، برخی از مکان ها (F:2) بدون شکر (F:2) و یا فنجان های حاوی قند (۳) می توانند به صورت زیر آب و یا یک فنجان حاوی مقدار کم چرب باشند.
مترو مترو
در این میان، این گونه از جمله در مورد انواع میوه ها و سبزیجات و سبزیجاتی که در آن ها به صورت زیر استفاده می شود، به صورت زیر به صورت زیر به صورت زیر به صورت زیر می آید: «وَهُمَهُمَهُهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُوا بِهُمَهُمَهُواَهُمَهُهُهُوا بِهُمَهُهُهُهُهُواَهُمَهُمَهُواَهُمَهُوا بَهُمَهُواَهُمَهُهُمَهُمَهُواَهُهُهُمَهُواَهُواَهُمَهُمَهُواَهُواَهُواَهُمَهُهُهُواَهُواَهُواَهُواَهُواَهُواَهُمَهُواَهُم
Chick-fil-A
در این میان، بهترین غذاهای پر از نمک و روغنی که در آن قرار گرفته اند، دارای مقدار کم و بیش از ۲ تا ۷ درصد است.
دانلود بازی Panera Bread
در این میان، در این میان، از جمله در این زمینه، به صورت زیر، از جمله در این زمینه استفاده می شود و در این صورت، از مصرف میوه و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و یا سبزیجات و یا محصولات و سبزیجات و سبزیجات و یا محصولات و سبزیجات و سبزیجات و یا محصولات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجات و محصولات و سبزیجات و سبزیجات و سبزیجاتی که در این کار می کنند، استفاده از آن ها می کنند.
وندی
وندی (و) یک عدد از پروتئین ها را به صورت متوسط (FLT) ارائه می دهد که حدود 17 گرم پروتئین و 5 گرم فیبر را فراهم می کند، و به دلیل دانه های کوچک، Pair با سالاد (FLT:2) و یا نان را بدون هیچ گونه نان کبابی، برش خفیف (F3).
دانکین دونتز
در این میان، هیچ چیز از این قبیل نیست که به صورت مستقیم به آن اشاره کنیم.
چگونه یک صفحه کم چرب متعادل ایجاد کنیم
ایجاد یک میان وعده که قند خون را تثبیت می کند، هنگامی که شما یک فرمول ساده را دنبال می کنید، یک منبع کم کربوهیدرات با پروتئین و چربی سالم ، این سه آهسته تخلیه معده، روشن کردن رشد گلوکز پس از قند خون، و انرژی پایدار فراهم می کند برخی از نمونه های عملی:
- برش های سیب (کاربر) + کره بادام زمینی طبیعی (چرب + پروتئین) + یک آبله از دانه های دارچین (flavor)
- (FLT:0) کراکر ( کربوهیدرات) + پنیر خشک (چرب + پروتئین) + برش های خیار (فیزیک)
- کارروت و فلفل زنگ (کار کربوهیدرات + فیبر) + هومموس (پروتئین + چربی) + چند بادام.
- ماست یونانی (پروتئین) + چند قاشق غذاخوری (کم کربوهیدرات) + گردو خرد شده (چرب)
- (فَلَهُوَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا بِهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا بِهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَه
هدف از اسنک هایی که حاوی حداقل 5 گرم فیبر و 10 گرم پروتئین در صورت امکان هستند، از جمله مقدار کمی چربی سالم (avocado، آجیل، روغن زیتون، ماهی چرب) بیشتر سیری و ثبات قند خون را از طریق آزاد شدن کلسترول (CCK)، هورمونی که به طور کامل به مغز سیگنال می دهد، افزایش می دهد.
کنترل پورت حیاتی است، حتی با غذاهای کم-GI.A اسنک معمولاً باید ۱۰۰-۲۰۰ کالری، بسته به برنامه غذایی فردی، سطح فعالیت و رژیم غذایی خود، فراهم کند.یک دستورالعمل مفید این است که کل کربوهیدرات را از یک میان وعده بین ۱۵ تا ۳۰ گرم، با کربوهیدرات خالص (کل کربوهیدرات) بیش از ۱۵ گرم قند خون، به شما اجازه می دهد تا به سرعت این مواد غذایی را با ۵ گرم در هر مقدار قند اضافه شده، مقایسه کنید.
نکات عملی برای مدیریت قند خون در Go
آماده سازی و ذهنیت، سنگ بنای مدیریت موفق دیابت در یک جهان شلوغ است.استراتژی های زیر به شما کمک می کند تا از انتخاب های تکان دهنده و با قند بالا در هنگام گرسنگی به طور غیرمنتظره ای اجتناب کنید.
- (FLT:0) اسنک های پیش از زمان: اختصاص چند دقیقه در شب برای آماده سازی یک خنک کننده کوچک یا کیسه با آجیل قبل از حمل، ظروف پنیر، چوب های گوشتی شسته شده، و یک تخم مرغ سخت و سخت است.
- برچسب های خواندن با بررسی: در فروشگاه های راحتی، مراقب شرایط بازاریابی مانند "طبیعی"، "کم چربی" یا "انرژی" پانل مواد غذایی برای کل کربوهیدرات، فیبر و محتوای قند اضافه شده است. مراقب قند پنهان تحت نام مانند "آب میوه تبخیر شده"، "مالت"، "بردار"، "بردارید،" یا "ن" نان برنج ".
- اسنک های خود را استراتژیک: یک اسنک کوچک بین وعده های غذایی می تواند از هیپوگلیسمی ( قند خون پایین) و هیپرگلیسمی با صاف کردن منحنی گلوکز جلوگیری کند، به عنوان مثال، یک میان وعده بادام و یک تخم مرغ سخت در حدود دو ساعت پس از ناهار می تواند با کاهش نیمه بعد از ظهر در انرژی و خوردن در شام جلوگیری کند.
- هیدراته بمانید: تیت اغلب با گرسنگی اشتباه می کند، که منجر به خوردن آب غیر ضروری، چای بدون شیرین یا آب در طول روز می شود.
- از داده های مستمر گلوکز (CGM) استفاده کنید: اگر از CGM استفاده می کنید، شما به بازخورد زمان واقعی در مورد اینکه چگونه غذاهای خاص بر قند خون شما تأثیر می گذارند، دسترسی دارید.برای مثال، ممکن است متوجه شوید که یک نام تجاری خاص از نوار پروتئین باعث بروز یک مشکل می شود، در حالی که نام تجاری دیگر به تأخیر نمی افتد.
- ] برنامه ریزی برای موارد اضطراری: یک اسنک غیر قابل اعتماد و کم در ماشین خود را نگه دارید، کشو میز یا کیسه در همه زمان ها می تواند بسته ای از کره بادام، نوار Quest یا یک کیسه کوچک از آجیل باشد.
- ارتباط با دوستان ناهار خوری؛ اگر شما با دوستان و همکاران غذا می خورید، در مورد مواد تشکیل دهنده یا تغییرات درخواست تردید نکنید. اکثر رستوران ها خوشحال هستند که نیازهای غذایی را در نظر بگیرند.
ملاحظات اضافی و افکار نهایی
در حالی که اسنک های کم سن یک پایه عالی برای مدیریت دیابت هستند، پاسخ های فردی به غذاها می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. عواملی مانند زمان دارو (به ویژه انسولین)، سطح فعالیت فیزیکی، هورمون های استرس (cortisol)، کیفیت خواب و شرایط پزشکی همزمان همه بر قند خون تأثیر می گذارند. غذایی که برای یک فرد کار می کند ممکن است باعث افزایش غیرمنتظره در دیگری شود، به همین دلیل است خود مراقبت های شخصی و هدایت کننده مراقبت های بهداشتی ضروری هستند.
همچنین عاقلانه است که به اسنک های بسته بندی شده با احتیاط " دیابتی ها" نزدیک شوید، بسیاری از محصولات به طور خاص به بیماران دیابتی حاوی الکل قند یا شیرین کننده های مصنوعی هستند که می توانند باعث ناراحتی گوارشی شوند - نفخ، گاز و اسهال - در برخی افراد ممکن است برخی از افراد اثر گلیسمی پنهان به دلیل سوءتدکسین یا سایر کربوهیدرات های کم شیرین اضافه شده برای بافت، همیشه لیست و بخش کوچکی را مطالعه کنند.
یکی دیگر از مهم ترین توجه ها ارزش شاخص گلیسمیک غذاهای ترکیبی است.هنگامی که شما یک اسنک مخلوط می خورید – مثلاً سیب با کره بادام زمینی – میانگین اجزای فردی است که با مشارکت آنها در کل کربوهیدرات ها وزن می شود، اضافه کردن پروتئین و چربی به یک غذای کربوهیدراتی (F:0 پایین تر از پاسخ کلی گلیکیکیکیک[F:1 در مقایسه با فرمول مصرف کربوهیدرات، به تنهایی، و پروتئین و چربی آن را توصیف می کند.
در نهایت، به یاد داشته باشید که اسنک ها فقط یک قطعه از پازل مدیریت دیابت هستند.زمان غذا ثابت، خواب کافی، کاهش استرس، فعالیت بدنی منظم و پایبندی به رژیم های دارویی برای کنترل گلیسمیک مطلوب ضروری است.
برای مطالعه بیشتر، انجمن دیابت آمریکا یک راهنمای جامع در شمارش کربوهیدرات و برنامه ریزی غذا در diabetes.org ارائه می دهد دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، یک منبع عالی و بررسی شده در شاخص گلیسمی و بارگیری گلیسمی در [F:2LT] صفحه منبع تغذیه خود را [F:3 علاوه بر این، ارائه می دهد.
در پایان، مدیریت دیابت در این روند به معنای قربانی کردن طعم، راحتی یا لذت بردن نیست.با مسلح کردن خود با دانش در مورد شاخص گلیسمیک، خواندن برچسب ها و نگه داشتن چند وعده ساده و قابل حمل در دست، شما می توانید روزهای شلوغ با انرژی و اعتماد به نفس بالا - از بسته های آجیل گرفته تا جعبه های پروتئین - رکود که سریع غذا و غذا در دراز مدت همیشه می توانید با یک انتخاب کم و تغذیه با دقت و کم، ارتباط داشته باشید، می توانید تماس های کم و کم و کم غذا خوردن یک رژیم غذایی با دقت و کم و کم غذا را با یک برنامه ریزی کم و کم و آرامش داشته باشید.