Table of Contents
چرا یک قند خون - دوست داشتنی سبز - اهمیت دارد
کاکائو سبز یک اصل محبوب در روز شکرگزاری، سفالیک ها و شام های یکشنبه در سراسر کشور است، با این حال شکل سنتی آن - کرم سوپ قارچ، پیاز های پیش از بارداری و اغلب یک تکه شکر - می تواند سطح گلوکز خون را بر یک ساحل استریر فرار ارسال کند.
انجمن دیابت آمریکا به طور مداوم توصیه می کند که سبزیجات غیرارستارشی و محدود کردن قندهای اضافه شده را برای کمک به حفظ قند خون پایدار اولویت بندی کنید. سبز خود یک سبزیجات کم کربوهیدرات، با فیبر بالا است و آنها را به یک پایه ایده آل تبدیل می کند.چالش واقعی در آنچه که به ظرف اضافه می کنید، قرار دارد. طبق ADA ، تمرکز بر گیاهان، و استراتژی های شکر، بدون طعم و شکر، باید به یک روش های هوشمند اضافه شود.
کاتتر های سنتی اغلب به پیاز های سرخ شده کنسرو شده متکی هستند، که معمولا در آرد گندم و ضرب و شتم قند پوشانده می شوند.یک وعده از آن دسته از مواد تشکیل دهنده می تواند حاوی چندین گرم شکر اضافه شده و کربوهیدرات های تصفیه شده که قند خون را به سرعت افزایش می دهند، در مقابل، تازه یا حداقل پردازش شده و اضافه کردن عمق طعم با شیمی درمانی ضعیف است.[۱۰] آنها همچنین می توانند بر روی افزایش حساسیت های مهم قند خون کمک کنند.
علاوه بر این، فیبر از دانه های سبز هضم و جذب گلوکز پس از زایمان را کند می کند، هنگامی که همراه با چربی های سالم از روغن زیتون یا روغن آووکادو، بار کلی گلیکیکیک از این بشقاب کم باقی می ماند، این باعث می شود یک کاتتر سبز سبز به خوبی ساخته شده نه تنها یک بشقاب نوستالژیک، بلکه یک اضافه واقعی به یک قند خون - آگاهانه است.
چگونه و سیر افزایش طعم بدون شکر
جادوی این همهم ها در شیمی طبیعی خود قرار دارد. پیاز حاوی ترکیبات گوگرد مانند تیوس سولفور و فلاونوئیدها (به ویژه quercetin) است که یک احساس غنی و دلپذیر "umami" ایجاد می کند - همان دهان که شکر و چربی را فراهم می کند.
در عین حال، سیر را اضافه می کند که در یک یادداشت آجیل، کره ای، هنگامی که بو و یا ساکسیید، آلریکین، ترکیب مسئول عطر امضای سیر، با i پروفیل های بهبود یافته چربی و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است [LT:1، هر دو بسیار مرتبط با مدیریت دیابت، علاوه بر این، شما را با کاهش قند خون، به طور مشترک، "کاهش قند خون" و کاهش می دهید که نشان می دهد، به شما وعده داده شده است.
یکی دیگر از مزایای نادیده گرفته شده: این عطرها کمک می کند تا نیاز به نمک را کاهش دهد. بسیاری از دستور العمل های casserole مواد اولیه را با سدیم سنگین جبران می کنند، که می تواند فشار خون را بالا ببرد – یک ترکیب معمول با مسائل قند خون.با استفاده از مقدار سخاوتمندانه سیر و پیاز، شما می توانید نمک را در حالی که هنوز به یک طعم قوی، رضایت بخش سیاه و تازه مانند مکمل تمام شکر اضافی یا ایجاد می کند، تمام طعم اضافی نیاز به آن اضافه کردن همه شکر بیشتر دارد.
تازه در مقابل پودر: کدام یک برای قند خون مناسب است؟
هر دو فرم تازه و پودر دارای شایستگی های خود هستند. سیر تازه و پیاز ارائه روغن های پررونق قوی تر و چگالی میکرو مغذی بیشتر است.با این حال، پودر سیر و پودر پیاز متمرکز، بدون شکر و بسیار راحت هستند. کلید این است که از برچسب های مخلوط شده که حاوی شکر اضافه، سوءتدکسین یا عوامل ضد دخانیات هستند - برخی از محصولات پودر پودر پودر پودر پودر "on" در شربت جامد همیشه.
برای خود casserole، من توصیه می کنم با استفاده از سیر تازه و پیاز برای پایه و به پایان رساندن با یک پودر سیر با کیفیت بالا در بالای قبل از پخت و پز، این روش لایه به شما پیچیدگی معطر مواد تازه به علاوه توجه شدید، خشک است که پودر فراهم می کند، بدون هیچ شکر پنهان است. Onion همچنین می تواند به crunchy اضافه شود تا اثرات اضافی را افزایش دهد.
گام به گام: ایجاد یک قند خون - دوست داشتنی سبز
در زیر یک روش دقیق است که جایگزین رویکرد سنتی از چنگال (یا حتی کنسرو شده) با مواد ساده و واقعی غذایی می شود.این ظرف نتیجه در کربوهیدرات های کامل، آزاد از قند اضافه شده، و هنوز هم به طور غیر قابل برگشت کرم و کُشی طراحی شده است.
نکاتی که قند خون را بی ثبات می کند
- (FLT:0 [FLT: 1] لوبیا سبز کنسرو شده یا یخ زده [1 ] (1.5 پوند، برش داده شده]، لوبیا سبز نرم تر و حاوی سدیم اضافه شده - تازه یا یخ زده نگه داشتن فیبر بیشتر و اجازه می دهد تا شما را به کنترل سطح نمک.
- ] 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن آووکادو (چرب گلوکز متوسط سالم).
- (به جز یک عدد زرد بزرگ، به اندازه کافی به رنگ زرد (FLT 1)
- [در این میان] [در این میان]، [[[[۱]]] [[۱۰]]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [از یک میکروپیما] [۳] [۳] [۳] برای یک میکروپیما از یک میکروسیارکِ [۳] برای بافتِ
- (وَهُمْهُمْهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمْهُوا مِنَهُمَهُمَهُمَهُوا مِهُمَهُمَهُوا وَهُمْهُمْهُوا مِهُمْهُمْهُوا مِهُوا مِهُمْهُمَهُمْهُمْهُمَهُوا مِهُمْهُوَهُمْهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُمَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُو
- ]1.5 فنجان بدون شیرین، جایگزین شیر کم سدیم [ (بدون شیرین یا شیر، کار می کند اما کمی کربوهیدرات بیشتری دارد؛ از نسخه های شیرین اجتناب کنید.
- (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمْهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مِهُمَهُمَهُوا مَهُمْهُوا مِهُمْهُمْهُوا مِهُمَهُمْهُمْهُمَهُمَهُمَهُمْهُوا مِهُوَهُمْهُمْهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَ
- (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَنَهُمَهُوا وَهُمَهُمْهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمْهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُمْهُوَهُوَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُ
- برای پر کردن: [1 ] [ 1⁄2 فنجان بادام غذایی یا خوک خرد شده با 1 قاشق غذاخوری و 1⁄2 پودر سیر قاشق چای خوری مخلوط.
تکنیک آماده سازی برای به حداقل رساندن اثر Glycemic
- (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا بِهَهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوا مَهُمَهُمَهُهُوا مَهُمَهُهُهُمَهُمَهُهُهُمَهُهُهُوا بِهُمَهُمَهُمَهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُوَهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُ
- پیاز و سیر کم و کند روغن زیتون گرمایی در یک مهارت بزرگ بیش از حرارت متوسط پایین، اضافه کردن پیاز و یک تکه نمک، گاهی اوقات، برای 8 تا 10 دقیقه تا طلایی و ترانسلوژ.
- قارچ ها و سیر را اضافه کنید.[۱۰] حرارت را به متوسط افزایش دهید، توس در قارچ خرد شده و سیر منقرض شده است، تا قارچ مایع خود را آزاد کند و حدود ۵ دقیقه دیگر تبخیر شود.
- با آرد کم کربوهیدرات ، اسپریل آلموند بر روی مخلوط قارچ و برای 1 دقیقه برای پخت طعم خام به آرامی در شیر بدون شیرین در حالی که به طور مداوم پر پیچ و خم می شود تا سس ضخیم به یک سازگاری کرمی.
- سورس با گیاهان و ادویه جات.[۱۰] Stir در ۱ قاشق چای خوری خشک، ۱⁄2 قاشق چای خوری و طعم فلفل سیاه سخاوتمندانه قبل از اضافه کردن نمک - پیاز و قارچ سدیم طبیعی را به ارمغان می آورد.
- کلرین با لوبیا و ذرت و پخت و پز.[۱۰] سس را با لوبیا سبز بی رنگ در یک ظرف ۹×۱۳ پخت مخلوط کنید.اسپک به طور مساوی در 375 درجه فارنهایت برای ۲۰ دقیقه تا اینکه قهوه ای و طلایی.
این روش یک کاتتر با حدود 7 تا 8 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده (در مقایسه با 15-20 در نسخه های سنتی) به دست می آورد. پروتئین و چربی آرد بادام و روغن آووکادو به هضم آهسته کمک می کند، جلوگیری از افزایش سریع گلوکز برای کسانی که می خواهند یک گزینه حتی کم کربوهیدرات، جایگزین شیر با سبزیجات بدون نمک و بادام زمینی آرد 3 را افزایش دهند.
سه نوع طعم دهنده که قند خون را امن نگه می دارند
هنگامی که تکنیک پایه را درک می کنید، می توانید بدون به خطر انداختن اهداف سلامتی خود، بی پایان سفارشی کنید.این تغییرات همه به اصول اصلی شکر کم اضافه، چربی های سالم و همه ی سخاوتمندانه احترام می گذارند.
دانلود رایگان مدیترانه ای سبز کاسکرول
جایگزین روغن زیتون برای چربی پایه. اضافه کردن 1 قاشق چای خوری خشک و یاگانو، 1⁄2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده با آفتاب (بدون تنوع شیرین)، و 1⁄4 فنجان جوشیده جنین یا مخمر تغذیه ای، روasted فلفل قرمز شیرین طبیعی را بدون گلوکز، سیر و حضور باقی می ماند لنگر، با گوجه فرنگی اضافی برای استفاده از یک قاشق غذاخوری یا ماهی پزو خرد شده به جای استفاده از یک قاشق غذاخوری یا ماهی.
۲-آمامبو آسیایی-محبوم
زنجبیل چرب (۱ قاشق چای خوری) در کنار سیر جایگزین شیر با شیر نارگیل کنسرو نشده (از یک قوطی، نه کارتن) برای کرمی غنی اضافه کردن ۲ قاشق غذاخوری آمینه نارگیل (یک جایگزین سویا کم قند) به جای نمک، بالا با seames و دانه های خرد شده بادام زمینی - این چربی های سالم و بدون طعم روغن زیتون را فراهم می کند.
۳- Smoky Bacon (با یک پیچ و تاب سخت)
از دو برش از بیکن بدون شکر، پخته شده تاد، سپس فروریزش کنید.Render the Baccon Fat و استفاده از آن برای جلوگیری از پیاز و سیر به جای روغن، جفت طعم smoky به زیبایی با شیرینی طبیعی از گوشت خوک مخلوط شده است. Omit اگر شما ترجیح می دهید گیاهی؛ پاپریک دودی سیگار کشیدن (یک) با همان گیاهان تغذیه ای که به طور کامل تجزیه می شوند.
رسیدگی به نگرانی های مشترک
آیا کارملی در مورد شکر خون اسپایک (Ay Spamelized Onion Spike Blood Sugar)
برخی از مردم نگران هستند که پیازهای پخته شده شکر را که به جریان خون می رسد به سرعت منتشر می کنند، در حالی که قهوه ای برخی از کربوهیدرات های پیچیده را به قندهای ساده تبدیل می کند، مقادیر کوچک و محدود در داخل ماتریس غذایی هستند، علاوه بر این، چربی و فیبر در جذب بافر caselserole 2013 در [F:0Journal of Nutrition [F1] دریافتند که پخت و پز در واقع می تواند آنها را افزایش دهد یا سوزاندن کلیدی است.
آیا می توان قند خون را خیلی پایین آورد؟
به طور کلی برای کنترل گلوکز مفید است، با تحقیقات نشان می دهد که عصاره سیر پیر ممکن است گلوکز خون ناشتا را کاهش دهد و حساسیت به انسولین را بهبود بخشد، مقادیر شدید (به عنوان مثال، کل سر در هر وعده) می تواند باعث ناراحتی گوارشی شود و به طور بالقوه منجر به هیپوگلیسمی در کسانی که در دیابت هستند. Stick به 4 -6 میخک در هر کاتتر، که یک قوی بدون طعم و طعم آن را فراهم می کند.
چگونه بدون از دست دادن کیفیت، Ahead را ایجاد کنیم
به طور کامل (بدون جوراب) را تا 24 ساعت قبل از پخت مخلوط کنید.آغذات پوشش داده شده است. قبل از قرار دادن در اجاق، دانه های قبل از شستشو و عطرهای قبل از پخته شده را به خوبی نگه دارید؛ طعم ها در واقع شب، عمیق تر کردن طعم و مزه از یخ زدن، اگر سس تازه آماده شود، اگر شما می توانید آن را به طور جداگانه و اگر سس را تمیز کنید، آماده کنید، اگر سس را تمیز کنید، باید آن را تمیز کنید، بسته بندی کنید، اگر آن را آماده کنید، آن را تمیز کنید، و یا سس را تمیز کنید، باید آن را تمیز کنید، آن را تمیز کنید.
مقایسه تغذیه: نسخه های سنتی در مقابل سیر خون هوشمند
| Nutrient | Traditional (1 cup) | Garlic-Onion Version (1 cup) |
|---|---|---|
| Calories | 180 | 155 |
| Total Fat | 10g | 11g (from healthy sources) |
| Saturated Fat | 4g | 1g |
| Carbohydrates | 20g | 12g |
| Fiber | 2g | 4g |
| Sugar (added) | 4g | 0g |
| Sodium | 400mg | 180mg (adjustable) |
نتیجه: کالری های خالی کمتر، هیچ افزایش قند تصفیه شده و فیبر بیشتر برای هضم آهسته تر، عمق طعم دهنده از سیر و پیاز باعث می شود که عدم پنیر فرآوری شده یا کرم علاوه بر این، سوئیچ به آرد بادام و روغن های سالم کاهش چربی های التهابی در حالی که افزایش ویتامین E و اسیدهای چرب امگا-9.
ارائه پیشنهادات برای قند خون متعادل
کاتتر خود را با پروتئین لاغر مانند سینه بوقلمون یا مرغ پخته شده بالا برای تثبیت گلوکز بیشتر، اضافه کردن یک سالاد غیرارشی با یک ونوست حاوی سرکه سیب سیب - اسید آگستاتیک ممکن است کمک کند تا قند خون پس از مایع صاف، اگر شما می خواهید یک بخش کوچک از نشاسته، در نظر گرفتن سیب زمینی شیرین بوه (in) و یا اعتدال خوردن یک هدف چربی است که در آن تعادل قند غیر قند خون است.
برای کسانی که در طول مدت طولانی از یک رویکرد کم کربوهیدرات پیروی می کنند، این کاتتر می تواند به راحتی بخشی از یک منوی تعطیلات با کمترین تاثیر باشد. تحقیق در مورد خوردن کمگلیسمی نشان می دهد که وعده های غذایی غنی از سبزیجات، چربی های سالم و پروتئین متوسط می توانند گلوکز پس از مصرف را تا 30٪ در مقایسه با غذاهای معمولی به تنهایی کاهش دهند.
سوالات متداول
آیا می توانم به جای تازه از لوبیا سبز یخ زده استفاده کنم؟
بله، لوبیا سبز یخ زده به خوبی کار می کند - آنها معمولا در اوج رسیدن به اوج و حفظ فیبر، تاw آنها و خشک برای جلوگیری از رطوبت اضافی در سس، از لوبیا سبز کنسرو شده اجتناب می کنند، زیرا آنها بسیار نرم تر هستند و سطوح سدیم بالاتری دارند.
اگر آرد بادامی نداشته باشم چه می کنم؟
شما می توانید سس را با مقدار کمی پنیر کامل چرب (بدون شکر اضافه) ضخیم کنید یا از 1 قاشق غذاخوری آرد نارگیل استفاده کنید، زیرا آرد نارگیل بسیار جذب است، با کمتر و کاملا جایگزین شروع می شود، از 1 قاشق غذاخوری آدامس xanthan مخلوط با شیر قبل از اضافه کردن آن به پن استفاده کنید.
چگونه می توانم این لبنیات بدون چربی را ایجاد کنم؟
دستورالعمل نوشته شده در حال حاضر بدون لبنیات است اگر شما از شیر بادام بدون شیرین استفاده می کنید و از جنین در تنوع مدیترانه اجتناب می کنید.برای یک سس غنی تر، شیر نارگیل کنسرو شده به طرز شگفت انگیزی کار می کند.
آیا پیاز و سیر باعث می شود که قند خون شخصاً برای من افزایش یابد؟
همه به طور متفاوتی به قندهای طبیعی در پیاز پاسخ می دهند. فیبر و چربی در این دستورالعمل برای صاف کردن منحنی گلوکز طراحی شده اند، اما عاقلانه است که قند خون خود را 1 تا 2 ساعت پس از مصرف تست کنید. اکثر مردم افزایش خفیف و پایدار را به جای یک جهش تیز می بینند.
آیا می توانم جایگزین شیر را حذف کنم و از کلم استفاده کنم؟
بله، برای یک گزینه کم کربوهیدرات، شیر را با سبزیجات بدون نمک جایگزین کنید.این سس نازک تر خواهد بود – یک قاشق غذاخوری اضافی آرد بادامی اضافه کنید یا آن را چند دقیقه بیشتر برای ضخیم شدن بپزید. ۲ قاشق غذاخوری پنیر همچنین برای کرم های گمشده بدون اضافه کردن کربوهیدرات های زیادی جبران می شود.
چگونه باید چپ ها را ذخیره کنیم؟
فروشگاه های چپ در یک ظرف هوا در یخچال تا 4 روز.بازکن در یک اجاق 350 درجه فارنهایت یا مایکروویو تا زمانی که گرم باشد، ممکن است برخی از کلروچ ها را از دست بدهند؛ شما می توانید آن را با آب دادن کمی غذای اضافی و دوباره با استفاده از 5 دقیقه دوباره آن را دوباره تازه کنید.
تهیه یک رستوران غذای هفته ای Prep Option
این کاتتر سبز برای پیش بینی غذا عالی است زیرا آن را به خوبی گرم می کند و مشخصات طعم آن را حفظ می کند.دو دستورالعمل و پخت در دو ظرف - یکی برای مصرف فوری و یکی برای فریزر، با این حال، توجه داشته باشید که یخ زدن ممکن است کمی بافت لوبیا سبز را تغییر دهد.
همچنین می توانید کاتتر را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنید با اضافه کردن مرغ پخته شده یا بوقلمون به مخلوط زنبور عسل قبل از پخت و پز، این پروتئین را تقویت می کند و آن را یک شام یک روزه می سازد که کاملاً به یک برنامه غذایی قند خون - مناسب غذا خوردن مناسب می پردازد.
خط پایین سیر، پیاز و سبز سبز کورترول
شما نیازی به قربانی کردن نوستالژی برای سلامتی ندارید، با در آغوش گرفتن قدرت همه جانبه –گارلیک و پیاز – می توانید یک کاتتر سبز ایجاد کنید که از طعم لذت می برد، از قند خون پایدار پشتیبانی می کند و یک نقطه دائمی در میز تعطیلات خود کسب می کند. این تکنیک ساده است، مواد تشکیل دهنده ها کاملا ساده است و نتایج به شدت رضایت بخش هستند.
دفعه بعد که از شما خواسته می شود که یک بشقاب را بیاورید، این نسخه قوی را در نظر بگیرید. [۱] اثبات این است که با مواد مناسب و کمی آشپزخانه، غذاهای کلاسیک راحتی می تواند هم خوشمزه و هم دوستدار دیابت باشد. انجمن قلب آمریکا این رویکرد را منعکس می کند: کاهش قند اضافه شده در حالی که به حداکثر رساندن طعم های طبیعی از ادویه جات، و استراتژی طولانی مدت برای برنده شدن است.