diabetic-friendly-drinks
از این نوشیدنی های شیرین دوری کنید: نوشیدنی های نرم و نوشیدنی های انرژی زا برای دیبیتیک
Table of Contents
مدیریت دیابت به طور موثر نیاز به توجه دقیق به انتخاب های غذایی دارد، به ویژه هنگامی که به مصرف نوشیدنی می رسد.برای افرادی که با دیابت زندگی می کنند یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند، درک اینکه کدام نوشیدنی ها برای جلوگیری از آن برای حفظ سطح قند خون پایدار و سلامت کلی بسیار مهم است. نوشیدنی های شیرین به سرعت هضم می شوند و باعث افزایش سطح قند خون با ارزش غذایی کم، و مصرف منظم در طول زمان می شود تا وزن، مقاومت به انسولین و مشکلات نوع بیماری های مرتبط با نوع 2 و متابولیک و خطرات شود.
تاثیر جهانی مصرف نوشیدنی های شیرین بر دیابت بسیار چشمگیر است.مطالعه منتشر شده در Nature Medicine تخمین می زند که 2.2 میلیون مورد جدید دیابت نوع 2 و 1.2 میلیون مورد جدید بیماری های قلبی عروقی هر ساله به دلیل مصرف نوشیدنی های شیرین کننده قندی رخ می دهد.این راهنمای جامع نوشیدنی های نرم و نوشیدنی های خاص را بررسی می کند که افراد مبتلا به دیابت باید از آن اجتناب کنند، علم پشت اثرات مضر و جایگزین های سالم تر حمایت از قند خون بهتر است.
درک ارتباط بین نوشیدنی های شیرین و دیابت
علم پشت خون شیرین اسپایک
نشان داده شده است که مصرف نوشیدنی های شیرین شده باعث افزایش سریع و چشمگیر گلوکز خون و غلظت انسولین می شود که یک آبشار از مشکلات متابولیک را ایجاد می کند، بر خلاف غذاهای جامد که حاوی فیبر و سایر مواد مغذی هستند که هضم آهسته، قند مایع به سرعت در جریان خون جذب می شوند، توانایی بدن برای پردازش آنها را به طور موثر.
قندهای مایع به سرعت جذب می شوند، که منجر به افزایش قند خون و پاسخ های انسولین می شود و هنگامی که سیستم با قند مایع غرق می شود، به ویژه فروکتوز رایج در نوشیدنی های شیرین، یک مسیر برای دیابت نوع 2 آسان است تصور کنید این جذب سریع به این معنی است که حتی مقادیر کمی از نوشیدنی های شیرین می تواند اثرات قابل توجهی بر سطح قند خون داشته باشد.
شواهد آماری
تحقیقات به طور مداوم نشان می دهد ارتباط قوی بین مصرف نوشیدنی های شیرین و خطر دیابت. متاآنالیز با معیارهای واجد شرایط بودن دقیق تر، شواهد به روز شده را ارائه می دهد که مصرف بیشتر نوشیدنی های شیرین با خطر 30٪ بالاتر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است. این یافته در سراسر جمعیت های متعدد و مناطق جغرافیایی تکرار شده است.
افرادی که به طور منظم نوشیدنی های شیرین مصرف می کنند – ۱ تا ۲ قوطی در روز یا بیشتر – خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را نسبت به افرادی که به ندرت چنین نوشیدنی هایی دارند، با خطرات حتی بیشتر در بزرگسالان جوان و آسیایی ها، مطالعه سلامت پرستاران به ویژه شواهد قانع کننده ای ارائه می دهد: پرستاران که گفته اند که آنها یک یا چند روز نوشیدنی شیرین یا نوشیدنی هایی دارند که به ندرت در این نوع نوشیدنی ها رشد کرده اند، رشد کرده اند.
تحقیقات اخیر از سال 2025 حتی بیشتر در مورد یافتن نشان داده است: هیچ سطح ایمن مصرف نوشیدنی شیرین قندی وجود ندارد، در حالی که به مدیریت خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می پردازد، این بدان معنی است که حتی مصرف متوسط خطرات سلامتی را برای افراد نگران کننده در مورد دیابت به همراه دارد.
چگونه نوشیدنی های شیرین به رشد دیابت کمک می کند
مکانیسم هایی که نوشیدنی های شیرین خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهند چند وجهی هستند، زیرا مقدار زیادی از کربوهیدرات های سریع جذب شده مانند انواع مختلف شکر و شربت ذرت با فروکتوز بالا و مقادیر زیاد مصرف شده، نوشیدنی های شیرین شده با قند ممکن است دیابت نوع 2 و خطر قلبی عروقی را به عنوان یک مصرف کننده به یک بار قند بالا، منجر به التهاب، مقاومت به انسولین، و عملکرد سلول های ناتوان افزایش دهد.
کاهش مصرف نوشیدنی شیرین شده با شکر در رژیم غذایی روزانه می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 با بهبود پروفایل های چربی و حساسیت به انسولین و با کاهش فشار خون، التهاب و اضافه شدن در برابر کاهش میزان مصرف بیش از حد، این نشان می دهد که رابطه بین نوشیدنی های شکری و دیابت شامل چندین مسیر بیولوژیکی فراتر از مصرف کالری ساده است.
نوشیدنی های نرم برای جلوگیری از دیبیتیک
نوشیدنی های معمولی نرم یکی از مهم ترین منابع شکر اضافه شده در رژیم غذایی مدرن است.نوشیدن های نرم، به ویژه نوشابه های معمولی و نوشیدنی های شیرین، حاوی مقدار زیادی شکر اضافه شده، با یک قوطی نوشابه حاوی 10 قاشق چای خوری شکر، که بیشتر از مصرف روزانه توصیه شده برای درک بزرگسالان است که نوشیدنی های خاص برای جلوگیری از آن ضروری است برای مدیریت موثر دیابت.
نوشیدنی های Cola
کاکائو-کولا یکی از محبوب ترین نوشیدنی های نرم در جهان است، اما همچنین یکی از بدترین گزینه ها برای افراد مبتلا به دیابت است.یک اونس 12 استاندارد می تواند حاوی حدود 39 گرم شکر باشد، همه از شربت ذرت با فروکتوز بالا یا ساکوز.
Pepsi نگرانی های مشابهی را ارائه می دهد، با محتوای قند قابل مقایسه به کوکاکولا. مصرف منظم نوشیدنی های کولا به طور خاص با افزایش خطر ابتلا به دیابت در مطالعات متعدد مرتبط است. ترکیبی از محتوای قند بالا، کافئین و فسفریک یک نوشیدنی ایجاد می کند که هیچ مزایای تغذیه ای را در حالی که خطرات بهداشتی قابل توجهی برای دیابت ایجاد می کند، ارائه نمی دهد.
هر دو نوع منظم و گیلاس، ویلی یا سایر انواع طعم دهنده این دوداس حاوی مقادیر مشابه یا حتی بالاتر شکر هستند. نسخه های طعم دهنده اغلب حاوی شیرین کننده های اضافی برای افزایش طعم و مزه هستند و باعث می شود آنها حتی مشکل بیشتری برای مدیریت قند خون داشته باشند.
لیمو و Citr Sodas
و نوشابه های مشابه لیمویی اغلب به عنوان سبک تر یا کمتر مضر از colas تاریک درک می شوند، اما این یک تصور غلط خطرناک است که این نوشابه های روشن حاوی شکر به اندازه همتایان کولا خود، به طور معمول حدود 38 گرم در هر 12 اونس است.
طعم تازه نوشابه های لیمو می تواند آنها را به ویژه وسوسه انگیز کند، به ویژه در آب و هوای گرم یا به عنوان میکسر برای سایر نوشیدنی ها، برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، باید به طور کامل از این نوشیدنی ها اجتناب شود. جذب سریع قند مایع آنها باعث می شود همان قند خون مشکل ساز به عنوان هر نوشیدنی شیرین دیگر.
میوه های میوه ای که از آن استفاده می شود
Fanta و دیگر نوشابه های میوه دار به ویژه فریبنده هستند، زیرا طعم میوه آنها ممکن است توهم سلامتی ایجاد کند.در واقع، این نوشیدنی ها حاوی مقدار کمی به هیچ آب میوه واقعی نیستند و طعم خود را عمدتا از طعم مصنوعی و مقدار زیادی شکر اضافه شده است. A معمول شامل 40 یا بیشتر شکر، در میان آنها بدترین انتخاب های دیابتی برای غذاهای دیابتی است.
نارنجی، انگور، توت فرنگی و سایر نوشابه های میوه دار همه این مشخصات مشکل ساز را به اشتراک می گذارند.رنگ های روشن و طعم های شیرین میوه برای بسیاری از مصرف کنندگان جذابیت دارند، اما محتوای قند آنها را با مدیریت موثر دیابت ناسازگار می کند.این نوشیدنی ها بدون هیچ یک از مواد مغذی مفید موجود در میوه واقعی کالری خالی را فراهم می کنند.
ریشه آبجو و سوپ ویژه
آبجو رومی یکی دیگر از نوشیدنی های محبوب نرم است که افراد مبتلا به دیابت باید از آن اجتناب کنند، علی رغم مشخصات طعم متمایز و جذابیت سنتی، آبجو ریشه حاوی مقادیر قند قابل مقایسه با سایر نوشابه ها است - به طور معمول 39-45 گرم در هر 12 اونس.
نوشابه های مخصوص و ساخت و ساز به طور فزاینده ای محبوب شده اند، با بسیاری از مصرف کنندگان آنها را به عنوان جایگزین های برتر برای مارک های اصلی می بینند، با این حال، این نوشابه های گرانی اغلب حاوی شکر بیشتر از نوشیدنی های معمولی نرم هستند، گاهی اوقات با استفاده از شکر یا سایر شیرین کننده های "طبیعی" که هنوز هم باعث مشکلات قند خون مشابه می شوند.
واقعیت محتوای شکر
یک اونس 12 استاندارد (355 میلی لیتر) می تواند حاوی حدود 35-40 گرم شکر باشد که بیش از مصرف قند روزانه توصیه شده برای بسیاری از افراد است.
اثر تجمعی مصرف نوشیدنی های نرم معمولی قابل توجه است.اگر شما فقط یکی از این نوشیدنی های شیرین را هر روز بنوشید و کالری های دیگر را کاهش ندهید، می توانید در یک سال به 5 پوند برسید.این وزن باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت می شود و یک چرخه معیوب از اختلال متابولیک ایجاد می کند.
نوشیدنی های انرژی زا: تهدید دوگانه برای دیبیتیک
نوشیدنی های انرژی زا خطرات منحصر به فرد برای افراد مبتلا به دیابت را فراهم می کنند، زیرا آنها محتوای قند بالا را با کافئین بیش از حد و سایر محرک ها ترکیب می کنند، اما این نوشیدنی ها با هزینه های شدید برای ثبات قند خون و سلامت کلی متابولیکی، فرموله می شوند.
قرمز و نوشیدنی های مشابه انرژی
بول قرمز یکی از قابل تشخیص ترین مارک های نوشیدنی انرژی در سراسر جهان است، اما به ویژه برای بیماران دیابتی مشکل ساز است، یک استاندارد 8.4 اونس می تواند حاوی 27 گرم شکر باشد و بسیاری از مردم اندازه بزرگتر یا چندین وعده مصرف می کنند.
ترکیب شکر بالا و کافئین باعث ایجاد حمله دو برابر به تنظیم گلوکز خون می شود. کافئین می تواند به طور موقت مقاومت به انسولین را افزایش دهد و باعث می شود سلول ها گلوکز را از جریان خون جذب کنند، هنگامی که همراه با هجوم سریع قند از خود نوشیدنی، این می تواند منجر به دوره های طولانی مدت قند خون بالا شود که حتی با دارو مدیریت می شود.
نوشیدنی های انرژی زا
مارونستر نوشیدنی های انرژی زا حتی بیشتر به دلیل اندازه های بزرگتر خود را در معرض قرار می دهد، یک اونس استاندارد 16 اونس می تواند حاوی 54 گرم شکر باشد - بیش از دو برابر نوشابه معمولی.این بار قند عظیم می تواند سیستم های تنظیم گلوکز بدن را تحت تاثیر قرار دهد، و باعث افزایش خطرناک در سطح قند خون می شود که می تواند برای ساعت ها ادامه یابد.
هیولا همچنین حاوی حدود ۱۶۰ میلی گرم کافئین در هر قوطی، همراه با محرک های دیگر مانند تاورین و گواانا است، این ترکیبات می توانند ضربان قلب و فشار خون را افزایش دهند در حالی که به طور همزمان بر حساسیت به انسولین تأثیر می گذارند، که در حال حاضر با افزایش خطرات قلبی عروقی مواجه هستند، ترکیب اثرات نوشیدنی های انرژی هیولا به ویژه خطرناک است.
دانلود موسیقی متن فیلم Rockstar and High-Caffeine Drinks
Rockstar نوشیدنی های انرژی از فرمول مشابه با هیولا پیروی می کنند، با اندازه های بزرگ خدمات حاوی 60 یا بیشتر شکر در هر قوطی، طعم های مختلف و فرمول همه مشکلات رایج محتوای قند بیش از حد همراه با سطوح کافئین بالا را به اشتراک می گذارند. برخی از انواع راک استار حاوی مواد اضافی برای عملکرد انرژی یا افزایش هستند، اما این هیچ کاری برای کاهش مشکلات اساسی برای مصرف کنندگان دیابتی ایجاد نمی کند.
بازاریابی این نوشیدنی ها اغلب افراد و ورزشکاران فعال را هدف قرار می دهد و این تصور گمراه کننده است که آنها با شیوه زندگی سالم سازگار هستند، با این حال، برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، استرس متابولیک ناشی از این نوشیدنی ها بسیار بیشتر از هر گونه افزایش انرژی موقت است که ممکن است فراهم کند.
ماشین های انرژی متمرکز
- ساعت انرژی و عکس های انرژی متمرکز مشابه، یک نمایه متفاوت اما به همان اندازه در مورد مشخصات ارائه می دهند، در حالی که این محصولات به طور معمول حاوی شکر کمتری نسبت به نوشیدنی های انرژی زا با اندازه کامل (که اغلب به جای آن استفاده می شود)، آنها حاوی غلظت بسیار بالایی از کافئین و سایر محرک ها در یک حجم کوچک هستند.
ماهیت متمرکز این محصولات به این معنی است که کافئین و سایر محرک ها به سرعت به سیستم ضربه می زنند و به طور بالقوه باعث افزایش شدید فشار خون و تاثیر بر حساسیت به انسولین می شوند.حتی نسخه های بدون قند می توانند برای بیماران دیابتی به دلیل این اثرات بر متابولیسم گلوکز و عملکرد قلبی عروقی مشکل ساز باشند.
نوشیدنی های انرژی زا و ضد زنگ
نوشیدنی های انرژی زا، یک دسته جدیدتر از نوشیدنی های انرژی متمرکز بر عملکرد را نشان می دهند، در حالی که بسیاری از انواع بنگ بدون شکر هستند، آنها حاوی مقادیر کافئین بسیار بالا هستند - 300 میلی گرم در هر 16 اونس - همراه با اسیدهای آمینه مختلف و ترکیبات دیگر. فرمول بدون قند ممکن است برای بیماران دیابتی جذاب به نظر برسد، اما محتوای شدید کافئین و شیرین کننده های مصنوعی برای مدیریت کلی قند و قند خون خود را ارائه می دهند.
شیرین کننده های مصنوعی که در بنگ و محصولات مشابه استفاده می شوند ممکن است بر باکتری های روده و حساسیت به انسولین تأثیر بگذارند، به علاوه، محتوای کافئین بسیار بالا می تواند باعث استرس قلبی عروقی قابل توجه شود، که به ویژه در مورد بیماران دیابتی که در حال حاضر با خطرات بالا از بیماری قلبی مواجه هستند.
ارتباط با شکر کافئین-Blood
محتوای کافئین در نوشیدنی های انرژی زا سزاوار توجه ویژه به دلیل اثرات مستقل آن بر تنظیم گلوکز خون است. کافئین می تواند به طور موقت مقاومت به انسولین را افزایش دهد و این امر برای بدن سخت تر می شود تا گلوکز را به طور موثر پردازش کند.این اثر به دوز وابسته است، به این معنی که مصرف کافئین بالاتر باعث مشکلات بیشتری در کنترل قند خون می شود.
برای افراد مبتلا به دیابت، این مقاومت ناشی از کافئین باعث ایجاد مشکلات ناشی از محتوای قند بالا در نوشیدنی های انرژی زا می شود، حتی در نسخه های بدون قند، کافئین می تواند مدیریت قند خون را سخت تر و غیر قابل پیش بینی تر کند.اثر محرک همچنین می تواند علائم هیپوگلیسمی را پنهان کند، به طور بالقوه منجر به موقعیت های خطرناکی که قند خون پایین به رسمیت نمی شناسد.
خطرات پنهان میوه ها
بسیاری از مردم به اشتباه معتقدند که آب میوه جایگزین های سالم برای نوشابه ها است، اما تحقیقات نشان می دهد که 100٪ آب میوه ها معمولا حاوی مقدار قند و کالری مشابه نوشیدنی های شیرین هستند و شواهد اپیدمیولوژیک نشان می دهد که 100٪ آب میوه نیز به طور مثبت با خطر ابتلا به دیابت مرتبط هستند.
در حالی که آب اغلب حاوی مواد مغذی سالم مانند ویتامین ها، مواد معدنی و فیتوشیمیایی ها است، اما باید محدود شود زیرا حاوی مقدار قند خون است (هر چند از قند میوه طبیعی طبیعی) و کالری به عنوان نوشیدنی های نرم است. منشأ طبیعی شکر تغییر نمی دهد که چگونه بر سطح گلوکز خون تأثیر می گذارد - بدن قند میوه را در آب به طور مشابه اضافه شده در نوشابه ها پردازش می کند.
آب پرتقال، آب سیب، آب انگور و سایر آب میوه های محبوب همه حاوی 20 تا 30 گرم شکر در هر 8 اونس است، بدون فیبر موجود در کل میوه برای جذب کند، این قندها به سرعت وارد جریان خون می شوند، و همین باعث می شود قند خون مشکل ساز به عنوان نوشیدنی های نرم باشد.
رژیم غذایی سودا و شیرین کننده های مصنوعی: نه راه حل
بسیاری از افراد مبتلا به دیابت به نوشابه های رژیمی و نوشیدنی های شیرین مصنوعی به عنوان جایگزین نوشیدنی های نرم معمولی تبدیل می شوند، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که این استراتژی ممکن است به اندازه یک بار سودمند نباشد. رابطه بین شیرین کننده های مصنوعی و خطر دیابت پیچیده و نگران کننده است.
تحقیقات شگفت انگیز در مورد نوشیدنی های غذایی
یک مطالعه پیشگامانه استرالیایی از سال 2025 یافته های نگران کننده ای در مورد نوشیدنی های شیرین مصنوعی نشان داد. نوشیدن فقط یکی از نوشیدنی های نرم شیرین شده در روز ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را 38 درصد افزایش دهد، با این خطر برای نوشیدنی های نرم مصنوعی شیرین حتی بیشتر از کسانی که نوشیدنی های شیرین مصرف می کنند، جایی که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به میزان 23 درصد بیشتر می دانند.
این یافته چالش های عقل متعارف در مورد نوشابه های غذایی جایگزین های امن تر برای بیماران دیابتی است. متاآنالیز از 10 مطالعه آینده نگر مشاهده کرد که مصرف نوشیدنی های شیرین مدت طولانی با خطر ابتلا به دیابت بالاتر همراه است، اگرچه این نیاز به تفسیر با احتیاط دارد زیرا این ارتباط ممکن است تحت تاثیر سوگیری معکوس قرار گیرد، جایی که افراد در معرض خطر بالاتر دیابت ممکن است از نوشیدنی های غذایی به نوشیدنی های غذایی تغییر کنند.
چگونه شیرین کننده های مصنوعی می توانند بر متابولیسم تأثیر بگذارند
شیرین کننده های مصنوعی در نوشابه های غذایی می توانند توانایی بدن برای تنظیم سطح قند خون را مختل کنند، ممکن است میل به غذاهای شیرین را افزایش دهند که منجر به پرخوری می شوند و برخی مطالعات نشان می دهند که نوشابه های غذایی می توانند به طور منفی بر باکتری های روده تاثیر بگذارند که نقش مهمی در متابولیسم و حساسیت به انسولین ایفا می کنند.
مکانیسم های پشت این اثرات هنوز در حال بررسی هستند، اما شواهد نشان می دهد که شیرین کننده های مصنوعی ممکن است میکروبیوم روده را به شیوه ای که بر متابولیسم گلوکز تأثیر می گذارد، تغییر دهند، همچنین ممکن است با توانایی طبیعی بدن برای تنظیم مصرف کالری بر اساس شیرینی، به طور بالقوه منجر به بیش از حد مصرف کالری از منابع دیگر تداخل داشته باشند.
راهنمای رسمی در شیرین کننده های مصنوعی
انجمن دیابت آمریکا، انجمن قلب آمریکا و آکادمی تغذیه و رژیم غذایی اظهاراتی را منتشر کرده اند که نوشیدنی های کم کالری و شیرین شده را می توان در رژیم غذایی ساختار یافته برای جایگزینی نوشیدنی های شیرین و کاهش مصرف انرژی استفاده کرد.
اثرات سلامتی شیرین کننده های کم کالری بی نتیجه است، با تحقیقات نشان می دهد یافته های مخلوط، و در حالی که یک مشاوره علمی 2018 اشاره کرد که تحقیقات بیشتر مورد نیاز است، آنها همچنین خاطرنشان می کنند که برای بزرگسالانی که مصرف کنندگان بالا از نوشیدنی های شیرین هستند، نوشیدنی های کم کالری ممکن است یک استراتژی جایگزین موقت مفید برای کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین باشد.
کلمه کلیدی در اینجا “ موقت” است، نوشابه های رژیمی نباید به عنوان یک راه حل طولانی مدت برای بیماران دیابتی دیده شوند، بلکه به عنوان یک سنگ پله بالقوه برای از بین بردن نوشیدنی های شیرین به طور کامل از رژیم غذایی است.
نوشیدنی های ورزشی و آب های ویتامین
نوشیدنی های ورزشی و آب های دارای حساسیت به ویتامین، دسته دیگری از نوشیدنی هایی را که افراد مبتلا به دیابت باید با احتیاط شدید به آن ها نزدیک شوند، نشان می دهند.این محصولات اغلب با پیام های مبتنی بر سلامت به بازار عرضه می شوند که محتوای قند بالا را مبهم می کند.
نوشیدنی های ورزشی: نه برای مصرف روزانه
نوشیدنی هایی مانند Gatorade، Powerade و نوشیدنی های ورزشی مشابه در ابتدا برای ورزشکارانی که در فعالیت های فیزیکی طولانی مدت و شدید مشغول به کار بودند، فرموله شده بودند، آنها حاوی الکترولیت هایی هستند که از طریق عرق از دست رفته اند، اما همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از شکر هستند – به طور معمول 20 تا 35 گرم در هر 12 اونس.
برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند که در ورزش طولانی و شدید درگیر نیستند، این نوشیدنی ها قند غیر ضروری را فراهم می کنند که سطح گلوکز خون را افزایش می دهد، حتی برای بیماران دیابتی که به طور منظم ورزش می کنند، آب معمولا انتخاب بهتری برای هیدراتاسیون است. مزایای جایگزین الکترولیت نوشیدنی های ورزشی تنها برای فعالیت های بسیار طولانی یا شدید ضروری است و محتوای قند آنها را برای اکثر بیماران دیابتی در بیشتر شرایط نامناسب می کند.
آب های ویتامین و نوشیدنی های پیشرفته
آب های ویتامین و محصولات مشابه اغلب یک هاله سالم را حمل می کنند که باعث می شود آنها به نظر هوشمندانه ای برسند، با این حال، بسیاری از این نوشیدنی ها حاوی 20 یا بیشتر گرم شکر در هر بطری هستند و باعث می شود آنها اساسا آب شکر را با ویتامین های اضافه شده طعم دهند. محتوای ویتامین اثرات مضر قند را بر سطح قند خون جبران نمی کند.
برخی از آب های ویتامین به جای شکر از شیرین کننده های مصنوعی استفاده می کنند، اما همانطور که قبلاً مورد بحث قرار گرفته اند، ممکن است نگرانی های خود را برای بیماران دیابتی ارائه دهند. ویتامین های اضافه شده به این نوشیدنی ها می توانند با خیال راحت تر و موثر تر از غذاهای کامل یا مکمل های اختصاصی که با شکر یا شیرین کننده های مصنوعی بسته بندی نمی شوند، به دست آورند.
چای های شیرین و قهوه
چای های شیرین و نوشیدنی های قهوه ای به طور فزاینده ای محبوب شده اند، اما اغلب حاوی مقدار تکان دهنده ای از شکر هستند که آنها را برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نمی کند.
چای های شیرین بطری
چای های شیرین بطری، به ویژه محبوب در جنوب ایالات متحده، می توانند حاوی 40-50 گرم شکر در هر بطری 16 اونسی باشند.این نوشیدنی ها محتوای قند نوشیدنی های نرم را با کافئین از چای ترکیب می کنند و مشکلات مشابهی را برای نوشیدنی های انرژی زا از نظر مدیریت قند خون و حساسیت به انسولین ایجاد می کنند.
حتی نسخه های “روشن شیرین” چای های بطری اغلب حاوی 20 یا بیشتر گرم شکر در هر وعده هستند. خود چای برخی از آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند، اما محتوای قند به مراتب بیشتر از مزایای بالقوه برای افراد مبتلا به دیابت است.
نوشیدنی های قهوه ای مخصوص
فریوچینوها، شربت های طعم دار و سایر نوشیدنی های قهوه ای مخصوص از زنجیره هایی مانند استارباکس می توانند حاوی 50 تا 80 گرم شکر در یک وعده بزرگ باشند.این نوشیدنی ها اساسا دسرهایی به شکل مایع هستند که شامل شکر از شربت، شیر و اغلب کرم های شلاق خورده می شوند.
جزء قهوه کافئین را فراهم می کند که همانطور که قبلاً مورد بحث قرار گرفته است می تواند بر حساسیت به انسولین همراه با بار قند عظیم تأثیر بگذارد، این نوشیدنی ها چالش های شدیدی برای مدیریت قند خون ایجاد می کنند، حتی نسخه های "کینی" که با شربت های بدون قند و شیر غیر چرب ساخته شده اند ممکن است حاوی شیرین کننده های مصنوعی باشند و هنوز کربوهیدرات های قابل توجهی از شیر ارائه می دهند.
تاثیر جهانی مصرف نوشیدنی های شیرین
بحران دیابت مرتبط با مصرف نوشیدنی های شیرین بسیار فراتر از نگرانی های سلامت فردی است – این نشان دهنده یک چالش بهداشتی عمومی قابل توجه جهانی است.در آفریقای جنوب صحرای آفریقا، نوشیدنی های شیرین شده با شکر به بیش از 21 درصد از تمام موارد دیابت جدید کمک می کنند، در حالی که در آمریکای لاتین و کارائیب، آنها به تقریبا 24 درصد از دیابت جدید و بیش از 11٪ از بیماری های قلبی عروقی جدید کمک می کنند.
مشکل به ویژه در کشورهای در حال توسعه حاد است. نوشیدنی های شیرین شده به شدت در کشورهای کم درآمد و متوسط به فروش می رسد و نه تنها این جوامع محصولات مضر مصرف می کنند، بلکه اغلب به خوبی مجهز به مقابله با عواقب طولانی مدت سلامتی هستند.این یک الگوی نگران کننده ایجاد می کند که در آن میزان مصرف الکل به طور غیرمستقیم در جمعیت با منابع بهداشتی کمتر کاهش می یابد.
در ایالات متحده بین اواخر 1970 و 2006 مصرف سرانه نوشیدنی های شیرین از 64.4 به 141.7 kcal / day افزایش یافته است که بیش از دو برابر افزایش یافته است در حالی که مصرف آن در برخی از کشورهای توسعه یافته کاهش یافته است، همچنان به سرعت در بسیاری از نقاط جهان افزایش می یابد.
چه کسی بیشترین ریسک را دارد؟
در حالی که نوشیدنی های شیرین برای همه خطر ایجاد می کنند، برخی از جمعیت ها با خطراتی به خصوص بالا از مصرف منظم این نوشیدنی ها مواجه هستند.
دیوگرافی و عوامل خطر
مردان بیشتر از زنان احتمال دارد که از عواقب مصرف نوشیدنی های شیرین رنج ببرند، زیرا در مقایسه با همتایان قدیمی خود، این عدم تعادل جنسیتی و سن ممکن است با الگوهای مصرف مرتبط باشد، با مردان جوان تر که به طور معمول مقدار بیشتری از نوشیدنی های شیرین مصرف می کنند.
حدود 16 درصد از بزرگسالان مبتلا به دیابت و حدود 30 درصد از بزرگسالان بدون دیابت گزارش مصرف نوشیدنی های شیرین شکر حداقل یک بار در روز، با بزرگسالان دیابتی که جوان تر، مرد، غیر اسپانیایی، آموزش پایین، درآمد پایین، ازدواج نکرده اند و سیگاری های فعلی به طور قابل توجهی بیشتر به مصرف نوشیدنی های شیرین مصرف می کنند.
پیش بینی ژنتیکی
یک مطالعه پیشگامانه از 33,097 نفر نشان داد که در میان افرادی که دارای یک استعداد ژنتیکی برای چاقی هستند، کسانی که نوشیدنی های شیرین می نوشند، بیشتر احتمال چاقی نسبت به کسانی که نداشتند، دارند، و نشان می دهد که خطر ژنتیکی چاقی برای چاقی نیاز به تبدیل شدن به واقعیت ندارد اگر عادت های سالم، مانند اجتناب از نوشیدنی های شکری، دنبال می شود، اگرچه به نظر می رسد که خطر ژنتیکی با مصرف نوشیدنی های شکر آور تشدید می شود.
این تحقیق نشان می دهد که در حالی که ژنتیک نقش مهمی در خطر دیابت ایفا می کند، عوامل رفتاری مانند انتخاب نوشیدنی می تواند به طور قابل توجهی بر این تأثیر بگذارد که آیا خطر ژنتیکی به عنوان بیماری واقعی آشکار می شود یا نه.
کودکان و نوجوانان
جوانان با خطرات خاصی از مصرف نوشیدنی های شیرین مواجه هستند. یافته های مقدماتی از یک مطالعه طولانی مدت از کودکان در ماساچوست به طور بالقوه به نوشیدن نوشیدنی های شیرین و آب میوه (8 اونس یا بیشتر روزانه) در دوران کودکی و نوجوانی به خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بر اساس مارکرهای گلیک، در میان پسران، اما نه دختران مرتبط است.
عادت های شکل گرفته در دوران کودکی اغلب به بزرگسالی ادامه می یابد و باعث می شود کودکانی که به طور منظم نوشیدنی های شیرین مصرف می کنند الگوهایی را ایجاد کنند که ممکن است بعداً در زندگی به دیابت منجر شوند، حتی اگر مشکلات سلامتی فوری را نشان ندهند.
جایگزین های نوشیدنی های سالم برای Diabetics
درک اینکه چه چیزی باید اجتناب شود تنها نیمی از نبرد است – دانستن اینکه چه چیزی باید به جای آن بنوشید برای مدیریت موفق دیابت بسیار مهم است. خوشبختانه گزینه های رضایت بخش زیادی برای نوشیدنی های شیرین وجود دارد که از سطح قند خون پایدار حمایت می کنند.
آب: استاندارد طلا
آب ساده بدون شک بهترین انتخاب نوشیدنی برای افراد مبتلا به دیابت است.این آب ضروری را بدون تاثیر بر سطح قند خون فراهم می کند، حاوی کالری نیست و از تمام عملکردهای بدن بدون هیچ گونه استرس متابولیکی پشتیبانی می کند. نوشیدن آب در جای نوشیدنی های شیرین یا آب میوه با افزایش وزن طولانی مدت همراه است.
خطر دیابت زمانی کاهش یافت که یک وعده روزانه از هر نوع نوشیدنی شیرین با آب، قهوه یا چای جایگزین شود و یک وعده روزانه نوشیدنی شیرین با آب، قهوه یا چای را جایگزین کند، اما نه با یک نوشیدنی شیرین مصنوعی که به طور مصنوعی مرتبط است، با خطر ابتلا به دیابت 2 تا 10 درصد پایین تر است.
برای کسانی که آب خشک را پیدا می کنند، راه های زیادی برای افزایش آن وجود دارد:
- اضافه کردن برش لیمو، لیمو یا نارنجی برای طعم مرکبات
- شامل برش های خیار برای طعم تازه
- اضافه کردن برگ های تازه برای یک اثر خنک کننده
- سعی کنید انواع توت ها مانند توت فرنگی یا raspberries برای شیرینی ظریف
- آزمایش با گیاهان مانند باس یا رزماری برای طعم های منحصر به فرد
- استفاده از آب جرقه دار برای کربن بدون شکر
این آب های تزریق شده بدون اضافه کردن قند یا کالری قابل توجه، طعم و جذابیت بصری را فراهم می کنند. مقدار کمی از قندهای طبیعی میوه که ممکن است در آب غوطه ور شود در مقایسه با آب یا نوشیدنی های نرم ناچیز است.
چای بدون شیرین
چای بدون شیرین – چه گرم یا یخ – جایگزین عالی برای نوشیدنی های شیرین است. چای سبز، چای سیاه، چای سفید و چای گیاهی همه طعم و مزایای بالقوه سلامتی را بدون تاثیر بر سطح قند خون فراهم می کنند.
چای سبز به طور خاص برای مزایای بالقوه خود در مدیریت دیابت مورد مطالعه قرار گرفته است، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام کاتچین است که ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب کمک کند. چای سیاه مزایای مشابهی را همراه با طعم قوی تر که بسیاری از مردم رضایت بخش هستند، فراهم می کند.
چای های گیاهی بدون کافئین تنوع بی پایان را ارائه می دهند.چامونه، فلفل، هیبلسک، روبوس و بسیاری دیگر از تزریق های گیاهی طعم های متمایزی را ارائه می دهند که می توانند میل به چیزی غیر از آب ساده را برآورده کنند.این چای ها می توانند از گرم یا سرد لذت ببرند و می توانند با لیمو یا سایر تحریک کننده ها بدون اضافه کردن شکر طعم دهند.
قهوه سیاه
قهوه سیاه که در حد اعتدال مصرف می شود، می تواند بخشی از رژیم غذایی سالم برای افراد مبتلا به دیابت باشد.تحقیقات نشان داده است که مصرف قهوه با کاهش خطر ابتلا به دیابت همراه است، اگرچه مکانیسم ها به طور کامل درک نمی شوند و ممکن است حساسیت به انسولین را در هنگام مصرف بدون شکر اضافه یا کرم های با کالری بالا بهبود بخشد.
کلید نگه داشتن قهوه ساده است، قهوه سیاه یا قهوه با مقدار کمی شیر یا کرم بدون شیرین به طور قابل توجهی بر قند خون تاثیر نمی گذارد، با این حال، اضافه کردن شکر، شربت طعم دار یا مقدار زیادی شیر قهوه را از یک نوشیدنی خوش خیم به یک نوشیدنی تبدیل می کند که می تواند باعث مشکلات قند خون شود.
برای کسانی که قهوه سیاه را خیلی تلخ می بینند، به تدریج کاهش شیرین کننده های اضافه شده در طول زمان می تواند به طعم جوانه ها کمک کند. بسیاری از مردم متوجه می شوند که بعد از چند هفته بدون شکر در قهوه، آنها طعم قهوه را ترجیح می دهند.
جایگزین های مبتنی بر شیر و گیاهی
شیر کم چرب یا اسکیم را می توان در حد اعتدال توسط افراد مبتلا به دیابت مصرف کرد، اگرچه حاوی قندهای طبیعی (لاک) است که بر گلوکز خون تأثیر می گذارد. یک لیوان ۸ اونس شیر حاوی حدود ۱۲ گرم کربوهیدرات است، بنابراین باید در برنامه ریزی غذا و شمارش کربوهیدرات ها حساب شود.
جایگزین های شیر مبتنی بر گیاه بدون شیرین مانند شیر بادام، شیر نقدی یا شیر نارگیل معمولا حاوی کربوهیدرات های کمتری نسبت به شیر لبنیات هستند و می توانند گزینه های خوبی برای دیابت باشند، اما انتخاب نسخه های بدون شیرین بسیار مهم است، زیرا بسیاری از شیرهای گیاهی حاوی قندهایی هستند که آنها را برای مدیریت دیابت نامناسب می کنند.
شیر سویا حاوی پروتئین بیشتری نسبت به سایر جایگزین های گیاهی است و دارای مشخصات تغذیه ای نزدیک به شیر لبنیات است. شیر سویا بدون شیرین می تواند انتخاب خوبی برای بیماران دیابتی باشد و مواد مغذی بدون کربوهیدرات بیش از حد را فراهم کند.
آب میوه
در حالی که آب میوه باید اجتناب شود، آب سبزیجات را می توان در حد اعتدال توسط افراد مبتلا به دیابت مصرف کرد.برای مثال، حاوی قند بسیار کمتری نسبت به آب میوه است و مواد مغذی مفیدی مانند لیکوپن و پتاسیم را فراهم می کند.
با این حال، حتی آب سبزیجات باید به طور آگاهانه مصرف شود، بسیاری از محصولات آب سبزیجات تجاری حاوی سدیم اضافه شده اند و برخی از آنها شامل آب میوه برای شیرینی است.خواندن برچسب ها با دقت و انتخاب نسخه های کم سدیم بدون قند اضافه شده مهم است.
آب های سبز عمدتا از سبزیجات مانند خیار، کرف و سبزیجات برگ با حداقل محتوای میوه می توانند مواد مغذی بدون تاثیر قند خون قابل توجه را فراهم کنند.این ها هنوز هم باید در حد اعتدال مصرف شوند، زیرا حتی آب سبزیجات فاقد فیبر سبزیجات کامل هستند.
استراتژی های عملی برای کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین
دانستن اینکه چه چیزی را باید اجتناب کنید و چه چیزی را به جای آن انتخاب کنید مهم است، اما تغییر موفقیت آمیز عادات نوشیدنی نیازمند استراتژی های عملی و تلاش های پایدار است.
کاهش تدریجی رویکرد
برای افرادی که در حال حاضر نوشیدنی های شیرین را به طور منظم مصرف می کنند، تلاش برای از بین بردن آنها به طور کامل در طول شب منجر به شکست می شود.یک رویکرد کاهش تدریجی پایدار تر است.
- کاهش اندازه های بخش قبل از حذف کامل نوشیدنی ها
- کاهش مصرف (از هر روز تا هر روز دیگر، سپس هفتگی و غیره)
- مصرف نوشیدنی های شیرین با آب یا آب های گازدار
- جایگزین کردن یک نوشیدنی شیرین در یک زمان با یک جایگزین سالم تر
- تعیین اهداف خاص و پیگیری پیشرفت
مطالعه ای که در دیابت منتشر شده نشان داد افرادی که روزانه یک یا چند نوشیدنی شیرین می نوشند، 26 درصد بیشتر از خطر ابتلا به دیابت نوع 2 نسبت به افرادی که به ندرت آنها را مصرف می کنند، و یک مطالعه هاروارد نتیجه گرفت که جایگزین کردن یک نوشیدنی قندی در روز با آب یا یک نوشیدنی بدون قند می تواند خطر ابتلا به دیابت را تا 14-25٪ کاهش دهد.
تغییرات محیطی
تغییر در محیط شما می تواند به طور قابل توجهی از تغییر رفتار حمایت کند:
- نوشیدنی های شیرین را از خانه خود حذف کنید
- همیشه یک بطری آب را با خود نگه دارید
- یخچال خود را با گزینه های سالم
- از راهروها در فروشگاه های مواد غذایی که نوشیدنی های شیرین نمایش داده می شوند خودداری کنید
- رستوران ها و سالن هایی را انتخاب کنید که گزینه های نوشیدنی سالم را ارائه می دهند
- آماده کردن آب آلوده یا چای یخ زده بدون شیرین در پیشبرد
اصل "خارج از چشم، از ذهن" به طور قدرتمند برای انتخاب نوشیدنی ها کاربرد دارد، زمانی که نوشیدنی های شیرین به راحتی در دسترس نیستند، احتمال مصرف آنها بسیار کمتری دارد.
پرداختن به فراموشی و عادت ها
بسیاری از مردم نوشیدنی های شیرین را به جای ترجیح واقعی مصرف می کنند. شناسایی محرک های این عادت ها می تواند به شکستن آنها کمک کند:
- اگر همیشه یک نوشابه با ناهار دارید، سعی کنید آن را با آب های گازدار جایگزین کنید.
- اگر در بعد از ظهر چیزی شیرین می خواهید، چای گیاهی یا آب آلوده را امتحان کنید.
- اگر از نوشیدنی های انرژی زا برای هوشیاری استفاده می کنید، قهوه سیاه یا پیاده روی کوتاه را امتحان کنید.
- اگر شرایط اجتماعی باعث مصرف نوشیدنی های شیرین می شود، انتخاب نوشیدنی خود را از قبل برنامه ریزی کنید.
درک این که معمولاً گرایش ها در عرض ۱۵ تا ۱۵ دقیقه به شما کمک می کنند تا در برابر آنها مقاومت کنید، داشتن یک جایگزین سالم بلافاصله در این پنجره احتمال انتخاب خوب را افزایش می دهد.
حمایت اجتماعی و خانوادگی
تغییر عادات نوشیدنی با حمایت از خانواده و دوستان آسان تر است.
- توضیح اهداف سلامتی شما برای کسانی که به شما نزدیک هستند
- درخواست اعضای خانواده برای جلوگیری از نوشیدن نوشیدنی های شیرین در فضاهای مشترک
- پیدا کردن یک دوست یا عضو خانواده برای ایجاد تغییرات با شما
- پیوستن به گروه های پشتیبانی آنلاین یا شخصی برای افرادی که دیابت را مدیریت می کنند
- جشن گرفتن نقاط عطف در کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین
حمایت اجتماعی به طور قابل توجهی احتمال حفظ تغییرات رفتاری را در بلند مدت افزایش می دهد.
خواندن برچسب ها و انتخاب های Inform
درک چگونگی خواندن برچسب های نوشیدنی برای انتخاب های آگاهانه بسیار مهم است. شکر زیر نام های مختلف در لیست های مواد تشکیل دهنده پنهان می شود و ادعاهای بازاریابی می تواند گمراه کننده باشد.
شناسایی شکر های پنهان
شکر در لیست های مواد زیر نام های متعدد ظاهر می شود، از جمله:
- شربت ذرت با فروکتوز بالا
- شکر یا آب میوه
- دانه های کوچک یا شربت
- عسل عسل
- شربت
- بررسی های Molasses
- Dextrose، فروکتوز، گلوکز یا ساکوز
- آب میوه تمرکز
- برنج قهوه ای
- Maltodextrin
همه این مواد به طور مشابه بر قند خون تأثیر می گذارند، صرف نظر از اینکه آیا آنها به عنوان گزینه های "طبیعی" یا "درمانگر" برای شکر منظم به بازار عرضه می شوند.کل محتوای کربوهیدرات ذکر شده در پانل مواد غذایی چیزی است که برای مدیریت قند خون مهم است.
مطالبات بازاریابی گمراه کننده
شک کنید که ادعاهای بازاریابی در برچسب های نوشیدنی:
- "طبیعی" به معنای بدون شکر یا کم کربوهیدرات نیست.
- “ساخت با میوه واقعی” اغلب به معنای حداقل محتوای میوه با قند اضافه شده است.
- "نور شیرین" هنوز هم می تواند حاوی قند قابل توجهی باشد
- نوشیدنی های "انرژی" یا "عملکرد" معمولا در شکر و کافئین بالا هستند.
- "Vitamin-enhanced" مشکلات ناشی از محتوای قند را جبران نمی کند
- قند ارگانیک هنوز هم بر گلوکز خون تأثیر می گذارد، همان گونه که شکر معمولی است
همیشه پانل حقایق تغذیه را بررسی کنید تا به جای تکیه بر ادعاهای جلو بسته بندی شده، به طور خاص در کل کربوهیدرات ها و قندها در هر وعده، و توجه به اندازه خدمت - بسیاری از بطری ها حاوی چندین وعده است.
درک اندازه های خدمت
برچسب های نوشیدنی می تواند فریبنده باشد زیرا اندازه وعده داده شده ممکن است با مقدار مصرف شده مطابقت نداشته باشد.یک بطری 20 اونس ممکن است اطلاعات تغذیه را برای یک وعده 8 اونس فهرست کند، به این معنی که بطری در واقع حاوی 2.5 وعده است.اگر برچسب 20 گرم شکر در هر وعده را نشان دهد، کل بطری حاوی 50 گرم است – بیشتر از اکثر مردم متوجه می شوند.
همیشه کل محتوای ظرفی که مصرف می کنید را محاسبه کنید، نه فقط مقدار ذخیره شده.این تاثیر واقعی نوشیدنی را بر قند خون شما نشان می دهد.
نقش سیاست و ابتکارات بهداشت عمومی
انتخاب های فردی مهم هستند، اما اقدامات گسترده تر سیاست می تواند الگوهای مصرف نوشیدنی سالم تر را در کل جمعیت حمایت کند.
مالیات نوشیدنی های شیرین
بسیاری از حوزه های قضایی مالیات بر نوشیدنی های شیرین را برای دلسرد کردن مصرف و تولید درآمد برای برنامه های بهداشتی اجرا کرده اند.تحقیقات در مورد این سیاست ها نشان می دهد که آنها می توانند به طور موثر مصرف را کاهش دهند، به ویژه در میان جمعیت های کم درآمد که با بار های دیابت نامتناسب مواجه هستند.
با این حال، در حالی که حمایت از اقدامات مانند مالیات نوشیدنی های شیرین، تحقیقات نشان می دهد که ما همچنین باید به گزینه های مصنوعی شیرین توجه کنیم، زیرا سیاست های آینده باید رویکرد گسترده تری برای کاهش مصرف تمام نوشیدنی های غیر مغذی داشته باشند.
کمپین های آموزشی و آگاهی
بیماران برای درک مزایای سلامتی نوشیدن نوشیدنی های مقرون به صرفه و بدون قند پیدا شدند، اما هنوز بخش بزرگی از جمعیت وجود دارد که همچنان به نوشیدن نوشیدنی های شیرین و آموزش و پرورش ادامه می دهد تا مصرف نوشیدنی های شیرین شده با قند را کاهش دهد و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.
کمپین های بهداشت عمومی که به وضوح خطرات نوشیدنی های شیرین را به هم می رسانند و جایگزین های سالم تری را ترویج می دهند می توانند الگوهای مصرف در سطح جمعیت را تغییر دهند.این تلاش ها به ویژه در مدارس و جوامع با نرخ بالای دیابت مهم هستند.
بهبود دسترسی به نوشیدنی های سالم
ابتکارات سیاست که دسترسی به آب آشامیدنی تمیز در مدارس، محل کار و فضاهای عمومی را بهبود می بخشد، انتخاب نوشیدنی های سالم را برای افراد آسان تر می کند.
محدودیت های بازاریابی نوشیدنی های شیرین، به ویژه کودکان، می تواند به کاهش مصرف کمک کند. بسیاری از کشورها مقرراتی را اجرا کرده اند که این محصولات را می توان به جوانان تبلیغ کرد.
ملاحظات ویژه برای افرادی که در حال حاضر با دیابت زندگی می کنند
برای افرادی که قبلا مبتلا به دیابت هستند، اجتناب از نوشیدنی های شیرین حتی از کسانی که سعی در جلوگیری از بیماری دارند، بسیار مهم تر است.
تاثیر بر کنترل قند خون
بیماران دیابتی نوع 2 باید از نوشیدنی های شیرین شده با توجه به نتایج نامطلوب سلامتی مرتبط با مصرف خود اجتناب کنند و اثرات مصرف قند رژیم غذایی بر چاقی، کنترل گلیسمیک و التهاب، با کاهش مصرف نوشیدنی شیرین در رژیم غذایی روزانه به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 با بهبود پروفایل های چربی و حساسیت به انسولین، و کاهش فشار خون، و در برابر افزایش بیش از حد، و بیش از حد.
برای افرادی که دیابت را با دارو مدیریت می کنند، نوشیدنی های قندی می توانند کنترل قند خون را بسیار دشوار کنند.کلوز سریع گلوکز که باعث می شوند ممکن است نیاز به تنظیمات دارویی یا دوزهای اضافی انسولین داشته باشند، مدیریت دیابت پیچیده و افزایش خطر ابتلا به هیپرگلیسمی و هیپوگلیسمی.
تعامل با رفتار مدیریت دیابت
رفتارهای مدیریت دیابت به یک ارتباط مهم با مصرف نوشیدنی شیرین و شیرین مشاهده شد، با بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 که مدت کوتاهی از دیابت داشتند، قند خون خود را کمتر بررسی کردند و در یک دوره مدیریت خود دیابت شرکت نکردند که مصرف نوشیدنی با شکر بالا را گزارش می دهد.
این نشان می دهد که آموزش و تعامل کامل دیابت با برنامه های خودمدیریتی می تواند به کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین کمک کند. ارائه دهندگان خدمات بهداشتی باید به طور خاص انتخاب نوشیدنی را به عنوان بخشی از آموزش دیابت و به طور منظم ارزیابی الگوهای مصرف نوشیدنی بیماران.
استفاده از نوشیدنی ها برای درمان هیپوگلیسمی
یک وضعیت وجود دارد که نوشیدنی های شیرین برای افراد مبتلا به دیابت مناسب هستند: درمان هیپوگلیسمی ( قند خون پایین) هنگامی که گلوکز خون به طور خطرناک پایین می رود، کربوهیدرات های سریع و سریع برای بالا بردن آن به سرعت مورد نیاز است.
با این حال، این استفاده پزشکی از نوشیدنی های شیرین برای درمان هیپوگلیسمی کاملا متفاوت از مصرف منظم است.افراد مبتلا به دیابت باید یک برنامه برای درمان قند خون پایین داشته باشند که ممکن است شامل مقدار کمی آب میوه یا نوشابه معمولی باشد، اما این موارد تنها زمانی باید مصرف شود که گلوکز خون در واقع کم است، نه به عنوان نوشیدنی های منظم.
مزایای طولانی مدت سلامتی برای جلوگیری از نوشیدن نوشیدنی های شیرین
مزایای حذف نوشیدنی های شیرین از رژیم غذایی شما بسیار فراتر از کنترل قند خون است.
مدیریت وزن
افرادی که نوشیدنی های شیرین می نوشند احساس سیری نمی کنند، زیرا اگر آنها کالری یکسانی از غذاهای جامد خورده بودند و تحقیقات نشان می دهد که آنها همچنین محتوای کالری بالا این نوشیدنی ها را با خوردن غذاهای کمتر جبران نمی کنند، این بدان معنی است که نوشیدنی های شیرین به افزایش وزن کمک می کنند تا به طور موثر تر از غذاهای جامد با کالری معادل آن.
حذف نوشیدنی های شیرین می تواند منجر به کاهش وزن قابل توجهی در طول زمان بدون نیاز به تغییرات غذایی دیگر شود.این کاهش وزن به نوبه خود حساسیت به انسولین و کنترل قند خون را بهبود می بخشد و یک چرخه مثبت از بهبود متابولیک ایجاد می کند.
سلامت قلب و عروق
افراد مبتلا به دیابت با خطرات بالا بیماری قلبی و سکته مواجه هستند. مصرف نوشیدنی های شیرین این خطرات را از طریق مکانیسم های متعدد، از جمله ارتقاء التهاب، افزایش فشار خون و بدتر شدن پروفایل های چربی کاهش می دهد و ممکن است احتمال حملات قلبی و سکته را کاهش دهد.
مطالعه ی Framingham Offspring نشان داد که افرادی که روزانه نوشیدنی های نرم و ≥1 مصرف می کردند، میزان بالای فشار خون را در مقایسه با مصرف کنندگان نداشتند. Eliminating Sugary می تواند به عادی سازی فشار خون و کاهش فشار قلبی عروقی کمک کند.
سلامت دندان
در حالی که به طور مستقیم به دیابت مربوط نمی شود، سلامت دندان ها سزاوار ذکر است، زیرا افراد مبتلا به دیابت با افزایش خطر ابتلا به بیماری لثه و سایر مشکلات سلامت دهان مواجه هستند. نوشیدنی های شیرین به پوسیدگی دندان و بیماری لثه کمک می کنند، و چالش های بهداشتی دهان را که دیابتی ها در حال حاضر با آن مواجه هستند، ترکیب می کنند.
کیفیت کلی زندگی
کنترل قند خون بهتر، مدیریت وزن و کاهش عوارض بیماری همه به بهبود کیفیت زندگی کمک می کند. افرادی که موفق به از بین بردن نوشیدنی های شیرین می شوند اغلب گزارش می دهند:
- سطح انرژی پایدار در طول روز
- کاهش میل به غذاهای شیرین
- کیفیت خواب بهتر
- بهبود خلق و خوی و وضوح ذهنی
- احساس کنترل بیشتر بر سلامت آنها
- کاهش هزینه های مراقبت های بهداشتی و نیازهای دارویی
این بهبود های زندگی اغلب باعث می شوند تا به انتخاب های سالم تر نوشیدنی ادامه دهند و تغییر رفتار طولانی مدت پایدار ایجاد کنند.
نتیجه گیری: کنترل از طریق انتخاب نوشیدنی
شواهد بسیار جدی و روشن است: نوشیدنی های شیرین، از جمله نوشیدنی های نرم و نوشیدنی های انرژی زا، خطرات جدی برای افراد مبتلا به دیابت و کسانی که سعی در جلوگیری از بیماری دارند، مصرف نوشیدنی های شیرین با مصرف بیشتر نوشیدنی های شیرین همراه با توسعه سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 است و این داده ها شواهد تجربی را ارائه می دهند که مصرف نوشیدنی های شیرین باید محدود به کاهش خطر ابتلا به بیماری های متابولیک مزمن باشد.
نوشیدنی های خاص برای جلوگیری از شامل تمام نوشیدنی های معمولی نرم (Coca-Cola، پپسی، Sprite، Fanta، آبجو ریشه و دیگران)، نوشیدنی های انرژی زا (Red Bull، Monster، Rockstar، 5 ساعت انرژی، بنگ)، آب میوه، چای شیرین، نوشیدنی های قهوه، نوشیدنی های ورزشی و آب های ویتامین، حتی نوشیدنی های شیرین و نوشیدنی های مصنوعی باید با احتیاط مورد توجه قرار گیرند، ممکن است به نظر آنها فکر نکنند که ممکن است آنها را به عنوان یک بار دیگر باور نداشته باشند.
خبر خوب این است که گزینه های سالم تر وجود دارد و می تواند به همان اندازه رضایت بخش باشد که ترجیحات طعم دهنده آب، چای بدون شیرین، قهوه سیاه و به طور طبیعی آب های طعم دهنده بدون به خطر انداختن کنترل قند خون، آب آشامیدنی و لذت را فراهم می کند. این مطالعه شواهد بیشتری را نشان می دهد که مزایای سلامتی مرتبط با کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین و جایگزین های سالم تر مانند آب، قهوه یا چای را نشان می دهد.
تغییر از نوشیدنی های شیرین به جایگزین های سالم تر یکی از موثرترین تغییرات رژیم غذایی است که فرد مبتلا به دیابت می تواند آن را به چالش بکشد، مزایای آن فراتر از کنترل قند خون است تا شامل مدیریت وزن، سلامت قلب و عروق و کیفیت کلی زندگی باشد.در حالی که تغییر عادات نوشیدنی طولانی مدت می تواند چالش برانگیز باشد، پاداش های بهداشتی تلاش ارزشمند را انجام می دهند.
برای اطلاعات اضافی در مدیریت دیابت از طریق رژیم غذایی، از منابع تغذیه انجمن دیابت آمریکا ( بازدید کنید CDC دستورالعمل های تغذیه دیابت همچنین توصیه های مبتنی بر شواهد برای تغذیه سالم با دیابت را ارائه می دهد.
به یاد داشته باشید که هر تغییر مثبت مهم است، حتی اگر در حال حاضر روزانه چندین نوشیدنی شیرین مصرف می کنید، کاهش مصرف آن حتی یک نوشیدنی در روز می تواند نتایج سلامتی شما را بهبود بخشد.از جایی که هستید، تغییرات تدریجی ایجاد کنید و هر مرحله را به سمت انتخاب های بهتر قند خون و سلامت کلی خود جشن بگیرید.