diabetic-friendly-diets
اجتناب از کیک ها و کوکی های بسته: مشاوره عملی برای رژیم های غذایی دیبیتیک
Table of Contents
مدیریت دیابت به طور موثر نیاز به توجه دقیق به انتخاب های غذایی دارد و یکی از چالش برانگیزترین جنبه های بسیاری از افراد در حال هدایت جهان از شیرین درمانی است. کیک بسته بندی شده و کوکی ها منابع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی نیستند و در چربی و قند بالا هستند و به ویژه برای افرادی که برای حفظ سطح قند خون پایدار کار می کنند مشکل دارند.
خطرات پنهان بسته بندی شده بادز
کیک ها و کوکی های بسته شده چالش های متعددی برای افراد مبتلا به دیابت فراتر از محتوای قند واضح خود دارند.این درمان های تجاری به طور معمول با کربوهیدرات های تصفیه شده، مواد مصنوعی، مواد نگهدارنده و چربی های ناسالم بارگیری می شوند که می توانند باعث خرابی در کنترل قند خون شوند. بسیاری از غذاهای فرآوری شده و دسر نوعی از شکر اضافه شده به آنها دارند، اغلب به شکل هایی که بلافاصله در برچسب های ماده قابل تشخیص نیستند.
چگونه شیرینی بسته بر قند خون تأثیر می گذارد
غذاهای دارای شاخص گلیسمی بالا باعث افزایش قند خون می شوند و باید اجتناب شود، در صورت امکان، کیک های بسته بندی شده و کوکی ها معمولا حاوی آرد سفید تصفیه شده و مقادیر قابل توجهی از قند اضافه شده هستند که هر دو دارای مقادیر شاخص گلیسمی بالا هستند. کیک غذایی فرشته به طور کلی دارای شاخص گلیسمی بالا به دلیل قند و محتوای آرد قابل توجه آن است که می تواند باعث افزایش سریع خون در شکر و این اصل به طور تجاری به مصرف بیشتر کالاهای تجاری شود.
هنگامی که این محصولات را مصرف می کنید، بدن شما به سرعت کربوهیدرات های ساده را به گلوکز می شکند و باعث افزایش شدید در سطح قند خون می شود، این جهش باعث واکنش به انسولین می شود و در طول زمان، جهش های مکرر می توانند به مقاومت در برابر انسولین کمک کنند و مدیریت دیابت به طور فزاینده ای دشوار است.
کمبود تغذیه در محصولات باوک تجاری
فراتر از تاثیر آنها بر گلوکز خون، کیک های بسته بندی شده و کوکی ها حداقل ارزش غذایی را ارائه می دهند، آنها فاقد فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مفید هستند که در غذاهای کامل یافت می شوند. غذاهایی که بدون قند هستند بدون کالری نیستند و هنوز هم می توانند باعث افزایش وزن شوند، که حتی هنگام انتخاب گزینه های بسته بندی شده سالم تر، مهم است.
روش های پردازش مورد استفاده برای ایجاد کالاهای پخته شده قفسه اغلب هر گونه مواد مغذی مفید را دور می کند در حالی که اضافه کردن مواد نگهدارنده، رنگ های مصنوعی و تقویت کننده طعم دهنده ها ممکن است پیامدهای سلامتی خود را داشته باشند و هیچ مزایای تغذیه ای برای حمایت از مدیریت دیابت یا سلامت کلی ارائه ندهند.
درک برچسب های غذایی و قندهای پنهان
یکی از مهمترین مهارت های مدیریت دیابت یادگیری خواندن و تفسیر برچسب های تغذیه به طور موثر است. بسیاری از برچسب های غذایی "sugar" را به عنوان یک ماده کلیدی فهرست نمی کنند، در عوض این ماده را به عنوان یک یا چند نام جایگزین زیر که می تواند برای مصرف کنندگان گیج کننده باشد، فهرست می کنند.
برچسب های برچسب های De Encrypt Nutrition Facts
شما می توانید یک ایده از اینکه چقدر یک دسر ممکن است بر قند خون شما تأثیر بگذارد با خواندن برچسب مواد غذایی در پشت بسته بندی آن، با مهم ترین عوامل در حال خدمت به اندازه، کربوهیدرات های کل، قند اضافه شده، کل قند و کالری کامل، درک این اجزا برای تصمیم گیری آگاهانه بسیار مهم است.
تمام اطلاعات تغذیه در برچسب با توجه به اندازه خدمات ذکر شده محاسبه می شود و بسیار مهم است که توجه داشته باشید که اندازه غذا، بسیاری از کوکی ها و کیک های بسته بندی شده دارای اندازه های کوچک هستند، به این معنی که کل بسته ممکن است حاوی چندین وعده باشد.اگر شما بیش از اندازه وعده های غذایی ذکر شده مصرف کنید، شما باید کربوهیدرات و کالری را به طور فریبنده ضرب کنید.
شناخت شکر علیاز
این منابع شکر کربوهیدرات هستند و قند خون شما را بدون در نظر گرفتن آنچه که در فهرست مواد تشکیل شده اند، افزایش می دهند. Sugar تحت نام های مختلف از جمله شربت ذرت با فروکتوز بالا، شربت ذرت، دکستروز، سوء مصرف، برچسب های گوگرد، فروکتوز، قند، عسل، متابولت، نیش، لوبیا، یکگا دانه، و شناسایی آب میوه های مختلف، هنگام بهتر کردن این شرایط محصول کمک می کند.
حقیقت در مورد "Sugar-Free" و "Diabetic-Friendly" محصولات
بسیاری از افراد مبتلا به دیابت به محصولاتی با برچسب “sugar-free” یا “diabetic- Friendly” تبدیل می شوند، با فرض اینکه این گزینه های امن برای کالاهای منظم بسته بندی شده هستند.
الکل های شکر و اثرات آن
کوکی های بدون شکر به احتمال زیاد سطح قند خون شما را افزایش می دهند اگر شما دیابت دارید، اما عوامل دیگری وجود دارد که هنگام برنامه ریزی غذا برای مدیریت دیابت در نظر گرفته شوند. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف مواد غذایی با الکل قند به طور قابل توجهی سطح قند خون را افزایش نمی دهد و نشان می دهد که آنها می توانند جایگزین قند برای افراد مبتلا به دیابت باشند.
با این حال، الکل های شکر با مجموعه ای از نگرانی های خود همراه هستند، عامل دیگری که هنگام انتخاب غذاهای بدون شکر باید در نظر بگیرید، تاثیر آن بر سیستم گوارش شما است، زیرا الکل های شکر برای هضم و جذب بدن سخت تر هستند، به همین دلیل برخی از آنها می توانند علائمی مانند گرفتگی معده، نفخ، گاز و اسهال ایجاد کنند.
برچسب هایی مانند “sugar-free” یا “بدون شکر اضافه شده” گمراه کننده هستند زیرا الکل قند هنوز کربوهیدرات هستند و هنوز هم می توانند قند خون شما را بالا ببرند، اما نه به اندازه شکر منظم، خوردن مقدار زیادی از محصولات بدون قند هنوز هم می تواند بر سطح قند خون شما تاثیر بگذارد.
بررسی Calorie
غذاهایی که بدون شکر هستند بدون کالری نیستند و هنوز هم می توانند باعث افزایش وزن شوند، بسیاری از کالاهای بسته بندی شده بدون شکر با اضافه کردن چربی اضافی برای حفظ قابلیت و بافت، که می تواند منجر به شمارش کالری مشابه یا حتی بالاتر از نسخه منظم برای افرادی که دارای دیابت هستند که همچنین وزن خود را مدیریت می کنند، این یک توجه مهم است.
جایگزین های سالم برای بسته بندی کیک ها و کوکی ها
خبر خوب این است که اجتناب از کالاهای بسته بندی شده به معنای شیرین کردن کامل نیست.راه هایی برای لذت بردن از تمام غذاهای مورد علاقه شما (از جمله دسر) و رسیدن به اهداف بهداشتی شما وجود دارد – شما فقط باید چند تغییر ایجاد کنید.
میوه های تازه به عنوان متخصص طبیعت
برخی از افراد مبتلا به دیابت از میوه به عنوان یک جایگزین پر و مغذی برای ارضای یک میل شیرین لذت می برند. میوه تازه می تواند علاوه بر دستورالعمل های شما باشد، زیرا میوه ها حاوی فیبر هستند که به کاهش جذب قند کمک می کند و در نتیجه تاثیر آن بر سطح قند خون شما کاهش می یابد.
اکثر میوه های تازه دارای شاخص گلیسمی کم و متوسط هستند، بنابراین آنها به افزایش شدید سطح گلوکز خون در مقایسه با سایر کربوهیدرات حاوی مواد غذایی منجر نمی شوند.براس، سیب، گلابی و میوه های مرکبات به ویژه انتخاب های خوب هستند زیرا آنها در فیبر و نسبتا پایین تر از قند در مقایسه با میوه های گرمسیری مانند آنها یا هندوانه هستند.
از میوه های کنسرو شده در شربت خودداری کنید، با میوه های کامل خورده شده در حد اعتدال بهترین است. میوه های تازه یا منجمد بدون شکر اضافه ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر را فراهم می کند که کالاهای بسته بندی شده به سادگی نمی توانند مطابقت داشته باشند.
معایب و دانه ها برای رضایت از سرقت
Nuts و دانه ها جایگزین های عالی برای کوکی های بسته بندی شده می کنند.آنها چربی های سالم، پروتئین و فیبر را فراهم می کنند که همه آنها به تثبیت سطح قند خون کمک می کنند تا باعث افزایش قند خون شوند. Almonds، گردو، pecans، دانه های کدو تنبل و دانه های آفتابگردان می توانند میل به چیزی را برآورده کنند که بدون جوشیدن قند خون ارضا می شود.
این غذاهای مغذی نیز انرژی پایدار را فراهم می کنند و به شما کمک می کنند که احساس سیری بیشتری داشته باشید، و وسوسه برای رسیدن به درمان های شیرین را کاهش دهید.تعداد کمی از آجیل همراه با یک تکه میوه تازه یک اسنک متعادل ایجاد می کند که هم شیرینی و هم سیری را فراهم می کند.
پنیر یونانی Yogurt و Cottage
دسرهای قابل قبول برای بیماران دیابتی شامل میوه های تازه، ماست یونانی با آجیل، ژل بدون شکر و دسرهای کم کربوهیدرات مانند کلوچه یا کیک بادامی ساخته شده با جایگزین های شکر هستند. ماست یونانی ساده یا پنیر کلبه می تواند به طور طبیعی با توت های تازه شیرین شود، مقدار کمی از cinnamon یا لمس عصاره وانیل برای ایجاد یک عصاره دسر مانند خوردن پروتئین بالا و کربوهیدرات های بسته بندی شده در مقادیر پایین تر از کربوهیدرات های بسته بندی شده.
Homemade Baking: کنترل ورودی ها
یکی از موثرترین استراتژی ها برای جلوگیری از کیک ها و کوکی های بسته بندی شده این است که رفتار خود را در خانه انجام دهید. نکاتی در مورد چگونگی اصلاح دستور العمل های کیک می تواند محتوای کربوهیدرات آنها را کاهش دهد و در نتیجه تاثیر آنها بر سطح قند خون شما کاهش یابد.
جایگزین های فلورور برای کنترل قند خون بهتر
جایگزین خوب برای آرد بادام زمینی است که ممکن است بتوانید به عنوان “غذای بادام” بخرید و محتوای کربوهیدرات بسیار پایین تری نسبت به آرد داشته باشید، بنابراین بسیار مهربان تر از سطح قند خون است. Diabetics می تواند کیک های کم کربوهیدرات و قند را بخورد، مانند کیک هایی که با آرد بادام، آرد نارگیل یا شیرین شده اند.
آرد بادام، آرد نارگیل و سایر آرد های مبتنی بر آجیل پروتئین، چربی های سالم و فیبر بیشتری نسبت به آرد سفید تصفیه شده دارند، همچنین دارای یک اثر گلیسمی پایین تر هستند، به این معنی که آنها باعث افزایش آهسته تر و تدریجی تر قند خون می شوند.این آرد های جایگزین می توانند در بسیاری از دستورالعمل های سنتی پخت و پز با برخی از تنظیمات به نسبت مایع و عوامل ترک استفاده شوند.
گزینه های Sweetener Natural
استویا، میوه راهب و erythritol بهترین گزینه های دیابت هستند، به دلیل تاثیر کم یا صفر آنها بر سطح قند خون.هنگامی که پخت در خانه، شما کنترل کامل بر نوع و مقدار شیرین کننده استفاده می شود.
میوه Monk به طور طبیعی حاوی موتراز، نوعی آنتی اکسیدان مسئول طعم شیرین این درمان است، و محققان راهی برای استخراج این آنتی اکسیدان برای تولید یک شیرین کننده بدون شکر که حاوی کالری نیست و بر سطح قند خون تاثیر نمی گذارد. Stevia در کالری کم است و طعم آن را در هنگام گرم نگه می دارد، و آن را یک شیرین کننده ایده آل برای پخت و پز یا نوشیدنی های گرم است.
Erythritol یک الکل شکر است که از تخمیر ذرت استارچ یا گندم حاصل می شود و کالری بسیار کمی دارد و هیچ تاثیری بر قند خون ندارد. Erythritol و allulose اغلب برای نزدیک شدن به شکر در طعم و بافت، به ویژه در پخت و پز مورد ستایش قرار می گیرند.
استفاده از میوه به عنوان یک شیرین کننده طبیعی
میوه هایی مانند موز یا سیب های ذرت نیز می توانند به طور طبیعی کالاهای پخته شده شیرین شوند.سعی کنید از موز های ذرت، سیب های بدون شیرین یا چسباندن تاریخ در دستورالعمل بعدی خود استفاده کنید.این شیرین کننده های میوه ای رطوبت، شیرینی طبیعی و مواد مغذی مفید را به کالاهای پخته شده اضافه می کنند در حالی که نیاز به شکر اضافه شده را کاهش می دهند.
تمام این گزینه ها هنوز حاوی قندهای طبیعی هستند که بر قند خون شما تأثیر می گذارند، اما آنها جایگزین سالم تری را ارائه می دهند.محتوای فیبر در کل میوه به پاسخ قند خون کمک می کند و شما ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را همراه با شیرینی دریافت می کنید.
استراتژی های عملی برای جلوگیری از وسوسه های بسته بندی شده
دانش در مورد گزینه های سالم تر مهم است، اما پیاده سازی استراتژی های عملی برای جلوگیری از کیک های بسته بندی شده و کوکی ها در زندگی روزمره به همان اندازه برای موفقیت بلند مدت بسیار مهم است.
عادت های خرید هوشمند
خط اول دفاع در برابر کالاهای بسته بندی شده اجتناب از وارد کردن آنها به خانه خود در وهله اول.فروش محیط فروشگاه مواد غذایی که در آن تولید تازه، لبنیات و غذاهای کامل به طور معمول واقع شده است.
هرگز هنگام گرسنه بودن فروشگاه نکنید، زیرا این امر به طور قابل توجهی احتمال خرید محرک از غذاهای شیرین را افزایش می دهد.برنامه غذایی و اسنک های خود را برای هفته پیش، و ایجاد یک لیست خرید دقیق که شامل گزینه های سالم برای ارضای میل های شیرین است.
غذا و برنامه ریزی
آماده سازی اسنک ها و رفتار در پیشبرد وسوسه برای رسیدن به گزینه های بسته بندی مناسب در هنگام اعتصاب غذا را حذف می کند. اختصاص زمان هر هفته برای شستشو و تقسیم میوه های تازه، ایجاد یک دسته از کوکی های دوستدار دیابت خانگی یا muffins، آماده سازی یا آماده کردن سایر اسنک های سالم که می توانند به سرعت گرفته شوند.
داشتن گزینه های سالم به راحتی در دسترس، مقاومت در برابر غذاهای بسته بندی شده را آسان تر می کند.غذاهای پیش از صادرات در ظروف روشن در سطح چشم در یخچال و فریزر شما، بنابراین آنها اولین چیزی هستند که شما می بینید زمانی که به دنبال چیزی برای خوردن هستید.
مدیریت موقعیت های اجتماعی
گردهمایی های اجتماعی، جشن های اداری و رویدادهای خانوادگی اغلب دارای کیک های بسته بندی شده و کوکی ها هستند که به طور برجسته برای این شرایط آماده می شوند، با خوردن یک وعده غذایی متعادل یا اسنک قبل از حضور، بنابراین شما گرسنه و آسیب پذیر نیستید تا دسر مناسب دیابت خود را به اشتراک بگذارید، اطمینان حاصل کنید که گزینه ای امن در دسترس دارید.
از اینکه پیشنهادات بسته بندی شده را به طور مودبانه کاهش دهید نترسید، به هیچ کس توضیح دقیقی از انتخاب های غذایی خود بدهکار نیستید، اما داشتن یک پاسخ ساده آماده می تواند این شرایط را کمتر ناخوشایند کند، چیزی مانند "نه متشکرم، من در حال حاضر راضی هستم" یا "من درمان خود را به خوبی انجام می دهم.
ایجاد یک محیط حمایتی
حمایت از اعضای خانواده و هم اتاقی ها را در تلاش های خود برای جلوگیری از بسته بندی کالاهای پخته شده فهرست کنید.از آنها بخواهید تا این موارد را از مناطق مشترک خارج کنند یا آنها را در مکان هایی که به طور منظم با آنها مواجه نخواهید شد ذخیره کنند.اگر دیگران در خانواده شما می خواهند تا رفتار بسته بندی شده را حفظ کنند، یک کمد خاص یا به عنوان محدودیت های خارج برای شما طراحی کنند.
نشانه های بصری را جایگزین کنید که باعث میل به گزینه های سالم تر می شود، به جای یک لیوان کوکی در مقابل، یک کاسه میوه تازه را نمایش دهید. جوراب خود را با مواد تشکیل دهنده برای رفتار خانگی به جای بسته های آماده کنید.
درک کنترل پورتیون و حالت
حتی برای افرادی که دیابت ندارند، توصیه می شود دسرها را برای مناسبت های خاص به جای داشتن روزانه آنها ذخیره کنید، اما راه هایی برای شامل یک چیز شیرین بین جشن های تولد و تعطیلات وجود دارد.
روش صفحه دیابت
هنگام انتخاب یک دسر، برچسب حقایق تغذیه (در صورت بسته بندی) یا دستورالعمل برای کل گرم کربوهیدرات را بررسی کنید و هنگامی که می دانید کل گرم کربوهیدرات در یک وعده، ببینید که چه تنظیماتی می توانید آن را در صفحه دیابت خود قرار دهید.
این رویکرد اجازه می دهد تا انعطاف پذیری در حالی که حفظ کنترل قند خون.کارب شمارش به شما کمک می کند تا غذا و نوشیدنی خود را در طول روز پیگیری کنید و به این ترتیب، می توانید کربوهیدرات ها را در دسرهای خود پیگیری کرده و بقیه مصرف کربوهیدرات خود را مطابق با آن تنظیم کنید.
اهمیت های تیمینگ
داشتن دسر با یا درست بعد از غذا می تواند به شما کمک کند تا مقدار کمتری بدون احساس محرومیت بخورید. دسر خود را با یک وعده غذایی متعادل به جای یک وعده غذایی مستقل برای کمک به تثبیت سطح قند خون مصرف کنید، هنگامی که رفتار شیرین به عنوان بخشی از یک وعده غذایی که شامل پروتئین، چربی های سالم و فیبر است، تاثیر قند خون کلی در مقایسه با خوردن شیرینی بر معده خالی، معتدل است.
تمرین های غذایی ذهن
هنگامی که از دسر یا شیرینی لذت می برید، آن را در حد اعتدال انجام دهید و به آرامی غذا بخورید تا از آنچه می خورید لذت ببرید و از آن قدردانی کنید.غذای ذهنی شامل توجه کامل به تجربه خوردن، درک طعم ها، بافت ها و احساسات بدون حواس پرتی است.این تمرین به شما کمک می کند تا احساس رضایت بیشتری از بخش های کوچکتر داشته باشید و احتمال پرخوری بیش از حد کاهش می یابد.
چنگال خود را بین نیش ها قرار دهید، به طور کامل جویدن کنید و زمان را برای طعم واقعی آنچه که می خورید، صرف کنید.این رویکرد باعث می شود که از یک فعالیت سریع و خودکار به یک تجربه آگاهانه و لذت بخش که نیاز به غذا کمتری برای احساس رضایت دارد، غذا بخورید.
نقش فعالیت فیزیکی
در حالی که انتخاب های غذایی در مدیریت دیابت بسیار مهم هستند، فعالیت فیزیکی نقش مکمل در کنترل قند خون ایفا می کند و می تواند برخی از بافر در برابر افراط های گاه به گاه ارائه دهد، ورزش منظم به بهبود حساسیت به انسولین کمک می کند، به این معنی که بدن شما می تواند به طور موثر برای مدیریت سطح قند خون استفاده کند.
پس از خوردن، یک پیاده روی کوتاه یا فعالیت فیزیکی نور می تواند به کاهش قند خون کمک کند و عضلات را تشویق کند تا از گلوکز برای انرژی استفاده کنند، این بدان معنا نیست که شما می توانید شیرینی های بسته بندی شده نامحدود بخورید و آنها را دور کنید، اما این بدان معنی است که یک سبک زندگی فعال از مدیریت قند خون بهتر پشتیبانی می کند و انعطاف پذیری بیشتری در رژیم غذایی شما فراهم می کند.
هدف حداقل 150 دقیقه فعالیت هوازی با شدت متوسط در هفته، گسترش در طول هفته، همراه با تمرینات مقاومتی حداقل دو بار در هفته است.این ترکیب کمک می کند تا سطح قند خون سالم را حفظ کند، از مدیریت وزن حمایت می کند و نتایج کلی سلامتی را برای افراد مبتلا به دیابت بهبود می بخشد.
ساخت عادت های پایدار
اجتناب از کیک های بسته بندی شده و کوکی ها در مورد کمال یا محرومیت نیست – این در مورد ایجاد عادت های پایدار است که از اهداف سلامتی شما حمایت می کند در حالی که هنوز اجازه لذت بردن و رضایت در رژیم غذایی شما را می دهد.
رویکرد 80-20
بسیاری از مربیان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند که یک رویکرد ۸۰٪ از انتخاب های غذایی شما مواد مغذی، گزینه های دوستدار دیابت است و ۲۰٪ اجازه می دهد تا انعطاف پذیری و رفتار را داشته باشید، این چارچوب مانع از تفکر همه یا هیچ چیز می شود که اغلب منجر به شکست رژیم غذایی می شود و به شما کمک می کند تا یک رابطه متعادل با غذا داشته باشید.
در این چارچوب، هنگامی که شما تصمیم به داشتن یک چیز شیرین، اولویت گزینه های خانگی ساخته شده با مواد مخدر دیابتی پسند بر روی محصولات تجاری بسته بندی شده، به این ترتیب، حتی انتخاب های "درمان" شما به جای تضعیف اهداف بهداشتی شما پشتیبانی می کند.
پاسخ دادن به غذا خوردن عاطفی
بسیاری از مردم به شیرینی بسته بندی شده برای راحتی، تسکین استرس یا تنظیم عاطفی به جای گرسنگی فیزیکی تبدیل می شوند. تشخیص این الگو اولین گام به سمت توسعه مکانیسم های مقابله سالم تر است.هنگامی که احساس می کنید که برای خوردن کوکی های بسته بندی شده یا کیک، مکث و از خودتان بپرسید که آیا شما از نظر جسمی گرسنه هستید یا به دنبال راحتی، حواس پرتی، یا تسکین استرس هستید.
اگر میل عاطفی است به جای فیزیکی، استراتژی های جایگزین مانند پیاده روی کوتاه، تماس با یک دوست، تمرین تمرینات تنفسی عمیق، درگیر شدن در یک سرگرمی یا نوشیدن یک فنجان چای گیاهی در طول زمان، این پاسخ های جایگزین می توانند جایگزین دسترسی خودکار برای رفتارهای شیرین هنگام دویدن احساسات شوند.
جشن گرفتن پاداش های غیر غذایی
فرهنگ ما اغلب از غذا، به ویژه شیرینی، به عنوان پاداش و جشن استفاده می کند. شکستن این ارتباط می تواند به کاهش وابستگی به رفتار بسته بندی شده کمک کند، هنگامی که شما به یک نقطه عطف سلامتی می رسید، یک کار چالش برانگیز را تکمیل می کنید یا به سادگی می خواهید جشن بگیرید، پاداش های غیر غذایی مانند حمام آرامش بخش، یک کتاب جدید، ماساژ، زمان صرف شده در یک سرگرمی مورد علاقه، یا یک مکان برای لذت بردن از آن را در نظر بگیرید.
این تغییر به جدا کردن غذا از سیستم های پاداش عاطفی کمک می کند و قدرت را کاهش می دهد که شیرینی های بسته بندی شده بر انتخاب ها و رفتارهای شما قرار دارند.
کار با متخصصان بهداشت و درمان
هیچ رژیم غذایی وجود ندارد که برای همه کار کند و ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی و متخصص های غذایی ثبت شده منابع مهمی برای کمک به بیمار برای پیدا کردن رژیم غذایی که برای آنها بهتر کار می کند، هستند. راهنمایی حرفه ای می تواند در توسعه یک رویکرد شخصی برای جلوگیری از کالاهای بسته بندی شده در حالی که حفظ تغذیه ای و کنترل قند خون ارزشمند باشد.
پشتیبانی ثبت شده Dietitian
کار با یک متخصص تغذیه دیابتی ثبت شده می تواند به شما کمک کند تا غذاهای متعادل و رضایت بخش را برنامه ریزی کنید. متخصص تغذیه در دیابت می تواند به شما کمک کند تا درک کنید که چگونه غذاهای مختلف بر پاسخ قند خون فرد شما تأثیر می گذارند، برنامه های غذایی ایجاد کنید که ترجیحات شما را در هنگام حمایت از اهداف بهداشتی شما برآورده می کند و پاسخگویی و حمایت را به عنوان تغییرات غذایی ارائه می دهد.
آنها همچنین می توانند به شما در حرکت موقعیت های خاص، توسعه استراتژی برای ناهار خوری و چالش های عیب یابی که در جلوگیری از بسته بندی شیرین مواجه می شوید، کمک کنند. بسیاری از برنامه های بیمه مشاوره تغذیه برای افراد مبتلا به دیابت را پوشش می دهند و این حمایت حرفه ای را در دسترس قرار می دهند.
برنامه های آموزش دیابت
برنامه های جامع آموزش و پشتیبانی خود مدیریت دیابت (DSMES) ارائه می دهد یادگیری ساختار یافته در مورد تمام جنبه های مراقبت از دیابت، از جمله تغذیه، فعالیت فیزیکی، مدیریت دارو و نظارت بر قند خون، اغلب توسط مربیان گواهی شده دیابت، می تواند دانش و مهارت های مورد نیاز برای تصمیم گیری آگاهانه در مورد جلوگیری از بسته بندی کالاهای پخته شده و انتخاب گزینه های سالم تر را فراهم کند.
نظارت بر پاسخ فردی شما
مهم است که سطح قند خون را کنترل کنید و یک استراتژی شخصی برای مدیریت پاسخ های قند خون خاص خود بعد از خوردن دسر به عنوان پاسخ های فردی را به طور قابل توجهی در میان هر فرد مبتلا به دیابت متفاوت کنید. چه چیزی باعث افزایش قند خون قابل توجهی در یک فرد می شود ممکن است حداقل اثر در فرد دیگر داشته باشد.
یک بسته غذایی و قند خون را برای شناسایی الگوها و درک اینکه چگونه غذاهای مختلف بر سطح گلوکز فردی شما تأثیر می گذارند، قبل از غذا خوردن و در فواصل منظم بعد از آن (معمولاً یک و دو ساعت پس از زایمان) قند خون خود را آزمایش کنید تا ببینید که چگونه غذاهای خاص شخصاً بر شما تأثیر می گذارند.این داده ها به شما این توانایی می دهد که تصمیمات آگاهانه را بر اساس پاسخ های منحصر به فرد بدن خود بگیرید.
مانیتورهای گلوکز مداوم (CGMs) می توانند اطلاعات دقیق تری در مورد چگونگی تأثیر مواد غذایی بر قند خون شما در طول روز و شب ارائه دهند و الگوهایی را نشان دهند که تست های سوزن سوزن ممکن است از دست بروند.این تکنولوژی می تواند به طور خاص در درک تاثیر کامل انتخاب های مختلف غذا و استراتژی های زمانی مفید باشد.
مزایای طولانی مدت سلامتی برای اجتناب از شیرینی های بسته
مزایای اجتناب از کیک های بسته بندی شده و کوکی ها بسیار فراتر از مدیریت قند خون گسترش می یابد و این تغییر رژیم غذایی می تواند منجر به بهبود در مناطق مختلف سلامت و سلامت شود.
مدیریت وزن
کالاهای پخته شده معمولاً کالری و فقیر مواد مغذی هستند، به این معنی که کالری زیادی بدون رضایت از گرسنگی یا ارائه ارزش غذایی فراهم می کنند. Eliminating یا به طور قابل توجهی کاهش این غذاها اغلب منجر به کاهش وزن طبیعی یا نگهداری وزن ساده تر می شود که به ویژه برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند، مهم است، زیرا وزن اضافی می تواند مقاومت به انسولین را بدتر کند.
سلامت قلب و عروق
بیماران مبتلا به دیابت در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی و بیماری عروقی محیطی قرار دارند و رژیم غذایی دیابتی نه تنها سعی می کند سطح گلوکز خون را کنترل کند، بلکه همچنین سطح کلسترول برای کمک به به حداقل رساندن خطر در بدن است. کالاهای پخته شده اغلب حاوی چربی های ترانس، چربی های اشباع شده و سدیم بیش از حد هستند که همه آنها به خطر بیماری های قلبی عروقی کمک می کنند.
انرژی بهبود یافته و خلق
غلطک قند خون ناشی از شیرینی های بسته بندی شده – جهش های ناگهانی پس از تصادف – می تواند منجر به نوسانات انرژی، نوسانات خلقی، تمرکز مشکل و افزایش میل به خون از طریق انتخاب های غذایی بهتر اغلب منجر به سطوح انرژی سازگار تر در طول روز، بهبود وضوح ذهنی و ثبات بهتر خلق می شود.
کاهش التهاب
کربوهیدرات های تصفیه شده، قندهای اضافه شده و مواد مصنوعی در کالاهای بسته بندی شده می توانند التهاب را در بدن ترویج دهند. التهاب مزمن با مشکلات متعدد سلامتی، از جمله بدتر شدن مقاومت به انسولین، بیماری های قلبی عروقی و سایر عوارض دیابت مرتبط است.
ایده ها و منابع عملی
دسترسی به دستورالعمل های خوشمزه و مناسب دیابت باعث می شود تا از جایگزین های بسته بندی شده بسیار آسان تر شود. منابع زیادی برای کمک به شما در ایجاد رفتارهای خانگی رضایت بخش در دسترس هستند.
دیابت ساده – Friendly Desserts
با دستور العمل های ساده ای که نیاز به مواد کم و زمان آماده سازی دارند، شروع کنید. Chocolate آووکادو ساخته شده با آووکادو پخته شده، پودر کاکائو بدون شیرین کننده و شیرین کننده شیرین کننده دیابتی، یک دسر غنی، خامه ای با چربی های سالم و فیبر ایجاد می کند. چیا با شیر بادام شیرین، دانه های چیا، عصاره ویلی، و یک لمس از استویا که آماده می شود و طعم دهنده های مختلف را درمان کند.
سیب های پخته شده یا گلابی با دارچین و مقدار کمی از آجیل خرد شده، شیرینی طبیعی و بافت رضایت بخش بدون قند اضافه می کنند. پوست ماست یونانی ساخته شده با گسترش ماست یونانی ساده در یک ورق پخت و پز، با انواع توت ها و آب وله از آجیل، سپس یخ زدن یک درمان تازه که در پروتئین بالا و پایین تر از کرم بسته بندی شده یا دسر یخ یخ یخ یخ زده است.
منابع آنلاین و جوامع
وب سایت های متعدد، وبلاگ ها و جوامع آنلاین به طور خاص بر دستورالعمل های دیابت دوستانه و پخت و پز تمرکز می کنند. وب سایت انجمن دیابت آمریکا ارائه می دهد یک پایگاه داده جامع با اطلاعات تغذیه ای و تغییرات دیابت دوستانه بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی که دیابت یا پخت برای اعضای خانواده با دیابت به اشتراک می گذارند دستورالعمل های خلاقانه و راهنمایی های عملی.
جوامع آنلاین و گروه های رسانه های اجتماعی اختصاص داده شده به مدیریت دیابت، پشتیبانی، به اشتراک گذاری دستورالعمل و تشویق دیگران با چالش های مشابه را فراهم می کنند، این اتصالات می توانند برای حفظ انگیزه و کشف ایده های جدید برای جلوگیری از رفتارهای بسته بندی شده در حالی که هنوز لذت بردن از غذاهای خوشمزه ارزشمند است.
غلبه بر چالش های مشترک
حتی با بهترین اهداف و استراتژی ها، چالش ها در جلوگیری از کیک ها و کوکی های بسته بندی شده ایجاد می شوند و این موانع را پیش بینی می کنند و قصد دارند به آنها رسیدگی کنند احتمال موفقیت بلند مدت شما را افزایش می دهد.
مقابله با فراموشی
معایب رفتارهای شیرین طبیعی هستند و نشان دهنده شکست یا کمبود اراده نیستند.هنگامی که یک اعتصاب میل، رویکرد "انتظار و دیدن" را امتحان کنید: ۲۰ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید و در یک فعالیت متفاوت مشارکت کنید، سپس دوباره ارزیابی کنید که آیا هنوز غذا می خواهید یا اغلب میل به عبور زمانی که حواستان پرت می شود.
اگر میل ادامه یابد، بخش کوچکی از جایگزین دیابت دوستانه به جای تلاش برای نادیده گرفتن آن به طور کامل، که می تواند منجر به احساس محرومیت و در نهایت بیش از حد بیش از حد از حد شکلات تیره، یک وعده کوچک از توت با کرم های شلاق خورده ساخته شده از کرم سنگین و استویا، و یا یک کوکی خانگی ساخته شده با آلموند و شکر می تواند بدون از بین رفتن کنترل قند خود را راضی کند.
کنترل کردن Setbacks
زمانی وجود خواهد داشت که شما کیک بسته بندی شده یا کوکی ها را با وجود بهترین تلاش های خود می خورید، به جای اینکه این را به عنوان شکست یا استفاده از آن به عنوان بهانه ای برای رها کردن برنامه غذایی سالم خود مشاهده کنید، آن را به عنوان یک فرصت یادگیری درمان کنید؟ آیا بیش از حد گرسنه، استرس، آمادگی ندارید یا در یک وضعیت اجتماعی چالش برانگیز هستید؟ از این اطلاعات برای توسعه استراتژی های بهتر برای موقعیت های مشابه در آینده استفاده کنید.
یک انتخاب غذایی کمتر از غذاهای ایده آل، تمام تصمیمات سالم قبلی شما را نادیده نمی گیرد یا تلاش های آینده شما را به سادگی تصدیق می کند که چه اتفاقی افتاده است، خودتان را ببخشید و به برنامه غذایی یا اسنک بعدی خود بازگردید.
مدیریت زمان Constraints
یکی از بزرگترین جاذبه های کالاهای بسته بندی شده راحتی است - آنها نیاز به زمان آماده سازی ندارند، زمانی که زندگی شلوغ می شود، وسوسه برای گرفتن این گزینه های سریع افزایش می یابد. مبارزه با این با نشان دادن زمان در دوره های کم عمق برای آماده سازی گزینه های گرفتن و ترک.
پخت و پز و یخ زدن داروهای ضد دیابت خانگی، کوکی ها یا سایر درمان ها تضمین می کند که شما همیشه گزینه های مناسبی در دسترس دارید. بسیاری از دسرهای دوستدار دیابت را می توان در دسته های بزرگ و یخ زده در بخش های فردی، ارائه همان راحتی به عنوان گزینه های بسته بندی شده بدون عواقب قند خون ساخته شده است.
اهمیت فردی سازی
هیچ رژیم غذایی دیابتی وجود ندارد که برای هر فرد مبتلا به دیابت، به عنوان سن، جنسیت، سطح فعالیت و شرایط پزشکی اساسی کار کند، همه باید در برنامه ریزی رژیم غذایی که برای بیمار خاص کار می کند در نظر گرفته شوند و بیمار مایل به پذیرش است.
در حالی که اجتناب از کیک های بسته بندی شده و کوکی ها به طور کلی برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود، رویکرد خاص که به بهترین وجه کار می کند از فرد به فرد متفاوت است، برخی افراد با اجتناب کامل بهتر عمل می کنند، پیدا کردن این غذاها در رژیم غذایی خود باعث میل و مدیریت قند خون مشکل تر می شود.
پس زمینه فرهنگی، ترجیحات غذایی، مهارت های پخت و پز، دسترسی به زمان و اهداف سلامت شخصی شما همه بر روی آنچه که رویکرد رژیم غذایی برای شما طولانی مدت پایدار خواهد بود، تاثیر می گذارد. کلید این است که تعادلی پیدا کنید که از مدیریت قند خون شما حمایت می کند در حالی که واقعی و لذت بخش است تا در طول زمان حفظ شود.
حرکت به جلو با اعتماد
اجتناب از کیک ها و کوکی های بسته بندی شده در حالی که مدیریت دیابت به طور کامل با دانش، استراتژی ها و پشتیبانی مناسب قابل دستیابی است.با درک اینکه چرا این محصولات مشکل دارند، یادگیری برچسب ها به طور موثر، کشف گزینه های رضایت بخش و اجرای استراتژی های اجتناب عملی، شما می توانید با موفقیت این جنبه از مدیریت دیابت را هدایت کنید.
به یاد داشته باشید که این سفر در مورد پیشرفت است، نه کمال تغییرات کوچک و ثابت در طول زمان برای ایجاد بهبود قابل توجهی در کنترل قند خون، سلامت کلی و کیفیت زندگی تجمع می کند، هیچ کس نمی خواهد تمام دسرها و رفتارهای شیرین را رها کند و خبر خوب این است که شما مجبور نیستید، حتی زمانی که مدیریت دیابت، به عنوان اینکه آیا رویکرد شما شامل مواد غذایی مبادله شده یا جفت غذا متفکرانه است، در حالی که به دقت از تاثیر بالقوه خود برای ادامه دادن قند استفاده می کند.
بر آنچه می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تمرکز کنید – غذاهای کامل، رفتارهای خانگی خلاق و گزینه های رضایت بخش – به جای اینکه روی آنچه که از بین می برید تمرکز کنید.این ذهنیت مثبت و با فراوانی متمرکز باعث می شود تغییرات رژیم غذایی کمتر محدود کننده و توانمندتر شوند.
با تعهد، خلاقیت و حمایت، شما می توانید یک رویکرد پایدار برای خوردن که کالاهای بسته بندی شده مشکل ساز را حذف می کند، در حالی که هنوز رضایت، لذت و کنترل قند خون عالی را فراهم می کند، سلامت و رفاه شما ارزش تلاش را دارد و مزایای آن به مراتب فراتر از مدیریت دیابت برای مهار انرژی، سلامت کلی بهتر و کیفیت بهبود زندگی است.
برای اطلاعات اضافی و حمایت از مدیریت و تغذیه دیابت، از انجمن دیابت آمریکایی ، Centers برای کنترل بیماری و پیشگیری از منابع دیابت بازدید کنید یا با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی و متخصص تغذیه ثبت شده در مراقبت از دیابت مشورت کنید.