Table of Contents

درک سیرلوین در رژیم غذایی دیابت-دوست

برای افرادی که دیابت را مدیریت می کنند، هر انتخاب غذایی نیاز به تفکر دقیق دارد، به ویژه در مورد اینکه چگونه غذاهای مختلف بر سطح گلوکز خون تأثیر می گذارند، در میان طیف وسیعی از گزینه های پروتئین، سرلوین گوشت گاو به عنوان برش چند منظوره است که می تواند در رژیم غذایی متعادل دیابتی قرار گیرد، بدون اینکه به درستی کار کند، این مقاله نگاهی جامع به خواص تغذیه از Sirloin به خطر انداختن خون، و استراتژی های مستقیم و قابل اجرا در بخش سالم تر، بدون استفاده از رژیم غذایی شما برای پایان دادن به شما ارائه می دهد.

مشخصات تغذیه Beef Sirloin

Beef Sirloin برشی از عقب حیوان است، در نزدیکی لگن، به طور طبیعی در چربی در مقایسه با استیک های ribeye یا T-bone پایین است، به ویژه هنگامی که چربی قابل مشاهده برش داده می شود.یک اونس استاندارد 3 اونس (85 گرم) از کلم کلم کلم بروکلی کلم بروکلی (trimmed، پخته شده) مواد مغذی تقریبی زیر را فراهم می کند:

  • [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰]
  • [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲
  • [[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۵]-۸ گرم (با حدود ۲ تا ۳ گرم چربی اشباع شده)
  • [[ویرایش] [۱] [۱۰]
  • Iron: -1.5 میلی گرم (15٪ از ارزش روزانه]
  • Zinc: [~4.5 میلی گرم (30٪ DV]
  • ] [B12 ] [[ [ [ ] ] [ 1 ] ] ~1.5 mcg (25٪ DV)
  • [[ویرایش] [[[۱]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۲] [۵] [۵]] [۵] [۵] [۵]

محتوای صفر کربوهیدرات باعث می شود که سرلین یک غذای کمگلیسمی باشد، به این معنی که به طور مستقیم قند خون را بالا نمی برد، با این حال، پروتئین بالا و محتوای چربی متوسط بر ترشح انسولین، سیری و کنترل طولانی مدت گلوکز تأثیر می گذارد. Sirloin همچنین آهن بی دسترس را فراهم می کند که برای جلوگیری از آنمی مهم است - شرایطی که می تواند مدیریت دیابت را با کاهش اکسیژن و خستگی برای کمک به بافت های تسکین دهنده پیچیده کند.

مقایسه با سایر برش های Beef

در مقایسه با کاهش چربی بالا مانند دنده اول یا ribeye، Sirloin تقریبا نیمی از چربی اشباع شده را دارد.یک انتخاب لاغرتر، مانند نوک سرلوین یا سرلوین، می تواند مصرف چربی اشباع شده را به زیر 2 گرم در هر وعده کاهش دهد، برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، که در معرض خطر بالا برای بیماری های قلبی عروقی هستند، انتخاب برش های لاغرتر یک گام محتاطانه حتی در داخل خانواده است، در حالی که معمولاً چربی پایین است، "سروبلین" ممکن است حاوی "سروبلین چاق تر از آن باشد: ".

تاثیر بر سطح قند خون

از آنجا که سرلوین تقریبا هیچ کربوهیدراتی ندارد، باعث افزایش مستقیم گلوکز خون نمی شود، اما اثرات آن خنثی نیست.پروتئین و چربی نقش های پیچیده ای در متابولیسم گلوکز دارند که می تواند پاسخ های قند خون پس از زایمان را تحت تاثیر قرار دهد.

اثر پروتئین: گلوکز

پروتئین غذایی را می توان از طریق گلوکوئوژنز به گلوکز تبدیل کرد، یک فرایند (که در کبد اتفاق می افتد)، این مسیر متابولیک با سرعت آهسته، ثابت وگلیسمی به طور معمول منجر به افزایش شدید دیابت پس از درمان نمی شود؛ برای اکثر افراد مبتلا به دیابت نوع 2LT، یک وعده غذایی با پروتئین بالا (25 تا 40 گرم پروتئین) می تواند بهبود یابد و به تثبیت قند خون بیش از چند ساعت با مصرف مقدار کم مصرف شده در همان مقدار کربوهیدرات تحقیق، کمک کند.

چربی و تاخیر در معده

سرلوین حاوی 5 تا 8 گرم چربی است، به اندازه کافی برای تخلیه آهسته معده، این تخلیه به تاخیر می تواند باعث شود که گلوکز از هر کربوهیدرات همراه، مانند یک وعده کوچک سیب زمینی شیرین یا غلات کامل، کاهش یابد، همچنین هضم طولانی مدت را ترویج می کند، که به جلوگیری از بین خوردن و نوسانات قند خون کمک می کند.

روش های پخت و پز و پیشرفته Glycation End

تکنیک های پخت و پز با حرارت بالا (گلینگ، کلم، متخلخل) می تواند تولید محصولات نهایی گلوکواسیون پیشرفته (AGE)، که ترکیبات مرتبط با استرس اکسیداتیو و التهاب - هر دو برای به حداقل رساندن تشکیل مواد غذایی، پخت و پز مارLT در دمای متوسط (کمتر از 350 درجه فارنهایت / 175 درجه سانتیگراد در صورت امکان)، اجتناب از charring، و استفاده از پروتئین مانند آب لیمو در سال 2014 نشان داد:

اجتناب از کربوهیدرات های پنهان و افزودنی

بزرگترین تهدید برای قند خون هنگام خوردن سرلوین از آنچه که به آن اضافه می شود، استیک شکر (به عنوان مثال، teriyaki، کباب، سس استیک) می تواند 10 تا 20 گرم شکر را به هر وعده اضافه کند.نان یا روکش آرد یک پروتئین صفر کربوهیدرات را به یک وعده غذایی بالا و همیشه چک کردن برچسب ها و یا تهیه سس خانگی با شیرین کننده های ضروری است، بنابراین ممکن است حاوی ادویه های حاوی قند و یا ادویه های حاوی ادویه های حاوی قند ضروری باشد.

مدیریت پورت ها: قانون 3-Ounce

کنترل پورتیون سنگ بنای از جمله سرلوین در یک برنامه غذایی دیابتی است.یک وعده سه اونس (در مورد اندازه یک عرشه کارت، کف دست شما برای یک زن بالغ متوسط، یا حدود دو سوم از کف دست یک مرد) 25 تا 27 گرم پروتئین را فراهم می کند - کامل برای یک وعده غذایی بزرگتر است.

نکات عملی برای اندازه گیری بدون مقیاس

  • (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَّهِهُمَا بِهَهَهَهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُمَهُمَهُمْهُمَهُهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمْهُوَهُمَهُهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَه
  • به اشیاء روزمره: 3 اونس تقریبا اندازه یک بار صابون، یک گوشی هوشمند، یا یک چک کتاب است.
  • پیش بینی خام؛ خرید استیک فردی یا از قصاب برای کاهش 4 اونس (اجازه برای کاهش وزن در هنگام پخت و پز، که کاهش وزن تا 25٪).
  • از مقیاس غذایی استفاده کنید: برای دقت مداوم، سرمایه گذاری در مقیاس آشپزخانه دیجیتال - این یکی از بهترین ابزار برای مدیریت دیابت است و به آموزش چشم خود برای برآورد بصری کمک می کند.

چگونه اغلب سرلوین را در رژیم غذایی هفتگی قرار دهیم

انجمن دیابت آمریکا و انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که مصرف گوشت قرمز را به 2 تا 3 وعده در هفته محدود کنید، با توجه به ارتباط بین مصرف گوشت قرمز بالا و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی، Sirloin می تواند بخشی از آن دسته از مواد مغذی کم، اما نباید تنها منبع پروتئین باشد.

ساخت یک صفحه متعادل با Sirloin

یک وعده غذایی خوب ساختار یافته به تنظیم قند خون و حمایت از سلامت کلی کمک می کند.استفاده از روش قالب به عنوان یک راهنمای بصری ساده:

  • [[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] سبزیجات غیرارششی (بروی، اسفناج، فلفل زنگ، zucchini، کلم، گل کلم (Culi Flower)
  • [[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۳] [۱] [۳] [۳] [۱] [۳] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱
  • [[۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳]] [۳] [۳] [۳] [۳]] [۳] [۳]] [۳] [۳] [۳] [۳]] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳

این ساختار به طور طبیعی بخش های کربوهیدرات را در حالی که تاکید بر سبزیجات غنی از فیبر که به جذب گلوکز صریح کمک می کنند، محدود می کند.

نمونه ایده های غذایی برای ثبات قند خون

سرلوین سالاد را به صدا درآورد: 3 oz کباب سرلوین بر روی تخت سبز مخلوط، گوجه فرنگی گیلاس، پیاز قرمز، و یک ونوست ساخته شده با روغن زیتون و شراب قرمز اضافه یک طرف از quinoa (1⁄2 فنجان پخته شده) برای فیبر کامل و فیبر اضافی، و پروتئین کامل.

استلوئین Stir-Fry با سبزیجات کم چرب: سائوتé 3 oz برش با کلم بروکلی گل، نخود های برف، هویج های کوچک، و سیر در مقدار کمی از روغن نارگیل یا روغن آووکادو استفاده می شود به جای آن، مصرف کل سدیم را کاهش می دهد.

[Sirloin با سبزیجات طعم دار و سیب زمینی شیرین کوچک: 3 oz Sirloin جفت با جوانه های بروکسل کباب و سیب زمینی شیرین (1⁄2 سیب زمینی شیرین) سیب زمینی شیرین ویتامین A و فیبر محلول را فراهم می کند که جذب گلوکز را کند.

نام بازی: Perfect Side Dishes for a Diabetes-Friendly Plate

  • (فَهُوَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمْهُوَهُوا مَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُمْهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُمَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُو
  • [[۱] [۱۰] سبزیجات غیرارگارشی [FLT ۱] - مانند پاراگوس، لوبیا سبز، گل کلم، کلم، فلفل زنگ، قارچ.
  • (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُواَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُمَهُهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُهُوَهُوَهُوَهُهُوَهُوا مَهُوَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُ
  • (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُمَهُهُهُمَهُوَهُوَهُهُهُهُهُهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُمْهُمَهُمَهُمْهُمْهُمْهُوَهُمْهُوَهُمْهُمْهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُمَهُمْهُوا مَهُوَهُوَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَه
  • (FLT:0) چربی های سالم - برش آووکادو، تعداد انگشت شماری از آجیل، یا یک خشک از تاahini برای بهبود جذب ویتامین محلول چربی و افزایش سیری.

روش های پخت و پز سالم برای Sirloin

چگونه شما طبخ می کنید Sirloin به شدت بر کیفیت تغذیه و تاثیر آن بر قند خون تاثیر می گذارد، در اینجا بهترین روش برای به حداقل رساندن چربی و تشکیل سن در حالی که حفظ طعم و مزه است.

دانلود موسیقی متن و Going

این روش های گرم بالا به چربی اجازه می دهد تا به دور، کاهش کالری و چربی اشباع شده، استفاده از یک یاقوت خشک از گیاهان (باری، آویشن، پودر سیر، پاپیریکا دودی) به جای مارینادهای شکری، گرما را به طور متوسط (حدود ۳۵۰-۴۰۰ درجه فارنهایت) و جلوگیری از تماس مستقیم شعله که باعث charring شارلیسینیکوژنیکوژنیک (دریک) در طول چندجمله ای می تواند باعث شود.

باینگ یا روگزینگ

Bake Sirloin در اجاق در 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) تا زمانی که دمای داخلی به 145 درجه فارنهایت برای متوسط نادر یا 160 درجه فارنهایت برای متوسط (استفاده از یک دماسنج گوشت) برسد، این روش نیاز به حداقل چربی اضافه دارد - فقط یک اسپری نور روغن زیتون یا روغن آووکادو برای قهوه ای.

آشپزی آهسته و Braising

Sirloin را می توان در استات و bras. Slow پخت و پز با کلم، گوجه فرنگی و سبزیجات استفاده کرد، و سبزیجات باعث می شود که مناقصه گوشت در حالی که چربی پایین نگه دارید، از اضافه کردن سیب زمینی اجتناب کنید؛ به جای آن، از هویج، کرفس، قارچ و سبزیجات برگ برای بافت استفاده کنید.این روش باعث می شود تا کمتر از پخت و پز گرم شود.

مستند Pan-Searing با کنترل گرما

Sear در یک مهارت غیر کیستیک با مقدار کمی روغن نقطه ای بالا (avocado یا Canola) پس از غرق شدن، استیک در اجاق را به پخت بدون سوزاندن چربی اضافی رندر شده قبل از خدمت، پایان می دهد. این روش دو مرحله ترکیب توسعه طعم دهنده با گرما کنترل شده برای کاهش تشکیل AGE.

نگرانی های احتمالی برای Diabetics

در حالی که سرلوین می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما نکات مهمی برای حفظ آن وجود دارد.

خطر چربی و قلب

افراد مبتلا به دیابت خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی 2 تا 4 برابر بیشتر نسبت به افراد بدون دیابت دارند، اگرچه پر از بسیاری از کاهش ها، هنوز هم حاوی 2 تا 3 گرم چربی اشباع شده در هر وعده 3 اونسی است که انجمن قلب آمریکا توصیه می کند چربی اشباع شده را به 56٪ از کل کالری روزانه محدود کند - در حدود 13 گرم برای رژیم غذایی 2000 کالری است.

آهن Overload و مقاومت در برابر انسولین

آهن بیش از حد از گوشت قرمز با افزایش استرس اکسیداتیو و مقاومت به انسولین در برخی از مطالعات همراه است.برای اکثر مردم، مصرف گوشت قرمز متوسط (2 -3 وعده در هفته) باعث اضافه بار نمی شود، با این حال، اگر شما دارای هموفیلی ارثی هستید یا مستعد تجمع آهن (معمولا در مردان و زنان پس از یائسگی)، در مورد محدودیت های گوشت قرمز با آزمایش های آهن خون خود صحبت کنید.

مدیریت وزن و تراکم Calorie

Sirloin نسبت به سبزیجات کالری دارد.یک وعده 3 اونسی حدود 170 کالری فراهم می کند، بنابراین جفت کردن آن با سبزیجات کم کالری کمک می کند تا کسری کالری را حفظ کند اگر کاهش وزن یک هدف باشد. اضافه وزن - حتی در پروتئین کم - می تواند وزن و کنترل قند خون را خراب کند.

قرار دادن همه چیز با هم: برنامه غذایی هفتگی

در اینجا یک مثال از چگونگی ترکیب سرلوین به الگوی غذایی مناسب دیابت در حالی که سایر منابع پروتئین برای تغذیه متنوع و بهینه را می چرخاند:

  • [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۳] [۱۰] با لباس لیموزینی [به رنگ و یاس] می چسبید.
  • توسروز: [بر روی یک سالاد اسفناج با بادام برش داده شده، توت های تازه (1/2 فنجان)، و یک وانگلیسمی، یک تخم مرغ سخت پخته شده برای پروتئین اضافی اضافه کنید.
  • [به روز قیامت]: [روزی که ماهی را با کباب سرخ و سیب زمینی شیرین کوچک پخته کرد.
  • [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۳]] [۱۳] [۱]] [۱۳] [۱۳]] [۱۳] با سبزیجات پرچربچار، فلفل های سرخ، و ۱ و ۱ و ۱ و یک فنجان برنج قهوه ای.
  • (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمْهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُمْهُمْهُوا مَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُمْهُمْهُوَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمْهُوَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُم
  • [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۳]] [۱۳] [۱۳]] [۱۳] [۱۳]] [۱۳]] [۱۳] [۱۳] [۱۳]] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳]] [۱۳] [۱۳] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸]] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۸] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۸] [۱۳] [۸] [۸] [۸] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۸] [۱۳] [۱۳
  • روز: مرغ مرغ با فلفل زنگی و سالاد سبز، سینه مرغ را با فلفل زنگی کوبید.

این چرخش، گوشت قرمز را به 2 وعده در هفته (دوشنبه و پنجشنبه یا شنبه) محدود می کند و تنوع در منابع پروتئین و مصرف مواد مغذی را تضمین می کند.

سوالات متداول

آیا می توانم هر روز سرلوین بخورم اگر دیابت داشته باشم؟

مصرف روزانه گوشت قرمز توسط سازمان های بهداشتی بزرگ به دلیل خطرات قلبی و متابولیک مرتبط توصیه نمی شود.به 2 تا 3 وعده در هفته بچسبید و کاهش های لاغر مانند سرلوین را هنگام خوردن گوشت قرمز انتخاب کنید.

آیا مارلوین علف خوار، تفاوت معنی داری برای قند خون ایجاد می کند؟

گوشت گاو علفزار تمایل به داشتن یک نمایه اسید چرب بهتر - بالاتر در امگا 3s و اسید لینولیک (CLA) - و ممکن است در کل چربی پایین تر باشد، برخی مطالعات نشان می دهد که گوشت گاو علف خوار نیز حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری مانند ویتامین E است، اما تاثیر مستقیم بر قند خون در مقایسه با تاثیر اندازه و ترکیب کلی غذا و بخش متعادل است.

درباره زمین های مارلوین برای همبرگر یا گوشت توپ؟

کنترل کف سرلوین (90٪ لاغر یا بالاتر) می تواند برای همبرگر یا توپ های گوشتی استفاده شود.کنترل پورت ضروری است - استفاده از 4 اونس خام (cooks to ~ 3 اونس) از اتصال دهندگان مانند نانوروس اجتناب می کند؛ استفاده از سفیده تخم مرغ، آرد بادام، یا دانه های گوشتی خرد شده به جای burgers، در یک بسته بندی کامل یا سبزیجات فراوان.

آیا بوستن برای بیماران دیابتی ایمن است؟

بله، تا زمانی که شما چربی قابل مشاهده را قبل یا بعد از پخت و پز و نگه داشتن اندازه خدمت به 3 اونس. سرلوئین آهسته با گیاهان مانند رزماری و آویشن یک گزینه عالی پیش بینی غذا را ایجاد می کند. Slice آن را نازک و استفاده در سالاد، بسته بندی ها، و یا به عنوان یک سبزیجات اصلی با سبزیجات.

آیا می توانم سرلوین بخورم اگر بیماری کلیوی دیابتی داشته باشم؟

افراد مبتلا به بیماری کلیوی دیابتی (nephropathy) ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف پروتئین برای پیشرفت آهسته داشته باشند، با متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه برای تعیین نیازهای پروتئین فردی، Sirloin هنوز هم می تواند در مقادیر متوسط گنجانده شود اگر اجازه مصرف پروتئین شما، اما مرغ، ماهی و پروتئین های گیاهی اغلب به دلیل محتوای کم و فسفری ترجیح داده می شوند.

منابع خارجی

برای راهنمایی دقیق تر در مورد تغذیه دیابت، مصرف گوشت قرمز و الگوهای تغذیه سالم، به این منابع معتبر مراجعه کنید:

نتیجه گیری

Beef Sirloin می تواند بخش ارزشمندی از رژیم غذایی دیابت باشد که در بخش های مناسب مصرف می شود، سالم آماده و متعادل با سبزیجات غیرارشته و غلات کامل است. محتوای کم کربوهیدرات آن باعث می شود تا قند خون شما را به طور خاص کاهش دهد و از طعم دهنده های بیماری و انرژی پایدار جلوگیری کند.