blood-sugar-management
بهترین راه برای اضافه کردن فیبر به رژیم غذایی دیاباتیک برای کنترل قند خون
Table of Contents
مدیریت دیابت به طور موثر نیاز به یک رویکرد چند جانبه دارد و یکی از قوی ترین استراتژی های رژیم غذایی شامل افزایش مصرف فیبر است. فیبر نقش مهمی در تنظیم قند خون، سلامت قلب و عملکرد گوارش ایفا می کند - همه ملاحظات حیاتی برای افرادی که با دیابت زندگی می کنند، درک چگونگی ترکیب استراتژیک فیبر به وعده های غذایی روزانه شما می تواند مدیریت دیابت شما را تغییر دهد و کیفیت کلی زندگی شما را بهبود بخشد.
درک نقش منحصر به فرد فیبر در مدیریت دیابت
فیبر از سایر کربوهیدرات ها جدا می شود، زیرا بدن شما نمی تواند به طور کامل آن را هضم یا جذب کند، این ویژگی منحصر به فرد آن را یک ابزار ارزشمند برای کنترل قند خون می سازد، بر خلاف کربوهیدرات های ساده که به سرعت به گلوکز تبدیل می شوند و جریان خون شما سیل می کنند، فیبر از طریق سیستم گوارش شما به طور عمده دست نخورده حرکت می کند و مزایایی را بدون افزایش سطح گلوکز خون فراهم می کند.
رابطه بین فیبر و مدیریت دیابت فراتر از کنترل قند خون ساده گسترش می یابد.تحقیقات به طور مداوم نشان می دهد که مصرف فیبر کافی حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد، خطر عوارض قلبی عروقی را کاهش می دهد و از مدیریت وزن سالم پشتیبانی می کند - همه عوامل ضروری برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2.
فیبر محلول: قند خون شما Stabilizer
فیبر سولبل در آب حل می شود تا یک ماده ژل مانند در دستگاه گوارش شما ایجاد کند، این ژل جذب گلوکز را به جریان خون شما کند، جلوگیری از افزایش های تیز که می تواند بعد از غذا رخ دهد.هنگامی که شما غذاهای غنی از فیبر محلول مصرف می کنید، روند هضم تدریجی تر می شود، اجازه می دهد بدن شما به پردازش کربوهیدرات ها در یک سرعت قابل کنترل.
منابع عالی فیبر محلول شامل جوها، barley، سیب، میوه های مرکبات، هویج، لوبیا، گوگرد، و psyllium husk است.این غذاها یک بافر محافظتی ایجاد می کنند که چقدر سریع قند وارد سیستم شما می شود.
فیبر سولبل همچنین به ذرات کلسترول در سیستم گوارش شما متصل می شود و به بدن شما کمک می کند تا قبل از ورود به جریان خون، این اثر کاهش کلسترول به ویژه برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، که با خطرات بالا در بیماری های قلبی و سکته روبرو هستند، از بین بروند.
فیبر غیر قابل حل: حمایت از سلامت روان
فیبر غیر قابل حل در آب حل نمی شود، بلکه به مدفوع شما اضافه می کند و حرکت غذا را از طریق سیستم گوارش شما تسریع می کند.این نوع فیبر از یبوست جلوگیری می کند، منظم بودن را ترویج می کند و از یک میکروبیوم روده سالم پشتیبانی می کند - جامعه باکتری های مفید که همه چیز را از عملکرد ایمنی تا سطح التهاب تحت تاثیر قرار می دهد.
شما فیبر محلول در کل محصولات گندم، سبوس گندم، آجیل، دانه ها و بسیاری از سبزیجات از جمله گل کلم، لوبیا سبز، سیب زمینی با پوست و سبز برگ تیره پیدا خواهید کرد، در حالی که فیبر محلول به طور مستقیم جذب گلوکز را مانند همتای محلول آن کند نمی کند، آن را به سلامت کلی متابولیک کمک می کند و به شما کمک می کند تا بعد از وعده های غذایی که می تواند از مصرف بیش از حد و جلوگیری از تلاش های مدیریت وزن جلوگیری کند، احساس رضایت کنید.
یک رژیم غذایی متعادل دیابتی باید شامل هر دو نوع فیبر باشد که اکثر غذاهای گیاهی حاوی ترکیبی از فیبر محلول و غیر قابل حل هستند و این کار را برای به دست آوردن هر دو نوع زمانی که شما بر روی غذاهای کامل و حداقل پردازش شده تمرکز می کنید، نسبتا ساده می کند.
چگونه فیبر حساسیت به انسولین و عملکرد متابولیک را بهبود می بخشد
ارتباط بین مصرف فیبر و عملکرد انسولین یکی از قانع کننده ترین دلایل اولویت بندی فیبر در رژیم غذایی دیابتی است. مقاومت انسولین - نشانه دیابت نوع 2 - زمانی که سلول های شما کمتر به سیگنال های انسولین واکنش نشان می دهند، نیاز به پانکراس شما برای تولید مقادیر فزاینده ای از این هورمون برای دستیابی به همان اثر کاهش گلوکز.
رژیم های با فیبر بالا برای بهبود حساسیت به انسولین نشان داده شده است، به این معنی که سلول های شما به طور موثر به سطوح طبیعی انسولین واکنش نشان می دهند، این بهبود از طریق چندین مکانیسم رخ می دهد. اول، جذب گلوکز کندتر مرتبط با مصرف فیبر از افزایش چشمگیر انسولین که می تواند در مقاومت به انسولین در طول زمان کمک کند، فیبر از یک میکروبیوم روده سالم پشتیبانی می کند و تحقیقات در حال ظهور نشان می دهد که باکتری های روده نقش مهمی در سلامت و عملکرد متابولیک ایفا می کنند.
مطالعات منتشر شده در مجلات پزشکی نشان داده است که افرادی که روزانه 25 تا 30 گرم فیبر مصرف می کنند، کنترل گلیسمیک بهتری نسبت به افرادی که مصرف فیبر کمتری دارند، دارند. برخی تحقیقات نشان می دهد که هر 10 گرم فیبر اضافی مصرف شده در روز ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا حدود 20 تا 30 درصد در جمعیت های کم خطر کاهش دهد.
برای کسانی که در حال حاضر با دیابت زندگی می کنند، افزایش مصرف فیبر می تواند منجر به بهبود قابل اندازه گیری در سطح هموگلوبین A1C شود - نشانگر استاندارد برای کنترل قند خون بلند مدت.حتی افزایش متوسط فیبر غذایی می تواند کاهش بالینی معنی دار در A1C، گاهی معادل اثرات برخی از داروهای دیابت تولید کند.
مزایای قلبی عروقی فیبر برای افراد مبتلا به دیابت
بیماری قلبی عروقی همچنان علت اصلی مرگ در میان افراد مبتلا به دیابت است.روابط بین دیابت و بیماری قلبی پیچیده است، شامل التهاب، ناهنجاری های کلسترول، فشار خون بالا و آسیب به رگ های خونی. فیبر به طور همزمان چندین عامل خطر را به خود اختصاص می دهد و آن را به عنوان سنگ بنای محافظت از قلب و عروق برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می کند.
توانایی فیبر محلول برای کاهش کلسترول LDL - که اغلب کلسترول "بد" نامیده می شود - از طریق دهه های تحقیق به خوبی تثبیت شده است.با اتصال به اسیدهای صفرا در روده های خود، فیبر محلول کبد شما را مجبور می کند تا از کلسترول گردش برای تولید صفرا بیشتر استفاده کند، به طور موثر از مصرف منظم فیبر محلول می تواند کلسترول LDL را به میزان 5 تا 10 درصد کاهش دهد، کاهش معنی دار در کاهش خطر.
فیبر همچنین به کاهش التهاب سیستماتیک، یک راننده پنهان از هر دو عوارض دیابت و بیماری قلبی کمک می کند. التهاب کم درجه مزمن به رگ های خونی آسیب می رساند، تشکیل پلاک را ترویج می کند و مقاومت به انسولین را بدتر می کند. باکتری های مفید که بر فیبر رشد می کنند، اسید های چرب زنجیره ای کوتاه را در طول تخمیر، ترکیباتی که اثرات ضد التهابی قوی در سراسر بدن شما دارند.
مدیریت فشار خون نشان دهنده یکی دیگر از مزایای قلبی عروقی از مصرف فیبر کافی است.تحقیقات نشان می دهد که رژیم های با فیبر بالا با خواندن فشار خون پایین تر همراه هستند، به احتمال زیاد به دلیل بهبود عملکرد عروقی و کاهش التهاب برای کسی که هر دو دیابت و فشار خون بالا را مدیریت می کند - یک ترکیب مشترک - فیبر یک رویکرد رژیم غذایی را ارائه می دهد که هر دو شرایط به طور همزمان به آن رسیدگی می کند.
ساخت بنیاد غذایی با فیبر بالا
انتقال به رژیم غذایی با فیبر بالاتر نیاز به انتخاب های غذایی استراتژیک و پیاده سازی تدریجی دارد.هدف این است که غذاهای اطراف غذاهای غنی از فیبر را بسازید در حالی که گزینه های تصفیه شده و فرآوری شده را به حداقل برسانید که ارزش غذایی را فراهم می کند که بیشترین فیبر را در هر وعده به شما کمک می کند تا انتخاب های کارآمد را انجام دهید که بدون مصرف بیش از حد کالری به حداکثر می رسد.
کل دانه ها: منابع کربوهیدراتی Nutrient-Dense Carboهیدراتs
غلات کامل هر سه بخش از هسته دانه را حفظ می کنند - سبوس، میکروب و Endosperm - ارائه فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید.در مقابل، دانه های تصفیه شده از سبوس و میکروب، حذف بیشتر فیبر و مواد مغذی در فرایند.
Oats به عنوان یک انتخاب استثنایی برای مدیریت دیابت ایستاده است.آنها حاوی بتاگلوکان، نوعی از فیبر محلول به ویژه در کاهش جذب گلوکز و کاهش کلسترول موثر است.یک کاسه برش فولادی یا رول oats تقریبا 4 گرم فیبر در هر فنجان پخته، همراه با پروتئین و مواد معدنی ضروری فراهم می کند.از بسته های فوری با قند اضافه شده اجتناب کنید؛ به جای آن، ساده آماده شوید و سبزیجات خود را به آجیل های پخته شده، و اضافه کنید، و دانه های دانه های دانه های دانه های حاوی فیبر، و توت فرنگی، و دانه های چرب، و مواد معدنی ضروری.
کوئینو یک نمایه پروتئین کامل در کنار محتوای فیبر خود ارائه می دهد و آن را یک جایگزین دانه عالی برای کسانی که به دنبال تعادل قند خون در حالی که نیازهای پروتئین را برآورده می کنند، می سازد.یک فنجان از کینویا پخته شده حدود 5 گرم فیبر و 8 گرم پروتئین آن را فراهم می کند.
برنج قهوه ای، در حالی که کمتر از برخی دانه های کامل دیگر در حدود 3.5 گرم در هر فنجان پخته شده است، هنوز نشان دهنده بهبود قابل توجهی نسبت به برنج سفید است. فیبر و مواد مغذی در برنج قهوه ای هضم آن را کند، و در نتیجه افزایش تدریجی قند خون در مقایسه با افزایش سریع گلوکز سفید است.
Barley، bulgur، Farro و freekeh دانه های باستانی هستند که به دلایل خوبی محبوبیت به دست می آورند. Barley شامل حدود 6 گرم فیبر در هر فنجان پخته شده است و یکی از پایین ترین ارزش های شاخص گلیکیسمی در میان دانه ها را دارد.این دانه ها در حالی که فیبر قابل توجه و بافت رضایت بخش، جویدنی را ارائه می دهند که رضایت غذایی را افزایش می دهد.
هنگام انتخاب نان، پاستا و سایر محصولات دانه، برچسب های ماده را با دقت بررسی کنید. اولین ماده باید یک دانه کامل باشد – گندم کامل، کل جوها یا محصولات کل rye که برچسب "چندین" یا "سوختگی" دارند، هنوز حاوی آرد تصفیه شده هستند.به دنبال محصولاتی باشید که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده ارائه می دهند و تأیید می کنند که شکر حداقل باقی می ماند.
برچسب ها: فیبر و نیروگاه های پروتئین
حبوبات - از جمله لوبیا، lentils، جوجه ها و گلابی - در میان مواد غذایی مغذی موجود برای مدیریت دیابت رتبه بندی می شوند.آنها محتوای فیبر بالا را با پروتئین قابل توجه ترکیب می کنند، ایجاد یک دسته غذایی که قند خون را تثبیت می کند، سیری را ترویج می کند و از نگهداری عضلات پشتیبانی می کند.
لوبیا سیاه، لوبیا کلیه، لوبیا پینتو و لوبیای نیروی دریایی هر کدام حدود 15 گرم فیبر در هر فنجان پخته شده فراهم می کنند، این محتوای فیبر چشمگیر، همراه با شاخص گلیسم پایین، باعث می شود لوبیا یک منبع کربوهیدرات ایده آل برای افراد مبتلا به دیابت باشد. - در حدود 15 گرم در هر فنجان - به جای آن هضم کند و به حفظ سطح قند خون پایدار برای ساعت های بعد از خوردن کمک می کند.
لنت ها سریع تر از اکثر لوبیا ها آشپزی می کنند و مزایای تغذیه ای مشابه را ارائه می دهند.یک فنجان از lentil های پخته شده حاوی حدود 16 گرم فیبر و 18 گرم پروتئین است.دهای قرمز به یک سازگاری کرمی کامل برای سوپ و آماده سازی های لباس هندی تبدیل می شوند، در حالی که آب های سبز و قهوه ای شکل خود را در سالاد و غذاهای جانبی نگه می دارند.
چیکپساس، که به عنوان لوبیای گارنزو نیز شناخته می شود، در کنار 12 گرم فیبر در هر فنجان پخته شده، جوجه های کباب شده را به عنوان یک اسنک عالی کوشکی ایجاد می کند، در حالی که جوجه های گوشتی علف کش پایه هوموس را تشکیل می دهند - یک دی غنی از فیبر که به خوبی با سبزیجات خام جفت می شود. اضافه کردن جوجه ها به طور قابل توجهی افزایش فیبر و پروتئین.
نخود های تقسیم شده و گلابی چشم سیاه در اطراف خانواده با پروفایل های غذایی مشابه قرار می گیرند، این غذاها اقتصادی، قفسه ای هستند که خشک شده و فوق العاده همه کاره در برنامه های پخت و پز هستند.
تزریق حبوبات به رژیم غذایی شما چندین بار در هفته می تواند به طور قابل توجهی کنترل گلیسمیک را بهبود بخشد. تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم با قند خون ناشتا پایین تر، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی در افراد مبتلا به دیابت مرتبط است.
میوه ها: درمان های شیرین فیبر-Rich طبیعت
میوه اغلب نگرانی های افراد مبتلا به دیابت را به دلیل محتوای قند طبیعی آن افزایش می دهد، با این حال، کل میوه ها حاوی فیبر هستند که جذب شکر را به همراه ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی که از سلامت کلی پشتیبانی می کنند، کلید انتخاب کل میوه ها بر روی آب و توجه به اندازه های جزئی است.
بریزها در میان بهترین انتخاب های میوه برای مدیریت دیابت رتبه بندی می شوند. Raspberries بسته را با 8 گرم فیبر در هر فنجان هدایت می کند، و پس از آن توسط تخته های سیاه در 7.6 گرم در هر فنجان، توت ها 3 تا 4 گرم در هر فنجان را بهبود می بخشند.
اپل و گلابی هر دو فیبر محلول و غیر قابل حل را ارائه می دهند، به ویژه هنگامی که شما پوست را می خورید، یک سیب متوسط حاوی حدود 4.5 گرم فیبر است، در حالی که یک گلابی متوسط تقریباً 5.5 گرم در این میوه ها ارائه می دهد - نوعی فیبر محلول - به ویژه در کاهش جذب گلوکز موثر است.
پرتقال، انگور و سایر میوه های مرکبات ویتامین C را در کنار محتوای فیبر خود فراهم می کنند.یک نارنجی متوسط حاوی حدود 3 گرم فیبر است، اما نوشیدن آب پرتقال بیشتر این فیبر را در حالی که تمرکز قندها را دارد، از بین می برد.همیشه کل میوه را برای به حداکثر رساندن مصرف فیبر و به حداقل رساندن تاثیر قند خون انتخاب کنید.
موز تقریبا 3 گرم فیبر در هر میوه متوسط را ارائه می دهد، با موزی سبز حاوی نشاسته مقاوم - نوعی کربوهیدرات که به طور مشابه به فیبر در سیستم گوارش شما رفتار می کند، زیرا موز می رسد و نقاط قهوه ای را توسعه می دهد، نشاسته آنها به قندهای ساده تبدیل می شود، بنابراین افراد مبتلا به دیابت ممکن است موز را ترجیح دهند که هنوز کمی محکم هستند.
آووکادو، در حالی که از نظر فنی یک میوه، سزاوار ذکر ویژه برای محتوای فیبر استثنایی خود - حدود 10 گرم در کل آووکادو - و چربی های سالم و اشباع شده خود را. این چربی ها هضم آهسته تر و کمک به تثبیت قند خون اضافه کردن آووکادو به وعده های غذایی افزایش هر دو فیبر و چربی سالم بدون تاثیر قابل توجهی بر گلوکز خون.
سبزیجات: فیبرهای کم-Calorie
سبزیجات فیبر را با حداقل کالری و کربوهیدرات فراهم می کنند، و آنها را برای مدیریت قند خون و کنترل وزن ایده آل می کند. سبزیجات غیرارشی می توانند در بخش های سخاوتمندانه بدون تاثیر قابل توجهی بر گلوکز خون مصرف شوند، در حالی که سبزیجات نشاسته ای نیاز به مدیریت دقیق تر بخش دارند، اما هنوز فیبر و مواد مغذی ارزشمندی ارائه می دهند.
سبزیجات ککول - کلم بروکلی، گل کلم بروکسل، و کلم - گزینه های غنی از فیبر هستند که همچنین ترکیبات مبارزه با سرطان را فراهم می کنند.یک فنجان کلم بروکلی پخته شده حاوی حدود 5 گرم فیبر است، در حالی که جوانه های بروکسل تقریبا 4 گرم در هر فنجان ارائه می دهند. این سبزیجات پر، همه کاره هستند و می توانند از طریق بو، بخار، بخار، بخار و یا ساکسی آماده شوند.
سبزیجات لیفی مانند اسفناج، کلم، سبز یقه و باغ سوئیس فیبر را همراه با ویتامین های A، C و K، به علاوه مواد معدنی از جمله کلسیم و آهن فراهم می کنند، در حالی که محتوای فیبر آنها در هر فنجان معتدل است - حدود 2 تا 4 گرم - کالری و کربوهیدرات بسیار کم آنها به معنی است که شما می توانید بخش های بزرگ مصرف کنید. لیف سبز به خوبی در سالاد، سوپ پخته شده، و همچنین غذاهای پخته شده است.
Artichokes به عنوان یکی از سبزیجات با بالاترین فیبر موجود است، با یک هنریکوک متوسط که حدود 7 گرم فیبر را فراهم می کند. Artichoke قلب - موجود کنسرو شده یا منجمد - اضافه کردن راحت به سالاد، غذاهای پاستا و غذاهای الهام گرفته از مدیترانه.
سبزیجات ریشه از جمله هویج، چغندر، ورق، و سیب زمینی شیرین حاوی کربوهیدرات های بیشتری نسبت به سبزیجات برگی هستند، اما همچنین فیبر قابل توجهی را ارائه می دهند.یک سیب زمینی شیرین متوسط با پوست تقریبا 4 گرم فیبر همراه با بتا کاروتن و پتاسیم را ارائه می دهد. این سبزیجات یک شاخص گلیسمی معتدل دارند که در هنگام آماده شدن به درستی، آنها را در بخش های کنترل شده برای اکثر افراد مبتلا به دیابت قابل قبول می کند.
گونه های Squash – اماternut، acorn، اسپاگتی و zucchini – فیبر را با سطوح مختلف کربوهیدرات فراهم می کند. Spaghetti اسکوتی اسکوت و zucchini در کربوهیدرات ها پایین تر هستند و می توانند به عنوان جایگزین های پاستا عمل کنند، در حالی که کره و acorn حاوی کربوهیدرات های بیشتری هستند، اما فیبر بیشتری را تحویل می دهند و طعم شیرین که بدون شکر اضافه می شود.
دانه ها، Nuts و مکمل های فیبر
دانه ها و آجیل منابع متمرکز فیبر، چربی های سالم و پروتئین را فراهم می کنند، در حالی که کالری شدید، آنها ارزش غذایی استثنایی را ارائه می دهند و می توانند در وعده های غذایی و اسنک ها در بخش های کوچک گنجانده شوند تا به طور قابل توجهی مصرف فیبر را افزایش دهند.
دانه های چیا برای محتوای فیبر خود قابل توجه هستند – تقریبا 10 گرم در هر اونس (در حدود 2 قاشق غذاخوری) هنگامی که مخلوط با مایع، دانه های چیا به دلیل محتوای فیبر محلول بالا خود، آنها را برای قفسه های مناسب، صاف و به عنوان یک جایگزین تخم مرغ در پخت و پز مناسب می کنند، آنها همچنین اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کنند که از سلامت قلب پشتیبانی می کنند.
دانه های سست مزایای مشابهی را ارائه می دهند، با حدود 8 گرم فیبر در هر اونس.کره زمین قابل هضم تر از دانه های کامل است، اجازه می دهد بدن شما به دسترسی به فیبر و اسیدهای چرب امگا 3.
بادام، گردو، pecans و پسته هر یک 3 تا 4 گرم فیبر را در هر اونس همراه با چربی های سالم که هضم آهسته و ترویج سیری را فراهم می کند، فراهم می کند.تعداد کمی از آجیل یک اسنک عالی است که قند خون را بین وعده های غذایی تثبیت می کند.
دانه های کدو تنبل و دانه های آفتابگردان فیبر، پروتئین و مواد معدنی از جمله منیزیم را فراهم می کنند - یک ماده مغذی که نقش مهمی در عملکرد انسولین و متابولیسم گلوکز ایفا می کند، این دانه ها یک پوشش رضایت بخش به سالاد، ماست و مخلوط های پیگیری اضافه می کنند.
سبوس گندم و سبوس منابع فیبر متمرکز هستند که می توانند به غلات، ماست یا کالاهای پخته شده اضافه شوند.دو قاشق غذاخوری سبوس گندم حدود 3 گرم فیبر را فراهم می کند، در حالی که سبوس تقریبا 2 گرم در هر دو قاشق غذاخوری همراه با بتا مفید است.
استراتژی های عملی برای افزایش روزانه فیبر Intake
درک اینکه کدام غذاها حاوی فیبر هستند، تنها اولین گام است که به طور موفقیت آمیز افزایش مصرف فیبر شما نیازمند استراتژی های عملی است که متناسب با شیوه زندگی، ترجیحات و روال روزانه شما هستند. پیاده سازی Gradual از ناراحتی گوارشی جلوگیری می کند در حالی که اجازه می دهد بدن شما با سطوح بالاتر فیبر سازگار شود.
روش پلاکت برای متعادل کردن، غذاهای فیبر-Rich
روش صفحه ارائه می دهد یک رویکرد بصری ساده به برنامه ریزی غذا است که به طور طبیعی افزایش مصرف فیبر در حالی که تعادل ماکرو مغذی ها.این روش نیاز به اندازه گیری یا شمارش ندارد، و آن را برای استفاده طولانی مدت قابل دسترس و پایدار می کند.
با تقسیم بشقاب خود به بخش ها شروع کنید. نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات غیرارش پر کنید – رنگارنگ تر و متنوع تر، بهتر است.این یک پایه فیبر قابل توجه برای هر وعده غذایی را تضمین می کند در حالی که کالری و کربوهیدرات را در چک نگه می دارد.
یک چهارم بشقاب شما باید حاوی پروتئین لاغر باشد – مرغ، ماهی، تافو، تخم مرغ یا گوشت گاو لاغر، هضم پروتئین را کند و به حفظ سطح قند خون پایدار کمک کند.
سه ماهه باقی مانده از بشقاب شما برای غذاهای غنی از کربوهیدرات، ترجیحا غلات کامل یا سبزیجات نشاسته ای محفوظ است، این جایی است که شما برنج قهوه ای، quinoa، سیب زمینی شیرین یا کل پاستا گندم را با محدود کردن این بخش به یک چهارم از بشقاب خود، به طور طبیعی کنترل بخش کربوهیدرات در حالی که اطمینان از فیبر کافی از کل منابع غذایی.
یک وعده میوه یا لبنیات را در کنار اضافه کنید تا وعده غذایی خود را تکمیل کنید، یک تکه میوه کوچک یا یک فنجان ماست بدون شکر، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی اضافی را بدون تلاش های مدیریت قند خون شما فراهم می کند.
این رویکرد برای صبحانه، ناهار و شام با سازگاری جزئی کار می کند.یک بشقاب صبحانه ممکن است شامل تخم مرغ های پر شده (پروتئین)، سبزیجات ساکسی ( سبزیجات غیرارشی)، کل دانه (کاربوهیدراته)، و توت (پ) باشد (پتون) یک بشقاب شام می تواند حاوی سالمون (پروتئین)، یک سالاد مخلوط بزرگ ( سبزیجات غیرارشی)، کیانو (کاربو)، و یک سیب (هیدراته) باشد.
ساده ترین زیر ساخت هایی که فیبر را به طور قابل توجهی افزایش می دهند
تغییرات کوچک در غذاهای آشنا می تواند به طور چشمگیری مصرف فیبر روزانه شما را بدون نیاز به اصلاحات کامل رژیم غذایی افزایش دهد.این جایگزین ها راحتی و راحتی الگوهای فعلی غذا خوردن شما را حفظ می کنند در حالی که کیفیت تغذیه را بهبود می بخشد.
جایگزین نان سفید با 100 درصد کل گندم یا نان غلات کامل.این مبادله تنها می تواند 2 تا 3 گرم فیبر را به طور مشابه اضافه کند، پاستا گندم کامل، توله ها و ملفهای انگلیسی را به جای نسخه های تصفیه شده انتخاب کند.
برنج سفید جایگزین با برنج قهوه ای، برنج وحشی یا برنج گل کلم. براون سه برابر فیبر برنج سفید را فراهم می کند، در حالی که برنج گل کلم یک جایگزین کم کربوهیدرات و حاوی فیبر برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات بیشتر هستند، ارائه می دهد.
از لوبیا یا گوگرد استفاده کنید تا برخی یا تمام گوشت زمینی در تاکوها، چیلی یا سس پاستا، این جایگزینی فیبر را افزایش می دهد در حالی که کاهش چربی اشباع شده و قلب دانه ها باعث می شود آنها یک جایگزین گوشت عالی باشند که حتی غیر گیاهخواران نیز از آن قدردانی می کنند.
میوه های کامل را به جای آب میوه انتخاب کنید.یک لیوان آب پرتقال حاوی تقریبا هیچ فیبری نیست و باعث افزایش سریع قند خون می شود، در حالی که خوردن یک پرتقال فیبری را فراهم می کند که جذب قند متوسط برای همه میوه ها را به کار می برد – که این اصل همیشه بهتر از آب میوه برای مدیریت دیابت است.
تعویض صبحانه تصفیه شده برای گندم های برش فولادی، غلات سبوس دار یا گزینه های غلات کامل با حداقل 5 گرم فیبر در هر وعده. بسیاری از صبحانه های محبوب حاوی فیبر حداقل و قند اضافه شده قابل توجه هستند، و آنها را انتخاب ضعیف برای کنترل قند خون.
کرم سورور را جایگزین کنید یا با آووکادو یا ماست یونانی اضافه کنید، این جایگزینی ها فیبر (در مورد آووکادو) یا پروتئین (با ماست یونانی) را اضافه می کنند و در عین حال چربی اشباع شده و کالری خالی را کاهش می دهند.
راه های خلاقانه برای اضافه کردن فیبر در طول روز
فراتر از جایگزین های عمده، اضافه کردن های کوچک متعدد می تواند به طور فزاینده ای مصرف فیبر شما را افزایش دهد، این استراتژی ها نیاز به تلاش حداقل دارند اما برای ایجاد تفاوت قابل توجهی در کل فیبر روزانه شما تجمع می کنند.
روز خود را با اضافه کردن دانه های کتان زمینی یا دانه های چیا به صبحانه خود شروع کنید.این دانه ها را به کفمال، ماست یا دو قاشق غذاخوری دانه های چیا اضافه کنید 10 گرم فیبر با تقریبا هیچ تلاشی.
سبزیجات خام را از قبل و آماده برای خوردن، هویج، نوار فلفل زنگ، و گوجه فرنگی گیلاس را در هنگام جفت شدن با هوموس یا guacamole نگه دارید. داشتن این موارد آماده شده در پیشبرد موانع برای انتخاب اسنک های غنی از فیبر در مورد گزینه های فرآوری شده.
سبزیجات اضافی را به ظروف اضافه کنید که به طور یکپارچه مخلوط می شوند.سنت به خوبی قارچ، zucchini یا اسفناج را به سس پاستا، سوپ، کاتتر و omecat افزایش می دهد.این اضافه ها فیبر و مواد مغذی را بدون تغییر طعم و یا بافت به طور چشمگیری افزایش می دهند.
آجیل یا دانه های اسپری در سالاد، ماست و سبزیجات پخته شده.یک قاشق غذاخوری بادام برش خورده یا دانه های کدو تنبل فیبر، چربی های سالم و یک گرفتگی رضایت بخش را اضافه می کند که لذت غذایی را افزایش می دهد.
اسنک ها را به صورت استراتژیک انتخاب کنید، به جای چیپس یا کراکر، پاپکورن هوا را انتخاب کنید (3.5 گرم فیبر در هر 3 وعده)، برش های سیب با کره بادام یا تعداد کمی از آجیل ها فیبر همراه با مواد مغذی که از ثبات قند خون پشتیبانی می کنند.
آزمایش با پاستا مبتنی بر زنبور عسل از نخوداس، گوگرد یا لوبیا سیاه انجام شده است.این محصولات به طور قابل ملاحظه ای فیبر و پروتئین بیشتری نسبت به پاستا سنتی ارائه می دهند در حالی که بافت و ظاهر مشابه را حفظ می کنند، آنها به خوبی در هر دستورالعملی که پاستا منظم را می نامد کار می کنند.
لوبیا را به سالاد، سوپ و کاسه های دانه اضافه کنید.یک نیمه از دانه ها تقریبا 7 تا 8 گرم فیبر همراه با پروتئین اضافه می کنند و هر وعده غذایی رضایت بخش تر و قند خون را راحت تر می کنند.
برچسب های خواندن برای شناسایی غذاهای با فیبر بالا
بازاریابی مواد غذایی می تواند گمراه کننده باشد، با محصولاتی که ادعا می کنند سالم هستند، علی رغم داشتن فیبر کم و قندهای قابل توجه اضافه شده.در حال توسعه مهارت های برچسب گذاری به شما کمک می کند گزینه های واقعا مغذی را شناسایی کنید و از محصولاتی که تلاش های مدیریت دیابت شما را تضعیف می کنند، اجتناب کنید.
با لیست مواد تشکیل دهنده شروع کنید.درگان ها با وزن پایین سفارش داده می شوند، بنابراین اولین تعداد کمی از مواد تشکیل دهنده بخش عمده ای از محصول را تشکیل می دهند. برای محصولات دانه، اولین ماده باید یک دانه کامل باشد - که آرد گندم، کل جوها یا کل دانه اگر اولین ماده گندم غنی شده، آرد، گندم، یا هر نوع دیگر تصفیه شده است، کل دانه بدون وجود ادعاهای بازاریابی مواد غذایی، کل دانه است.
پنل حقایق تغذیه را برای محتوای فیبر بررسی کنید.یک منبع خوب فیبر حداقل 3 گرم در هر وعده را فراهم می کند، در حالی که یک منبع عالی 5 گرم یا بیشتر محصولات مشابه را برای شناسایی گزینه های با بالاترین فیبر در یک دسته فراهم می کند.
بررسی کل کربوهیدرات و رابطه فیبر در حالت ایده آل، فیبر باید حداقل 10 تا 15 درصد از کل کربوهیدرات ها را در خود جای دهد، اما حداقل فیبر به طور چشمگیری نسبت به کسانی که دارای فیبر قابل توجهی هستند، قند خون را تحت تاثیر قرار می دهد.
مراقب قندهای اضافه شده باشید که تحت نام های متعدد از جمله شکر، شربت ذرت با فروکتوز بالا، عسل، دانه های آگگاو و تمرکز آب میوه ظاهر می شوند.انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که قندهای اضافه شده را به بیش از 25 گرم در روز برای زنان و 36 گرم در روز برای مردان محدود نکنید.
مراقب محصولات برچسب شده با برچسب “چندین” باشید، “با غلات کامل” یا “سوختن” این عبارات تضمین نمی کنند که غلات کامل ماده اصلی هستند.تنها برچسب هایی که “100 درصد کل دانه” یا “100 درصد کل گندم” را بیان می کنند، اطمینان حاصل می کنند که تمام دانه های موجود در محصول غلات کامل هستند.
به نظر می رسد که اندازه خدمت به دقت بالا باشد تا زمانی که متوجه شوید که اندازه خدمت به طور غیر واقعی کوچک است، یک غلات ممکن است 5 گرم فیبر را در هر وعده ادعا کند، اما اگر اندازه خدمت تنها یک چهارم فنجان باشد، بعید است که از چنین بخش کوچکی احساس رضایت کنید.
اجرای فیبر امن و راحت افزایش می یابد
در حالی که فیبر مزایای زیادی برای مدیریت دیابت ارائه می دهد، افزایش مصرف بیش از حد سریع می تواند باعث ناراحتی گوارشی از جمله نفخ، گاز و گرفتگی شود.یک روش تدریجی اجازه می دهد سیستم گوارش شما در حالی که به حداقل رساندن عوارض جانبی ناخوشایند سازگار شود.
رویکرد فارغ التحصیل به فیبر افزایش می یابد
با ارزیابی مصرف فیبر فعلی خود شروع کنید، اکثر بزرگسالان تنها 15 گرم فیبر روزانه مصرف می کنند، به خوبی زیر 25 گرم توصیه شده برای زنان و 38 گرم برای مردان.اگر مصرف فعلی شما کم است، هدف آن افزایش تنها 5 گرم در هفته تا رسیدن به هدف خود است.
با تغییرات ساده ای که رژیم غذایی شما را به طور چشمگیری تغییر نمی دهد شروع کنید، به نان غلات کامل، یک وعده میوه به صبحانه اضافه کنید، یا یک سالاد جانبی را با ناهار همراه کنید.این تنظیمات کوچک اجازه می دهد سیستم گوارش شما به تدریج سازگار شود.
پس از یک هفته، یک منبع فیبر دیگر اضافه کنید، شاید شروع به خوردن غذا برای صبحانه یا اضافه کردن لوبیا به شام خود را دو بار در هفته کنید.این الگوی افزایش تدریجی را ادامه دهید و زمان بدن خود را برای تنظیم بین تغییرات فراهم کنید.
توجه داشته باشید که بدن شما چگونه پاسخ می دهد، برخی افراد به راحتی فیبر را تحمل می کنند، در حالی که دیگران به یک رویکرد کندتر نیاز دارند، اگر شما نفخ یا ناراحتی قابل توجهی را تجربه می کنید، سطح فیبر فعلی خود را برای یک هفته دیگر قبل از افزایش بیشتر حفظ کنید.
توزیع فیبر در طول روز به جای مصرف مقادیر زیاد در یک وعده غذایی، خوردن 10 گرم فیبر در صبحانه، 10 گرم در ناهار و 10 گرم در شام راحت تر از 30 گرم در یک جلسه است.
هیدراسیون: شریک ضروری برای فیبر
مصرف آب کم اهمیت است در هنگام افزایش فیبر غذایی. فیبر آب را در دستگاه گوارش شما جذب می کند، مدفوع را نرم می کند و حرکات منظم روده را بدون هیدراتاسیون کافی، مصرف فیبر بالا می تواند به جای جلوگیری از آن، یبوست ایجاد کند.
هدف حداقل 8 اونس لیوان آب در روز و افزایش این مقدار اگر شما از نظر جسمی فعال هستید و یا در آب و هوای گرم زندگی می کنید، برخی افراد روزانه 10 تا 12 عینک برای حفظ آب و هیدراتاسیون مطلوب نیاز دارند، به ویژه هنگامی که 25 تا 30 گرم فیبر مصرف می کنند.
مصرف آب در طول روز به جای نوشیدن مقدار زیادی در یک زمان، یک بطری آب را با خود نگه دارید و به طور منظم آب آشامیدنی با وعده های غذایی و اسنک ها به فیبر کمک می کند تا کار خود را به طور موثر انجام دهد.
سایر نوشیدنی های آبریز شامل چای بدون شیرین، قهوه در اعتدال و آب گازدار است.از نوشیدنی های شیرین از جمله نوشابه های معمولی، چای شیرین، آب میوه و نوشیدنی های انرژی زا اجتناب کنید، زیرا این باعث افزایش قند خون و ارائه کالری خالی بدون حمایت از نیازهای آب و هیدراتاسیون می شود.
رنگ ادرار خود را به عنوان یک شاخص هیدراتاسیون کنترل کنید.ف.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.
تعادل فیبر با سایر نیازهای تغذیه ای
در حالی که فیبر برای مدیریت دیابت مهم است، تنها یک جزء از یک رژیم متعادل است.کنترل قند خون مطلوب نیاز به توجه به تعادل کلی مغذی، زمان غذا و کیفیت مواد غذایی دارد.
نقش پروتئین در ثبات قند خون
پروتئین هضم را کند می کند و به جلوگیری از افزایش قند خون در هنگام مصرف کربوهیدرات کمک می کند، از جمله پروتئین کافی در هر وعده غذایی – تقریبا 20 تا 30 گرم – از سطح قند خون پایدار حمایت می کند و به حفظ توده عضلانی کمک می کند که برای حساسیت به انسولین مهم است.
منابع پروتئین خالص شامل سینه مرغ، بوقلمون، ماهی، تخم مرغ، ماست یونانی، پنیر کلبه، تافو و ماهی های چرب مانند سالمون، ماکریل و ساردین ها پروتئین همراه با اسیدهای چرب امگا ۳ که التهاب و حمایت از سلامت قلب را کاهش می دهند، می باشد.
پروتئین های گیاهی مانند لوبیا، گوگرد و جوجه ها مزایای دوگانه پروتئین و فیبر را ارائه می دهند و آنها را به ویژه برای مدیریت دیابت ارزشمند می کند. ترکیب این حبوبات با غلات کامل پروتئین های کامل ایجاد می کند که تمام اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می کند.
چربی های سالم برای جذب رضایت و Nutrient
چربی های سالم تخلیه معده را آهسته می کنند، به این معنی که غذا در معده شما طولانی تر باقی می ماند و گلوکز به تدریج وارد جریان خون شما می شود. Fats همچنین به شما کمک می کند ویتامین های محلول چربی از جمله ویتامین های A، D، E و K را جذب کنید که در بسیاری از سبزیجات غنی از فیبر فراوان هستند.
بر چربی های اشباع نشده از منابعی مانند روغن زیتون، آووکادو، آجیل، دانه ها و ماهی های چرب تمرکز کنید، این چربی ها از سلامت قلب حمایت می کنند و کلسترول LDL مانند چربی های اشباع شده از گوشت قرمز و محصولات لبنی کامل را افزایش نمی دهند.
محدود کردن مصرف چربی اشباع شده به کمتر از 10 درصد از کل کالری، و جلوگیری از چربی های ترانس به طور کامل، در برخی از غذاهای فرآوری شده و روغن های هیدروژنه، افزایش خطر قلبی و افزایش مقاومت به انسولین.
شامل مقدار کمی از چربی های سالم در هر وعده غذایی. اضافه کردن آووکادو به ساندویچ، روغن زیتون خشک در سالاد، اسنک بر روی تعداد کمی از آجیل، و یا پخت با روغن زیتون به جای کره.این اضافه ها طعم و رضایت را افزایش می دهد در حالی که از کنترل قند خون حمایت می کند.
نظارت بر سدیم و مصرف مواد غذایی فرآوری شده
بسیاری از منابع فیبر راحت، به ویژه لوبیا و سبزیجات کنسرو شده، حاوی سدیم قابل توجهی هستند که مصرف سدیم اضافی باعث فشار خون می شود، نگرانی خاصی برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند که در حال حاضر با خطر قلبی و عروقی بالا مواجه هستند.
سدیم را به کمتر از 2300 میلی گرم در روز یا 1500 میلی گرم محدود کنید اگر فشار خون بالا دارید، نسخه های کم سدیم یا بدون نمک اضافه شده را انتخاب کنید و قبل از استفاده از سدیم اضافی، لوبیا و سبزیجات کنسرو شده را شستشو دهید.
غذاهای فرآوری شده را که اغلب حاوی قندهای پنهان، چربی های ناسالم و سدیم بیش از حد در کنار فیبر حداقل هستند، غذاهای حداقل پردازش شده تغذیه برتر و حمایت بهتر از تلاش های مدیریت دیابت را فراهم می کنند.
فعالیت فیزیکی و عوامل سبک زندگی
رژیم غذایی به تنهایی نمی تواند مدیریت دیابت، فعالیت بدنی، مدیریت استرس و خواب کافی را بهینه کند که همه بر کنترل قند خون و کار به طور همزمان با فیبر غذایی برای بهبود نتایج اثر می گذارد.
ورزش و حساسیت به انسولین
فعالیت بدنی منظم باعث بهبود حساسیت به انسولین می شود، به این معنی که سلول های شما به طور موثر به انسولین واکنش نشان می دهند و می توانند گلوکز را از جریان خون خود به طور موثر دریافت کنند.این اثر برای ساعت ها پس از ورزش ادامه دارد و مزایای قند خون را افزایش می دهد.
هدف حداقل 150 دقیقه فعالیت هوازی با شدت متوسط در هفته، گسترش در طول اکثر روزهای هفته است. پیاده روی، دوچرخه سواری، شنا و رقص همه واجد شرایط به عنوان فعالیت های با شدت متوسط.اگر شما ترجیح می دهید ورزش شدید، 75 دقیقه در هفته مزایای مشابهی را فراهم می کند.
شامل آموزش مقاومتی حداقل دو بار در هفته است.ساختمان و حفظ توده عضلانی حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و میزان گلوکزی که عضلات شما می توانند به عنوان تمرینات وزن بدن، گروه های مقاومت یا تمرینات وزنه ای که همه به طور موثر قدرت را می سازند را افزایش می دهد.
حتی مقدار کمی از فعالیت کمک می کند.یک پیاده روی ۱۰ دقیقه ای بعد از غذا می تواند به طور قابل توجهی قند خون پس از زایمان را کاهش دهد و مدت زمان طولانی را با استراحت های کوتاه مدت در طول روز متوقف کند و همچنین از کنترل گلوکز بهتر پشتیبانی می کند.
مدیریت خواب و استرس
خواب ضعیف و استرس مزمن هم مقاومت به انسولین را بدتر می کند و کنترل قند خون را سخت تر می کند. هورمون های استرس مانند کورتیزول سطح گلوکز خون را افزایش می دهند، در حالی که خواب ناکافی هورمون هایی را که اشتها و متابولیسم را تنظیم می کنند مختل می کند.
قبل از خواب 7 تا 9 ساعت خواب با کیفیت شب، خواب و زمان بیداری ثابت را حفظ کنید، یک محیط خواب تاریک و سرد ایجاد کنید و حداقل یک ساعت قبل از خواب از صفحه نمایش خودداری کنید.این عادات از کیفیت خواب بهتر و بهبود کنترل قند خون پشتیبانی می کنند.
تکنیک های مدیریت استرس را که برای شما کار می کنند، مدیتیشن، تمرینات عمیق تنفسی، یوگا، گذراندن زمان در طبیعت یا درگیر شدن در سرگرمی ها به کاهش سطح استرس کمک می کند. تمرین مدیریت استرس منظم می تواند هم سلامت روان و هم نتایج دیابت را بهبود بخشد.
کار با متخصصان بهداشت و درمان
در حالی که تغییرات رژیم غذایی می تواند به طور قابل توجهی مدیریت دیابت را بهبود بخشد، کار با متخصصان مراقبت های بهداشتی تضمین می کند که رویکرد شما امن، موثر و متناسب با نیازهای فردی شما است.
با یک متخصص تغذیه ثبت شده که متخصص در مدیریت دیابت است مشورت کنید، این متخصصان می توانند رژیم غذایی فعلی شما را ارزیابی کنند، مناطق را برای بهبود شناسایی کنند و برنامه های غذایی شخصی ایجاد کنند که اولویت ها، شیوه زندگی و اهداف سلامتی شما را در نظر می گیرند. آنها همچنین می توانند به شما در حرکت چالش هایی مانند ناهار خوری، مسافرت و موارد خاص در حالی که کنترل قند خون خوب را حفظ می کنند، کمک کنند.
پزشک خود را در مورد تغییرات رژیم غذایی قابل توجه، به ویژه اگر شما داروهای دیابت را مصرف کنید، افزایش مصرف فیبر و بهبود کیفیت رژیم غذایی ممکن است سطح قند خون شما را کاهش دهد، به طور بالقوه نیاز به تنظیمات دارویی برای جلوگیری از هیپوگلیسمی دارد. پزشک شما می تواند پیشرفت شما را از طریق آزمایش های منظم A1C نظارت کند و برنامه درمانی خود را مطابق با آن تنظیم کند.
برنامه های آموزش دیابت را در نظر بگیرید که اطلاعات جامع در مورد تغذیه، فعالیت فیزیکی، مدیریت دارو و نظارت بر قند خون را ارائه می دهد، این برنامه ها اغلب با بیمه پوشش داده می شوند، شما را با دانش و مهارت های مورد نیاز برای مدیریت موثر در درازمدت دیابت مجهز می کند.
موفقیت بلند مدت و پایداری
موثرترین رویکرد تغذیه ای، این است که شما می توانید محدودیت های طولانی مدت یا برنامه های غذایی پیچیده را حفظ کنید، زیرا آنها غیرقابل تحمل هستند.
اجازه دهید انعطاف پذیری در برنامه غذایی شما. رفتار های منظم یا وعده های غذایی که به طور کامل با اهداف شما هماهنگ نیستند، پیشرفت شما را از بین نمی برد. آنچه مهم است الگوی کلی خوردن بیش از هفته ها و ماه ها، نه کمال در هر وعده غذایی است.
پیگیری پیشرفت خود را از طریق نظارت بر قند خون و آزمایش های دوره ای A1C. با مشاهده بهبود قابل اندازه گیری در اعداد خود را انگیزه برای ادامه تلاش های خود را فراهم می کند. بسیاری از مردم متوجه می شوند که کنترل قند خون بهتر منجر به بهبود انرژی، خلق و خوی و رفاه کلی، ایجاد یک حلقه بازخورد مثبت است که عادات سالم را تقویت می کند.
ارتباط با دیگران مدیریت دیابت از طریق گروه های پشتیبانی، جوامع آنلاین یا سازمان های محلی. اشتراک گذاری تجارب، چالش ها و موفقیت ها با افرادی که وضعیت شما را درک می کنند، راهنمایی های تشویق و عملی برای هدایت موانع مشترک را فراهم می کند.
به یاد داشته باشید که مدیریت دیابت یک ماراتن است، نه یک سرعت کوچک و ثابت در طول زمان انباشته می شود تا مزایای سلامتی قابل توجهی را تولید کند.با اولویت بندی غذاهای غنی از فیبر، ماندن هیدراته، فعال بودن فیزیکی باقی مانده و کار با تیم مراقبت های بهداشتی خود، شما می توانید کنترل قند خون بهتر و کاهش خطر ابتلا به عوارض دیابت در حالی که لذت بردن از غذاهای دلپذیر و طعم دهنده است.