diabetic-friendly-drinks
آیا دیبیتیک می تواند آبجو یا شراب غیر آلی بنوشد؟ درک اثرات بهداشتی و دستورالعمل ها
Table of Contents
زندگی با دیابت به معنای انتخاب متفکرانه در مورد همه چیزهایی که مصرف می کنید - از جمله نوشیدنی ها.اگر شما تعجب کرده اید که آیا آبجو غیر آلی و یا شراب می تواند متناسب با برنامه مدیریت دیابت شما باشد، شما تنها نیستید، این نوشیدنی ها در محبوبیت رشد کرده اند زیرا مردم به دنبال جایگزین نوشیدنی های الکلی سنتی هستند، اما درک تاثیر آنها بر سطح قند خون نیاز به توجه دقیق از مواد مغذی، و چگونگی تعامل آنها با فرآیندهای متابولیک بدن شما دارد.
آبجو و شراب غیرالکولیک معمولا حاوی الکل کمتری نسبت به همتایان معمولی خود هستند و در بسیاری از موارد، آنها خطرات فوری کمتری برای نوسانات قند خون چشمگیر دارند، با این حال، عدم وجود الکل قابل توجه به طور خودکار این نوشیدنی ها را برای همه افراد مبتلا به دیابت ایمن یا ایده آل نمی کند.
درک دیابت و چگونگی تاثیر نوشیدنی ها بر کنترل قند خون
دیابت اساساً تغییر می دهد که چگونه بدن شما گلوکز را پردازش می کند و به غذاها و نوشیدنی هایی که مصرف می کنید پاسخ می دهد، چه دیابت نوع 1، دیابت نوع 2 یا پیش دیابت ها، انتخاب های نوشیدنی شما می تواند به طور قابل توجهی بر سطح قند خون، پاسخ انسولین و سلامت کلی متابولیک تاثیر بگذارد.
چالش متابولیک انتخاب دیابت و نوشیدنی
هنگامی که شما دیابت دارید، بدن شما انسولین کافی تولید نمی کند یا نمی تواند به طور موثر از انسولین استفاده کند. انسولین هورمون مسئول کمک به گلوکز از جریان خون شما به سلول های شما است، جایی که برای انرژی استفاده می شود بدون عملکرد انسولین مناسب، گلوکز در خون شما تجمع می یابد، که منجر به هیپرگلیسمی می شود - شرایطی است که در طول زمان، آسیب های خونی، کلیه ها، و سایر اندام ها.
نوشیدنی ها چالش های منحصر به فرد را ارائه می دهند، زیرا مایعات سریع تر از غذاهای جامد جذب می شوند.نوشیدن حاوی قندهای ساده یا کربوهیدرات های هضم شده به سرعت می تواند باعث افزایش گلوکز خون در عرض چند دقیقه شود. نوشابه های منظم، آب میوه شیرین، نوشیدنی های انرژی زا و بسیاری از کوکتل های الکلی به این دسته می رسند.حتی نوشیدنی های بی گناه مانند نوشیدنی های قهوه طعم یا چای شیرین می توانند حاوی 30 تا 50 گرم قند خون باشند.
برای افراد مبتلا به دیابت، امن ترین انتخاب های نوشیدنی، کسانی هستند که حداقل یا بدون کربوهیدرات و بدون قند اضافه شده اند.آب همچنان استاندارد طلایی برای هیدراتاسیون بدون تاثیر متابولیک است. چای بدون شیرین، قهوه سیاه و آب گازدار بدون به خطر انداختن کنترل قند خون، هنگام بررسی آبجو یا شراب غیر آلی، شما وارد یک منطقه خاکستری می شوید که در آن ارزیابی دقیق لازم است.
چگونه الکل بر سطح گلوکز خون تأثیر می گذارد
برای درک گزینه های غیر آلی، به ابتدا کمک می کند تا درک کند که چگونه الکل بر مدیریت دیابت تأثیر می گذارد. الکل یک رابطه پیچیده و گاهی متناقض با گلوکز خون دارد، نوشیدنی های الکلی که حاوی کربوهیدرات هستند - مانند آبجو، شراب شیرین و نوشیدنی های مخلوط با میکسرهای شیرین - می توانند سطح قند خون را افزایش دهند و کربوهیدرات ها در این نوشیدنی ها جذب و جذب گلوکز شوند، درست مانند کربوهیدرات ها از غذا.
با این حال، الکل همچنین با توانایی کبد شما برای آزاد کردن گلوکز ذخیره شده به جریان خون شما تداخل می کند. کبد شما به طور معمول سطح قند خون را بین وعده های غذایی با آزاد کردن گلوکز از فروشگاه های گلیکوژن آن از طریق یک فرایند به نام گلوکوئوژنز، هنگامی که الکل وجود دارد، کبد شما در اولویت قرار دادن الکل در حفظ سطح گلوکز خون است.این می تواند منجر به تاخیر در خون شود - قند که چندین ساعت بعد از نوشیدن حتی گاهی اوقات صبح بعد از آن اتفاق می افتد.
این خطر به ویژه برای افرادی که انسولین یا داروهای خاص دیابت خوراکی مانند سولفات (glyburide، گلیپیاید، گلیمیپیاید) یا meglitinide (به طور بالقوه باعث کاهش علائم دیابت می شود: این داروها با تحریک آزادی انسولین یا بهبود حساسیت به انسولین کار می کنند و هنگامی که با اثرات الکل در تاخیر الکل ترکیب می شوند، می توانند به طور بالقوه با توجه به سطح پایین بودن قند خون، اشتباه کنند.
جایگزین های غیر آلی و پاسخ خون شکر
آبجو و شراب غیر آلیکولیک یا به شدت محتوای الکل را کاهش می دهد، که معمولا حاوی کمتر از 0.5 درصد الکل با حجم است، این مسئله باعث حذف مشکل مداخله کبدی می شود که باعث بروز هیپوگلیسمی با نوشیدنی های الکلی منظم می شود.
تاثیر قند خون آبجو یا شراب غیر آلی در درجه اول به کربوهیدرات و قند آن بستگی دارد، بدن شما این کربوهیدرات ها را به گلوکز می شکند، که وارد جریان خون شما می شود و نیاز به انسولین برای جذب مناسب سلولی دارد، اگر شما دیابت را با رژیم غذایی مدیریت می کنید، پانکراس شما ممکن است برای تولید انسولین کافی برای کنترل بار کربوهیدرات مبارزه کند.
برخلاف نوشیدنی های الکلی معمولی، گزینه های غیر آلی به طور مستقیم باعث هیپوگلیسمی از طریق دخالت کبد نمی شوند، این باعث می شود آنها به طور بالقوه در این زمینه خاص ایمن تر شوند.
ترکیب تغذیه ای آبجو غیر آلی و شراب
درک آنچه در واقع در آبجو و شراب غیر آلی ضروری است برای تصمیم گیری آگاهانه در مورد اینکه آیا و چگونه آنها را در برنامه مدیریت دیابت خود قرار دهید. پروفایل های تغذیه ای این نوشیدنی ها به طور قابل توجهی بر اساس روش های تولید، مواد تشکیل دهنده و فرمول های برند متفاوت است.
کربوهیدرات و محتوای قند
آبجو غیرالکولیک معمولا بین 10 تا 20 گرم کربوهیدرات در هر 12 اونس است، اگرچه این می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد، برخی از مارک ها حاوی 5 گرم هستند، در حالی که برخی دیگر از 25 گرم بیشتر است، کربوهیدرات های آبجو عمدتا از دانه های آلوده می آیند - معمولا بارلی، گندم، یا سایر غلات مورد استفاده در فرایند آبجو سازی، در طی تخمیر، تبدیل برخی از کربوهیدرات های اولیه الکل و یا مصرف الکل، حذف شده است.
بسیاری از تولیدکنندگان آبجو غیرالکولیک قند یا شیرین کننده ها را برای جبران طعم از دست رفته در هنگام مصرف الکل اضافه می کنند. الکل به بدن، دهان و پیچیدگی طعم دهنده آبجو کمک می کند و بدون آن، نوشیدنی می تواند طعم نازک یا قند اضافه شده را کمک کند تا برخی از آن غنی بودن را بازیابی کند، اما همچنین باعث افزایش بار خون و تاثیر بالقوه قند می شود.
شراب غیر آلیکولیک به طور کلی حاوی کربوهیدرات های کمتری نسبت به آبجو غیر آلیکولیک است، به طور معمول از 3 تا 12 گرم در هر وعده 5 اونس است. کربوهیدرات شراب از طریق روش های طبیعی شراب انگور در طول تولید شراب طبیعی، مخمر بیشتر این قندها را به الکل متمرکز می کند.
برخی از شراب های غیر آلی میوه یا شیرین کننده های میوه را برای بهبود قابلیت های مناسب پس از انعقاد، شراب های غیر آلیکولیک خشک تمایل به داشتن محتوای قند پایین تر از انواع شیرین یا نیمه شیرین است.خواندن مواد مغذی مهم است زیرا دو شراب غیر آلی که به نظر می رسد مشابه ممکن است به طور چشمگیری محتوای کربوهیدرات مختلف داشته باشند.
محتوای کالری و چگالی انرژی
آبجوهای غیر آلیکولیک و شراب معمولا حاوی کالری کمتری نسبت به همتایان الکلی خود هستند، زیرا الکل خود کالری است، ارائه 7 کالری در هر گرم - تقریبا به اندازه چربی، که 9 کالری در هر گرم را فراهم می کند، آبجو 12 اونس استاندارد حاوی حدود 150 کالری است، در حالی که نسخه های غیر آلی معمولا از 50 تا 100 کالری در هر لیوان غیر الکلی است.
در حالی که کالری کمتری دارد، این نوشیدنی ها هنوز به مصرف روزانه انرژی شما کمک می کنند. [برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند که بر مدیریت وزن کار می کنند، این کالری ها مهم است. مصرف کالری اضافی، صرف نظر از منبع، می تواند منجر به افزایش وزن شود، که باعث افزایش میزان مقاومت به انسولین می شود و کنترل قند خون را دشوارتر می کند.
مواد افزودنی، شیرین کننده ها و Ingredients های پنهان
فراتر از کربوهیدرات ها و کالری های اولیه، آبجوهای غیر آلی و شراب ممکن است حاوی مواد افزودنی مختلف باشند که بر نمایه تغذیه و تاثیر قند خون آنها تأثیر می گذارد. افزودنی های رایج شامل شیرین کننده های طبیعی و مصنوعی، نگهدارنده ها، رنگ ها و طعم دهنده های طعم دهنده هستند.
برخی از آبجوهای غیر آلی حاوی شربت ذرت فروکتوز بالا، شکر، یا سوء استفاده برای افزایش شیرینی و بدن هستند، این قندها به سرعت جذب می شوند و می توانند باعث افزایش سریع گلوکز خون شوند، سایر محصولات از شیرین کننده های مصنوعی مانند گوگرد، آسئوم، یا پتاسیم سولفاتام استفاده می کنند که به طور مستقیم قند خون را افزایش نمی دهند، اما ممکن است تحقیقات دیگری در مورد اثرات متابولیکی دیگر نیز داشته باشند.
شراب های غیر آلی گاهی اوقات شامل آب میوه اضافه شده، انگور باید (آب انگور غیر فرآوری شده)، یا آب انگور متمرکز برای بازگرداندن شیرین و طعم، این اضافات محتوای کربوهیدرات را افزایش می دهد و می تواند به طور قابل توجهی بر قند خون تأثیر بگذارد. برخی از محصولات همچنین حاوی سولفات به عنوان نگهدارنده، که به طور کلی نمی تواند بر گلوکز خون تاثیر بگذارد، اما می تواند همه واکنش های حساس را ایجاد کند.
فهرست مواد تشکیل شده در برچسب اطلاعات ارزشمندی را فراهم می کند، اما همیشه کامل نیست.در بسیاری از کشورها، نوشیدنی های الکلی و غیر آلی به طور مستقیم نمی توانند اطلاعات تغذیه ای کامل یا تمام مواد تشکیل دهنده را فهرست کنند.
مقایسه گزینه های غیر آلی و معمولی الکل
هنگام مقایسه نوشیدنی های غیر آلی به همتایان الکلی خود، آبجوهای تجاری روشن می شوند. آبجو منظم معمولا شامل 10 تا 15 گرم کربوهیدرات در هر وعده 12 اونس است، با چراغ های حاوی 3 تا 6 گرم است. غیر آلیکولیک اغلب محتوای کربوهیدرات مشابه یا بالاتر از مصرف کنندگان معمولی دارند، زیرا قند باقی مانده پس از کاهش یا انعقاد محدود باقی مانده است.
شراب های خشک – هم قرمز و هم سفید – حداقل کربوهیدرات ها را نگه می دارند، معمولا 3 تا 4 گرم در هر وعده 5 اونس، زیرا بیشتر قندهای انگور به الکل اضافه می شوند.
تفاوت کلیدی در محتوای الکل و اثرات متابولیک آن است. نوشیدنی های الکلی منظم خطر ابتلا به هیپوگلیسمی را به دلیل دخالت کبد حمل می کنند، در حالی که نسخه های غیر آلیکولیک در درجه اول یک چالش کربوهیدرات را برای برخی از افراد مبتلا به دیابت، به ویژه کسانی که در انسولین یا ulfonylureas، گزینه های غیر آلیگلیسمی ممکن است امن تر باشد زیرا آنها خطر ابتلا به مصرف الکل را کاهش می دهند و یا نوشیدنی های غیر آب زا را به تنهایی مصرف می کنند.
تاثیر قند خون و پاسخ خون
درک اینکه چگونه آبجو و شراب غیر آلی بر سطح قند خون شما تأثیر می گذارد، نیاز به بررسی بیش از حد کربوهیدرات ساده دارد.پاسخ گلیکمی - چه سریع و چه مقدار قند خون شما پس از مصرف افزایش می یابد - بستگی به عوامل متعدد از جمله نوع کربوهیدرات ها، چه نوع دیگری شما می خورید، سطح قند خون فعلی، رژیم دارویی و ویژگی های متابولیک فردی شما.
شاخص گلیکیسمی و بررسی بار گلییک
شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه سریع یک غذا یا نوشیدنی قند خون را در مقایسه با گلوکز خالص افزایش می دهد.غذاها و نوشیدنی ها با یک GI بالا باعث افزایش سریع قند خون می شوند، در حالی که افرادی که دارای GI پایین هستند، افزایش تدریجی تری دارند.بار گلیسمیک (GL) هر دو مقدار کربوهیدرات و مقدار کربوهیدرات را در یک وعده معمولی مصرف می کنند، اندازه گیری عملی بیشتری از تاثیر قند خون را ارائه می دهند.
اکثر افراد غیر آلیکوکولیک دارای شاخص گلیسمی متوسط تا بالا هستند زیرا حاوی سوءتوز و سایر قندهای ساده هستند که به سرعت جذب می شوند. GI دقیق با نام تجاری و فرمول متفاوت است، اما بسیاری از آنها در محدوده 60 تا 80 در مقیاسی قرار می گیرند که گلوکز خالص با محتوای کربوهیدرات آنها ترکیب شده است، این به آنها یک بار گلیسمی معتدل می دهد که می تواند به طور قابل توجهی بر سطح قند خون تأثیر بگذارد.
شراب های غیر آلیکولیک معمولاً اثر گلیسمی پایین تری نسبت به آبجوهای غیرالکولیک دارند، به ویژه انواع خشک با حداقل قند باقی مانده. فروکتوز در شراب به آرامی از نیش خوردن در آبجو جذب می شود، که منجر به افزایش قند خون ملایم تر می شود، با این حال شراب غیر آلی با شکر اضافه شده می تواند تاثیر آب میوه مشابه داشته باشد.
تنوع فردی در واکنش قند خون
پاسخ قند خون شخصی شما به آبجو یا شراب غیر آلی ممکن است به طور قابل توجهی از عملکرد سلول بتا پانکراس، ترکیب بدن، فعالیت فیزیکی اخیر، سطح استرس و داروهای فعلی شما متفاوت باشد.
افرادی که دارای دیابت نوع 1 هستند که هیچ انسولین تولید نمی کنند باید انسولین را برای پوشش کربوهیدرات ها در نوشیدنی های غیر آلیکولیک مصرف کنند، درست همانطور که برای غذا مناسب هستند. نسبت انسولین به کربوهیدرات به کربوهیدرات به فرد و زمان روز متفاوت است، بنابراین محاسبه دوز مناسب نیاز به دانستن هر دو محتوای کربوهیدرات نوشیدنی و حساسیت شخصی شما دارد.
افرادی که دیابت نوع 2 دارند ممکن است درجات مختلفی از مقاومت به انسولین و باقی مانده عملکرد سلول بتا داشته باشند، برخی ممکن است شاهد افزایش قابل توجهی قند خون از نوشیدنی های غیر آلی باشند، در حالی که برخی دیگر با حساسیت بهتر انسولین ممکن است فقط افزایش خفیفی داشته باشند که داروهایی را مصرف می کنند که ترشح انسولین را افزایش می دهند یا حساسیت پاسخ های متفاوتی نسبت به کسانی که دیابت را از طریق تغییرات شیوه زندگی به تنهایی مدیریت می کنند.
تنها راه برای شناخت پاسخ شخصی شما این است که قبل از مصرف نوشیدنی غیرالکولیک و سپس در فواصل بعد از آن، گلوکز خون خود را آزمایش کنید – به طور معمول در 1 ساعت و 2 ساعت پس از مصرف، این الگوی تست نشان می دهد که هر دو سطح قند خون بالا و اینکه بدن شما به سرعت به پایه باز می گردد، ارائه اطلاعات ارزشمند برای تصمیمات آینده.
زمانبندی و زمینه مصرف
هنگامی که شما مصرف آبجو غیر آلی و یا شراب به طور قابل توجهی تاثیر قند خون آن را تحت تاثیر قرار می دهد، نوشیدن این نوشیدنی ها بر روی معده خالی به طور معمول یک افزایش سریع تر و بالاتر قند خون را نسبت به مصرف غذا در معده شما کند جذب کربوهیدرات از نوشیدنی، و در نتیجه افزایش تدریجی قند خون.
وعده های غذایی که شامل پروتئین، چربی های سالم و فیبر هستند، موثرترین بافر در برابر قند خون سریع را افزایش می دهند، به عنوان مثال، نوشیدن یک آبجو غیر آلی با یک وعده غذایی مرغ کباب شده، سبزیجات سرخ شده و یک سالاد جانبی پاسخ بسیار ملایم تری نسبت به نوشیدن همان آبجو به تنهایی به عنوان یک بعد از ظهر تولید می کند.
زمان نسبت به برنامه دارویی شما نیز مهم است اگر شما انسولین سریع قبل از غذا مصرف کنید، می توانید کربوهیدرات ها را از یک نوشیدنی غیر آلی در محاسبه دوز روزانه خود در نظر بگیرید.
مصرف شبانه نیاز به توجه ویژه دارد. نوشیدن آبجو غیر آلی و یا شراب نزدیک به زمان خواب می تواند بر سطح قند خون شبانه تأثیر بگذارد، در حالی که این نوشیدنی ها باعث هیپوگلیسمی تاخیر همراه با الکل نمی شوند، محتوای کربوهیدرات آنها می تواند منجر به افزایش قند خون در طول خواب شود، که ممکن است در صبح بیش از حد بالا و به کنترل کلی گلیک کمک کند.
ملاحظات پزشکی و پیچیدگی های بالقوه
فراتر از اثرات فوری قند خون، مصرف آبجو و شراب غیر آلی با جنبه های مختلف مدیریت دیابت و سلامت کلی تداخل دارد. درک این ملاحظات پزشکی گسترده تر به شما کمک می کند تا تصمیماتی بگیرید که از سلامت بلند مدت شما حمایت می کند.
تداخلات دارویی و تعدیلات
در حالی که نوشیدنی های غیر آلی همان تعاملات مستقیم با داروهای دیابت به عنوان نوشیدنی های الکلی را ندارند، اما هنوز هم نیاز به توجه در برنامه مدیریت دارو دارند. کربوهیدرات های موجود در این نوشیدنی ها بر قند خون شما تأثیر می گذارند، به این معنی که ممکن است تغییراتی را در زمان دارو یا مصرف دارو ایجاد کنند.
اگر متفورمین را مصرف کنید، معمولاً داروهای ضد دیابت خوراکی، آبجو یا شراب غیر آلیکولیک به طور مستقیم با دارو ارتباط برقرار نمی کند، با این حال، کربوهیدرات های موجود در این نوشیدنی ها می توانند قند خون شما را افزایش دهند، به طور بالقوه کاهش اثربخشی رژیم دارویی شما در صورت مصرف مکرر یا در مقادیر زیاد. متفورمین به طور عمده با کاهش تولید گلوکز در کبد و بهبود حساسیت به انسولین کار می کند، اما نمی تواند مصرف بیش از حد کربوهیدرات را جبران کند.
برای افرادی که سولفات یا meglitinides مصرف می کنند – ریشه های دارویی که باعث تحریک انسولین از پانکراس می شوند – کربوهیدرات های نوشیدنی های غیر آلیکولیک می توانند باعث افزایش قند خون شوند، اما عدم مصرف الکل به این معنی است که خطر ابتلا به هیپوگلیسمی به تاخیر وجود ندارد.این باعث می شود گزینه های غیر آلیکومول به طور بالقوه امن تر از نوشیدنی های معمولی برای این داروها باشد.
اگر از انسولین استفاده می کنید، باید کربوهیدرات ها را در نوشیدنی های غیر آلیکولیک در محاسبات مصرف کننده خود در نظر بگیرید. انسولین سریع که قبل یا با نوشیدنی مصرف می شود می تواند بار کربوهیدرات را پوشش دهد، اما شما نیاز به مقدار دقیق کربوهیدرات از برچسب های تغذیه یا اطلاعات تولید کننده دارید.
تاثیر بر پیچیدگی های دیابت-Related
هیپرگلیسمی مزمن - به طور مداوم افزایش قند خون - توزیع به توسعه و پیشرفت عوارض دیابت از جمله بیماری های قلبی عروقی، بیماری کلیوی (nephropathy)، آسیب عصبی (neuropathy)، آسیب چشم (استرپاتی)، و بهبود زخم ضعیف.
اگر شما در حال حاضر بیماری کلیوی دیابتی دارید، باید با هر نوشیدنی حاوی سدیم یا سایر مواد معدنی که می تواند بر عملکرد کلیه استرس داشته باشد، بسیار محتاط باشید، برخی از افراد غیر آلی حاوی سدیم قابل توجه هستند که می تواند به حفظ مایعات و فشار خون بالا کمک کند – هر دو برای افرادی که دارای عملکرد کلیوی به خطر افتاده هستند مشکل دارند.
برای افرادی که دارای نوروپاتی دیابتی هستند، حفظ سطح قند خون پایدار برای جلوگیری از آسیب های عصبی بیشتر و مدیریت علائم ضروری است.مصرف منظم نوشیدنی هایی که باعث نوسانات قند خون می شوند می تواند علائم عصبی را بدتر کند و هرگونه بهبودی بالقوه عملکرد عصبی را کند.
بیماری قلبی عروقی علت اصلی مرگ در میان افراد مبتلا به دیابت است، در حالی که مصرف الکل متوسط با برخی از مزایای قلبی عروقی در مطالعات مشاهده ای همراه است، این مزایا به وضوح به گزینه های غیر آلیکولیک گسترش نمی یابد. قلب ملی، ریه و موسسه خون محافظت از بیماری های قلبی عروقی [LT 1] تاکید می کند که مدیریت قند خون، فشار خون، و رژیم غذایی، و شواهد مبتنی بر دارو در بیشتر از همه موارد محافظت می کند.
مدیریت وزن و سلامت متابولیک
برای افرادی که دیابت نوع 2 دارند، مدیریت وزن اغلب جزء اصلی درمان است. اضافه وزن بدن، به ویژه آپدیکت شکمی، مقاومت به انسولین را بدتر می کند و باعث می شود کنترل قند خون سخت تر شود، حتی کاهش وزن کم می تواند به طور قابل توجهی کنترل گلیسمیک، کاهش الزامات دارو و کاهش خطر عوارض را بهبود بخشد.
آبجو و شراب غیر آلیکوکلیک کالری بدون ارائه ارزش غذایی قابل توجه یا سیری را به شما می دهد.یک آبجو غیر آلی حاوی 80 کالری و یک شراب غیر آلی با 40 کالری ممکن است به نظر برسد، اما این کالری ها به سرعت اضافه می شوند اگر شما این نوشیدنی ها را به طور منظم مصرف کنید.دو آبجو غیر آلی در روز بیش از 1000 کالری در هفته اضافه می کند - این مقدار وزن به طور تدریجی کاهش می یابد یا اگر به طور کلی کاهش وزن نباشد.
کالری های مایع به ویژه برای مدیریت وزن مشکل دارند زیرا آنها سیگنال های سیری را به عنوان غذای جامد تحریک نمی کنند، شما می توانید چندین صد کالری از نوشیدنی ها بدون احساس کامل مصرف کنید، و آن را آسان می کند تا بدون درک آن، از نیازهای کالری خود فراتر رود.این پدیده در مورد آبجو و شراب غیر آلی مانند آن استفاده می کند تا نوشیدنی ها، آب و سایر نوشیدنی های کالری مصرف کند.
کربوهیدرات ها در این نوشیدنی ها همچنین بر سلامت متابولیک شما فراتر از تاثیر فوری قند خون آنها تأثیر می گذارند.مصرف مکرر کربوهیدرات، به ویژه از منابع جذب شده سریع، می تواند به مقاومت در برابر انسولین در طول زمان کمک کند.بدن شما با تولید انسولین بیشتر، و هیپرستینمی مزمن می تواند مقاومت به انسولین را بدتر کند، ایجاد یک چرخه شیطانی که مدیریت دیابت را به طور فزاینده ای دشوار می کند.
بررسی عملکرد کبد و کلیه
در حالی که آبجو و شراب غیر آلی همیشه خطرات کبدی را به عنوان نوشیدنی های الکلی معمولی ایجاد نمی کند، افراد مبتلا به شرایط کبدی موجود باید همچنان احتیاط کنند. غیر آلیکولیکیک همیشه به معنای کاملا عاری از الکل نیست - بسیاری از محصولات حاوی 0.5 درصد الکل از طریق حجم مشکل هستند و برخی از آنها حاوی مقادیر ردیابی هستند حتی اگر به عنوان 0.0٪ برای افراد مبتلا به بیماری شدید کبدی یا جلوگیری از آن به طور کامل الکل، حتی ممکن است به طور کامل از آن جلوگیری کنند.
بیماری کلیوی دیبیتیک (Nphropathy) تقریبا 20 تا 40 درصد از افراد مبتلا به دیابت را تحت تاثیر قرار می دهد و علت اصلی نارسایی کلیه است.مدیریت بیماری کلیوی نیاز به توجه دقیق به مصرف پروتئین، مصرف سدیم، سطح پتاسیم و مصرف فسفر دارد. برخی از مواد غیر آلی حاوی مقادیر قابل توجهی از این مواد معدنی هستند که می تواند برای افراد مبتلا به رژیم غذایی مزمن یا مصرف کننده کلیه مشکل باشد.
دستورالعمل های عملی برای مصرف ایمن
اگر تصمیم به اضافه کردن آبجو یا شراب غیر آلی در برنامه مدیریت دیابت خود دارید، دستورالعمل های مبتنی بر شواهد می تواند به شما در به حداقل رساندن خطرات و حفظ کنترل قند خون خوب کمک کند.این استراتژی های عملی لذت بردن از سلامت متابولیک.
خواندن و تفسیر برچسب های تغذیه
برچسب های تغذیه ارزشمندترین ابزار شما برای ارزیابی نوشیدنی های غیر آلیکولیک هستند که با چک کردن اندازه خدمت شروع می شوند – برچسب ها ممکن است اطلاعات تغذیه را برای بخش کوچکتر از کل ظرف فهرست کنند.یک بطری آبجو غیر آلی ممکن است حاوی 1.5 وعده باشد، به این معنی که شما باید کربوهیدرات ها و کالری های ذکر شده را تا 1.5 ضرب کنید تا کل بطری را دریافت کنید.
ابتدا به کل محتوای کربوهیدرات نگاه کنید، زیرا این امر مستقیم ترین تأثیر را بر قند خون دارد، سپس محتوای قند را بررسی کنید که به عنوان زیرمجموعه ای از کل کربوهیدرات ها ذکر شده است. محتوای قند بالا نسبت به کربوهیدرات های کل نشان می دهد که بیشتر کربوهیدرات ها از قندهای ساده ای که قند خون را به سرعت بالا می برند، نشان می دهد که کربوهیدرات های پیچیده تر که ممکن است تاثیر گلیک خفیف داشته باشند.
لیست مواد افزودنی فراهم می کند زمینه اضافی. Ingredients در دستور نزولی با وزن ذکر شده است، بنابراین اگر شکر، شربت ذرت با فروکتوز بالا، یا آب میوه نزدیک به ابتدای لیست ظاهر می شود، این محصول حاوی قندهای قابل توجهی اضافه شده است.به دنبال اصطلاحاتی مانند سوءتوز، گلوکز، ساکوز، و شربت ذرت - همه این اشکال قند خون شما را تحت تاثیر قرار می دهد.
برخی از محصولات لیست فیبر، که در کل کربوهیدرات ها گنجانده شده است، اما قند خون را افزایش نمی دهد، می توانید فیبر را از کل کربوهیدرات ها برای محاسبه کربوهیدرات های خالص، که برآورد دقیق تر از تاثیر قند خون را فراهم می کند، با این حال، اکثر آبجوهای غیر آلی حاوی فیبر حداقل هستند، بنابراین این تعدیل معمولا تفاوت کمی ایجاد می کند.
کنترل پورت و استراتژی های تعدیل
اعتدال زمانی ضروری است که ترکیب آبجو یا شراب غیر آلی به برنامه مدیریت دیابت خود را.یک رویکرد معقول این است که مصرف را به یک وعده در یک زمان محدود کنید – 12 اونس برای آبجو یا 5 اونس برای شراب – و برای ذخیره این نوشیدنی ها به جای مصرف روزانه.
استفاده از عینک های کوچکتر یا اندازه گیری بخش های خود را برای جلوگیری از مصرف ناخواسته بیش از حد در نظر بگیرید. عینک شراب در طول دهه ها بزرگتر شده است و آسان است که 8 یا 10 اونس را در هنگام استفاده از یک فنجان اندازه گیری در ابتدا به شما کمک کند تا تجسم کنید که یک بخش مناسب به نظر می رسد.
از نوشیدن آبجو یا شراب غیر آلی در معده خالی خودداری کنید.همیشه این نوشیدنی ها را با غذا، ترجیحا یک وعده غذایی متعادل یا یک وعده غذایی قابل توجه که شامل پروتئین، چربی های سالم و فیبر است، این ترکیب جذب کربوهیدرات را کند می کند و باعث افزایش تدریجی قند خون می شود. گزینه های جفت گیری خوب شامل آجیل، پنیر، سبزیجات با هوموس، مرغ کباب شده یا ماهی، یا سالاد با روغن زیتون.
برای مثال محدودیت های شخصی روشن برای مصرف را تنظیم کنید، ممکن است تصمیم بگیرید که از یک آبجو یا لیوان شراب غیرالکولیک فقط در تعطیلات آخر هفته یا موارد خاص لذت ببرید.این روش به شما اجازه می دهد این نوشیدنی ها را در زندگی خود بدون به خطر انداختن کنترل قند خون یا تلاش های مدیریت وزن خود قرار دهید.
نظارت بر پاسخ خون
هنگامی که شما برای اولین بار یک آبجو یا شراب غیر آلی را امتحان می کنید، آن را به عنوان یک آزمایش درمان کنید و پاسخ گلوکز خون خود را با دقت بررسی کنید، قبل از مصرف نوشیدنی، دوباره در 1 ساعت و 2 ساعت بعد از آن، دوباره قند خون خود را بالا ببرید و چقدر طول می کشد تا به پایه برگردید.
نتایج را همراه با اطلاعات در مورد آنچه که می نوشید، چقدر، چه چیزی با آن می خورید، و هر گونه دارو یا انسولین که در طول زمان مصرف می کنید، ثبت کنید، این داده ها به شما کمک می کند تا پاسخ شخصی خود را درک کنید و تصمیم گیری های آگاهانه در مورد اینکه آیا و چگونه این نوشیدنی ها را در روال عادی خود قرار دهید.
اگر از یک مانیتور گلوکز مداوم (CGM) استفاده می کنید، مزیت دیدن منحنی گلوکز کامل در پاسخ به نوشیدنی های غیر آلیکولیک را دارید. داده های CGM نه تنها سطح گلوکز بالا را نشان می دهد بلکه میزان افزایش، زمان به اوج و مدت زمان ارتقاء آن را نیز نشان می دهد.این اطلاعات دقیق برای بهبود رویکرد شما به این نوشیدنی ها ارزشمند است.
توجه به الگوهای در طول زمان.اگر متوجه شدید که متوسط قند خون یا هموگلوبین A1c بعد از شروع به طور منظم مصرف آبجو یا شراب غیر آلی، این نوشیدنی ها ممکن است تاثیر قابل توجهی بیشتری نسبت به شما داشته باشد، در صورتی که کنترل گلیک شما پایدار باقی بماند، می توانید مطمئن باشید که رویکرد فعلی شما کار می کند.
مشاوره خدمات بهداشتی
قبل از اضافه کردن آبجو یا شراب غیر آلی به روال خود، در مورد برنامه های خود با تیم مراقبت های بهداشتی خود بحث کنید. پزشک مراقبت های اولیه، مربیان دیابت گواهی شده یا رژیم غذایی ثبت شده می تواند راهنمایی های شخصی بر اساس وضعیت خاص سلامتی، داروها، کنترل قند خون و اهداف کلی درمان ارائه دهد.
آماده باشید تا در مورد رویکرد مدیریت دیابت فعلی خود، از جمله سطح قند خون معمولی، نتایج هموگلوبین A1c، رژیم دارویی و هر گونه عوارضی که تجربه کرده اید، بحث کنید.این اطلاعات به پزشک شما کمک می کند تا ارزیابی کند که آیا نوشیدنی های غیر آلی یک مکمل معقول به برنامه شما هستند یا اینکه ممکن است با اهداف درمانی شما تداخل داشته باشند.
اگر شما در انسولین هستید، از چگونگی تنظیم دوز خود برای محاسبه کربوهیدرات ها در نوشیدنی های غیر آلی سوال کنید، ارائه دهنده شما می تواند به شما در تعیین نسبت و زمان مناسب انسولین برای پوشش کمک کند.اگر داروهای دیگر دیابت مصرف می کنید، در مورد اینکه آیا هر گونه تنظیمات هنگام مصرف این نوشیدنی ها مورد نیاز است.
تیم مراقبت های بهداشتی شما همچنین می تواند به شما در تفسیر داده های نظارت بر گلوکز خون و تنظیم روش خود بر اساس پاسخ های مشاهده شده شما کمک کند، آنها ممکن است مارک های خاص یا انواع نوشیدنی های غیر آلی را که برای وضعیت شما مناسب تر هستند توصیه کنند، یا ممکن است در مورد این نوشیدنی ها توصیه کنند اگر کنترل قند خون شما در حال حاضر ناپایدار باشد یا اگر عوارضی دارید که توسط مصرف کربوهیدرات اضافی بدتر می شود.
جایگزین های نوشیدنی های سالم
در حالی که آبجو و شراب غیر آلی می تواند در یک برنامه مدیریت دیابت با توجه دقیق به بخش ها و محتوای کربوهیدرات قرار گیرد، بسیاری از گزینه های دیگر نوشیدنی ها آب و برق را با تاثیر کمتر بر قند خون فراهم می کنند.
گزینه های نوشیدنی Zero-carboهیدرات
آب همچنان انتخاب نوشیدنی بهینه برای افراد مبتلا به دیابت است.این آب های ضروری را بدون تاثیر بر قند خون، اضافه کردن کالری، یا نیاز به انسولین فراهم می کند آب ساده ممکن است خسته کننده به نظر برسد، اما شما می توانید آن را با طعم های طبیعی مانند لیمو، لیمو، خیار، نعناع یا انواع توت ها افزایش دهید.
آب گازدار و seltzer بدون طعم و تجدید کربن بدون کربوهیدرات یا کالری ارائه می دهد، بسیاری از مارک ها در حال حاضر به طور طبیعی آب های جرقه دار طعم دهنده را ارائه می دهند که حاوی هیچ قند یا شیرین کننده های مصنوعی هستند.این می تواند میل به یک نوشیدنی معطر و طعم دهنده بدون تاثیر قند خون آبجو یا شراب غیر آلی را برآورده کند.
چای بدون شیرین - چه سیاه، سبز، سفید، و یا گیاهی - ارائه می دهد انواع و مزایای بالقوه سلامت بدون تاثیر قند خون است. چای سبز حاوی پلی فنول ها و کاتچین ها است که ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و محافظت آنتی اکسیدانی را ارائه می دهد. چای سیاه مزایای مشابهی همراه با طعم قوی است که بسیاری از آنها را رضایت بخش می کنند.
قهوه سیاه یکی دیگر از گزینه های صفر کربوهیدرات است که متناسب با مدیریت دیابت است. قهوه حاوی آنتی اکسیدان ها است و با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در مطالعات مشاهده ای همراه است، با این حال، با توجه به اضافه کردن - شیر، و به ویژه شربت و شیرین کننده های طعم دهنده می تواند به سرعت یک نوشیدنی صفر کربوهیدرات را به یک تبدیل کند که به طور قابل توجهی بر قند خون تاثیر می گذارد.
گزینه های نوشیدنی کم کربوهیدرات
اگر می خواهید نوشیدنی ها با ماده بیشتر از آب یا چای، چندین گزینه کم کربوهیدرات وجود دارد.شیر بادام بدون شیرین حاوی فقط 1 تا 2 گرم کربوهیدرات در هر فنجان است و بافت کرمی را فراهم می کند که برخی از افراد رضایت بیشتری نسبت به آب پیدا می کنند.شیر نارگیل بدون قند (نه شیر نارگیل کنسرو شده، که بسیار بالاتر از کالری و چربی است) گزینه ای تقریباً با یک کربوهیدرات در هر میلی گرم است.
آب سبزیجات می تواند بخشی از رژیم غذایی دیابت دوستانه باشد اگر با دقت انتخاب شود، آب گوجه فرنگی و مخلوط آب سبزیجات حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند، اما آنها همچنین حاوی کربوهیدرات هستند - به طور معمول 8 تا 10 گرم در هر فنجان است. انواع کم سدیم را انتخاب کنید و برای کربوهیدرات ها در برنامه ریزی غذایی خود حساب کنید.
کلمۀ استخوان و کلمۀ روشن گرما، طعم و مواد معدنی با حداقل محتوای کربوهیدرات را فراهم می کند، این می تواند به ویژه در هوای سرد رضایت بخش باشد یا زمانی که چیزی را می خواهید، انواع کم سدیم را انتخاب کنید یا خودتان را مجبور به کنترل محتوای نمک کنید.
نوشیدنی ها برای اجتناب
برخی نوشیدنی ها به ویژه برای کنترل قند خون مشکل دارند و باید به طور کلی فقط در مقادیر بسیار کم مصرف یا مصرف شوند. نوشابه های منظم و نوشیدنی های نرم حاوی مقدار زیادی شکر هستند – به طور معمول 35 تا 40 گرم در هر 12 اونس – و باعث افزایش سریع و چشمگیر قند خون می شود.حتی یک وعده می تواند قند خون را برای ساعت ها به طور قابل توجهی بالا ببرد.
آب میوه، حتی 100 درصد آب بدون قند اضافه، منابع متمرکز قندهای طبیعی هستند که گلوکز خون را به سرعت بالا می برند.یک فنجان آب پرتقال حاوی حدود 25 گرم کربوهیدرات است که تقریبا تمام آنها از شکر، با حداقل فیبر تا جذب آهسته است.در حالی که کل میوه ها حاوی فیبر هستند که اثر قند خون متوسط است، حذف این فیبر و تنها شکر را ترک می کند.
نوشیدنی های قهوه و چای شیرین – از جمله غذاهای طعم دار، شیرینی، چای شیرین و چای بوبا – اغلب حاوی مقدار تکان دهنده ای از شکر است. یک لات طعم دار بزرگ می تواند حاوی 50 یا بیشتر کربوهیدرات باشد، عمدتا از شربت های اضافه شده و شیرین کننده ها ترکیب می شوند.
نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی برای عملکرد فیزیکی به بازار عرضه می شوند اما معمولا حاوی مقدار زیادی شکر هستند، در حالی که نوشیدنی های ورزشی ممکن است برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند در طول ورزش طولانی مدت و شدید برای جلوگیری از هیپوگلیسمی، آنها غیر ضروری و ضد مولد برای آب و برق روزانه هستند. نوشیدنی های انرژی اغلب قند را با محتوای کافئین بالا ترکیب می کنند که می تواند قند خون را از طریق آزاد شدن هورمون استرس تحت تاثیر قرار دهد.
ملاحظات و شرایط خاص برای اجتناب از
شرایط خاصی باعث می شود آبجو و شراب غیر الکلی به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت قابل درمان باشد. تشخیص این شرایط به شما کمک می کند تا تصمیمات امن تری بگیرید و از عوارض احتمالی اجتناب کنید.
وقتی کنترل قند خون غیر قابل تحمل است
اگر سطح قند خون شما در حال حاضر ناپایدار است – که توسط بالا و پایین های مکرر، نوسانات غیر قابل پیش بینی یا به طور مداوم افزایش خواندن - اضافه کردن آبجو غیر آلیکولیک یا شراب به روال معمول خود را غیر عاقلانه است، این نوشیدنی ها کربوهیدرات های اضافی را معرفی می کنند که می توانند تنوع گلیسمی را بدتر کنند و آن را برای شناسایی الگوهای و دستیابی به کنترل پایدار سخت تر کنند.
ابتدا بر تثبیت قند خون خود از طریق زمان وعده غذایی ثابت، مصرف مناسب دارو، فعالیت بدنی منظم و مدیریت استرس تمرکز کنید، هنگامی که الگوهای گلوکز خون قابل پیش بینی تر و هموگلوبین A1c در یا نزدیک هدف شما به دست آورده اید، می توانید به دقت اضافه کردن نوشیدنی های غیر آلی را در صورت تمایل در نظر بگیرید.
در طول بیماری یا عفونت
بیماری و عفونت باعث آزاد شدن هورمون استرس می شود که سطح قند خون را افزایش می دهد، پدیده ای به نام هیپرگلیسمی استرس در طول روزهای بیمار، گلوکز خون شما ممکن است افزایش یابد حتی اگر کمتر از حد معمول غذا بخورید و کربوهیدرات های ناشی از آبجو یا شراب غیر آلیکولیک را در طی بیماری اضافه کنید، می تواند بیش از حدگلیسمی را بدتر کند و به طور بالقوه به کتواسوئید دیابتی مبتلا به دیابت نوع 1 یا بیش از حد بالا مبتلا به بیماری 2 مبتلا شود.
در طول بیماری، به برنامه مدیریت بیمار خود بچسبید که به طور معمول بر آب، کلم یا نوشیدنی های بدون قند، همراه با کربوهیدرات های آسان هضم شده، اگر می توانید بخورید، آبجو و شراب غیر آلی را برای زمانی که احساس خوبی دارید و قند خون شما به حالت پایه باز می گردد، تأکید می کند.
قبل یا در طول فعالیت فیزیکی
ورزش بر قند خون به روش های پیچیده ای تأثیر می گذارد، عضلات شما از گلوکز برای انرژی استفاده می کنند که معمولا قند خون را کاهش می دهد، با این حال، ورزش شدید می تواند به دلیل انتشار هورمون استرس، قند خون را کاهش دهد.
نوشیدن آبجو یا شراب غیرالکولیک قبل از ورزش، کربوهیدرات هایی را اضافه می کند که ممکن است باعث افزایش قند خون شما در طول فعالیت شود، به ویژه اگر ورزش به شدت معتدل باشد، مصرف این نوشیدنی ها بلافاصله پس از ورزش ممکن است به نظر برسد که راهی برای پر کردن کربوهیدرات ها باشد، اما محتوای قند می تواند باعث افزایش قند خون بیش از حد شود، به خصوص اگر شما همچنین یک وعده غذایی یا خوراکی پس از تمرین بخورید.
برای هیدراتاسیون قبل، در طول و بعد از ورزش، آب بهترین انتخاب برای اکثر افراد مبتلا به دیابت است، اگر شما در فعالیت طولانی مدت و شدید طولانی مدت بیش از یک ساعت درگیر هستید، ممکن است برای جلوگیری از هیپوگلیسمی به کربوهیدرات نیاز داشته باشید، اما این گزینه ها بهتر از منابع با محتوای کربوهیدرات شناخته شده مانند قرص گلوکز، ژل های ورزشی یا مقدار آب اندازه گیری شده به جای غیر الکلی یا شراب.
مصرف شبانه و شبانه
مصرف آبجو یا شراب غیر آلی که نزدیک به زمان خواب است می تواند بر سطح قند خون شبانه و گلوکز ناشتا صبحگاهی تأثیر بگذارد. کربوهیدرات های موجود در این نوشیدنی ها می توانند باعث افزایش قند خون در طول شب شوند، به طور بالقوه منجر به هیپرگلیسمی صبحگاهی شود.این الگوی به ویژه اگر شما در تلاش برای دستیابی به سطح قند خون ناشتا هستید یا اگر شما پدیده صبحگاهی دارید - افزایش طبیعی در ساعات اولیه برای آزاد شدن هورمون.
اگر تصمیم دارید که یک نوشیدنی غیر آلی در شب داشته باشید، این کار را زودتر انجام دهید تا درست قبل از خواب، و آن را با مقدار کمی پروتئین یا چربی برای جذب کربوهیدرات آهسته کنید. قند خون ناشتا صبح خود را نظارت کنید تا ببینید آیا مصرف شبانه بر کنترل گلیسمیک شما تأثیر می گذارد.
وقتی که عوارضی وجود دارد یا بدتر می شود
اگر شما عوارض مرتبط با دیابت دارید که پیشرفت می کنند یا کنترل ضعیف دارند، اضافه کردن آبجو غیر آلیکولیک یا شراب به رژیم غذایی شما ممکن است با عملکرد کلیوی بدتر شود، بهبود رتینوپاتی، نوروپاتی مترقی یا بیماری قلبی عروقی همه نیاز به کنترل قند خون سخت برای پیشرفت آهسته و جلوگیری از آسیب بیشتر دارند.
در این شرایط، هر انتخاب غذایی مهم است. کربوهیدرات در نوشیدنی های غیر آلیکولیک، در حالی که نه بزرگ، می تواند به کنترل گلیسمیک زیر بهینه کمک کند که سرعت پیشرفت عوارض را افزایش می دهد و با تیم مراقبت های بهداشتی خود کار می کند تا رژیم غذایی، داروها و عوامل سبک زندگی خود را بهینه سازی کند.
مزایای بالقوه و نقش پلی فنول ها
در حالی که بسیاری از بحث در مورد آبجو و شراب غیر آلی برای افراد مبتلا به دیابت بر خطرات بالقوه و محتوای کربوهیدرات تمرکز دارد، این نوشیدنی ها حاوی برخی از ترکیبات است که ممکن است مزایای سلامتی را ارائه دهند. درک هر دو مزایا و محدودیت های این ترکیبات به شما کمک می کند تا انتظارات واقعی را حفظ کنید.
Polyphenols و Antioxidant Content
شراب غیر آلیکولیک، به ویژه شراب قرمز، حاوی پلی فنول ها - ترکیبات گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. بیشترین مطالعه پلی فنول در شراب resveratrol است که در پوست انگور یافت می شود و برای مزایای بالقوه و قلبی عروقی مورد بررسی قرار گرفته است.
تحقیقات نشان می دهد که پلی فنول ها ممکن است عملکرد پایان ناپذیری را بهبود بخشد، استرس اکسیداتیو را کاهش دهند و اثرات کمی بر حساسیت به انسولین دارند، برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف شراب متوسط با کاهش خطر قلبی و عروقی در افراد مبتلا به دیابت همراه است، اگرچه مشخص نیست که آیا این مزیت از الکل، پلی فنول ها، یا سایر عوامل سبک زندگی مرتبط با مصرف متوسط شراب است.
شراب غیر آلیکولیک بیشتر پلی فنول های موجود در شراب معمولی را حفظ می کند زیرا این ترکیبات در طول انعقاد الکل حذف نمی شوند، این بدان معنی است که مصرف شراب غیر آلی در افراد مبتلا به دیابت می تواند برخی از مزایای آنتی اکسیدان را بدون خطرات مرتبط با الکل فراهم کند.
آبجو غیر آلیکولیک همچنین حاوی پلی فنول ها، عمدتا از هاپ و بارلی است، این شامل xanthohumol از هاپ و اسیدهای فنول مختلف از barley است. برخی تحقیقات نشان می دهد که این ترکیبات دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند، اما دوباره، شواهد برای مزایای بهداشتی قابل توجه در افراد مبتلا به دیابت محدود است.
ارزیابی واقعی مزایای سلامتی
در حالی که محتوای پلی فنول آبجو و شراب غیر آلی واقعی است، مهم است که چشم انداز را حفظ کنید، می توانید مقادیر مشابه یا بیشتر پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها را از غذاهایی که با بار کربوهیدرات این نوشیدنی ها نمی آیند، سبزیجات برگ تیره، آجیل، شکلات تیره، چای، و قهوه همه فنول های قابل توجهی را بدون قند خون به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار می دهد.
مزایای بالقوه پلی فنول ها در آبجو و شراب غیر آلی بیش از نیاز به مدیریت مصرف کربوهیدرات و حفظ قند خون پایدار است.اگر انگیزه اصلی شما برای مصرف این نوشیدنی ها مزایای سلامتی است، بهتر است با تمرکز بر غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها و دنبال کردن یک الگوی کلی سالم تغذیه کنید.
اگر از طعم و جنبه های اجتماعی آبجو یا شراب غیر آلی لذت می برید و می توانید آنها را در برنامه مدیریت دیابت خود بدون به خطر انداختن کنترل قند خون قرار دهید، محتوای پلی فنول یک پاداش کوچک است، اما این ترکیبات نباید توجیه اولیه برای این نوشیدنی ها در رژیم غذایی شما باشد.
جنبه های اجتماعی و روانی
زندگی با دیابت شامل بیش از مدیریت قند خون است – همچنین بر زندگی اجتماعی، رفاه عاطفی و رابطه با غذا و نوشیدنی تاثیر می گذارد.
موقعیت های اجتماعی و مشارکت
بسیاری از گردهمایی های اجتماعی حول غذا و نوشیدنی می چرخند و نوشیدنی های الکلی اغلب برای جشن ها، شام ها و جمع آوری های عادی الکل مهم هستند.هنگامی که شما دیابت دارید و باید در مورد مصرف الکل محتاط باشید، ممکن است احساس کنید که از دیگران که آزادانه می نوشند، بیرون یا متفاوت هستید.
آبجو و شراب غیرالکولیک می تواند به شما کمک کند تا بدون خطرات مرتبط با الکل بیشتر در شرایط اجتماعی قرار بگیرید، داشتن نوشیدنی که شبیه به آنچه دیگران دارند می تواند سوالات و توجه ناخواسته در مورد انتخاب های بهداشتی شما را کاهش دهد، این راحتی روانی می تواند ارزشمند باشد، حتی اگر خود نوشیدنی دارای برخی از محتوای کربوهیدرات باشد که نیاز به مدیریت دارد.
با این حال، به همان اندازه مهم است که احساس راحتی در انتخاب آب، چای یا سایر نوشیدنی های غیر آلی بدون احساس فشار به داشتن چیزی شبیه به الکل داشته باشید. نیازهای بهداشتی شما اولویت بیشتری نسبت به انطباق اجتماعی دارند و دوستان و خانواده واقعی از انتخاب های شما حمایت می کنند.
اجتناب از محرومیت از روانی
مدیریت دیابت نیاز به توجه مداوم به رژیم غذایی دارد و به راحتی می تواند به ذهنیت محرومیت و محدودیت تبدیل شود و احساس می کند که هرگز نمی توانید از غذاهای خاص یا نوشیدنی ها لذت ببرید و به ناامیدی، خشم و در نهایت شورش در برابر برنامه مدیریت دیابت منجر شود.
اجازه دادن به خود را به طور گاه از آبجو یا شراب غیر آلی لذت ببرید - هنگامی که به طور فکر و با نظارت مناسب قند خون انجام شده است - می تواند به شما کمک کند تا یک رویکرد متعادل تر و پایدارتر برای مدیریت دیابت داشته باشید. کلید پیدا کردن زمینه متوسط بین محدودیت های سخت و بی توجهی است.
این رویکرد متعادل به رسمیت می شناسد که مدیریت دیابت یک ماراتن است، نه یک مکمل کامل هدف نیست - سازگاری و الگوهای کلی مهم تر از انتخاب های فردی است، اگر داشتن یک آبجو غیر آلی در یک کباب تابستان یا یک لیوان شراب غیر آلی در یک شام تعطیلات کمک می کند تا شما احساس عادی و محدود تر داشته باشید و می توانید آن را حفظ کنید، در حالی که کنترل صحیح قند را انجام می دهید.
تصمیم گیری در مورد آبجو غیر آلی و شراب
سوال اینکه آیا افراد مبتلا به دیابت می توانند نوشیدنی غیر آلیکولیک یا شراب بنوشند، پاسخ ساده ای ندارد یا خیر.این نوشیدنی ها می توانند در یک برنامه مدیریت دیابت برای برخی افراد تحت شرایط خاص قرار بگیرند، اما آنها نیاز به توجه دقیق، خواندن، کنترل بخش و نظارت بر قند خون دارند.
آبجو و شراب غیرالکولیک مزایایی نسبت به همتایان الکلی خود ارائه می دهند – به طور معمول حذف خطر هیپوگلیسمی مرتبط با الکل و به طور کلی محتوای کالری پایین تر است.
تصمیم به شامل این نوشیدنی ها در روال عادی شما باید بر اساس عوامل متعدد باشد: کنترل قند خون فعلی، رژیم دارویی، اهداف مدیریت وزن، حضور عوارض مرتبط با دیابت و ترجیحات شخصی و شیوه زندگی شخصی شما که برای یک فرد مبتلا به دیابت کار می کند، ممکن است برای فرد دیگری مشکل ساز باشد.
اگر شما انتخاب می کنید که آبجو یا شراب غیر آلی را امتحان کنید، به طور سیستماتیک آن را انتخاب کنید، محصولات را با کمترین کربوهیدرات و محتوای قندی که می توانید پیدا کنید، با بخش های کوچک شروع کنید و پاسخ گلوکز خون خود را با دقت بررسی کنید.این نوشیدنی ها را با غذا مصرف کنید و کربوهیدرات های خود را در مصرف روزانه و مصرف دارو مصرف کنید.
مهمتر از همه، حفظ ارتباط باز با تیم مراقبت های بهداشتی خود را. پزشک خود، مربیان دیابت و رژیم غذایی می تواند راهنمایی های شخصی بر اساس وضعیت سلامت فردی شما ارائه دهد و به شما کمک کند تا داده های نظارت بر گلوکز خون خود را تفسیر کنید.آنها همچنین می توانند به شما کمک کنند تا رویکرد خود را تنظیم کنید اگر متوجه شوید که نوشیدنی های غیر آلی بیش از حد انتظار می رود، کنترل قند خون شما را تحت تاثیر قرار می دهد.
به یاد داشته باشید که آبجو و شراب غیر آلی مکمل های اختیاری به رژیم غذایی شما هستند، نه ضروری است، اگر متوجه شوید که آنها مدیریت دیابت خود را پیچیده می کنند، باعث نوسانات قند خون ناخواسته می شوند، یا با تلاش های مدیریت وزن شما تداخل می کنند، شما می توانید به سادگی آنها را شامل نکنید.
در نهایت، مدیریت موفق دیابت برای انتخاب آگاهانه که از اهداف سلامتی شما حمایت می کند، در حالی که به شما اجازه می دهد از زندگی لذت ببرید، چه آبجو و شراب غیر آلی در برنامه مدیریت دیابت شخصی شما بستگی به شرایط منحصر به فرد، اولویت ها و اینکه شما می توانید آنها را در حالی که حفظ کنترل قند خون است که از سلامت بلند مدت شما محافظت می کند.