blood-sugar-management
آیا دیبیتیک ها می توانند شیر پروتئین پس از کار را بخورند؟ راهنمایی برای تغذیه ایمن و مدیریت قند خون
Table of Contents
چگونه ورزش بر قند خون در افراد مبتلا به دیابت تاثیر می گذارد
فعالیت فیزیکی یکی از قوی ترین ابزار برای مدیریت دیابت است، اما یک ترکیب پیچیده با سطح گلوکز خون ایجاد می کند. در طول ورزش، عضلات کار گلوکز را برای انرژی مصرف می کنند، که می تواند قند خون را کاهش دهد [FLT 1] این اثر می تواند برای ساعت ها پس از تمرین ادامه یابد، زیرا حساسیت به انسولین همچنان بالا است، با این حال تمرینات با شدت بالا مانند اسپری کردن یا کاهش وزن، باعث آزاد شدن هورمون های ذخیره شده است.
اثر خالص بستگی به نوع، مدت و شدت ورزش دارد.برای مثال، کار مداوم-دولتی مانند دویدن تمایل به کاهش گلوکز دارد، در حالی که انفجار کوتاه فعالیت شدید ممکن است آن را افزایش دهد.مردم مبتلا به دیابت نوع 1 با چالش های اضافی مواجه می شوند زیرا آنها فاقد تولید انسولین هستند بدون تنظیم دوزهای انسولین، هیپرگلیسمی پس از کار یا هیپوگلیسمی می توانند برای پاسخ های منظم، اما کنترل انسولین، هنوز هم واکنش های شدید، اما کنترل شدید.
درک این پویایی در هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه آیا شامل یک لرزش پروتئین پس از تمرین شما است ضروری است.این لرزش می تواند با ارائه یک آزاد ثابت از اسیدهای آمینه و هنگامی که به درستی فرموله شده، بدون کربوهیدرات سریع که قند خون را افزایش می دهد، به تثبیت گلوکز کمک کند.
نقش پروتئین در بازیابی پس از کار برای Diabetics
پس از ورزش، بدن شما وارد مرحله بهبودی می شود که در آن فیبرهای عضلانی تعمیر و ذخیره های گلیوژن (به طور کامل پروتئینی را به آنها تزریق می کند - به ویژه leucine، ایزوکلکین و و وولین (از بین بردن اسید آمینه های زنجیره ای 1 یا BCAAs) - که برای سنتز پروتئین عضلات با دیابت ضروری هستند، مصرف پروتئین پس از تمرین مزایای اضافی اضافی را ارائه می دهد.
تحقیقات نشان می دهد که زمان بندی پروتئین پس از تمرین، حداکثر متاآنالیز 2020 در ورزش پزشکی نشان می دهد که مصرف پروتئین در عرض دو ساعت تمرین حداکثر سنتز پروتئین عضلانی تحریک می شود.
کل منابع غذایی پروتئین - مانند مرغ لاغر، تخم مرغ، ماست یونانی یا ماهی - انتخاب های عالی هستند، با این حال، لرزش پروتئین راحتی و جذب سریع را ارائه می دهد. کلید این است که لرزش هایی را انتخاب کنید که مکمل برنامه مدیریت دیابت به جای تضعیف آن باشد.
تجزیه و تحلیل تاثیر قند خون از پروتئین Shakes
شاخص گلییک پودر پروتئین
پودر پروتئین خالص دارای شاخص گلیسمی ناچیز (GI) است، زیرا آنها حاوی حداقل کربوهیدرات هستند، جداسازی پروتئین آب پنیر، کازئین، پروتئین سفید تخم مرغ و اکثر جداسازی های گیاهی دارای GI نزدیک به صفر هستند، با این حال، بسیاری از لرزش های تجاری اضافه کردن کربوهیدرات های کربوهیدرات مانند ناتودکستrin، دکستروز، میوه یا قند اضافه شده است.
محتوای فیبر نیز مهم است. برخی از پروتئین های گیاهی (به ویژه گلابی و کنف) به طور طبیعی حاوی فیبر هستند که جذب گلوکز را کند می کند.یک لرزش با 3 تا 5 گرم فیبر می تواند قند خون را بیشتر کند.
اثر انسولینروپیک پروتئین
پروتئین های خاص، به ویژه Wey، آزادی انسولین را به طور مستقل از گلوکز تحریک می کنند.این اثر انسولینروپیک رخ می دهد زیرا پروتئین آب پنیر ترشح هورمون های کورتین مانند GLP-1 و GIP را افزایش می دهد که باعث افزایش انتشار انسولین از پانکراس 2017 در Nutrients نشان داد که نوع 2 که مصرف مواد غذایی و یا پروتئین های بالا را در مقایسه با آن مقدار قند خون بالا مصرف می کند.
با این حال، این اثر همچنین به این معنی است که افرادی که از آنتی بیوتیک ها یا ترشحات انسولین (مانند سولفات) استفاده می کنند ممکن است قند خون افزودنی را تجربه کنند – کاهش اثر آن در صورتی که شما چنین داروهایی مصرف می کنید، گلوکز خود را به دقت پس از مصرف پروتئین آب پنیر، به ویژه پس از تمرین زمانی که حساسیت به انسولین در حال حاضر افزایش می یابد، بررسی کنید.
انتخاب پودر پروتئین مناسب
پروتئین در مقابل فوکوس جدا شده
جداسازی پروتئین Whey تحت فیلتر بیشتر از تمرکز قرار می گیرد، و منجر به محتوای پروتئین بالاتر (>90٪ با وزن) و سطح لاکتوز و کربوهیدرات پایین تر می شود. برای بیماران دیابتی، انزوا به طور کلی انتخاب بهتر است زیرا حاوی قند کمتر و ناخالصی های کمتر است، برخی از انزوا حاوی شیرین کننده های مصنوعی (ucralose، asamepart) است که ممکن است باعث ناراحتی یا تغییر میکروب ها در گزینه های شیرین یا غذاهای شیرین، باشد.
پروتئین کازئین
کازئین یک ژل در معده ایجاد می کند که منجر به هضم آهسته و انتشار تدریجی اسیدهای آمینه در طول چند ساعت می شود.این باعث می شود که کازئین یک انتخاب عالی برای جلوگیری از شکستگی عضلانی در طول روزه های طولانی، مانند شبه دیابتی هایی که تمرینات شبانه را انجام می دهند، یک لرزش کازئین قبل از خواب می تواند خطر هیپوگلیسمی شبانه را کاهش دهد در حالی که از بهبودی حمایت می کند، کیسین تاثیر خون حداقل و کم در مقایسه با اثرات انسولین دارد.
پروتئین های گیاهی
Pea، شاهدانه، برنج قهوه ای و سویا منابع پروتئین وگان رایج هستند. [۵] پروتئین Pea غنی از BCAAs است، اگرچه کمی کمتر از ویلی است. بسیاری از ترکیبات گیاهی برنج و گلابی را ترکیب می کنند تا یک نمایه اسید آمینه کامل ایجاد کنند.پروتئین های گیاهی اغلب حاوی کربوهیدرات های بیشتری از منبع هستند، اما بسیاری از مارک ها فیبر یا حداقل کربوهیدرات خالص را اضافه می کنند.
پروتئین کلاژن
کلاژن برای سلامت مفصل و پوست محبوب است، اما یک پروتئین کامل نیست (لاک تریپتوفان و methionine) آن دارای یک اثر گلیسمیک پایین است و تقریبا بدون کربوهیدرات است. کلاژن می تواند برای تکمیل سایر منابع پروتئین استفاده شود اما نباید تنها پروتئین پس از کار به دلیل مشخصات اسید آمینه ناقص آن باشد.
پروتئین سفید
پروتئین سفید تخم مرغ بدون لاکتوز، کم کربوهیدرات است و دارای ارزش بیولوژیکی بالایی است.این یک پروتئین کامل و هضم با سرعت متوسط است.این برای کسانی که غیر هوائی را ترجیح می دهند، اما هنوز هم می خواهند یک منبع مبتنی بر حیوانات.
خطرات احتمالی و چگونگی حذف آن
عملکرد کلیه
مصرف پروتئین بالا باعث افزایش حجم کار کلیه ها برای دفع ضایعات نیتروژن می شود.برای افرادی که دارای phropathy دیابتی هستند یا عملکرد کلیه را کاهش می دهند، پروتئین بیش از حد می تواند سرعت کاهش یابد. اگر شما هر مرحله از بیماری مزمن کلیوی (CKD)، قبل از استفاده از مکمل های پروتئین، phrology خود را مشورت کنید [LT:1] رژیم غذایی توصیه شده (RD) 0.8٪ از وزن سالم است؛ به طور کلی با استفاده از سطح بالا از سطح بالا از سطح بالا، به خوبی فعال است؛ به خوبی از سطح هیدراتهید.
سلامت قلب و عروق
برخی از پودر های پروتئین حاوی چربی های اشباع شده (به ویژه از منابع لبنی در تمرکز) یا روغن های هیدروژن شده است. مصرف طولانی مدت از لرزش های چربی اشباع بالا ممکن است کلسترول LDL را افزایش دهد. پودر با کمتر از 2 گرم چربی اشباع شده در هر وعده. پروتئین Whey را جدا کند، زمانی که بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، نشان داده شده است که اثرات خنثی یا حتی مثبت بر فشار خون و پروفایل های زیستی به دلیل پپتید آن است.
تداخلات دارویی
همانطور که بحث شد، عمل انسولینتروپیک پروتئین ویا می تواند قند خون را کاهش دهد.کسانی که در انسولین یا sulfonylureas باید پس از لرزش، قند خون پایین را تحت نظر داشته باشند. برای دیابت نوع 1، بار اسید آمینه از پروتئین ممکن است نیاز به انسولین اضافی از قبل از مصرف از مصرف از مصرف از مصرف از مصرف از مصرف از گلوکز گسترده داشته باشد.
مسائل گوارشی
برخی از پودر های پروتئین، به ویژه تمرکز، حاوی لاکتوز هستند که می تواند باعث نفخ، گاز یا اسهال در افراد تحمل لاکتوز شود. پروتئین های گیاهی ممکن است حاوی FODMAP (مانند پروتئین گلابی در مقادیر بالا) با یک خدمت کوچک برای ارزیابی تحمل شروع کنند و در صورت نیاز، اضافه کردن آنزیم گوارش را در نظر بگیرند.
استراتژی های عملی برای Post-Workout Shakes
بازگشت به ماشین و ماشین آلات
برای بهبودی بهینه، لرزش خود را در عرض 30 تا 60 دقیقه پس از اتمام تمرین مصرف کنید.اگر تمرین شما شامل فعالیت هوازی طولانی مدت (بیش از 60 دقیقه) یا تمرینات مقاومتی با حجم بالا، ممکن است نیاز به پر کردن گلیکوژن با مقدار کمی از کربوهیدرات کم قند است.پی.ه با 10 تا 20 گرم کربوهیدرات از انواع توت ها، یک سیب کوچک یا oats می تواند از اواخر مصرف کننده های کم قند جلوگیری کند - اغلب بدون زمان مصرف قند خون.
هیدروت و الکترولیت
ورزش مایعات و الکترولیت ها را از بین می برد، در حالی که لرزش پروتئین در درجه اول برای هیدراتاسیون طراحی نشده است، مخلوط کردن پودر خود را با آب یا جایگزین شیر بدون شیرین و اضافه کردن یک قاشق نمک یا مکمل الکترولیت می تواند به دفع مایعات کمک کند. برخی از لرزش های پیش ساخته شده شامل الکترولیت ها؛ به دنبال کسانی که با سدیم، پتاسیم، و منیزیم هستند.
• فردی کردن رویکرد شما
هیچ دو نفر به طور یکسان به عوامل پروتئینی مانند نوع دیابت، سطح تناسب اندام، توده عضلانی، دارو و زمان روز پاسخ همه بر پاسخ گلیکمی پاسخ نمی دهند. بهترین استراتژی این است که قند خون خود را قبل از لرزش تست کنید، سپس دوباره 1 ساعت و 2 ساعت پس از [FLT 1] این به شما اطلاعات شخصی می دهد که چگونه می توانید میزان زمان یا مواد تشکیل دهید.
نمونه Shake Recipes with Nutritional Information
- [1] [1] [p] [pattered] [نقد]]، 1 فنجان شیر بادام شیرین، 1⁄2 فنجان بلوبری یخ زده، 1 دانه های چیاسپیا، مخلوط. Nutrition] [FLT3:3 - 8، پروتئین آموزش و پرورش ایده آل (g فیبر.
- Green Casein Nightcap [1] [1] پودر کازئین 1، 1 فنجان شیر نارگیل بدون شیرین، اسفناج تازه، 1 tbsp almond کره، تکه ای از کلنامون مخلوط.FLT:2Nutrition در هر وعده: :3، ~ 25220، کربوهیدرات های تخت یا فیبر خوب استفاده از 6g.
- ] انرژی تقویت کننده: 1 قاشق پروتئین نخود، 1 فنجان شیر سویا بدون شیرین، 1⁄4 آووکادو، 1 دانه تار، 1 پودر کاکائو tbsp (un شیرین) را اجرا کنید. [F:2Nutrition] در هر وعده: [F3 ] [FLT3-3 - 12 کالری / @ فیبر گرم (g فیبر.
- ] 2 قاشق پودر پروتئین سفید تخم مرغ، 1 فنجان شیر بدون شیرین، 1⁄2 فنجان توت فرنگی یخ زده، 1 tbsp MCT روغن. Nutrition در هر وعده: ~200 کالری، 27، پروتئین 9g فیبر سریع و گزینه نور 7g.
سوالات متداول
آیا لرزش پروتئین می تواند باعث قند خون بالا در بیماران دیابتی شود؟
فقط اگر آنها حاوی قندهای اضافه شده یا کربوهیدراتهای بالاگلیسمی باشند، پودرهای پروتئین خالص تأثیر کمی بر گلوکز خون دارند، همیشه برچسب را بخوانید و از محصولات با پروتزهای نامناسب، دکستروز یا آب میوه ها اجتناب کنید.
آیا نوشیدن پروتئین در هر روز ایمن است؟
برای اکثر بیماران دیابتی با عملکرد طبیعی کلیه، استفاده روزانه تا زمانی که پروتئین کامل در نیازهای غذایی فردی شما (معمولا 1.2-1.6 گرم / کیلوگرم وزن بدن) قرار دارد، ایمن است که منابع پروتئین (وای، کازئین، گیاه) یک نمایه اسید آمینه گسترده تر را فراهم می کند و خطر حساسیت غذایی را برای کسانی که با بیماری کلیوی مواجه هستند کاهش می دهد، ابتدا با پزشک مشورت کنید.
آیا باید قبل یا بعد از تمرین، پروتئین بخورم؟
هر دو مزایایی دارند.یک لرزش قبل از کار (30 تا 60 دقیقه قبل) می تواند اسیدهای آمینه را در طول ورزش فراهم کند و به جلوگیری از تجزیه و تحلیل عضلات کمک کند، به ویژه اگر شما به سرعت آموزش داده شده باشید، برای ثبات قند خون، یک پروتئین کوچک قبل از کار ممکن است از هیپوگلیسمی در طول تمرین جلوگیری کند.
آیا می توانم از لرزش پروتئین برای کاهش وزن استفاده کنم اگر دیابت داشته باشم؟
بله، لرزش پروتئین می تواند بخشی از یک برنامه کاهش وزن باشد، زیرا آنها سیری را افزایش می دهند و به حفظ توده عضلانی ضعیف در طول محدودیت کالری کمک می کنند، یک لرزش با کمتر از 150 کالری در هر وعده و جفت آن با یک وعده غذایی یا استفاده از آن به عنوان جایگزینی غذا تنها در صورتی که به درستی با فیبر، چربی های سالم و کربوهیدرات های کم قند متعادل باشد.
آیا هیچ گونه جهش پروتئین از قبل ساخته شده با دیابت وجود دارد؟
بله، چندین مارک گزینه های کم کربوهیدرات و کم قند را ارائه می دهند.به دنبال لرزش هایی مانند پروتئین برتر، پروتئین عضلانی صفر شکر یا پروتئین اتکینز Plus هستند.این ها معمولا دارای 1 تا 2g شکر و 5 تا 10 گرم کربوهیدرات خالص هستند.
پروتئین چگونه بر GLP-1 در بیماران دیابتی تاثیر می گذارد؟
پروتئین Whey به شدت ترشح GLP-1 (مانند پپتید 1) را تحریک می کند، هورمونی که باعث افزایش آزاد شدن انسولین می شود، تخلیه معده را کند می کند و اشتها را کاهش می دهد، این اثر برای هر دو نوع 1 و دیابت نوع 2 مفید است. برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم پروتئین آب پنیر ممکن است کنترل گلیسمیک را تا حدی از طریق این اثر incretin بهبود بخشد.
توصیه های نهایی
لرزش پروتئین می تواند یک ابزار موثر برای بهبودی پس از کار در افراد مبتلا به دیابت باشد، به شرطی که آنها به دقت انتخاب شده و به یک برنامه مدیریت دیابت گسترده تر یکپارچه شوند. ]Prioritize لرزش با شکر اضافه شده صفر، حداقل کربوهیدرات ها و پروتئین با کیفیت بالا از منابع مانند whey، Casein، سفید تخم مرغ یا پروتئین گلابی [F:1LT، همیشه با تغییرات قابل توجه به پزشک و تغییرات قابل توجه مشورت می کنند.
برای مطالعه بیشتر در مورد کنترل پروتئین و گلیسمی، به دستورالعمل های تغذیه انجمن دیابت آمریکا مراجعه کنید ، تحقیقات اخیر در مورد اثرات انسولینتروپیک پروتئین و پروتئین در این مطالعه 2017 از Nutrients [F3] ارائه می دهد. دانشگاه شاخص غذایی خاص برای نمونه های غذایی است:5]