آیا غذاهای خوراکی می توانند آب نبات و شیرینی بخورند؟ پورت و مسائل فرکانسی

شیرینی ها معمولاً کربوهیدرات های زیادی دارند (و کالری و چربی) بدون تغذیه زیاد، ایده خوبی است که آن قسمت ها را کوچک نگه دارید، این بدان معنا نیست که نمی توانید از آن ها لذت ببرید – به این معنی است که در مورد میزان مصرف شما در یک زمان، چقدر دقت کنید.

عطرهای سفارشی در دسترس روزانه Carboهیدراتs

برای اکثر افراد مبتلا به دیابت نوع 1، این محدوده از 150 تا 250 گرم کربوهیدرات در روز است.اگر می خواهید آب نبات یا شیرینی را شامل شوید، باید این کربوهیدرات ها را در کل کمک هزینه روزانه خود در نظر بگیرید، به این معنی که ممکن است نیاز به کاهش کربوهیدرات ها از منابع دیگر داشته باشید.

با شمارش کربوهیدرات ها و بخش های کنترل کننده، می توانند دیابت خود را مدیریت کنند، به این ترتیب، آنها می توانند انعطاف پذیری در رژیم غذایی خود را در حالی که قند خون پایدار نگه می دارد، هدف این است که میل خود را برای شیرینی با نیازهای تغذیه ای کلی و اهداف مدیریت قند خون متعادل کنید.

میزان مصرف: اغلب ایمن است؟

آب نبات غذای روزمره برای کسی که مبتلا به دیابت است نیست، در حالی که کنترل بخش به میزان غذا خوردن شما در یک زمان می پردازد، آدرس های فرکانسی که اغلب در شیرینی ها مصرف می کنید، هر دو عامل برای حفظ سطح قند خون پایدار و سلامت کلی به همان اندازه مهم هستند.

مصرف منظم Occasional

هنگامی که از دسر یا شیرینی لذت می برید، آن را در حد اعتدال انجام دهید، با کمی برنامه ریزی پیش رو، هنوز هم می توانید از دسر در حد اعتدال لذت ببرید، کلمه کلیدی در اینجا “عوض” است که یک عادت روزانه می تواند مدیریت قند خون را به طور قابل توجهی چالش برانگیزتر کند و ممکن است به سایر عوارض سلامتی کمک کند.

آب نبات تنها زمانی مشکل می شود که هر روز به طور مکرر غذا یا شیرینی بخورد، حتی در بخش های کوچک، می تواند منجر به اثرات تجمعی بر کنترل قند خون، مدیریت وزن و سلامت کلی شود.این همچنین می تواند حفظ یک رژیم متعادل که شامل غذاهای مغذی است را سخت تر کند.

دستورالعمل های توصیه شده برای شکر Intrac

سازمان جهانی بهداشت (WHO) روزانه بیش از 25 گرم (6 قاشق چای خوری) را توصیه نمی کند و انجمن قلب آمریکا 36 گرم (9 قاشق چای خوری) در روز برای مردان و 25 گرم (6 قاشق چای خوری) در روز برای زنان توصیه می کند و این توصیه ها همان است که آیا شما دیابت دارید یا خیر.

مهم است که توجه داشته باشید که این توصیه ها شامل تمام قندهای اضافه شده در رژیم غذایی شما، نه فقط آب نبات، بسیاری از غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی ها، ادویه ها و حتی موارد سالم مانند ماست و میله های گرانولا حاوی قندهای اضافه شده است که به طور کلی روزانه شما شمارش می شوند.

ایجاد یک رویکرد پایدار

مدیریت دیابت در مورد گفتن "هرگز" نیست، بلکه در مورد یادگیری چگونگی لذت بردن از غذا عاقلانه در هنگام محافظت از سلامت بلند مدت است، به جای ترس از شیرینی، تمرکز بر تعادل و آگاهی. انتخاب های غذایی هوشمند را بیشتر از زمان، لذت بردن از درمان گاهی اوقات، و ایجاد عادت هایی که از سلامت و صلح ذهن حمایت می کنند.

در نظر بگیرید که مناسبت های خاصی را برای لذت بردن از شیرینی ها - شاید یک یا دو بار در هفته، در طول جشن های خاص، یا به عنوان یک درمان برنامه ریزی شده پس از یک هفته به ویژه سالم، این رویکرد به شما کمک می کند تا بدون احساس محرومیت در حالی که حفظ کنترل قند خون بهتر است، به این لحظات نگاه کنید.

زمانبندی استراتژیک: چه زمانی برای خوردن شیرینی

هنگامی که شیرینی می خورید تقریبا به اندازه آنچه که می خورید و چقدر غذا می خورید اهمیت دارد.زمان استراتژیک می تواند تاثیر شیرینی ها را بر سطح قند خون شما کاهش دهد.

خوردن شیرینی با غذا

داشتن دسر با یا درست بعد از غذا می تواند به شما کمک کند تا مقدار کمتری بخورید بدون اینکه احساس محرومیت کنید، دلایل فیزیولوژیکی زیادی وجود دارد که چرا این استراتژی بهتر از خوردن شیرینی در معده خالی است.

آب نبات پس از غذا امن تر از آب نبات است، هنگامی که شما شیرینی را به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل که شامل پروتئین، چربی های سالم و فیبر است، فرایند هضم کند می شود.این هضم کندتر به معنی ورود گلوکز به جریان خون شما به تدریج، جلوگیری از افزایش شدید است که هنگامی که شما به خودی خود آب نبات می خورید.

هنگامی که شیرینی را با پروتئین یا چربی های سالم ترکیب می کنید، هضم را آهسته تر می کنید و افزایش تدریجی قند خون را ایجاد می کنید، به عنوان مثال، داشتن یک تکه کوچک شکلات پس از یک وعده غذایی که شامل مرغ، سبزیجات و یک دانه کامل است برای کنترل قند خون بسیار بهتر از خوردن همان قطعه شکلات در میان وعده های معده خالی است.

اجتناب از شیرینی در معده خالی

خوردن آب نبات یا شیرینی زمانی که معده خالی است اجازه می دهد تا قند به سرعت در جریان خون شما جذب شود بدون هیچ اثر بافر از مواد مغذی دیگر، این می تواند منجر به یک افزایش چشمگیر در گلوکز خون پس از یک تصادف بالقوه شود، که می تواند شما را خسته، تحریک پذیر و میل به شکر بیشتر.

خوردن مقادیر زیاد یا خوردن آب نبات به تنهایی خطر را افزایش می دهد، اگر شما یک اسنک شیرین بین وعده های غذایی را انتخاب می کنید، آن را با یک منبع پروتئین یا چربی سالم جفت کنید تا به پاسخ قند خون کمک کنید.

مدیریت فعالیت فیزیکی

فعالیت بدنی می تواند به بدن شما کمک کند تا به طور موثر از گلوکز استفاده کند، برخی از افراد مبتلا به دیابت متوجه می شوند که داشتن یک درمان شیرین کوچک قبل یا بعد از ورزش برای آنها خوب است، زیرا این فعالیت به سوزاندن گلوکز اضافی کمک می کند.

ورزش حساسیت به انسولین را افزایش می دهد، به این معنی که سلول های شما قادر به استفاده از انسولین موجود برای گرفتن گلوکز در طول و بعد از فعالیت فیزیکی هستند، این می تواند به کاهش برخی از اثرات قند خون شیرین کمک کند، اگرچه این یک مجوز برای بیش از حد نیست.

گزینه های شیرین کننده رایگان و جایگزین

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت به عنوان جایگزین شیرینی های سنتی به آبنبات های بدون قند تبدیل می شوند، در حالی که این می تواند مفید باشد، مهم است که هر دو مزایای و محدودیت های آنها را درک کنید.

دانلود بازی Sugar-Free Candy

آب نبات های بدون شکر با شیرین کننده های مصنوعی ساخته شده اند، به این معنی که می تواند تاثیر سبک تری بر سطح قند خون داشته باشد، با این حال، یک تصور غلط رایج این است که آب نبات های بدون قند بر قند خون تاثیر نمی گذارند.در واقع حاوی کربوهیدرات ها و کالری ها هستند، به این معنی که شما هنوز نیاز به مصرف انسولین دارید یا داروهای دیابت کاهش قند قند را برای آن قندهای بدون قند مصرف کنید.

آب نبات های بدون شکر ممکن است هیچ قندی نداشته باشند، اما انواع دیگر کربوهیدرات ها به آن اضافه شده اند و ما می دانیم که کربوهیدرات ها می توانند بر سطح قند خون شما تاثیر بگذارند، بنابراین شما فقط باید توجه کنید و آن برچسب ها را بخوانید.همیشه پانل مواد مغذی را بررسی کنید تا کل محتوای کربوهیدرات را ببینید، نه فقط محتوای قند.

الکل های شکر: مزایا و معایب

الکل های شکر نه شکر و نه الکل هستند، بلکه نوعی خاص از کربوهیدرات هستند که ساختار شیمیایی مشابهی دارند و به شکر می خورند، اما کالری کمتری دارند.

الکل های قند رایج موجود در آب نبات های بدون قند شامل Sorbitol، زایلیتول، سوءتتول و erythritol هستند، در حالی که این می تواند جایگزین های مفید باشد، بسیاری از ترکیبات بدون قند دارای الکل هستند، که می تواند قند خون را افزایش دهد و باعث مشکلات معده در برخی از مسائل گوارشی مانند نفخ، گاز، و اسهال هستند که عوارض قند بزرگ مصرف می شود.

شیرین کننده های مصنوعی در مدیریت دیابت

ترکیباتی مانند ⁇ ame، گوگرد و استویا از شیرین بودن شکر بدون ایجاد هیپرگلیسمی تقلید می کنند، و آنها را برای شیرین کننده های مصنوعی دیابتی مناسب می کند، به دلیل محتوای کم کالری و تاثیر حداقل بر سطح قند خون، پتانسیل امیدوار کننده را به عنوان جایگزین های قند برای افراد با هدف مدیریت کنترل گلیسمیک ارائه می دهند.

با این حال، تحقیقات در مورد شیرین کننده های مصنوعی همچنان در حال تکامل است.تحقیقات در مورد شیرین کننده های مصنوعی هنوز در حال انجام است، در حالی که گزینه هایی مانند ساکارزین، آسپارتم و گوگرد حاوی قند نیستند و حاوی کالری های کمی هستند، بهتر است که مقدار و چقدر از آنها استفاده می کنید.

یکی از نگرانی ها در مورد الکل های شکر مانند erythritol است که ممکن است خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته را افزایش دهد، تحقیقات دیگر نشان می دهد که شیرین کننده های مصنوعی ممکن است نقش مهمی در افزایش خطر بیماری های بهداشتی مانند چاقی، بیماری قلبی، فشار خون بالا و حتی دیابت نوع 2 ایفا کنند.این بدان معنا نیست که شما باید به طور کامل از آنها اجتناب کنید، اما اعتدال کلیدی است.

جایگزین های شیرین کننده طبیعی

شیرین کننده های طبیعی از گیاهان یا دیگر منابع طبیعی بدون پردازش قابل توجه مشتق شده و شامل استویا، عسل و دانه های آگگاو هستند؛ با این حال، همه شیرین کننده های طبیعی در مورد تاثیر آنها بر قند خون ایجاد نمی شوند.

استویا و میوه راهب دو شیرین کننده طبیعی و صفر کالری هستند که سطح قند خون را بالا نمی برند، این می تواند گزینه های خوبی برای شیرین کردن رفتار یا نوشیدنی های خانگی باشد.

جایگزین های شیرین سالم

در حالی که آب نبات و شیرینی سنتی می توانند با مدیریت دقیق در برنامه غذایی دیابت قرار بگیرند، گزینه های سالم تری وجود دارد که می تواند دندان شیرین شما را با تاثیر کمتر بر قند خون راضی کند.

میوه های تازه به عنوان یک گزینه شیرین

برخی از افراد مبتلا به دیابت از میوه به عنوان یک جایگزین پر و مغذی برای ارضای میل شیرین لذت می برند. میوه هایی مانند موز یا سیب می توانند به طور طبیعی کالاهای پخته شیرین استفاده شوند.تنها به یاد داشته باشید که تمام این گزینه ها هنوز حاوی قندهای طبیعی هستند که بر قند خون شما تأثیر می گذارند، اما جایگزین سالم تری ارائه می دهند.

Fruits like cherries, apples, and pears naturally contain sugar but have a lower GI. These can be great options for a sweet treat that won't spike your blood sugar dramatically. The fiber in whole fruit helps slow down sugar absorption, making it a better choice than fruit juice or dried fruit, which are more concentrated sources of sugar.

شکلات تیره: انتخاب بهتر

شکلات تیره یک جایگزین غنی تر و کمتر شیرین برای شکلات سفید یا شیر است. شکلات تیره با 70٪ یا محتوای کاکائو بالاتر باعث افزایش ملایم در مقایسه با شکلات شیر یا آبنبات می شود. محتوای کاکائو بالاتر به معنی شکر کمتر و ترکیبات مفید تر مانند فلاونوئیدها است که خواص آنتی اکسیدانی دارند.

هنگام انتخاب شکلات تیره، به دنبال انواعی با حداقل ۷۰ درصد محتوای کاکائو بگردید و برچسب تغذیه را برای کل کربوهیدرات ها بررسی کنید.یک مربع کوچک یا دو شکلات با کیفیت بالا می تواند میل شکلات را با تاثیر کمتر بر قند خون نسبت به یک نوار شکلاتی برآورده کند.

درمان های خانگی با عوامل بهتر

تمیز کردن شیرینی های خود در خانه به شما کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده و اندازه های بخش می دهد.شما می توانید مقدار شکر را در دستور العمل ها کاهش دهید، آرد های غلات کامل را برای آرد تصفیه شده جایگزین کنید، آجیل یا دانه های پروتئین و چربی های سالم اضافه کنید و از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا یا میوه راهب استفاده کنید.

برخی از ایده ها برای رفتارهای سالم تر خانگی عبارتند از:

• ماست یونانی با انواع توت های تازه و یک لکه کوچک عسل
• سیب های باک با دارچین و مقدار کمی از آجیل خرد شده
• توپ های انرژی خانگی ساخته شده با تاریخ، آجیل و پودر کاکائو
• دانه چیا با استویا شیرین شده و با میوه پوشانده شده است
• بستنی "نیکی" مخلوط با پودر کاکائو
• کوکی های Oatmeal با تمام oats، موز و تراشه های شکلات تیره ساخته شده است.

این گزینه ها شیرینی همراه با مواد مغذی مفید مانند فیبر، پروتئین، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است که آب نبات به طور معمول فاقد آن است.

استراتژی های جامع برای لذت بردن از شیرینی های امن

ترکیب موفق با شیرینی در یک برنامه مدیریت دیابت نیازمند یک رویکرد چند جانبه است که فراتر از کنترل و فرکانس بخش است.

خون Glucose Monitor

یکی از مهم ترین ابزارهای درک اینکه چگونه شیرینی ها بر قند خون فرد شما تأثیر می گذارند، یک روش عالی برای درک چگونگی تاثیر مواد غذایی بر قند خون شما این است که اعداد شما را پیگیری کرده و با تیم مراقبت از دیابت خود از جمله RD/RDN و / یا CDCES، بررسی مداوم گلوکز (CGM) یا خود نظارت بر قند خون نیز می تواند به خصوص برای انسولین کمک کند.

قبل از خوردن شیرینی برای ایجاد یک پایه، دوباره ۱ تا ۱ ساعت بعد از غذا خوردن چک کنید تا ببینید بدن شما چگونه پاسخ می دهد، یک log از آنچه که می خورید، چقدر، وقتی که آن را می خورید، و چه مقدار قند خون شما در طول زمان، این اطلاعات به شما کمک می کند تا الگوهای را شناسایی کنید و تصمیمات بهتری در مورد اینکه چه شیرینی هایی می توانید تحمل کنید و چه مقدار.

برنامه ریزی غذا و آمادگی

هنگامی که خوردن شیرینی با دیابت، برنامه ریزی کلیدی است.انجمن دیابت آمریکا می گوید که به کل رژیم غذایی نگاه کند، نه فقط یک غذا.کارب شمارش به مدیریت سطح قند خون کمک می کند.در مورد شیرین ها تصمیم گیری نکنید – برنامه ریزی برای زمانی و چگونگی لذت بردن از آنها.

اگر می دانید که می خواهید در شام دسر داشته باشید، ممکن است کربوهیدرات ها را در وعده غذایی اصلی خود کاهش دهید تا آن را در نظر بگیرید.به عنوان مثال، بخش کوچکتری از برنج یا سیب زمینی داشته باشید و به جای آن سبزیجات غیرارشی را پر کنید.

استفاده از روش صفحه دیابت

صفحه دیابت ساده ترین راه برای ایجاد غذاهای کم کربوهیدرات سالم است که می تواند به شما در مدیریت گلوکز خون کمک کند.با استفاده از صفحه دیابت، می توانید یک وعده غذایی با تعادل سالم سبزیجات، پروتئین و کربوهیدرات ایجاد کنید – بدون اینکه هیچ گونه شمارش، محاسبه، وزن یا اندازه گیری کنید.

محدود کردن بخش غذایی کربوهیدرات به یک چهارم بشقاب شما می تواند به حفظ گلوکز خون از افزایش بیش از حد بالا بعد از غذا کمک کند، زمانی که می خواهید دسر را شامل شوید، به یاد داشته باشید که آن را به عنوان بخشی از بخش کربوهیدرات خود برای آن وعده غذایی می دانید.

غذاهای شیرین با فیبر-Rich

فیبر یک ابزار قدرتمند برای مدیریت قند خون است زیرا هضم و جذب گلوکز را کند می کند.هنگامی که شیرینی می خورید، جفت کردن آنها با غذاهای با فیبر بالا می تواند به پاسخ قند خون کمک کند.

اگر مقدار زیادی از این مواد مغذی را در یک وعده غذایی بخورید، کربوهیدرات ها به آرامی به گلوکز تغییر می کنند تا غذایی که مقدار کمی پروتئین، چربی و فیبر دارد، درمان شیرین خود را پس از یک وعده غذایی که شامل مقدار زیادی سبزیجات، غلات کامل و پروتئین های لاغر است، در نظر بگیرید.

شمارش پیشرفته کربوهیدرات مقدار فیبر یا الکل قند را در یک غذا در نظر می گیرد، به عنوان مثال، اگر یک غذا 5 یا بیشتر فیبر در هر وعده داشته باشد، می توانید نیمی از مقدار فیبر را از تعداد کل گرم کربوهیدرات ها کم کنید.این به این دلیل است که فیبر قند خون را افزایش نمی دهد.

تمرین های غذایی ذهن

به آرامی غذا بخورید تا از آنچه می خورید قدردانی کنید و از آن قدردانی کنید.غذای ذهنی به معنای توجه کامل به تجربه خوردن است – طعم، بافت، عطر و رضایت شما از غذا دریافت می کند.

حواس پرتی هایی مانند تلفن، رایانه و تلویزیون را هنگام خوردن شیرینی دور بیندازید و به آرامی جویدن کنید، طعم ها را متوجه شوید و اینکه چگونه غذا باعث می شود احساس کنید، این تمرین نه تنها لذت شما را افزایش می دهد، بلکه زمان بدن شما را برای ثبت کامل می دهد، به شما کمک می کند تا از پرخوری اجتناب کنید.

مدیریت جنبه های عاطفی و اجتماعی

این استرس عاطفی در واقع می تواند کنترل قند خون را بدتر کند.یک رویکرد انعطاف پذیر در دراز مدت بهتر عمل می کند.احساس گناه یا استرس در مورد خوردن شیرینی می تواند ضد مولد باشد، به جای اینکه شیرینی ها را به عنوان غذاهای "forbidden" ببینید، آنها را به عنوان رفتارهای گاه به گاه ببینید که می تواند در الگوی کلی غذایی سالم شما مناسب باشد.

موقعیت های اجتماعی اغلب شامل شیرینی – احزاب روز تولد، تعطیلات، جشن ها و گردهمایی با دوستان و خانواده است، داشتن یک برنامه برای این شرایط به شما کمک می کند بدون به خطر انداختن سلامت خود، شما ممکن است تصمیم بگیرید که شما یک تکه کوچک کیک در یک مهمانی تولد دارید، یا اینکه شما یک دسر دیابتی دوستانه برای به اشتراک گذاری در یک گردهمایی تعطیلات.

بررسی های ویژه برای انواع مختلف دیابت

در حالی که اصول کلی مدیریت شیرینی برای همه انواع دیابت اعمال می شود، برخی از ملاحظات خاص بسته به نوع دیابت و برنامه درمانی شما وجود دارد.

نوع 1 دیابت و انسولین دوز

هنگامی که شما دیابت نوع 1 دارید، باید دوز انسولین خود را با مقدار کربوهیدرات در غذا مطابقت دهید، این بدان معنی است که اگر شما انتخاب می کنید که آب نبات یا شیرینی بخورید، باید کربوهیدرات ها را محاسبه کرده و دوز انسولین خود را مطابق آن تنظیم کنید.

با استفاده از تعداد گرم کربوهیدرات در یک وعده غذایی، می توانید تشخیص دهید که انسولین برای مصرف چقدر است.این بر اساس نسبت انسولین به کربوهیدرات شخصی شما است.

کار با تیم مراقبت های بهداشتی خود را برای درک نسبت انسولین به کربوهیدرات شما انعطاف پذیری برای شامل شیرینی زمانی که انتخاب می کنید، تا زمانی که انسولین خود را به درستی مصرف کنید، هنوز مهم است که کیفیت انتخاب های غذایی خود را در نظر بگیرید و به شدت به انسولین برای جبران عادات غذایی ضعیف تکیه نکنید.

دیابت نوع 2 و ملاحظات پزشکی

هنگامی که شما دیابت نوع 2 دارید و با انسولین یا داروهایی که ترشح انسولین را از پانکراس افزایش می دهند، درمان می شود، همچنین باید با دارو یا دوز انسولین خود به مقدار کربوهیدرات های موجود در غذا مطابقت داشته باشید، برخی از داروهای خوراکی برای افزایش تولید انسولین نوع 2، که به این معنی است که خوردن شیرینی ها می تواند به طور بالقوه باعث قند خون پایین شود اگر به درستی با زمان بندی دارو و دوز متعادل نباشد.

در حالی که افرادی که دیابت نوع 2 دارند که انسولین را مصرف نمی کنند ممکن است به شمارش دقیق کربوهیدرات برای نگه داشتن قند خون خود در خط نیاز نداشته باشند، برخی ترجیح می دهند آن را انجام دهند، حتی اگر انسولین مصرف نکنید، آگاه بودن از مصرف کربوهیدرات و اینکه چگونه غذاهای مختلف بر قند خون شما تاثیر می گذارند، برای مدیریت بهینه ارزشمند است.

دیابت حاملگی

زنان مبتلا به دیابت حاملگی باید به طور خاص در مورد کنترل قند خون برای محافظت از سلامت خود و توسعه کودک خود دقت کنند. شیرینی ها باید در طول بارداری با دیابت حاملگی محدود شوند و هر گونه افراط باید با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما مورد بحث قرار گیرد.

تمرکز در طول دیابت حاملگی باید بر غذاهای مغذی باشد که از رشد جنین در هنگام حفظ قند خون پایدار حمایت می کنند، اگر شما انتخاب می کنید که چیزی شیرین داشته باشید، آن را به یک بخش بسیار کوچک تبدیل کنید و آن را با پروتئین و فیبر جفت کنید.

اسطوره های رایج و تصورات غلط

افسانه های زیادی در مورد دیابت و شیرینی وجود دارد که می تواند سردرگمی و اضطراب غیرضروری ایجاد کند، بیایید برخی از رایج ترین تصورات غلط را در نظر بگیریم.

افسانه: افرادی که دیابت دارند هرگز نمی توانند شیرینی بخورند

بسیاری از مردم بر این باورند که دسرها در صورتی که با دیابت زندگی می کنید، از محدودیت های کمتری برخوردار هستند، اما این به سادگی درست نیست.با چند نکته، افراد مبتلا به دیابت می توانند دسر داشته باشند.این باور منسوخ باعث استرس غیر ضروری می شود و در واقع می تواند مدیریت دیابت را با ایجاد ذهنیت محدود کننده ای که حفظ طولانی مدت دشوار است، سخت تر کند.

افسانه: خوردن شکر باعث دیابت می شود

بسیاری از افراد فکر می کنند شیرینی باعث دیابت می شود، اما پیچیده تر است، دانستن اینکه چگونه شیرینی و دیابت به افراد کمک می کند تا انتخاب های غذایی بهتری داشته باشند. دیابت نوع 1 یک بیماری خود ایمنی است که ناشی از رژیم غذایی دیابت نوع 2 نیست، از ترکیبی از عوامل ژنتیکی، عوامل شیوه زندگی از جمله کیفیت کلی رژیم غذایی و فعالیت بدنی و سایر شرایط بهداشتی - نه به سادگی از خوردن شکر.

با این حال، مصرف مقادیر زیاد قند و کربوهیدرات های تصفیه شده در طول زمان می تواند به افزایش وزن و مقاومت به انسولین کمک کند که عوامل خطر برای دیابت نوع 2 هستند. کلید اعتدال و الگوی کلی رژیم غذایی است، نه اجتناب کامل از هر گونه مواد غذایی.

افسانه: شکر آزاد به معنی Carb-Free

مهم است به یاد داشته باشید که بدون شکر به معنای هیچ کربوهیدرات یا کالری نیست، این یکی از خطرناک ترین تصورات غلط است، زیرا می تواند افراد را به محصولات بدون قند بیش از حد منجر کند و فکر کند که آنها بر قند خون تاثیر نمی گذارند.همیشه برچسب تغذیه را برای کل کربوهیدرات ها بخوانید، نه فقط محتوای قند.

افسانه: میوه ها به اندازه آب نبات بد هستند

در حالی که میوه حاوی قندهای طبیعی است که بر گلوکز خون تأثیر می گذارد، معادل با آبنبات نیست.کل میوه فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید را فراهم می کند که آب نبات فاقد آن است. فیبر میوه به جذب قند آهسته کمک می کند و مشخصات تغذیه کلی میوه را انتخاب بسیار سالم تر برای ارضای میل شیرین می کند.

کار با تیم بهداشت و درمان خود

مدیریت دیابت به طور موثر، از جمله تصمیم گیری در مورد شیرینی، نباید در انزوا انجام شود.تیم مراقبت های بهداشتی شما یک منبع ضروری برای هدایت شخصی است.

نقش یک رژیم غذایی ثبت شده

متخصص تغذیه ثبت شده (RDN /RD) یا متخصص مراقبت و آموزش دیابت (CDCES) می تواند به شما کمک کند تا بفهمید چه چیزی برای شما مناسب است.این متخصصان می توانند برنامه ریزی غذایی فردی را ارائه دهند که اولویت های غذایی، شیوه زندگی، رژیم دارویی و الگوهای قند خون شما را در نظر می گیرد.

یک متخصص تغذیه ثبت شده می تواند به شما کمک کند تا یک رژیم غذایی را بر اساس اهداف سلامتی، سلیقه ها و شیوه زندگی خود قرار دهید.رژیم غذایی همچنین می تواند در مورد چگونگی بهبود عادات غذایی شما صحبت کند. گزینه ها شامل انتخاب اندازه های بخش است که متناسب با نیازهای شما برای اندازه و سطح فعالیت شما است.

نظارت منظم پزشکی

بررسی منظم با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما کمک می کند تا اطمینان حاصل کنید که برنامه مدیریت دیابت شما به طور موثر کار می کند. نتایج آزمایش A1C شما که منعکس کننده قند خون متوسط شما در طول 3 تا 3 ماه گذشته است، بازخورد ارزشمندی در مورد اینکه آیا رویکرد فعلی شما به رژیم غذایی، از جمله نحوه کنترل شیرینی، حمایت از کنترل قند خون خوب است.

اگر A1C شما به طور مداوم بالاتر از محدوده هدف شما باشد، ممکن است زمان آن باشد که رویکرد خود را به شیرینی ها و سایر کربوهیدرات ها مجددا ارزیابی کنید. ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما می تواند به شما در تنظیم تنظیمات برنامه غذایی یا داروهای شما در صورت نیاز کمک کند.

برنامه های آموزش دیابت

بسیاری از بیمارستان ها، کلینیک ها و مراکز آموزشی ارائه می دهند برنامه های آموزش دیابت که مهارت های عملی برای مدیریت وضعیت شما را آموزش می دهند، این برنامه ها اغلب شامل جلسات برنامه ریزی غذا، شمارش کربوهیدرات، خواندن برچسب های غذایی و انتخاب غذاهای سالم هستند - همه آنها مربوط به درک چگونگی ترکیب شیرین با خیال راحت هستند.

شرکت در یک برنامه آموزش دیابت می تواند شما را با ابزار، منابع و پشتیبانی از هر دو حرفه ای و همسالان که درک چالش های زندگی با دیابت.

نکات عملی برای وضعیت های واقعی جهانی

دانستن اصول مدیریت شیرینی با دیابت یک چیز است؛ استفاده از آنها در زندگی روزمره یکی دیگر از استراتژی های عملی برای موقعیت های مشترک است.

رستوران ها

دسرهای رستوران اغلب بسیار بزرگتر از بخش های مناسب هستند و می توانند حاوی منابع پنهان شکر و کربوهیدرات باشند.

• یک دسر را با دیگران در میز خود به اشتراک بگذارید
• از یک ظرف برای یک میز درخواست کنید و قبل از شروع غذا خوردن، نصف آن را بسته بندی کنید.
• دسرهای مبتنی بر میوه را انتخاب کنید که ممکن است تاثیر کمی کمتری بر قند خون داشته باشد.
• دسر اسکی در رستوران و یک درمان برنامه ریزی شده و کنترل شده در خانه داشته باشید.
• در مورد گزینه های بدون قند سوال کنید، اما به یاد داشته باشید که هنوز کربوهیدرات ها را بشمارید.

در تعطیلات و جشن ها

تعطیلات و موارد خاص اغلب در اطراف غذا، از جمله بسیاری از شیرینی ها، برنامه ریزی برای این حوادث:

• قبل از حضور در یک مهمانی یک وعده غذایی سالم یا یک وعده غذایی بخورید تا گرسنه نباشید.
• قبل از انتخاب همه گزینه های دسر را بررسی کنید و یک یا دو بخش کوچک از مورد علاقه خود را انتخاب کنید.
• تمرکز بر اجتماعی شدن به جای خوردن
• یک دسر دوستدار دیابت برای به اشتراک گذاری ایجاد کنید تا بدانید حداقل یک گزینه خوب وجود دارد.
• غذا یا دارو را برای “اتاق غذاخوری” برای دسر از دست ندهید – این می تواند منجر به مشکلات قند خون شود.
• با آب یا سایر نوشیدنی های صفر کالری هیدراته بمانید

مدیریت کردن فراموشی

معمولا نشانه عدم تعادل است، هنگامی که بدن احساس حمایت می کند، میل به شکر معمولا به طور طبیعی کاهش می یابد.اگر شما دائماً شیرینی میل می کنید، این عوامل را در نظر بگیرید:

• ] بی ثباتی قند خون: افزایش قند خون و تصادفات می تواند باعث میل به خوردن غذاهای متعادل با پروتئین کافی، چربی های سالم و فیبر کمک کند تا قند خون پایدار حفظ شود.
• خواب و خواب آلودگی: خواب ضعیف می تواند باعث افزایش میل به غذاهای شیرین شود.
• استرس عاطفی اغلب منجر به میل به غذاهای راحت می شود. پیدا کردن تکنیک های مدیریت استرس سالم مانند ورزش، مدیتیشن یا صحبت با دوستان.
• گاهی اوقات هوس در مورد روتین تر از گرسنگی واقعی است، اگر شما همیشه بعد از شام دسر دارید، بدن شما انتظار دارد که به تدریج جایگزین این عادت با یک جایگزین سالم تر می تواند کمک کند.
• کمبودهای گیاهی: گاهی اوقات هوس سیگنال می دهد که بدن شما به مواد مغذی خاصی نیاز دارد.

استراتژی های خرید

آنچه در خانه خود نگه دارید، به طور قابل توجهی بر توانایی شما برای مدیریت مصرف شیرینی تاثیر می گذارد:

• وقتی گرسنه هستید، خرید نکنید – بیشتر احتمال دارد خریدهای تکان دهنده انجام دهید
• اگر شیرینی بخرید، بخش های پیچیده را به جای بسته های بزرگ انتخاب کنید.
• شیرینی را از دید دور نگه دارید – تحقیقات نشان می دهد که ما بیشتر غذاهای قابل مشاهده و به راحتی قابل دسترس می خوریم.
• آشپزخانه خود را با گزینه های شیرین سالم تر مانند میوه های تازه، شکلات تیره و مواد تشکیل دهنده برای رفتارهای خانگی
• برچسب های تغذیه را با دقت بخوانید و محصولات را با پیدا کردن گزینه هایی با قند کمتر و کربوهیدرات های کمتر مقایسه کنید.

ملاحظات طولانی مدت سلامتی

در حالی که شیرینی های گاه به گاه می توانند در یک برنامه مدیریت دیابت قرار بگیرند، مهم است که مفاهیم گسترده تر سلامت مصرف شکر را درک کنید.

فراتر از قند خون: سایر اثرات سلامتی

شکر خطر ابتلا به بیماری قلبی، سرطان، بیماری کلیوی، بیماری کبدی را افزایش می دهد - این فقط دیابت نیست، بلکه ما فقط روی آن تمرکز می کنیم زیرا می تواند بر قند خون تأثیر بگذارد. افرادی که مبتلا به دیابت هستند در حال حاضر خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهند، بنابراین مدیریت مصرف قند کلی برای بیش از کنترل گلوکز خون مهم است.

مصرف بیش از حد شکر نیز با:

• افزایش وزن و چاقی
• افزایش التهاب در سراسر بدن
• مشکلات دندانی از جمله حفره ها و بیماری لثه
• بیماری کبد چرب غیرالکولیک
• افزایش تری گلیسیرید و سطح کلسترول ناسالم
• افزایش سن پوست و سایر بافت ها

جلوگیری از پیچیدگی های دیابت

اگر شما دیابت، کربوهیدرات های زیاد، که در غذاهای شکر و نشاسته یافت می شود، می تواند قند خون شما را افزایش دهد، این ممکن است باعث شود که دیابت را مدیریت کنید و خطر ابتلا به عوارض دیابت را افزایش دهید.از جمله آسیب های عصبی (neuropathy)، بیماری کلیوی (neropathy)، آسیب چشم (reopathy)، بیماری قلبی عروقی و بهبود زخم ضعیف.

حفظ کنترل قند خون خوب از طریق مدیریت دقیق تمام کربوهیدرات ها، از جمله شیرینی، یکی از مهم ترین کارهایی است که می توانید برای جلوگیری یا به تعویق انداختن این عوارض انجام دهید.هر بهبود کوچک در کنترل قند خون خطر شما را کاهش می دهد.

کیفیت زندگی و پایداری

ما نمی گوییم که شما هرگز نمی توانید از یک کوکی یا کیک لذت ببرید اگر شما دیابت دارید، شما فقط باید مطمئن شوید که شما پیگیری می کنید که چقدر قند مصرف می کنید و می دانید که چگونه بر سلامت شما تاثیر می گذارد.یک برنامه مدیریت دیابت که بسیار محدود کننده است، حفظ کیفیت طولانی مدت و می تواند تاثیر منفی بر کیفیت زندگی است.

هدف این است که تعادل پایدار پیدا کنید که به شما اجازه می دهد از زندگی لذت ببرید، از جمله رفتار های گاه به گاه، در حالی که حفظ سلامت خوب، این تعادل برای همه متفاوت است و ممکن است نیاز به برخی از آزمون و خطا برای پیدا کردن آنچه که برای شما مناسب است.

ایجاد استراتژی شیرین شخصی خود

بر اساس تمام اطلاعاتی که ما پوشش داده ایم، می توانید یک رویکرد شخصی برای مدیریت شیرینی هایی که متناسب با نیازهای فردی، ترجیحات و اهداف سلامتی شما هستند، ایجاد کنید.

وضعیت فعلی خود را ارزیابی کنید

با ارزیابی صادقانه رابطه فعلی خود با شیرینی شروع کنید:

• در حال حاضر چند بار شیرینی می خورید؟
• اندازه های معمول شما چیست؟
• چه زمانی تمایل دارید شیرینی بخورید (با غذا، به عنوان اسنک، در پاسخ به احساسات)؟
• انواع مختلف شیرینی ها چگونه بر قند خون شما تاثیر می گذارند؟
• بزرگترین چالش های شما در مدیریت شیرینی چیست؟

تعیین اهداف واقعی

بر اساس ارزیابی و مشورت با تیم مراقبت های بهداشتی، اهداف خاص و قابل دستیابی را تعیین کنید:

• من شیرینی را دو بار در هفته محدود می کنم و بخش هایی از آن بیش از ۱۵ گرم کربوهیدرات ندارند.
• من همیشه شیرینی با یا بعد از یک وعده غذایی متعادل می خورم، هرگز روی معده خالی نمی خورم.
• من قند خون خود را ۱ تا ۱ ساعت بعد از خوردن شیرینی برای درک تاثیر آنها بررسی خواهم کرد.
• من روز بعد از ظهر با یک تکه میوه و چند آجیل جایگزین می کنم.
• من به جای غذا خوردن مستقیم از بسته، بخش های شیرینی را اندازه گیری می کنم.»

مسیر و تنظیم

سوابق مصرف شیرین، خواندن قند خون و اینکه بعد از چند هفته چه حسی دارید را بررسی کنید، داده های خود را بررسی کنید تا ببینید چه چیزی کار می کند و چه چیزی نیاز به تنظیم دارد. - عادت های تغییر زمان می گیرد و موانع طبیعی هستند.

اگر متوجه شدید که برخی شیرینی ها به طور مداوم باعث بروز قند خون مشکل دار می شوند، حذف یا محدود کردن موارد خاص را در نظر بگیرید، اگر متوجه شوید که داشتن یک تکه شکلات تیره بعد از شام به طور قابل توجهی بر قند خون شما تاثیر نمی گذارد، ممکن است تصمیم بگیرید که یک درمان پایدار است که شما به طور منظم لذت ببرید.

ساخت سیستم پشتیبانی

اهداف خود را با خانواده و دوستانی که می توانند از شما حمایت کنند به اشتراک بگذارید، اگر با دیگران زندگی می کنید، از آنها بخواهید که با ارائه شیرینی به طور مکرر یا نگه داشتن مقدار زیادی از آب نبات در فضاهای مشترک، به گروه پشتیبانی از دیابت بپیوندید که در آن می توانید تجربیات و استراتژی های خود را با دیگران که با چالش های مشابه مواجه هستند، به اشتراک بگذارید.

برنامه جامع اقدام برای مدیریت شیرینی با دیابت

در اینجا یک برنامه جامع اقدام است که تمام استراتژی هایی را که مورد بحث قرار داده ایم، گرد هم می آورد:

قبل از خوردن شیرینی

• سطح قند خون فعلی خود را بررسی کنید
• تصمیم گیری در مورد اندازه مناسب بخش بر اساس کمک هزینه کربوهیدرات خود
• اندازه گیری یا پیش گزارش کردن رفتار شما
• در نظر بگیرید که آیا آن را با یک وعده غذایی یا به عنوان یک اسنک مستقل می خورید یا نه.
• اگر به عنوان یک اسنک غذا بخورید، برنامه ریزی کنید که آن را با پروتئین یا چربی سالم جفت کنید.
• انسولین یا دارو خود را در صورت نیاز تنظیم کنید (در مورد پروتکل خود، پزشک خود را تقویت کنید)

در حالی که خوردن شیرینی

• آهسته و آگاهانه بخورید
• توجه به طعم، بافت و رضایت شما در حال گرفتن
• دور زدن حواس پرتی
• متوقف کنید زمانی که بخش پیش تعیین شده خود را به پایان رسانده اید
• آب بنوشید

بعد از خوردن شیرینی

• قند خون خود را ۱ تا ۱ ساعت بعد بررسی کنید
• ثبت آنچه که می خورید، چقدر و پاسخ قند خون شما
• توجه داشته باشید که چگونه از نظر جسمی و احساسی احساس می کنید
• در نظر بگیرید که آیا دوباره همان انتخاب را انجام می دهید یا دفعه بعد تنظیم می کنید.
• در گناه خود ساکن نشوید – تمرکز بر یادگیری و حرکت به جلو
• الگوی منظم غذای سالم خود را در وعده غذایی بعدی خود قرار دهید

Weekly و ماهانه

• بررسی مواد غذایی و قند خون
• شناسایی الگوهای در چه زمانی و چرا شیرینی می خورید
• ارزیابی کنید که آیا مصرف شیرین شما در اهداف شما است
• کنترل قند خون کلی خود را ارزیابی کنید
• تنظیم تنظیمات را در برنامه خود به عنوان مورد نیاز
• موفقیت های جشن گرفته و از چالش ها یاد بگیرید
• درباره پیشرفت خود با تیم مراقبت های بهداشتی خود در قرار ملاقات های منظم بحث کنید

افکار نهایی: تعادل و قدرت

آیا بیماران دیابتی می توانند آب نبات بخورند؟ بله، آنها می توانند - اما با دقت پاسخ به اینکه آیا افراد مبتلا به دیابت می توانند آب نبات و شیرینی بخورند، یک بله واجد شرایط است - با توجه به اندازه بخش، فرکانس، زمان و زمینه کلی تغذیه.

زندگی با دیابت نیاز به تصمیم گیری روزانه در مورد غذا دارد و شیرینی ها مجبور نیستند به طور کامل از میز خارج شوند، با درک اینکه چگونه شیرینی های مختلف بر قند خون شما تأثیر می گذارند، کنترل بخش، محدود کردن فرکانس، انتخاب زمان استراتژیک و نظارت بر پاسخ شما، شما گاهی اوقات می توانید از درمان در حالی که حفظ کنترل قند خون خوب لذت ببرید.

کلید این است که به شیرینی با دانش، برنامه ریزی و اعتدال به جای ترس یا محرومیت نزدیک شوید.با تیم مراقبت های بهداشتی خود کار کنید تا یک برنامه شخصی سازی شده را ایجاد کنید که وضعیت سلامت فردی، رژیم دارویی، شیوه زندگی و ترجیحات شما را در نظر بگیرد.

به یاد داشته باشید که مدیریت دیابت در مورد کمال نیست – این در مورد بهترین انتخاب هایی است که می توانید بیشتر اوقات و یادگیری از تجربیات خود را پیدا کنید.هر فرد مبتلا به دیابت متفاوت است و آنچه برای شخص دیگری کار می کند ممکن است برای شما بیمار نباشد.با خودتان به عنوان شما روش پایدار خود را برای از جمله شیرینی در زندگی خود پیدا کنید.

پس از مشاوره خوب و تماشای مصرف شکر، بیماران دیابتی می توانند بدون آسیب رساندن به سلامتی خود از درمان لذت ببرند، با استراتژی ها و حمایت های مناسب، شما می توانید دندان های شیرین خود را گاهی اوقات در حالی که اولویت بندی سلامت و رفاه طولانی مدت خود را برآورده کنید.

برای اطلاعات بیشتر و راهنمایی شخصی، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود، متخصص تغذیه ثبت شده یا متخصص دیابت گواهی شده مشورت کنید.منابع اضافی از طریق انجمن دیابت آمریکایی ، Centers برای کنترل و پیشگیری از بیماری ، و دیگر سازمان های معتبر دیابت در دسترس هستند.