آیا دیبیتیک ها می توانند کل دانه های کراکری را بخورند؟ کنترل پورت و قند خون

چه چیزی یک دانه واقعاً کراکر را می سازد؟

هر کراکر برچسب "قصد کامل" همان مزایا را ارائه می دهد.همیشه لیست مواد تشکیل شده را بررسی کنید: اولین ماده باید یک دانه کامل مانند گندم کامل، کل گندم، برنج قهوه ای یا کل rye باشد، از محصولاتی که "شیرین شده" یا "شیراب نشده" قبل از هر گونه دانه کامل مخلوط دانه ها، به نظر می رسد.

فیبر و تاثیر آن بر قند خون

فیبر یک عامل کلیدی است. کل کراکر با حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده کمک می کند تا انتشار گلوکز را به جریان خون کند. فیبر سولبل، که در جو و بارلی یافت می شود، یک ماده ژل مانند در روده را تشکیل می دهد، اگر بیشتر به دنبال کاهش قند قند خون باشد، فیبر محلول فیبر محلول، فیبر محلول در فیبر محلول، فراوانی در گندم و rye، و r0 افزایش می دهد.

شاخص خون و تاثیر قند خون

شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه سریع یک غذا گلوکز خون را افزایش می دهد. [55 یا کمتر] به طور کلی برای بیماران دیابتی بهتر است. اکثر کراکر دانه ها دارای یک ابزار متوسط هستند (56-69)، اما این مقدار بسیار زیاد از مواد غذایی است که حاوی 100٪ کل دانه های کل هستند و فیبر اضافه شده تمایل به کاهش مقادیر GI دارند.

کنترل پورتینگ: استراتژی کلیدی

حتی کراکرهای سالم غلات نیز می توانند باعث افزایش قند خون شوند اگر در بیش از حد خورده شوند، یک خدمت استاندارد به طور معمول ۴-۶ کراکر (حدود ۱۵ تا ۲۰ گرم کربوهیدرات) است، با این حال، اندازه های مصرف کننده به طور گسترده ای متفاوت است – برخی از کراکرهای بزرگ ۲۵ گرم کربوهیدرات را در دو تکه بسته می کنند.همیشه پانل تغذیه را برای کربوهیدرات ها در هر وعده، نه تنها در هر گونه کنترل، مهم ترین عامل دیابت است که شامل هر نوع کربوهیدرات در هر وعده غذایی است.

تعیین یک اندازه امن

برای اکثر افراد مبتلا به دیابت، یک میان وعده باید حاوی 15 تا 30 گرم کربوهیدرات باشد.برای کراکرها، این اغلب به معنی 4 تا 6 کراکر است که بسته به اندازه و چگالی آنها، اگر از انسولین استفاده می کنید یا داروهای خوراکی که سطح انسولین را بالا می برند، ممکن است نیاز به تنظیم دوز یا زمان ترک خون خود داشته باشید، همیشه قند خون خود را یک تا دو ساعت پس از خوردن تست کنید تا ببینید که یک نام تجاری خاص چگونه بر روی میزان قند بدن شما تاثیر می گذارد، بنابراین، از 15 کربوهیدرات و سپس پاسخ به طور شخصی خود را تنظیم کنید.

استفاده از ابزارهای اندازه گیری برای دقت

بخش های چشم انداز می توانند منجر به پرخوری شوند.استفاده از مقیاس آشپزخانه برای کاهش وزن – بسته های زیادی یک وزن در گرم را فهرست می کنند. اندازه گیری فنجان ها برای کراکرهای کوچکتر کار می کند، اما وزن دقیق تر است.پرپورتاژه های قبل از ترک به کیسه های میان وعده ای یا ظروف، بنابراین شما وسوسه نمی شوید که از جعبه بخورید، این عادت به ویژه هنگامی که در مقیاس های دیجیتال قرار دارید و در یک قاشق غذاخوری ذخیره شده اند، مفید است.

جفت کردن Crackers با پروتئین و چربی

ترکیب کربوهیدرات ها با پروتئین یا چربی باعث کند هضم و رقیق کردن قند خون می شود ([۱] کل کراکرهای دانه را با کره ی آجیل، هوموس یا پنیر کلبه گسترش می دهد.یک تکه کوچک پنیر یا چند برش از بوقلمون را اضافه کنید، برای مثال، نیم گرم پروتئین کم کربوهیدرات را به کم کربوهیدرات های غیر متعادل کننده توصیه می کند.

خواندن برچسب های تغذیه ای به طور موثر

با بسته بندی های هارلو سلامت فریب نخورید.

• [[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۵] [۵] [۱۰] [۵] [۵] [۱۰] [۵] [۵] [۱] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [
• ] فیبرهای غذایی: کراکرهایی را با حداقل 3g فیبر در هر وعده انتخاب کنید، فیبر از کربوهیدرات خالص کم می کند، اما شمارش کل کربوهیدرات ها برای اکثر بیماران دیابتی ساده تر است.
• (FLT:0) شکر اضافه شده: شکر اضافه شده زیر 2 تا 3g در هر وعده. برخی از کراکر شامل عسل، شکر قهوه ای یا آب میوه تمرکز.
• بسیاری از کراکر ها در نمک بالا هستند، به دنبال 150mg یا کمتر در هر وعده برای حمایت از سلامت قلب، زیرا بیماران دیابتی خطر قلبی بالا دارند.
• فهرست مواد اولیه: از روغن های هیدروژنه شده (چرب های ترانس) و نگهدارنده های مصنوعی، برندها را با مواد کوتاه و قابل تشخیص انتخاب کنید.

همچنین اندازه خدمت را بررسی کنید: برخی بسته ها یک سرویس کوچک (به عنوان مثال، ۲ کراکر) را برای بهتر کردن اعداد فهرست می کنند، اما ممکن است محاسبات خود را بر اساس تعداد ترک هایی که قصد خوردن دارید، تنظیم کنید.

نظارت بر قند خون پس از خوردن غذا

پاسخ های فردی به کل کراکرها متفاوت است.همان وعده ممکن است باعث افزایش در یک فرد شود، اما نه در فرد دیگر، قند خون خود را قبل از خوردن و دو ساعت بعد از آن آزمایش کنید.اگر خواندن شما بیش از 30: 1 -50 میلی گرم / dL افزایش یابد، بخش های گلوکز بسیار بزرگ بود و کراکرها به عنوان "کل دانه" ادعا شده است.

نکات عملی برای شامل کل کراک کراک کراکر

همه اسنک ها نباید کراکر باشند، اما وقتی آنها را انتخاب می کنید، از این استراتژی ها استفاده کنید:

آموزش و پرورش غذای شما

وقتی قند خون شما پایدار است و شما فاصله ای بیش از سه ساعت بین وعده های غذایی دارید، از خوردن کراکرها به تنهایی در معده خالی خودداری کنید، زیرا این می تواند باعث افزایش سریع گلوکز شود، اگر ورزش می کنید، کراکرها می توانند یک غذای خوب یا پس از کار باشند زیرا عضلات شما حساس تر به انسولین هستند.

گزینه های سالم Cracker برای امتحان کردن

اگر متوجه شدید که کل کراکرهای گندم سنتی هنوز بر قند خون شما تأثیر می گذارند، با گزینه های کم کربوهیدرات آزمایش کنید:

• (فَلَهُمَهُهُهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَنَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمْهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُمَهُمْهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُ
• (فَلَهُوَهُوَهُوَهُمَهُواُمَهُواُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُوا بِهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوا مَهُوَهُوا مَهُمَهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَ
• (فکس:0) کیک های قرمز (ناالتی: نسخه های برنج قهوه ای و بالا با آووکادو یا کره آجیل را انتخاب کنید.
• (فَهُوَهُمَهُمَهُوا مَنَّا مَنْمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَّا مِنْمَهُمْهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مِهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مِهُوا مِهُوا مِهُوَهُوَهُمْهُمْهُمْهُوا مِهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُمَهُوا مَهُوَهُمْهُمْهُوا مَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَه

این گزینه ها می توانند تنوع را به چرخش میان وعده خود اضافه کنند در حالی که از اهداف قند خون حمایت می کنند، بسیاری از کراکرهای مبتنی بر بذر در هر وعده، دارای کمتر از 10g کربوهیدرات خالص هستند و آنها را برای برنامه های غذایی کم کربوهیدرات ایده آل می کنند.

احتمال وقوع: شکر های پنهان و فلوروس های تصفیه شده

بسیاری از کراکر های "کل دانه" حاوی مقادیر قابل توجهی از آرد تصفیه شده، شکر و چربی های ناسالم هستند، به عنوان مثال، کراکرهای گندم عسل ممکن است محتوای قند قند قند را با یک کوکی رقابت کنند. گرم شکر اضافه شده را در هر وعده بررسی کنید؛ به طور ایده آل، ترک ها را با شکر اضافه صفر انتخاب کنید، همچنین مراقب مخلوط های "کل دانه" باشید که هنوز آرد سفید را به عنوان اولین ماده بازاریابی فریبنده فهرست می کنند - این بازاریابی فریبنده است.

سدیم یکی دیگر از نگرانی های پنهان است. Diabetics در معرض خطر بالاتری برای فشار خون قرار دارد، بنابراین کراکرهایی که حاوی ۳۰۰ میلی گرم سدیم در هر وعده هستند می توانند به سرعت یک رژیم غذایی کم سدیم را از بین ببرند و به دنبال نسخه های کم نمک یا بدون نمک هستند اگر شما به طور منظم کراکر را مصرف کنید.

مقایسه ی کامل دانه های کراکر

برای انتخاب های آگاهانه، آن را کمک می کند تا گزینه های معمولی را مقایسه کنید.آدئودد (rye) حدود 6g کربوهیدرات در هر برش با فیبر 2g فراهم می کند، و آن را یک انتخاب کم کربوهیدرات با 3 گرم کربوهیدرات برای هر وعده (6 کراکر) با فیبر 3g فیبر پاک کننده (کرابید شده) را پیشنهاد می کند.

تصورات غلط رایج درباره Crackers و دیابت

یک تصور غلط این است که کراکر های “ارگانیک” یا “طبیعی” به طور خودکار سالم هستند.آشکارگان ارگانیک هنوز هم می توانند در آرد تصفیه شده و شکر بالا باشند، یکی دیگر این است که کراکرهای بدون گلوتن برای قند خون بهتر هستند – بسیاری از کراکرهای بدون گلوتن از برنج سفید یا نشاسته سیب زمینی تشکیل می شوند که می توانند شاخص گلیک بالا را بخوانند، همیشه برچسب ها را بخوانند تا به ادعاهای بازاریابی وابسته باشند، و همچنین “اطلاعات قند بیشتری برای تأیید قند اضافه کردن آنها دارند.

غذاهای پر از ایده برای غذاهای هوشمند

آماده سازی اسنک ها در پیشبرد کمک می کند تا کنترل بخش را حفظ کند.کل کراکرهای دانه با شیب غنی از پروتئین در ظروف قبل از صادرات:

• هیوم با فشار لیمو و یک آبله از مرغ
• ماست یونانی با گیاهان مخلوط شده است (برای یک شیب دلپذیر)
• آووکادو با لیمو و چیلی
• برش های سینه مرغی (بدون چربی اضافی مورد نیاز)

ترک ها را به کیسه های کوچک (4-6 در هر کیسه) تقسیم کنید و آنها را با شمارش کربوهیدرات برچسب بزنید، این سیستم حتی در روزهای شلوغ از ثبات پشتیبانی می کند.شما همچنین می توانید جعبه های میان وعده را با کراکر، مکعب پنیر و سبزیجات برای گزینه متعادل، گرفتن و ترک آماده کنید.

نتیجه گیری و توصیه

کل کراکرها می توانند بخشی از رژیم غذایی دوستدار دیابت باشند که عاقلانه انتخاب شده و در بخش های کنترل شده خورده می شوند. متمرکز بر کراکر با غلات کامل به عنوان اولین ماده، حداقل 3g فیبر و حداقل شکر اضافه شده و سدیم همیشه آنها را با پروتئین یا چربی سالم برای آهسته کردن جذب گلوکز، پاسخ قند خون خود را به اندازه ریز و ریز تنظیم شده برای رژیم غذایی فردی، مشورت کنید که می تواند یک مصرف مواد غذایی شخصی و مصرف کند.

به یاد داشته باشید: هیچ غذای منفرد با دیابت محدود نمی شود، اما اعتدال و جفت بندی هوشمند کلیدی هستند. کل کراکرها راحتی و گرفتگی را ارائه می دهند – فقط مطمئن شوید که برچسب ها، وعده ها را بخوانید و با ترکیب این اصول به بدن خود گوش دهید، می توانید از کراکرهای کامل دانه بدون به خطر انداختن کنترل قند خون خود لذت ببرید.