diabetic-friendly-snacks
Chilled Broccoli و پنیر Bopper برای یک شب شیرین
Table of Contents
چرا پنیر و کلم بروکلی بهترین شب هستند؟
در اواخر شب اغلب شهرت بدی را به دست می آورد، اما لازم نیست که به راحتی یک کیسه از تراشه ها یا یک درمان شکری را اضافه کنید، عادت های غذایی خود را خراب کنید (FLT:0Chilled Broccoli و پنیر Boppers [۳] که یک جایگزین هوشمندانه را ارائه می دهد، در واقع باعث می شود که مواد مغذی بدون استفاده از طعم و طعم آن، طعم دهنده ی کلیدی باشد.
مشخصات تغذیه: Broccoli و پنیر
Broccoli: A Superfood Powerhouse
کلم بروکلی یکی از مهمترین سبزیجات مواد مغذی است که می توانید بخورید.یک فنجان کلم بروکلی خام بیش از 100٪ از ارزش روزانه ویتامین C را فراهم می کند، یک آنتی اکسیدان قوی که از عملکرد ایمنی و سلامت پوست پشتیبانی می کند، همچنین مقدار قابل توجهی از ویتامین K را ارائه می دهد که برای سلامتی استخوان و لخته شدن خون بسیار مهم است، همراه با فولات، پتاسیم و فیبر در کلم بروکلی، به شما کمک می کند تا مقدار زیادی از مصرف کننده اصلی جلوگیری کنید و مصرف کننده آن جلوگیری کنید.
پنیر: بیشتر از فقط طعم
پنیر اغلب برای محتوای چربی اشباع شده مورد بررسی قرار می گیرد، اما هنگامی که در حد اعتدال مصرف می شود، مواد مغذی ارزشمندی را ارائه می دهد. پنیر Cheddar، به عنوان مثال، غنی از کلسیم، فسفر و پروتئین است - همه برای استخوان های قوی و دندان ها حیاتی است؛ پروتئین در پنیر کمک می کند تا عضلات را تعمیر کند و سیری را حفظ کند، که می تواند مانع از میل دیرهنگام شب از مارپیچ، علاوه بر این، چربی کامل (شکلی که باعث بهبود مقدار چربی پایین اسید چرب می شود).
پوشش کلم بروکلی و پنیر
هنگامی که کلم بروکلی و پنیر با هم جمع می شوند، ترکیب نه تنها خوشمزه است - آن و #8217؛ همچنین تغذیه هوشمند، چربی در پنیر جذب کلم بروکلی و #8217 را افزایش می دهد؛ ویتامین های محلول چربی (A، E و K) را تشویق می کند، در همین حال کلم بروکلی و #8217؛ فیبر و محتوای آب به جبران تراکم کالری کمک می کند، مصرف مواد مغذی بیشتری را تشویق می کند (این مقدار مواد مغذی را کاهش می دهد).
چگونه به چیلدو بروکلی و پنیر بوپر
ویژگی های زیر: یک لیست کامل با گزینه ها
- [در این میان] [در این میان]، [۱]، [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۰]-۱]-۱۰]- «سرهای سبز بدون زردی را انتخاب کنید.
- (FLT:0) یک فنجان پنیر خشک شده - تیز cheddar طعم بیشتری را فراهم می کند، اما کارهای خفیف نیز می توانید از یک ترکیب مانند مونتری جک یا Gruyere استفاده کنید.
- ماست یونانی یا ممکن است مای یونانی را اضافه کند، ماست یونانی در حالی که نور مخلوط را نگه می دارد، tang و پروتئین اضافه می کند؛ ممکن است مایید بافت غنی تر و کرم دار تر را ارائه دهد.
- (به جز این، از آب میوه های شیرین و شیرین استفاده کنید.)
- (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوَهُوا مَهُوا مَهُوَهُوَهُوا مَهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُو
- (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوَهُوا مَهُمْهُمْهُوا مَهُمْهُمَهُمَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُمْهُوَهُمَهُوا مَهُوَهُمَهُمْهُوَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُو
شما همچنین می توانید پنیر های دیگر (کره شده، پاره شده، Parmesan) را ترکیب کنید یا ماست را برای کرم سورس مبادله کنید.برای یک نسخه وگان، از پنیر گیاهی و Vegaan ماست یا پنیر استفاده کنید.
بلانینگ برومولی کامل
بلنگ کلید بافت ایده آل است - با یک رنگ سبز پر جنب و جوش، یک گلدان بزرگ از آب نمک به جوش، شستشو کلم بروکلی و برش آن را به مخلوط شیر خشک (حدود 1 تا 1 اینچ) برش دهید، دستمال مرطوب به طور کامل خشک است.
ایجاد مخلوط پنیر خامه ای
در حالی که کلم بروکلی سرد می شود، پوشش را در یک کاسه متوسط آماده کنید، پنیر کوچک شده، ماست یونانی (یا ممکن است مایز)، آب لیمو، نمک، فلفل و هر مخلوط اختیاری را مخلوط کنید تا زمانی که شما یک چسب ضخیم و یکنواخت داشته باشید.اگر سازگاری بیش از حد سفت به نظر می رسد، یک قاشق چای خوری آب یا ماست اضافی اضافه اضافه اضافه اضافه کنید و فصل طعم دادن به اندازه کافی ملایم باشد.
ترکیب و Chilling
به کلم بروکلی خشک و سرد به کاسه با مخلوط پنیر اضافه کنید، با استفاده از یک کمتول یا دست خود ( دستکش های ایمنی مواد غذایی)، به آرامی به دندان ها تا زمانی که هر فلوری حتی مخلوط پنیر را پوشانده شده باشد، مخلوط را در یک لایه در یک صفحه یا سینی پوشیده شده با کاغذ تصفیه شده است.
تغییرات و Add-Ins
دانلود بازی Sp Ice South Boppers
برای کسانی که گرما را دوست دارند، یک قاشق چای خوری زمین، 1/2 قاشق چای خوری فلفلی و 1 به خوبی خرد شده jalapeño (تغذ برای گرمای کمتر برداشته شده) را با پنیر فلفل جایگزین کنید.
Bacon و Chive Boppers
کوک 3 نوار از بیکن (یا بوتکون بوقلمون) تا زمانی که دان، پوسیده و مخلوط به مخلوط پنیر همراه با 2 قاشق غذاخوری تازه خرد شده است، استفاده از cheddar تیز و لمس پاپریک دودی. smoky، Saltcon بالا بردن اسنک به سطح قلب، کامل برای یک درمان بیشتر شب پررونق که هنوز هم به عنوان پایه کلم بروکلی استفاده می کند.
گزینه Vegan
جایگزین کردن دار با یک وگان با کیفیت بالا (نگاه کنید به دنبال کسی که ذوب می شود و شرکت ها به خوبی در هنگام سرد کردن) استفاده از یک قاشق غذاخوری آب لیمو، یک قاشق غذاخوری از تاahini، و یک قاشق غذاخوری از ماست گیاهی بدون شیرین و یا پنیر خامه ای اضافه کنید. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری مخمر تغذیه ای برای طعم چیر این تنوع به طور کامل در حالی که بافت گیاهی را حفظ می کند.
مدیترانه ای
جایگزین کردن اسکله با جنین و 1/4 فنجان زیتون خرد شده Kalamata. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از گوجه فرنگی خشک شده با آفتاب و یک آبله خشک شده و یاگانائو استفاده از ماست یونانی به عنوان پایه برای حفظ کرمی.
راهنمایی برای بهترین نتایج
Don’t Overcook Broccoli
کلم بروکلی بیش از حد پخته می شود و رنگ پر جنب و جوش خود را از دست می دهد و بسیاری از ویتامین های محلول در آب آن را به پنجره 2 تا 3 دقیقه چشمک می زند و بلافاصله آن را در آب یخ تکان می دهد. بافت ایده آل باید مقاومت کمی در هنگام تن - هرگز نرم یا شل.
بازی Pat Dry Broccoli برای پوشش بهتر
پس از غرق شدن و خنک کردن، کلم بروکلی آب را بر روی سطح خود حفظ می کند.استفاده از یک اسپینر سالاد یا به آرامی با حوله تمیز فشار دهید اگر فلورها خیلی مرطوب باشند، مخلوط پنیر به جای چسبیدن به آن، از بین می رود.این گام ساده تفاوت بین یک پرچر کامل و یک مخلوط کثیف را ایجاد می کند.
استفاده از پنیر تازه پخته شده
پنیر قبل از آن اغلب شامل عوامل ضد انعقاد (مانند سلولز یا نشاسته) است که می تواند پوشش دانه ای و کمتر خامه ای را ایجاد کند. پنیر شلینگ از یک بلوک تنها یک دقیقه طول می کشد و منجر به مخلوط صاف تر و منسجم تر می شود.
طعم های مارینا
در حالی که شما می توانید بلافاصله پس از پوشش، آنها به طور قابل توجهی بهتر پس از حداقل 30 دقیقه در یخچال است، این زمان استراحت اجازه می دهد لیمو، نمک و چاشنی برای نفوذ به کلم بروکلی و برای مخلوط پنیر تنظیم شده است.
ارائه پیشنهادات و ذخیره سازی
خدمت به عنوان یک Appetizer یا اسنک
این کلاه ها به زیبایی به عنوان یک متخصص لوازم جانبی کار می کنند - آنها را در یک بشقاب با دندان های همراه با سس های غواصی مانند مزرعه، پریولی سیر یا sriracha ممکن استo قرار دهید، همچنین یک گزینه فوق العاده کم کربوهیدرات برای بازی یا گردهمایی های تعطیلات را ایجاد می کنند.
بسته بندی برای ناهار یا On-Go
از آنجا که آنها سرد هستند، چیل بروکلی و پنیر بوپر برای ناهار بسته بندی شده مناسب هستند.آنها را در یک ظرف کوچک با یک بسته یخ قرار دهید.آنها به سرعت برنده و #8217 شدند و یک دوز سبزیجات رضایت بخش در وسط روز کار ارائه می دهند.شما همچنین می توانید آنها را به یک کاسه سالاد برای پروتئین اضافی و طعم اضافه کنید.
دانلود بازی Leftovers
هرگونه پوشش باقی مانده در یک ظرف هوادار در یخچال را تا سه روز ذخیره کنید.این طعم اغلب در روز دوم بهبود می یابد زیرا چاشنی ها به meld ادامه می دهند، آنها را منجمد نکنید، زیرا ذوب شدن باعث می شود آب کلم بروکلی و دانه پوشش قبل از سرو کردن ترک، آنها را در دمای اتاق برای 5 دقیقه برای کمی نرم کردن، یا پوشیدن پنیر مستقیم از یخچال.
سوالات متداول
آیا می توانم از کلم بروکلی یخ زده استفاده کنم؟ بله، اما شما باید آن را به طور کامل ذوب کنید و آن را بسیار خشک برای حذف رطوبت اضافی است. کلم بروکلی یخ زده در حال حاضر بی نظیر است، بنابراین شما می توانید آن مرحله را کمی نرم تر از تازه، اما هنوز هم به خوبی کار می کند.
آیا می توانم این لبنیات را آزاد کنم؟ قطعاً از یک پنیر یا ماست ضخیم به عنوان پایه و پنیر مورد علاقه وگان مورد علاقه خود استفاده کنید.
(در این میان، چه مدت این کار را انجام می دهند؟) در ظرف مهر و موم شده در یخچال، آنها تازه و خوشمزه باقی می مانند تا سه روز بعد از آن، کلم بروکلی ممکن است شروع به اکسید و از دست دادن آن کند.
آیا می توانم سبزیجات دیگر را اضافه کنم؟ بله، گل کلم (لحیب همان راه)، نخود های نیش زدن شکر، یا حتی چوب های هویج می توانند جایگزین یا اضافه شوند.
آیا این مناسب برای رژیم کم کربوهیدرات یا کتو است؟ بله، هر یک از بوپر حاوی حداقل کربوهیدرات خالص (حدود 3-4g در هر فنجان کامل کلم بروکلی) است، و چربی از پنیر و ماست کمک می کند تا ماکرووژنیک را راضی کند.
این کار را یک عادت سالم انجام دهید
ساخت عادت های غذایی در اواخر شب با انتخاب های آسان و خوشمزه شروع می شود. [۱] به جای گرفتن غذاهای فرآوری شده، آماده کردن یک دسته از چیل شده بروکلی و پنیر بوپر زودتر در روز یا حتی شب قبل از آن، طعم و مزه بدن مورد علاقه خود را با کاهش مواد مغذی و گرفتگی طبیعت خواب، میل بسیار را که اغلب منجر به انتخاب های ناسالم (F:0) می شود، دقیقاً هنگامی که شما را تشویق می کند، با استفاده از مواد مغذی کم و یا غذاهای کم مصرف می کند، این مقدار کم است که با مصرف آن را با مصرف می کند، با غذاهای کم مصرف می کند و یا غذاهای کم مصرف می کند، با غذاهای کم مصرف کننده و یا غذاهای کم مصرف آن، با تمیز کردن آن، این مواد مغذی را با مصرف می کند و یا غذاهای کم مصرف آن، طعم و یا غذاهای کم مصرف می کند و یا غذاهای کم مصرف می کند و یا غذاهای کم مصرف آن را با تمیز کنید، با تمیز کردن غذاهای کم مصرف آن را با تمیز کردن غذاهای کم مصرف کننده، طعم و یا غذاهای کم مصرف مواد مغذی را با تمیز کردن آن ها را با تمیز کردن غذاهای کم مصرف آن را با تمیز کردن آن ها را با تمیز کردن مواد مغذی را با تمیز کردن غذاهای کم مصرف می کند.