diabetic-friendly-foods
غذاهای کارتی با پوست دوست داشتنی
Table of Contents
جشن عید پاک با غذاهای چرب، غذاهای انگشت-گاری
گردهمایی های عید پاک اغلب در اطراف شیرینی های غنی، کاتتر های سنگین و توده های آب نبات ها قرار دارند.برای هر کسی که دیابت را مدیریت می کند - یا برای میزبان هایی که می خواهند گزینه های واقعا جامع ارائه دهند - این می تواند احساس کند که بدون استفاده از یک سبد غذایی تمیز و طعم دهنده شکلاتی، شیرجه ای را در انتخاب مقدار کمی از قند، به طور کامل تنظیم می کند.
چه چیزی باعث می شود یک غذای حزب به صورت خوراکی رفتار کند؟
قبل از غواصی در غذاهای خاص، به درک اصول که قند خون را در طول یک مهمانی نگه می دارد کمک می کند. غذاهای انگشتی سازگار با دیبیتیک معمولا سه ویژگی را به اشتراک می گذارند:
- کربوهیدرات خالص - غذاهایی که به حداقل رساندن جهش سریع در گلوکز خون، این بدان معنی است که انتخاب سبزیجات غیرارشته، پروتئین های لاغر و چربی های سالم بیش از دانه های تصفیه شده یا سس های شیرین.
- محتوای فیبر بالا - فیبر هضم را کند می کند و به قند خون متوسط کمک می کند تا سبزیجات، حبوبات، آجیل و دانه ها را افزایش دهد.
- انحصار پروتئین و چربی سالم - این مواد مغذی افزایش سیری و افزایش قند بیشتر آشکار است.آکادو، ماست یونانی، آجیل، پنیر و گوشت های لاغر انتخاب های عالی هستند.
کنترل پورت حیاتی است، حتی با گزینه های کم کربوهیدرات. اتمسفر حزب می تواند غذا خوردن بی ذهن را تشویق کند، بنابراین ارائه نیش های کوچک و پیش گزارش شده به مهمانان (و خودتان) کمک می کند تا با توجه به فعالیت (FLT:0Center برای کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) هوشیار بمانند. [F:1، مدیریت قند ثابت وابسته به مصرف کربوهیدرات با اولویت دادن به پروتئین و تعادل بسیار ساده تر است.
سبزیجات با Diabetic-Friendly Dips
یک کرفتری کلاسیک یک مرکز طبیعی برای هر گونه گسترش است، اما دی ها اغلب قندهای اضافه شده و چربی های ناسالم را پنهان می کنند، خوشبختانه شما می توانید با استفاده از مواد تشکیل دهنده ای که کاملا برای دیابت ایمن هستند، دی اکسید های طعم دهنده و طعم دهنده ایجاد کنید.
انتخاب ایده آل سبزیجات
رنگین کمانی از سبزیجات غیرارشی را برای جذابیت بصری و مواد مغذی متنوع انتخاب کنید:
- هویج و کرفس
- دور های خیار یا همسو
- نوار فلفل بل (red, Yellow, نارنجی)
- گوجه فرنگی
- کلم بروکلی و گل کلم
- دانلود آهنگ های Sugar snap گلابی
- برش های رایش
برای یک تماس عید پاک، از یک برش کوکی مانند یک خرگوش یا تخم مرغ برای برش برش خیار یا تکه های فلفل زنگ استفاده کنید.این تلاش اضافی بدون اضافه کردن کربوهیدرات ها جذابیت بیشتری را اضافه می کند.
سه Dips که نمی تواند یک قند خون اسپایک باشد
فلفل قرمز را مزه کرد - هوموس سنتی در حال حاضر دیابتی پسند است، اما فلفل قرمز را بو می دهد و آن را به جوجهپاس اضافه می کند شیرین طبیعی بدون شکر استفاده از tahini، آب لیمو، سیر، و یک خشک از روغن زیتون.چیپاس فیبر و پروتئین قرمز؛ و تقویت ویتامین C و فلفل.
یوگوری یونانی یوتوپیکی - Grate خیار، فشرده آب اضافی، سپس ترکیب با ماست یونانی ساده، سیر تازه، دیل تازه، و یک اسپری از آب لیمو ماست یونانی است بالا و حاوی حداقل کربوهیدرات، آن را یک پایه ایده آل با استفاده از و یا اجازه دادن به بسته بندی عروسک به عنوان یک بسته بندی عروسک.
- Mashed آووکادو مخلوط با آب لیمو، cilantro، تاس پیاز، و یک تکه نمک. Avocados غنی از چربی های تک اشباع قلب و فیبر، هر دو کمک به تثبیت قند خون برای گرمای اضافی، اضافه کردن یک نوار زیبا با نوار فلفل کیسه صفرا.
سبزیجات را در یک بشقاب بزرگ در اطراف کاسه های کوچک هر دیپل قرار دهید تا مهمانان با آلرژی یا ترجیحات بتوانند عاقلانه انتخاب کنند.
تخم مرغ های شیطان – Made Healthier
تخم مرغ های شیطان یک فرد با جمعیت جهانی هستند و به طور طبیعی در کربوهیدرات ها کم هستند.یک تخم مرغ بزرگ حاوی کمتر از یک گرم کربوهیدرات است، و آنها را به یک بوم کامل برای غذاهای ناخن پاک تبدیل می کند.این پر کردن سنتی ممکن است با گزینه های سالم تر جایگزین شود که هنوز غنی از کرم را ارائه می دهد.
تخم مرغ های کلاسیک یونانی Yogurt Deviled
سخت بوستن ده تخم مرغ، سرد، پوست و برش طول، حذف زرده و آنها را با 1⁄4 فنجان ماست یونانی ساده، 1 قاشق چای خوری Dijon خردل، فشار آب لیمو، نمک و فلفل. Spoon یا مخلوط را به سفیدها برگردانید. Sprinkle با پاپrika و ماست تازه چیدن اضافه می کند در حالی که پروتئین و تاک اشباع شده در مقایسه با برش شکر و برش ممکن است.
تخم مرغ های شیطان
برای یک نسخه بدون لبنیات، جایگزین ماست با یک آووکادو کوچک، ماکائو آووکادو با زرده، آب لیمو، آجیل و یک تکه پودر چیلی است. نتیجه یک پر کردن خوشمزه و سبز است که چربی های سالم و طعم منحصر به فرد را ارائه می دهد. بالا با یک تکه کوچک از ماهی قزل آلا دود شده برای ظرافت اضافی.
دود سالمون و Dill Variation
Fold 2 اونس از ماهی قزل آلا دود به مخلوط ماست-yolk یونانی اضافه کنید، دیل تازه و یک خط فلفل سیاه را اضافه کنید. درخشندگی سالمون تعادل پر کردن کرم را دارد و امگا 3s مزایای اضافی ضد التهابی را ارائه می دهد.
تخم های شیطانی را می توان یک روز پیش و در ظرف هوادار در یخچال قرار داد.فقط بگذارید تا ۱۰ دقیقه قبل از غذا خوردن در دمای اتاق بنشینند.
پنیر، Nut و زیتون پلپل
یک هیئت مدیره ی متخلخل ساخته شده ی ذهنی هم ظریف و هم به طور ذاتی در کربوهیدرات ها کم است. پنیر و آجیل پروتئین و چربی را فراهم می کند که به حفظ سطح انرژی پایدار کمک می کند. کلید این است که عاقلانه انتخاب کنید و از همراهی های قندی مانند میوه های خشک شده یا عسل اجتناب کنید.
انتخاب پنیر های مناسب
سخت، پنیر های قدیمی حاوی کربوهیدرات کمتری نسبت به غذاهای تازه هستند.
- شارپ ve
- گواردیا (سال)
- سوئیس یا امارات
- انگلیسی یا Caholdert (در حد اعتدال)
- Manchego
محدود کردن پنیر های نرم مانند پنیر یا پنیر کلبه که کربوهیدرات های کمی بیشتری در هر وعده دارند. پنیر را در دمای اتاق برای طعم مطلوب ارائه دهید.
دانه ها و دانه ها
آجیل های مخلوط (almonds، گردو، pecans، آجیل macadamia) عالی هستند. آنها را به فنجان های کوچک برای جلوگیری از پرخوری، برای یک جشن پیچ و خم، یک دسته از آجیل های ادویه دار: به آجیل خام با روغن زیتون، پاپر سیگار کشیدن، پودر سیر، و یک پیپ نمک، سپس ۳۵۰ ° F برای ۸۱۰-۱۰ دقیقه بدون شکر مورد نیاز است.
زیتون و پیک
زیتون - چه سبز، Kalamata یا Castelvetrano - به طور طبیعی در کربوهیدرات ها کم است و چربی های اشباع سالم ترکیب شده با دانه های ذرت یا راش های برش شده برای اضافه کردن اسیدی که از طریق غنی بودن پنیر کاهش می یابد، این همچنین پروبیوتیک ها را فراهم می کند که به هضم کمک می کند.
پنیر بی مزه Bites
برای یک سرگرمی، غذای انگشت DIY، پنیر محکم (مانند داردار یا گواودا) را به مکعب های 1 اینچ بکشید هر مکعب به طور ظریف خرد شده بادام، pecans یا وعده غذایی دانه ککس با یک دندان و خدمت می کند.این پوشش آجیل اضافه کردن crunch و طعم بدون هیچ گونه شکر اضافه شده است.
همه چیز را در یک تخته بزرگ یا خدمت به بشقاب اضافه کنید. گیاهان تازه مانند گل های رزماری برای یک گل طبیعی را اضافه کنید.از انگور، کراکرها یا نان اجتناب کنید – به جای آن، چوب های کرفس یا برش های خیار را به عنوان وسایل نقلیه برای پنیر و آجیل ارائه دهید.
مینی کاهو – Versatile و Low-carb
بسته بندی های کاهو غذای نهایی انگشت هستند زیرا آنها قابل حمل، بدون آشفتگی و بی نهایت سازگار هستند. برگ های بزرگ و محکم از کاهو، رول یا یخبرگ می توانند انواع پر کردن های خوشمزه را بدون جدا نگه دارند.
مرغ و Avocado پر
ترکیب 1 فنجان مرغ کباب شده با 1⁄2 تاس آووکادو، 2 قاشق غذاخوری ساده یونانی ماست، و یک فشار از فصل لیمو با دانه و نمک. Spoon مخلوط را به فنجان های کاهو و بالا با چند دانه پیاز قرمز نگه می دارد.
ترکیه و Cranberry (Sugar-Free)
یک سس سریع بدون شکر را با پخت و پز 1 فنجان از کربرهای تازه یا منجمد با 1⁄4 فنجان آب و یک جایگزین شکر (مانند استویا یا راهبان میوه) برای طعم، جوشاندن تا ضخیم شدن لایه نازک بر روی یک برگ کاه، اضافه کردن بوقلمون سینه، و رول مانند یک مینی کباب که حاوی قند خون پاک کننده است.
Spund Tofu & Veggie
برای یک گزینه گیاهی، مکعب اضافی بهفو، با روغن کمی sesame، و فصل با تاماری یا آمینویسم نارگیل (هر دو در شکر کمتر از سس سویا) است که در کلم کوچک شده، هویج های استیک، و جوانه های زنبور عسل پر می شود. برگ های کاهو و بالا با بادام زمینی خرد شده و یک ترکیب کم چربی، و فیبر، این انتخاب کم رضایت بخش، و فیبر را می کند.
بسته بندی های کاهو بهتر است قبل از خدمت برای نگه داشتن برگ ها گرد هم آیند. تنظیم یک "بار باز" با کاسه پر کردن و برگ به طوری که مهمانان می توانند خود را بسازند - یک فعالیت سرگرم کننده حزبی که همچنین کنترل بخش را تشویق می کند.
غذاهای متنوع و دوست داشتنی
فراتر از دسته های کلاسیک، چند لقمه خلاق تر می تواند منو عید پاک شما را دور بزند.
قارچ های متنوع با Spinach & Feta
ساقه های از شیشه قارچ. Sauté خرد شده با سیر و اسفناج مخلوط با پنیر فاسد شده و کمی آرد بادام برای اتصال.چیز به کلاه قارچ و پخت در 375 375 ° F برای 12 تا 15 دقیقه بسیار کم در کربوهیدرات ها هستند و جنین یک مشت خوشمزه اضافه می کند.
دانلود بازی Bacon-Wrapped Asparagus Spears
یک برش نازک از بیکن های بدون درمان در اطراف هر رامپارگوس قرار دهید، امن با یک دندان را انتخاب کنید. رواسt در 400 درجه فارنهایت برای 15 تا 18 دقیقه تا زمانی که باکون روشن باشد، این نیش بسته پروتئین به طور طبیعی آزاد از قند اضافه شده است و یک crunch رضایت بخش ارائه می دهد.
دود سیگار سالمون Bites
یک خیار انگلیسی را به یک دور نیم اینچ تبدیل کنید. بالا هر کدام با یک عروسک ماست یونانی یا پنیر خامه ای، یک تکه ماهی سالمون دودی و یک کلاهر، این ها تازه و زیبا در یک بشقاب هستند.
دانلود بازی Shemp Cocktail با Homemade Cocktail
کوکتل کلاسیک میگو اغلب با سس پر شده با شربت ذرت با فروکتوز بالا می آید.با مخلوط کردن خمیر گوجه فرنگی بدون سوپ با آماده با اسبدار، آب لیمو و یک قاشق سس کاکائوی چیلی از یک شیشه اغلب حاوی شکر است؛ برچسب ها را چک کنید یا از فلفل قرمز کباب شده با سرکه سرد در یک بشقاب کوچک در یک بشقاب کوچک استفاده کنید.
نوشیدنی های دوست داشتنی برای میز عید پاک
نوشیدنی ها منبع اغلب بیش از حد قندهای پنهان هستند.فش میوه، لیموادها و حتی برخی از آب های جرقه دار می توانند حاوی شیرین کننده های اضافه باشند:
- آب را به صورت آب جوشانده و یا آب جوشانده است.
- (به جز چای خشک شده، از آن استفاده کنید.)
- آب را با آب مخلوط کنید و آب را با آب های کوچک، مو یا نارنجی ترکیب کنید.
- (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُهُمَهُهُمَهُهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوا مَهُهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُهُهُمَهُمَهُوا بَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُهُهُهُهُهُوَهُمَهُوَهُمَهُهُوَهُهُهُوَهُهُم
اگر می خواهید یک “گلوله خشک” خاص را پیشنهاد دهید، آب نمک بدون شکر (۱۰۰٪ هیچ قند اضافه نشده) را با آب جوش و چند توت یخ زده به عنوان مکعب یخ مخلوط کنید و باعث ایجاد یک لوله کشی قند خون نخواهد شد.
نکات حزب هوشمند برای میزبان ها و مهمانان
میزبانی یک گردهمایی عید پاک که دیابت را در خود جای می دهد، به منوهای جداگانه نیاز ندارد – فقط چند انتخاب استراتژیک:
- همه چیز را ببل.[۱۰] از کارت های چادر کوچک برای توجه به مواد اصلی، به ویژه برای ظروف حاوی آجیل، لبنیات، و یا گلوتن استفاده کنید، این به مهمانان با آلرژی غذایی و همچنین کسانی که کربوهیدرات شمارش می کنند کمک می کند.
- در کشتی های کوچک خدمت کنید.[۱۰] از عینک های شات، کاسه های کوچک یا اسکران برای محدود کردن اندازه های قطعات به طور طبیعی استفاده کنید.
- گزینه های اولیه پروتئین را پیشنهاد کنید.[۱۰] غذاهای پروتئینی بالاتر (eggs، میگو، بسته بندی مرغ) را در جلوی میز قرار دهید تا ابتدا خورده شوند، که می تواند به تثبیت قند خون در طول وعده غذایی کمک کند.
- حرکت ناگهانی پس از خوردن، پیشنهاد شکار تخم مرغ عید پاک (برای کودکان و بزرگسالان!) یا یک پیاده روی کوتاه در اطراف محله.
- جایگزین های آب نبات بدون قند [FLT1] به جای لوبیا و شکلات، روغن های سخت و یا شکلات تیره (۸۵٪ کاکائو یا بالاتر) با حداقل شکر را ارائه دهید. American Diabetes Association [FLT3) توصیه می کند که بدون قند و یا شکلات تیره تر از ۵ گرم اضافه شده در هر وعده غذایی، رفتار کنید.
خوردن آگاهانه می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. مهمانان را تشویق کنید به بدن خود گوش دهند، غذا را روی یک بشقاب قرار دهند نه اینکه از ظرف غذا استفاده کنند و بین نیش ها استراحت کنند.
دانلود موسیقی متن فیلم سینمایی The Blood-Sugar-Friendly Desserts
هیچ جشن عید پاک بدون داشتن چیزی شیرین کامل نیست، خبر خوب این است که شما می توانید دسرهایی ایجاد کنید که دندان شیرین شما را بدون سقوط گلوکز ارضا می کنند.
شکلات های توت فرنگی با شکلات های بدون شکر
تراشه های شکلات تیره بدون قند (به دنبال مارک های شیرین شده با استویا یا erythritol) با یک قاشق چای خوری روغن نارگیل. Dip تازه توت فرنگی، اجازه دهید اضافی قطره، و جای در یک سینی ⁇ -line شده است.
کیک فلورو کاروت (Almond Flourot cake Bites)
این نیش های بدون برس جوهر عید پاک را بدون کربوهیدرات های تصفیه شده جذب می کنند.یک فنجان آرد بادام، 1⁄2 فنجان نارگیل بدون شیرین، 1⁄4 فنجان به خوبی گرم شده، 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده، 2 قاشق غذاخوری بدون قند (یا راهب میوه)، و 1 قاشق چای خوری cna بادام به یک مولکول شیرین اضافه می کند، و رطوبت اضافی را به آن اضافه می کند.
نارگیل مکاروون (Low-Sugar)
وسک 2 سفید تخم مرغ تا قبل از پر کردن، سپس در 2 فنجان بدون شیرین شده، نارگیل 1⁄4 فنجان بادام، و یک جایگزین شکر معادل 3 قاشق غذاخوری، قاشق غذاخوری بر روی یک ورق پخت و پز پوشانده شده با ⁇ ، Bake در 12 تا 15 دقیقه تا این طلایی جویدن، به طور طبیعی، گلوتن بدون گلوتن و حاوی چند کربوهیدرات خالص حاوی مقدار بسیار کمی از کربوهیدرات هستند.
به یاد داشته باشید که حتی دسرهای بدون شکر باید در حد اعتدال مصرف شوند، زیرا برخی از الکل های شکر می توانند باعث ناراحتی گوارشی هنگام خوردن در مقادیر زیاد شوند.
برنامه ریزی و استراتژی های جلو
یک حزب موفق نیاز به آماده سازی متفکرانه دارد، بسیاری از غذاهای انگشتی دیابتی را می توان در پیش گرفت و استرس را در روز جشن کاهش داد.
- (فLT:0) تا 2 روز پیش رو: تخم مرغ های سختبومی برای تخم های شیطان (که در یخچال قرار نگرفته اند) دیپد (شوموس، tzatziki، guaileole) را ایجاد کرده و در ظروف هوادار با بسته بندی پلاستیکی به طور مستقیم بر روی سطح فشار می آورند تا از رنگ زدایی جلوگیری کنند.
- [در این روز] یک روز پیش رو کوک میگو، مرغ کباب و سبزیجات خرد برای بسته بندی کاهو به طور جداگانه ذخیره پنیر و بشقاب آجیل (که به طور محکم با پلاستیک پوشانده شده است).
- [[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۳]] [۳] [۳]] تخم مرغ های شیطان را پر کنید، قارچ های پخته شده را گرد آورید و بسته های کاهو (اگر یک نوار DIY را انجام ندهید) جمع آوری کنید.
- (در این هنگام، قبل از اینکه به آن ها رسیدگی کنیم، هر گونه ماده ای را که باید در دمای اتاق قرار داشته باشد، قرار دهید.)
هر گونه ترک را به سرعت ذخیره کنید – با دو ساعت – برای حفظ ایمنی مواد غذایی، بسیاری از این ظروف به خوبی گرم می شوند (شrimp، قارچ های پر شده) یا می توانند روز بعد از آن از سرما لذت ببرند.
سوالات متداول
آیا می توانم میوه را در یک جشن عید پاک دیابتی دوست داشته باشم؟
بله، اما انتخاب میوه با یک بار گلیسمی پایین تر (استراتژی، بلوبری، اسکراب) عالی است.چرهای تازه و سیب های کوچک نیز خوب هستند.
آیا غذاهای “بدونگار” را ایمن می کنند؟
بسیاری از محصولات بدون قند حاوی الکل های قند مانند سوءتتول هستند که هنوز هم می توانند قند خون را بالا ببرند (هر چند کمتر از شکر سفید) برچسب تغذیه را برای "کل کربوهیدرات" و " قندهای اضافی" چک کنید.
چگونه می توانم حزب را برای هر دو دیابتی و غیر دیابتی ها فراگیر کنم؟
زیبایی این دستورالعمل ها این است که آنها برای همه جذابیت دارند – آنها به سادگی با مواد تشکیل دهنده با کیفیت بالاتر ساخته می شوند، هیچ کس قند اضافی یا کربوهیدرات های خالی را از دست نمی دهد، برخی از موارد "ویژه" مانند دسرهای بدون شکر را در کنار انتخاب کوچکی از رفتارهای سنتی برای کسانی که محدودیت های غذایی ندارند، اما ممکن است تعجب کنید که چگونه گزینه های سالم ناپدید می شوند.
دانلود آهنگ زیبای Your Easter
میزبانی یک جشن عید پاک دیابتی به معنای قربانی کردن طعم، سرگرمی یا سنت نیست.با کمی خلاقیت و تمرکز بر کل، مواد مغذی طعم، شما می توانید یک بوفه از غذاهای انگشت را که هر دو پر جنب و جوش و قند خون هستند جمع آوری کنید، یا به سادگی از سبزیجات رنگارنگ با دیزی و تخم های مصنوعی بازسازی شده برای رضایت بخش از خوردن غذاهای خوشمزه و لذت بردن از هر کدام از خوردن غذاهای خوشمزه و تغذیه به سادگی می تواند لذت بردن از خوردن خوب باشد.