diabetic-friendly-condiments-and-seasoning
سالم بدون کوک اودامم و گیلاس توماتی
Table of Contents
به دنبال یک وعده غذایی تازه و مغذی که نیاز به پخت صفر دارد؟ این غذای پر جنب و جوش و گیلاس تومات Salad پاسخ شما است.با طعم تازه، پروتئین گیاهی و سبزیجات رنگارنگ، این غذای بدون طعم و مزه مناسب برای شب های شلوغ، روزهای تابستان، و یا هر زمان که شما می خواهید یک وعده غذایی سالم بدون تبدیل به اجاق، غذای سریع و یا غذا خوردن در هفته ساده ارائه می دهد.
چرا عاشق این نواک ایدام ایدامام سالا خواهید شد
در دنیای سریع امروز، پیدا کردن دستورالعمل هایی که سالم و راحت هستند می تواند مانند یک چالش احساس کند.این Edamame و گیلاس تومات Salad چک تمام جعبه ها: آن را آماده در دقیقه، نیاز به هیچ مهارت پخت و پز، و ارائه مزایای تغذیه چشمگیر است.
آنچه که این سالاد را واقعا خاص می کند، خدمت انعطاف پذیری آن به عنوان یک ناهار سبک به تنهایی، بسته آن برای کار یا مدرسه، آن را به سفال و پیک نیک، یا آن را با پروتئین مورد علاقه خود را برای یک شام کامل است. مواد غذایی مقرون به صرفه، به طور گسترده در دسترس هستند، و می تواند سفارشی برای متناسب با سلیقه خود را ترجیحات و یا نیازهای غذایی، به علاوه، با حداقل کار و زمان پخت و صرف زمان کمتر غذا و صرف زمان کمتر غذا و صرف وقت صرف وقت صرف وقت صرف وقت صرف وقت صرف وقت صرف وقت و صرف وقت صرف غذا.
لیست کامل Ingredient
جمع آوری مواد تشکیل دهنده اولین گام برای ایجاد این سالاد خوشمزه است.در اینجا همه چیز شما نیاز دارید:
اجزای اصلی Salad
- ۱ فنجان edamame (فزن یا تازه)
- 1 فنجان گوجه فرنگی، نصف شده
- ۴- یک پیاز قرمز، به خوبی خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری تازه، خرد شده
لباس های داخله
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون باکره اضافی
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- طعم نمک برای طعم
- فلفل سیاه تازه زمین برای طعم
Add-Ins و Variations
- ۴- فنجان پنیر یا پنیر بز را فرو ریخت
- 1 آووکادو، تاسد
- ۴- فنجان دانه کاج یا دانه آفتابگردان
- ۱ قاشق غذاخوری تازه یا منت، خرد شده
- 1 قاشق چای خوری عسل یا شربت نقشه برای لمس شیرینی
- 1/2 قاشق چای خوری سیر یا 1 میلی متر سیر
- فلفل قرمز برای گرما
دستورالعمل های آمادگی دقیق
ایجاد این سالاد تازه به طرز شگفت انگیزی ساده است، این دستورالعمل های گام به گام را برای نتایج کامل هر بار دنبال کنید:
مرحله 1: آماده کردن Edamame
اگر از edamame یخ زده استفاده می کنید، ساده ترین روش این است که آن ها را به طور کامل ذوب کنید، می توانید با قرار دادن آنها در یک colander و اجرای آب سرد بر روی آنها برای چند دقیقه، یا ترک آنها در یخچال و فریزر شب، اگر ترجیح می دهید، شما همچنین می توانید به طور خلاصه یخ زده شده در جوش آب جوش برای 2-3 دقیقه، سپس و شستشو با روند آب تازه برای جلوگیری از آن باید آماده شود.
مرحله ۲: سبزیجات را آماده کنید
گوجه فرنگی گیلاس خود را به طور کامل در زیر آب سرد و ترک آنها خشک با یک حوله آشپزخانه تمیز با استفاده از یک چاقوی تیز، به دقت هر گوجه فرنگی را در نیمه طول برش، این نه تنها آنها را آسان تر برای خوردن، بلکه اجازه می دهد تا آنها را به بهتر جذب طعم های خشک، برای پوست قرمز، لایه بیرونی و تاس به خوبی حدود 1/4 فنجان اگر شما پیدا کردن خام در آن، در حالی که قطعات خشک و خشک کردن آن می تواند برای نیش زدن آن را خشک کردن، و سپس تکه های خشک کردن آن را در آن را خرد کنید.
مرحله 3: Chop Fresh Herbs
cilantro تازه یک یادداشت روشن و تحریک کننده به این سالاد اضافه می کند. راویان دسته cilantro زیر آب سرد و جوش رطوبت اضافی. Pat خشک با حوله کاغذی یا استفاده از یک گیاه اسپینر سالاد مورد علاقه خود را از ساقه ها حذف کنید (اگر چه ساقه های مناقصه می تواند برای طعم اضافی گنجانده شود) و تقریبا آنها را قطع کنید، شما نیاز به قاشق غذاخوری 2 دارید، اما اگر شما احساس می کنید، یا اگر شما را آزاد کنید، اگر شما را به آن اضافه کنید، اگر شما را آزاد کنید، اگر شما احساس کنید، اگر شما را به آن را به آن اضافه کنید، اگر شما را به عنوان جایگزین کنید، اگر شما را به آن اضافه کنید، اگر شما را به آن را به عنوان جایگزین کنید، یا تعویض کنید، یا احساس کنید، یا اگر شما را به عنوان جایگزین کنید، یا تعویض کنید، یا تعویض کنید، یا تعویض کنید، یا اگر شما را ترک کنید، یا اگر شما را ترک کنید، یا تعویض کنید، یا احساس کنید، یا تعویض کنید، یا احساس کنید، اگر شما را آزاد کنید، اگر شما را ترک کنید، اگر شما را ترک کنید، اگر شما را به آن را آزاد کنید، اگر احساس کنید، یا تعویض کنید، اگر احساس کنید، یا اگر شما
مرحله 4: ترکیب سالادرهای آلوده
در یک کاسه مخلوط بزرگ، ترکیب edamame آماده، گوجه فرنگی گیلاس نیمه، خرد شده قرمز، و تازه cilantro استفاده از یک کاسه است که بزرگتر از شما فکر می کنید شما نیاز دارید - این به شما مقدار زیادی از اتاق را به مواد تشکیل می دهد بدون اینکه به طور معمول مخلوط مواد تشکیل دهنده با قاشق بزرگ یا دست تمیز همه چیز را حتی در سراسر کاسه توزیع کنید.
مرحله پنجم: لباس ساده را درست کنید
در یک کاسه کوچک یا شیشه، روغن زیتون و آب لیمو تازه را ترکیب کنید. Whisk با شدت با چنگال یا لرزش در یک شیشه مهر و موم شده تا مخلوط به خوبی تقویت شود. اسیدیته از آب لیمو همه طعم های موجود در سالاد را روشن می کند در حالی که روغن زیتون غنی بودن را فراهم می کند و به بدن شما کمک می کند تا ویتامین های محلول چربی را از بهترین سبزیجات جذب کند، از آب شیرین و به جای آن استفاده کنید.
مرحله 6: لباس و فصل سالا
در لباس روغن لیمو و زیتون را بر روی مواد تشکیل دهنده سالاد آویزان کنید، با استفاده از قاشق بزرگ یا سالاد، به آرامی همه چیز را با هم مخلوط می کند تا تمام اجزای آن به طور مساوی با پانسمان پوشانده شوند، مراقب باشید که بیش از حد مخلوط نباشد، زیرا نمی خواهید گوجه فرنگی یا فصل edamame را با نمک و فلفل تازه زمین مخلوط کنید تا طعم آن را شروع کنید، و طعم آن را به آن اضافه کنید، زیرا می توانید آن را به عنوان چند قاشق چای خوری اضافه کنید.
مرحله 7: خدمت یا چیل
سالاد شما در حال حاضر آماده است تا بلافاصله لذت ببرد، اگر زمان اجازه دهد، کاسه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید یا سالاد را به یک ظرف هوا تنگ و یخچال برای 30 دقیقه به یک ساعت منتقل کنید، این زمان سرد اجازه می دهد تا طعم ها به زیبایی مخلوط شوند و حتی باعث می شود که سالاد دوباره تازه شود، سبزیجات همچنین برخی از پانسمان را جذب می کنند، و طعم کلی را تشدید می کنند.
مزایای تغذیه این سالا با قدرت
این Edamame و گیلاس تومات Salad فقط خوشمزه نیستند – این یک نیروگاه تغذیه ای است که از سلامت شما به روش های مختلف پشتیبانی می کند. بیایید مزایای چشمگیر هر ماده کلیدی را بررسی کنیم.
Edamame: قهرمان پروتئین گیاهی
Edamame یا سویا جوان، یکی از معدود غذاهای گیاهی است که حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری است، وگان و هر کسی که به دنبال افزایش پروتئین مبتنی بر گیاه است، تقریبا 17 گرم پروتئین را فراهم می کند، و این سالاد یک انتخاب عالی برای گیاهخواران، وگان و هر کسی که به دنبال افزایش مصرف پروتئین گیاهی خود است، فراتر از پروتئین، edamame غنی از فیبر است که از 8 گرم و یا بیشتر از آن پشتیبانی می کند.
Edamame همچنین حاوی مواد معدنی مهم از جمله آهن، کلسیم و منیزیم، و همچنین فولات و ویتامین K. است که ایزوفلون های موجود در سویا برای مزایای بالقوه سلامت آنها مورد مطالعه قرار گرفته اند، از جمله حمایت از سلامت قلب و تراکم استخوان. این لوبیا جوان نیز کم کالری هستند و حاوی کلسترول نیستند، و آنها را به اضافه شدن قلب برای هر رژیم غذایی سالم می کند.
دانلود فیلم Terminator Tomatoes: Antioxidant Superstars
گوجه فرنگی گیلاس یک مشت تغذیه جدی در بسته های کوچک و شیرین خود را بسته بندی می کند، آنها به ویژه غنی از لیکوپن، یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که گوجه فرنگی رنگ قرمز خود را می دهد و با مزایای بهداشتی متعدد همراه است، از جمله حمایت از سلامت قلب و محافظت از پوست از آسیب خورشید، جالب توجه است که لیکوپن در گوجه فرنگی در هنگام مصرف چربی های سالم مانند روغن زیتون در این سالاد، قابل دسترس است.
این گوجه فرنگی های کوچک همچنین منابع عالی ویتامین C هستند که از عملکرد ایمنی و تولید کلاژن و ویتامین A، برای سلامت چشم و عملکرد ایمنی بدن، آنها حاوی پتاسیم هستند که به تنظیم فشار خون و ویتامین K، برای سلامت استخوان و لخته شدن خون ضروری است.
پیاز قرمز: طعم دهنده و کاربردی
پیاز قرمز بیش از اضافه کردن طعم تیز و تانگو به این سالاد است - آنها همچنین مواد مغذی ارزشمند و ترکیبات ارتقاء سلامت را کمک می کنند. آنها غنی از quercetin هستند، آنتی اکسیدان فلاونوئید که دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است از سلامت قلب حمایت کند.
این سبزیجات متخصص ویتامین C، ویتامین B از جمله فولات و مواد معدنی مانند منگنز را فراهم می کنند، همچنین حاوی فیبرهای پیشاباتیک هستند که باکتری های روده مفید را تغذیه می کنند، از سلامت هضم و سلامت کلی پشتیبانی می کنند، در حالی که مسئول گریه کردن شما هنگام برش آنها هستند، همچنین ممکن است مزایای سلامتی را از جمله حمایت از فرآیندهای سم زدایی در بدن ارائه دهند.
روغن زیتون: طلا برای سلامتی شما
روغن زیتون باکره اضافی سنگ بنای رژیم غذایی مدیترانه است که به طور گسترده به عنوان یکی از سالم ترین الگوهای غذایی در جهان شناخته شده است.این روغن غنی از چربی های اشباع شده به ویژه اسید است که با کاهش التهاب و اثرات مفید بر سلامت قلب همراه است. روغن زیتون همچنین حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمند از جمله ویتامین E و پلی فنول است که از سلول های شما در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند.
چربی های سالم در روغن زیتون به هدف مهم دیگری در این سالاد کمک می کنند: آنها به بدن شما کمک می کنند تا ویتامین ها و مواد مغذی محلول در چربی را جذب کند، مانند لیکوپن از گوجه فرنگی و ویتامین K از edamame و تحقیقات گیاهان نشان داده اند که مصرف سبزیجات با چربی های سالم به طور قابل توجهی جذب ترکیبات مفید خود را در مقایسه با خوردن بدون چربی افزایش می دهد.
تازه Cilantro: بیش از Just Garnish
cilantro تازه بیش از طعم روشن به این سالاد اضافه می کند.این گیاه حاوی ویتامین های A، C و K، و همچنین مقادیر کمی فولات، پتاسیم و منگنز است. Cilantro به طور سنتی در فرهنگ های مختلف برای مزایای بالقوه گوارش خود استفاده می شود و ممکن است به حمایت از سطح قند خون سالم کمک کند. برخی تحقیقات نشان می دهد که cilantro همچنین ممکن است خواص ضد میکروبی داشته باشد و می تواند به فرآیندهای طبیعی بدن کمک کند.
Lemon Juice: Citrus Lighting with Interest
آب لیمو تازه بیش از روشن کردن طعم ها در این سالاد است.این یک منبع عالی از ویتامین C است، یک آنتی اکسیدان قدرتمند که از عملکرد ایمنی، تولید کلاژن و جذب آهن پشتیبانی می کند. اسید سیریک در آب لیمو همچنین می تواند از سلامت گوارش پشتیبانی کند و به جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند.
تغییرات خلاق و سفارشی سازی
یکی از بهترین چیزها در مورد این سالاد این است که چگونه به راحتی با سلیقه های مختلف، نیازهای غذایی و آنچه که در آشپزخانه خود در دسترس دارید، سازگار می شود.
پروتئین تقویت کننده
در حالی که edamame پروتئین گیاهی قابل توجه را فراهم می کند، می توانید محتوای پروتئین را حتی بیشتر با اضافه کردن سینه مرغ کباب شده، تن یا ماهی قزل آلا، تخم های سخت پخته شده یا گوجه فرنگی را برای یک گزینه گیاهی، پنیر و یا مواززارلا مکعب شده هر دو پروتئین و غنی از کرم اضافه می کند.
اضافه کردن دانه
تبدیل این سالاد جانبی به یک وعده غذایی کامل با اضافه کردن دانه های پخته شده. Quinoa، برنج قهوه ای، فاررو، یا گندم bulgur همه با طعم های موجود به زیبایی جفت می شوند.ک دانه ها را با توجه به دستورالعمل های بسته، اجازه دهید آنها را به طور کامل خنک، سپس آنها را به سالاد اضافه می کند، این اضافه محتوای فیبر را افزایش می دهد و باعث پر شدن و رضایت بخش تر می شود.
تنوعات سبزیجات
احساس رایگان برای اضافه کردن یا جایگزینی سبزیجات دیگر بر اساس آنچه که در فصل یا آنچه شما ترجیح می دهید. Diced خیار تازه می افزاید، فلفل زنگ باعث شیرین بودن و رنگ می شود و کرنل های ذرت لمس شیرین طبیعی را فراهم می کنند. Shreddedded هویج، باریکه های راش، یا تاس آووکادو همه اضافه های عالی را اضافه می کنند، در تابستان سعی کنید تا پیچ و خم شدن فصلی را از پیچ و خم شدن فصلی.
انواع طعم و مزه
اگر cilantro گیاه مورد علاقه شما نیست، آزمایش با دیگران. Fresh باس یک نسخه ایتالیایی الهام بخش ایجاد می کند، من یک عنصر خنک کننده را برای آب و هوای گرم اضافه می کند و Parsley طعم ملایم تر و جذاب جهانی را فراهم می کند.شما همچنین می توانید برای یک نمایه طعم دهنده مختلف برای پیچ و تاب الهام گرفته آسیایی، اضافه کردن یک اسپری برنج و یک نیش زدن از دانه های سبز و برش سبز با دانه های برش سبز.
لباس جایگزین
در حالی که لباس روغن ساده لیمو و زیتون خوشمزه است، می توانید با گزینه های دیگر آزمایش کنید.یک واریم بوهمیک شیرین و عمق اضافه می کند، در حالی که یک پانسمان مبتنی بر تیهینی یک طعم خامه ای، طعم آجیل برای یک نسخه آسیایی الهام گرفته، سعی کنید یک پانسمان ساخته شده با سرکه برنج، روغن sesame، سویا، سس، و یک کرم عسل را به زیبایی مکمل کنید.
ویژگی Additions
اضافه کردن crunch و تغذیه اضافی با ترکیب آجیل یا دانه ها.توasted کاج، بادام خرد شده، گردو خرد شده، یا دانه های آفتابگردان همه به طرز شگفت انگیزی کار می کنند.قذ کدو تنبل (Ppitas) اضافه کردن یک رنگ سبز زیبا و طعم آجیل. برای افراط، اضافه کردن برخی از بیکن یا پروتزهای تیزی یا نخوتیوید.
ارائه پیشنهادات و ایده های غذایی
این سالاد همه کاره در سناریوهای غذایی بی شماری کار می کند، در اینجا برخی از ایده ها برای ترکیب آن در منو شما وجود دارد:
به عنوان یک ناهار روشن
لذت بردن از بخش سخاوتمندانه از این سالاد به تنهایی برای ناهار رضایت بخش و مغذی، ترکیب پروتئین از edamame و فیبر از سبزیجات باعث می شود تا شما احساس کامل و انرژی در طول بعد از ظهر داشته باشید. بسته آن در یک لیوان یا ظروف تنگ هوا برای یک ناهار کار ساده که شما احساس سستی نمی کنید.
به عنوان یک طرف Dish
این سالاد باعث می شود یک همراهی عالی برای گوشت کباب، ماهی یا پروتئین های گیاهی، آن را در کنار مرغ کباب شده، ماهی، استیک، یا قارچ های بیلو برای یک وعده غذایی کامل و متعادل، همچنین برای کباب و سفال بیسک ها مناسب است، زیرا آن را در دمای اتاق نگه می دارد و مانند سالاد مبتنی بر کاهو نمی تواند به خوبی مصرف شود.
برای غذا
این سالاد برای پر کردن غذا ایده آل است، یک دسته بزرگ را در ابتدای هفته آماده کنید و آن را به ظروف فردی برای ناهار های تازه و پرچرب اضافه کنید.این مواد برای 3-4 روز در یخچال نگهداری می شوند، اگرچه ممکن است بخواهید لباس را به طور جداگانه ذخیره کنید و آن را فقط قبل از خوردن همه چیز و تازه اضافه کنید.
برای ورود
این سالاد رنگارنگ را به گردهمایی بعدی خود بیاورید، برای پیک نیک، سفالیک ها و احزاب در فضای باز مناسب است، زیرا نیازی به یخچال برای دوره های کوتاه نیست و در واقع طعم بهتر در دمای اتاق است.رنگ های پر جنب و جوش آن را به صورت بصری جذاب در یک میز بوفه، و آن را در تنظیمات مختلف رژیم غذایی شامل غذاهای گیاهی، وگان، و رژیم های بدون گلوتن.
به عنوان یک اسنک
یک ظرف از این سالاد را در یخچال خود برای یک گزینه سالم در میان وعده های غذایی نگه دارید، بسیار مغذی تر از اسنک های فرآوری شده است و انرژی پایدار را به لطف پروتئین و محتوای فیبر آن فراهم می کند. لذت بردن از یک کاسه کوچک در بعد از ظهر زمانی که شما نیاز به یک دوز، یا برخی قبل از شام برای خارج کردن لبه از گرسنگی خود.
نکات ذخیره سازی و دستورالعمل های Make-Ahead
ذخیره سازی مناسب تضمین می کند که سالاد شما تا زمانی که ممکن است تازه و خوشمزه باقی بماند.در اینجا چیزی است که باید بدانید:
یخچال ذخیره سازی
سالاد را در ظرف هوادار در یخچال تا 3-4 روز ذخیره کنید. سالاد در طول این زمان ایمن باقی خواهد ماند، اگرچه گوجه فرنگی ممکن است مقداری مایع را آزاد کند و سبزیجات ممکن است کمی نرم شود.به سالاد قبل از خدمت به توزیع هر گونه لباس که در پایین قرار گرفته است، اگر شما متوجه مایعات اضافی شوید، می توانید آن را تخلیه کنید یا یک روغن زیتون تازه را به روغن تازه اضافه کنید.
قطعات جداگانه
برای حداکثر طراوت، به ویژه اگر شما برای چند روز غذا را از قبل تهیه می کنید، اجزای سالاد را به طور جداگانه ذخیره کنید. edamame، گوجه فرنگی، پیاز و گیاهان در یک ظرف، و پانسمان را در یک شیشه یا ظرف کوچک ذخیره کنید. ترکیب آنها را درست قبل از خوردن برای تازه ترین، نتایج.این روش به ویژه اگر ناهار برای هفته بسته بندی کنید، به خوبی کار می کند.
دیدگاه های Freezing
در حالی که می توانید edamame را به تنهایی منجمد کنید، این سالاد برای یخ زدن زمانی مناسب نیست که گوجه فرنگی، پیاز، و گیاهان تازه تبدیل به mushy شوند و بافت خود را در هنگام ذوب شدن از دست بدهند.اگر می خواهید برای ذخیره سازی طولانی تر، یخ زده در فریزر خود را نگه دارید و آماده کردن سالاد تازه در صورت نیاز - تنها چند دقیقه طول می کشد.
نکات Make-Ahead
شما می توانید چندین جزء را قبل از ساخت مونتاژ حتی سریع تر آماده کنید.ک و گوجه فرنگی گیلاس را تا 2 روز قبل نصف کنید و آنها را در یک ظرف هوادار ذخیره کنید. Chop the قرمز پیاز قرمز و ذخیره آن در یک ظرف کوچک با یک کاغذ مرطوب برای حوله.آشویی آماده کنید و آن را در یک لیوان در یخچال نگه دارید تا یک هفته زمانی که آماده غذا خوردن هستید، به سادگی از همه چیز لذت ببرید و از همه چیز لذت ببرید.
سوالات متداول
آیا می توانم به جای یخ زدن از edamame استفاده کنم؟
در حالی که edamame یخ زده اغلب در دسترس است و برای این دستورالعمل توصیه می شود، می توانید از edamame کنسرو شده استفاده کنید اگر این چیزی است که شما دارید، فقط مطمئن شوید که آنها را به طور کامل برای حذف سدیم اضافی شستشو دهید.
آیا باید قبل از استفاده از آن در این سالاد، edamame را منجمد کنم؟
اکثر edamame های یخ زده در فروشگاه ها قبل از یخ زده پخته شده اند، بنابراین شما فقط باید آنها را ذوب کنید. دستورالعمل های بسته را بررسی کنید تا مطمئن شوید که اگر edamame خام است، شما باید آنها را برای 3-5 دقیقه تا مناقصه، سپس تخلیه و سرد کردن آنها قبل از اضافه کردن به سالاد.
چه چیزی می توانم جایگزین سیلانی شوم؟
اگر شما در میان افرادی هستید که طعم های سیلانترو را به دلیل عوامل ژنتیکی پیدا می کنید، یا اگر به سادگی از طعم آن لذت نمی برید، سعی کنید به جای آن، گللی، باس یا من را امتحان کنید، هر گیاه سالاد را به یک نمایه متفاوت اما به همان اندازه خوشمزه می دهد.شما همچنین می توانید گیاهان را به طور کامل ترجیح دهید، اگر چه آنها یک عنصر تازه اضافه می کنند.
آیا این سالاد برای پیش بینی غذا مناسب است؟
بله، این سالاد برای پیش فرض غذا عالی است، برای مدت ۳ تا ۴ روز در یخچال نگهداری می شود، و آن را برای آماده شدن در یکشنبه و لذت بردن از آن در طول هفته عالی می کند.برای بهترین نتایج، ممکن است بخواهید لباس پوشیدن را به طور جداگانه ذخیره کنید و آن را درست قبل از غذا اضافه کنید، اگرچه سالاد هنوز هم خوشمزه است.
آیا می توانم این سالاد را برای یک مهمانی آماده کنم؟
این سالاد در واقع از نشستن به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت قبل از خدمت بهره می برد، زیرا طعم دهنده ها زمان زیادی برای مند دارند، می توانید آن را تا 4 ساعت قبل آماده کنید و آن را تا زمان به یخچال نگه دارید.
چگونه می توانم این سالاد را پر کنم؟
برای تبدیل این سالاد جانبی به یک وعده غذایی کامل، اضافه کردن دانه های پخته شده مانند quinoa، برنج قهوه ای یا تارو، شما همچنین می توانید اندازه بخش را افزایش دهید، اضافه کردن پروتئین اضافی مانند مرغ کباب شده یا تخم مرغ های سخت و یا خدمت به آن با نان دانه کامل یا اضافه کردن آووکادو محتوای چربی سالم را افزایش می دهد و آن را رضایت بخش تر می کند.
آیا این گلوتن بدون گلوتن است؟
بله، این سالاد به طور طبیعی بدون گلوتن است، همانطور که نوشته شده است.تمام مواد تشکیل دهنده - بادام، گوجه فرنگی، پیاز، cilantro، روغن زیتون و آب لیمو - بدون گلوتن را نگه می دارد، این باعث می شود یک گزینه امن و خوشمزه برای افرادی که مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتن هستند، فقط مطمئن شوید که برچسب ها را بررسی کنید که آیا شما هر گونه مواد اختیاری اضافه می کنید تا اطمینان حاصل کنید که گلوتن آزاد هستند.
آیا می توانم از نوع دیگری از گوجه فرنگی استفاده کنم؟
در حالی که گوجه فرنگی گیلاس به دلیل شیرینی و اندازه مناسب آنها ایده آل است، می توانید گوجه فرنگی انگور را جایگزین کنید یا گوجه فرنگی های منظم تاس را جایگزین کنید، اما انواع محکم و تاس آنها را به قطعات کوچک تبدیل می کنند. گوجه فرنگی گیلاس و انگور تمایل به شیرین تر بودن و بافت بهتر برای سالاد دارند، اما هر گوجه فرنگی تازه در یک پیپ کار می کند.
بهترین راه برای ذوب شدن سریع edamame یخ زده چیست؟
سریعترین روش این است که edamame یخ زده را در یک colander قرار دهید و آب سرد یا مرطوب را برای 2-3 دقیقه بر روی آنها اجرا کنید، گاهی اوقات به طور کامل ذوب می شوند، تا زمانی که آنها به طور کامل ذوب شوند، شما می توانید آنها را در محیط defrost برای 1-2 دقیقه مایکروویو کنید.
پیشنهاد برای غذاهای کامل
در حالی که این سالاد به تنهایی رضایت بخش است، جفت کردن آن با غذاهای مکمل، غذاهای کامل و کامل را ایجاد می کند.
پروتئین های مسری
این سالاد را در کنار ماهی سالمون کباب، سینه مرغ یا میگو برای یک شام با نور که هنوز رضایت بخش است، سرو کنید. طعم های تازه و روشن سالاد مکمل smoky char از غذاهای کباب شده به زیبایی.
با غلات کامل
سالاد را بر روی تخت quinoa پخته، برنج قهوه ای یا به شدت برای یک وعده غذایی بولی دانه سرو کنید، این ترکیب کربوهیدرات های پیچیده ای را برای انرژی پایدار همراه با پروتئین و سبزیجات از سالاد فراهم می کند. Drizzle با پانسمان اضافی یا اضافه کردن یک عروسک هومموس برای طعم و کرم های اضافی.
با نان
این سالاد را با نان دانه ای کامل، گودال گرم یا نان برای یک وعده غذایی ساده و رضایت بخش، نان برای خیس کردن هر گونه پانسمان اضافی در پایین کاسه خود مناسب است.
با سوپ
این سالاد یک ظرف جانبی عالی برای سوپ ایجاد می کند، یک ترکیب کلاسیک سوپ و نمکی ایجاد می کند، به ویژه با سوپ گوجه فرنگی، مینسترون یا هر سوپ مبتنی بر سبزیجات، سالاد سرد، کنتراست خوبی با گرم، سوپ آرامش بخش، ایجاد این ترکیب کامل برای آب و هوای انتقالی فراهم می کند.
فصلنامه های
در حالی که این سالاد را می توان به لطف در دسترس بودن edamame یخ زده و گوجه فرنگی های گلخانه ای لذت برد، شما می توانید آن را برای برجسته کردن محصولات فصلی سازگار کنید:
بهار نسخه
در بهار، اضافه کردن نخود تازه، راهنمایی های پاراگوس، یا رایش برای گیاهان فصلی. تازه فراوان در بهار، بنابراین آزمایش با ترکیباتی مانند منت و باس یا cilantro و dill اضافه برخی از پنیر بز فرو ریخته شده برای یک عنصر کرمی که به زیبایی با سبزیجات بهار جفت می شود.
Summer Version
تابستان زمانی است که این سالاد واقعا می درخشد.استفاده از ریزترین، خوشمزه ترین گوجه فرنگی گیلاس که می توانید از بازارهای کشاورزان یا باغ خود پیدا کنید، هسته های ذرت تازه را از cob، تاسد خیار و بسیاری از گیاهان تازه کامل است.
نسخه پاییز
همانطور که آب و هوا سرد می شود، این سالاد را با مکعب های کباب شده، کربرهای خشک شده و دانه های کدو تنبل را جایگزین کنید.آب لیمو برای سرکه سیب و اضافه کردن لمس شربت نقشه به پانسمان.
نسخه زمستان
در زمستان، هنگامی که گوجه فرنگی تازه کمتر طعم دهنده است، استفاده از گوجه فرنگی های خشک شده با آفتاب یا فلفل قرمز را به جای آن اضافه کنید. دانه های انار را برای یک انفجار رنگ و شیرینی اضافه کنید و برخی از گردوهای نان آور را برای غنی سازی اضافی شامل کنید.
نکاتی برای نتایج کامل هر زمان
این راهنمایی های تخصصی را دنبال کنید تا اطمینان حاصل کنید که Edamame و گیلاس تومات سالاما هر بار به طور کامل ظاهر می شوند:
گزینه Quality Ingredients
از آنجایی که این سالاد دارای مواد کمی است، کیفیت هر یک واقعا مهم است.استفاده از پاره پاره پاره پاره، شیرین ترین گوجه فرنگی گیلاس شما می توانید پیدا کنید.سرمایه گذاری در روغن زیتون با کیفیت اضافی باکره - آن را یک تفاوت قابل توجه در طعم گیاهان تازه بسیار برتر از خشک شدن در این برنامه، بنابراین آنها را در صورت امکان جستجو کنید.
Overdress را انجام ندهید
با مقدار لباس پوشیدن مشخص شده در دستور غذا شروع کنید، سپس اگر لازم باشد، اضافه کردن لباس بیشتر آسان تر از تعمیر سالاد بیش از حد است. سبزیجات باید به راحتی پوشانده شوند، نه شنا در پانسمان، شما همیشه می توانید لباس اضافی را در کنار کسانی که بیشتر ترجیح می دهند، سرو کنید.
فصل مناسب
نمک و فلفل را از بین نبرید – برای بیرون آوردن طعم های تمام مواد ضروری است. طعم سالاد را پس از پوشیدن آن و تنظیم چاشنی به عنوان مورد نیاز ضروری است.به یاد داشته باشید که اگر سالاد را یخچال می کنید، طعم ها منقرض و تشدید می شوند، بنابراین ممکن است بخواهید کمی در نمک در ابتدا روشن تر شوید.
خدمت در دمای مناسب
این سالاد بسیار سرد است، اما حتی در دمای اتاق سرد نیز بهتر است.اگر آن را در یخچال ذخیره کرده اید، قبل از خدمت به آن، به مدت ۱۵ تا ۱۵ دقیقه بنشینید تا اجازه دهید طعم ها شکوفه دهند. روغن زیتون نیز مایعات بیشتری خواهد شد و مواد را در دمای اتاق بهتر پوشش دهید.
لباس های پر از لباس
گوجه فرنگی خود را به قطعات مشابه برش دهید و به خوبی پیاز را برش دهید تا هر لقمه حاوی ترکیبی خوب از طعم ها و بافت ها باشد. قطعات یکنواخت همچنین سالاد را جذاب تر و راحت تر می کند.
مزایای زیست محیطی و اقتصادی
فراتر از مزایای سلامتی آن، این سالاد مزایای زیست محیطی و اقتصادی را با توجه به موارد زیر ارائه می دهد:
گیاهان و پایدار
Edamame و دیگر پروتئین های گیاهی دارای یک اثر زیست محیطی بسیار پایین تر نسبت به پروتئین های حیوانی هستند. Soybeans نیاز به آب، زمین و انرژی کمتری برای تولید نسبت به گوشت دارند و این سالاد را به یک انتخاب سازگار با محیط زیست تبدیل می کند.با استفاده از غذاهای گیاهی بیشتر مانند این در رژیم غذایی، شما می توانید ردپای کربن خود را کاهش دهید در حالی که هنوز تغذیه عالی دریافت می کنید.
بودجه-دوستان
این سالاد به طور قابل ملاحظه ای اقتصادی است. منجمد edamame مقرون به صرفه و در دسترس است، گوجه فرنگی گیلاس به طور منطقی قیمت گذاری می شود به ویژه هنگامی که در فصل، و سایر مواد تشکیل دهنده اصلی شل هستند.شما می توانید یک خدمت سخاوتمندانه برای کسری از هزینه های مصرف و یا غذا رستوران، آن را برای خانواده های با آگاهی بودجه مناسب است.
مواد غذایی کم
از آنجا که این دستورالعمل از مواد ساده و کامل استفاده می کند و نیازی به پخت و پز ندارد، حداقل زباله وجود دارد. منجمد edamame می تواند برای ماه ها ذخیره شود و شما می توانید دقیقا از آنچه که نیاز دارید استفاده کنید.هر سالاد باقی مانده در یخچال نگهداری می شود و احتمال ضایعات غذایی را کاهش می دهد.
چرا غذاهای بدون پخته مهم هستند
دستورالعمل های Nocook مانند این Edamame و گیلاس تومات Salad مزایای زیادی در زندگی مدرن شلوغ ما ارائه می دهند:
بهره وری انرژی
با استفاده از اجاق گاز یا اجاق، انرژی را صرفه جویی می کنید و صورتحساب های سودمند خود را کاهش می دهید، این به ویژه در ماه های گرم تابستان ارزشمند است، زمانی که استفاده از لوازم گرم می تواند آشپزخانه شما را ناراحت کننده کند و تهویه مطبوع خود را مجبور به سخت تر کار کند.
پیش بینی های حساس
بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی به گرما حساس هستند و می توانند در هنگام پخت و پز از بین بروند.با نگه داشتن مواد خام یا به سادگی ذوب شده، شما بیشتر از ارزش غذایی خود را حفظ می کنید. ویتامین C، به عنوان مثال، به ویژه گرما حساس است، بنابراین گوجه فرنگی تازه و آب لیمو در این سالاد محتوای کامل ویتامین C خود را حفظ می کنند.
صرفه جویی در زمان
وعده های غذایی بدون پخته به طور ذاتی سریعتر برای آماده سازی هستند زیرا زمان پخت و پز و خنک کننده را از بین می برید.این سالاد در کمتر از 10 دقیقه با هم جمع می شود و این کار را برای هفته های شلوغ، نیازهای غذایی آخرین دقیقه ای یا زمانی که شما به سادگی احساس صرف زمان پخت و پز نمی کنید، مناسب می کند.
آشپزخانه امن
در طول هوای گرم، آخرین چیزی که می خواهید این است که آشپزخانه خود را با اجاق گرم یا اجاق گرم گرم گرم گرم کنید. وعده های غذایی بدون پخته آشپزخانه شما را خنک و راحت نگه می دارد در حالی که هنوز غذاهای خوشمزه و مغذی را ارائه می دهد، این باعث می شود آنها برای تابستان سرگرم کننده، ناهار خوری در فضای باز و آب و هوای گرم ایده آل است.
ساخت یک غذای بدون Cook
این Edamame و گیلاس تومات Salad یک اضافه عالی به مجموعه ای از غذاهای بدون پخته است که چندین دستورالعمل بدون پخته در مجموعه خود را در مجموعه ای از غذاهای پرکار تضمین می کند که شما همیشه گزینه هایی برای غذاهای سریع و سالم بدون در نظر گرفتن مجموعه غذای بدون پخته خود را با سالاد، سوپ های سرد مانند gazpacho، بسته بندی ها و ساندویچ، با دانه های گیاهی و دانه های گوشتی، و دانه های گوشتی.
کلید موفقیت آشپزی بدون پخته نگه داشتن جوراب و فریزر شما با مواد مختلف متنوع است. منجمد edamame، لوبیا کنسرو شده، دانه های قبل از پخته شده، روغن زیتون با کیفیت، سرکه، آجیل، دانه ها و میوه های خشک همه اصلی عالی هستند. همراه با سبزیجات تازه، و فصل های ساده، این مواد تشکیل شده می تواند تبدیل به غذاهای خوشمزه بدون تبدیل شدن به مواد غذایی همیشه اجاق گاز.
افکار نهایی
این بی سی واچ اودامم سالم و تامات سالاماد گیلاس ثابت می کند که ساده می تواند جالب باشد، فقط با چند ماده تازه و چند دقیقه از زمان پیش از موعد، شما می توانید یک ظرف ایجاد کنید که مغذی، خوشمزه و همه کاره است تا به هر برنامه غذایی مناسب باشد.چه شما به دنبال یک ناهار سریع، یک ظرف برای شام، یک ظرف برای کمک به یک ظرف، یک قاشق غذاخوری سالم یا همه سالاد در این همه چیز است.
ترکیب edamame غنی از پروتئین، گوجه فرنگی های آنتی اکسیدانی و روغن زیتون سالم قلب، یک نیروگاه تغذیه ای ایجاد می کند که بدون قربانی کردن طعم، طعم تازه و بافت رضایت بخش آن را به یک ظرف تبدیل می کند که می خواهید دوباره و دوباره آن را انجام دهید، در حالی که سازگاری آن به این معنی است که شما هرگز خسته نخواهید شد.
در دنیایی که ما دائماً عجله می کنیم و اغلب با غذاهای کم و سالم وسوسه می شویم، داشتن دستورالعمل هایی مانند این در زرادخانه شما ارزشمند است، ثابت می کند که خوردن خوب نباید پیچیده، وقت گیر یا گران باشد، گاهی اوقات بهترین وعده های غذایی ساده ترین غذاهای هستند که با مواد با کیفیت و کمی مراقبت می شوند.
بنابراین دفعه بعد که به دنبال یک وعده غذایی هستید که سریع، سالم و خوشمزه است، به یاد داشته باشید که این Edamame و گیلاس Tomato Salad، edamame یخ زده را در فریزر خود نگه دارید، برخی گوجه فرنگی ها و گیاهان تازه را دریافت کنید و شما یک وعده غذایی فوق العاده آماده در دقیقه خواهید داشت.
برای راهنمایی و راهنمایی های سالم تر، از برای اطلاعات تغذیه مبتنی بر شواهد بازدید کنید، یا [FLT: BBC] غذاهای سالم [F7] [F] اطلاعات اضافی را در مورد غذاهای گیاهی و یا غذاهای دیگر نمی توانید پیدا کنید.