diabetic-friendly-recipes
چگونه یک ماری خون آشامی با کربوهیدرات پایین ایجاد کنیم، برای ساعت مبارک
Table of Contents
چرا ماری خون شما می تواند یک سبک زندگی کم کار یا دیبیتیک را تحمل کند
یک مری خون ساز خوب یکی از رضایت بخش ترین کوکتل های موجود است. عمق دلپذیر آن، روشنایی تانگو و گرمای ملایم آن را یک انتخاب طبیعی برای کبودی، ساعت خوشحال یا حتی یک تنظیم مجدد نیمه هفته ای است، با این حال نسخه های سنتی اغلب به مخلوط آب گوجه فرنگی شکر، شیرین و سس کلمستریا سنگین است که می تواند به سرعت کنترل قند یا کربوهیدرات را از دست بدهد.
خبر خوب این است که با چند جایگزین عمدی و تمرکز بر کل، مواد تازه، شما می توانید از یک ماری خون لذت ببرید که اهداف سلامتی شما را بدون قربانی کردن طعم، این مقاله شما را از طریق هر مرحله، از انتخاب آب گوجه فرنگی مناسب برای متعادل کردن فصل و ساخت گارنی که بافت بدون اضافه کردن شکر، آیا شما مدیریت دیابت، و یا دستورالعمل کم کربوهیدرات، و یا به دنبال آن هستید که به سادگی ترکیب کردن این انتخاب های نوشیدنی را ارائه می دهد.
یک استاندارد خون آشامی ماری ساخته شده از یک مخلوط معمولی می تواند شامل 10 تا 15 گرم کربوهیدرات در هر وعده، عمدتا از قند اضافه شده و میکسرهای با کربوهیدرات بالا، یک نسخه کم کربوهیدرات، ساخته شده با دستورالعمل های بدون قند گوجه فرنگی و قند آزاد است: این عدد را به کمتر از 5 گرم کربوهیدرات خالص در هر نوشیدنی کاهش دهید که تفاوت زمانی که شما مصرف روزانه را دنبال می کنید یا مقدار مصرف آن را حفظ می کنید.
درک مشخصات کارب و شکر یک مری کلاسیک خون
برای درک چگونگی ساخت یک ماری خون کم کربوهیدرات، به شکستن جایی که کربوهیدرات ها در یک نسخه سنتی در واقع از آن می آیند، آب گوجه فرنگی حاوی قندهای طبیعی، حدود ۴ تا ۵ گرم کربوهیدرات خالص در هر فنجان است که به تنهایی قابل کنترل است، اما بسیاری از ترکیبات آب گوجه فرنگی تجاری شربت ذرت با فروکتوز بالا، شکر یا شیرین کننده های دیگر را اضافه می کنند که اغلب سه برابر خون هستند، حتی حاوی آب های سه برابر هستند.
سس وسترشایر یکی دیگر از منابع پنهان شکر است. اکثر سس های معمولی وسترشایر شامل molasses یا شربت ذرت به عنوان یک ماده اولیه است.یک قاشق چای خوری ممکن است حاوی 1 تا 2 گرم شکر باشد و چندین نخ قرمز به سرعت حاوی سس های شیرین هستند، اما برخی از انواع طعم دهنده شامل شکر اضافه شده است.
با شناسایی این منابع کربوهیدرات های پنهان و شکر، می توانید جایگزین های آگاهانه ای ایجاد کنید که پروفایل طعم دهنده را در هنگام حذف نقاط ضعف متابولیک حفظ می کند. نتیجه نوشیدنی است که طعم های معتبر را دارد، برای ماکروها کار می کند و قند خون شما را ثابت نگه می دارد.
نکات ضروری برای یک کم کار، Diabetic-Friendly Bloody Mary
هر ماده در این دستورالعمل برای توانایی خود برای ارائه طعم جسورانه بدون شکر غیر ضروری یا کربوهیدرات های تصفیه شده انتخاب شده است، در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید و چرا هر جزء مهم است.
گوجه فرنگی آب
آب گوجه فرنگی ستون فقرات هر مریم خون است.برای یک نسخه کم کربوهیدرات (۳) یک نام تجاری را انتخاب کنید که حاوی هیچ قند اضافی نیست، به برچسب هایی که می گویند “هیچ شکر اضافه نشده” یا “ ۱۰۰٪ آب گوجه فرنگی”، حتی با توجه به یک منبع آب جامد، یک فنجان آب حاوی آب گوجه فرنگی حاوی حدود ۴ تا ۵ گرم کربوهیدرات خالص و یک منبع خوب است.[۱۰]
وانکا
Vodka حاوی کربوهیدرات صفر و شکر صفر است، و آن را یک روح ایده آل برای رژیم کم کربوهیدرات است.یک وعده استاندارد 1.5 اونسی حدود 97 کالری اضافه می کند، اما هیچ کربوهیدرات خالص نمی تواند عمق طعم دهنده ای را برای جلوگیری از هر شیرین کننده پنهان از آن انتخاب کند.اگر شما یک روح مختلف، gin، tequila یا بدون طعم و مزه سفید را ترجیح می دهید، اگر آنها به سادگی یک طعم گوجه فرنگی را افزایش دهند و یا به سادگی یک نسخه غیر جوش.
سس های وسترشایر
سس معمولی وسترشایر حاوی molasses یا شربت ذرت است که شکر را اضافه می کند، به دنبال یک سس شیرین یا کم قند و همچنین سس های مختلف واریسترshire است.S مارک های مختلف در حال حاضر نسخه هایی را ارائه می دهند که از شیرین کننده های یا غیرگلیسمی استفاده می کنند، یا به سادگی شکر اضافه می کنند.
سس داغ
بیشتر سس های گرم سنتی، مانند Tabasco، کریستال یا RedHot فرانک، حاوی هیچ قند و کربوهیدرات های بسیار کمی هستند، آنها از فلفل های قدیمی، سرکه و نمک ساخته شده اند که آنها را به یک انتخاب امن برای رژیم غذایی کم کربوهیدرات یا دیابتی دوستانه می رساند.استفاده از تنوع مورد علاقه و تنظیم مقدار برای مطابقت با تحمل گرما.
لیمویمون آب
آب لیمو تازه اضافه می کند اسیدی بودن و روشنایی که تعادل پایه گوجه فرنگی غنی است.یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه حاوی حدود 1 گرم کربوهیدرات و مقدار ناچیز شکر است که اغلب حاوی مواد نگهدارنده و گاهی اوقات اضافه شکر است، بنابراین لیموهای تازه انتخاب بهتری در برابر لیمو قبل از قطع آب بیشتر، و خارج از هر دانه قبل از اضافه کردن مخلوط هستند.
Seasonings
نمک کرف، فلفل سیاه و اضافی اختیاری مانند پاپریکا دودی، پودر سیر، پودر پیاز، یا پیچیدگی اضافه کردن اسب بدون اضافه کردن کربوهیدرات ها، به ویژه مهم است زیرا آن را فراهم می کند طعم شکلات، گیاه خوار که تعریف یک ماری کلاسیک خون است.اگر شما در حال تماشای مصرف سدیم خود هستید، استفاده از نمک کم کربن و یا پخت و پزی آن را با دانه های گوشتی می تواند بیشتر نمک را در یک ادویه جات سمی و یا ادویه جات آن اضافه کند.
گارونیش
سنتی مانند ساقه های کرفس، نیش لیمو و زیتون به طور طبیعی در کربوهیدرات ها کم است.یک ساقه تک کرفس حاوی کمتر از 1 گرم کربوهیدرات خالص است، چه سبز یا سیاه، همچنین در کربوهیدرات ها بسیار کم هستند و چربی های اشباع شده سالم را فراهم می کند.
دانلود آهنگ Step-by- Step Recipe for a Low-carb Bloody Mary
این دستورالعمل یک وعده را به دست می آورد و به راحتی می تواند برای یک دسته یا دسته برای یک گروه مقیاس پذیر باشد. روش آماده سازی بر استخراج طعم کارآمد و خنک کننده مناسب تمرکز دارد.
ورودی ها
- 1 فنجان آب گوجه فرنگی بدون قند اضافه
- 1.5 اونسی که vodka (اختیاری) را بدون طعم می کند
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 1 قاشق چای خوری بدون شکر و سس Worcestershire
- 3 تا 5 سس داغ (فقط برای طعم دادن)
- ۴- قاشق چای خوری نمک کرفف
- قاشق چای خوری سیاه فلفل
- اختیاری: 1/4 قاشق چای خوری آماده اسب، یک تکه پاپریکا دودی، یا یک خط پودر سیر
- یخ های یخی
- ساقه Celery، غواصی لیمو و زیتون برای گاندیش
دستورالعمل ها
- یک لیوان یا یک لیوان مخلوط بزرگ با یخ را پر کنید، اگر یک کرفنده، یک لیوان بلند و یک قاشق کار نخواهد کرد.
- آب گوجه فرنگی را بر روی یخ بنوشید، آب لیمو، سس وسترشایر، سس گرم، نمک کرفف، فلفل سیاه و هر فصل اختیاری که انتخاب می کنید، اضافه کنید.
- اگر از vodka استفاده می کنید، آن را در حال حاضر اضافه کنید.Stir یا به شدت برای حدود 15 ثانیه تکان دهید تا مواد تشکیل دهنده را ترکیب کرده و مخلوط را به طور کامل خنک کنید. Shaking شامل هوا و ایجاد یک بافت کمی سبک تر، در حالی که محرک حفظ یک دهان متراکم تر، دهان سنتی تر کار می کند.
- یک لیوان سرو را با یخ تازه پر کنید.در مخلوط را به شیشه یا به سادگی تمام محتویات لرزش را به شیشه بریزید اگر یخ را که برای مخلوط کردن استفاده می شود، به یاد نداشته باشید.
- گارانش با یک ساقه کرفس، یک علف لیمو و چند زیتون در یک انتخاب کوکتل بلافاصله خدمت می کنند.
این دستورالعمل یک ماری خون آلود با تقریبا 5 تا 6 گرم کربوهیدرات خالص در صورت ساخته شدن با vodka و حدود 4 تا 5 گرم بدون الکل تولید می کند. رقم دقیق آن بستگی به مارک های خاصی دارد که شما استفاده می کنید و مقدار آب گوجه فرنگی که می خورید.
سفارشی سازی و تنوع
یک دستور عالی برای مری یک الگو است، نه یک قاعده ثابت.در اینجا چندین راه برای تنظیم طعم، گرما و مشخصات تغذیه ای برای متناسب با ترجیحات و نیازهای غذایی شما وجود دارد.
تنظیم سطح ادویه
اگر یک نوشیدنی ملایم تر را ترجیح می دهید، سس گرم را به 1 یا 2 نخ کاهش دهید و اسب را به یک نسخه متخلخل تبدیل کنید، سس گرم بیشتری اضافه کنید، شامل یک قاشق فلفل کاکائوی یا تکه ای از jalapeño را به آب گوجه فرنگی قبل از مخلوط کردن.
نسخه غیر آلی
استفراغ کردن vodka یک نوشیدنی خوشمزه و غنی از مواد مغذی ایجاد می کند که به خوبی یک تازه کار صبحگاهی یا یک گزینه ساعت بدون صفر برای جبران الکل از دست رفته کار می کند، می توانید یک تکه از کلمۀ گوشت گاو یا چند قطره دود مایع را اضافه کنید تا برخی از عمق و پیچیدگی را بازیابی کنید.این نسخه به ویژه مفید است اگر از کاهش قند جلوگیری کنید، گاهی اوقات می تواند باعث نوسانات قند شود.
سبزیجات اضافی
مخلوط کردن مقدار کمی از خیار، فلفل زنگ یا حتی چند برگ اسفناج به آب گوجه فرنگی اضافه می کند فیبر، ویتامین ها و یک تازه سازی ظریف بدون افزایش قابل ملاحظه کربوهیدرات ها، استفاده از یک مخلوط کننده با سرعت بالا و فشار مخلوط از طریق یک غده خوب اگر شما ترجیح می دهید یک بافت صاف تر، این رویکرد همچنین افزایش حجم نوشیدنی شما، پر کردن آن را بیشتر.
روح های مختلف
در حالی که vodka انتخاب کلاسیک است، gin یادداشت های گیاهی را اضافه می کند که مکمل فصل گیاهان است. Tequila، به ویژه یک blanco یا reposado، یک شخصیت زمینی، کمی شیرین را معرفی می کند که به طور شگفت انگیزی با آب گوجه فرنگی کار می کند، اگر از یک روح مختلف استفاده می کنید، تنظیم فصل کمی برای هماهنگی با مشخصات طعم جدید.
Garnishes که بدون شکر طعم اضافه می کند
Garnishes فقط دکوراسیون نیست، آنها عطر، بافت و حتی مواد مغذی اضافی را به نوشیدنی شما کمک می کنند.گارانی که به طور طبیعی در کربوهیدرات ها و رایگان از شکر اضافه شده پایین است را انتخاب کنید.
- ساقه کرفس : انتخاب کلاسیک اضافه می کند یک یادداشت گیاهی و می تواند به عنوان یک چوب متخلخل استفاده می شود.یک ساقه حاوی کمتر از 1 گرم کربوهیدرات خالص است.
- و در این هنگام، از نوشیدن آب و جوش و نمک استفاده کنید.
- (فَلَّهُمَهُمَهُوا بِنَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمْهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوَهُمَهُمْهُوا مَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوا مَه
- (فَلَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا بِهَهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُمَهُهُهُهُمَهُهُوَهُهُهُهُهُهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُوا بَهُوَهُوَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَه
- (FLT:0) گیاهان ؛ یک رشته رزماری، آویشن، یا دیل پیچیدگی معطر را اضافه می کند.این گیاهان حاوی کربوهیدرات های ناچیز و بالاتر از ارائه هستند.
- Bacon : Crisp Baccon یک زرق و برق محبوب است، اما بسیاری از محصولات تجاری باروک شامل شکر در فرایند درمان است.به دنبال بی مصرف و یا بدون قند و پخت آن تا زمانی که آن را روشن برای ارائه چربی.
تغذیه شکستن و ماکرو
درک مشخصات تغذیه ای نوشیدنی شما به شما کمک می کند تا آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.در اینجا یک تجزیه تقریبی برای یک وعده دستورالعمل بالا است که با آب گوجه فرنگی بدون قند و vodka ساخته شده است.
- کالری: 135 (97 از vodka, 38 از آب گوجه فرنگی و چاشنی)
- کربوهیدرات های خالص: 5 تا 6 گرم (در ابتدا از آب گوجه فرنگی)
- پروتئین: 1 تا 2 گرم
- چربی: کمتر از 1 گرم
- شکر: ۴ تا ۵ گرم ( قند طبیعی گوجه فرنگی)
- سدیم: 400 تا 600 میلی گرم (ششارات از برند و چاشنی)
اگر شما vodka را حذف کنید، نوشیدنی به حدود 38 کالری و 4 تا 5 گرم کربوهیدرات خالص کاهش می یابد، این امر آن را یک گزینه مناسب برای یک میان وعده یا یک متخصص پیش از مصرف کننده است که ویتامین ها و الکترولیت ها را بدون مختل کردن اهداف متابولیک شما فراهم می کند.
نکاتی برای مری خون کامل کم کربوهیدرات در هر زمان
جزئیات کوچک می تواند تفاوت قابل توجهی در کیفیت نهایی نوشیدنی شما ایجاد کند.این راهنمایی ها به شما کمک می کند تا به طور مداوم یک ماری خونی تولید کنید که طعم های تصفیه شده و عمدی را دارد.
- (FLT:0) لیوان خود را به سمت شیشه بکشید : یک لیوان سرد، نوشیدنی را سرد تر نگه می دارد.
- استفاده از آب لیمو تازه ؛ آب لیمو اغلب طعم مسطح، کمی فلزی دارد. آب لیمو تازه یک اسیدی تمیز و روشن است که کل نوشیدنی را بلند می کند.
- و در این میان، از آن جا که به آن ها توجه می کنیم، به آن ها توجه کنید که به آن ها نیاز دارند، به این معنا که این نوشیدنی ها به صورت جداگانه و با استفاده از آن ها، به صورت خوراکی و یا به صورت زیر به صورت زیر، به آن ها اضافه می شود.
- [در این باره] هیچ گاه از این [وَ ] [در برابر [از این رو] بر روی [شکار] زیاده روی نکنید و یک بافت پرکار و بی پرده ایجاد کنید.یک لرزش ۱۵ ثانیه ای یا یک حرکت کامل کافی است.
- (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُوا مَنَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمْهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُ
- [در این میان] [از این رو] برای گروهی از مردم [از جمله:]: برای ساخت یک صخره، مواد تشکیل شده توسط تعداد خدمت و ترکیب آنها در یک ظرف بزرگ، سنت و یخچال تا زمانی که آماده خدمت به پور بیش از یخ تازه قبل از خدمت.
- سدیم را نگاه کنید: آب گوجه فرنگی، سس و نمک کرسترشایر، سس گرم و نمک کرفس همه حاوی سدیم هستند، اگر شما در رژیم غذایی محدود سدیم هستید، از آب گوجه فرنگی کم سدیم استفاده کنید و نمک اضافه شده را کاهش دهید.
برای کسانی که علاقه مند به سبک زندگی کم کربوهیدرات گسترده تر هستند، منابعی مانند راهنمایی جامع برای ساخت وعده های غذایی و نوشیدنی هایی که متناسب با یک رویکرد کم کربوهیدرات است، مواد آنها بر غذاهای کامل و جایگزین های عملی تاکید می کنند که به خوبی با فلسفه پشت این دستورالعمل هماهنگ می شوند.
سوالات متداول
آیا می توانم از ترکیب مری خون به جای آب گوجه فرنگی ساده استفاده کنم؟
اکثر مخلوط های تجاری ماری حاوی شکر اضافه، شربت ذرت با فروکتوز بالا یا شیرین کننده های دیگر است که محتوای کربوهیدرات را افزایش می دهد، اگر می خواهید از مخلوط استفاده کنید، به دنبال یک برچسب به طور خاص به عنوان شکر آزاد یا کم کربوهیدرات برچسب مواد مغذی با دقت بررسی کنید، زیرا اندازه های غذایی می تواند کوچک باشد.
آیا الکل برای کسی که مبتلا به دیابت است، ایمن است؟
مصرف الکل متوسط می تواند بخشی از برنامه مدیریت دیابت برای بسیاری از افراد باشد، با این حال، الکل می تواند باعث کاهش قند خون شود، به ویژه در معده خالی (FLT:0).[۱۰] انجمن دیابت آمریکایی توصیه می کند که افراد مبتلا به دیابت تنها زمانی که قند خون آنها به خوبی کنترل شده است، هرگز در معده و مصرف الکل برای یک زن و مردان در هر روز مصرف نمی کنند.
آیا می توانم این نوشیدنی را کتی درست کنم؟
بله، این دستورالعمل که نوشته شده است در حال حاضر برای رژیم غذایی کتوژنیک مناسب است، زیرا حاوی حدود 5 تا 6 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده است، برای حتی کمتر کربوهیدرات، شما می توانید آب گوجه فرنگی را به 4 فنجان کاهش دهید و آب یا کلمۀ گوشت گاو را اضافه کنید تا حجم بیشتری از کربوهیدرات ها از قند طبیعی در گوجه فرنگی ها را حفظ کند، بنابراین کاهش نسبت آب به تعداد بیشتر از کربوهیدرات بیشتر کاهش می یابد.
چه چیزی باید در یک مری خون کم کربوهیدرات اجتناب کنم؟
از مخلوط های قبلی Bloody Mary، آب گوجه فرنگی شیرین، سس های معمولی واریسترشایر که قند یا molasses را به عنوان یک ماده فهرست می کنند، و vods طعم دهنده که حاوی شیرین کننده ها و گارنی هایی هستند که با شکر قابل هضم یا لعاب هستند، همچنین از نمک های rim که حاوی قند یا شیرین کننده های خونی مصنوعی هستند که ممکن است بر قند تأثیر بگذارند جلوگیری کنند.
افکار نهایی
یک نوشیدنی کم کربوهیدرات، ماری خون دوستانه دیابتی سازش نیست، یک کوکتل ساخته شده است که به هم به خوبی ساخته شده است و هم به سلامت شما احترام می گذارد، با انتخاب آب گوجه فرنگی بدون قند، قند بدون قند، و چاشنی های تازه، شما می توانید نوشیدنی را ایجاد کنید که به هر نسخه کلاسیک در حالی که حمایت از رژیم غذایی پایدار و قند و کربوهیدرات کار می کند، اطمینان کامل از الکل را افزایش می دهد، این که آیا شما می توانید یک ساعت اضافی را ترجیح می دهد یا یک ساعت اضافی را به طور انعطاف پذیر کنید یا خیر، یک ساعت بعد از آن استفاده کنید، می دهد.