چگونه یک گیاه خوار و مهربان را ایجاد کنیم

مقدمه ای بر یک بسته بندی دیابت-Friendly

مدیریت دیابت به معنای تسلیم غذاهای خوشمزه و رضایت بخش نیست.یک بسته بندی به خوبی ساختار یافته می تواند یک وسیله نقلیه کامل برای تغذیه متعادل باشد، زمانی که شما به انتخاب های مواد تشکیل دهنده توجه می کنید، این کره بادام زمینی دیابتی و بسته بندی با استفاده از یک ماده غذایی ساده، چربی های سالم و سبزیجات کمگلیسمی در یک فرمت قابل حمل که از قند خون پایدار پشتیبانی می کند، با مبادله سالم و تمیز کردن بهترین نیاز به شما را برای هر ماده غذایی ساده و یا جایگزین های ساده است.

بر خلاف بسیاری از بسته های تجاری آماده که حاوی شکر، روغن های ناسالم و سدیم بیش از حد هستند، این نسخه خانگی شما را در کنترل قرار می دهد.شما می توانید بخش کره بادام زمینی را تنظیم کنید، سبزیجات رنگارنگ کوشکی را انتخاب کنید و حتی تعدادی از جوانه ها یا آووکادو را برای چربی های سالم اضافه کنید. نتیجه یک وعده غذایی است که به سرعت جمع آوری، ایده آل برای ناهار یا یک پس از کار، و دستورالعمل های رژیم غذایی که توسط سازمان های غذایی توصیه می شود.

آشنایی با رویکرد Diabetic-Friendly

اصل اصلی پشت یک بسته بندی دوستدار دیابتی متعادل کردن کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی است.[۵] جلوگیری از افزایش سریع در گلوکز خون.کاربوهیدرات ها از توله و سبزیجات توسط پروتئین و چربی در کره بادام زمینی خلق می شوند، این ترکیب هضم را کند می کند و انتشار تدریجی قند خون را به جریان خون به طور مساوی مهم است (LT:۰٫۰) شاخص کل غذاهای کمپوستی (GI)

فیبر نقش مهمی در اینجا ایفا می کند. فیبر سولفور از سبزیجات و دانه های کامل [۵] کمک می کند تا میزان جذب گلوکز را کاهش دهد. فیبر غیر قابل حل، عمده را اضافه می کند و سیری را ترویج می کند. کره بادام طبیعی همچنین منیزیم را تامین می کند، یک ماده معدنی که ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد: هنگامی که شما یک بسته بندی در اطراف این اصول را ایجاد می کنید، شما یک وعده غذایی را دریافت می کنید که بدون به خطر انداختن اهداف سلامتی شما، برای شیرجه رفتن عمیق تر و مشورت با منابع چربی عمیق تر است.

تصویر عمیق: چرا هر کدام از کارها

کل گندم یا Low-carb Tortilla

پایه هر بسته بندی، توورتیلا است.یک آرد سفید استاندارد در شاخص گلیسمی بالا است و اغلب حاوی قند و نگهدارنده های اضافی است.با انتخاب یک گندم کامل یا به طور خاص طراحی شده کم کربوهیدرات، شما کربوهیدرات خالص را به طور قابل توجهی برش دهید.به دنبال بسته بندی با حداقل 3 -4 گرم فیبر در هر وعده و بدون هیچ قند اضافه شده در حال حاضر ارائه می دهد تا کل آرد را به خوبی تنظیم کند.

تغذیه طبیعی اماتر (Un Sweetened)

کره ی گیاهی ستاره ی این بسته بندی است، پروتئین (حدود 7 تا 8 گرم در هر دو قاشق غذاخوری) و چربی های اشباع شده که از سلامت قلب حمایت می کنند، با این حال، بسیاری از سیب زمینی تجاری با شکر، روغن های هیدروژنه و نمک بارگیری می شوند، برای یک نسخه ی سازگار با دیابت، یک محصول را با یک ماده ی واحد انتخاب کنید: سنتیر در جداسازی طبیعی روغن قبل از اندازه گیری چربی های کم کالری و کاهش دهنده ی کربوهیدرات های خوب.

نام بازی: Cucumbers

خیارها عمدتا آب هستند و فقط با حدود 4 گرم کربوهیدرات در هر فنجان، آنها ویتامین K و C را کمک می کنند و تقریبا از نظر بارگیری گلیکایی قابل هضم هستند، زیرا آنها حاوی هیچ نشاسته یا شکر نیستند، خیارها یک پرکننده بسیار عالی کربوهیدرات هستند که بدون قند خون اضافه می کند.

دانلود آهنگ Sliced Bell Peppers

فلفل های بل غنی از ویتامین C (بیش از یک پرتقال با وزن) و آنتی اکسیدان هایی مانند بتا کاروتن هستند، قرمز، زرد و نارنجی کمی بیشتر از فلفل های سبز قند دارند، اما تفاوت حداقل است.یک نیمه از فلفل برش خورده حاوی حدود 4 تا 5 گرم کربوهیدرات است که عمدتا به شکل قند طبیعی، به علاوه حدود 1 گرم از بافت های فیبر بادام زمینی است.

خرید و یا اسفناج

سبزیجات کم کربوهیدرات و مغذی نهایی انتخاب شده با مواد مغذی هستند.یک فنجان کاهو کنسرو شده دارای کمتر از 1 گرم کربوهیدرات است، در حالی که یک فنجان اسفناج خام حدود 1 گرم را ارائه می دهد، هر دو فولات، آهن و فیبر را فراهم می کند. اسپینچ همچنین حاوی ⁇ و zeaxanthin است که حمایت از سلامت چشم - افراد مهم در نظر گرفتن آسیب شبکیه چشم است.

اضافه کردن اختیاری: Avocado یا Sprouts

اضافه کردن چند برش آووکادو چربی های اشباع شده قلب و یک بافت کرمی را بدون افزایش قند خون معرفی می کند. نیمی از آووکادو حاوی حدود 12 گرم کربوهیدرات است، اما تقریبا 10 گرم از آن فیبر است، و یک عدد کربوهیدرات خالص تنها حدود 2 تا 3 گرم است. Sprobs (alfalfa، کلم بروکلی، یا راد) یک فلفل و تقریبا یک اثر Kbo را افزایش می دهد.

برای اطلاعات دقیق مواد مغذی در این مواد تشکیل دهنده، FoodAData Central یک منبع عالی است.

آماده سازی مرحله به مرحله: ایجاد بسته بندی کامل

جمع آوری بسته بندی تنها چند دقیقه و یک سطح کاری تمیز نیاز دارد، این مراحل را برای رولی که بسته می شود دنبال کنید و یک لقمه از کره بادام زمینی و سبزیجات را در هر دهان ارائه دهید.

پیش از تولهستان اگر با استفاده از یک توتریلا گندم کامل، آن را به طور خلاصه در یک مهارت خشک یا مایکروویو (حدود 10 تا 15 ثانیه) گرم کنید تا آن را قابل انعطاف تر کند.این مانع از شکستن زمانی می شود که نوردد.
کرۀ بادام زمینی را به صورت نازک و حتی به طور مساوی بخوانید.[۱۰] با استفاده از یک چاقوی یا کمپلولا، یک لایه نازک از کره بادام زمینی طبیعی را در ناحیه مرکزی توورتیلا اعمال کنید، و در اطراف لبه ها یک مرز اینچ در اطراف دو قاشق غذاخوری قرار دهید، هدف پوششی که حدود ۱ و نیم اینچ است، چربی سنگین و چربی زیاد را بالا ببرد و می تواند چربی سنگین را بالا ببرد و کالری را بالا ببرد و محتوای سنگین را بالا ببرد.
(فَلَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُوا بِهَهَهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُمَهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُمَهُهُهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُمَهُهُهُوا مَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُه
(FLT:0) جوانه های اختیاری یا گیاهان را اضافه کنید.[۱۰] Sprouts می تواند بر روی سبزیجات پراکنده شود، برای طعم اضافی بدون شکر، چند مینی تازه یا باس برگ های بادام زمینی را به طور غیرمنتظره ای تکمیل می کنند.
[[۱] [۱۰] به شدت [[۱۰] [۱۰] [۱]]] لبه های چپ و راست از قلعه به داخل مرکز، همپوشانی کمی، سپس از لبه پایین نزدیک به شما، رول به سمت بالا، نگه داشتن تنش حتی به عنوان شما.
(فَلَهُمَهُوا وَهُمْهُمَهُوا وَهُمْهُمَهُوا وَهُمْهُوا وَهُمَهُوا بِهَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مِهُمْهُمَهُوا وَهُوا مَهُوا مَهُوا بِهُمْهُمْهُمْهُمْهُمْهُمَهُمَهُمْهُمْهُوا مَهُمْهُمْهُمْهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَ

برای ارائه منظم، شما همچنین می توانید بسته بندی را با شیب زدن به قطعات 1 اینچ برش دهید.این به ویژه برای ناهار یا بشقاب های مهمانی جذاب است.

سفارشی سازی و تنوع

این بسته بندی پایه بسیار سازگار است.سعی کنید این تغییرات برای حفظ غذا جالب باشد در حالی که هنوز هم به اصول دیابتی دوستانه پایبند هستند.

سوئیچ کردن Nut Butter

کره بادام، کره نقدی یا دانه آفتابگردان (برای کسانی که آلرژی های آجیل دارند) به همان اندازه خوب عمل می کند.هر یک یک نمایه کمی متفاوت مواد مغذی ارائه می دهد - کره بادام دارای ویتامین E و کلسیم بیشتری است، در حالی که کره دانه آفتابگردان همیشه نسخه های بدون قند را انتخاب می کند.

اضافه کردن پروتئین تقویت

اگر می خواهید پروتئین را برای نگهداری عضلات یا گرسنگی ریشه کنید، چند برش از سینه مرغ کباب شده، توفو یا برش سخت تخم مرغ را به نوار اضافه کنید، این اضافه ها کربوهیدرات های حداقلی را اضافه می کنند در حالی که عنصر خوشمزه را افزایش می دهند.

آزمایش با سبزیجات

خیار و فلفل زنگ کلاسیک هستند، اما شما همچنین می توانید از هویج های چرب (در حد اعتدال – حدود 6 گرم کربوهیدرات در هر نیمه اشغال)، راش های برش نازک، روبان های زینک، یا حتی نوار های تخم مرغ بو شده استفاده کنید.

سعی کنید یک افزونه Lettuce را امتحان کنید

برای یک نسخه فوق العاده کم کربوهیدرات، به طور کامل از پالوتیلا استفاده کنید و از برگ های بزرگ، کاهو محکم مانند romaine، کاهو یا سبز یقه (به طور خلاصه برای نرم کردن) پخش شده در برگ، سبزیجات لایه و رول استفاده کنید.این باعث کاهش کل کربوهیدرات ها به تقریبا صفر در حالی که هنوز ارائه تجربه بسته بندی شده است.

لبنیات آزاد یا Vegan

این بسته بندی در حال حاضر بدون لبنیات و وگان است اگر شما از یک توترلا گیاهی (تحیق های چک - برخی حاوی پودر شیر یا گیلاس) استفاده می کنید. کره بادام زمینی و سبزیجات تغذیه کامل بدون محصولات حیوانی را فراهم می کنند.

مشخصات تغذیه و تاثیر قند خون

بیایید ماکروهای تقریبی را برای یک بسته بندی که با یک توترولا گندم متوسط ساخته شده اند، 2 قاشق غذاخوری طبیعی بادام زمینی، 1⁄2 فنجان خیار، 1⁄2 فنجان فلفل، 1 اسفناج فنجان و هیچ آووکادو یا جوانه.

[[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳]
[[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱]
[[ویرایش] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]]
[[ویرایش] [۱] [۱۰]
[[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]
[[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۹] [۱] [۱] [۱] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۱۰] [۵] [۵] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۳۲] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]

تعداد کربوهیدرات خالص (کل کربوهیدرات فیبر) این است که بیشتر به طور مستقیم بر قند خون تأثیر می گذارد، با فقط حدود 22 تا 25 گرم کربوهیدرات خالص، این بسته به راحتی به یک برنامه غذایی دیابتی که اغلب 30 تا 60 گرم کربوهیدرات در هر وعده غذایی را اختصاص می دهد، می تواند پاسخ گلیک را خنثی کند، به این معنی که قند خون شما به آرامی افزایش می یابد و به طور متوسط در مقایسه با یک مطالعه کربوهیدرات بالا (Fsh) یک کیسه غذایی یا مصرف کننده غذایی می تواند یک کیسه غذایی بالا را کاهش دهد.

برای کسانی که بار گلیکمی (GL) را دنبال می کنند، این بسته بندی حدود 10 تا 12 است که در نظر گرفته شده است کم به متوسط.غذا با کمتر از 10 برای مدیریت دیابت بهینه هستند، اما باید از 20 یا بالاتر استفاده شود.

غذاهای پرپ و ذخیره سازی

این بسته بندی می تواند قبل از زمان ساخته شده باشد، اما چند ترفند برای جلوگیری از sogginess وجود دارد.اگر قصد دارید ظرف چند ساعت بسته بندی را بخورید، می توانید آن را به طور کامل جمع آوری کنید و آن را به طور محکم در بسته بندی پلاستیکی یا کاغذ ⁇ پیچیده کنید. کره بادام زمینی به عنوان یک مانع رطوبت عمل می کند، محافظت از تولا از سبزیجات آبدار طولانی مدت (تا 24 ساعت)، و جمع آوری قطعات به طور جداگانه و بسته بندی و بسته بندی قطعات غذا خوردن.

اگر می خواهید چندین بسته را در یک بار برای هفته آماده کنید، از تنوع بسته بندی کاهو استفاده کنید – برگ ها از آرد بهورتیلا باقی می مانند، به طور جایگزین، می توانید سبزیجات را قبل از حذف رطوبت اضافی، به طور کامل خنک کنید.

سوالات متداول

آیا می توانم از یک توترولا کم کربوهیدرات استفاده کنم اگر بیماری سلیاک داشته باشم؟

بله، بسیاری از توله های کم کربوهیدرات در حال حاضر با آرد بادام یا آرد نارگیل ساخته شده اند که به طور طبیعی بدون گلوتن هستند، همیشه بسته بندی را بررسی کنید تا اطمینان حاصل شود که بدون گلوتن تایید شده است اگر شما نیاز به اجتناب دقیق از گلوتن دارید.

چگونه می توانم محتوای چربی را بدون از دست دادن طعم کاهش دهم؟

جایگزین کردن نیمی از کره بادام زمینی با ماست یونانی بدون چربی (اگر Vegan وگان نباشد) چربی را کاهش می دهد در حالی که بافت کرمی را نگه می دارد، سبزیجات خود طعم و مزه را بدون هیچ چربی اضافه می کنند.شما همچنین می توانید از یک کره بادام زمینی پودر شده با آب استفاده کنید که حدود 85 درصد کمتر از کره بادام زمینی استاندارد دارد اما هنوز برخی از پروتئین و طعم بادام زمینی را ارائه می دهد.

آیا این بسته بندی برای دیابت نوع 1 مناسب است؟

بله، اما افرادی که دارای دیابت نوع 1 هستند باید کربوهیدرات های انسولین خود را در نظر بگیرند. کربوهیدرات خالص (حدود 22 تا 25 گرم) قابل مدیریت هستند و یک وعده غذایی با اندازه متوسط را ارائه می دهند، زیرا چربی و پروتئین ممکن است جذب گلوکز را کند، افرادی که از انسولین سریع استفاده می کنند باید کمی زودتر از (15 تا 20 دقیقه قبل از غذا خوردن) تزریق کنند تا با اوج تاخیر مطابقت داشته باشند.

آیا می توانم میوه هایی مانند توت یا تکه سیب اضافه کنم؟

در حالی که میوه ویتامین ها و فیبر را ارائه می دهد، اضافه کردن میوه شیرین می تواند بار کربوهیدرات را به طور قابل توجهی افزایش دهد.اگر می خواهید یک لمس شیرین کننده داشته باشید، چند برش نازک سیب یا یک قاشق غذاخوری از نخ های خشک نشده شیرین شده را امتحان کنید، کل میوه ها را به کمتر از 1⁄4 فنجان اختصاص دهید تا از فشار دادن کربوهیدرات های خالص بالاتر از 30 گرم، به طور جزئی اضافه کنید که در مقایسه با سایر میوه ها نسبتا قند نسبتا کم است.

افکار نهایی در ساخت یک بسته ی Diabetic-Friendly

این کره بادام زمینی و پوشش گیاهی ثابت می کند که خوردن برای مدیریت قند خون می تواند هم خلاق و هم راحت باشد.با تمرکز بر کل، مواد تشکیل دهنده حداقل پردازش شده و متعادل کردن مواد مغذی مختلف، می توانید یک وعده غذایی را ایجاد کنید که از سطح انرژی و سلامت طولانی مدت بدون قربانی کردن طعم و مزه، از این دستورالعمل به عنوان یک الگو و آزمایش با سبزیجات مختلف، آجیل و پروتئین های خاص برای حفظ توصیه های غذایی خاص و یا توصیه های شخصی سازی شده، همیشه می تواند توصیه های خاص خود را با یک رژیم غذایی خاص خود مشورت کند.

به یاد داشته باشید که انتخاب های کوچک و سازگار – مانند انتخاب یک توله دانه کامل بر روی یک ماده تصفیه شده، یا نگه داشتن اندازه بخش از مواد با کربوهیدرات بالا در چک – افزایش یافته به بهبود معنی داری در کنترل قند خون است، این بسته بندی تنها یک نمونه از چگونگی تنظیمات ساده در آشپزخانه می تواند تفاوت بزرگ.