Table of Contents

توپ های انرژی یک وفاداری به عنوان یک اسنک راحت و مغذی به دست آورده اند که شکاف بین گرسنگی و زمان غذا را هماهنگ می کند. ترکیب آجیل، میوه خشک و لمس شیرینی، این رفتار با اندازه نیش، انرژی پایدار را بدون تصادف فراهم می کند که اغلب از طریق جایگزین کردن قند تصفیه شده با تمام قند، شما می توانید یک طعم طبیعی شیرین لذت ببرید در حالی که قند خون و کالری ثابت خود را نگه می دارد، همه ی غذاهای شیرین را توضیح می دهد.

چه چیزی باعث می شود یک شیرین کننده ایده آل برای توپ های انرژی را تحریک کنید؟

آلولوز یک شکر نادر است که به طور طبیعی در مقادیر کوچک در غذاهایی مانند انجیر، کشمش و شربت نقشه یافت می شود.به طور تجاری از ذرت یا سایر منابع گیاهی تولید می شود، همه کلولوز حدود ۷۰ درصد از شیرینی شکر جدول را فراهم می کند اما تنها حاوی یک بخش از کالری (0.4 کالری در برابر ۴ گرم برای شکر است).

این باعث می شود که همه پرسی برای هر کسی که دیابت را مدیریت می کند، پس از رژیم غذایی کتوژنیک، یا به سادگی هدف کاهش مصرف قند خود را بر خلاف الکل قند مانند erythritol یا زایلیتول، همه مواد افزودنی معتبر و شیرین بدون هیچ مزه تلخ و ناراحتی گوارش هنگامی که در مقادیر متوسط مصرف می شود، به طور کامل برای تولید مواد غذایی و فیبر بدون میوه ها نیاز است.

از آنجا که همه کلولوز رطوبت را به خوبی حفظ می کند، به حفظ توپ های انرژی نرم و جویدنی کمک می کند تا خشک یا سرد باشد. همراه با قندهای طبیعی در میوه خشک، می توانید به یک شیرینی متعادل دست یابید که بدون گلیکومیرو، هوس را ارضا می کند.

کلید اصلی Ingredients و نقش های آنها

ایجاد توپ انرژی کامل با درک اینکه چگونه هر ماده به بافت، طعم و چگالی تغذیه کمک می کند، شروع می شود.در اینجا یک تجزیه از اجزای اصلی و افزودنی های اختیاری است.

مواد مغذی ترکیبی (Almonds, Cashews, Walnuts)

Nuts ستون فقرات ساختاری توپ های انرژی را تشکیل می دهند. Almonds یک شرکت، پایه crunchy را ارائه می دهد و غنی از ویتامین E و منیزیم است. Cashews اضافه کرم و چربی های سالم است که به اتصال مخلوط کمک می کند. Walnuts کمک می کند اسیدهای چرب امگا 3 و طعم کمی زمین را جلوگیری می کند.شما می توانید از یک نوع آجیل یا یک مخلوط استفاده کنید؛ پردازنده غذایی آنها را به یک رژیم غذایی متصل می کند که با روغن های غیر سدیم ترکیب شده اند و روغن های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های حاوی اسید های چرب هستند.

میوه های خشک (Dates، ترک، رایسین)

میوه های خشک به عنوان منبع طبیعی و اولیه شیرینی عمل می کند.تاریخ Medjool ایده آل به دلیل بافت نرم، چوب و طعم مانند caramel-like است که ترک ها یک نقطه ضد شکاف را اضافه می کنند، در حالی که کشمش ها یک جویدنی، شیرین ارائه می دهند. فروکتوز در میوه خشک یک ماتریس چسبنده است که تمام آجیل و تخم مرغ را در کنار هم نگه می دارد، اگر آب گرم باشد، خیلی گرم است.

Allulose

آلولوز شیرین کننده ستاره در این دستورالعمل است. شیرین بودن بدون کمک به بار شکر اضافه می کند، زیرا همه اندازه گیری در حدود 70٪ به عنوان شیرین به عنوان شکر، شما نیاز به کمی بیشتر از شما با شکر منظم گرانول شده است. 2 قاشق غذاخوری که در دستورالعمل پایه نامیده می شود می تواند به طعم تنظیم شود. همه کریستال های کل به راحتی در محیط زیست مخلوط مواد غذایی مرطوب، حتی در سراسر مخلوط مواد غذایی، حتی در سراسر مخلوط مواد غذایی.

دانه های چیا (اختیاری)

دانه های چیا، نیروگاه های تغذیه کوچک هستند که با فیبر، پروتئین و امگا ۳ بسته بندی شده اند، هنگامی که مخلوط به توپ انرژی مخلوط می شوند، رطوبت را جذب می کنند و به اتصال مواد تشکیل دهنده بیشتر کمک می کنند، آنها همچنین یک برش دلپذیر، ظریف و تقویت قدرت اقامت میان وعده با کند شدن هضم اضافه می کنند.اگر شما دانه های چیا، دانه های زمین یا قلب های کنفید را ندارید.

وانیلا عصاره

یک قاشق چای خوری عصاره وانیل پروفایل طعم دهنده را دور می کند، اضافه کردن گرما و عمق. شیرینی میوه های کنسروی و خشک را بدون اینکه حاوی قند طبیعی و یادداشت های میوه باشد، افزایش می دهد.

نمک نمک نمک نمک نمک نمک نمک نمک

یک پیپ نمک بسیار مهم است. نمک هر طعم و تعادل شیرینی نمک دریای نمک یا نمک کوسل را به همان اندازه کار می کند.برای یک کنتراست نمک شیرین تر، استفاده از نمکی به عنوان یک آبریزی پس از کشیدن توپ.

مرید گام به گام: میوه های کنسرو شده و توپ های انرژی نوت

در زیر روش دقیق، از جمله راهنمایی برای اطمینان از نتایج کامل در هر زمان است.

آمادگی مقدماتی

  1. یک ورق پخت با کاغذ ⁇ یا یک تشک سیلیکون را خط بزنید، این در حالی که آنها سرد می شوند، توپ های نهایی را نگه می دارد.
  2. اگر از تاریخ هایی که نرم نیستند استفاده کنید، آنها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب گرم خیس کنید، سپس به خوبی تخلیه کنید. پا خشک با یک حوله کاغذی برای حذف رطوبت اضافی که می تواند مخلوط را بیش از حد مرطوب کند.
  3. قبل از شروع به ساده سازی روند، تمام مواد تشکیل دهنده را اندازه گیری کنید.

مرحله 1: پردازش مواد

چند بار آجیل مخلوط را در کاسه یک پردازنده غذایی که با یک پالس S-blade نصب شده است قرار دهید، سپس به طور مداوم اجرا کنید تا زمانی که آجیل به یک وعده غذایی ضخیم تجزیه شود، از پردازش بیش از حد به کره آجیل خودداری کنید.شما می خواهید بافتی شبیه به نان با چند قطعه کوچک تر برای crunch.e.

مرحله دوم: اضافه کردن میوه

میوه خشک را به آجیل فرآوری شده اضافه کنید تا میوه به خوبی خرد شده و به طور مساوی توزیع شود. مخلوط شروع به جمع شدن می کند زیرا میوه قند طبیعی خود را آزاد می کند.اگر مخلوط خیلی خشک به نظر می رسد، 1 قاشق غذاخوری آب یا آب لیمو و دوباره پالس اضافه می کند.

مرحله 3: Incorporate Allulose و Remaining Ingredients

تمام کلولوز، عصاره وانیل، دانه های چیا (در صورت استفاده)، و فرایند نمک را تا زمانی که همه چیز به طور یکنواخت ترکیب شده است، متوقف کنید و مقدار کمی بین انگشتان خود را خیس کنید – باید بدون ریختن آن، مخلوط را نگه دارید، مخلوط نیاز به رطوبت بیشتری دارد: اضافه کردن یک قاشق چای خوری دیگر از آب یا چند قطعه دیگر میوه خشک شده و پالس دوباره در این مرحله، و طعم و طعم دادن همه چیز شیرین در یک بار دیگر.

مرحله 4: توپ ها را رول کنید

تقریبا 1 قاشق غذاخوری (حدود 15 گرم) مخلوط را ترک کنید و آن را محکم بین کف های خود قرار دهید تا یک توپ را در قطر تشکیل دهید، فشار ملایم اما ثابت را اعمال کنید تا توپ شکل خود را حفظ کند.هر توپ را روی ورق پخت آماده قرار دهید.اگر مخلوط بیش از حد چسبنده باشد، دست های خود را با آب مرطوب کنید.

مرحله پنجم: چیل و خدمت

توپ های انرژی را برای حداقل 30 دقیقه تخلیه کنید، این مرحله برای محکم کردن چربی ها در آجیل ضروری است و اجازه می دهد کلولزه به طور کامل ادغام شود. توپ ها راحت تر می شوند و شکل خود را در دمای اتاق برای چند ساعت پس از استراحت حفظ می کنند.

تنوع و سفارشی سازی

دستورالعمل پایه یک بوم برای آزمایش بی پایان است، در اینجا چندین تغییر محبوب وجود دارد که تم Allulose- Sweetened را حفظ می کند.

شکلات Allulose Energy Balls

2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو بدون شیرین (یا پودر کاکائو خام) همراه با کلولوز اضافه کنید. میوه خشک شده را با 2 قاشق غذاخوری کاهش دهید تا مواد خشک اضافی را جبران کنید. جفت کاکائو به زیبایی با پایگاه های بادام یا پول نقد و آنتی اکسیدان ها را اضافه کنید.شما همچنین می توانید در تراشه های شکلات آزاد شکر (شیرین شده با تمام پردازش) بعد از پردازش.

سبک و سبک گیاهی و گیاهی

جایگزین یک سوم از آجیل مخلوط با یک و چهار فنجان از کره بادام زمینی طبیعی (بدون شکر اضافه) استفاده از توت های خشک شده یا اسکیت خشک شده به عنوان جزء میوه است. کره بادام زمینی غنی و پروتئین اضافه می کند، در حالی که توت ها مکمل مغذی هستند.

لیمو - توپ های انرژی Coconut

عصاره وانیل برای 1 قاشق چای خوری از zest لیمو و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو اضافه می کند. اضافه کردن 1⁄4 فنجان نارگیل بدون شیرین شده است تا مخلوط را رول توپ های نهایی در نارگیل اضافی برای یک پایان گرمسیری. اسیدیته لیمو طعم و برش از طریق غنی بودن آجیل.

دانلود بازی Sped Chai Energy Balls

اضافه کردن 1 قاشق چای خوری از مخلوط ادویه مو (cinnamon، Cardamom، زنجبیل، خرچنگ) یا مخلوط ادویه کدو تنبل است که از کشمش و مقدار کمی از زنجبیل کریستالی خرد شده (که برای حذف شکر، یا استفاده از یک نسخه بدون شکر) برای گرم کردن، مشخصات معطر که طعم مانند یک فرم چیت در میان وعده های غذایی طعم می دهد.

ذخیره سازی و زندگی قفسه

ذخیره سازی مناسب، تازه بودن توپ های انرژی را گسترش می دهد و بافت آنها را حفظ می کند.

  • ذخیره در یک ظرف هوا در یخچال تا 1 هفته باقی خواهد ماند.
  • بدون شیر: برای ذخیره سازی طولانی تر، قرار دادن توپ های انرژی در یک لایه واحد در ورق پخت و پز و یخ تا زمانی که جامد (حدود 1 ساعت) انتقال به کیسه یا ظرف فریزر امن، آنها تا 3 ماه نگه دارید.
  • (در صورتی که در طول دو روز از آن استفاده کنید، می توانید در یک مکان خنک و خشک نگهداری کنید.

اگر توپ های انرژی پس از ذخیره خشک شوند، می توانید آنها را با قرار دادن یک در یک ظرف مهر و موم شده با یک حوله کاغذ مرطوب برای یک ساعت، یا با به طور خلاصه آنها را در زیر آب گرم (سپس خشک).

پروفایل تغذیه و مزایای

این توپ های انرژی شیرین شده در مواد مغذی متراکم هستند.یک وعده معمولی از دو توپ (حدود 30 گرم) تقریبا 120-150 کالری، 4-6 گرم پروتئین، 8 تا 10 گرم چربی سالم و 12 تا 15 گرم کربوهیدرات را فراهم می کند که تنها 2 تا 3 گرم کربوهیدرات قابل هضم خالص (به لطف تمام دانه ها و فیبر حداقل از دانه ها و فیبر دانه ها) هستند.

ترکیب پروتئین، فیبر و چربی انرژی پایدار را بدون قند خون سریع (در ارتباط با اسنک های شکری) فراهم می کند. Nuts چربی های اشباع شده و پلی اشباع شده قلب، ویتامین E، منیزیم و پتاسیم را فراهم می کند. \hid آنتی اکسیدان ها و میکرو مغذی ها را فراهم می کند مانند آهن و کلسیم چیا اسید های چرب امگا 3 و فیبر محلول را اضافه می کند که از سلامت هضم و تحقیقات تغذیه ای که به طور منظم مرتبط است.

برای کسانی که از سبک زندگی کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می کنند، استفاده از آلولوز باعث می شود که توپ های انرژی در محدوده کربوهیدرات روزانه مناسب باشند در حالی که هنوز به طور منظم شیرین هستند.شاخص گلیکیسمی همه کلولوز به طور موثر صفر است، و این اسنک ها برای بیماران دیابتی در هنگام مصرف در حد اعتدال ایمن هستند.

سوالات متداول

آیا می توانم به جای گرانولیزه از پودر کلیه استفاده کنم؟

بله، آلولوز در هر دو فرم گرانول و پودر موجود است.در مخلوط های همه دوز پودر حتی راحت تر و می توان در همان مقدار استفاده می شود، با این حال، کلولوز پودر اغلب حاوی مقدار کمی نشاسته برای جلوگیری از تجمع.

چرا توپ های انرژی من از هم جدا می شوند؟

شایع ترین علت رطوبت کافی از میوه خشک یا نه به اندازه کافی دانه های چرب / روغن است که اطمینان حاصل کنید میوه خشک شما نرم و چسبنده است.اگر فقط از آجیل های محکم و گرفتگی خشک استفاده کنید، مخلوط ممکن است دچار نفخ شود.

در مقایسه با شکر چه مقدار کلوز باید استفاده کنم؟

آلولوز حدود ۷۰ درصد به عنوان شکر شیرین است، بنابراین شما نیاز به حدود ۱٫۴ برابر بیشتر از همه چیز برای رسیدن به همان سطح شیرین است.به عنوان مثال، اگر دستورالعمل برای یک قاشق غذاخوری شکر، استفاده از تقریبا ۱۱ و نیم قاشق غذاخوری از کلولوز.در این دستورالعمل، ۲ قاشق غذاخوری از همه کلولوز ارائه یک شیرینی ملایم؛ شما می توانید به ۳ افزایش اگر شما ترجیح می دهد یک توپ شیرین.

آیا می توانم با یک شیرین کننده جایگزین شوم؟

بله، اما بافت و شیرینی ممکن است متفاوت باشد. Erythritol گزینه کم کالری دیگری است، اما اغلب دارای یک پس زمینه خنک کننده است و می تواند مخلوط مخلوط مخلوط مخلوط مخلوط میوه Monk را به خوبی کار کند، اما بررسی کنید که آیا آنها حاوی erythastethol هستند. استویا مایع می تواند در مقادیر کوچک استفاده شود، اما شما نیاز به تنظیم تعادل رطوبت برای همه نتایج چوب، همه.

آیا توپ های انرژی برای یک اسنک قبل از کار مناسب هستند؟

به طور قطع، ترکیب کربوهیدرات ها از میوه خشک شده (که انرژی سریع فراهم می کند) و چربی های سالم و پروتئین از آجیل (انرژی محدود) آنها را یک گزینه عالی پیش از کار می کند. فقدان قند از آلولوز به این معنی است که شما از سقوط بعدی در طول تمرین اجتناب می کنید.

افکار نهایی در زمینه ساخت توپ های انرژی Allulose

توپ های انرژی خانگی یکی از ساده ترین و بخشنده ترین اسنک هایی است که می توانید تهیه کنید.(با استفاده از تمام انرژی های شیرین به عنوان شیرین کننده، شما آزادی لذت بردن از یک درمان شیرین را بدون به خطر انداختن اهداف سلامتی خود به دست می آورید. دستورالعمل ذکر شده در اینجا به عنوان یک پایه قوی عمل می کند، اما احساس رایگان برای آزمایش با آجیل، دانه ها، ادویه ها، ادویه جات و میوه های خشک شده برای ایجاد امضای شما نیاز به سرعت بازیابی آن دارد.