چگونه لباس های سالم سالا را در خانه خود قرار دهید

چگونه لباس های سالم سالا را در خانه خود قرار دهید

ایجاد لباس سالاد خود را در خانه یکی از ساده ترین مهارت های آشپزی است که می توانید توسعه دهید، نه تنها سالاد های معمولی را به وعده های غذایی فوق العاده تبدیل می کند، بلکه به شما کنترل کامل بر آنچه که به مواد غذایی شما می رود، لباس های خانگی از مواد غذایی، طعم های مصنوعی و قندهای بیش از حد که معمولا در بطری های تجاری یافت می شود، می دهد، دقیقاً چه چیزی را می توانید بخورید و چه چیزی را می توانید متناسب کنید، چه چیزی را می توانید طعم دهید، و چه چیزی را با غذاهای شخصی کنید، و چه چیزی را می توانید متناسب کنید.

زیبایی لباس های سالاد خانگی در تطبیق پذیری و سادگی آنها قرار دارد، فقط با چند ماده اولیه و چند دقیقه از زمان خود، شما می توانید لباس پوشیدن رستوران با کیفیت رستوران ایجاد کنید که حتی اساسی ترین سبزها را به چیزی خاص ارتقا می دهد، چه شما ترجیح می دهید ویائوآرتریت، پانسمان های گیاهی، یا طعم های الهام بخش آسیایی جسورانه، طعم هنری را برای خوردن یک دنیای واقعی باز کنید.

درک بنیاد لباس های بزرگ سالاما

قبل از غواصی در دستور العمل های خاص، ضروری است که اجزای اساسی را درک کنید که اکثر سالادها را در هسته خود قرار می دهند، اکثر لباس ها یک فرمول ساده را دنبال می کنند که چربی، اسید و طعم دهنده را متعادل می کند و به حمل طعم ها در حالی که مواد سالاد را پوشش می دهد، اسید طعم کلی و برش را از طریق غنی بودن روغن اضافی، پیچیدگی و طعم دهنده، و ترکیب می کند.

نسبت کلاسیک برای پانسمان های سبک واریانت سه بخش روغن به یک اسید جزئی است، اگرچه این می تواند بر اساس اولویت شخصی تنظیم شود و نوع اسید مورد استفاده قرار گیرد، برخی از اسید ها، مانند آب لیمو خفیف تر هستند و ممکن است نیاز به روغن کمتری داشته باشند، در حالی که سرکه قوی تر ممکن است از نسبت روغن بالاتر بهره مند شود.

لباس های ضروری برای لباس های خانگی سالم

انتخاب روغن های مناسب

روغن زیتون اضافی که شما انتخاب می کنید ستون فقرات لباس پوشیدن شما را تشکیل می دهد و به طور قابل توجهی بر هر دو طعم و ارزش غذایی تاثیر می گذارد. روغن زیتون باکره اضافی استاندارد طلایی برای بسیاری از پانسمان ها است، ارائه چربی های تک اشباع قلب سالم، آنتی اکسیدان ها و طعم میوه های متمایز است که به زیبایی در آماده سازی های سبک مدیترانه کار می کند.

روغن آووکادو محبوبیت را به عنوان یک جایگزین خنثی کننده که غنی از چربی های سالم است و دارای نقطه دود بالاتر از روغن زیتون است، و آن را برای هر دو برنامه خام و پخته شده متنوع می کند، طعم خفیف آن اجازه می دهد تا مواد دیگر درخشش در حالی که هنوز ارائه ارزش غذایی عالی است، دیگر گزینه های سالم شامل روغن گردو، که عمق آجیل را به پاییز اضافه می کند، و سالاد، که دانه های چرب هرگز نباید حاوی اسیدهای چرب باشند، اما هرگز نباید حاوی اسیدهای چرب باشند.

برای لباس پوشیدن سبک تر یا زمانی که می خواهید محتوای کالری را کاهش دهید، می توانید بخشی از روغن را با شیر بادام گیاهی، شیر بادامی بدون شیرین یا ماست یونانی جایگزین کنید.این تکنیک بافت خامه ای را حفظ می کند و در عین حال بدون قربانی کردن طعم بیش از حد، برش در محتوای چربی را کاهش می دهد.

انتخاب اسید های خود

جزء اسید روشنایی و تعادل را برای پانسمان شما فراهم می کند.بلسامی یک طعم شیرین و پیچیده را ارائه می دهد که به طرز شگفت انگیزی با سبزهای قوی و سبزیجات سرخ شده است، در حالی که شیرین سازی طبیعی آن به این معنی است که شما ممکن است به شیرین کننده های کمتر اضافه شده در پانسمان های ظریف خود نیاز داشته باشید.

سرکه سیب به دلیل مزایای بالقوه سلامتی و تانگو، نمایه طعم کمی شیرین، به طور فزاینده ای محبوب شده است، آن را شامل آنزیم های مفید و پروبیوتیک، به ویژه هنگامی که شما انتخاب انواع خام و فیلتر نشده با "مادر" سرکه برنج ملایم و کمی شیرین است، آن را مناسب برای پانسمان های آسیایی الهام گرفته، در حالی که او عمق سرکه اضافه می کند پیچیده برای آماده سازی به سبک اسپانیایی.

آب شیرین citrus یک بعد دیگر از اسیدیته را ارائه می دهد.آب لیمو روشن و متنوع است، آب لیمو باعث می شود تا گیلاس گرمسیری، و آب پرتقال شیرینی همراه با اسیدیته کمک کند. انگور می تواند یادداشت های شیرین جالب و شیرین در پانسمان های تازه تر ایجاد کند.

آب های تازه و Aromas

گیاهان تازه تبدیل لباس های پایه به خلق های پر جنب و جوش و معطر.باسیل یادداشت های شیرین و فلفلی را به ارمغان می آورد که مکمل گوجه فرنگی و موزارلا به زیبایی است. Parsley اضافه کردن طعم تازه، طعم علفزاری و کار به عنوان یک پایه خنثی است که بیش از قدرت سایر مواد تشکیل دهنده آن را درک نمی کند. Cilantro روشنایی متمایز برای لباس های مکزیکی و آسیایی الهام گرفته شده است، هر چند آن را به دلیل برخی از مواد ژنتیکی است که برخی از آن را به عنوان برخی از آن را درک می کند.

دیل ارائه می دهد ظریف، کمی شیرین یادداشت که به طرز شگفت انگیزی با خیار و ماهی است. Thyme کمک می کند پیچیدگی زمین، ظریف، در حالی که یاگانو شخصیت قوی، مدیترانه ای را به ارمغان می آورد، طعم ملایم پیاز بدون سخت بودن پیاز خام، و منت خنک کننده تازه است که به طور شگفت آوری در آماده سازی مبتنی بر میوه و خاورمیانه کار می کند.

سیر و سیر به عنوان پایه های آروماتیک که عمق و پیچیدگی را اضافه می کند خدمت می کنند. سیر تازه یادداشت های تند و تیز را فراهم می کند، در حالی که سیر بو شده شیرین می شود و ملولوها طعم تر و ظریف تر از پیاز معمولی را ارائه می دهند. زنجبیل ادویه گرم را اضافه می کند و به ویژه در لباس پوشیدن های آسیایی کار می کند.

عطر و طعم دهنده

Emulsifiers کمک می کند تا روغن و سرکه با هم به یک پانسمان صاف و منسجم متصل شوند تا به لایه های متمایز تقسیم شوند.Dijon خردل رایج ترین عطر و طعم تانگو است، در حالی که کمک به ایجاد یک امولسیون پایدار است. کل دانه خردل بافت را همراه با تحریکات فراهم می کند، در حالی که خردل زرد طعم ملایم تر را ارائه می دهد.

عسل به عنوان یک شیرین کننده طبیعی و یک متخصص تغذیه دوگانه عمل می کند.این مواد اسیدی را متعادل می کند و پیچیدگی را فراتر از شیرین سازی ساده اضافه می کند. شربت کلم به طور مشابه کار می کند و طعم متمایز را کمک می کند، در حالی که یک دانه فرنگی حاوی شیرینی خنثی برای کسانی است که از عسل اجتناب می کنند.

خمیر میزو، به ویژه گونه های سفید یا زرد، عمق ملا را اضافه می کند و به ایجاد پانسمان های خامه ای، به خوبی بی انتها کمک می کند. Tahini (چسب بذر میس) غنی سازی آجیل را فراهم می کند و به عنوان هر دو یک از آنهاکره و یک جزء طعم دهنده کار می کند.

کلاسیک Vinaigrette Recipes و Variations

Balsamic Vinaigrette

این پانسمان بی زمان با تقریبا هر سالاد کار می کند و در عرض چند دقیقه با هم ترکیب می شود، ترکیب سه چهارم روغن زیتون باکره اضافی با یک چهارم فنجان سرکه در یک لیوان با یک درب تنگ و سخت، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از Dijon خردل، یک قاشق چای خوری سیر، یک قاشق چای خوری عسل، و نمک و فلفل به طعم و طعم و مزه، تا زمانی که به خوبی ضخیم و به خوبی مخلوط.

خردل و عسل با هم کار می کنند تا به روغن و سرکه کمک کنند تا یک پانسمان صاف و منسجم که بلافاصله جدا نمی شود، ترکیب شوند، سیر عمق آروماتیک را اضافه می کند، در حالی که عسل اسیدی بودن سرکه را متعادل می کند، این پانسمان تا دو هفته در یخچال خوب ذخیره می شود، اگرچه شما باید قبل از استفاده از اینکه به عنوان برخی از جدایی طبیعی باشد، آن را تکان دهید.

برای تغییرات، سعی کنید گیاهان تازه یا خشک مانند یاگانائو، باس یا آویشن را اضافه کنید.یک قاشق چای خوری از ترکیب فصل ایتالیایی یک ونوست ایتالیایی فوری ایجاد می کند.شما همچنین می توانید با سرکه های مختلف آزمایش کنید – سرکه شراب قرمز یک نمایه تیزتر ایجاد می کند، در حالی که brasamic سفید لباس پوشیدن را در رنگ روشن تر نگه می دارد.

لیمو هرب ویلیت

این پانسمان روشن و تازه برای سالادهای بهار و تابستان مناسب است. وسک با یک فنجان روغن زیتون اضافی، آب دو لیمو (حدود یک چهارم فنجان)، یک قاشق غذاخوری از خردل Dijon، یک قاشق چای خوری سیر، و یک قاشق چای خوری عسل یا شربت نقشه، دو قاشق غذاخوری از گیاهان تازه خرد شده را اضافه می کند - ترکیبی از گل سرخ، و فلفلی با زیبایی و فصل.

آب لیمو تازه اسیدیته پر جنب و جوش را فراهم می کند که کمتر از سرکه است، و این پانسمان به ویژه تازه می شود. گیاهان لایه های طعم و جذابیت بصری را با گل های سبز روشن خود در سراسر پانسمان اضافه می کنند.این نسخه در سبز ظریف، سالاد دانه، یا خشک بر سبزیجات کباب شده و ماهی.

از آنجا که آب لیمو تازه ملایم تر از اکثر سرکه ها است، ممکن است بخواهید نسبت روغن به اسید را کمی تنظیم کنید، با استفاده از کمی روغن یا آب لیمو بیشتر از نسبت سنتی سه به یک طعم و مزه، به این معنی است که این پانسمان در عرض سه تا پنج روز برای طعم مطلوب و رنگ مناسب استفاده می شود.

شراب قرمز وانگرت

این لباس پوشیدن کلاسیک فرانسوی تیز، تمیز و فوق العاده متنوع است. ترکیب سه چهارم روغن زیتون باکره اضافی با یک چهارم شراب قرمز است. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از خردل Dijon، یک قاشق غذاخوری، یک میخک سیر، یک قاشق چای خوری عسل، و یک قاشق چای خوری عسل، و یک تکه از خشک یا خشک شده است.

این گیاه طعم های تصفیه شده بیشتری نسبت به پیاز های منظم فراهم می کند، اضافه کردن شیرینی و پیچیدگی بدون هیچ گونه مواد دیگر، اگر شما مجبور به انجام آن نیستید، می توانید با یک پیاز قرمز به طور دقیق منطبق جایگزین کنید، اگرچه طعم آن کمی بیشتر خواهد بود.

این پانسمان به زیبایی با سبزهای قلب مانند romaine، کاهو یا سبزهای مخلوط بهار ترکیب می شود، همچنین در سالادهای متشکل از سبزیجات کباب شده، مرغ کباب شده یا تخم های سخت پخته شده عالی است.

لباس های زنانه بدون کرم سنگین

لباس های یونانی Yogurt Ranching

پانسمان روگین برای طعم خامه ای محبوب است، اما نسخه های سنتی با کالری و چربی های ناسالم بارگیری می شوند، این نسخه سالم تر از ماست یونانی به عنوان پایه استفاده می کند، پروتئین و پروبیوتیک ها را در حالی که بافت کرمی را که مردم دوست دارند، نگه می دارد.یک فنجان از ماست ساده یونانی (کامل یا 2٪ برای طعم و بافت بهتر است) با یک چهارم فنجان ک یا شیر معمولی برای پوشیدن آن.

دو قاشق غذاخوری آب لیمو تازه، یک میخک سیر را، دو قاشق غذاخوری از پارولی تازه خرد شده، یک قاشق غذاخوری از گل تازه به خوبی خرد شده، یک قاشق غذاخوری از شیر تازه به خوبی خرد شده، یک نیمه قاشق چای خوری پودر، یک قاشق چای خوری پودر، یک چهارم پودر سیر، و نمک و فلفل برای طعم همه چیز با هم تا زمانی که به خوبی ترکیب شود، اضافه کردن یک شیر یا بیشتر در یک زمان اضافه کردن یک شیر در یک زمان اضافه کردن یک شیر، یک قاشق غذاخوری، یک زمان یا بیشتر.

این پانسمان به طور قابل توجهی در کالری و چربی نسبت به مزرعه سنتی پایین تر است در حالی که پروتئین و پروبیوتیک های مفید بیشتری را ارائه می دهد، به طرز شگفت انگیزی به عنوان یک پانسمان سالاد، شیب سبزیجات یا سس برای مرغ کباب شده کار می کند. آن را در یک ظرف هوادار در یخچال تا یک هفته ذخیره می کند. طعم ها در واقع پس از نشستن برای چند ساعت به عنوان گیاهان در ماست استفاده به داخل بهبود می یابند.

لباس لیمو Tahini

این پانسمان الهام گرفته از خاورمیانه کرمی، آجیل و فوق العاده رضایت بخش است، علی رغم بدون لبنیات، در یک کاسه، یک فنجان سوم از تیهینی (چسب بذر برگم)، آب لیمو ضخیم (در حدود سه قاشق غذاخوری)، دو قاشق غذاخوری آب، یک قاشق غذاخوری آب، یک قاشق چای خوری، یک قاشق چای خوری، یک چهارم قاشق غذاخوری زمین، و مخلوط نمک، زمانی که شما را به آب طبیعی اضافه می کنید، زمانی که این طعم و طعم آن را اضافه کنید، در ابتدا به آن اضافه کنید.

Tahini غنی از چربی های سالم، پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است.این یک پانسمان خامه ای لوکس بدون هیچ گونه محصولات لبنی ایجاد می کند، و آن را برای رژیم های Vega Vega وگان یا کسانی که دارای تحمل لاکتوز هستند، طعم کمی تلخ از tahini به زیبایی با اسیدی شدن روشن لیمو و گرما از زردچوبه کامل می کند.

این پانسمان به ویژه در کاسه های دانه، سالاد سبزیجات کباب شده، یا سالادهای سنتی خاورمیانه مانند چربیوتش، شما می توانید آن را با اضافه کردن گیاهان تازه مانند پارولی یا cilantro، یک تکه کاکائو برای گرما، یا یک لقمه شربت نقشه برای شیرینی ظریف سفارشی کنید.

لباس های Avocado Cilantro

این پانسمان سبز پر جنب و جوش خامه، تازه و بسته بندی شده با چربی های سالم از آووکادو است.در یک مخلوط یا پردازنده غذایی، ترکیب یک آووکادو، یک فنجان برگ های تازه cilantro (packed)، آب میوه دو لیمو، یک چهارم آب، یک میلی متر سیر، یک فنجان سیر، یک چهارم روغن زیتون اضافی، یک قاشق چای خوری زمین و مخلوط مورد نیاز به اضافه کردن کامل آب، اگر اضافه کردن کامل، به اضافه کردن طعم و مخلوط، به آب شیرین، اگر به طور کامل، به جوش، به آب شیرین، اگر اضافه کردن کامل، به جوش، و مخلوط، به آب شیرین تر، به آب شیرین کننده، به مخلوط، به آب، به طور کامل، اگر اضافه کردن کامل، به آب شیرین، به آب شیرین، به آب شیرین، اگر.

آووکادو در حالی که ارائه چربی های اشباع شده قلب، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف ایجاد می کند، cilantro و لیمو آن را روشن، طعم تازه است که به زیبایی با سالادهای الهام گرفته از مکزیک، کاسه های تاکو، و یا ماهی کباب شده و مرغ کار می کند.اگر شما طرفدار cilantro نیستید، جایگزین می توانید با یک نمایه جدید و یا طعم های مشابه.

از آنجا که این پانسمان حاوی آووکادو تازه است، بهتر است در عرض دو تا سه روز استفاده شود و ممکن است کمی قهوه ای به دلیل اکسیداسیون باشد. اضافه کردن آب لیمو به کند کردن این روند کمک می کند، اما برخی از رنگ بندی طبیعی است. قبل از استفاده از اینکه بالا کمی تیره شده باشد، طعم آن هنوز عالی خواهد بود.

لباس های بین المللی در توطئه

لباس پوشیدن لباس های زنانه آسیایی Sesame زنجبیل

این پانسمان غنی از ملای طعم های آسیایی جسورانه را به سالادهای شما می دهد. Whisk با یک چهارم فنجان سرکه برنج، دو قاشق غذاخوری سویا کم سدیم یا سس تاماری، دو قاشق غذاخوری روغن کبابی، دو قاشق غذاخوری روغن خنثی مانند آووکادو یا انگور، یک قاشق غذاخوری یا شربت نقشه، یک قاشق غذاخوری تازه، یک قاشق چای خوری از یک قاشق چای خوری و فلفل، یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری کباب خوری و فلفل، یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری کبابی از یک قاشق غذاخوری کبابی از یک قاشق غذاخوری فلفل، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری فلفل، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری فلفل، یک قاشق غذاخوری کبابی و یک قاشق غذاخوری فلفل، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری کبابی و یک قاشق غذاخوری فلفل، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری، یک قاشق غذاخوری کباب خوری فلفل، یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری کبابی و یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری کبابی و یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری از یک

ترکیب اسید خفیف سرکه برنج، ماده نمک سویا و طعم های متمایز روغن sesame یک پانسمان پیچیده، طعم دهنده طعم پیچیده، طعم دهنده و طعم شیرین است که باعث گرم شدن ادویه و پیچیدگی معطر است که زنجبیل خشک شده به سادگی نمی تواند مطابقت داشته باشد.این مناسب برای لباس پوشیدن آسیایی به سبک، نودل، سالاد یا سالاد سبز است تا با مرغ کباب شده است.

روغن توasted sesame در اینجا کلیدی است - طعم بسیار بیشتر از روغن sesame معمولی دارد، زیرا آن را به شدت طعم داده شده است، آن را با روغن خنثی متعادل برای جلوگیری از آن را از پوشش سخت است.شما می توانید نسبت را بر اساس چقدر شما از طعم sesame لذت ببرید تنظیم کنید.

لباس های بدائو جینی

این لباس پوشیدن الهام گرفته ژاپنی، کمی شیرین و فوق العاده اعتیاد آور است.در یک مخلوط، ترکیب دو قاشق غذاخوری از خمیر سفید یا زرد، دو قاشق غذاخوری سرکه برنج، یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه، یکی از قاشق غذاخوری عسل یا یک قاشق غذاخوری از آب صاف، تا زمانی که یک قاشق غذاخوری از سس کم سویا، یک قاشق غذاخوری کم چرب و یک فنجان چای خوری مانند روغن نارگیل و دو قاشق غذاخوری روغن صاف و یا دو قاشق غذاخوری، تا دو قاشق غذاخوری آب صاف.

خمیر Miso یک خمیر سویا تخمیر شده است که طعم عمیق و پروبیوتیک های مفید را فراهم می کند. White یا زرد خفیف تر و کمی شیرین است، و آن را برای پانسمان مناسب می کند، در حالی که اشتباه قرمز شدید تر و شور است. روند تخمیر طعم های پیچیده ایجاد می کند و باعث می شود سویا هضم تر در حالی که باکتری های مفید به رژیم غذایی شما اضافه می کنند.

این پانسمان در سالادهای سبز ساده، کاسه های دانه یا سالادهای سبزیجات بو شده شگفت انگیز است، همچنین به عنوان یک مارتین برای ماهی یا تافو عالی است.این اشتباه بدن کافی را فراهم می کند و باعث می شود که پانسمان بدون نیاز به اسکررهای اضافی، آن را در یخچال برای دو هفته نگه می دارد.

لباس های شیک

این سس گیاهی آرژانتینی یک پانسمان سالاد باور نکردنی را در هنگام نازک شدن کمی در یک پردازنده غذایی، ترکیب دو فنجان از برگ های گللی تازه، یک نیمه فنجان برگ های تازه cilantro، چهار میخک سیر، یک نیمه پالس از روغن زیتون اضافی، یک چهارم فنجان شراب قرمز، یک قاشق چای خوری خشک یا گاو، یک قاشق چای خوری قرمز، و طعم کامل نمک، تا زمانی که طعم کامل نیست.

کایومیری سنتی کاملا ضخیم است و به عنوان یک سس برای گوشت کبابی استفاده می شود، اما زمانی که کمی بیشتر سرکه یا روغن اضافه می کنید تا آن را نازک کنید، ترکیب گللی تازه و سیلانترو، طعم دهنده علف خوار، در حالی که سیر و فلفل قرمز اضافه کردن و گرما را اضافه می کند.

این پانسمان به ویژه در سالادهای قلب با سبزیجات کباب شده، استیک یا مرغ خوب است، همچنین به عنوان یک ماریناد یا سس کامل برای پروتئین ها کار می کند. گیاهان تازه به این معنی است که بهتر است در عرض سه تا پنج روز استفاده شود، اگرچه پروتئین های بالا اسید و روغن به طور منطقی آن را حفظ می کنند.

لباس های مخصوص برای نیازهای غذایی خاص

لباس های بدون نفت Balsamic

برای کسانی که رژیم های بسیار کم چرب و یا تلاش برای کاهش کالری مصرف، پانسمان های بدون روغن هنوز هم می توانند طعم دهنده و رضایت بخش باشند، ترکیب یک نیمه فنجان سرکه، یک چهارم فنجان سبزیجات یا آب ضخیم، دو قاشق غذاخوری Dijon خردل، دو قاشق غذاخوری شربت یا تاریخ، دو قاشق غذاخوری از شربت نقشه یا چسباندن، دو قاشق چای خوری، یک فصل سیر و فلفل ایتالیایی تا زمانی که به شدت مخلوط و یا فلفل و یا با طعم و یا پرخاش.

شربت خردل و نقشه بدن را فراهم می کند و به ایجاد یک پانسمان منسجم با وجود عدم وجود روغن کمک می کند. کلمۀ سبزیجات عمق را بدون کالری اضافه می کند، در حالی که ضخامت طبیعی سرکه کلمۀ بامبو به ایجاد یک بافت رضایت بخش کمک می کند، این پانسمان به عنوان غنی از نسخه های مبتنی بر روغن نیست، اما به طور شگفت آوری طعم دهنده و خوب بر غنی سبز و سالاد دانه قوی است.

چسباندن تاریخ را می توان به جای شربت نقشه برای یک گزینه شیرین کننده کامل مواد غذایی استفاده کرد.به سادگی تاریخ های تمیز را با مقدار کمی آب مخلوط کنید تا اینکه صاف شود، این فیبر و مواد مغذی همراه با شیرینی اضافه می کند و حتی مغذی تر می شود.

لباس پوشیدن پنیر آبی

این پانسمان غنی و قهوه ای برای کسانی که رژیم های غذایی کم کربوهیدرات یا کتوژنیک را دنبال می کنند، مناسب است.یک فنجان از کرم پر چرب، یک چهارم فنجان تواریزه (که قبلا با آووکادو روغن ساخته شده است)، دو قاشق غذاخوری از کرم سنگین، یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه، یک قاشق غذاخوری سیر، نمک و فلفل تا زمانی که بافت صاف و صاف را ترک کنند، تا اینکه به آرامی یک لیوان از یک قاشق غذاخوری از یک قاشق غذاخوری از آب شیرین، ترکیب کنند.

این پانسمان در چربی و بسیار پایین در کربوهیدرات ها بالا است، و آن را برای رژیم های کت ایده آل می کند. ترکیبی از کرم سورور و ممکن است مایز باعث ایجاد کرم لوکس شود، در حالی که پنیر آبی طعم تیز، طعم و بافت جالب را فراهم می کند.شما می توانید مقدار پنیر آبی را بر اساس اینکه چقدر از طعم متمایز آن لذت می برید تنظیم کنید.

برای یک نسخه سبک تر که هنوز کت و شلوار است، می توانید برخی از کرم های سورور را با ماست یونانی جایگزین کنید، اگرچه این تعداد کربوهیدرات های بیشتری را اضافه می کند.این پانسمان در سالادهای ماج، سالاد مرغ بوفالو یا به عنوان یک شیب برای کرفس و سایر سبزیجات کم کربوهیدرات عالی است.

لباس پوشیدن - دوست داشتنی عسل باید

این پانسمان با کیفیت از مواد غذایی کامل استفاده می کند.وسک با یک سوم فنجان روغن زیتون اضافی باکره، سه قاشق غذاخوری سیب، دو قاشق غذاخوری خردل Dijon، دو قاشق غذاخوری عسل خام، یک میخک سیر و نمک و فلفل به طعم.

عسل خام شیرینی طبیعی همراه با آنزیم ها و آنتی اکسیدان هایی که در عسل فرآوری شده تخریب می شوند، سرکه سیب، به ویژه انواع خام با مادر، پروبیوتیک ها و آنزیم های مفید را اضافه می کند.لدون باید بررسی شود تا اطمینان حاصل شود که حاوی هیچ مواد غیرpaleo مانند شکر اضافه شده یا نگهدارنده ها نیست.

این پانسمان به زیبایی در هر سالاد کار می کند و به ویژه با مرغ کباب شده، سیب زمینی شیرین بو داده شده، یا سالاد پاییز حاوی سیب و آجیل است. عسل آن را کمی ضخیم تر از واریانت های معمولی می کند، و آن را به یک کیفیت پوشش لوکس که به خوبی به مواد سالاد چسبیده است.

تکنیک های پیشرفته برای لباس های کامل

استاد Emulsification

Emulsification فرایند ترکیب دو مایع است که به طور طبیعی مخلوط نمی شوند، مانند روغن و سرکه. یک امولسیون مناسب یک پانسمان صاف و منسجم به جای لایه های جدا شده ایجاد می کند. کلید این است که روغن را به آرامی به مواد دیگر اضافه کنید در حالی که به طور مداوم با ترکیب اسید، emulsifier (مانند خردل)، و فصل در یک کاسه، در حالی که روغن به شدت در یک جریان بسیار نازک، فقط چند قطره در یک جریان بسیار کم است.

از آنجا که امولسیون شروع به شکل و مخلوط ضخامت کمی، شما می توانید جریان روغن را به یک جریان نازک و ثابت افزایش دهید، اما به طور مداوم ادامه دهید اگر امولسیون و جدا کننده روغن، شما می توانید آن را با شروع بیش از یک قاشق غذاخوری تازه از خردل در یک کاسه تمیز و به آرامی شکستن به آن را نجات دهید.

برای پایدارترین امولسیون ها، استفاده از یک مخلوط کننده یا مواد غذایی، ترکیب سریع بالا، قطره های کوچک روغن را ایجاد می کند که به طور مساوی در سراسر مایع توزیع شده اند، و منجر به یک پانسمان ضخیم تر و پایدار تر می شود.این تکنیک به ویژه برای لباس های خامه ای و کسانی که دارای بسیاری از مواد تشکیل دهنده که از ترکیب کامل بهره مند می شوند، به خوبی کار می کند.

تعادل طعم ها

ایجاد یک پانسمان کاملا متعادل نیاز به درک چگونگی تعامل طعم های مختلف دارد. پنج طعم اساسی - شیرین، شور، شور، تلخ و ملای - باید در هماهنگی کار کنند تا اینکه با یکدیگر رقابت کنند.با نسبت روغن و اسید پایه خود شروع کنید، سپس طعم و تنظیم کنید اگر پانسمان بیش از حد اسیدی است، روغن کمی بیشتر اضافه کنید یا لمس شیرین کننده را اضافه کنید.

نمک برای آوردن طعم های دیگر بسیار مهم است و باید به تدریج اضافه شود، طعم دادن به عنوان شما به یاد داشته باشید که نمک طعم های دیگر را تقویت می کند، بنابراین لباس پوشیدن که طعم زیر فصل به خود می تواند کامل باشد زمانی که با طعم و مزه قابل توجهی از مواد غذایی شیرین، چه از عسل، شربت نقشه، یا میوه، تعادل اسیدی و می تواند فقط یک تفاوت کوچک را بدون طعم قابل توجه ایجاد کند.

امت هایی مانند سس پنجم، طعم خوشمزه، عمق و رضایت از پانسمان ها را اضافه می کند.دره هایی مانند بدو، سس سویا، پنیر Parmesan، آکادمی ها یا مخمر تغذیه ای به بندمی کمک می کنند و لباس های پیچیده تر و جالب تر می سازند.حتی مقدار کمی از این مواد می توانند یک لباس ساده را به چیزی به یاد ماندنی تبدیل کنند.

تنظیم صلاحیت

سازگاری ایده آل بستگی به چگونگی استفاده از پانسمان های نازک دارد.نر برای سبزهای ظریف و سالادهای معطر کار می کند، زیرا آنها حتی بدون وزن کردن آنها را ترک می کنند. پانسمان های ضخیم تر برای مواد مغذی مانند دانه ها، slaws یا به عنوان شیب برای سبزیجات بهتر هستند.

برای نازک کردن یک پانسمان که خیلی ضخیم است، یک قاشق غذاخوری مایع را در یک زمان اضافه کنید.آب بی طرف ترین گزینه است، اما شما همچنین می توانید از سرکه اضافی، آب مرکبات یا کلمات بسته به مشخصات طعم دهنده ای که می خواهید استفاده کنید. Forywears، شیر، ماست، یا کار اضافی به خوبی ضخیم کردن، اضافه کردن روغن بیشتر، افزایش مقدار پول نقد یونانی یا مخلوط کردن مواد تشکیل شده مانند خردل یا مخلوط کردن.

به یاد داشته باشید که پانسمان ها اغلب زمانی که به عنوان روغن کمی محکم می شوند، اگر شما در حال ساخت لباس قبل از زمان هستید، ممکن است بخواهید آن را کمی نازک تر از ثبات هدف خود کنید، دانستن آن در یخچال ضخیم خواهد شد. اجازه دهید لباس های یخچال برای ده تا پانزده دقیقه قبل از استفاده، و لرزش یا به خوبی برای دفع شدن.

دستورالعمل های ذخیره سازی و ایمنی غذا

ذخیره سازی مناسب Containers

شیشه های شیشه ای با درب های تنگ مناسب برای ذخیره پانسمان های خانگی ایده آل هستند. شیشه های ماسون به طور کامل کار می کنند و در اندازه های مختلف برای مطابقت با اندازه دسته شما می آیند. Glass بوها یا طعم ها را جذب نمی کند، آسان است تمیز کردن، و اجازه می دهد تا شما را به دیدن محتویات در یک نگاه. مطمئن شوید که مهر و موم به طور محکم برای جلوگیری از نشت و جلوگیری از هوا، که می تواند باعث اکسیداسیون و خراب شدن.

بطری های Squeeze برای پانسمان های ضخیم راحت هستند و آسان است که مقدار دقیق را بر روی سالادها خشک کنید، به دنبال بطری های پلاستیکی یا سیلیکون با کلاه های امن باشید، این ها به ویژه برای پانسمان های کرمی یا کسانی که شما اغلب استفاده می کنید مفید هستند.

همیشه از ظروف تمیز و خشک برای جلوگیری از معرفی باکتری یا رطوبت که می تواند باعث خراب شدن شود استفاده کنید، اگر دوباره از ظروف استفاده می کنید، آنها را به طور کامل با آب گرم، صابون و خشک قبل از پر کردن لباس تازه بشویید.

زندگی قفسه ای و طراوت

عمر قفسه لباس های خانگی بر اساس مواد تشکیل دهنده متفاوت است.پوش های مبتنی بر روغن و سرکه بدون مواد تازه به طور معمول دو تا سه هفته در یخچال باقی می ماند. محتوای اسید بالا و روغن یک محیط ایجاد می کند که نسبتاً غیر قابل تحمل برای باکتری ها است.

پانسمان های خامه ای ساخته شده با محصولات لبنی مانند ماست، کرم سویا یا کره ای باید ظرف پنج تا هفت روز استفاده شود. لبنیات یک رسانه برای رشد باکتری فراهم می کند، بنابراین این پانسمان ها بیشتر از لباس های حاوی آب شیرین تازه، از سه تا پنج روز استفاده می شود، زیرا آب تازه می تواند بیش از حد رشد کند.

لباس پوشیدن با گیاهان تازه، به ویژه آنهایی که ظریف مانند ریحان یا سیلانترو هستند، در عرض سه تا پنج روز بهترین استفاده را می کنند. گیاهان تیره می شوند و طعم پر جنب و جوش خود را در طول زمان از دست می دهند، اگرچه لباس پوشیدن هنوز برای خوردن ایمن خواهد بود.

ایمنی مواد غذایی

همیشه لباس های خانگی را بلافاصله پس از ساخت آن ها، بر خلاف لباس های تجاری که حاوی مواد نگهدارنده هستند، بسته های خانگی قابل تخریب هستند و باید سرد نگه داشته شوند.سعی نکنید بیش از دو ساعت در دمای اتاق لباس بپوشید یا یک ساعت اگر دمای اتاق بالاتر از 90 درجه فارنهایت باشد.

هنگام استفاده از پانسمان، مقدار مورد نیاز خود را به جای نوشیدن ظروف پوشیده از سالاد به داخل ظرف ذخیره سازی، این مانع از معرفی باکتری از سالاد به پانسمان، که می تواند باعث خراب شدن شود اگر شما در حال سرو لباس پوشیدن در یک مهمانی یا بوفه هستید، مقدار کمی را بیرون بکشید و باقی مانده را نگه دارید، همانطور که نیاز است.

سیر خام در پانسمان ها سزاوار توجه ویژه ای است، در حالی که طعم شگفت انگیز را اضافه می کند، سیر خام در روغن می تواند به طور بالقوه باکتری های بوتولیسم را در صورت درست کار کند، اسید در پانسمان ها به جلوگیری از این امر کمک می کند، اما هنوز هم بهترین راه برای استفاده از پانسمان های حاوی سیر خام در عرض یک هفته و همیشه آنها را برای ذخیره سازی طولانی تر نگه می دارد، استفاده از سیر یا پودر.

راهنمایی برای استفاده از لباس های خانگی

تکنیک های لباس پوشیدن مناسب

روشی که یک سالاد می پوشید، درست به اندازه خود لباس پوشیدن مهم است.همیشه قبل از خدمت برای جلوگیری از هوس و sogginess، با لباس پوشیدن کمتر از آنچه که فکر می کنید نیاز دارید، همیشه می توانید بیشتر اضافه کنید، اما نمی توانید بیش از حد آن را حذف کنید. یک قاعده خوب از شست در مورد دو قاشق غذاخوری برای هر دو فنجان سبز است، اگر چه این نوع لباس سبز و لباس پوشیدن متفاوت است.

مواد سالاد خود را در یک کاسه بزرگ با مقدار زیادی از اتاق به چنگال قرار دهید. Drizzle اطراف طرف کاسه را به جای اینکه همه چیز را در یک نقطه رها کنید، با استفاده از دست های تمیز یا سالاد به سمت، به آرامی سالاد را از پایین به پایین می ریزد، اطمینان حاصل کنید که هر قطعه به راحتی پوشانده می شود. هدف این است که حتی بدون غرق شدن آنها، مواد تشکیل دهنده را پوشش دهید.

برای سالادهای مجتمع شده که در آن مواد تشکیل شده اند به جای اینکه به آن ها عادت داده شود، پوشیدن لباس را فقط قبل از خدمت، یا خدمت به آن در کنار آن، بنابراین دینار می تواند مقدار ترجیحی خود را اضافه کند. سالاد دانه و slaws می توانند لباس پوشیدن بیشتر و در واقع از نشستن برای مدتی که اجازه می دهد طعم به مند.

فراتر از سلفی ها: دیگر استفاده ها برای لباس های خانگی

پانسمان های خانگی فوق العاده متنوع هستند و می توانند به روش های بسیاری فراتر از سالاد استفاده شوند.وینیگرت ها برای مرغ، ماهی یا سبزیجات قبل از کباب یا کباب کردن، گیاه به جذب پروتئین ها کمک می کند در حالی که روغن آنها را در طول پخت و پز مرطوب نگه می دارد. استفاده از حدود یک چهارم تا نیم فنجان پانسمان در هر پوند پروتئین و مارتین برای حداقل سی دقیقه یا یک شب.

پانسمان های خامه ای به طرز شگفت انگیزی به عنوان شیب برای سبزیجات تازه کار می کنند و غذاهای سالم را جذاب تر می کنند، همچنین می توانند به عنوان پلی پخش استفاده شوند، طعم و رطوبت را برای بسته بندی و ساندویچ ها اضافه کنند، اگر آنها برای گسترش بسیار ضخیم باشند، کمی با شیر یا آب نازک می شوند.

لباس پوشیدن می تواند کاسه های دانه ساده، سبزیجات سرخ شده یا کاسه بودا را به وعده های غذایی کامل تبدیل کند.دکتر آنها را بر روی سالاد دانه، استفاده از آنها برای لباس پوشیدن، و یا آنها را با سالاد پاستا می کند.

دانلود آهنگ های Scaling Recipes and Batching

اکثر دستور العمل های پانسمان به راحتی می توانند بر اساس نیازهای شما مقیاس یا پایین باشند.اگر شما از یک لباس خاص استفاده می کنید، یک دسته دو یا سه نفره برای صرفه جویی در زمان درست اطمینان حاصل کنید که ظروف ذخیره سازی کافی دارید و در چارچوب زمانی مناسب برای تازه بودن استفاده می کنید.

برای پوشیدن با گیاهان تازه یا مواد تشکیل دهنده که تا به حال طولانی نگه نمی دارند، در نظر بگیرید که بدون آن مواد تشکیل دهنده، و اضافه کردن آنها به بخش های کوچکتر در صورت نیاز، شما می توانید یک دسته بزرگ از وانژنرهای پایه و تقسیم آن را به شیشه های کوچکتر، اضافه کردن گیاهان جدید به هر نوع.

یادداشت های خود را در دستور العمل های مورد علاقه خود و هر گونه تنظیماتی که در طول زمان انجام می دهید، شما لباس های امضای خود را که کاملا متناسب با سلیقه شما هستند، توسعه دهید.Don’t ترسند که با نسبت ها و مواد تشکیل دهنده آزمایش کنید - برخی از بهترین دستورالعمل ها از حوادث شاد یا جایگزین های خلاق می آیند.

مزایای لباس های خانگی Salad

کنترل بیش از حد درونگرا

پوشیدن لباس های خود را به شما کنترل کامل بر هر ماده ای که به مواد غذایی شما می رود، پانسمان های تجاری اغلب حاوی قند اضافه، شربت ذرت با فروکتوز بالا، طعم های مصنوعی، رنگ ها و مواد نگهدارنده است که شما ممکن است بخواهید از آن اجتناب کنید. با پوشیدن لباس در خانه، شما دقیقا می دانید که چه چیزی می خورید و می توانید انتخاب کنید که با اهداف بهداشتی و ترجیحات غذایی شما هماهنگ است.

شما می توانید مقدار و نوع روغن را کنترل کنید، انتخاب گزینه های سالم مانند روغن زیتون یا روغن آووکادو به جای روغن های گیاهی تصفیه شده که معمولاً در محصولات تجاری استفاده می شوند، می توانید سطح نمک را با توجه به نیازهای خود تنظیم کنید، که به ویژه برای کسانی که مصرف سدیم را نظارت می کنند، مهم است.شما همچنین می توانید شیرین کننده های طبیعی را در مقادیری انتخاب کنید که فقط شیرین کننده کافی بدون شکر اضافی را فراهم می کنند.

برای کسانی که آلرژی غذایی یا حساسیت دارند، پانسمان های خانگی خطر آلرژن های پنهان یا آلودگی متقابل را که می تواند در تاسیسات تولید تجاری رخ دهد، از بین می برند.شما به راحتی می توانید از گلوتن، لبنیات، سویا یا هر گونه مواد دیگر که باید از رژیم غذایی خود حذف کنید، اجتناب کنید.

مزایای تغذیه

پانسمان های خانگی ساخته شده با مواد غذایی با کیفیت مزایای تغذیه واقعی را فراهم می کنند. روغن زیتون باکره اضافی غنی از چربی های اشباع شده و آنتی اکسیدان هایی است که از سلامت قلب و کاهش التهاب حمایت می کنند. گیاهان تازه ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید را فراهم می کنند که از گیاهان خشک شده یا طعم های مصنوعی غایب هستند.

سیر تازه، زنجبیل و دیگر آروماتیک ها حاوی ترکیباتی با خواص ضد التهابی و حمایت از ایمنی هستند. سرکه سیب ممکن است به تنظیم و هضم قند خون کمک کند. مواد تشکیل شده مانند سوء استفاده پروبیوتیک های مفیدی را ارائه می دهند که از سلامت روده حمایت می کنند.این مزایای تغذیه ای عمدتا از پانسمان های تجاری که به مواد فرآوری شده و مواد نگهدارنده ها متکی هستند، غایب هستند.

با ایجاد لباس های جذاب تر و طعم دهنده تر، نسخه های خانگی شما را تشویق می کنند تا سالادها و سبزیجات بیشتری بخورید، افزایش مصرف کلی فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها.چرهای سالم در پانسمان ها همچنین به بدن شما کمک می کند تا ویتامین های محلول چربی مانند A، D، E و K را از سبزیجاتی که می خورید جذب کند.

کاهش سدیم و شکر

پانسمان های سالاد تجاری اغلب به طور شگفت انگیزی در سدیم و شکر بالا هستند، بسیاری حاوی چندین گرم شکر در هر وعده هستند، تبدیل یک سالاد سالم به یک وعده غذایی کم مغذی. محتوای سدیم همچنین می تواند بیش از حد باشد، با برخی از لباس های حاوی 200-400 میلی گرم در هر وعده دو برابر.

هنگامی که لباس پوشیدن در خانه ایجاد می کنید، می توانید فقط به اندازه کافی نمک برای افزایش طعم بدون بیش از حد آن استفاده کنید.شما می توانید شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا شربت نقشه را انتخاب کنید و از آنها به طور پراکنده استفاده کنید یا به طور کامل شیرین کننده ها را حذف کنید اگر این کنترل به شما کمک می کند تا یک رژیم متعادل بدون سدیم پنهان و شکر که می تواند اهداف سلامتی را خراب کند.

برای کسانی که شرایط مدیریت مانند فشار خون بالا یا دیابت را مدیریت می کنند، توانایی کنترل سدیم و قند در لباس پوشیدن به ویژه ارزشمند است.شما می توانید لباس های طعم دهنده ای ایجاد کنید که از سلامت شما حمایت می کنند نه اینکه آن را تضعیف کنند.

مزایای اقتصادی و زیست محیطی

صرفه جویی در هزینه

پوشیدن سالاد در خانه به طور قابل توجهی اقتصادی تر از خرید نسخه های تجاری است، به ویژه اگر به طور منظم سالاد مصرف کنید، یک بطری از لباس های با کیفیت فروشگاه می تواند از چهار تا هشت دلار برای هشت تا شانزده اونس هزینه داشته باشد.

در حالی که سرمایه گذاری اولیه در مواد اولیه مانند روغن زیتون، سرکه و خردل وجود دارد، این موارد برای بسیاری از دسته های پانسمان باقی می ماند.یک بطری روغن زیتون ممکن است ده تا پانزده دلار هزینه داشته باشد، اما ده ها دسته از لباس پوشیدن را ایجاد می کند.وینگها، خردل ها و ادویه های خشک نیز عمر طولانی دارند و به یک راه طولانی می روند.

گیاهان تازه را می توان در یک باغ کوچک یا حتی در یک پنجره رشد کرد و با حداقل هزینه، یک منبع ثابت را فراهم می کند، حتی اگر گیاهان تازه را در فروشگاه مواد غذایی بخرید، از آنها در پخت و پز دیگر استفاده می کنید و آن ها را به صورت ارزشمند سرمایه گذاری می کنید.

کاهش ضایعات بسته بندی

هر بطری سالاد تجاری نشان دهنده زباله بسته بندی - بطری های پلاستیکی، برچسب ها، کلاه ها و اغلب بسته بندی های اضافی مقوایی است که با ساخت لباس در خانه و ذخیره آنها در شیشه های شیشه ای قابل استفاده قابل استفاده، شما به طور قابل توجهی کاهش مقدار زباله های پلاستیکی و بسته بندی که تولید می کنید.

این مزیت زیست محیطی فراتر از خود بطری های پانسمان گسترش می یابد.پوش های تجاری نیاز به حمل و نقل از امکانات تولیدی برای مراکز توزیع برای فروشگاه ها، تولید انتشار کربن در سراسر زنجیره تامین دارند. پانسمان های خانگی از مواد تشکیل دهنده ای که احتمالاً در حال حاضر با بسته بندی حداقل، کاهش تاثیر کلی محیط زیست انتخاب های غذایی خود را استفاده می کنند.

برای کسانی که متعهد به کاهش اثرات زیست محیطی خود هستند، ساخت لباس سالاد در خانه یک گام ساده اما معنی دار است.این یکی از تغییرات کوچک است که به طور جمعی تفاوت قابل توجهی در کاهش زباله و حمایت از پایداری ایجاد می کند.

حمایت از مناطق محلی و پایدار

هنگامی که لباس های خود را می سازید، فرصت انتخاب محلی منبع، ارگانیک یا مواد تشکیل دهنده پایدار را دارید، می توانید روغن زیتون را از تولیدکنندگان کوچک بخرید، گیاهان تازه را از بازارهای کشاورزان بخرید یا از عسل از زنبورداران محلی استفاده کنید.این انتخاب ها از اقتصادهای محلی حمایت می کنند و اغلب به مواد با کیفیت بالاتر و تازه تر منجر می شوند.

شما همچنین می توانید بر اساس ارزش های خود، مانند انتخاب مواد منصفانه تجاری، تولید ارگانیک یا محصولات از شرکت هایی با شیوه های مسئولیت پذیری زیست محیطی قوی و اجتماعی، انتخاب کنید.این سطح از عمدی در هنگام خرید لباس های تجاری، که در آن شما اطلاعات محدود در مورد منابع مواد و شیوه های تولید مواد مخدر.

عیب یابی مشکلات لباس پوشیدن مشترک

لباس پوشیدن بیش از حد اسیدی است

اگر پانسمان دهان شما را به کار می برد، نسبت به روغن و سایر مواد تشکیل دهنده بسیار اسیدی است. ساده ترین تعمیر این است که روغن بیشتری اضافه کنید، با یک قاشق غذاخوری در یک زمان شروع کنید و بعد از هر اضافه طعم آن را مزه کنید.همچنین می توانید مقداری از شیرین کننده مانند عسل یا شربت نقشه را اضافه کنید که بدون ایجاد طعم شیرین، اسیدیته تعادل ایجاد می کند.

گزینه دیگر اضافه کردن بیشتر از مواد دیگر - بایدارد، گیاهان یا آروماتیک - که غلظت اسید را بدون اضافه کردن روغن بیشتر رقیق می کند، برای پانسمان های خامه ای، اضافه کردن ماست بیشتر، کرم سویا، یا تاahini می تواند به تعادل بیش از حد اسیدی کمک کند.

لباس پوشیدن خیلی روغنی یا Bland است

اگر پانسمان شما احساس می کند که چرب یا فاقد طعم است، احتمالا به اسید یا نمک بیشتری نیاز دارد. سرکه اضافه کنید یا آب قاشق چای خوری را در یک زمان اضافه کنید، طعم دادن بعد از هر اضافه نمک برای آوردن طعم های مهم است، بنابراین اگر طعم های لباس شما مسطح باشد، سعی کنید قبل از تنظیم هر چیز دیگری، یک قاشق نمک اضافه کنید.

شما همچنین می توانید طعم را با اضافه کردن عطرهای بیشتر مانند سیر یا کاهو، افزایش مقدار خردل، یا اضافه کردن مواد تشکیل دهنده غنی از ملام مانند سس سویا یا پنیر Parmesan افزایش دهید.

لباس پوشیدن نمی تواند

اگر پانسمان شما بلافاصله پس از مخلوط کردن جدا می شود، ممکن است نیاز به کود بیشتر داشته باشید یا تکنیک خود را تنظیم کنید. اطمینان حاصل کنید که از خردل، تاهینی یا سایر مواد تشکیل دهنده استفاده می کنید – حداقل یک قاشق چای خوری برای اکثر دستور العمل ها، روغن را در ابتدا به آرامی اضافه کنید، فقط چند قطره در یک زمان، در حالی که به طور مداوم می شود.

اگر پانسمان قبلا شکسته است، می توانید آن را با شروع تازه با یک قاشق غذاخوری خردل در یک کاسه تمیز و به آرامی پوشیدن لباس شکسته به آن، به جای آن، استفاده از یک مخلوط یا مواد غذایی، که امولسیون پایدارتر از دست و یا دست ایجاد می کند.

لباس پوشیدن خیلی ضخیم یا خیلی نازک است

مسائل مربوط به سازگاری آسان است برای پوشیدن لباس که بسیار ضخیم هستند، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری مایع در یک زمان - آب، سرکه اضافی، آب مرکبات، یا کلم بسته به دستورالعمل.برای پانسمان کرمی، شیر یا ماست اضافی به خوبی کار می کند.

برای لباس پوشیدن که بسیار نازک هستند، روغن بیشتری اضافه کنید، اسکریفیک را افزایش دهید یا در مواد ضخیم مانند تاahini، آووکادو یا ماست یونانی مخلوط کنید، همچنین می توانید اجازه دهید که پانسمان در یخچال برای مدتی نشسته باشد، زیرا بسیاری از لباس پوشیدن ها هنگام سرد شدن ضخیم می شوند.

طعم بسیار قوی است

سیر خام می تواند بیش از حد قدرت، به ویژه اگر آن را در پانسمان برای یک زمان نشسته است، اگر طعم خود را بیش از حد سیرکی، شما می توانید آن را با ساخت بیشتر بدون پانسمان و ترکیب دسته برای دسته های آینده، استفاده از سیر کمتر، و یا سعی کنید آن را اول، که طعم به طور قابل توجهی.

گزینه دیگر استفاده از پودر سیر به جای سیر تازه است که طعم سیر را بدون نیش تیز و تیز، با یک قاشق چای خوری شروع می کند و با طعم تنظیم می کند.شما همچنین می توانید میکروب سیر ( جوانه سبز در مرکز میخک) را که بخش دقیق ترین بخش است، حذف کنید.

ترکیب های طعم خلاق برای تلاش

الهام بخش Seasonal Inspiration

پانسمان های بهار می توانند گیاهان تازه مانند دودکش، تاراگون و تاویل را همراه با آب لیمو و روغن های نور قرار دهند.سعی کنید یک واریم توت فرنگی با استفاده از توت فرنگی تازه خالص، سرکه بامبو و روغن زیتون برای یک پانسمان زیبا برای سبزهای بهار عالی باشد.

تابستان خواستار طعم های روشن و تازه مانند بالی، منت و سیلانترو است.یک لباس های قهوه ای و سفید، شیرینی تابستان را جذب می کند، در حالی که یک پانسمان لیمو-چیان مکمل سبزیجات و پروتئین های کبابی است.

پانسمان های پاییز می توانند سرکه سیب، شربت نقشه و ادویه های گرم مانند cinnamon یا نعناعeg را ترکیب کنند.یک پانسمان دانه کدو تنبل با سرکه اوی طعم های پاییز را جشن می گیرد، در حالی که یک وانبری با استفاده از صدف های تازه یا خشک رنگ و تار را اضافه می کند.

پانسمان های زمستانی ممکن است حاوی citrus مانند نارنجی خون یا گریپ فروت، متابولاس برای عمق، یا سیر بو شده برای گرما باشد. A Tahini-miso پانسمان با زنجبیل راحتی و غنی بودن کامل برای سالاد زمستان قلب با سبزیجات کباب شده است.

مشخصات جهانی طعم

پانسمان های مدیترانه ممکن است روغن زیتون، آب لیمو، و پنیر جنین را برای طعم یونانی الهام گرفته ترکیب کنند، یا از گوجه فرنگی های خشک شده با آفتاب، بالی و سرکه کلمیک برای پوسته ایتالیایی استفاده کنند.یک پانسمان الهام گرفته از رنگ اسپانیایی با فلفل قرمز، بادام، و پاپیریکا دود شده طعم جسورانه، طعم پیچیده به ارمغان می آورد.

پانسمان های خاورمیانه می توانند تاهینی، لیمو، آجیل و خلاصه را برای طعم معتبر داشته باشند.یک ادویه انار با روغن زیتون پوشانده و منت پروفایل زیبایی شیرین را که در منطقه رایج است، جذب می کند.

لباس های الهام گرفته از آمریکای لاتین ممکن است از آب لیمو، cilantro، jalapeño و قاشق چای خوری برای طعم مکزیکی استفاده کنند، یا عناصر کایموکورری را برای لباس آرژانتین ترکیب کنند. A Mango-lime شیرینی گرمسیری را به ارمغان می آورد، در حالی که یک نسخه چیپست-مال می افزاید گرمای moky اضافه می کند.

لباس های الهام گرفته از هند می توانند پودر شور، زردچوبه، زنجبیل و ماست برای خامه، طعم ادویه جات را نشان دهند.یک پانسمان تاماری با لیمو و cilantro پیچیدگی شیرین را ارائه می دهد، در حالی که یک دودکش شیک با ماست یک لباس تازه و علف خوار ایجاد می کند.

لباس خود را به Pantry

ضروری است

یک جوراب خوب ذخیره سازی باعث ایجاد لباس های خانگی بدون زحمت می شود.با روغن زیتون با کیفیت بالا به عنوان روغن زیتون اصلی خود شروع کنید.یک یا دو روغن مخصوص مانند روغن آووکادو برای طعم خنثی یا روغن sesame برای پانسمان های آسیایی را اضافه کنید.

انواع مختلفی از سرکه را در نظر بگیرید: برای طعم شیرین و پیچیده؛ سرکه شراب قرمز برای ویپنت های کلاسیک؛ سرکه سیب برای مزایای سلامتی و طعم تانگو؛ و سرکه برنج برای پانسمان های سبک آسیایی.

نگه دارید Dijon خردل در دست به عنوان اولین محرک و طعم دهنده اصلی خود را تقویت کننده. کل دانه خردل اضافه بافت و علاقه بصری.ل زرد خردل برای لباس پوشیدن ملایم تر کار می کند.این ادویه ها برای ماه ها در یخچال و فریزر و برای لباس های خوب ضروری هستند.

شیرین کننده های طبیعی مانند عسل، شربت نقشه و یکگاو nectar به تعادل اسیدیته کمک می کنند و پیچیدگی را اضافه می کنند. عسل خام را برای حداکثر مزایای سلامتی و طعم پیچیده تر انتخاب کنید. شربت خالص نقشه (نه شربت پنیک) طعم متمایزی فراتر از فقط شیرینی را فراهم می کند.

ویژگی های ویژه Ingredients

هنگامی که شما لباس های پایه ای را تسلط یافته اید، جوراب خود را با مواد ویژه ای که عمق و تنوع را اضافه می کند، Tahini (چسب بذری) باعث ایجاد لباس های خامه ای، پانسمان های چرب و کار به عنوان یک ⁇ ه می شود. Miso خمیر می تواند ملا و پیچیدگی را به لباس های آسیایی و برای ماه ها در یخچال اضافه کند.

مخمر تغذیه ای طعم شیک، طعم کلم برای پانسمان های وگان را فراهم می کند و با ویتامین B بسته بندی می شود. تامارi یا نارگیل جایگزین گلوتن رایگان برای سس سویا برای پانسمان های آسیایی ارائه می دهد. Pomegranate molasses پیچیدگی های شیرین را به لباس های الهام گرفته از خاورمیانه اضافه می کند.

سرکه های مخصوص مانند سرکه شامپاین، میکروفون انجیر یا سرکه میوه می توانند لباس های ساده را به چیزی خاص ارتقاء دهند، در حالی که ضروری نیست، آنها سرگرم کننده هستند تا زمانی که شما با دستورالعمل های پایه راحت هستید، آنها را در فروشگاه های غذایی تخصصی یا خرده فروشان آنلاین آزمایش کنید.

نکات تازه برای حفظ دست

سیر تازه و زنجبیل معطر هستند که طعم فوق العاده ای برای پانسمان اضافه می کنند.کل سر سیر و ریشه زنجبیل تازه را بخرید، آنها را در یک مکان خنک و خشک ذخیره کنید.آنها هفته ها طول می کشد و طعم بسیار بهتری نسبت به نسخه های قبل از بارداری یا پودر ها ارائه می دهند، هر چند که می توانند در یک پیپ کار کنند.

لیمو و لیمو برای اسیدهای تازه و روشن ارزشمند هستند.با این حال، چند تا از هر یک از آنها را در یخچال ذخیره کنید تا زندگی خود را گسترش دهند.آب شیرین مرکبات بسیار برتر از نسخه های بطری است و ویتامین C و سایر ترکیبات مفید را فراهم می کند.

گیاهان تازه، پانسمان ها را از خوب به استثنایی بالا می برند، اگر فضا دارید، یک باغ گیاه کوچک با پارولی، باس، cilantro و chives – گیاهانی که اغلب در پانسمان استفاده می شوند، حتی یک پنجره آفتابی می تواند از چند گلدان گیاهان پشتیبانی کند اگر گیاهان تازه بخرید، آنها را به درستی با سه میلی متر ساقه و قرار دادن آنها در دسته آب، و کیسه های پلاستیکی، پوشش می دهد.

لباس پوشیدن لباس های پایدار

انتقال از فروشگاه به لباس پوشیدن خانگی نیازمند ایجاد عادات جدید است، اما تلاش برای سلامتی بهتر، طعم بهتر و صرفه جویی در هزینه است.با انتخاب دو یا سه دستورالعمل اساسی که به شما و به طور منظم آنها را تا زمانی که شما با این راحت باشید، به تدریج گسترش مجدد خود را.

یک بار در هفته وقت بگذارید تا یک یا دو دسته لباس بپوشید، بسیاری از مردم یکشنبه غذا را پیدا می کنند که برای آماده کردن لباس پوشیدن برای هفته قبل مناسب است. داشتن لباس پوشیدن آماده در یخچال و فریزر باعث می شود که به راحتی سالادهای سریع و سالم را در طول هفته دور هم جمع کنید و از اهداف کلی سلامتی خود حمایت کنید.

جوراب خود را با مواد ضروری ذخیره کنید، بنابراین شما هرگز بدون اصول لازم برای پوشیدن یک پانسمان سریع نیستید، زمانی که شما در روغن زیتون، سرکه یا سایر موارد پایین می روید، بلافاصله آنها را به لیست خرید خود اضافه کنید.این تضمین می کند که شما همیشه می توانید لباس پوشیدن را در هنگام نیاز به آن را به جای توسل به گزینه های خرید خریداری کنید.

از آزمایش و اشتباه کردن نترسید، برخی از آزمایشات شما به طور کامل خاموش نمی شوند و این خوب است که یاد بگیرید چه ترکیباتی را که از آن لذت می برید و یک حس شهودی برای متعادل کردن مواد تشکیل دهنده ایجاد می کنید، یادداشت هایی را در دستورالعمل های موفق و تنظیماتی که می توانید از آن ها استفاده کنید، دوباره بسازید.

لباس های خانگی خود را با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید نه تنها این کار باعث شادی غذای تازه و سالم می شود، بلکه همچنین مسئولیت پذیری و انگیزه ای برای ادامه ساخت خود ایجاد می کند.شما حتی ممکن است الهام بخش دیگران برای شروع لباس پوشیدن خود، ایجاد یک جامعه از علاقه مندان به خوردن سالم باشید.

آخرین افکار در لباس های خانگی Salad

درست کردن سالاد خود یکی از ساده ترین تغییراتی است که می توانید برای بهبود رژیم غذایی و سلامت کلی خود ایجاد کنید، این کار شما را در کنترل آنچه که به غذا می رود، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده غیر ضروری را حذف می کند و به شما اجازه می دهد تا طعم های کاملا مناسب برای ترجیحات خود ایجاد کنید. تکنیک های اساسی آسان است برای تسلط، و هنگامی که شما اصول اساسی روغن، اسید و طعم دهنده های بی پایان را درک کنید، می توانید تغییرات بی پایان ایجاد کنید.

مزایای آن فراتر از فقط سلامت است.پوشش های خانگی اقتصادی تر هستند، زباله های بسته بندی را کاهش می دهند و به شما اجازه می دهند از تولید کنندگان محلی و کشاورزی پایدار حمایت کنید، آنها غذای سالم را لذت بخش تر می کنند و به شما کمک می کنند تا ارتباط عمیق تری با غذا و پخت و پز خود برقرار کنید.

با استفاده از واریسی پایه شروع کنید و به تدریج مهارت ها و مجموعه های خود را گسترش دهید.با دستورالعمل ها یا نگرانی در مورد کامل بودن همه چیز، لباس پوشیدن Salad بخشنده است و اکثر اشتباهات می توانند به راحتی با تنظیمات ساده اصلاح شوند.به جوانه های خود اعتماد کنید، با طعم هایی که لذت می برید، آزمایش کنید و با روند سرگرم کننده باشید.

چه شما با نگرانی های بهداشتی، آگاهی محیط زیست، صرفه جویی هزینه، و یا به سادگی میل به غذای بهتر، لباس سالاد خود را یک تلاش ارزشمند است که به شما برای سال ها به خوبی خدمت می کند تا با دستور العمل ها، تکنیک ها و راهنمایی های ارائه شده در این راهنما، شما همه چیزهایی که شما نیاز به شروع در سفر خود را به ایجاد خوشمزه، سالم سالاد خانگی که رژیم غذایی و سالم است و رژیم غذایی خود را تبدیل می کند.

برای اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه سالم و تغذیه، از [FLT: ] [[[[ ] بازدید کنید تا بیشتر در مورد انتخاب روغن زیتون با کیفیت و سایر روغن های پخت و پز، بررسی کنید Olive Oil Times برای دستورالعمل های فصلی و تکنیک های الهام بخش آشپزی [F4] که ارائه می دهند.