چگونه به محدودیت های رژیم غذایی هنگام مدیریت هر دو شرایط

درک اینکه چگونه داروها با غذا ارتباط برقرار می کنند، لایه دیگری را اضافه می کند.برای مثال، برخی از داروهای فشار خون سطح پتاسیم را افزایش می دهند و باعث می شوند داروهای دیابت به زمان مناسب کربوهیدرات نیاز داشته باشند.همیشه تعاملات دارویی با داروساز یا پزشک خود را بررسی کنید.

ایجاد یک استراتژی جامع رژیم غذایی

هنگامی که محدودیت های خود را درک می کنید، گام بعدی ایجاد یک برنامه غذایی عملی و متعادل است که همه آنها را به طور همزمان در نظر می گیرد.این نیاز به برنامه ریزی دقیق و تمایل به آزمایش با مواد جدید و روش های پخت و پز دارد.

شناسایی غذاهای امن همپوشانی

با ایجاد یک لیست از غذاهای مناسب برای همه شرایط خود شروع کنید، به عنوان مثال، اگر به هر دو رژیم کم سدیم و رژیم غذایی بدون گلوتن، میوه های تازه و سبزیجات، گوشت فرآوری نشده، مرغ، ماهی، تخم مرغ و اکثر محصولات لبنی نیاز دارید، به طور طبیعی در سدیم و غلات کامل گلوتن مانند quinoa، برنج قهوه ای و تأیید شده، و همچنین استفاده از این منو هفتگی و همچنین استفاده از فهرست کار بدون گلوتن.

با احتیاط با ادویه ها، سس ها و غذاهای بسته بندی شده، زیرا آنها منابع رایج سدیم پنهان، گلوتن و سایر مواد محدود هستند.یک وانیپید خانگی ساده (روغن، سرکه، گیاهان) امن تر از بسیاری از پانسمان های بطری است.

در نظر بگیرید که یک صفحه گسترده “safe list” یا یادداشت بر روی تلفن خود ایجاد کنید که می توانید هنگام خرید یا برنامه ریزی غذا به آن اشاره کنید.این را با بخش فروشگاه مواد غذایی سازماندهی کنید –produce، پروتئین، دانه ها، لبنیات، مواد غذایی و مبلمان – بنابراین شما می توانید به سرعت گزینه های قابل قبول را پیدا کنید.

خواندن برچسب ها و اجتناب از Ingredients پنهان

سواد برچسب مواد غذایی هنگام مدیریت محدودیت های متعدد غیر قابل مذاکره است.به نظر می رسد فراتر از آلرژن های آشکار؛ به عنوان مثال، " طعم های طبیعی" می تواند حاوی گلوتن باشد و " نشاسته غذایی گوشتی" ممکن است از گندم حاصل شود. سدیم در مکان های غیر منتظره مانند نان، سبزیجات کنسرو شده و حتی برخی از دسرها برای بیماران کلیوی، مواد افزودنی پتاسیم مانند "پوی" یا "فیف" نیاز به اجتناب از آن دارند.

بسیاری از تولید کنندگان در حال حاضر آیکون های آلرژی و رژیم غذایی را در بسته بندی ارائه می دهند، اما تنها به این موارد تکیه نکنید.همیشه لیست کامل مواد تشکیل شده و عبارت های "ممکن است حاوی" را برای خریداران بدون گلوتن اسکن کنید، به دنبال برچسب های بدون گلوتن گواهی شده از سازمان هایی مانند Gluten-Free Certificate (GFCO) برای رژیم های کم-Sodium باشید، با استفاده از 140 میلی گرم سدیم در هر وعده غذایی.

اگر شما هر دو Celiac و یک رژیم کم پتاسیم را مدیریت می کنید، آرد های بدون گلوتن و نان را برای مواد افزودنی پتاسیم بررسی کنید، برخی از محصولات بدون گلوتن از آرد سیب زمینی یا نشاسته Tapioca استفاده می کنند که می تواند در پتاسیم بالاتر از جایگزین های گندم باشد، بیماران مبتلا به دیابت و بیماری کلیه باید قند اضافه شده در محصولات کم سدیم را تماشا کنند، زیرا اغلب مصرف کنندگان با شیرین کننده ها جبران می کنند.

همیشه اندازه های خدمت را در برچسب های تغذیه بررسی کنید.یک محصول ممکن است در سدیم در هر وعده کم به نظر برسد، اما اگر شما به طور معمول دو یا سه وعده بخورید، کل می تواند از حد روزانه شما تجاوز کند.

غذاهای پر و پخته و آشپزی Batch

سازگاری زمانی کلیدی است که مدیریت چندین وضعیت سلامتی را در یک روز مشخص شده در هفته می تواند از تصمیم گیری های دقیقه ای که منجر به انتخاب های غیر سازگار است جلوگیری کند: کباب کردن یک دسته بزرگ از سینه های مرغ، یک ورق سبزیجات، پخت یک گلدان از کینویا یا بندر قهوه ای به ظروف با ترکیبات متعادل که تمام الزامات شما را برآورده می کند.

غذاهای سازگار با یخچال مانند سوپ، استها و کاتترها (با استفاده از ضخیم کننده های بدون گلوتن و کلم پایین) برای روزهای شلوغ و پر سر و صدا با تاریخ و یادداشت سریع در مورد هر دستورالعمل خاص (به عنوان مثال، "نه نمک اضافه") این عمل نه تنها صرفه جویی در زمان، بلکه کاهش استرس در اطراف تصمیم گیری های غذایی.

دو ساعت را در روز یکشنبه یا روز خود را به مواد تشکیل دهنده قبل از شستشو و سبزیجات خرد، دانه های پخت و پز، اسنک های جزئی و پروتئین های مارکن اختصاص دهید، هنگامی که خسته می شوید، می توانید یک وعده غذایی سازگار را در کمتر از 15 دقیقه جمع آوری کنید تا به گزینه های راحت اما محدود برسید.

لیست دویدن از قالب های غذایی را نگه دارید که می توانید بر اساس آنچه در فصل یا فروش است متفاوت باشید، مثلا یک کاسه سبزیجات کباب شده، یک پروتئین لاغر، یک دانه پخته شده و یک پانسمان ساده می تواند با بسیاری از پروفایل های طعم مختلف سازگار شود در حالی که در محدودیت های شما باقی مانده است.

اشتراک گذاری تنوع برای جلوگیری از نقص های Nutrient

رژیم های محدود کننده می توانند به طور ناخواسته منجر به شکاف های تغذیه ای شوند، به عنوان مثال، رژیم غذایی بدون گلوتن ممکن است در ویتامین های B، آهن و فیبر کم باشد، اگر به شدت به آرد های بدون گلوتن تکیه کنید، رژیم غذایی کم پتاسیم برای بیماری کلیه می تواند میوه ها و سبزیجاتی که غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها هستند را محدود کند.

برای رژیم های بدون گلوتن، منابع طبیعی غنی از ویتامین های B مانند تخم مرغ، گوشت، مرغ و حبوبات را برای رژیم های کم سدیم، استفاده از گیاهان، ادویه ها، ترروس و سرکه برای طعم دادن مواد غذایی به جای نمک، اگر شما نیاز به محدود کردن پتاسیم دارید، انتخاب مواد کم پتاسیم مانند سیب، توت، انواع هویج، لوبیا سبز، و کلم، و کلم و اجتناب از مواد غذایی بالا، و گوجه فرنگی های ثبت شده، می تواند به پوشش دادن عسل های حاوی عسل و عسل های ثبت شده کمک کند.

اگر شما رژیم غذایی کم-FODMAP را در کنار محدودیت های دیگر دنبال می کنید، با یک رژیم غذایی کار کنید تا اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی فیبر پیشاباتیک برای حمایت از سلامت روده دریافت می کنید، برخی از غذاهای کم-FODMAP مانند جو و برخی میوه ها می توانند منابع عالی فیبر محلول باشند در حالی که هنوز هم برای شرایط دیگر قابل قبول هستند.

در نظر بگیرید که مصرف مواد غذایی خود را برای یک هفته با استفاده از یک برنامه تغذیه برای شناسایی هر گونه شکاف بالقوه در رژیم غذایی خود پیگیری کنید.این اطلاعات را با تیم مراقبت های بهداشتی خود به اشتراک بگذارید تا آنها بتوانند مکمل ها یا اضافه کردن مواد غذایی هدفمند را در صورت لزوم توصیه کنند.

رستوران ها و گردهمایی های اجتماعی

خوردن در خارج از خانه اغلب بزرگترین چالش برای افرادی است که دارای محدودیت های غذایی متعدد هستند، با آماده سازی و ارتباطات روشن، می توانید بدون به خطر انداختن سلامتی خود از غذا با دوستان و خانواده لذت ببرید.

همیشه منوهای رستوران آنلاین را از قبل بررسی کنید.بسیاری از موسسات در حال حاضر فیلترهای آلرژن و رژیم غذایی را ارائه می دهند.به دنبال کلمات کلیدی مانند "گلوله خالی"، "کم" "قلب سالم"، یا "کری گرم" هستند، در طول ساعات غیر په ای تماس بگیرید و با مدیر یا سرآشپز صحبت کنید - به وضوح به نام غذاهای خاص که شما نیاز دارید (من همچنین می توانم از گلوتن استفاده کنم، و هیچ گونه غذایی استفاده نکنید).

در مورد جایگزینی ها خاص باشید: به جای طرف های نمکی، سبزیجات بخار شده را درخواست کنید، سس ها را در طرف خود قرار دهید و در مورد نان بدون گلوتن یا گزینه های پاستا سوال کنید.برای گردهمایی های اجتماعی در خانه های خصوصی، پیشنهاد کنید یک ظرف که می دانید برای شما امن است، این نه تنها تضمین می کند که شما چیزی برای خوردن دارید، بلکه دیگران را در مورد نیازهای شما به شیوه ای مثبت آموزش می دهد.

غذاهای ایمن مانند آجیل، دانه ها، میوه یا کراکرهای بدون گلوتن را در کیسه خود حمل کنید، در صورتی که گزینه های موجود محدود هستند.اگر قرار گرفتن تصادفی اتفاق بیفتد، علائم واکنش را بشناسید و یک برنامه داشته باشید (به عنوان مثال، آنتی هیستامین ها یا یک مسیر خودکار epinephrine برای آلرژی ها را انجام دهید).

هنگام سفر، فروشگاه های مواد غذایی و رستوران های مورد نظر خود را قبل از ترک، بسیاری از هتل ها در حال حاضر اتاق های آشپزخانه را ارائه می دهند، که به شما اجازه می دهد برخی از غذاهای خود را آماده کنید. بسته های سیب زمینی بدون گلوتن، بسته های تک تک دانه و مخلوط های فصل کم سدیم برای خوردن از خانه راحت تر است.

نظارت بر سلامت و تنظیم

هیچ برنامه غذایی از ابتدا کامل نیست نظارت منظم از نشانگرهای سلامت - سطح قند خون، فشار خون، تست عملکرد کلیه، logs علامت - به شما اجازه می دهد تا ببینید چه کار می کند و چه چیزی نیاز به اصلاح دارد. نگه داشتن یک خاطرات غذایی برای حداقل دو هفته، و نه آنچه که شما می خورید و هر گونه علائم و یا نتایج آزمایشگاه این را با تیم مراقبت های بهداشتی خود در طول بازدید پیگیری به اشتراک بگذارید.

تنظیمات ممکن است به عنوان شرایط شما تکامل یابد.به عنوان مثال، بیماری کلیه می تواند پیشرفت کند، نیاز به پتاسیم یا محدودیت های فسفری شدید، مدیریت دیابت ممکن است تغییر کند اگر شما داروهای جدید را شروع کنید.اگر الگوهایی را مشاهده کنید - مانند قند خون بالا پس از خوردن یک دانه بدون گلوتن خاص - گسترش با اندازه های جزئی یا مبادله در یک جایگزین کمگلیسمی.

پیگیری چگونه شما بعد از غذا در سمت انرژی و نشانه گذاری احساس می کنید پس از یک ظرف پاستا بدون گلوتن نفخ می کنید؟ آیا قند خون شما پس از یک وعده غذایی با پروتئین اضافی پایدار است؟ این مشاهدات به شما کمک می کند تا رویکرد خود را در طول زمان تنظیم کنید.

چک کردن منظم با رژیم غذایی خود را برنامه ریزی کنید - هر سه تا شش ماه یا هر زمان که شرایط شما تغییر می کند، خاطرات غذایی خود را به همراه هر گونه سوال در مورد محصولات جدید یا دستورالعمل های رژیم غذایی خود می توانید به شما کمک کند تا محصولات فصلی، تحقیقات غذایی جدید و دستورالعمل های در حال تحول را هدایت کنید.

نقش تکنولوژی و برنامه ها

برنامه های هوشمند می توانند فرآیند مدیریت محدودیت های غذایی چندگانه را ساده کنند.برنامه هایی مانند MyFitnessPal به شما اجازه می دهد تا مواد غذایی را وارد کنید و سدیم، کربوهیدرات ها و سایر مواد مغذی تخصصی مانند اسکنر آزاد Gluten (که بارکدها را برای شناسایی گلوتن می خواند) یا شکل (که محصولات را توسط انواع مختلف رژیم غذایی فیلتر می کند) می تواند ساعت های برچسب خواندن برای بیماران کلیوی، دستورالعمل های آشپزخانه و پروتئین و پتاسیم را برای فسفر ذخیره کند.

اهداف روزانه مواد مغذی برنامه خود را بر اساس توصیه های پزشک خود تنظیم کنید.استفاده از اسکنر بارکد برنامه در حالی که خرید مواد غذایی به سرعت تأیید می کند که آیا یک محصول متناسب با تمام محدودیت های شما است. بسیاری از برنامه ها همچنین به شما اجازه می دهند تا غذاهای مورد علاقه خود را ذخیره کنید و لیست خرید را تولید کنید و برنامه ریزی غذا را کارآمدتر کنید.

یک سیستم یادداشت برداری دیجیتال را برای لیست غذای شخصی خود و نام های برند تایید شده در نظر بگیرید، زمانی که شما یک محصول را پیدا می کنید، یک عکس از لیست مواد تشکیل دهنده یا یک لینک را به آن ذخیره کنید تا بتوانید به سرعت آن را دوباره خریداری کنید یا آن را به دیگران توصیه کنید.

مدیریت چالش های عاطفی و عملی

زندگی با محدودیت های رژیم غذایی چندگانه می تواند انزوا و ناامید کننده باشد، طبیعی است که لحظات خشم، اضطراب یا خستگی را از هوشیاری مداوم مورد نیاز تجربه کنید.

به یک گروه پشتیبانی – چه به صورت شخصی یا آنلاین – برای افرادی که دارای شرایط مشابه هستند، بپیوندید.سازمان هایی مانند بنیاد بیماری سلیاک و انجمن میزبان دیابت آمریکا و فصل های محلی که می توانید راهنمایی ها و تشویق ها را با یک متخصص بهداشت روان که بیماری مزمن را درک می کند، همچنین می توانند به شما در توسعه استراتژی های مقابله کمک کنند.

در یک سطح عملی، ساده سازی که در آن شما می توانید مجموعه ای از غذاهای قابل اعتماد ایجاد کنید که تمام محدودیت های شما را برآورده می کند و آنها را در یک برنامه چرخش می کند، لیست مواد غذایی را که توسط دسته بندی برای سرعت بخشیدن به سفرهای خرید سازماندهی شده اند، اعضای خانواده Enlist برای کمک به پخت و پز یا برچسب خواندن، این عادت ها به دومین طبیعت تبدیل می شوند، کاهش بار بار بار بار بارگذاری ذهنی.

پیروزی های کوچک را جشن بگیرید و به طور موفقیت آمیزی یک وعده غذایی رستوران را ببینید یا یک محصول امن جدید را پیدا کنید، ارزش اطمینان از ساخت و ساز در توانایی شما برای مدیریت رژیم غذایی شما زمان می برد، اما هر تجربه مثبت مهارت های شما را تقویت می کند.

همه چیز را با هم قرار دهید: یک مسیر به جلو

حرکت محدودیت های غذایی هنگام مدیریت دو یا چند شرایط بدون شک چالش برانگیز است، اما کاملا با رویکرد مناسب قابل دستیابی است.با درک کامل نیازهای هر وضعیت، ایجاد یک برنامه غذایی در اطراف همپوشانی غذاهای امن، تسلط بر خواندن برچسب، برنامه ریزی برای موقعیت های اجتماعی و نظارت منظم سلامت شما، شما می توانید یک رژیم غذایی ایجاد کنید که از رفاه کلی شما حمایت می کند.

به یاد داشته باشید که گام های کوچک و ثابت منجر به نتایج پایدار می شوند.با تیم مراقبت های بهداشتی خود، از منابع قابل اعتماد استفاده کنید و زمانی که مشکلات رخ می دهند، رژیم غذایی شما مجازات نیست – این ابزاری است که به شما توانایی می دهد بهترین احساس خود را هر روز با صبر و خلاقیت داشته باشید، می توانید از غذاهای خوشمزه و رضایت بخش لذت ببرید در حالی که تمام شرایط سلامتی خود را تحت کنترل نگه دارید.