diabetic-friendly-recipes
چگونه یک موززارلا کمگلیسمی و سبزیجات را آماده کنیم
Table of Contents
راهنمای کامل برای یک موززارلا کم و کم چرب و سبزیجات استیر-ف
استیر-پریز مدت هاست که به عنوان یکی از کارآمدترین و سازگارترین روش های پخت و پز شناخته شده است، به ویژه برای کسانی که هر دو تغذیه و طعم را اولویت بندی می کنند، هنگامی که شما به عمد مواد کمگلیسمی را انتخاب می کنید، این سبک پخت و پز به یک ابزار قدرتمند برای حفظ سطح قند خون پایدار تبدیل می شود در حالی که از یک وعده غذایی بسیار رضایت بخش لذت می برد.
مدیریت قند خون و #8217 را نمی کند؛ به معنای قربانی کردن طعم یا راحتی نیست.با درک اینکه چگونه مواد تشکیل دهنده بر بدن و #8217 تأثیر می گذارد؛ پاسخ گلوکز، شما می توانید وعده های غذایی را ایجاد کنید که شما را برای ساعت ها انرژی می دهد و پر می کند، این روش آرد بادامی به یک ماده ی کلاسیک تضمین می کند که شما مقدار زیادی فیبر، چربی های سالم و پروتئین دریافت می کنید در حالی که از خوردن قند اغلب همراه با مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات همراه است.
درک کم-گیمیک خوردن
شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه سریع یک غذای حاوی کربوهیدرات سطح قند خون را افزایش می دهد.غذاهایی که دارای مقدار کم GI هستند (55 یا کمتر) به آرامی هضم و جذب می شوند و منجر به افزایش تدریجی قند خون به جای افزایش شدید می شوند.
این عطر و پرورش گیاهی به طور کامل در اطراف اصول کم سن و سالک ساخته شده است. سبزیجات غیرارشی مانند کلم بروکلی، فلفل زنگ، zucchini و قارچ ها همه در شاخص گلیسمی بسیار پایین است. Mozzarella پنیر اضافه پروتئین و چربی، که هر دو هضم آهسته و پاسخ گلیکیک از هر گونه مواد غذایی همراه، حتی پس از یک برنامه غذایی و خوردن بسیار عالی برای هر نوع غذایی و خوردن هر کدام از آن استفاده می شود.
برای بررسی عمیق تر چگونگی عملکرد شاخص گلیسمی و اینکه کدام غذاها کم رتبه می شوند، شاخص بنیاد {FLT:0}Glycemic Index منابع جامع و راهنمایی های مبتنی بر تحقیق را ارائه می دهد.
چرا Mozzarella و سبزیجات با هم کار می کنند
در سطح، پنیر ذوب شده بر روی سبزیجات ممکن است غیرمتعارف به نظر برسد، اما جفت گیری به طور شگفت انگیزی هماهنگ است. Mozzarella یک طعم ملایم و شیرین را فراهم می کند که سبزیجات را بیش از حد تقویت نمی کند؛ به جای آن، یک غنی سازی بی نظیر را اضافه می کند که کل ظرف را به هم متصل می کند.
از دیدگاه تغذیه ای، این ترکیب استراتژیک است.پروتئین و چربی در موزارلا کمک می کند تا قند خون را با کاهش خالی شدن معده و کاهش تاثیر گلیکیک هر کربوهیدرات موجود تثبیت کند. سبزیجات فیبر غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی که از سلامت کلی پشتیبانی می کنند، آنها یک صفحه متعادل را تشکیل می دهند که شما را کامل نگه می دارد و بدون اینکه اغلب با خوردن وعده های غذایی بالا همراه شود، سوخت می کند.
مزایای تغذیه کلیدی از اجزای اصلی
- و #8211؛ غنی در فیبر، ویتامین C، ویتامین K و سولفات، یک ترکیب مرتبط با اثرات ضد التهابی و ضد سرطان آن را کم کربوهیدرات آن را یک اصل برای خوردن کمگلیسمی می سازد.
- فلفل قرمز و #8211؛ بیش از 100٪ از ارزش روزانه ویتامین C را در هر فنجان، همراه با ویتامین A و carotenوئید که از سلامت چشم پشتیبانی می کند، با وجود شیرینی طبیعی آن، آن را دارای یک بار گلیسمی پایین است.
- Zucchini و #8211؛ یک تابستان چند منظوره است که بسیار کم در کالری و کربوهیدرات در حالی که ارائه منگنز، ویتامین C و پتاسیم است، طعم و مزه خوب بدون اضافه کردن شکر جذب می کند.
- Mushrooms و #8211؛ ارائه ویتامین B، سلنیوم و ergothioneine، آنتی اکسیدانی که از عملکرد ایمنی پشتیبانی می کند، پیچیدگی طعم و مزه بدون هزینه گلیسمی را اضافه می کند.
- mozzarella و #8211؛ منبع پروتئین کامل (حدود 7 گرم در هر اونس) و کلسیم انتخاب پاره کم چرب یا کل کربوهیدرات موززارلا اضافه چربی های سالم است که هضم را کند و ترویج سیری.
بایگانی برچسب ها: Ingredients Deep Dive
در حالی که دستورالعمل اصلی یک پایه محکم فراهم می کند، درک اینکه چرا هر ماده انتخاب می شود و چگونه بهترین نسخه ها را انتخاب کنید، نتایج پخت و پز شما را بالا می برد.در زیر یک نگاه دقیق تر به هر جزء است.
پنیر Mozzarella
mozzarella تازه (نوع بسته بندی شده در brine) به زیبایی در رشته های gooey ذوب می شود، در حالی که mozzarella کم شده است که راحتی و کمی ذوب کمی محکم تر را ارائه می دهد، برای استفاده از مواد غذایی، مواد غذایی کم، کلمۀ نیمه خشک شده بهترین کار می کند، زیرا حتی بدون آزاد کردن آنتی بیوتیک های اضافی آب که همیشه می توانند هورمون های ارگانیک را انتخاب کنند یا در معرض قرار گرفتن آن را به حداقل برسانند.
Broccoli
کلم بروکلی را با فلورت های سبز تیره و محکم انتخاب کنید. ساقه ها درست به عنوان گل های شسته شده هستند؛ لایه بیرونی سخت را لایه برداری کنید و آنها را به طور نازک برش دهید تا اضافه کردن crunch اضافی و فیبر. Broccoli یک نیروگاه برق دار است و محتوای فیبر بالا آن به یک پاسخ گلیکیسمی پایین کمک می کند.
Red Bell Pepper
به دنبال فلفل هایی باشید که برای اندازه خود سنگین هستند و دارای پوست های براق و بدون عیب هستند. فلفل قرمز به طور کامل به دست می آید و حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به همتایان سبز خود است، در حالی که آنها دارای یک لمس از شکر طبیعی، فیبر و آب بار گلیسمی پایین نگه می دارند و آنها را برای مصرف کنندگان خون-sugar- آگاهانه ایمن می کنند.
Zucchini
کوچک به zucchini طعم دهنده تر هستند و پوست های نازک تر و دانه های کمتری نسبت به دانه های بزرگ دارند، زیرا Zucchini در هنگام پخت و پز آب را آزاد می کند، مهم است که آن را بیش از حد گرم کنید و از پر کردن آن برای جلوگیری از بخار جلوگیری کنید.این سبزی یک جایگزین بسیار کم کربوهیدرات برای noodle ها یا برنج است.
قارچ ها
دکمه سفید، شربت های خرد یا پورتobello همه در این ظرف خوب کار می کنند. قارچ های Cremini طعم عمیق تر، طعم دهنده زمین تر از قارچ های دکمه سفید دارند و به خوبی به پخت و پز با برس خشک یا کاغذ مرطوب به جای آن ها، نگه می دارند، زیرا آنها آب مانند یک اسفنج و اسفنج را جذب می کنند.
روغن زیتون
روغن زیتون اضافی چربی های اشباع شده قلب و طعم میوه، فلفلی را فراهم می کند که مکمل سبزیجات است، زیرا روغن زیتون دارای نقطه دود معتدل (تقریبا 375 °؛F / 190 و 190 و 80؛ C)، بهتر است از روغن زیتون یا آووکادو منظم استفاده کنید اگر قصد دارید در دماهای بسیار بالا پخت کنید.
و جینی سیر
سیر تازه و زنجبیل پایه معطر این ظرف را تشکیل می دهند. سیر حاوی آلکین، یک ترکیب گوگرد مرتبط با مزایای قلبی عروقی است، در حالی که زنجبیل دارای خواص ضد التهابی مرتبط با زنجبیل است. مینس هر دو به خوبی به طوری که آنها روغن های ضروری خود را به سرعت به روغن گرم آزاد می کنند.
سس سویا
سس سویا کم سدیم محتوای نمک را بدون قربانی کردن شخصیت ملا که بشقاب را به هم متصل می کند، برای یک جایگزین بدون گلوتن، استفاده از تاماری (که به طور سنتی بدون گندم ساخته شده است) یا آمینوات نارگیل، که دارای مشخصات کمی شیرین تر و محتوای سدیم پایین تر از سس سویا است.
ابزارهای آشپزخانه شما و #8217؛ نیاز به
داشتن تجهیزات مناسب فرآیند پخت و پز را ساده می کند و نتایج ثابت را تضمین می کند.در اینجا لیستی از ابزارهایی است که به شما کمک می کند تا این مواد را به طور موثر آماده کنید:
- مهارت یا واک و #8211؛ یک مهارت 12 اینچ یا یک فولاد کربن، سطح کافی برای پخت سبزیجات بدون بیش از حد را فراهم می کند، که برای دستیابی به بافت مناسب متخلخل ضروری است، به جای بخار.
- سرآشپز و #8217؛ چاقو و #8211؛ به طور یکنواخت سبزیجات پخت و پز را به طور مساوی برش دهید. یک چاقوی تیز باعث می شود کار سریع فلفل های زنگ دار، zucchini و قارچ.
- هیئت مدیره و #8211؛ استفاده از یک تخته برش بزرگ و پایدار برای برش تمام مواد قبل از شروع پخت و پز.
- ] میکروسیاره یا ریزه[ و #8211؛ برای شبکه های زنجبیل و سیر تازه، یک میکروسیاره یک خمیر ریز را تولید می کند که به سرعت در روغن حل می شود و ظرف را با طعم مخلوط می کند.
- (فَلَهُوَهُوا وَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمْهُوا وَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُمَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُمَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا بِهُوا وَهُوَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوا وَهُوَهُوا و
- (FLT:0) Lid یا پوشش و #8211؛ یک درب که متناسب با مهارت یا واک شما لازم است برای مرحله نهایی زمانی که شما پنیر موزارلا را بر روی سبزیجات ذوب کنید.
آمادگی مرحله به مرحله
حالا که مواد و ابزار آماده هستند، زمان آن است که همه چیز را با هم جمع کنید، کلید یک محرک موفق در آماده سازی است: داشتن تمام مواد خرد شده، اندازه گیری شده و در داخل بازو و #8217؛ دسترسی قبل از اینکه شما به نوبه خود بر گرما باعث می شود روند پخت و پز صاف و سریع.
مرحله 1: سبزیجات را پیش بینی کنید
شستشو و خشک همه سبزیجات به طور کامل. Cut کلم بروکلی به فلور کوچک (حدود 1–2 اینچ در سراسر)، و برش ساقه نازک پس از لایه سخت بیرونی برش، ریشه و دانه های ضخیم از فلفل قرمز، سپس برش آن را به نوار نازک (در مورد و دیسک14؛ - اینچ گسترده) پایان می دهد.
مرحله دوم: از شر مقبره
اگر از یک بلوک از موزارلا استفاده می کنید، آن را بر روی حفره های بزرگ یک جعبه گرم کنید. پنیر قبل از آن راحت است اما اغلب شامل عوامل ضد سنگسار مانند نشاسته سیب زمینی یا سلولز است که می تواند بر ذوب شدن تاثیر بگذارد. Shredding پنیر خود را تضمین می کند یک ذوب صاف، کرمی. اندازه گیری 1 فنجان از درختچه های کوچک شده و سبزیجات اتاق در حالی که شما در هنگام تنظیم دمای اتاق پخت و سبزیجات آن قرار می گیرید.
مرحله 3: ساخت مواد غذایی
مینیس 2 میخ سیر را به خوبی می توان به صورت ظریفی به کار برد.پی.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.ک.
مرحله 4: گرم کردن روغن و سائوت و بیماری حاد؛ Aromatics
قرار دادن مهارت یا جوش بیش از حرارت متوسط و اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا روغن آووکادو برای یک نقطه دود بالاتر) اجازه دهید تا زمانی که آن را شل می کند، اما نه تا زمانی که آن را دود می کند، سیر را اضافه کنید و زنجبیل را به داخل پن اضافه کنید، به طور مداوم برای حدود 30 ثانیه تا زمانی که عطر آزاد شود، اجازه ندهید سیر به عنوان سوزاندن تلخ شود.
مرحله پنجم: نمک سبزیجات
ابتدا کلم بروکلی و فلفل زنگ را اضافه کنید، زیرا آنها کمی طولانی تر از zucchini و قارچ ها می کنند.Stir-fry برای حدود 2&ndash؛3 دقیقه، نگه داشتن سبزیجات در حال حرکت برای اطمینان از حتی قرار گرفتن در معرض گرما است، اضافه کردن zucchini و قارچ ادامه دارد.
مرحله 6: فصل سبزیجات
پور 2 قاشق غذاخوری سس سویای کم سدیم (یا تاماری) حتی بر روی سبزیجات پخته شده، اگر از گرما لذت می برید، فلفل های قرمز چیلی را به طعم در این مرحله اضافه کنید.استر همه چیز را به خوبی برای توزیع سبزیجات برای 1 ویندash دیگر، 2 دقیقه، اجازه می دهد سس سویا کمی کاهش یابد و قیراط را در عمق سبزیجات اضافه کند که طعم دهنده آن است.
مرحله 7: ملات را به موززارلا
کاهش گرما به پایین. Sprinkle موزارلا به طور مساوی در بالای سبزیجات خشک شده است. پوشش مهارت با یک درب و اجازه دهید آن را برای 2 &ndash پخت؛ 3 دقیقه بخار به دام افتاده کمک خواهد کرد تا ذوب پنیر بدون خشک شدن، هنگامی که شما را بلند کنید، موزارلا باید ذوب شود، و پخت و پز طلایی در دقیقه آخر اگر شما را ترجیح می دهد تا به راحتی از یخ زدن.
مرحله 8: فوراً خدمت کنید
استیر-پریز در بهترین حالت خود از پن است. پنیر شروع به تنظیم به عنوان سرد آن، بنابراین بلافاصله برای لذت بردن از اثر کامل gooey خدمت می کند. Spoon فشار بر روی صفحات و یا به کاسه، با استفاده از یک کمتول برای از بین بردن هر پنیر ذوب شده است که به پن.
تغییرات انضباطی
یکی از نقاط قوت این انعطاف پذیری آن است.شما می توانید آن را با توجه به ترجیحات طعم، نیازهای غذایی یا آنچه در یخچال یا کمد خود در دسترس است، تطبیق دهید.در زیر چندین تغییر وجود دارد که پروفایل کمگلیسمی را در حالی که ارائه تجارب طعم جدید.
نسخه پروتئینی-Packed Version
6–8 اونس از پخته شده مرغ سینه, میگو یا شرکت مکعبی بهfu. Saut é پروتئین به طور جداگانه پس از آروماتیک و قبل از سبزیجات, سپس آن را از پن حذف و اضافه آن را در طول مرحله فصل افزایش می دهد.
طعم آسیایی-Inspiredaste Boost
یک قاشق غذاخوری روغن sesame را در پایان پخت و پز و گچ با دانه های sesame و پیاز سبز برش دهید، همچنین می توانید در یک قاشق چای خوری چیلی یا sriracha برای گرمای اضافی تحریک کنید.این اضافات اضافه کردن پیچیدگی طعم بدون اضافه کردن کربوهیدرات های معنی دار.
مدیترانه ای
سس سویا برای یک تکه سرکه باکو و اضافه کردن تعدادی از گوجه فرنگی های گیلاس نیمه و تعدادی از باس تازه در پایان استفاده از مروارید های تازه به جای پنیر برش داده شده برای یک لقمه مشخص و خامه ای در هر چنگال.
سبزیجات اضافی
سایر سبزیجات کمگلیسمی مانند راهنمایی های پاراگوس، نخود های برف، چیوی بوک یا لوبیا سبز را به اشتراک بگذارید، فقط مراقب زمان پخت و پز باشید؛ سبزیجات طولانی تر را ابتدا و سبزهای سریع تر پخته شده را در نزدیکی پایان اضافه کنید.
گزینه ی بدون و بدون چشم
اگر برای کسی که دارای یک دانه یا آلرژی به بذر است آشپزی می کنید، هر گونه garnishes مانند دانه های sesame را از بین ببرید و از روغن های آجیل استفاده نکنید. Stick با روغن زیتون یا روغن آووکادو و به جای سس سویا استفاده کنید.
پروفایل تغذیه ای
این تحریک یک نمایه تغذیه ای به خوبی گرد را فراهم می کند که از سطح قند خون پایدار و سلامت کلی متابولیک پشتیبانی می کند. اعداد دقیق بر اساس مواد خاص و اندازه های بخش مورد استفاده شما متفاوت است، اما تخمین های زیر بر اساس یک وعده واحد ساخته شده با مواد اولیه دستورالعمل (به صورت چهار وعده برابر) است.
- Calories: تقریبا 220 &ndash؛260 کالری در هر وعده
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۳۲] [۱۳] [۳۲] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۳۲] [۳۲] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۳۲] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳]
- [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱۳] [۱۳]
- [[ویرایش] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰]
- [در این باره] [[[۱]] [۱۰] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱۳] [۱] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳۲] [۳۲] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۳۲] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳۲] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳۲] [۳۲] [۵] [۵] [۳۲] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳] [۳] [۳] [۵] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۵] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۵] [۳] [۳] [
- [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۵] [۵] و [۷] گرم [به طور طبیعی از سبزیجات رخ می دهد]
- [[۱] [۱۰] [[۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱] [۱۳]] [۱] [۱۳] [۱]] [۱۳] [۱] [۱۳] [۱۳]] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۱۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳
تعداد کم کربوهیدرات همراه با مقدار متوسط پروتئین و چربی باعث می شود این ظرف برای کمگلیسمی، دیابتی و الگوهای خوردن کتوژنیک مناسب باشد.در نتیجه مقدار بالای آب و فیبر سبزیجات به احساسات سیری کمک می کند، کاهش احتمال پرخوری یا رسیدن به اسنک ها به زودی پس از غذا.
برای راهنمایی تغذیه شخصی، انجمن دیابت آمریکا و #8217؛ دستورالعمل و تغذیه ها مشاوره مبتنی بر شواهد برای مدیریت قند خون از طریق غذا ارائه می دهد.
غذا و ذخیره سازی
این شور و هیجان به خوبی به پیش بینی غذا می پردازد و آن را یک انتخاب عملی برای هفته های شلوغ می کند، زیرا پنیر به طور تازه ای ذوب شده است، چند ملاحظات به شما کمک می کند تا کیفیت بشقاب را در هنگام ذخیره کردن چپ و یا آماده سازی قطعات قبل از آن حفظ کنید.
سبزیجات پیش فرض
شستشو، برش و ذخیره تمام سبزیجات در ظروف جداگانه در یخچال تا 3 روز قبل از پخت و پز. Shred the mozzarella و ذخیره آن را در یک کیسه یا ظرف قابل اطمینان آماده کنید.
دانلود بازی Stir-Fry
اگر شما چپ کرده اید، اجازه دهید که سردی به دمای اتاق (بیش از ۲ ساعت) قبل از انتقال آن به یک ظرف هوادار خنک شود.
دستورالعمل های Regram
برای بازگرداندن بافت گوتیک پنیر ذوب شده، برگ های گرم در یک مهارت پوشیده شده در یک گرما کم با یک تکه آب یا سس سویا کم سدیم برای اضافه کردن رطوبت، مایکروویو، شور و شوق در یک کاسه متعادل مایکروویو، پوشش 50٪ قدرت برای 1 &ndash؛ 2 دقیقه، جوش دادن از طریق گرما، که می تواند سخت و سخت باشد.
Freezing
در حالی که ممکن است این شور و هیجان را منجمد کنید، بافت هر دو سبزیجات و پنیر بر روی ذوب شدن تغییر می کند، سبزیجات نرم تر می شوند و پنیر ممکن است سازگاری کرمی خود را از دست بدهد، اگر قصد دارید ظرف را منجمد کنید، قدم پنیر را هنگام پخت و پز، مخلوط سبزیجات را در یک ظرف فریزر- ایمن برای 3 ماه منجمد کنید و به طور تازه ذوب شده در هنگام دوباره ریختن آن اضافه کنید.
ارائه پیشنهادات
این تحریک به خودی خود رضایت بخش است، اما چند همراهی متفکرانه می تواند بدون به خطر انداختن مشخصات کمگلیسمی آن، غذا را بیرون بکشد.در زیر ایده هایی را ارائه می دهد که شخصیت متمرکز بر سلامت بشقاب را در حالی که تنوع اضافه می کند، حفظ می کنند.
گل گل کلم برنج
برای یک پایه بدون دانه، کم کربوهیدرات که تجربه خدمت به زور بر روی برنج را منعکس می کند، برنج گل کلم یک همراه طبیعی است. سائوت é؛ گل کلم برنج در یک مهارت خشک بیش از حرارت متوسط بالا برای 5 &ndash؛ 7 دقیقه تا مناقصه، یا آن را به طور خلاصه و فصل با یک پیپ نمک و فلفل، ارائه می دهد.
سبز سال
یک سالاد سبز روشن با یک لباس ساده و طبیعی، کنتراست تازه ای را با غنی، طعم دهنده ی مایع، استفاده از سبز برگ مانند یک فرشولا، گل یا سبزهای مخلوط کودک، و لباس پوشیدن با روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل، اسیدی بودن لباس کمک می کند تا تعادل غنی از پنیر ذوب شده را متعادل کند.
کلپ Noodle یا رشته های Noodle های Shirataki
برای کسانی که غذاهای مبتنی بر نودل را می خواهند، نودل های چرب یا شیاتاکی (کانجاc) در طول آخرین دقیقه پخت و پز تقریبا بدون کالری و بسیار پایین در کربوهیدرات ها هستند. Rinse و نخ ها را به طور کامل تخلیه می کنند، سپس آنها را به داخل پان با سبزیجات می رسانند.
آب های تازه و گارونیش
تازه باس، cilantro یا خرد شده سبز، روشنایی و تقویت معطر را به ظرف نهایی اضافه می کند.آب و پاش فلفل قرمز یا یک خشک از sriracha گرما را فراهم می کند، در حالی که چند دانه ناندار یا بافت بادام زمینی خرد شده (اگر آجیل بخشی از برنامه غذایی شما باشد).
سوالات متداول
آیا می توانم از پنیر متفاوتی استفاده کنم؟
بله، در حالی که موزارلا به طور خاص ذوب می شود و طعم خفیفی دارد که با سبزیجات جفت می شود، می توانید آن را با پروولone، فونتینا، جوان گواد یا یک متخصص ملایم جایگزین کنید، هر پنیر ویژگی های ذوب و طعم خود را به همراه می آورد. پنیر های سخت مانند Parmesan برای ذوب شدن در همان روش ایده آل نیستند، اما شما می توانید مقدار کمی بیش از حد بالا به عنوان یک لمس کردن.
آیا این دستورالعمل برای بیماران دیابتی مناسب است؟
این تحریک با مدیریت قند خون در ذهن طراحی شده است. سبزیجات همه کمگلیسمی هستند، موززارلا پروتئین و چربی را برای جذب کربوهیدرات جدید اضافه می کند و محتوای کربوهیدرات به طور کلی در هر وعده کم است.اما پاسخ های گلوکز فردی متفاوت است، بنابراین همیشه عاقلانه است که قند خون خود را پس از خوردن یک بشقاب جدید و مشورت با یک متخصص تغذیه یا مشاوره ثبت شده برای توصیه های شخصی شخصی شخصی شده است.
آیا می توانم این دستور را وگان بدهم؟
برای ساخت یک نسخه وگان، جایگزین موززارلا با جایگزین پنیر گیاهی که به خوبی ذوب می شود، یا پنیر را به طور کامل و اضافه کردن چند قاشق غذاخوری مخمر تغذیه ای برای طعم چیایک جایگزین سس سویا با تاماری یا نارگیل آمینه در صورت نیاز، و استفاده از روغن آووکادو به جای روغن زیتون اگر شما ترجیح می دهید طعم کاملا گیاهی و گیاهی خوشمزه باقی بماند.
چگونه از تبدیل شدن سبزیجات به سویا جلوگیری کنیم؟
هرگز به جای جوشاندن آن، بیش از حد سبزیجات را در یک بار بخار، که به جای آن ها را تحریک می کند، پخت نکنید، سبزیجات را در دو دسته بپزید، سپس آنها را در پن برای گام فصل ترکیب کنید، همچنین سبزیجات را به طور کامل پس از شستشو خشک کنید؛ هر گونه آب اضافی روی سطح به نوبه خود و نرم کردن بافت خواهد شد.
آیا می توانم از سبزیجات یخ زده استفاده کنم؟
سبزیجات تازه بهترین بافت را برای شکستن فشار فراهم می کنند، اما سبزیجات یخ زده می توانند در یک پیپ کار کنند.تا آنها را به طور کامل و خشک با حوله کاغذی برای حذف رطوبت به اندازه ای که ممکن است قبل از اضافه کردن آنها به گلدان داغ، توجه داشته باشید که سبزیجات یخ زده اغلب بعد از پخت و پز نرم تر هستند، بنابراین ظرف نهایی ممکن است بافت کمتری داشته باشد.
به جای سس سویا چه می توانم استفاده کنم؟
برای یک جایگزین بدون سویا، از آمینو های نارگیل استفاده کنید که طعم مشابه را دارند اما شیرین تر هستند و حاوی سدیم کمتری هستند. تامارi یک جایگزین بدون گلوتن است که هنوز از سویا ساخته شده است.اگر شما نیاز به اجتناب کامل سویا دارید، سعی کنید یک اسپری روشن نمک و یک اسپری قارچی غنی از کلمامی، یا استفاده از مقدار کمی از ماهی (در صورتی که شما نیاز به یک تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه
افکار نهایی در آشپزی با سن کم-Glycemic Stir-Fry
این موزارلا و مواد غذایی گیاهی ثابت می کند که خوردن شکر خون پایدار نیاز به قربانی در طعم و یا رضایت ندارد.با انتخاب سبزیجات با طعم مواد مغذی، پروتئین با کیفیت بالا از پنیر و چربی های سالم از روغن زیتون، شما یک وعده غذایی ایجاد می کنید که بدن شما را تغذیه می کند و لطفا به طور همزمان طعم خود را دریافت کنید.این تکنیک به اندازه کافی ساده برای یک هفته است که نتایج ویژه سرگرم کننده ای را برای سرگرم کننده می کند.
یکی از قوی ترین جنبه های این دستورالعمل سازگاری آن است، هنگامی که شما اصول انتخاب مواد کمگلیسمی و روش تحریک اولیه را درک می کنید، می توانید آنها را به ترکیبات بی شماری از سبزیجات، پروتئین ها و چاشنی ها اعمال کنید.این ظرف بیش از یک دستورالعمل است؛ این یک الگو برای ساخت غذاهای متعادل، قند خون است که می توانید دوباره و دوباره آن را پشت سر بگذارید.
برای منابع اضافی در پخت و پز کمگلیسمی و برنامه ریزی غذایی، Harvard T.H. چا مدرسه بهداشت عمومی و #8217؛ Carboهیدراتs و راهنمای قند خون بینش مبتنی بر شواهد در مورد چگونگی تاثیر غذاهای مختلف بر سلامت شما فراهم می کند.
این که آیا شما این ادویه را بر روی برنج گل کلم، در کنار یک سالاد سبز تیره و یا به سادگی در یک کاسه خدمت می کنید، می توانید اطمینان حاصل کنید که شما یک وعده غذایی را انتخاب می کنید که از سلامت متابولیک شما در هنگام ارائه لذت واقعی در میز پشتیبانی می کند.