چگونه برای آماده کردن تفاوت های پروتئینی ناب که مناسب هستند و دیابت مناسب هستند

درک پروتئین های ناب و نقش آنها در مدیریت دیابت

پروتئین های ناب ستون فقرات یک رژیم متعادل برای کودکان را تشکیل می دهند، به ویژه کسانی که دیابت را بر خلاف چربی ها و کربوهیدرات ها مدیریت می کنند، پروتئین تاثیر مستقیمی بر سطح گلوکز خون دارد و آن را یک ماده مغذی قابل اعتماد برای تثبیت انرژی و جلوگیری از افزایش آهسته پروتئین و کاهش پروتئین های پایدار، پروتئین، بلوک های ساختمانی برای توسعه عضلات، عملکرد ایمنی و هورمون تولید هنگامی که جفت با سبزیجات غنی و سبزیجات کنترل شده است، باعث کاهش پروتئین های پایدار و کاهش می شود.

انجمن دیابت آمریکا تاکید می کند که از جمله پروتئین در هر وعده غذایی کمک می کند تا سیری را بهبود بخشد و از کنترل گلیسمیک بهتر حمایت کند، مطالعه ای که در ژورنال تغذیه منتشر شده است دریافت که مصرف پروتئین بالاتر در صبحانه و ناهار منجر به کاهش پاسخ های گلوکز پس از مصرف قند خون در کودکان مبتلا به دیابت نوع 1 می شود، به این دلیل پروتئین جذب کربوهیدرات های تیز در دستگاه گوارش، که می تواند در وعده های قند خون رشد کند.

انتخاب منابع مناسب پروتئین لاغر ضروری است. لیست زیر گزینه های برتر برای آشپزخانه ای با تأیید شده از دیابت را پوشش می دهد:

مرغ بدون پوست [FLT:] - سینه مرغ، سینه بوقلمون، بوقلمون زمینی (93% لاغر یا بالاتر)
] غذاهای دریایی و دریایی - cod, tilapia, سالمونلا (در حد اعتدال به دلیل امگا 3 سالم)، میگو، تن کنسرو شده (packed in Water)
(فَلَهُوَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُهُمَهُهُمَهُهُمَهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُ
(فَلَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُمَهُهُوا بِهَهَهُمَهُمَهُهُهُمَهُهُهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُه
(فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُوا وَهُمْهُمَهُمَهُهُمَهُهُهُمَهُهُوَهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُوا مَهُمَهُمْهُمْهُوَهُوَهُهُوَهُوَهُوَهُهُهُوَهُهُوَهُمَهُمَهُوَهُهُهُوَهُوَهُهُهُهُوَهُوَهُوَهُوَهُهُوَهُوَهُوَهُوَه
[[۱] [۱۰] لبنیات کم چرب [۱۰] [۱۰] [۱]] - ماست یونانی ساده (un Sweetened)، پنیر، شیر،

هنگام خرید گوشت بسته بندی شده، همیشه برچسب های شکر اضافه شده، سدیم و نگهدارنده ها را بررسی کنید.پی برای نسخه های “نه نیترات” یا “کم سدیم” برای پروتئین های گیاهی، لوبیا کنسرو شده را بدون نمک اضافه شده انتخاب کنید یا آنها را به طور کامل بشویید.

استراتژی های برای ساخت پروتئین های ناب – Kid-Friendly

کودکان اغلب با احتیاط به غذاهای جدید نزدیک می شوند، به ویژه هنگامی که بافت یا ظاهر با آنچه که انتظار دارند متفاوت است. کلید ترکیب عناصر آشنا با طعم های جدید ملایم است.در اینجا تکنیک های گسترده ای وجود دارد که در آشپزخانه های خانوادگی واقعی کار می کنند.

1- ایجاد طعم بدون شکر یا ادویه سنگین

به جای تکیه بر سس های شیرین یا پوشش های نمک، از مواد معطر استفاده کنید که کودکان قبلاً آن را می پذیرند. پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، خشک یاگانو، آویشن و فشار لیمو یا لیمو می تواند مرغ یا ماهی ساده را تبدیل کند.یک مارتین روغن زیتون، سرکه و مقدار کمی عسل (با شکر روزانه) بدون سوزش شکم گرم و یا مرطوب، بدون خیساندن رطوبت کوچک، اضافه می کند.

در نظر بگیرید که یک پل “flavor” ایجاد کنید: اگر کودک شما عاشق کچوپ است، یک قاشق غذاخوری از سس های بدون قند با ماست یونانی ساده و یک نخ سس وسترشایر را مخلوط کنید، این جفت به خوبی با نوار مرغ یا مرغ های گوشتی پخته می شود.

۲٫ استفاده از رنگ و بافت برای Spark Interest

کودکان ابتدا با چشم خود غذا می خورند - فلفل قرمز، هویج های نارنجی، کلم بروکلی سبز، زرد - هر بشقاب را دعوت می کنند. سبزیجات Dice به خوبی و مخلوط آنها را به گوشت زمینی و یا تافو برای اضافه کردن رطوبت و مواد مغذی بدون روشن بودن.

انواع بافت نیز مهم است.یک پوشش crunchy بر ماهی یا مرغ (با استفاده از نان های کامل و یا غلات بدون شیرین) یک کنتراست رضایت بخش به داخل نرم فراهم می کند، به طور مشابه، اضافه کردن تعدادی از edamame یا جوجه به یک متخلخل، یک پاپ از رنگ و یک شرکت دلپذیر را معرفی می کند.

۳- ایجاد فرم های سرگرم کننده و عناصر تعاملی

برش مرغ سینه به نوار یا قطعات کوچک قبل از پخت و پز.استفاده از برش های کوکی برای تمبر مرغ بوقلمون یا گوجه فرنگی محکم به ستاره ها، قلب ها یا دایناسورها. ارائه انحراف از مرغ و سبزیجات برای یک وعده غذایی دست دار مانند ماست، نمک، یا سس بادام زمینی (با کره بادام زمینی بدون شیرین) به کودکان حس کنترل و خوردن مانند خوردن غذا می دهد.

کودکان را در جمع آوری صفحات خود درگیر کنید.یک بار “خودتان” با بوقلمون زمینی فصلی، کاهو، گوجه فرنگی، آووکادو و مقدار کمی پنیر به کودکان اجازه می دهد تا ترکیبات خود را انتخاب کنند در حالی که بخش های کنترلی را کنترل می کنید.

۴- مدیریت پورت ها بدون ایجاد تعارض

یک وعده پروتئین برای یک کودک تقریبا اندازه کف آن است - حدود 2 تا 3 اونس برای کودکان جوان و 3 تا 4 اونس برای سالمندان. Pair این با یک وعده سخاوتمندانه سبزیجات غیرارش (به نظر می رسد برای پر کردن نیمی از بشقاب) و بخش مشتی از کربوهیدرات های پیچیده مانند quaino، برنج قهوه ای، یا سیب زمینی شیرین کمک می کند تا بدون اینکه به میزان ثابت قند خون کمک کند، از صفحات کوچکتر استفاده کنند.

کودکان در فرایند آشپزی

هنگامی که کودکان به آماده سازی یک وعده غذایی کمک می کنند، تمایل آنها برای امتحان آن به طور چشمگیری افزایش می یابد. وظایف قدیمی مناسب: سبزیجات شستشو، اندازه گیری مواد غذایی خشک، سس های پر جنب و جوش و یا نخ زدن مواد غذایی در مورد اینکه چگونه پروتئین به آنها انرژی برای مدرسه و بازی می دهد و چگونه سبزیجات به حفظ قند خون خود کمک می کند، این باعث ایجاد مهارت های پخت و درک چگونگی تاثیر غذا بر بدن آنها می شود.

برنامه ریزی غذایی عملی و پیشپ برای خانواده های Busy

سازگاری برای مدیریت دیابت حیاتی است، اما تعداد کمی از خانواده ها برای پخت شام های دقیق در هر شب وقت دارند. پخت و پز دسته استراتژیک و جوراب های هوشمند باعث کاهش استرس و حفظ غذاهای سالم در دسترس است.

(فLT:0) یک بار، دو بار بخورید: یک دسته بزرگ از سینه های مرغ یا یک سینی ماهی پرت در یکشنبه استفاده از برگ در سالاد، بسته بندی و یا نخ های تحریک در طول هفته.
(فLT:0) در بخش های تک نفره آزاد می شود: دسته های دو برابر از توپ های گوشتی بوقلمون، سیاه و یا بهفو فرو می رود، آنها را در کیسه های برچسب خورده برای ناهار سریع یا شام سرد کنید.
اسنک های پیش رو: تخم مرغ های سخت و پخته، بخشی از ماست یونانی به ظروف کوچک و برش دادن ظروف پنیر، این اسنک های غنی از پروتئین نیاز به تلاش صفر در طول هفته.
(فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَا مَنَهُمَا مَنَا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوا مَ
(فَلَّهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُواَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمْهُوا مَهُوا مَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَا مَهُمَهُوا مَا مَهُوا مَهُمَهُمَا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوَهُوا مَ

یک منوی هفتگی نمونه ممکن است شبیه به این باشد:

[در این باره]: [[۱]] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱]] [۱] [۱]] با مرغ های سرخ شده با کلم بروکلی و کینو، [۷]
تالس روز: کاسه های تاکو (ترکیه پیش زمینه، کاهو، گوجه فرنگی، آووکادو، پنیر خرد شده) با یک طرف کوچک از لوبیا سیاه.
[در این روز] [و [از این رو] [از این رو] [به روز] [از این رو] [و [از این رو] [و]] [به سبب]]، ماهی پخته شده با لوبیا سبز و برنج گل سرخ، جوشانده شده است.
[در این باره]: [[۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱۳] [۳] [۳] [۳] [۵] [۸] [۳] [۵] [بر [بر [بر [بر [بر [بر [بر روی پوست و سبزیجات و برنج قهوه ای] [به صورت] [و [و [و] با برنج قهوه ای [به] نمک و برنج [و [به] [به] [بر روی پوست و سبزیجات] [و [به] [به] [و [به [و [و [و [به] [به] [به] [بران] [به] نمک و سبزیجات] [به] [بران] [به] [به صورت] [و [به] [و [و [و [به] [به] [به] [و [و [به] جوش و سبزیجات] جوش و سبزیجات
(فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوا مَهُمْهُوا مَهُوَهُمَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُمْهُمْهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَه
[در این روز] [به صورت زیر]: [[۱] [۱۰] [۱]] ماهی های پخته شده با سیب زمینی شیرین و یک طرف نخود های بخار دار، از آن استفاده می کنند.
روز: توپ های گوشتی ترکیه با نودل های زینک و سس گوجه فرنگی روشن.

افزایش Kid-Ap ثابت کرد که پروتئین Recipes

در زیر پنج دستور دقیق (در حال بررسی چهار اصل) وجود دارد که آماده سازی، دیابت پسند و طراحی شده برای لطفا حتی غذاهای لذیذ ساده هستند.

۱- مرغ لیمو-هرب با واگی

[در این باره] چرا کار می کند [[۱] [۱۰] [۱] [۱]] citrus و علف ماریناد، طعم روشن بدون شکر را اضافه می کند.

1 سینه مرغ بدون پوست، برش به مکعب 1.5 اینچ
آب 1 لیمو
۲ روغن زیتون
2 میخک سیر، منزه
1 Tsp خشک شده oregano
1⁄2 نمک
1 فلفل قرمز، برش به قطعات
1 zucchini، برش داده شده به دور

آب لیمو ووسک، روغن، سیر، وگانائو، و نمک. توز مرغ در باتلاق و یخچال برای 20 تا 30 دقیقه. Thread Chicken، فلفل زنگ و زینچینی بر روی آبریزها، گریلو بیش از حرارت متوسط برای 10 تا 12 دقیقه، تبدیل یک بار، تا زمانی که مرغ از طریق خدمت با کیو (کوکوکا) در کودکان کم و سبزیجات، می تواند به طور جداگانه، به طور جداگانه، به طور جداگانه، خرد شود.

یادداشت بی فایده (پر از دو کررز + 1⁄2 فنجان quinoa): -350 کالری، پروتئین 35g، 30g کربوهیدرات، 10g چربی در ویتامین C و فیبر.

۲- ماهی های با موی شده با پوشش کامل-Grain

[به جز این که در این باره به آن اشاره شده است] چرا کار می کند: ماهی های خانگی از فیلرها و پوشش های سرخ شده از نسخه های فروشگاه استفاده می کنند.

1 پوند پر شده یا tilapia پرتس، برش به نوار های اندازه انگشت
یک فنجان کامل - یک فنجان نانکو
پنیر یک و چهار فنجانی که از پنیر پارمیان (اختیاری) استفاده می کرد؛ استفراغ برای بدون لبنیات)
1 پودر سیر
1⁄2 پاپریک
1⁄4 فلفل سیاه
1 تخم مرغ، ضرب و شتم
اسپری آشپزی

اجاق های پیش از حرارت به 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) خط یک ورق پخت با کاغذ ⁇ ترکیب نان، Parmesan (در صورت استفاده)، پودر سیر، پاپریک و فلفل در یک کاسه کم عمق. Dip هر نوار ماهی به تخم مرغ، سپس مخلوط مخلوط نان در ورق پخت و پز.لی اسپری بالا با اسپری Bake برای 12 دقیقه طلایی و دی اکسید عسل به راحتی مخلوط مخلوط.

[یادداشت های اختیاری] (پر از 4 تا 5 نوار): - 250 کالری، پروتئین 30g، 15g کربوهیدرات، 8g چربی کم گلیسمی.

۳- ترکیه در یک سس گوجه فرنگی روشن

[به جز این که در این باره به کار می رود، چرا کار می کند: بوقلمون زمینی اضافی می تواند خشک باشد، اما اضافه کردن Zucchini و روغن زیتون کوچک آنها را مرطوب نگه می دارد.

1 پوند اضافی بوقلمون زمینی (93/7)
یک و نیم فنجان به خوبی zucchini (از رطوبت اضافی خارج می شود)
یک چهارم فنجان نان گرم
1 تخم مرغ
1 Tsp خشک شده باس
1⁄2 پودر سیر
نمک 1⁄4
1 می تواند (15 اونس) گوجه فرنگی بدون سوزن خرد شده
1 روغن زیتون
1 سیر میخک، منزه

مخلوط بوقلمون، zucchini، نان، تخم مرغ، بالی، پودر سیر و نمک. فرم به توپ های گوشتی 1.5 اینچ. روغن زیتون گرم در یک مهارت بیش از حرارت متوسط؛ به آرامی گوشت قهوه ای قهوه ای در تمام طرف ها (حدود 5 دقیقه) اضافه کردن سیر و پخت 30 ثانیه در گوجه فرنگی، کاهش گرما به پوشش کم، و گرم برای کل گوشت های کوچک تا زمانی که نیم سانتی گرادی استخوان یا نیم دقیقه پخته شده اند.

یادداشت بی اهمیت (پر از 4 توپ گوشتی با سس 1⁄2 فنجان): -280 کالری، پروتئین 32g، 18g کربوهیدرات، 8g چربی در آهن و ویتامین A.

۴- توفو و ادامم استیر-بری با سس های گیاهی

[و] چرا کار می کند ، توفو طعم ها را به خوبی جذب می کند، و edamame اضافه پروتئین و فیبر.

1 بلوک (14 oz) شرکت توفو، فشرده و مکعب
۱ فنجان edamame (frozen, ذوب شده)
1 فنجان کلم بروکلی
1 هویج، لیف
1 روغن tbsp sesame
2 کره بادام زمینی طبیعی (بدون شکر اضافه)
1 سس سویا کم سدیم یا تاماری
1 سرکه برنج
1⁄2 خمیر زنجبیل یا زنجبیل تازه
2 - 3 آب برای نازک

کره بادام زمینی، سس سویا، زنجبیل و آب برای سس.آب روغن کرسم را در یک چوب یا مهارت بزرگ بیش از حرارت متوسط بالا اضافه کنید، بهfu اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه پخت کنید تا زمانی که کلم بروکلی، هویج و edamame؛ سس 3 دقیقه ای را به همه چیز اضافه کنید تا بچه های پخته شده و با یک قاشق غذاخوری کوچک، و یا ماهی کبابی را امتحان کنید، اگر برنج مصرف کنید، آن را به یک قاشق غذاخوری کوچک تر از آن ها کمک کنید.

یادداشت بی فایده (پر از سرو با برنج گل کلم: -320 کالری، پروتئین 20g، 18g کربوهیدرات، 20g چربی (که اغلب غیر اشباع شده است) غنی در فیبر و آهن مبتنی بر گیاه است.

۵- Black Bean و Sweet Carbon Patties

چرا کار می کند؛ این پدران به طور طبیعی از سیب زمینی شیرین هستند، و لوبیا سیاه پروتئین و فیبر را فراهم می کند.

1 می تواند (15 اونس) دانه های سیاه کم سدیم، تخلیه و شستشو
سیب زمینی شیرین متوسط، پخته شده و مامال (حدود 1 فنجان)
1⁄4 فنجان oes (در صورت لزوم بدون گلوتن استفاده کنید)
1 tspin
1⁄2 پودر سیر
یک و چهار پودر چیلی (اختیاری، برای کودکان مسن تر)
1 تخم مرغ یا تخم مرغ (1 tbsp Ground فلاx + 3 tbsp Water)
1 روغن زیتون برای پخت و پز

لوبیا سیاه ماشی با چنگال، ترک برخی از قطعاتی. ترکیب با سیب زمینی شیرین، جو، پودر سیر، پودر چیلی و تخم مرغ به 8 پاساژ کوچک. روغن زیتون گرم در یک مهارت غیر استیک بیش از گرما متوسط. کوک برای 4 تا 5 دقیقه در هر طرف تا طلایی و گرم از طریق خدمت در کل کشویی دانه های کشویی با گوجه فرنگی ساده یونانی، و یا ماست ساده.

یادداشت بی اهمیت (پر از 2 پا): - 240 کالری، پروتئین 10g، 40g کربوهیدرات، منبع عالی ویتامین A، فیبر و پتاسیم.

پرداختن به چالش های مشترک

غذاهای منتخب که پروتئین های جدید را رد می کنند

معرفی غذاهای جدید نیازمند صبر است، کودکان اغلب قبل از پذیرش یک آیتم جدید به 10 تا 15 قرار گرفتن در معرض نیاز دارند.از طریق مخلوط کردن مقدار کمی پروتئین جدید با یک ماده آشنا شروع کنید – به عنوان مثال، بوقلمون زمینی را با گوشت گوساله مخلوط کنید.غذای جدید را بدون فشار ارائه دهید؛ به سادگی آن را روی صفحه قرار دهید و اجازه دهید کودک تصمیم بگیرد که طعم را بخواند، نه اینکه زمان را به پایان برساند.

زمان محدودیت در شب های شبانه روز Hectic

از میانبرهایی که تغذیه را حفظ می کنند، سبزیجات پیش از خرید، پر کردن ماهی یخ زده، lentil کنسرو شده، و سس no-sugar-add پاستاها زندگی می کنند، در یک پخت و پز کند یا Instant Pot سرمایه گذاری کنید: می توانید مواد تشکیل دهنده را در صبح جمع آوری کرده و به یک وعده غذایی آماده برگردید.حتی 10 دقیقه قبل از شب قبل از اینکه به طور قابل توجهی از اینکه به طور قابل توجهی سبزیجات یا شب بروید.

نگرانی های بودجه با پروتئین خالص

لین به معنای تن ارزان قیمت (آب بسته)، تخم مرغ، توفو، گوگرد و مرغ های بزرگ (خشک شده) نیست، ارزان قیمت است. سبزیجات منجمد به همان اندازه مغذی هستند که تازه و اغلب ارزان تر هستند.خرید بسته های بزرگتر از بوقلمون زمینی یا مرغ در هنگام فروش و بخشی از آنها برای پروتئین های گیاهی مانند لوبیا، و بسیاری از گزینه های بسته بندی شده و سوپ، و همچنین بسته بندی های مناسب است.

همه چیز را با هم قرار دهید

تغذیه یک کودک مبتلا به دیابت نیاز به تعادل متفکرانه از مواد مغذی دارد، اما لازم نیست که یک نبرد باشد. پروتئین های ناب پایه ای همه کاره، دوستدار خون را ارائه می دهند که می تواند با طعم و برنامه غذایی سالم تر سازگار شود، با تمرکز بر طعم های ملایم اما جالب، جذاب کودکان در روند پخت و پز و پز، و برنامه ریزی پیش از آن، شما می توانید یک مجموعه از غذاهای تغذیه شده برای مراقبت از بیماران و کنترل دقیق تر، ارائه می دهد.