چرا درک برچسب های رایگان شیرین آب نبات اهمیت دارد

سبدهای عید پاک با آب نبات بدون شکر یک گزینه وسوسه انگیز برای خانواده های مدیریت دیابت، پس از رژیم های کم کربوهیدرات یا به سادگی تلاش برای کاهش مصرف شکر ارائه می دهند، با این حال اصطلاح و #8220؛sugar-free & #8221؛ بسیاری از محصولات به شیرین کننده هایی که بر گلوکز خون، هضم و سلامت کلی به روش های بسیار مختلف تاثیر می گذارند بدون برچسب دقیق، ممکن است به طور غیرمستقیم از مواد غذایی که شما استفاده می کنند، استفاده کنند، و یا قند را به کودکان کمک کند تا با استفاده از مواد مخدر، درمان کنند.

اداره غذا و داروی آمریکا (FDA) قوانین دقیقی در مورد چگونگی و #8220؛sugar-free & #8221 دارد؛ می توانید در برچسب های غذایی استفاده شود، اما انطباق به طور گسترده ای در سراسر کنسروات وارداتی و تخصصی متفاوت است.با یادگیری برای ارزیابی حقایق تغذیه، فهرست مواد و انواع شیرین کننده، می توانید انتخاب های آگاهانه را انتخاب کنید که با رژیم غذایی شما مطابقت دارد و نیاز به راهنمایی مانند هر جزء قند و بسته بندی های رایج دارد.

شیرین کننده های کلیدی در Sugar-Free Easter Candy یافت شده اند

ترکیبات بدون شکر از طریق انواع ترکیبات، هر کدام با خواص منحصر به فرد که بر طعم، محتوای کالری و تاثیر متابولیک تاثیر می گذارد، به شیرینی خود دست می یابند. درک این شیرین کننده ها اولین گام برای رمزگشایی برچسب ها است.

الکل های شکر (Polyols)

الکل های شکر رایج ترین شیرین کننده های شکلات های بدون شکر، لثه ها و آب های سخت هستند، آنها ساختاری شبیه به هر دو شکر و الکل دارند، اما نمونه های رایج حاوی اتانول نیستند، شامل erythritol، زایلیتول، سوءتتول، Sorbitol و Mannitol.

  • : حدود 70٪ به عنوان شیرین به عنوان شکر با تقریبا صفر کالری جذب شده در جریان خون و دفع بدون تغییر در ادرار، باعث حداقل ناراحتی هضم برای اکثر مردم است، آن را افزایش قند خون و یا انسولین، و آن را یکی از بهترین گزینه های کتو و رژیم های دیابتی است.
  • : به همان اندازه شیرین به عنوان شکر با 40٪ کالری کمتر است، آن را دارای شاخص گلیسمی پایین (حدود 13) و ارائه مزایای دندانپزشکی، اما آن را به شدت سمی به سگ و می تواند باعث اسهال در انسان اگر در مقادیر بزرگ مصرف می شود. Xylitol در شکر آزاد رایج است، اما همچنین به نظر می رسد برخی از شکلات و شکلات سخت است.
  • [FLT: نزدیک به شکر در طعم و بافت، اما آن را یک شاخص گلیسمیک بالاتر (حدود 52) و می تواند قند خون به طور قابل توجهی افزایش می یابد، همچنین تمایل به ایجاد بیشتر نفخ و کاهش اثرات بیشتر از دیگر الکل قند است. Maltitol اغلب در شکلات بدون قند و برنج استفاده می شود زیرا آن را تجزیه و تحلیل می کند.
  • [FLT:] در بسیاری از آدامس و نوشیدنی های بدون قند استفاده می شود، حدود 60٪ به عنوان شیرین به عنوان شکر با تاثیر گلیسمی متوسط است.این شناخته شده است که باعث ناراحتی معده در هنگام خوردن بیش از حد، به ویژه در کودکان.
  • Mannitol : کمتر رایج در آب نبات های عید پاک، اما گاهی اوقات در پوشش شکلات یافت می شود، آن را حدود 50٪ از قند و #8217؛ شیرین بودن و تاثیر گلیکیسم پایین، اما هنوز هم می تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.

هنگام خواندن برچسب ها، کل گرم الکل های قند را بررسی کنید، اگر سوءتتینول یا سوربیتول در فهرست مواد بالا به نظر برسد، با یک خدمت بسیار کوچک برای تست تحمل خود شروع کنید.به یاد داشته باشید که حتی الکل های شکر برچسب و #8220؛ طبیعی و #8221؛ می تواند باعث ناراحتی در صورت مصرف در مقادیر زیاد شود.

شیرین کننده های غیر بالینی طبیعی

استویا (rebaudioside A) و میوه راهب (luo han guo) عصاره از گیاهان گرفته شده و شیرینی شدید بدون کالری فراهم می کند، آنها قند خون را بالا نمی برند و به طور کلی بدون قند و شکلات در # 220 کاهش می یابد و اغلب با eryritol یا inul (یک فیبر) مخلوط می شوند تا به طور طبیعی بافت و شکر را کاهش دهند.

شیرین کننده های مصنوعی

برخی از ترکیبات پاک کننده های شکر هنوز از شیرین کننده های مصنوعی مانند گوگرد (Splealose)، ⁇ ame (Equal، NutraSweet)، یا ساکارزین (Sweet & #8217؛ Nallows می تواند کالری صفر را ارائه دهد و بسیار شیرین تر از شکر است، بنابراین فقط مقادیر کوچک مورد نیاز است.

Allulose

آلولوز یک شکر نادر است که محبوبیت خود را در شکلات های بدون قند به دست آورده است.این حدود 70٪ از شیرینی شکر را فراهم می کند، اما تنها 0.2 کالری در هر گرم و دارای یک اثر ناچیز بر گلوکز خون است. FDA نیاز به همه دوز به عنوان شکر اضافه شده در پانل های تغذیه، و آن را یک گزینه جذاب برای محصولات کم کربوهیدرات، با این حال همه چیز است که به طور معمول در آب نبات و یا شکلات آن را افزایش می دهد.

رمزگشایی پانل حقایق تغذیه

پانل حقایق تغذیه شامل اعداد حیاتی است، اما برچسب های آب نبات بدون قند اغلب با محصولات استاندارد متفاوت هستند.در اینجا و #8217؛ آنچه که باید دنبال کنید:

  • خدمت اندازه : شکر آزاد است و #8217؛ به معنای بدون کالری، تولید کنندگان ممکن است اندازه کوچک خدمت (به عنوان مثال، دو قطعه) برای نگه داشتن کالری و شماره کربوهیدرات پایین توجه به اینکه چند قطعه شما در واقع می خورید.
  • : الکل های شکر کالری کمتری نسبت به شکر کمک می کنند، اما هنوز هم انرژی را فراهم می کنند. Maltitol، به عنوان مثال، حدود 2.1 کالری در هر گرم در مقابل 4 برای شکر، Erythritol تقریبا صفر کمک می کند.
  • کل کربوهیدرات ها : این خط شامل شکر، الکل شکر و فیبر است. بسیاری از ترکیبات بدون قند هنوز در کل کربوهیدرات بالا هستند، به ویژه اگر آنها حاوی سوءتitol یا پلیول های دیگر هستند.
  • فیبر مصرف کننده [FLT:]: برخی از میرها فیبر اضافه می کنند (به عنوان مثال، inulin، ریشه کایری) برای بهبود بافت یا افزایش ادعاهای بازاریابی سالم می تواند در هنگام محاسبه کربوهیدرات خالص، اما در مقادیر زیاد، inulin می تواند باعث گاز و نفخ در افراد حساس شود.
  • Sugars : حتی و #8220؛sugar-free & #8221؛ محصولات می توانند مقدار کمی شکر از مواد دیگر (مانند شکلات شیر) داشته باشند، FDA اجازه می دهد که این اصطلاح اگر مقدار کمتر از یک آستانه خاص است، بنابراین همیشه گرم شکر ذکر شده را بررسی کنید.
  • الکل های سوزان : در 2021، قوانین برچسب گذاری FDA به روز شده برای نیاز به لیست جداگانه از الکل قند هنگامی که آنها بیش از مقدار خاصی از آن تجاوز می کنند، شما ممکن است یک خط زیر کل کربوهیدرات به نام و #8220؛ الکل و #221؛ این کلید شما برای ارزیابی کربوهیدرات خالص و برچسب های بالقوه است.
  • شکر اضافه شده : FDA در حال حاضر نیاز به شکر اضافه شده به طور جداگانه ذکر شده است، حتی در محصولات بدون شکر، مواد تشکیل دهنده مانند & #8220؛ و #8220؛dextrose & #8221;dextrose & #8221; می تواند به اضافه کردن شکر برای این منابع پنهان کمک کند.

همیشه وزن گرم را در هر وعده به معادل شکر واقعی مقایسه کنید.یک آب نبات که حاوی 15 گرم از مواد مغذی است که در هر وعده می تواند قند خون را تقریبا به اندازه یک وعده مشابه از آب نبات های معمولی افزایش دهد، از پانل مواد غذایی برای محاسبه تحمل شخصی خود استفاده کند تا به جای تکیه بر ادعاهای جلو بسته بندی.

درک Net Carbs برای رژیم های کم کار

برای کسانی که برنامه های غذایی کتوژنیک یا دیابتی را دنبال می کنند، کربوهیدرات های خالص یک اندازه عملی تر از کربوهیدرات های کل هستند. کربوهیدرات های خالص با کاهش فیبر غذایی محاسبه می شوند (FLT:0 و الکل های شکر از کل کربوهیدرات ها، زیرا این اجزا به طور کامل هضم نمی شوند یا به عنوان گلوکز جذب نمی شوند.

[شکل] فرمولا: Net Carbs = Total Carbs & #8211؛ فیبر و #8211؛ (Sugar alcohols × فاکتور تنظیم)

عامل تنظیم بستگی به نوع الکل قند دارد. Erythritol و زایلیتول تاثیر حداقل بر قند خون دارند و می تواند به طور کامل کاهش یابد. Maltitol، با این حال، حدود 75٪ از اثر گلیسمیک قند و بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند که نیمی از 2222 گرم به کربوهیدرات خالص است. Sorbitol حدود 60٪ است، بنابراین مصرف بیش از حد از حد مصرف کننده قند است.

به عنوان مثال: یک وعده شکلات بدون قند با 20 کربوهیدرات کامل، 5 g فیبر و 10 gthritol کربوهیدرات خالص 5 گرم را تولید می کند، اگر همان شکلات به جای آن از شریتتول استفاده می کند، کربوهیدرات خالص تقریبا 15 گرم (20 & #8211؛ 5 و #82؛ (10 × 0.5) است که تفاوت 10 کربوهیدرات خالص برای یک رژیم غذایی قابل توجه است.

انجمن دیابت آمریکا راهنمایی های اضافی در شمارش کربوهیدرات ها، از جمله چگونگی رسیدگی به الکل در برنامه ریزی غذا، فراهم می کند.

شکر های پنهان و برچسب زدن های قابل قبول

بازاریابان از کلمه هوشمندانه برای ایجاد آب نبات سالم تر از آن استفاده می کنند.شرایطی مانند & #8220؛ شکر اضافه شده، و #8221؛ و # 220؛ قند کم، و #8221؛ قند قرمز حاوی مقدار زیادی شکر، #8221 و #8 220؛ و # 2222؛ بدون قند و #8221؛ از نظر قانونی متمایز هستند و #8؛ و نه قند و نه به معنی شکر و نه.

مراقب و #8220؛ شربت گلوکز، و #8221؛ و #8220؛ دکستروز، & #8221؛ و #8220؛ maltodextrin، و #8221؛ و #8 220 بدون قند می تواند حاوی مقدار قابل توجهی از قند و #8 22 باشد؛ در فهرست مواد تشکیل شده - این قندها یا کربوهیدرات های هضم سریع هستند، حتی اگر برچسب جلو و برچسب حاوی مقدار قند باشد، ممکن است حاوی مقدار قندهای حاوی مقدار قند و قندهای حاوی مقدار قندهای حاوی قند بالا باشد.

همچنین از برچسب ها و #8220؛ برچسب گذاری بدون قند و #8221؛ شکاف برای کانکسید های وارداتی.برخی از مارک های بین المللی از اصطلاحات برچسب گذاری استفاده می کنند که مطابق با کشور و #8217 خود است؛ مقررات اما استانداردهای ایالات متحده نیست، اگر شما شکلات های الکترونیکی اروپایی یا آسیایی رایگان آنلاین خریداری می کنید، مواد تشکیل دهنده و داده های تغذیه ممکن است دستورالعمل های FDA را در هنگام تماس مستقیم یا با مارک های ایالات متحده دنبال نکنند.

آلرژی ها و افزودنی ها برای Watch For

بسیاری از ترکیبات پاک کننده بدون شکر حاوی لبنیات، سویا، آجیل یا رنگ های مصنوعی هستند. کراس-کونی با آجیل های درخت یا بادام زمینی در امکاناتی رایج است که انواع مختلف آب نبات را پردازش می کنند، همیشه این عبارت آلرژن را بخوانید، حتی اگر آب نبات در سال های گذشته ایمن بوده باشد، برخی از شکلات بدون شکر از چربی شیر یا جایگزین های کاکائو استفاده می کند که ممکن است حاوی چربی های رایج باشند، حتی اگر برخی از روغن های بدون شکر باشند.

رنگ های مصنوعی مانند قرمز 40، زرد 5 و آبی 1 هنوز در دانه های ژل روشن و مرطوب و درمان مارملو شایع هستند.اگر ترجیح می دهید از رنگ های مصنوعی اجتناب کنید، به دنبال مارک هایی باشید که از مواد طبیعی رنگ مانند آب چغندر، اسپیرولینا یا زردچوبه استفاده می کنند.این لیست مشخص خواهد کرد و #8220؛ با این حال، ممکن است کمتر از زمان ثابت باشد و طبیعی است از #8.

افزودنی دیگر برای تماشای carrageenan، یک ضخیم کننده از جلبک دریایی است که برخی از مردم تحریک کننده را به دستگاه گوارش می یابند، در برخی از ترکیبات سبک بدون قند یا پر کردن کرم ظاهر می شود.اگر شما معده حساس دارید، برای carrageenan در برچسب بررسی کنید و یک جایگزین جایگزین بدون carragan را در نظر بگیرید.

ملاحظات ویژه برای کودکان و حیوانات خانگی

کودکان نسبت به اثرات ضعیف الکل های قند حساس تر هستند. چند تکه آب نبات حاوی سوربیتول یا ناهنجاری می تواند باعث گرفتگی معده، اسهال یا گاز در بدن های کوچک شود. Xylitol خطر جدی تری را ایجاد می کند: آن را به سگ ها بسیار سمی است، باعث انتشار سریع انسولین و به طور بالقوه کشنده هیپوa.حتی مقادیر کوچک مصرف شده توسط یک حیوان خانگی خانگی یا جلوگیری از آن می تواند به دقت جلوگیری از تشنج های خانگی و یا جلوگیری کند.

FDA و ASPCA هر دو در مورد مسمومیت زایلیتول هشدار می دهند. مرکز کنترل مسمومیت حیوانات اطلاعات دقیقی در مورد محصولاتی که معمولا حاوی زایلیتول هستند، اگر شما مشکوک هستید که سگ شما زایلیتول مصرف کرده است، با دامپزشک خود تماس بگیرید یا علائم اضطراری سمی.

برای کودکان مبتلا به آلرژی، آب نبات بدون قند ممکن است حاوی شیر، سویا یا مواد مغذی آجیل درخت باشد حتی اگر خود آب نبات مانند شکلات طعم نداشته باشد. گزینه های بدون قند و بدون قند بدون قند بدون قند آجیل وجود دارد، اما شما باید تأیید مرکز و #8217؛ پروتکل های آلرژن روشن در برچسب معتبرترین منبع شما هستند.

راهنمایی برای انتخاب بهترین نوشیدنی رایگان پاک کننده

  • Prioritize erythritol یا استویا-based کانکس ها بر کسانی که دارای سوءتitol یا sorbitol برای قند خون بهتر و نتایج گوارش هستند. Stevia و ترکیب میوه راهبان اغلب طعم تمیزتر با اثرات کمتر متابولیک تولید می کنند.
  • فهرست کامل مواد تشکیل دهنده را بخوانید، نه فقط ادعاهای جلو از بسته بندی، بیشتر لیست مواد شیمیایی غیر قابل تشخیص، احتمال بیشتری دارد که محصول حاوی مواد افزودنی پردازش شده باشد.
  • (فLT:0) با بخش کوچکی از آن شروع کنید، حتی الکلهای شکر که ملایم به نظر می رسند، اگر به آنها عادت ندارید، ابتدا یک یا دو تکه را امتحان کنید، سپس یک ساعت صبر کنید تا قبل از خوردن بیشتر، تحمل خود را بسنجید.
  • (FLT:0) برای زایشتول چک کنید اگر سگ دارید و از آن آب نبات به طور کامل اجتناب کنید، حتی یک تکه آدامس شیرین شده زایلیتول می تواند برای یک سگ کوچک خطرناک باشد.
  • Account برای کربوهیدرات های خالص در برنامه غذایی روزانه خود را اگر شما یک رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک دنبال کنید.Don’؛ فرض نکنید که تمام ترکیبات بدون قند کربوهیدرات کم هضم هستند.
  • برای گواهینامه های شخص ثالث مانند & #8220؛ گواهی نامه، و #8221؛ و #8220؛ Certified Low Glycemic، & #8221؛ و #8220؛Diabetic Friendly، & #8؛ اما هنوز مواد تشکیل دهنده خود را کاهش و پاسخگویی اضافی.
  • مارک های گوشتی یک شکلات بدون شکر از یک شرکت ممکن است از erythritol و استویا استفاده کند، در حالی که دیگری از سوءتitol و گوگرد استفاده می کند.
  • با و #8220 محتاط باشید؛ کربوهیدرات های خالص و #8221؛ ادعاهای مربوط به بسته بندی.[۱۰] برخی از مارک ها تمام الکل های شکر را صرف نظر از نوع، که سود خود را بیش از حد می رساند، مصرف می کنند بر اساس مصرف الکل خاص ذکر شده است.
  • تاریخ انقضاء را بررسی کنید.[۱۰] ترکیبات بدون شکر، به ویژه کسانی که دارای شیرین کننده های طبیعی هستند، می توانند عمر کوتاه تری نسبت به آبنبات های معمولی داشته باشند. Stale یا شکلات قدیمی بدون قند می توانند بافت های چالشی یا طعم های خارج را ایجاد کنند.

]FDA & #8217; مواد غذایی برچسب گذاری منابع می تواند به شما کمک کند تا در حال حاضر با مقررات باقی بمانید و تعاریف حقوقی پشت ادعاهای بهداشتی را درک کنید. Bookmark که صفحه برای به روز رسانی های سالانه، به ویژه در اطراف عید پاک زمانی که محصولات جدید سیل بازار.

انتخاب های شکل گرفته این عید پاک

حرکت برچسب های آب نبات بدون شکر نباید خسته کننده باشد، با آشنا کردن خود با شیرین کننده های رایج، خواندن پانل حقایق تغذیه به طور انتقادی و محاسبه کربوهیدرات های خالص بر اساس شکر واقعی استفاده شده، می توانید رفتارهایی را انتخاب کنید که دندان شیرین شما را بدون به خطر انداختن اهداف سلامتی خود راضی می کند. توجه به اندازه ها، آگاه باشید که بدن شما چگونه به پلیول های مختلف واکنش می دهد و حیوانات خانگی را از محصولات حاوی مواد غذایی دور نگه می دارد.

عید پاک یک زمان برای جشن است و آب نبات های بدون شکر می توانند بخشی از یک رویکرد متعادل باشند – چه شما دیابت را مدیریت می کنید، مصرف شکر را کاهش می دهید، یا فقط در مورد گزینه های جدید کاوش می کنید، خود را با سواد برچسب، و لذت بردن از تعطیلات با اعتماد به نفس است: به یاد داشته باشید که سفر سلامتی شما شخصی است: چه کار می کند برای یک فرد ممکن است برای آزمایش های دیگر کار نکند.