چگونه نوشیدنی های کم قند و نوشیدنی های ورزشی را در برچسب های غذایی تشخیص دهیم

نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی در زندگی مدرن فراگیر شده اند، قفسه های فروشگاه های راحتی، سالن ها و سوپر مارکت ها را پوشش می دهند، این که آیا شما یک ورزشکار هستید که به دنبال یک لبه عملکرد هستید، یک دانش آموز که تمام شب را می کشد یا به سادگی کسی که به دنبال افزایش انرژی در نیمه روز است، این نوشیدنی ها به نتایج سریع وعده می دهند، بسیاری از این نوشیدنی ها حاوی سطوح نگران کننده ای از قند هستند که می تواند گزینه های بهداشتی قابل توجهی را بخواند و یادگیری غذاهای ضروری برای یادگیری را برای یادگیری را به طور موثر بخواند.

درک تفاوت بین نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی

قبل از غواصی در خواندن برچسب، مهم است که درک کنیم که نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی اساساً اهداف متفاوتی دارند. نوشیدنی های انرژی زا برای ارائه یک افزایش ذهنی و فیزیکی از طریق دوزهای بالا کافئین طراحی شده اند، اغلب همراه با سایر محرک هایی مانند تاورین و گواردیانا، آنها به بازار عرضه می شوند تا هوشیاری، تمرکز و سطح ورزش، بر روی سایر مایعات، به طور مناسب برای کمک به مصرف کربوهیدرات های طولانی مدت زمان مصرف می کنند و مصرف کربوهیدرات های طولانی مدت زمان مصرف کنند.

تفاوت قابل توجهی بین دو مورد دارد، زیرا نیازهای تغذیه ای و استفاده مناسب بین دو مورد دارد، تقریبا 90 دقیقه ورزش شدید برای کاهش ذخایر گلوکز به نقطه ای که آنها نیاز به پر کردن محصول مانند نوشیدنی های ورزشی دارند، ارائه تحویل سریع مایع و سوخت در طول و بعد از ورزش، مصرف می شوند، اما برای اثرات محرک خود بیشتر به جای عملکرد ورزشی یا اهداف هیدراتاسیون ورزشی مصرف می شوند.

مشکل قند در نوشیدنی های انرژی و ورزشی

محتوای شکر در این نوشیدنی ها می تواند حیرت انگیز باشد.یک نوشیدنی ورزشی ۳۲ اونسی حاوی ۵۶ تا ۷۶ گرم شکر است – معادل حدود ۱۴ تا ۱۹ قاشق چای خوری – و چهار تا شش برابر مقدار توصیه شده روزانه برای کودکان و نوجوانان است که این نوشیدنی ها را در نظر می گیرند، یک نوشیدنی ۱۲ اونسی حاوی حدود ۳۹ گرم شکر است، در مقایسه با ۲۱ گرم شکر در نوشیدنی های ورزشی محبوب در حالی که ممکن است حاوی مقدار قند باشد، هنوز حاوی مقدار قابل توجهی قند است حاوی قند باشد.

نوشیدنی های شیرین منبع اصلی قند اضافه شده در رژیم غذایی آمریکا هستند. پیامدهای سلامتی مصرف بیش از حد شکر به خوبی مستند و جدی است. بزرگسالان که اغلب نوشیدنی های شیرین می نوشند، به احتمال زیاد مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن، چاقی، دیابت نوع 2، بیماری قلبی، حفره ها و نقرس را تجربه می کنند.

قند بیش از حد در این نوشیدنی ها فقط بر وزن و سلامت متابولیک تأثیر نمی گذارد، به ویژه هنگامی که ورزش شدید انجام نمی شود، می تواند خطر اضافه وزن / چاقی و سایر مشکلات سلامتی مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و عروقی و نقرس را افزایش دهد. علاوه بر این، خطر وجود دارد که ماشین های دندانی از ترکیب شکر و اسیدی بودن در این نوشیدنی ها وجود دارد.

درک برچسب های غذایی: پانل تغذیه

برچسب های غذایی اطلاعات ضروری در مورد محتوای تغذیه ای یک محصول را ارائه می دهند، اما درک چگونگی خواندن آنها به درستی بسیار مهم است. پانل حقایق تغذیه ابزار اصلی شما برای ارزیابی هر گونه مواد غذایی بسته بندی شده یا نوشیدنی است.برای نوشیدنی ها، این پانل نشان می دهد مقدار قند، کالری، کافئین و سایر مواد مغذی در هر وعده.

آموزش برچسب ها: The Foundation of Label reading

اولین و مهم ترین اطلاعات در مورد هر برچسب تغذیه اندازه خدمت است.این جایی است که بسیاری از مصرف کنندگان به سفر می پردازند، که منجر به کاهش قابل توجهی از قند واقعی و کالری مصرفی آنها می شود، اندازه خدمت نقش فریبنده در مصرف نوشیدنی های ورزشی ایفا می کند، زیرا اندازه خدمت به یک نوشیدنی ورزشی 8 اونس است، اما بطری های بیشتر کودکان 20 یا 32 اونس نوشیدن هستند که چهار تا یک بار در خدمت می باشد.

هنگام بررسی یک برچسب نوشیدنی، همیشه بررسی کنید که آیا اطلاعات غذایی ذکر شده برای کل ظرف یا فقط یک وعده است.یک بطری که به نظر می رسد حاوی مقدار متوسط شکر در هر وعده است ممکن است حاوی دو، سه یا حتی چهار وعده در کل ظرف باشد.

مجموع شکر در مقابل شکر اضافه شده

برچسب های تغذیه مدرن در حال حاضر بین شکر های کامل و قند اضافه شده، که یک توسعه مهم برای آگاهی مصرف کننده است. مجموع شکر شامل شکر های طبیعی (مانند کسانی که در میوه یا شیر یافت می شوند) و قند اضافه شده (sugars که در طول پردازش اضافه می شوند) است، قند اضافه شده آنهایی هستند که می خواهید بیشتر به دقت تماشا کنید، زیرا آنها کالری بدون مواد مغذی ضروری را فراهم می کنند.

FDA الزامات برچسب گذاری جدید را برای کمک به مصرف کنندگان برای شناسایی محصولات با قند اضافه شده به راحتی اجرا کرده است.این مقررات نیاز به تولید کنندگان برای فهرست قندهای اضافه شده به طور جداگانه در پانل حقایق تغذیه دارد، و آن را آسان تر می کند تا ببینید که دقیقا چقدر شکر به یک محصول اضافه شده است در مقابل چه چیزی به طور طبیعی رخ می دهد.این تفاوت به ویژه برای نوشیدنی هایی که ممکن است حاوی آب میوه یا سایر مواد تشکیل دهنده با قند طبیعی باشد.

درصد ارزش روزانه

پانل حقایق تغذیه همچنین نشان می دهد درصد ارزش روزانه (%DV) برای مواد مغذی مختلف است، این درصد بر اساس توصیه ای است که قند اضافه شده نباید بیش از 10 درصد کالری روزانه شما را تشکیل دهد، در حالی که هیچ مقدار قند اضافه شده یا شیرین کننده های غیر مغذی توصیه می شود یا بخشی از رژیم غذایی سالم یا مغذی محسوب می شود، یک وعده غذایی نباید حاوی بیش از 10 گرم شکر اضافه شده باشد.

درک این درصد ها به شما کمک می کند تا به سرعت ارزیابی کنید که آیا یک نوشیدنی با شکر بالا یا پایین است یا نوشیدنی که 50 درصد یا بیشتر از ارزش روزانه شما را برای قند اضافه شده در یک وعده واحد فراهم می کند، باید در صورت وجود بسیار بالا در نظر گرفته شود و مصرف شود.

چگونه نوشیدنی های کم نمک و انرژی را شناسایی کنیم

با دانش در مورد چگونگی خواندن برچسب ها، شما می توانید استراتژی های خاصی را برای شناسایی گزینه های واقعا کم قند در میان بسیاری از گزینه های موجود استفاده کنید.

قانون 5Gram

روکسیایی ثبت شده رژیم غذایی Roxana اsani توصیه می کند که نوشیدنی ها را با شکر کم به مقدار کمی اضافه کنید – به طور ایده آل زیر 5 گرم در هر وعده، این یک معیار عالی برای استفاده در هنگام ارزیابی نوشیدنی ها است. سالم ترین نوشیدنی های انرژی زا از شکر اضافه شده به طور کامل اجتناب می کنند یا آن را زیر 5 گرم نگه می دارند.این دستورالعمل به شما کمک می کند تا به سرعت بدترین مجرمان را از بین ببرید و روی گزینه هایی تمرکز کنید که قند خون یا رژیم غذایی بیش از حد کالری شما کمک می کند.

هنگام استفاده از این قانون، به یاد داشته باشید که اندازه ی غذا را بررسی کنید.یک نوشیدنی با ۴ گرم شکر در هر وعده ممکن است قابل قبول به نظر برسد، اما اگر بطری حاوی سه وعده باشد، در واقع ۱۲ گرم شکر مصرف می کنید اگر کل ظرف را بنوشید، همیشه کل محتوای قند را بر اساس میزان مصرف آن محاسبه کنید.

مقایسه برندها و تنوع

بازار نوشیدنی در سال های اخیر به طور قابل توجهی تکامل یافته است، با بسیاری از مارک ها در حال حاضر ارائه "کم قند"، "بدون شکر اضافه" یا نسخه های "Zero Sugar" محصولات محبوب خود را، با این حال، همه این گزینه ها برابر نیستند، برخی از مارک های نوشیدنی انرژی زا به معنای "Healthier" گزینه های، که بدون شکر یا کم کالری و ممکن است حاوی برخی از مواد معدنی هستند، اما هنوز هم به این معنی نیست.

هنگام مقایسه مارک ها، فراتر از ادعاهای بازاریابی در مقابل بسته را ببینید.شرایطی مانند "طبیعی"، "سالم" یا "پاک" تنظیم نمی شوند و لزوما به این معنی نیست که محصول در شکر پایین است یا بهتر برای شما همیشه بسته را روشن کنید و بررسی حقایق تغذیه واقعی و لیست مواد تشکیل دهنده.

درک "Zero Sugar" و "Sugar-Free" ادعاها

نوشیدنی های انرژی صفر می توانند انتخاب بهتری باشند اگر سعی دارید کالری کم کنید یا از قند خون جلوگیری کنید، با این حال، این محصولات با ملاحظات خود همراه هستند. بسیاری از این نوشیدنی ها از شیرین کننده های مصنوعی مانند گوگرد یا erythritol استفاده می کنند که ممکن است برای همه مناسب نباشد و هنگام مصرف در مقادیر زیاد، ناراحتی گوارشی ایجاد کنند.

نکته مهم درک این است که یک برچسب صفر به طور خودکار نوشیدنی سالم نمی سازد، بنابراین هنوز مهم است که به لیست کامل مواد تشکیل دهنده و محتوای کافئین نگاه کنید.تحقیقات نگرانی هایی در مورد جایگزین های بدون قند را افزایش داده است. علی رغم مصرف کربوهیدرات پایین، مصرف مزمن نوشیدنی های بدون قند ممکن است مقاومت به انسولین را به شیوه ای مشابه نوشیدنی های شیرین یا نوشیدنی های نرم افزایش دهد.

برچسب ها: Degredient list

در حالی که پانل حقایق تغذیه به شما می گوید که چقدر شکر در یک محصول است، لیست مواد غذایی به شما می گوید که چه نوع شکر و شیرین کننده ها استفاده می شود.این اطلاعات برای انتخاب های آگاهانه و درک آنچه که شما در بدن خود قرار می دهید، ارزشمند است.

نام های پنهان برای شکر

شکر در لیست های مواد تشکیل شده تحت نام های مختلف ظاهر می شود و تولیدکنندگان ممکن است از انواع مختلف شکر در یک محصول واحد استفاده کنند.نام های رایج برای قند اضافه شده در انرژی و نوشیدنی های ورزشی شامل ساکوز، گلوکز، فروکتوز بالا، شربت ذرت، دکستروز، و شربت های مختلف است.

نوشیدنی های ورزشی حاوی کربوهیدرات در شکل شکر هستند (به عنوان مثال، گلوکز، شربت ذرت با فروکتوز بالا، ساکارز) یا حاوی هیچ قند نیستند و به جای آن با شیرین کننده های کم کالری طعم می شوند. درک این اشکال مختلف به شما کمک می کند تا محتوای قند را حتی زمانی که بلافاصله از نام محصول یا بازاریابی مشخص نیست.

شیرین کننده های جایگزین: طبیعی و مصنوعی

بسیاری از نوشیدنی های کم قند و شکر از شیرین کننده های جایگزین برای ارائه شیرینی بدون کالری یا تاثیر قند خون شکر منظم استفاده می کنند: این به دو دسته اصلی تبدیل می شود: شیرین کننده های مصنوعی و شیرین کننده های غیر کالری طبیعی.

شیرین کننده های مصنوعی رایج موجود در نوشیدنی های انرژی و ورزشی شامل گوگرد، ⁇ م و پتاسیم سولفات (Ace-K) هستند، برخی از شیرین کننده های مصنوعی مانند ساکالوز، با مشکلات گوارشی و اثرات بالقوه سلامت طولانی مدت در هنگام مصرف به طور منظم ارتباط دارند. تحقیقات همچنین نگرانی در مورد سایر اثرات را افزایش داده است. سوکرالوز ممکن است بر سلامت روده با کاهش توانایی باکتری های سالم در کاهش خطرات بدن و تنظیم شواهد التهابی بدن شما در بدن شما تاثیر بگذارد.

شیرین کننده های طبیعی غیر کالری شامل استویا، میوه راهب و erythritol. Zero کالری طبیعی شیرین کننده مانند استویا، میوه راهب و erythritol بدون تاثیر متابولیک به طور کلی ترجیح می دهند به شیرین کننده های مصنوعی، هر چند آنها هنوز هم می توانند مشکلات گوارشی در برخی از افراد هنگامی که در مقادیر بزرگ مصرف می شود.

سایر عوامل برای تماشای

فراتر از شکر و شیرین کننده ها، نوشیدنی های انرژی و ورزشی حاوی مواد مختلف دیگری هستند که شایسته توجه هستند.محتوای کافئین به ویژه در نوشیدنی های انرژی زا مهم است، برای اکثر افراد سالم، تا ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز، تقریبا معادل سه تا چهار فنجان قهوه، اما می تواند به سرعت اضافه شود اگر شما همچنین نوشیدنی های انرژی زا، چای یا سایر محصولات مصرف شده مصرف می کنید.

برخی نوشیدنی ها حاوی محرک های اضافی فراتر از کافئین هستند.یک اونس 12 اونس می تواند حاوی 200 میلی گرم کافئین باشد – در مورد همان دو فنجان قهوه، و همچنین حاوی مواد تشکیل دهنده مانند عصاره تاورین و گواانا است که اثرات کافئین را افزایش می دهد.این ترکیبات می توانند اثرات محرک را تشدید کنند و ممکن است برای همه مناسب نباشد.

رنگ های مصنوعی و نگهدارنده ها نیز در این نوشیدنی ها رایج هستند، در حالی که آنها به طور مستقیم بر محتوای قند تاثیر نمی گذارند، اما ارزش دارند که اگر شما سعی دارید تمیزترین و طبیعی ترین گزینه های موجود را انتخاب کنید، به دنبال نوشیدنی هایی باشید که از رنگ های طبیعی از منابعی مانند آب چغندر یا زردچوبه استفاده می کنند و نه رنگ های مصنوعی مانند قرمز 40 یا زرد 5.

حقیقت درباره نوشیدنی های انرژی آزاد شکر

بسیاری از مصرف کنندگان تصور می کنند که نوشیدنی های انرژی آزاد به طور خودکار جایگزین های سالم تری برای همتایان حاوی قند خود هستند، اما واقعیت پیچیده تر و نگران کننده تر از بسیاری از آنها است.

تحقیقات در مورد گزینه های رایگان شکر

تحقیقات علمی اخیر این فرضیه را به چالش کشیده است که نسخه های بدون قند به طور قابل توجهی سالم تر هستند، بسیاری ممکن است باور کنند که انواع بدون شکر برای آنها "درمان" هستند، اما مطالعات نشان می دهد که برعکس، به عنوان نوشیدنی های انرژی زا، حتی اشکال بدون قند، مختل کردن عروق خونی و افزایش التهاب در مغز مدل های موش.

اثرات متابولیک به ویژه در مورد مصرف طولانی مدت نوشیدنی، بدون قند یا نه، منجر به افزایش قند خون و چربی های بد (تriglycerides)، که ویژگی مشترک دیابت هستند، این نشان می دهد که مشکلات نوشیدنی های انرژی زا فراتر از قند آنها گسترش می یابد و ممکن است شامل سایر مواد تشکیل دهنده یا ترکیب مواد تشکیل دهنده مورد استفاده در این نوشیدنی ها باشد.

کارشناسان بهداشتی هشدار می دهند که این نوشیدنی ها می توانند بر فشار خون، سلامت قلب و دندان تاثیر بگذارند و ممکن است خطر ابتلا به سندرم متابولیک را افزایش دهند، شرایطی که بر چگونگی پردازش قند و چربی بدن شما تأثیر می گذارد، حتی بدون شکر، این نوشیدنی ها هنوز هم می توانند خطرات سلامتی قابل توجهی را ایجاد کنند.

نگرانی های بهداشتی دندان

یک منطقه که نوشیدنی های بدون قند مزایای زیادی را ارائه نمی دهند، مطالعات نشان داده اند که نوشیدنی های انرژی زا، حتی نوشیدنی های بدون قند، اغلب pH کم دارند تا باعث کاهش میل به پوسیدگی مینا شوند، بنابراین آنها به اندازه نوشیدنی های نرم شیرین مضر هستند. اسیدی بودن این نوشیدنی ها می تواند مینا دندان را بدون در نظر گرفتن اینکه حاوی قند، منجر به افزایش حساسیت دندان، و سایر مشکلات دندانی شود، از بین ببرد.

بیماری های قلبی عروقی و سایر خطرات سلامتی

نوشیدنی های انرژی آزاد شکر هنوز حاوی سطوح بالای کافئین و شیرین کننده های مصنوعی هستند که خطرات قابل توجهی را برای سلامتی ایجاد می کنند، از جمله مسائل قلبی عروقی، اختلال خواب و افزایش وزن بالقوه، به ویژه در افراد مبتلا به شرایط قلبی یا کسانی که چندین بار مصرف می کنند.

چه زمانی واقعاً نوشیدنی های ورزشی لازم است؟

درک زمانی که نوشیدنی های ورزشی واقعا مفید هستند در مقابل زمانی که غیر ضروری هستند می تواند به شما کمک کند تا انتخاب های بهتری در مورد مصرف داشته باشید و از مصرف بیش از حد قند اجتناب کنید.

قانون 90-Minute

برای اکثر افرادی که در روتین های ورزشی معمول شرکت می کنند، نوشیدنی های ورزشی ضروری نیستند. نوشیدنی های ورزشی حاوی شکر معمولا تنها زمانی مورد نیاز هستند که جلسه تمرینی شما بیش از 60 تا 90 دقیقه باشد.برای تمرینات کوتاه تر، آب ساده برای هیدراتاسیون کافی است و بدن شما دارای ذخیره های انرژی کافی برای سوخت فعالیت شما بدون نیاز به کربوهیدرات اضافی است.

دلیل این آستانه مربوط به چگونگی ذخیره سازی بدن و استفاده از انرژی است، تقریبا 90 دقیقه ورزش شدید برای کاهش ذخایر گلوکز به نقطه ای که آنها نیاز به پر کردن محصول مانند نوشیدنی های ورزشی دارند، ارائه تحویل سریع مایع و سوخت در طول و بعد از این مرحله، مصرف نوشیدنی های ورزشی به سادگی کالری غیر ضروری و قند را به رژیم غذایی شما اضافه می کند.

چه کسی واقعا از نوشیدنی های ورزشی سود می برد؟

نوشیدنی های ورزشی برای سناریوهای ورزشی خاص فرموله شده اند.یک نوشیدنی ورزشی ممکن است توسط افرادی که در ورزش شدید بیش از یک ساعت درگیر هستند، به ویژه اگر عرق کردن به شدت شامل ورزشکاران استقامتی مانند دونده ماراتن، دوچرخه سواران انجام می دهند سوار طولانی، بازیکنان فوتبال در طول بازی، و یا هر کسی که درگیر فعالیت های فیزیکی طولانی مدت و شدید در شرایط گرم که در آن مایعات قابل توجه و از دست دادن الکترولیت از طریق عرق رخ می دهد، استفاده شود.

برای ورزشکاران نخبه و کسانی که در فعالیت های شدید طولانی مدت مشغول هستند، نوشیدنی های ورزشی با کمک به حفظ هیدراتاسیون، جایگزینی الکترولیت های از دست رفته و کربوهیدرات های موجود برای انرژی فراهم می کنند، با این حال، جوانان پیشاب به همان اندازه ورزشکاران بزرگسال الکترولیت ها را از دست نمی دهند، به این معنی که نوشیدنی های ورزشی حتی برای کودکان و نوجوانان کمتر از بزرگسالان ضروری هستند.

جایگزین های بهتر برای اکثر مردم

آب که بدون کالری و بدون هزینه برای اکثر مردم قابل دسترس است، نوشیدنی انتخابی است که با آن و بین وعده های غذایی گرفته شده است.برای اکثر مردم و شرایط ورزشی، آب ساده بهترین انتخاب برای هیدراتاسیون است.این حاوی کالری، بدون شکر، هیچ مواد مصنوعی و به طور موثر جایگزین مایعات از طریق فعالیت فیزیکی طبیعی است.

اگر شما آب های ساده را خسته کننده پیدا کنید، راه های زیادی برای جذاب تر کردن آن بدون توسل به نوشیدنی های ورزشی شیرین وجود دارد، اضافه کردن برش های میوه های تازه مانند لیمو، لیمو، نارنجی یا توت ها می تواند طعم طبیعی بدون شکر اضافه شده را فراهم کند. Cucumber، mint یا سایر گیاهان همچنین می توانند ترکیبات طعم تازه ایجاد کنند.

محتوای کافئین: آنچه باید بدانید

در حالی که محتوای شکر یک نگرانی اولیه است، میزان کافئین در نوشیدنی های انرژی زا سزاوار توجه برابر است، زیرا مصرف بیش از حد کافئین مجموعه خطرات سلامتی خود را دارد.

محدودیت های کافئین امن

برای اکثر بزرگسالان سالم، تا 400 میلی گرم کافئین در روز ایمن در نظر گرفته می شود، تقریبا معادل سه تا چهار فنجان قهوه است، اما ممکن است به سرعت اضافه شود اگر شما همچنین نوشیدنی های انرژی زا، چای یا سایر محصولات کافئین دار مصرف کنید.

بسیاری از نوشیدنی های انرژی زا حاوی مقادیر کافئین هستند که به طور کامل یا بیش از آنچه که برای یک روز توصیه می شود، فقط در یک وعده مصرف می کنند، برخی از محصولات حاوی 200-300 میلی گرم کافئین در هر روز هستند، به این معنی که مصرف فقط دو قوطی می تواند شما را در حد حد توصیه شده روزانه قرار دهد.این برای هیچ منبع دیگری از کافئین که ممکن است در طول روز مصرف کنید، مانند قهوه، چای، شکلات یا داروهای خاص، حساب نمی کند.

طبیعی در مقابل کافئین مصنوعی

همه کافئین ها کافئین برابر ایجاد نمی شوند، کافئین طبیعی از چای سبز، گواانا، yerba جفت، یا دانه های قهوه با ترکیباتی که اثرات آن را معتدل می کنند، و L-theanine در چای سبز، تمرکز آرام را ترویج می کند در حالی که جلوگیری از آن است که کافئین خالص می تواند باعث شود.

کافئین مصنوعی، تولید شده در آزمایشگاه ها و معمولاً در نوشیدنی های انرژی زا معمولی، سیستم شما را سریع تر و سخت تر می کند، که اغلب منجر به سقوط انرژی و افزایش ضربان قلب می شود، هنگام انتخاب نوشیدنی های انرژی زا، به دنبال محصولاتی باشید که از منابع کافئین طبیعی به جای کافئین مصنوعی استفاده می کنند، زیرا این موارد تمایل به افزایش انرژی پایدارتر و متعادل با عوارض جانبی کمتری دارند.

تداخلات دارویی

کافئین و سایر محرک های نوشیدنی های انرژی زا می توانند با داروهای مختلف ارتباط برقرار کنند، اگر شما در داروهای ضد افسردگی یا ضد اضطراب هستید یا رقیق کننده خون هستید، محرک های نوشیدنی انرژی زا می توانند اثرات این داروها را تقویت یا کاهش دهند.اگر هر گونه داروهای تجویزی را مصرف کنید، مهم است که در مورد مصرف انرژی با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود بحث کنید تا اطمینان حاصل شود که هیچ گونه تعاملات خطرناکی وجود ندارد.

ملاحظات ویژه برای جمعیت های مختلف

گروه های خاصی از مردم باید به طور خاص در مورد مصرف نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی با قند بالا، یا اجتناب از آنها به طور کامل محتاط باشند.

کودکان و نوجوانان

جوانان به ویژه در برابر اثرات منفی این نوشیدنی ها آسیب پذیر هستند، کودکان زیر ۱۱ سال نباید هیچ قند اضافه ای در رژیم غذایی خود داشته باشند، این توصیه به تنهایی باید بیشتر نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی را از رژیم غذایی کودکان حذف کند، زیرا اکثریت قریب به اتفاق حاوی مقدار قابل توجهی از قند اضافه شده است.

محتوای کافئین در نوشیدنی های انرژی زا به ویژه برای جوانان است.کودکان و نوجوانان نسبت به اثرات کافئین حساس تر هستند و ممکن است عوارض جانبی بیشتری از جمله اختلالات خواب، اضطراب و اثرات در توسعه سیستم های قلبی و عصبی داشته باشند. بسیاری از سازمان های بهداشتی توصیه می کنند که کودکان و نوجوانان به طور کامل از نوشیدنی های انرژی اجتناب کنند.

افراد مبتلا به دیابت

برای افراد مبتلا به دیابت، هر دو قند و کافئین این نوشیدنی ها چالش هایی را ایجاد می کنند.ترکیب کافئین و قند اضافه شده در نوشیدنی های انرژی زا با کاهش حساسیت به انسولین و افزایش قند خون همراه است، بنابراین ممکن است انتخاب هوشمندانه برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند نباشد.

حتی نسخه های بدون شکر ممکن است جایگزین های ایمن نباشند، در حالی که شیرین کننده های مصنوعی سطح گلوکز خون را به طور قابل توجهی در عرض چند دقیقه و ساعت پس از نوشیدن آنها افزایش نمی دهند، تحقیقات زیادی وجود دارد که در مورد ایمنی کلی و اثرات طولانی مدت بر سلامت شما سوال می کنند (مقاومت، مقاومت در برابر وزن، سرطان، التهاب و غیره) افراد مبتلا به دیابت باید با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی یا رژیم غذایی ثبت شده خود مشورت کنند که آیا انرژی مناسب برای هر نوشیدنی های ورزشی مناسب است یا نوشیدنی های ورزشی مناسب.

زنان باردار و شیرده

زنان باردار و شیرده باید به ویژه در مورد مصرف نوشیدنی های انرژی زا محتاط باشند. مصرف کافئین بالا در دوران بارداری با افزایش خطر سقط جنین و سایر عوارض همراه است. ترکیبی از کافئین بالا، شکر و سایر محرک های نوشیدنی های انرژی زا، آنها را به ویژه در دوران بارداری و شیردهی خطرناک می کند. اکثر پزشکان توصیه می کنند که زنان باردار مصرف کافئین را به 200 میلی گرم در روز یا کمتر محدود می کنند که بیشتر نوشیدنی های انرژی زا را حذف می کنند.

افراد مبتلا به شرایط قلبی

افراد مبتلا به شرایط قلبی، فشار خون بالا یا سایر مسائل قلبی عروقی باید از نوشیدنی های انرژی زا اجتناب کنند، محتوای کافئین بالا همراه با محرک های دیگر می تواند ضربان قلب و فشار خون را افزایش دهد، به طور بالقوه باعث بروز حوادث قلبی خطرناک می شود، حتی در افراد سالم، مصرف بیش از حد نوشیدنی های انرژی زا با مشکلات قلبی و عروقی ارتباط دارد و این امر باعث می شود که آنها به ویژه برای کسانی که دارای شرایط از قبل موجود هستند، خطرناک باشند.

جایگزین های بهداشتی تر برای نوشیدنی های سنتی انرژی و ورزشی

اگر شما به دنبال حمایت از انرژی یا هیدراتاسیون بدون شکر بیش از حد و سایر مواد تشکیل دهنده در محصولات سنتی هستید، چندین جایگزین سالم تر وجود دارد.

آب: استاندارد طلا

برای اکثر نیازهای هیدراتاسیون، آب ساده بهترین انتخاب است. بدون کالری، بدون قند، به راحتی در دسترس است و بدن شما را بدون هیچ یک از اثرات بالقوه منفی انرژی یا نوشیدنی های ورزشی تغذیه می کند.

اگر شما برای نوشیدن آب کافی تلاش می کنید، زیرا شما آن را خسته کننده می بینید، سعی کنید آن را با میوه های تازه، سبزیجات یا گیاهان، لیمو، خیار، نعناع، توت ها و برش های نارنجی ترکیب کنید که طعم بدون شکر یا آب اسپارکینگ اضافه می کنند، گزینه دیگری است که می تواند آب را لذت بخش تر کند در حالی که کالری باقی مانده و بدون شکر، باقی بماند.

آب نارگیل

برای کسانی که به دنبال جایگزینی الکترولیت بدون محتوای قند بالا از نوشیدنی های ورزشی سنتی هستند، آب نارگیل می تواند گزینه خوبی باشد.این به طور طبیعی حاوی پتاسیم، سدیم و سایر الکترولیت ها است، اگرچه در نسبت های مختلف نوشیدنی های ورزشی به دنبال انواع بدون شکر اضافه هستند، زیرا برخی از محصولات آب نارگیل با قند اضافی شیرین شده اند که مزایای سلامتی را نفی می کنند.

چای سبز

برای کسانی که به دنبال افزایش انرژی هستند، چای سبز یک جایگزین سالم تر برای نوشیدنی های انرژی زا ارائه می دهد.این مقدار متوسط کافئین طبیعی همراه با L-theanine، یک اسید آمینه است که تمرکز آرام را ترویج می کند و به جلوگیری از تیره تر شدن همراه با کافئین کمک می کند. چای سبز همچنین حاوی آنتی اکسیدان های مفید است و با مزایای مختلف سلامتی همراه است.شما می توانید از آن لذت ببرید یا سرد، شیرین شده با مقدار کمی شیرین شده است.

نوشیدنی های خانگی

برای ورزشکاران که در طول ورزش طولانی مدت به تعویض الکترولیت نیاز دارند، نوشیدن ورزشی خود را در خانه به شما اجازه می دهد تا محتوای قند را کنترل کرده و از مواد مصنوعی اجتناب کنید، یک دستورالعمل ساده ممکن است شامل آب، مقدار کمی آب میوه طبیعی برای طعم و کربوهیدرات، یک تکه نمک برای سدیم و فشار لیمو یا لیمو باشد.این ترکیبات ضروری یک نوشیدنی ورزشی را فراهم می کند - بدون اینکه برخی از کربوهیدرات های مصنوعی یا قند بیش از حد باشد.

گزینه های تجاری کم-Sugar

بازار نوشیدنی تکامل یافته است تا شامل گزینه های واقعاً پایین تر از قند که از مواد طبیعی استفاده می کنند، هنگام انتخاب محصولات تجاری، به دنبال کسانی باشد که معیارهای زیر را برآورده می کنند: کمتر از 5 گرم شکر در هر وعده، منابع طبیعی کافئین اگر آن یک نوشیدنی انرژی، شیرین کننده های طبیعی مانند استویا یا راهبان به جای شیرین کننده های مصنوعی، هیچ رنگ مصنوعی یا طعم و لیست های شفاف بدون ترکیب اختصاصی.

برخی از مارک ها به طور خاص طراحی شده اند تا منابع آب و برق را با حداقل شکر و مواد پاک فراهم کنند.این محصولات اغلب از الکترولیت ها از منابع طبیعی، کافئین طبیعی از چای سبز یا سایر گیاهان و شیرین کننده های طبیعی برای حفظ محتوای قند کم استفاده می کنند در حالی که هنوز طعم جذاب را ارائه می دهند.

نکات عملی برای کاهش مصرف شکر از نوشیدنی ها

انتقال از انرژی و نوشیدنی های ورزشی بالا لازم نیست دشوار باشد، در اینجا استراتژی های عملی برای کمک به کاهش مصرف قند خود را از نوشیدنی ها وجود دارد.

کاهش تدریجی

اگر در حال حاضر به طور منظم نوشیدنی های انرژی یا ورزشی مصرف می کنید، به تدریج مصرف خود را به جای ترک بوقلمون سرد کاهش دهید، این رویکرد می تواند به کاهش علائم خروج از کافئین کمک کند و انتقال را پایدارتر کند.از طریق جایگزینی یک وعده در روز با آب یا یک جایگزین کمتر قند، سپس به تدریج تعداد وعده هایی که شما در طی چند هفته جایگزین می کنید را افزایش دهید.

همچنین ممکن است سعی کنید نوشیدنی های ورزشی را با آب کاهش دهید تا غلظت قند را کاهش دهید در حالی که هنوز برخی از طعم ها و الکترولیت ها را دریافت می کنید، با یک مخلوط 50/50 شروع کنید و به تدریج نسبت آب را در طول زمان افزایش دهید تا زمانی که راحت آب ساده بنوشید.

برنامه Ahead

بسیاری از مردم به راحتی می توانند به نوشیدنی های انرژی زا یا ورزشی دسترسی پیدا کنند، زمانی که تشنه یا خسته هستند، برنامه ریزی برای جلوگیری از این کار می تواند به شما کمک کند تا یک بطری آب قابل استفاده را با خود در طول روز همراه کنید تا همیشه آب در دسترس داشته باشید.اگر می دانید که در یک زمان خاص به انرژی نیاز دارید، برنامه ریزی برای داشتن یک جایگزین سالم تر مانند چای سبز یا قهوه در دسترس به جای تکیه بر نوشیدنی های انرژی.

آدرس ریشه دلایل

اغلب، وابستگی به نوشیدنی های انرژی زا ناشی از خواب ناکافی، تغذیه ضعیف یا استرس مزمن است، در حالی که نوشیدنی های انرژی زا یک افزایش موقت را فراهم می کنند، آنها این مسائل اساسی را حل نمی کنند و در واقع ممکن است آنها را در طول زمان بدتر کنند. تمرکز بر خواب کافی (7-9 ساعت برای اکثر بزرگسالان)، خوردن یک رژیم غذایی متعادل با غذاهای منظم، مدیریت استرس از طریق مکانیسم های مقابله سالم و سالم، و سالم ماندن به درستی در طول روز باعث کاهش نیازهای اساسی شما برای افزایش سلامت می شود.

برچسب ها در هر زمان

قبل از خرید هر نوشیدنی، آن را عادت به خواندن برچسب های تغذیه کنید، حتی اگر قبلاً محصول خریداری کرده اید، فرمول ها می توانند تغییر کنند، بنابراین ارزش چک کردن چندین گزینه در هنگام خرید و انتخاب یکی با پایین ترین محتوای قندی که هنوز نیازهای شما را برآورده می کند را دارد. Don’t توسط ادعاهای بازاریابی در مقابل بسته چک کردن راه اندازی نمی شود – همیشه محتوای تغذیه واقعی را در پانل تغذیه تأیید کنید.

یاد اندازه های پورتینگ باشید

اگر تصمیم به مصرف یک نوشیدنی انرژی یا ورزشی دارید، گاهی اوقات از اندازه های جزئی آگاه باشید، لازم نیست کل ظرف را به پایان برسانید، زیرا نیمی از نوشیدنی ها را در نظر بگیرید و بقیه را برای بعد یا به اشتراک گذاری با شخص دیگری ذخیره کنید.این استراتژی ساده می تواند مصرف قند و کافئین را در نصف کاهش دهد بدون اینکه به شما نیاز داشته باشد که این نوشیدنی ها را به طور کامل از بین ببرید.

درک ادعاهای بازاریابی و کلمات کلیدی

صنعت نوشیدنی از اصطلاحات بازاریابی مختلف استفاده می کند و ادعا می کند که محصولات سالم تر از آنچه هستند به نظر می رسد. درک این تاکتیک ها می تواند به شما در انتخاب بهتر کمک کند.

«طبیعی» به معنای سالم نیست

اصطلاح "طبیعی" در صنعت غذا و نوشیدنی به طور عمده بی نظیر است و لزوما به این معنی نیست که یک محصول سالم یا کم در شکر است. نوشیدنی می تواند حاوی مواد طبیعی باشد و هنوز هم با شکر بارگیری می شود.طبیعی هنوز شکر است، و بدن شما را به همان شیوه دیگر از قند تاثیر می گذارد.

«بدون اضافه شکر» در مقابل «Sugar-Free»

این اصطلاحات به معنای چیزهای مختلف است. “بدون شکر اضافه شده” به این معنی است که هیچ شکری در طول پردازش اضافه نمی شود، اما محصول هنوز هم ممکن است حاوی قندهای طبیعی باشد. “Sugar-free” به این معنی است که محصول حاوی کمتر از 0.5 گرم شکر در هر وعده است.

«Enhanced» یا «Fortified»

بسیاری از نوشیدنی ها به عنوان افزایش یا تقویت با ویتامین ها، مواد معدنی یا سایر مواد مغذی به بازار عرضه می شوند، در حالی که این ممکن است مفید باشد، اما اثرات منفی محتوای قند بالا یا کافئین بیش از حد را نادیده نمی گیرد.شما بهتر است مواد مغذی را از غذاهای کامل دریافت کنید تا به نوشیدنی های غنی شده متکی باشید، به ویژه اگر این نوشیدنی ها دارای مقادیر قابل توجهی از قند یا مواد مصنوعی باشند.

«تأث» یا «بازپوش»

شرایط مانند "کار" و "بازپوش" اغلب برای فروش نوشیدنی های ورزشی به مخاطبان گسترده تر از ورزشکاران نخبه استفاده می شود، در حالی که این نوشیدنی ها ممکن است برای افرادی که در ورزش طولانی مدت و شدید مشغول هستند، استفاده شوند، آنها برای اکثر تمرینات معمول مردم یا فعالیت های روزانه ضروری نیستند.

تاثیر زیست محیطی انتخاب های نوشیدنی

علاوه بر ملاحظات بهداشتی، شایان ذکر است که انتخاب آب بر روی نوشیدنی های بسته بندی شده نیز مزایای زیست محیطی دارد.تولید، بسته بندی و حمل و نقل انرژی و نوشیدنی های ورزشی نیاز به منابع قابل توجهی دارد و مواد زائد قابل توجهی تولید می کند.

با انتخاب آب شیر و حمل یک بطری قابل استفاده، شما رد و پا محیط زیست خود را کاهش می دهید و همچنین بهبود سلامت و صرفه جویی در پول، اگر شما نوشیدنی های بسته بندی شده را خریداری می کنید، به دنبال گزینه هایی در ظروف قابل بازیافت هستید و مطمئن شوید که برخی از مارک ها نیز برای کاهش تاثیر زیست محیطی خود از طریق بسته بندی های پایدار و شیوه های تولید کار می کنند که ارزش در هنگام تصمیم گیری در خرید را دارند.

ایجاد یک رویکرد پایدار به انتخاب نوشیدنی

هدف لزوما این نیست که هرگز دوباره یک نوشیدنی انرژی یا ورزشی مصرف نکنید بلکه به جای آن تصمیم گیری آگاهانه در مورد زمان و چقدر آنها را مصرف می کنید و پایین ترین قند را انتخاب کنید، طبیعی ترین گزینه های موجود در هنگام انجام کار.

عادت های سالم را توسعه دهید

تمرکز بر ایجاد عادت های پایدار به جای پیروی از قوانین سفت و سخت، نوشیدنی های پیش فرض خود را در طول روز ذخیره انرژی یا نوشیدنی های ورزشی برای موقعیت های خاص که در آن آنها ممکن است واقعا مفید باشند، مانند در طول ورزش طولانی مدت و یا زمانی که شما واقعا نیاز به افزایش انرژی و گزینه های سالم تر در دسترس نیست.

گوش دادن به بدن

توجه داشته باشید که نوشیدنی های مختلف چه احساسی دارند.توجه داشته باشید که آیا نوشیدنی های انرژی زا باعث می شوند که شما احساس ناراحتی، اضطراب یا منجر به سقوط انرژی بعداً کنید یا ببینید که آیا نوشیدنی های ورزشی در واقع عملکرد شما را در طول ورزش بهبود می بخشند یا اگر آب درست کار می کند، از این خودآگاهی برای هدایت انتخاب هایتان استفاده کنید و ببینید که چه چیزی برای بدن و سبک زندگی شما مناسب است.

در شکل گیری

صنعت نوشیدنی همچنان در حال تکامل است، با محصولات جدید و فرمول های جدید که دائماً وارد بازار می شوند، در مورد تحقیقات تغذیه و توصیه ها مطلع شوید. ادامه خواندن برچسب ها و مقایسه محصولات.اگر مایل به امتحان گزینه های جدید و سالم تر باشید، همانطور که در دسترس هستند، شما مجهز تر خواهید بود که انتخاب هایی را انتخاب کنید که از اهداف سلامتی شما حمایت می کند.

نتیجه گیری: توانمندسازی خود از طریق سواد سواد

یادگیری برای تشخیص نوشیدنی های کم چرب و نوشیدنی های ورزشی در برچسب های غذایی یک مهارت ضروری در بازار نوشیدنی امروز است.با درک چگونگی خواندن برچسب های تغذیه، شناسایی قندهای پنهان، ارزیابی شیرین کننده های جایگزین و مشاهده از طریق ادعاهای بازاریابی، می توانید انتخاب های آگاهانه ای را انتخاب کنید که از سلامت شما حمایت می کنند نه اینکه آن را تضعیف کنند.

به یاد داشته باشید که برای اکثر مردم، اغلب اوقات، آب ساده بهترین انتخاب برای آب و برق است. نوشیدنی های انرژی زا به ندرت لازم هستند و با خطرات بهداشتی قابل توجه همراه هستند، به ویژه هنگامی که به طور منظم یا در مقادیر زیاد نوشیدنی های ورزشی مصرف می شوند، هدف قانونی برای ورزشکارانی است که در ورزش های طولانی مدت و شدید مشغول به کار هستند، اما برای ورزش های معمولی و فعالیت های روزانه ضروری نیستند.

هنگامی که شما انتخاب می کنید که این نوشیدنی ها را مصرف کنید، گزینه های کمتر از 5 گرم شکر را در هر وعده، مواد طبیعی و سطح کافئین مناسب برای تحمل فردی و نیازهای خود انتخاب کنید.همیشه اندازه خدمت را بررسی کنید و کل قند و کافئین را بر اساس میزان مصرف شما محاسبه کنید.

با استفاده از دانش و استراتژی های ذکر شده در این راهنما، می توانید نوشیدنی را با اعتماد به نفس حرکت دهید، انتخاب هایی را انتخاب کنید که با اهداف سلامتی شما هماهنگ باشد و از مصرف بیش از حد قند، مواد اولیه و سایر مواد تشکیل دهنده موجود در بسیاری از نوشیدنی های محبوب انرژی و ورزشی اجتناب کنید.بدن شما را برای انتخاب نوشیدنی هایی که واقعا از سلامت، انرژی و عملکرد شما حمایت می کنند، به جای اینکه آنها را با شکر، مواد مصنوعی و محرک های مصنوعی، و کاهش دهید.

برای اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه و تغذیه سالم، از ] [H.H. چاارد T.H. چاد منبع تغذیه عمومی بهداشت عمومی، صفحه تغذیه (FLT:2CDC بازدید کنید یا با یک رژیم غذایی ثبت شده مشورت کنید که می تواند راهنمایی های شخصی بر اساس نیازهای سلامت فردی و اهداف شما ارائه دهد.