چگونه برچسب ها را برای شیرینی های طبیعی شیرین و کم شکر گرانولا بارس پیدا کنیم

دانلود زیرنویس فارسی فیلم A Near Look

تمام تاریخ ها و چسباندن تاریخ به عنوان یک شیرین کننده "پاک" محبوب شده اند زیرا آنها حداقل پردازش و حاوی فیبر، پتاسیم و سایر مواد مغذی هستند. A نوار که از تاریخ به عنوان شیرین کننده اولیه استفاده می کند اغلب دارای یک لیست مواد تشکیل دهنده کوتاه است و می تواند یک گزینه خوب باشد، تاریخ هنوز هم یک منبع متمرکز از شکر است: یکی از تاریخ Medjool شامل 16 گرم شکر است که اولین بار مصرف شکر است و یا مقدار کل 10 گرم است.

رمزگشایی پانل حقایق تغذیه برای محتوای شکر

برچسب مواد غذایی تنها ابزار قابل اعتماد برای شناسایی میله های کم چرب گرانولا است، از زمان به روز رسانی FDA 2016، این برچسب شامل دو خط ضروری است: "کل شکر" و "در نهایت شکر اضافه شده" درک تفاوت بسیار مهم است.

مجموع شکر در مقابل اضافه کردن شکر در مقابل به طور طبیعی Occurring Sugars

مقدار قندها شامل همه چیز است: قندها به طور طبیعی در کل مواد تشکیل شده (مانند فروکتوز از تاریخ یا لاکتوز از شیر) و یا هر گونه قند اضافه شده است، زیرا قندهای آن نسبتاً کم است (FLT3)، زیرا قندها در طول پردازش، مانند نیش، شربت ذرت یا نوار عسل حاوی مقدار زیادی نیستند.

آنچه FDA " شکر پایین" می داند

FDA تعریف رسمی برای "کمتر شکر" در میله های میان وعده ای ایجاد نکرده است، اما برای یک غذا برای حمل "سالم"، باید معیارهای خاصی را شامل شود، از جمله کمتر از 5 گرم شکر در هر وعده (با برخی از استثنائات) بسیاری از رژیم غذایی توصیه می کند که 5 گرم شکر را به عنوان یک معیار عملی برای نوار کم قند، به ویژه کاهش شدید، مصرف شکر برای مصرف آن مقدار 3، و یا کمتر از "F1، "b" مصرف کنید.

مطالبات رایج برچسب ها و اشتباهات پنهان آنها

ادعاهای پیش از بسته بندی برای فروش طراحی شده اند، نه اطلاع رسانی.در اینجا یک شکست از آنچه که رایج ترین ادعاها در واقع بدان معنی است و جایی که آنها می توانند گمراه کننده باشند.

• "بدون اضافه کردن شکر" - این یک ادعا تنظیم شده است: هیچ شکر و یا شربت در طول پردازش اضافه شده است، با این حال، نوار هنوز هم می تواند در کل قند بالا باشد اگر حاوی میوه خشک، آب میوه، تمرکز، و یا تاریخ همیشه چک خط کل قند.
• (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوا مَه
• "Sweeteed with Fruit" - معمولا نشان دهنده چسباندن تاریخ، چسباندن کشمش و یا آب میوه تمرکز می کند، این می تواند گزینه ای بهتر از شکر تصفیه شده باشد، اما آب میوه یک منبع بسیار متمرکز از شکر با اکثر فیبر حذف شده است.
• "Keto-Friendly" یا "Low-carb" - این میله ها اغلب به الکل شکر، allulose یا استویا برای نگه داشتن کل کربوهیدرات ها کم است، در حالی که آنها ممکن است بسیار کم شکر، آنها هنوز هم می توانند باعث ناراحتی گوارشی. Maltitol، به ویژه خون، تقریبا می تواند گلوکز را به عنوان برخی از مردم شکر بالا ببرد.

منبع های پنهان شکر در گرانولا بار

حتی میله هایی که در جبهه ظاهر می شوند می توانند منابع شگفت انگیز شکر را پنهان کنند و از این مواد آگاه شوند، به شما کمک می کنند فورا آنها را شناسایی کنید.

میوه های آب میوه تمرکز

سیب، انگور، گلابی و تمرکز آب انگور سفید اغلب برای شیرین کردن گرانولا میله ها استفاده می شود زیرا آنها "طبیعی" هستند، آنها اساسا شکر میوه با آب برداشته شده و اکثر فیبر دور ریخته شده است. این غلظت ها می تواند یک اثر گلیکمی شبیه به شربت ذرت با فروکتوز بالا داشته باشد.اگر شما "آب متمرکز" یا آب گرم" را در نزدیک به شکر اضافه کنید، به عنوان یک قند اضافه شده است.

میوه خشک به عنوان یک شیرین کننده

خرما، کشمش، انجیر خشک و زردآلو خشک شده غذاهای کامل هستند که فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را فراهم می کنند، هنگامی که آنها شیرین کننده اصلی هستند، آنها بهبود روشنی نسبت به شکر تصفیه شده هستند، اما میوه خشک شده به طور طبیعی با شکر بالا است. یک بار گرانولا می تواند حاوی 8 -12 گرم شکر از تاریخ های تنها باشد، اگر شما سعی می کنید تا قند کم را نگه دارید، یا سبزیجات را به عنوان اولین بار میوه یا سبزیجات ذکر شده است، جایی که قند ذکر شده است که قندهای میوه های میوه های میوه های میوه های میوه های میوه ای که به عنوان قند ذکر شده اند، به عنوان اولین بار است، جایی که به عنوان قند ذکر شده اند.

دانلود بازی Syrups and Malts

شربت برنج قهوه ای، شربت Tapioca، شربت یاکون و شربت نامناسب به عنوان جایگزین برای شربت ذرت به بازار عرضه می شود. شربت برنج براون با تخمیر برنج پخته شده تولید می شود و شاخص گلیک بالایی از حدود 98، تقریبا به همان اندازه که قند شیر تائوکا نیز در شکر بالا است و می تواند در محصولات ارگانیک استفاده شود.

الکل های شکر و شیرین کننده های رمان

Maltitol، erythritol، ایزومالت و sorbitol در میله های کم قند رایج هستند. Maltitol دارای شاخص گلیسمیک حدود 35 است، که کمتر از شکر (60-65) است، اما هنوز هم مهم است. Erythritol دارای شاخص گلیسمیک از 1 است و به طور کلی در مقادیر کوچک تحمل می شود، اما دوزهای بزرگتر دستگاه گوارش می تواند باعث مشکلات بسیار نادر باشد، اما قند آن را کاهش می دهد.

گام های عملی برای انتخاب بهترین بار برای نیازهای شما

انتخاب شما از نوار گرانولا بستگی به اهداف سلامتی، سطح فعالیت و محدودیت های غذایی شما دارد.در اینجا توصیه های طراحی شده برای موقعیت های مختلف وجود دارد.

برای مدیریت وزن یا اسنک روزانه

به دنبال بار با fewer بیش از 150 کالری ، حداقل 3 گرم فیبر فیبر ، و بدون فیبرهای دانه کامل شکر فیبر کمک می کند تا شما را کامل نگه دارد و جذب شکر خشک شده با پوشش شکلات، یا دانه های کم چرب، و یا دانه های چربی را به عنوان تراشه های قابل تشخیص اضافه کند.

1. Flip به پانل حقایق تغذیه. به خط "کل شکر" نگاه کنید، اگر آن را 10 گرم یا بیشتر، در نظر بگیرید که آیا شما واقعا به آن مقدار شکر برای نیاز خاص خود نیاز دارید.
2. خط "اضافه کردن شکر" را بررسی کنید.[۱۰] در حالت ایده آل، این باید ۰ گرم باشد، اگر ۵ گرم یا بیشتر باشد، نوار منبع قابل توجهی از شکر اضافه شده است.
3. فهرست مواد تشکیل دهنده اولین ماده باید یک غذای کامل باشد: گرد، آجیل، دانه ها یا غلات کامل.اگر شکر (در هر شکل، از جمله عسل یا شربت نقشه) در میان سه ماده اول ظاهر می شود، نوار را برگردانید.
4. بررسی محتوای فیبر نوار با حداقل 3 گرم فیبر کمک خواهد کرد جذب قند آهسته و نگه داشتن شما کامل تر.
5. مواد تشکیل دهنده یک لیست مواد کوتاه - به طور ایده آل کمتر از ده مورد - نشان می دهد که کمتر پردازش لیست با ده ها نام غیر قابل تشخیص پرچم قرمز است.

گسترش دانش خود را با منابع قابل اعتماد

برای راهنمایی دقیق تر در توصیه های شکر و خواندن برچسب، با منابع زیر مشورت کنید:

• انجمن قلب آمریکا [FLT 1] محدودیت های روزانه روشنی برای شکر و راهنمایی های اضافه شده برای کاهش مصرف فراهم می کند.
• راهنمای FDA برای برچسب حقایق تغذیه [FLT 1] توضیح می دهد هر عنصر، از جمله اندازه، درصد ارزش های روزانه و چگونگی تفسیر قند اضافه شده است.
• ] هاروارد T.H. چا مدرسه بهداشت عمومی [ ارائه می دهد تجزیه و تحلیل عینی از شیرین کننده های مختلف، از جمله طبیعی و اثرات بهداشتی خود را.
• برای مقایسه عملی از برندهای محبوب گرافیتولا، گزارش های مصرف کننده به طور منظم تست ها و بررسی محصولات بر اساس کیفیت تغذیه.

انتخاب آگاهانه هر بار

خواندن برچسب ها مهارتی است که سریعتر و غریزی تر با تمرین می شود.هر چه بیشتر آن را انجام دهید، بیشتر متوجه الگوهایی خواهید شد: میله هایی که ادعا می کنند “به طور طبیعی شیرین شده” اما هنوز 12 گرم شکر یا “کم قند” را بسته بندی می کنند که به قندهایی که معده شما را ناراحت می کنند، بستگی دارد، لیست کوتاهی از مارک ها و طعم هایی را ایجاد می کنند که حتی با استفاده از غذاهای طبیعی خود، حتی با استفاده از یک قند مواد غذایی که در نظر می دهند و یا “کم” ساده ترین گزینه های ساده ترین قند را در نظر می گیرند.