آیا بستنی برای دیبیتیک امن است؟ نکاتی برای لذت بردن از درمان بدون اسپای

برای بسیاری از افراد مبتلا به دیابت، سوال این است که آیا آنها می توانند از کرم یخ لذت ببرند، اغلب مانند یک انتخاب بین لذت و سلامتی است.خبر خوب این است که کرم یخ نیازی به کاملاً محدود کننده نیست.مردم مبتلا به هر نوع دیابت گاهی اوقات می توانند از بستنی لذت ببرند و با دانش درست در مورد اندازه ها، انتخاب مواد و زمان بندی، شما می توانید این درمان دیابت محبوب را در برنامه مدیریت دیابت خود داشته باشید.

درک اینکه چگونه بستنی بر سطح قند خون تأثیر می گذارد، که محصولات انتخاب های بهتری دارند و چه استراتژی هایی می تواند باعث شود که جهش گلوکز شما را به تصمیم گیری آگاهانه برساند، این راهنمای جامع همه چیزهایی را که شما باید در مورد لذت بردن از کرم یخ با خیال راحت با دیابت بدانید، از درک تاثیر گلیک برای انتخاب بهترین مارک ها و اجرای استراتژی های مصرف هوشمند بررسی می کند.

درک اینکه چگونه بستنی بر قند خون تأثیر می گذارد

محتوای کربوهیدرات و شکر

کرم یخ قند خون را افزایش می دهد زیرا حاوی کربوهیدرات ها و قند اضافه شده است که در طول هضم به گلوکز می رسد. نگرانی اصلی برای افراد مبتلا به دیابت این است که این کربوهیدرات ها می توانند سطح گلوکز خون را افزایش دهند، گاهی اوقات به طور قابل توجهی بستگی به اندازه بخش و نوع بستنی مصرف شده دارد.

کربوهیدرات های بیشتری که می خورید، سطح قند بالاتر به بدن شما آزاد می شود زیرا شما هضم می کنید و غذاهای سنتی بستنی را جذب می کنید.

شاخص شگفت انگیز Glycemic از بستنی

علی رغم محتوای قند آن، کرم یخ دارای شاخص گلیسمی به طرز شگفت انگیزی معتدل نسبت به آنچه بسیاری از مردم انتظار دارند. بستنی به طور معمول دارای شاخص گلیسمی پایین است، معمولا بین 35 تا 50، برخی منابع مقدار کمی بالاتر را گزارش می دهند، با بستنی دارای شاخص گلیسمی متوسط 57 است، اما این هنوز هم کمتر از بسیاری از غذاهای رایج مانند نان سفید یا اُمال است.

دلیل این پاسخ نسبتا متوسط گلیسمی در ترکیب بستنی است.محتوای چربی در بستنی می تواند شاخص گلیسمی آن را تحت تاثیر قرار دهد، با کرم های یخی چربی بالاتر به طور معمول داشتن یک GI پایین تر است، زیرا چربی جذب قند را کند می کند. این اثر بافر به این معنی است که کرم یخ باعث افزایش سریع قند خون نمی شود که ممکن است از خوردن شکر خالص انتظار داشته باشید.

شاخص گلیسمی بستنی پایین تر از برنج قهوه ای است که بسیاری از افرادی که بستنی را تصور می کنند را در میان بالاترین غذاهای گلیکایی رتبه بندی می کند، اما مهم است که به یاد داشته باشید که شاخص گلیکیسمی فقط یک قطعه از پازل است.

دانلود فیلم Glycemic Load: The Perfect Picture

در حالی که شاخص گلیسمیک اندازه گیری می کند که چگونه یک غذا قند خون را افزایش می دهد، بار گلیکیسمی برای کیفیت و کمیت کربوهیدرات ها در یک وعده حساب می کند. بار گلیکمی هر دو GI و مقدار کربوهیدرات در هر وعده را در نظر می گیرد و حتی یک کرم یخ کم-GI می تواند باعث افزایش قند خون شود اگر در مقادیر زیاد خورده شود.

به عنوان مثال، یک نیمه عمر در خدمت بستنی وانیل دارای یک گل 11 است، در حالی که نیمی از عمر صرف مصرف بستنی نعناع دارای 14 عدد است، این تفاوت ها ممکن است کوچک به نظر برسد، اما آنها می توانند برای مدیریت قند خون مهم باشند، به ویژه هنگامی که شما در نظر می گیرید که بسیاری از مردم بیش از حد معمول نیمه عمر مصرف می کنند.

نقش چربی و پروتئین

کرم یخ حاوی سه ماده مغذی اصلی است که بر قند خون به طور متفاوتی تأثیر می گذارد: کربوهیدرات ها، چربی و پروتئین. محتوای چربی در بستنی در واقع به نفع شما کار می کند، زمانی که به مدیریت قند خون می آید، محتوای چربی در بستنی کند می کند که چگونه قندها به سرعت وارد جریان خون شما می شوند، مانند یک بافر عمل می کنند و جلوگیری از افزایش سریع قند خون که ممکن است از خوردن شکر خالص انتظار داشته باشید.

به همین دلیل است که کرم یخ پرچرب ممکن است گاهی اوقات انتخاب بهتری نسبت به نسخه های کم چرب برای افراد مبتلا به دیابت باشد.یک بستنی پر چرب به طور بالقوه می تواند تاثیر قند خون کمتر از یک نسخه کم چرب داشته باشد، اگرچه این باید در برابر سایر ملاحظات سلامتی مانند مصرف چربی اشباع شده و مصرف کلی کالری متعادل باشد.

انتخاب گزینه های ضد دیابت – Friendly Ice

چه چیزی را در برچسب های تغذیه بررسی کنید

هنگام انتخاب کرم یخ که به خوبی با مدیریت دیابت کار می کند، درک برچسب های تغذیه ضروری است.بر روی چندین عامل کلیدی تمرکز کنید که به شما کمک می کند انتخاب های آگاهانه و به حداقل رساندن تاثیر قند خون را انتخاب کنید.

کل کربوهیدرات ها: این مهم ترین شماره برای مدیریت قند خون است.پی.پی.ک.چ مقدار کربوهیدرات که می خورید، از جمله کسانی که در کرم یخ هستند، می تواند در هنگام مدیریت سطح قند خون شما مهم باشد.

اضافه کردن شکر: بررسی کنید که چقدر از محتوای کربوهیدرات از قند اضافه می آید در مقابل قندهای طبیعی از شیر اضافه شده است.

] محتوای فیبر: کرم یخ که بیش از 20٪ از ارزش روزانه برای فیبر را فراهم می کند سطح قند خون پایدار را ترویج می کند، برخی از مارک های جدید دیابت برای کمک به جذب گلوکز آهسته اضافه کرده اند.

]پروتin Content: محصولاتی که شامل مواد مغذی مانند پروتئین و فیبر هستند ممکن است به تعادل قند خون شما کمک کنند.

اندازه خدمت: دقت کنید به اندازه خدمت ذکر شده در برچسب توجه کنید. اندازه خدمت برای بستنی معمولاً نیم فنجان است که نیم فنجان است - بسیار کوچکتر از اکثر مردم می دانند.

بستنی شیرین و کم قند

شکر پایین و بستنی بدون شکر گزینه های خوبی برای افرادی با دیابت هستند که به دنبال لذت بردن از یک درمان شیرین هستند که سطح قند خون آنها را به اندازه کرم های یخ معمولی تحت تاثیر قرار نمی دهد.این محصولات از شیرین کننده های جایگزین برای ارائه شیرینی بدون افزایش گلوکز استفاده می کنند.

[در این باره]: [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]

• [[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱]] شیرین کننده های کم خونی که تأثیر کمی بر قند خون ندارند
• آلولوز: یک الکل قند دیگر با حداقل تاثیر قند خون
• [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] شیرین کننده صفر کالری از گیاهان سرچشمه می گیرد.
• میوه های شیرین (FLT:0) : کرم های یخ بدون شکر اغلب از شیرین کننده های کم-GI مانند میوه راهبان استفاده می کنند

با این حال، همه جایگزین های شکر برابر نیستند.اگر شما به نظر می رسد که بد است، ممکن است باعث ناراحتی بیشتر در مورد برخی افراد شود و هنوز هم می تواند بر قند خون تاثیر بگذارد، برخی از افراد ممکن است عوارض جانبی گوارشی را از الکل قند تجربه کنند، بنابراین مهم است که توجه به نحوه پاسخ بدن شما را جلب کند.

کرم های یخ بدون شکر شیرین کننده های مصنوعی یا الکل های شکر طعم و بافت های آشنا را در حالی که حاوی کربوهیدرات های بسیار کمتری هستند، اما هنوز حاوی قند شیر و گاهی اوقات مقادیر کمی کربوهیدرات اضافه شده از سایر مواد تشکیل دهنده هستند.

برندهای بستنی با نام های Top Diabetes-Friendly Ice

بازار دسرهای یخ زده دیابتی-دوست در سال های اخیر به طور قابل توجهی گسترش یافته است.در اینجا برخی از محبوب ترین و موثرترین گزینه ها وجود دارد:

Halo Top برای نور، بافت کرمی و محتوای قند پایین تر در مقایسه با کرم یخ سنتی شناخته شده است، با اکثر پینت های حاوی کمتر از 400 کالری و برخی از طعم ها تنها 5 تا 8 گرم شکر و 6 گرم پروتئین در هر اندازه خدمت می کنند.

بستنی رابل: شورشی اغلب به عنوان یک کرم یخ کت به بازار عرضه می شود و تبدیل به یک پیش برای افرادی که به دنبال گزینه های بدون قند اضافه هستند، این محصولات در چربی بالاتر اما بسیار کم در کربوهیدرات ها است.

روشن: روشن شده ارائه می دهد چند خط محصول که متناسب با نیازهای مختلف، از جمله کت و شلوار بدون، و نسخه های بدون قند اضافه شده است.

آبی آزادی شیرین: Blue Bunny Sweet Freedom به طور گسترده ای در دسترس، مقرون به صرفه و آسان برای پیدا کردن، آن را یک انتخاب عملی اگر شما می خواهید یک گزینه اضافه شکر بدون بازدید از پنج فروشگاه است.

بربریتان کارب هوشمند: بریرز کارب هوشمند یکی از رایج ترین گزینه های "بهتر برای خون" است که در فروشگاه های اصلی مشاهده خواهید کرد.

[FLT] [مشرکان] [مشرکان] باعث می شود که کرم های یخ حاوی قند و راهبان میوه، آنها را برای هر کسی که یک رژیم غذایی بدون لبنیات وگان را دنبال می کند، و آنها با شکر و راهبان میوه شیرین می شوند.

(FLT:0) باراس: میله های یاسو گزینه ای عالی هستند که شما چیزی شیرین می خواهید، اما همچنین پروتئین ساخته شده در آن را می خواهید.

گزینه های لبنی-Free و جایگزین

ماست منجمد می تواند گزینه ای دیگر باشد، به ویژه انواعی که در شکر پایین تر و بالاتر از پروتئین نسبت به کرم یخ سنتی هستند، با ماست یخ زده یونانی که پروتئین بیشتری را در هر وعده ارائه می دهد، که می تواند به پاسخ های قند خون متوسط کمک کند، با این حال، احتیاط کنید زیرا بسیاری از ماست های یخ زده تجاری حاوی شکر به اندازه کرم یخ هستند.

گودپ باعث می شود تا پاپ بیضه های بدون گلوتن با شکر کمتر از کرم های سنتی یخ، ارائه گزینه های سالم برای کامیون های بستنی مورد علاقه.

برای کسانی که به دنبال گزینه های کاملا طبیعی، گزینه هایی مانند ماست یخ زده، سورفت یا بستنی مبتنی بر میوه هستند، اغلب حاوی شکر و چربی کمتری نسبت به کرم یخ سنتی هستند و شما می توانید کرم یخ خانگی را با استفاده از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا شربت نقشه و ترکیب میوه های تازه انتخاب کنید.

کنترل پورتیون برای مدیریت قند خون

درک اندازه های خدمات استاندارد

یکی از مهم ترین جنبه های لذت بردن از کرم یخ با دیابت کنترل بخش است.کنترل اندازه های بخش شما برای جلوگیری از افزایش قند خون مهم است، صرف نظر از نوع کرم یخ که انتخاب می کنید.

اندازه استاندارد برای کرم یخ بسیار کوچکتر از اکثر مردم متوجه می شوند.یک فنجان نصف اندازه آن است که ظروف کوچک تک نفره از Jello vulgar یا ماست Activia - حدود چهار یا پنج لقمه است.این بدان معنی است که اگر شما با اندازه گیری بسیار دقیق هستید، احتمالا حداقل دو بار اندازه و دو بار کربوهیدرات و کالری مصرف می کنید.

یک قاشق کوچک (حدود یک یا دو فنجان) به طور کلی یک اندازه خدمت برای بیماران دیابتی است.برای کنترل قند خون بهتر، برخی از کارشناسان توصیه می کنند که بخش های را حتی بیشتر محدود کنید، با برخی از آنها پیشنهاد می کنند که بیش از یک چهارم تا نیم فنجان در هر وعده وجود ندارد.

استراتژی های کنترل پورتیون عملی

اجرای کنترل موثر بخش نیاز به آگاهی و استراتژی های عملی دارد:

استفاده از توپ های کوچک و ابزارهای اندازه گیری: سرمایه گذاری در کاسه های دسر کوچک و یا فنجان به طور خاص برای بستنی استفاده از یک فنجان اندازه گیری برای به تعویق انداختن دقیقا نیم فنجان به شما کمک می کند تا اندازه مناسب را تجسم کنید.

گزینه های پیش از پورت: فنجان های تک و دارای یک از ساده ترین راه ها برای لذت بردن از کرم یخ زمانی که شما نیاز به کربوهیدرات های قابل پیش بینی تر، ساندویچ، و فنجان های فردی از بین بردن حدس و وسوسه به "فقط کمی بیشتر است. "

(فَلَّهُمْهُمْهُمْهُمْهُمْهُمِهُمْهُمِهُمِهُمِهُواً وَهُمْهُمِهُوا وَهُمْهُمِهُمِهُوا وَهُمِهُمِهُوا وَهُمَهُوا مِهُوا مِهُوا وَهُوا مِهُوا مِهُوا مِهُمْهُمْهُوا مِهُمْهُمْهُوا مِهُوا مِهُمْهُمْهُمْهُمْهُوا مِهُمَاَاَاَهُمْهُمْهُمْهُوا مِهُمَهُمَهُمُمَهُمَهُمَهُوا مِنَهُوا مَهُوا مِهُوَاَهُمَ

غذا خوردن مستقیم از کانتینر: مشکل نگه داشتن پینت یا نیمه گالن ظرف در فریزر است که آن را به شما می گوید تا بیشتر از آن استفاده کنید.

برنامه ریزی سر: تصمیم بگیرید که چه زمانی و چه مقدار بستنی دارید، این مانع از تصمیم گیری های تکان دهنده می شود و به شما کمک می کند تا کربوهیدرات ها را در برنامه غذایی کلی خود قرار دهید.

تعادل بستنی در بودجه روزانه Carboهیدرات

اگر بستنی برای دسر دارید، سعی کنید غذای خود را با انتخاب های سالم در روز، خوردن پروتئین و سبزیجات لاغر در ناهار و شام و دریافت مقدار زیادی فیبر در طول روز متعادل کنید.

در نظر بگیرید که بستنی در زمان روزانه شما مناسب است، اگر می دانید که در شب بستنی می خواهید، ممکن است گزینه های کم کربوهیدرات را برای وعده های غذایی دیگر خود انتخاب کنید که این به معنای حذف وعده های غذایی یا محدود کردن شدید خود نیست، بلکه انتخاب های استراتژیک است که اجازه می دهد اتاق برای درمان شما از آن لذت ببرید.

تیم بندی استراتژیک و جفتگیری برای کنترل بهتر قند خون

وقتی بستنی می خورید

زمان زمانی که بستنی می خورید می تواند به طور قابل توجهی بر پاسخ قند خون شما تأثیر بگذارد، در حالی که شاخص گلیسمیک بستنی ثابت باقی می ماند، مصرف آن در زمان های مختلف روز می تواند به طور متفاوتی بر سطح قند خون تأثیر بگذارد، با خوردن بستنی در شب به طور بالقوه منجر به هضم کندتر و افزایش تدریجی قند خون در مقایسه با مصرف آن به عنوان یک میان وعده در یک روز فعال می شود.

پس از یک وعده غذایی متعادل: یکی از بهترین استراتژی ها خوردن بستنی به عنوان دسر پس از یک وعده غذایی است که حاوی پروتئین، چربی های سالم و فیبر است. سایر مواد مغذی موجود در وعده غذایی شما کمک می کند جذب شکر از کرم یخ، منجر به افزایش تدریجی قند خون به جای یک افزایش تیز.

کرم یخ آووکادو در معده خالی: خوردن بستنی هنگامی که شما مواد غذایی دیگری به تازگی نداشته اید می تواند منجر به نوسانات قند خون چشمگیر تر شود.

سطح فعالیت خود را در نظر بگیرید: قند خون، نیازهای انسولین، فعالیت روزانه و انتخاب های اخیر می تواند به تصمیم گیری در مورد اینکه چه زمانی بستنی دارید کمک کند.اگر شما از نظر جسمی فعال بوده اید یا قصد فعال بودن دارید بعد از غذا خوردن، بدن شما ممکن است کربوهیدرات ها را به طور موثر کنترل کند.

در نظر گرفتن زمان: برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند، خوردن بستنی نزدیک به زمان خواب می تواند بر میزان قند خون ناشتا در صبح روز بعد تاثیر بگذارد.

دانلود بازی بستنی با Blood Sugar-Stabilizing food

جفت کردن بستنی با غذاهایی که شاخص گلیسمی پایین تری دارند یا کسانی که حاوی پروتئین و فیبر هستند به تثبیت قند خون کمک می کند.این استراتژی می تواند به طور قابل توجهی تاثیر قند خون درمان یخ زده شما را کاهش دهد.

نان و دانه ها: آجیل های شیرین، دانه ها، یا کره بادام زمینی فیبر و پروتئین اضافه شده اند که ممکن است به مقابله با اثرات کرم یخ کمک کند.

برries: اضافه کردن توت فرنگی تازه، بلوبری، و یا raspberries به بستنی خود را افزایش محتوای فیبر و اضافه کردن آنتی اکسیدان های ارزشمند است.

یونانی Yogurt: ماست یونانی یک پروتئین بالا است که می تواند با بستنی مخلوط شود یا به عنوان یک جایگزین جزئی برای افزایش محتوای پروتئین در حالی که کاهش قند کلی استفاده می شود.

بالا و قند بالا: برخی از آب و هواهای شیرین، نخ های گرم، و دیگر نمونه های استاندارد می توانند به سرعت سطح قند خون را افزایش دهند.

برنامه ریزی مصرف قند شما با مواد مغذی خاص (چرب سالم، پروتئین و فیبر) می تواند قند خون را کاهش دهد و بسیاری از بهترین کرم های یخ حاوی برخی از چربی، پروتئین یا فیبر هستند.

خرید بستنی در غذاهای متعادل

به جای فکر کردن به کرم یخ به عنوان یک اسنک مستقل، آن را به عنوان بخشی از یک مناسبت کامل غذا خوردن در نظر بگیرید.برای مثال، بعد از شامی که شامل مرغ کباب شده یا ماهی، سبزیجات سرخ شده و یک سالاد جانبی با پانسمان روغن زیتون، یک وعده کوچک بستنی برای دسر به بخشی از یک وعده غذایی متعادل تبدیل می شود که شامل پروتئین قابل توجه، فیبر و چربی های سالم است.

این رویکرد تضمین می کند که کربوهیدرات های بستنی به آرامی جذب می شوند زیرا آنها در کنار سایر مواد مغذی که پاسخ قند خون را معتدل می کنند مصرف می شوند، اگر رژیم غذایی روزانه فرد به طور کلی متعادل، غنی از مواد مغذی است و سطح قند خون پایدار را حفظ می کند، یک کرم یخ گاه ممکن است مضر نباشد، اما اگر رژیم غذایی فرد در حال حاضر در قند و کربوهیدرات بالا باشد، اضافه کردن نوسانات قند خون ممکن است تشدید شود.

نظارت بر پاسخ قند خون فردی شما

اهمیت تست شخصی

بدن هر کس به طور متفاوتی به غذاها پاسخ می دهد، از جمله کرم یخ، قند خون خود را قبل از خوردن بستنی و دوباره 2-3 ساعت بعد از آن به شما کمک می کند تا پاسخ شخصی خود را درک کنید، زیرا همه به طور متفاوتی به همان غذاها واکنش نشان می دهند و پاسخ گلوکز فردی شما بیشتر از دستورالعمل های کلی اهمیت دارد.

نظارت بر سطح قند خون برای دیدن اینکه میزان و انتخاب های مختلف بستنی بر مدیریت دیابت شما تاثیر می گذارد، می تواند به شما در تشخیص الگوها و درک اینکه چگونه زمان های مختلف روز یا رویداد می تواند بر تصمیمات شما برای لذت بردن از کرم یخ تاثیر بگذارد، کمک کند.

یک log از مصرف بستنی خود را همراه با خواندن قند خون خود نگه دارید.

• نام تجاری و نوع بستنی
• اندازه دقیق
• چه چیز دیگری را با آن یا قبل از آن می خورید؟
• زمان روز
• سطح فعالیت شما در آن روز
• قند خون قبل از غذا خوردن
• قند خون در 1 ساعت، 2 ساعت و 3 ساعت بعد از غذا خوردن

با گذشت زمان، این اطلاعات الگوهایی را نشان می دهد که به شما کمک می کند تصمیمات بهتری در مورد اینکه کدام کرم ها برای شما و تحت چه شرایطی بهتر کار می کنند، بگیرید.

درک الگوهای شما

ممکن است متوجه شوید که برخی از مارک ها یا انواع بستنی باعث کم شدن قند خون نسبت به دیگران می شوند، ممکن است متوجه شوید که خوردن بستنی پس از شام بهتر از داشتن آن به عنوان یک اسنک بعد از ظهر کار می کند، شاید متوجه شوید که جفت کردن بستنی با آجیل تفاوت قابل توجهی در پاسخ گلوکز شما ایجاد می کند.

برخی از افراد مبتلا به دیابت ممکن است انتخاب کنند که بر اساس سطح قند خون خود در لحظه از بستنی لذت نبرند.اگر قند خون شما در حال حاضر بالا رفته باشد، اضافه کردن کرم یخ احتمالا آن را حتی بالاتر می برد و یادگیری این تصمیمات در حال حاضر بر اساس خواندن فعلی شما یک مهارت مهم در مدیریت دیابت است.

کار با تیم بهداشت و درمان خود

الگوهای مصرف بستنی و داده های قند خون را با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی یا مربیان دیابت به اشتراک بگذارید، آنها می توانند به شما در تفسیر نتایج و تنظیم برنامه مدیریت کلی دیابت در صورت لزوم کمک کنند.

برنامه ریزی مصرف بستنی خود را در اطراف برنامه دارویی و اهداف روزانه کربوهیدرات مهم است و اگر انسولین مصرف کنید، ممکن است لازم باشد دوز خود را تنظیم کنید تا کربوهیدرات های اضافی را در نظر بگیرید، اما همیشه با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید.

ساخت کرم های پوستی خانگی – Friendly Ice

مزایای بستنی خانگی

ساخت بستنی در خانه به شما کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده، شیرین کننده ها و اندازه های بخش را می دهد. کرم یخ خانگی می تواند یک شاخص گلیسمی مختلف بسته به مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های مورد استفاده، با استفاده از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا دانه های سویا، یا شیر جایگزین مانند شیر بادام، به طور بالقوه در یک شاخص گلیک پایین تر در مقایسه با نسخه های سنتی فروشگاه.

نسخه های خانگی به شما اجازه می دهد تا با جایگزین های شکر، افزایش پروتئین و فیبر، و ایجاد طعم های متناسب با ترجیحات خود را آزمایش کنید.شما همچنین می توانید دسته های کوچکتر را برای کمک به کنترل بخش ایجاد کنید.

دانلود کتاب های Ice Cream Ideas

شما می توانید از یک مخلوط کننده یا بستنی ساز برای آزمایش با دستورالعمل های مختلف بستنی در خانه استفاده کنید، یا پاپ های خود را با قالب های بی سیم سیلیکون قابل استفاده مجدد بسازید.

برانانا-بر پایه ی نیکو: موزی سرد، سپس آنها را در یک پردازنده غذایی مخلوط کنید تا صاف و خامه ای، شیرینی طبیعی موز به این معنی است که شما نیاز به کم یا بدون شیرین کننده دارید.

درمان های یخ زده یونانی Yogurt: Spoon حدود 3⁄4 فنجان از ماست غیر چرب، ماست یونانی ساده به یک کاسه دسر، در بسته Splenda و تعدادی از توت های تازه سرد برای چند ساعت برای یک دسر غنی از پروتئین یخ زده.

(FLT:0) کرم یخ آووکادو (FLT:1) ، دسرهای یخ زده مبتنی بر آووکادو چربی های سالم و بافت کرمی به طور قابل توجهی در ترکیب با کاکائو و شیرین کننده های طبیعی شیرین فراهم می کنند.

Popsicles مبتنی بر لباس: مخلوط میوه تازه یا یخ زده با مقدار کمی ماست یونانی یا شیر نارگیل و جایگزین قند در صورت نیاز.

پروتین بستنی: پودر پروتئین را با شیر بادام بدون شیرین، مقدار کمی کرم و شیرین کننده بدون قند ترکیب کنید.

جایگزین های Frozen

اگر کرم سنتی یخ مناسب برنامه مدیریت دیابت شما نیست، این گزینه ها را در نظر بگیرید:

میوه های سرد در ماست یونانی با تراشه های شکلات کوچک برای یک درمان سرگرم کننده و کنترل شده که پروتئین و آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند، سرد می شوند.

لباس هایی را ایجاد کنید که شامل شکلات تیره و کره ی آجیل بدون شیرین برای یک کرم، درمان سرد است که می تواند میل بستنی را در هنگام تغذیه متعادل تر ارضا کند.

یک ظرف انگور یخ زده را برای یک اسنک سرد نگه دارید. انگور منجمد دارای بافت مانند قارچ و شیرینی طبیعی بدون شکر اضافه است.

درک زمینه گسترده دیابت و Desserts

جنبه روانشناسی محدودیت های غذایی

کلید مدیریت دیابت کمال نیست، بلکه انتخاب های آگاهانه است که به شما اجازه می دهد تا در هنگام محافظت از سلامتی خود به طور کامل زندگی کنید.از بین بردن غذاهایی که دوست دارید می تواند منجر به احساسات محرومیت شود، که در نهایت ممکن است منجر به بیش از حد شدید یا مشکل حفظ برنامه مدیریت دیابت شما در بلند مدت شود.

یک بستنی یا مخروط وانیل هر بار در یک زمان از حد خارج نمی شود و لذت بردن از برخی کرم یخ در حد اعتدال به ترویج خوردن ناسالم ترجمه نمی کند.هدف این است که یک رویکرد پایدار پیدا کنید که به طور منظم در هنگام حفظ کنترل قند خون خوب اجازه می دهد.

برخی از افراد مبتلا به دیابت گزارش کنترل قند خون بهتر هنگامی که آنها میل به مقدار کمی از رفتار واقعی را برآورده می کنند، این نشان می دهد که اجازه می دهد خود برنامه ریزی شده، افراط گرایی های تحت کنترل بخش در واقع می توانند از مدیریت کلی دیابت در مقایسه با محدودیت های شدید حمایت کنند.

توصیه های فرکانسی

اکثر متخصصان دیابت توصیه می کنند که کرم یخ را به موارد خاص یا یک یا دو بار در هفته محدود کنید، با این فرکانس بسته به کنترل قند خون فردی، رژیم دارویی و مدیریت کلی رژیم غذایی.

فرکانس مناسب برای شما بستگی به عوامل متعدد از جمله کنترل قند خون فعلی شما، کیفیت کلی رژیم غذایی، سطح فعالیت شما و اهداف سلامت فردی شما دارد.برخی از افراد ممکن است قادر به لذت بردن از بخش های کوچک بستنی دوستدار دیابت چند بار در هفته باشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است نیاز به ذخیره آن برای موارد خاص کمتری داشته باشند.

بستنی در زمینه مدیریت دیابت به طور کلی

مهم است به یاد داشته باشید که کرم یخ تنها یک بخش کوچک از مدیریت دیابت است. الگوی کلی غذا خوردن، فعالیت فیزیکی، پایبندی به دارو، مدیریت استرس و کیفیت خواب همه نقش های حیاتی در کنترل قند خون ایفا می کند.

توجه بیش از حد به این که آیا می توانید بستنی داشته باشید، تصویر بزرگتر را از دست می دهد.اگر رژیم غذایی کلی شما عمدتا شامل غذاهای کامل، سبزیجات، پروتئین های لاغر، چربی های سالم و کربوهیدرات های پیچیده است و شما به طور فیزیکی فعال هستید و داروهایی را که تجویز می شود مصرف کرم های یخ گاه به گاه به گاه به نظر نمی رسد مدیریت دیابت شما را از بین ببرد.

در مقابل، اگر رژیم غذایی شما در حال حاضر در غذاهای فرآوری شده و قندهای اضافه شده بالا باشد و شما با کنترل قند خون ضعیف بی تحرک هستید، اضافه کردن کرم یخ احتمالا وضعیت را بدتر خواهد کرد.

بررسی های ویژه برای انواع مختلف دیابت

نوع 1 دیابت و بستنی

کرم یخ برای افرادی که دیابت نوع 1 دارند اغلب به همان مبارزه می رسد: حدس زدن به طور دقیق شمارش کربوهیدرات ها برای تعیین دوز انسولین صحیح ضروری است.

اگر شما یک کرم یخ با چربی بالاتر دارید، به یاد داشته باشید که چربی گاهی اوقات می تواند به معنای افزایش تاخیر در قند خون بعد از آن باشد.این اثر تاخیر می تواند انسولین را به چالش کشیدن بیشتر کند، زیرا ممکن است نیاز به تنظیم زمان خود یا استفاده از یک بوزون طولانی داشته باشید اگر در پمپ انسولین هستید.

افرادی که دیابت نوع 1 دارند انعطاف پذیری بیشتری در انتخاب مواد غذایی دارند زیرا می توانند دوز انسولین را برای مطابقت با مصرف کربوهیدرات تنظیم کنند، این نیاز به شمارش دقیق کربوهیدرات و درک چگونگی تاثیر غذاهای مختلف بر پاسخ قند خون فرد شما دارد.

نوع 2 دیابت و بستنی

برای بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع 2، بزرگترین بردها تمایل دارند روی کنترل بخش و انتخاب گزینه های کم کربوهیدرات تمرکز کنند، زیرا بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 به انسولین سریع عمل نمی کنند، آنها نمی توانند کربوهیدرات ها را با دارو "پوشانند" کنند.

برای دیابت نوع 2، تاکید باید بر انتخاب گزینه های بستنی دوستدار دیابت با محتوای کربوهیدرات پایین، به شدت کنترل بخش ها و مصرف زمان استراتژیک به عنوان بخشی از وعده های غذایی متعادل باشد.

دیابت و بستنی

شاخص گلیسمی کم و متوسط بستنی به این معنی است که قند خون را به آرامی از غذاهای با قند بالا بالا بالا بالا بالا می برد که برای مدیریت دیابت حاملگی مفید است.اما زنان باردار مبتلا به دیابت حاملگی باید به ویژه در مورد کنترل قند خون برای محافظت از سلامت خود و رشد کودک خود احتیاط کنند.

کرم های یخی کم GI با کربوهیدرات های کمتر و شیرین کننده های طبیعی کم سن مانند نمکریتول یا میوه راهب می توانند در حد اعتدال لذت ببرند در حالی که به حفظ قند خون در طول بارداری کمک می کنند، همیشه توصیه های خاص ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود را برای مصرف کربوهیدرات و اهداف قند خون در طول بارداری دنبال کنید.

نکات عملی برای وضعیت های واقعی جهانی

خوردن بستنی در رستوران ها و مغازه های بستنی

لذت بردن از کرم یخ در خارج از خانه چالش های اضافی را ارائه می دهد، اما هنوز هم می توانید انتخاب های هوشمندانه ای داشته باشید:

سفارش کوچک ترین اندازه: همیشه اندازه کودک و یا کوچکترین بخش موجود را انتخاب کنید.

طعم های ساده را: بخش های کوچکتر را نگه دارید، طعم های ساده تر را انتخاب کنید، و طعم های شیرین را محدود کنید. ونilla، شکلات و توت فرنگی به طور معمول کمتر خمیر اضافه و مخلوط است که محتوای کربوهیدرات را در مقایسه با طعم های کوکی، شکلات، و یا کربوهیدرات ها افزایش می دهد.

با دیگران شریک شوید؛ با یک دوست یا عضو خانواده، خدمت کنید تا به طور خودکار اندازه بخش خود را کاهش دهید، در حالی که هنوز از تجربه لذت می برید.

Cone: مخروط های و مخروط های قند کربوهیدرات های قابل توجهی را اضافه می کنند. Opt for a فنجان، یا اگر واقعاً می خواهید یک مخروط، یک کیک مخروطی ساده را انتخاب کنید که به طور معمول کربوهیدرات کمتری دارد.

از اطلاعات تغذیه بپرسید: بسیاری از مغازه های بستنی زنجیره ای اطلاعات تغذیه آنلاین یا در فروشگاه را ارائه می دهند، این اطلاعات را قبل از سفارش برای انتخاب آگاهانه بررسی کنید.

موقعیت های اجتماعی و Occasions ویژه

جشن ها، جشن ها و گردهمایی های اجتماعی اغلب دارای کرم یخ هستند، شما مجبور نیستید کاملاً آن را رد کنید، اما برنامه ریزی پیش رو کمک می کند:

(FLT:0) ابتدا یک وعده غذایی متعادل را به دست آورید؛ به یک مهمانی گرسنه نشوید، داشتن یک وعده غذایی با پروتئین، فیبر و چربی های سالم قبل از آن به تثبیت قند خون کمک می کند و وسوسه به بیش از حد را کاهش می دهد.

(فَلَّهُمْهُمْهُمْهُمْهُمْهِ الْمِهُمْهُمِهُمْهِهِ الْمِهِهِهِهُمْهُوا مِنِنِهُمِهُمِهُوا مِهُوا مِهُمِهُمِهُوا مِنِنِهُوا مِهُوا مِهُوا مِنِهُوا مِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنْهُوا مِهُوا مِنِنِنِنِنِنْهُمْهُوا مِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِنِ

(فَلَّهُمْهُمْهُمْهِهُمْهِهُمْهِهُمْهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهُواِهُواِهُواِهُواِهِهُوا وَهُمِهُوا مِهُمْهُمِهُوا مِهُوا مِهُوا مِهُوا مِهُوا مِهُوا مِهُوا مِنْهُوا مِهُمْهُمْهُوا مِهُوا مِنِنْهُمِهُمْهُوا مِنْهُوا مِنَاْهُوا مِنْهُمْهُمْهُوا مِنَاَاَاَهُمِنَهُمِنَا مِنَا مِنَاَاَا مِنَاَاَاَاَا م

(FLT:0) احساس فشار نکنید: اگر کرم یخ در برنامه شما مناسب نیست، دوستان واقعی و خانواده اهداف سلامتی شما را درک و پشتیبانی می کنند.

مدیریت کردن فراموشی

تمایل به کرم یخ طبیعی است و استراتژی هایی برای مدیریت موثر آنها وجود دارد:

گزینه های دیابت-دوستی را در دست نگه دارید؛ فریزر خود را با گزینه های کرم یخ کم کربوهیدرات و کنترل شده ذخیره کنید تا زمانی که میل به اعتصاب دارید چیزی در دسترس داشته باشید.

جایگزین اول: هنگامی که یک میل به ضربه، سعی کنید یک جایگزین کم کربوهیدرات، مانند ماست یونانی یخ زده با انواع توت ها یا کرم یخ زده موز "نیک" را پیدا کنید ممکن است این میل خود را بدون تاثیر قند خون برآورده کنید.

خود را به دام بیندازید؛ گاهی اوقات میل به عبور اگر شما در یک فعالیت دیگر شرکت کنید، برای پیاده روی بروید، یک دوست تماس بگیرید یا برای یک سرگرمی برای 20 تا 15 دقیقه کار کنید و ببینید آیا میل یارانه می گیرد یا خیر.

درمان علل زیر پوشش: هوس های مکرر شدید ممکن است نشان دهد که رژیم غذایی کلی شما بسیار محدود است و یا شما به اندازه کافی غذا نمی خورید، اطمینان حاصل کنید که کالری کافی، پروتئین و چربی های سالم در طول روز مصرف می کنید.

نقش فعالیت فیزیکی

فعالیت فیزیکی نقش مهمی در چگونگی کنترل کربوهیدرات ها از بستنی ایفا می کند. پیاده روی های پس از آن کار خوبی برای کمک به حفظ سطح قند خون در صبح بعد انجام می دهد، با مهمانان شگفت زده تفاوت در ارزش های صبح خود را زمانی که شب قبل از شب راه رفته اند در مقابل زمانی که آنها را ندارند.

پیاده روی ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بعد از خوردن بستنی می تواند به عضلات شما کمک کند تا از برخی از گلوکز های جریان خون تان استفاده کنند، به طور بالقوه کاهش قند خون را کاهش می دهد، این به شما اجازه نمی دهد تا بستنی نامحدود بخورید، اما می تواند یک استراتژی مفید باشد زمانی که شما انتخاب می کنید به آن اضافه کنید.

فعالیت بدنی منظم نیز حساسیت به انسولین را در طول زمان بهبود می بخشد، به این معنی که بدن شما در مدیریت قند خون کارآمد تر می شود. افرادی که به طور منظم ورزش می کنند ممکن است متوجه شوند که می توانند درمان های گاه به گاه بهتر از کسانی که دچار اختلال هستند را تحمل کنند.

اسطوره های رایج و تصورات غلط

افسانه: افرادی که دیابت دارند هرگز بستنی نمی خورند

افرادی که مبتلا به دیابت هستند می توانند بستنی بخورند، این یکی از مداوم ترین و مضرترین افسانه ها در مورد دیابت است، در حالی که کرم یخ باید به طور فکر و در حد اعتدال مصرف شود، کاملا ممنوع نیست.

افسانه: شکر آزاد به معنی Carb-Free

کرم یخ بدون شکر معمولا حاوی کربوهیدرات های کمتری است اما بدون کربوهیدرات نیست و برخی از الکل های شکر می توانند باعث ناراحتی گوارشی شوند در حالی که این محصولات هنوز هم ممکن است بر قند خون تاثیر بگذارند، همیشه کل محتوای کربوهیدرات را بررسی کنید، نه فقط محتوای قند.

افسانه: بستنی های کم چرب همیشه بهتر است

کرم یخ کم چرب اغلب حاوی شکر بیشتری برای جبران کاهش چربی است، علاوه بر این، چربی در بستنی در واقع به جذب گلوکز آهسته کمک می کند.با کرم های یخ بدون شکر، شما اغلب مقدار منصفانه چربی، به ویژه چربی اشباع شده، بنابراین انتخاب بهتر معمولاً کرم های بدون چربی و ماست یخ زده است که شمارش کالری و شکر را نسبتاً کم نگه می دارد.

افسانه: بستنی باعث دیابت می شود

کرم یخ علت هر نوع دیابت نیست، در حالی که رژیم غذایی با قند اضافه شده و غذاهای فرآوری شده می تواند به افزایش وزن و مقاومت به انسولین کمک کند، که عوامل خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند، کرم یخ به تنهایی باعث دیابت نمی شود.

بررسی های طولانی مدت و نتایج سلامت

جالب توجه است که برخی تحقیقات ارتباط غیرمنتظره ای بین مصرف بستنی و نتایج دیابت پیدا کرده است.مطالعه ای که در سال 2018 منتشر شد نشان داد که خوردن نیمی از فنجان بستنی در روز با خطر پایین تر مشکلات قلبی در میان بیماران دیابتی همراه است.

با این حال، مهم است که چنین یافته هایی را با دقت تفسیر کنیم، برخی از افراد در مطالعات ممکن است مسائل بهداشتی را توسعه داده و در نتیجه شروع به خوردن کرم یخ کمتر کرده و اثر "قسیم معکوس" ایجاد کنند که در آن افراد در معرض خطر ابتلا به دیابت، بستنی نمی خورند، نه کرم یخ.

این نکته این نیست که بستنی یک غذای سالم است یا اینکه خوردن بیشتر از آن باعث بهبود نتایج دیابت می شود، بلکه این یافته ها نشان می دهد که مصرف متوسط بستنی به عنوان بخشی از شیوه زندگی سالم به طور کلی لزوما به نتایج سلامتی آسیب نمی رساند و حتی ممکن است با پایبندی بهتر به برنامه های مدیریت دیابت همراه باشد، احتمالا به این دلیل که اجازه می دهد تا درمان های گاه به گاه از احساسات محرومیت جلوگیری کند.

مصرف منظم غذاهای با قند بالا مانند بستنی می تواند به کنترل قند خون ضعیف کمک کند، به طور بالقوه خطر عوارض را افزایش می دهد. کلمه کلیدی "بیش از حد" است - لذت بخش، لذت بخش کنترل شده بسیار متفاوت از خدمات مکرر و بزرگ است.

ایجاد استراتژی بستنی شخصی خود

زندگی با دیابت به معنای رها کردن لذت های شیرین زندگی، از جمله کرم یخ نیست، با موفقیت در درک چگونگی پاسخ بدن شما به غذاهای مختلف، تمرین کنترل بخش و حفظ ارتباط باز با تیم مراقبت های بهداشتی شما است.

توسعه استراتژی شخصی خود برای لذت بردن از بستنی با دیابت شامل چندین مرحله است:

خودتان را تعلیم دهید؛ در مورد انواع مختلف بستنی، محتوای تغذیه ای آنها و چگونگی تاثیر آنها بر قند خون، برچسب ها را با دقت بخوانید و درک کنید که چه چیزی مصرف می کنید.

] آزمایش و مانیتور: مارک ها و انواع مختلف بستنی را امتحان کنید در حالی که به دقت پاسخ قند خون خود را نظارت کنید، سوابق دقیق را برای شناسایی الگوهای نگه دارید.

دستورالعمل ایجاد کنید: [FLT 1] بر اساس نظارت و مشورت با تیم مراقبت های بهداشتی خود، دستورالعمل های شخصی برای مصرف بستنی را ایجاد کنید، از جمله اینکه کدام نوع برای شما، اندازه های مناسب بخش و فرکانس ایده آل مناسب کار می کنند.

] طرح Ahead: تصمیم های تکان دهنده ای در مورد بستنی نمی گیرید، زمانی که آن را دارید، چه نوع و چه مقدار و چه مقدار آن را در برنامه غذایی کلی خود قرار دهید.

(به جز این که در این هنگام به صورت زیر به آن عادت کرده اید، به آن توجه کنید و به آن توجه کنید و به جای خوردن غذا، به آن توجه کنید.

انعطاف پذیر باشید: استراتژی شما ممکن است نیاز به تغییر بر اساس کنترل قند خون فعلی شما، تغییرات در دارو، سطح فعالیت یا عوامل دیگر داشته باشد.

[به خودتان ضربه نزنید: اگر شما گاهی اوقات بیشتر از برنامه ریزی شده یا قند خون خود را بالاتر از حد انتظار می رود، از تجربه یاد بگیرید و به جلو حرکت کنید.مدیریت دیابت یک سفر یادگیری و سازگاری است، نه محدودیت سفت و سخت.

منابع اضافی و پشتیبانی

مدیریت دیابت در حالی که لذت بردن از غذاهایی که دوست دارید می تواند در زمان های زیادی احساس کند.به یاد داشته باشید که مجبور نیستید همه چیز را به تنهایی پیدا کنید.

مربیان دیابت می توانند مهارت های شمارش کربوهیدرات را به شما آموزش دهند و به شما کمک کنند تا درک کنید که چگونه داروها را در صورت نیاز تنظیم کنید. گروه های پشتیبانی، چه در شخص یا آنلاین، شما را با دیگران که با چالش های مشابه مواجه هستند، ارتباط دهید و می توانید راهنمایی های عملی و حمایت عاطفی را ارائه دهید.

متخصص مراقبت های اولیه یا متخصص مراقبت های اولیه شما باید در استراتژی مدیریت دیابت کلی شما دخیل باشد و به شما کمک کند تا درک کنید که چگونه رفتار های گاه به گاه در برنامه درمانی شما مناسب است.

برای اطلاعات بیشتر در مورد خوردن دیابت پسند، بررسی منابع از سازمان های معتبر مانند انجمن دیابت آمریکایی ، که ارائه می دهد راهنمایی تغذیه گسترده، و یا مراکز کنترل بیماری و منابع دیابت پیشگیری از بیماری .

افکار نهایی: تعادل و لذت

سوال "آیا کرم یخ برای بیماران دیابتی ایمن است؟" یک بله ساده یا بدون پاسخ ندارد. بستنی می تواند با خیال راحت توسط افرادی که مبتلا به دیابت هستند، در بخش های مناسب و به عنوان بخشی از الگوی کلی تغذیه سالم، لذت ببرید.

اصول کلیدی برای به یاد آوردن عبارتند از:

• گزینه های دیابت دوستانه با قند پایین و محتوای کربوهیدرات را در صورت امکان انتخاب کنید
• کنترل دقیق بخش را تمرین کنید، به خدمت نیمه یا کمتر
• کرم یخ هوا با پروتئین، فیبر و چربی های سالم برای پاسخ قند خون متوسط
• مصرف زمان استراتژیک، به طور ایده آل پس از وعده های غذایی متعادل به جای معده خالی
• پاسخ قند خون فردی خود را به انواع مختلف و مقدار زیادی بستنی نظارت کنید
• گزینه های خانگی را در نظر بگیرید که به شما کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده را می دهد.
• محدودیت فرکانس به مناسبت های خاص یا یک یا دو بار در هفته در بیشتر موارد
• از نظر فیزیکی فعال باشید تا حساسیت به انسولین را بهبود بخشید
• با تیم مراقبت های بهداشتی خود کار کنید تا یک رویکرد شخصی سازی شده را توسعه دهید.

با دانش مناسب، نظارت و برنامه ریزی، می توانید با خیال راحت از کرم یخ لذت ببرید در حالی که کنترل قند خون عالی را حفظ می کنید، هدف کامل یا محدودیت کامل نیست، بلکه یافتن یک رویکرد پایدار است که به شما اجازه می دهد لذت های زندگی را در حالی که از سلامت خود محافظت می کنید، لذت ببرید.

مدیریت دیابت در مورد انتخاب های آگاهانه است که از سلامت جسمی و کیفیت زندگی شما حمایت می کند. بستنی، گاهی اوقات و به طور آگاهانه لذت می برد، می تواند بخشی از این رویکرد متعادل باشد.با استفاده از استراتژی های ذکر شده در این راهنما و توجه به پاسخ های فردی بدن، شما می توانید دندان شیرین خود را بدون به خطر انداختن کنترل قند خون خود راضی کنید.

به یاد داشته باشید که هر فرد مبتلا به دیابت منحصر به فرد است و آنچه برای شخص دیگری کار می کند ممکن است برای شما کار نکند، زمان را برای آزمایش، نظارت بر نتایج خود و توسعه رویکردی که متناسب با نیازهای فردی، ترجیحات و اهداف بهداشتی شما باشد، با دانش، برنامه ریزی و اعتدال، شما می توانید از کرم یخ به عنوان بخشی از زندگی سالم و رضایت بخش با دیابت لذت ببرید.