diabetic-friendly-recipes
پنیر با کربوهیدرات کم با هرسه تازه به عنوان یک وعده شب
Table of Contents
چرا پنیر با هرسه تازه، آخرین شب ایده آل است، کم کربوهیدرات
برای هر کسی که مصرف کربوهیدرات را مدیریت می کند در حالی که هنوز مایل به یک نیش شب رضایت بخش است، ترکیب پنیر خامه ای و گیاهان تازه پر جنب و جوش راه حلی را ارائه می دهد که هم مغذی و هم خوشمزه است، این غذای ساده پروتئین با کیفیت بالا را برای پشتیبانی از ترمیم عضله شبانه استفاده می کند، در حالی که گیاهان تازه بدون اضافه کردن کربوهیدرات، این آماده سازی تمام مواد غذایی است، به راحتی قابل تنظیم است و یا کمتر از پنج دقیقه طعم و یا اینکه آیا می توانید یک طعم کم کربوهیدرات را دنبال کنید یا اینکه آیا می توانید یک قاشق غذاخوری کامل کنید یا اینکه آیا گیاهان کم را جمع آوری کنید.
مشخصات تغذیه پنیر Cottage: چرا در شب کار می کند
پروتئین و بازیابی عضلات
پنیر سیرژ به طور خاص غنی از پروتئین کازئین، یک پروتئین لبنیات آهسته است که انتشار مداوم اسید های آمینه را در طول شب فراهم می کند، با توجه به تحقیقات منتشر شده توسط کتابخانه ملی پزشکی ، مصرف کازئین قبل از خواب می تواند سنتز پروتئین عضلانی و بهبود شب، به ویژه پس از آموزش مقاومتی معمول نیم مصرف کننده از مصرف تقریبا پروتئین 314 گرم را افزایش دهد.
کاهش تاثیر خون و سلامت قند خون
از آنجا که پنیر کلبه در کربوهیدرات ها بسیار کم است و حاوی چربی (به ویژه در نسخه های پر چرب)، بار گلیکمی آن ناچیز است، این بدان معنی است که باعث افزایش شدید قند خون نمی شود که می تواند خواب را مختل کند یا منجر به میل بعد در شب شود.
کلسیم، ویتامین های B و سایر میکرو مغذی ها
فراتر از پروتئین، پنیر کلبه کلسیم را برای سلامت استخوان، فسفر برای متابولیسم انرژی و ویتامین های B مانند ⁇ و B12 تامین می کند، این مواد مغذی از عملکرد عصبی و تولید سلول های قرمز خون پشتیبانی می کنند، در حالی که بسیاری از رژیم های کم کربوهیدرات کمبود در برخی از میکرو مغذی ها به دلیل انتخاب های غذایی محدود، پنیر منبع متراکمی از چندین ماده مغذی ضروری را در یک فرم فراهم می کند.
دانلود آهنگ جدید Herbs: Fear Without Carbs
پارسلی، چیوس، دیل و باسیل
هر گیاه دارای یک ویژگی منحصر به فرد برای این کار است. [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] طعم دهنده و طعم دهنده های شیرین تر را فراهم می کند. [۱۰]
ترکیب های هرب و اصول جفت گیری
یک ترکیب کلاسیک مدیترانه ای از Parsley، chives و dill به زیبایی کار می کند، اما شما همچنین می توانید با تاراگون برای پیچ و خم کردن، mint for Freshness، و یا cilantro برای یک لبه مرکباتی آزمایش کنید، کلید استفاده از گیاهان است که طعم خفیف پنیر را بدون آن پر می کند.
انتخاب ورودی: چه چیزی را برای جستجو
پنیر سیره: Full-Fat در مقابل Low-Fat
پنیر کامل چرب (۴٪ چربی شیر یا بالاتر) بافت خامه ای و سیری بهتر را به دلیل محتوای چربی آن فراهم می کند، که همچنین به جذب ویتامین های محلول چربی از گیاهان کمک می کند.نسخه های کم چرب یا غیر چرب می تواند مورد استفاده قرار گیرد اگر شما یک اسنک لاغر را ترجیح می دهید، اما ممکن است حاوی قند یا ضخیم اضافه شده برای بهبود بافت همیشه باشد: بهترین مواد غذایی اصلاح شده، و یا فرهنگ های نمک اضافه شده است.
تازه هرپس: کیفیت و ذخیره سازی
برای بهترین طعم، خرید گیاهان تازه از بازار کشاورزان یا فروشگاه مواد غذایی و استفاده از آنها در عرض چند روز.برای گسترش زندگی خود، آنها را در یک لیوان آب در یخچال با کیسه پلاستیکی که به راحتی برگ ها را پوشش می دهد، درست قبل از استفاده و خشک کردن کامل برای جلوگیری از آب از تمیز کردن پنیر، اگر گیاهان تازه جایگزین نیستند، می توانید با مقدار خشک شده یا بیشتر از دو سوم، یخ زده شوید.
Add-Ins اختیاری: روغن زیتون، لیمو و Seasonings
یک لکه روغن زیتون اضافی، چربی های تک اشباع سالم و یک یادداشت میوه ای را اضافه می کند.یک فشرده آب لیمو تازه گیاهان را روشن می کند و غنای پنیر را متعادل می کند. نمک دریای و فلفل سیاه تازه زمینی ضروری است - آنها تمام طعم های دیگر را افزایش می دهند.شما همچنین می توانید یک تکه سیر پودر سیر، فلفل قرمز یا پیچیدگی های اضافی برای اضافه کردن کربوهیدرات های قابل توجه اضافه کنید.
آمادگی مرحله به مرحله
روش Base Method
قرار دادن یک فنجان پنیر کلبه به یک کاسه خدمت.به سادگی حدود دو قاشق غذاخوری از گللی تازه، یک قاشق غذاخوری از دودکش های تازه، و یک قاشق چای خوری از میوه تازه. Sprinkle گیاهان به طور مساوی بیش از بالای قاشق غذاخوری شیرجه با استفاده از همه چیز سبز است.اگر شما یک قاشق چای خوری روغن زیتون اضافی و یک آب لیمو (حدود نیم قاشق چای خوری) را با مصرف مقدار کمی نمک تمیز کنید و فلفل سبز نمی خواهید آن را با مصرف کنید.
دانلود بازی Blended Creamy Herb Dip
برای یک بافت صاف که شبیه به یک شیب یا گسترش است، پنیر کلبه را در یک مخلوط یا مواد غذایی و پالس قرار دهید تا کرمی. استیر در گیاهان تازه خرد شده پس از آن، همراه با روغن زیتون و آب لیمو، این نسخه به خوبی با چوب سبزیجات (cucumber، فلفل، کرفس) یا می تواند به عنوان یک تکه برای کباب مرغ یا اگر شما می خواهید قبل از غذا قابل توجه باشد استفاده شود.
تنوع: هرب پنیر
اگر از گرما و عمق لذت می برید، سعی کنید یک تکه از زمین، پاپریکا دود شده، یا زردچوبه در کنار گیاهان، Cumin مکمل دیل و پارسلی است، در حالی که پاپریک سیگار کشیدن اضافه می کند یک smokiness ظریف است. Turmeric مزایای ضد التهابی اما استفاده از کملینگ به جلوگیری از بیش از قدرت طعم های تازه است.
ارائه پیشنهادات و جفت گیری
سبزیجات غیر استوایی
برای اینکه این اسنک را قابل توجه تر کنید، آن را با خیار برش، گوجه فرنگی گیلاس، نوار فلفل زنگ، یا راش ها سرو کنید، این سبزیجات، ریزه های اضافی و ریز مغذی اضافی را در حالی که نگه داشتن کل بار کربوهیدرات در حدود 5 تا 8 گرم در هر وعده.
با افراد کم کار یا شاهد بحران های پایین
اگر کمک هزینه روزانه کربوهیدرات شما اجازه می دهد، می توانید پنیر کلبه گیاهی را با چند کراکر یا کراکر دانه ای به همراه داشته باشید، گزینه های ساخته شده از آرد بادام، آرد نارگیل، دانه های کُد یا دانه های آفتابگردان را جفت کنید – این ها معمولا در کربوهیدرات های خالص و فیبر بالا کم هستند.
به عنوان یک اسباب بازی برای پروتئین های ساده
یک کاسه پنیر کلبه گیاهی می تواند به عنوان یک سس یا تکه تکه تکه شدن برای مرغ کباب شده سرد، تخم مرغ های سخت پخته شده، یا تن کنسرو شده (که در آب بسته شده است) خدمت کند، این آن را به یک وعده غذایی کوچک با ماکرو متعادل تبدیل می کند: پروتئین از هر دو پنیر و گوشت، چربی از پنیر و روغن زیتون، و تقریبا هیچ کربوهیدرات برای دیرین شب، که نیاز به چیزی بیشتر دارد، بدون این گزینه سیری می دهد.
اشتباهات رایج و چگونگی اجتناب از این
استفاده از بیش از حد از Herbs
در حالی که گیاهان تازه طعم دهنده هستند، اضافه کردن بیش از حد می تواند طعم غذا را خشک یا تلخ کند.با مقدار کمتری شروع کنید و به تدریج افزایش دهید. گیاهان باید مکمل باشند، نه تسلط، پایه لبنیات خفیف.یک قانون خوب این است که تقریبا یک قسمت از گیاهان را به چهار قسمت پنیر کلبه با حجم استفاده کنید.
عدم تخلیه پنیر Cottage
برخی از مارک های پنیر کلبه دارای یک مایع آب در بالای آن هستند که مغذی است، اما می تواند غذای نهایی را به عنوان یک متخصص تمیز کند، اگر شما یک ثبات ضخیم تر را ترجیح می دهید، به آرامی مایع اضافی را قبل از اضافه کردن گیاهان تخلیه کنید، یک نام تجاری با برچسب "ششمال" یا "کاخ کشت شده" با مایع کمتر آزاد انتخاب کنید.
دانلود بازی The Seasoning
پنیر و گیاهان کلبه دشت بدون نمک، فلفل و اسید می توانند طعم تخت را مزه کنند.آب لیمو و یک تکه نمک دریایی خوب را از بین نبرند – آنها کل ظرف را بالا می برند. فلفل سیاه تازه زمینی نیز یک گرمای جزئی را اضافه می کند که گیاهان را روشن می کند.
آماده سازی غذا خیلی طولانی
پنیر کلبه او به بهترین وجه پس از آماده سازی مصرف می شود، اگر شما نیاز به جلو آن دارید، آن را در یک ظرف هوادار در یخچال ذخیره کنید، بدون چهار تا شش ساعت.
گسترش مفهوم: دیگر غذاهای شب کم کار با استفاده از پنیر Cottage
پنیر سرد با برز و مین
برای کسانی که می خواهند یک لمس از شیرینی طبیعی، ترکیب پنیر کلبه با تعدادی از مواد تازه و یا تخته های سیاه (هر دو در کربوهیدرات خالص) و برگ های تازه منت، کنتراست شیرین با پنیر خامه ای، و منت اضافه کردن یک آسانسور تازه است، این یک گزینه عالی برای کسانی است که پیدا کردن نسخه های گیاهی فقط خیلی خوشمزه است.
پنیر با پنیر Avocado و Lime
Mash نیمی از آووکادو کوچک و آن را به پنیر کلبه با cilantro تازه، فشرده لیمو، و یک تکه از کک های چیلی می کند، این یک اسنک خامه ای، پرچر غنی از چربی های سالم و فیبر ایجاد می کند.
پنیر گرم Savory Cottage با Roasted سیر
در حالی که پنیر کمتر سنتی و گرم شده (در یک مایکروویو یا دو دیگ بخار) می تواند بافت خود را به چیزی نزدیک تر به یک دی گرم تبدیل کند. استیر در سیر بو شده، آویشن تازه و فلفل سیاه با سبزیجات خام سرو می کند.این گرما می تواند گیاهان را بیشتر معطر کند، هر چند مراقب باشید که بیش از حد گرم نباشد، زیرا پنیر می تواند جدا و دانه تبدیل شود.
سوالات متداول
آیا پنیر قبل از خواب خوب است؟
بله، پروتئین آهسته و آهسته در پنیر کلبه نشان داده شده است که از ترمیم عضله شبانه بدون ایجاد ناراحتی گوارشی پشتیبانی می کند، همچنین در قند و چربی کم است (اگر شما چربی کامل را انتخاب کنید)، و آن را یک گزینه نشسته اما نور است که با کیفیت خواب تداخل ندارد.
آیا می توانم به جای تازه از گیاهان خشک استفاده کنم؟
بله، اما مقدار گیاهان خشک شده بیشتر متمرکز هستند؛ استفاده از حدود یک قاشق چای خوری گیاهان خشک شده در هر فنجان پنیر به جای دو قاشق غذاخوری تازه.ب آگاه باشید که گیاهان خشک فاقد بافت و روغن های پرآشوب تازه هستند، بنابراین غذای نهایی ممکن است کمتر معطر باشد.
پنیر کلبه ی علف در یخچال چقدر طول می کشد؟
برای بهترین کیفیت، مصرف در عرض چهار تا شش ساعت آماده سازی، اگر شما باید آن را طولانی تر ذخیره کنید، گیاهان و پنیر را جدا نگه دارید و درست قبل از غذا خوردن ترکیب کنید.آب لیمو می تواند باعث شود پنیر نازک شود اگر خیلی طولانی باشد.
آیا می توانم این لبنیات را آزاد کنم؟
بله، شما می توانید پنیر کلبه را با یک جایگزین بدون لبنیات مانند ماست نارگیل بدون شیرین یا یک پنیر ضخیم و ساده جایگزین کنید، مشخصات طعم به طور قابل توجهی تغییر خواهد کرد، اما مفهوم گیاهان + پایه کرم همچنان متفاوت خواهد بود، بنابراین برچسب ها را برای پروتئین و محتوای کربوهیدرات بررسی کنید.
افکار نهایی: یک اسنک که از اهداف شما حمایت می کند
این پنیر کم کربوهیدرات با گیاهان تازه بیش از یک دستورالعمل ساده است (این یک استراتژی برای سازگاری با اهداف غذایی شما است در حالی که هنوز از غذا در شب لذت می برد، با انتخاب مواد تشکیل دهنده با کیفیت بالا و تنظیم طعم های تازه به اولویت شما، شما یک میان وعده است که هر دو لذت بخش و کاربردی است. [F:0 در حالی که هنوز هم به طور کامل از اهمیت بهداشت عمومی استفاده می کنند، به طور کامل با توجه به رژیم غذایی بالا و سازگار است.
این که آیا شما آن را به عنوان یک کاسه سریع پیش از خواب، یک شیب برای سبزیجات، یا یک تکه کوچک از ماهی کباب، این پنیر کلبه علف خوار نگه می دارد شما را بدون از بین بردن سبک زندگی کم کربوهیدرات خود را. دفعه بعد یک اعتصاب میل دیر شب، از بین بردن اسنک های فرآوری شده و رسیدن به این جایگزین تازه، پنج دقیقه ای، عضلات و طعم و قند شما، از شما تشکر می کند.