diabetic-friendly-desserts-and-snacks
انرژی کمگلیسمی برای دیبیتیک: چه چیزی باید هنگام انتخاب تنقلات به دنبال آن بگردید
Table of Contents
درک انرژی های کم و متوسط و اهمیت آن ها برای دیبیتیک ها
مدیریت دیابت به طور موثر نیاز به توجه دقیق به انتخاب مواد غذایی دارد، به ویژه هنگامی که به گزینه های مناسب میان وعده می رسد. پروتئین و بار انرژی می توانند به پاسخگویی به نیازهای غذایی بدون ایجاد قند خون کمک کنند، و آنها را به ابزارهای ارزشمند برای افرادی که با دیابت زندگی می کنند، ارائه یک راه حل عملی برای حفظ سطح قند خون پایدار در حالی که ارائه انرژی پایدار در طول روز.
چالش بسیاری از بیماران دیابتی در حال پیدا کردن اسنک هایی است که هم راحت و هم خون پسند هستند. Dietitians زندگی با دیابت به میله های پروتئین با کیفیت خوب و هم بار انرژی کاملاً اغلب متکی است، چه یک صبح شلوغ است که نیاز به یک گزینه جذب و مصرف یک منبع مناسب برای تبدیل اضطراب دارد یا نیاز به یک میان وعده برای پرتاب در کیف پول برای بعد از ظهر، زیرا میله ها راحت هستند و آسان برای درک اینکه چه چیزی باعث می شود یک فرصت مناسب برای تبدیل یک منبع مناسب برای تبدیل اضطراب از یک منبع مناسب برای تبدیل شود.
چه چیزی یک بار انرژی کم چرب را تعریف می کند؟
میله های کم انرژیگلیسمی به طور خاص اسنک های فرموله شده برای به حداقل رساندن افزایش سریع در سطح قند خون هستند، این میله ها معمولا دارای کربوهیدرات های پیچیده، فیبر کافی، پروتئین کیفیت و چربی های سالم هستند که با هم کار می کنند تا انرژی پایدار را بدون افزایش گلوکز چشمگیر که می تواند مدیریت دیابت را پیچیده کند، فراهم کنند.
علم پشت شاخص گلیکیسمی
شاخص گلیکیکیک مقیاس است که کربوهیدرات ها را از 0 تا 100 بر اساس توانایی آنها برای افزایش سطح قند خون پس از یک وعده غذایی اندازه گیری می کند. غذاهای GI بالا مانند آب نبات یا نان سفید به سرعت هضم می شوند و منجر به افزایش سریع و به همان اندازه سریع می شود، در حالی که غذاهای کم GI مانند lentils، آجیل یا غلات کامل طول می کشد تا هضم شود، که منجر به افزایش قند خون کند.
غذاهایی که در شاخص گلیسمی پایین هستند، در مقیاسی زیر 55 سال می آیند و انتخاب های ایده آل برای بیماران دیابتی را می کنند، برخی از میله های خاص فرموله شده حتی نمرات پایین تری را به دست می آورند. NuGo Slim میله ها به طور مستقل توسط آزمایشگاه های گوارش در تورنتو، کانادا آزمایش شده و نمره متوسط GI 26-31 را تأیید می کنند و نشان می دهند که میله های انرژی به خوبی طراحی شده می توانند تاثیر کمتری بر سطح قند خون داشته باشند.
چگونه بارهای کم چرب از مدیریت دیابت حمایت می کنند
غذاهای کم سن به ویژه مربوط به بیماران دیابتی یا هر کسی که به دنبال حفظ سطح انرژی در طول روز است، به عنوان اسنک های کم سن دیابتی می توانند گرسنگی، کاهش میل و جلوگیری از نوسانات خلقی ناشی از تغییرات قند خون را مدیریت کنند.
هنگامی که یک غذا کم گلیسمی است، به آرامی هضم می شود، کمک به حفظ سطح قند خون سالم، ثابت، محدود کردن میل و کنترل اشتها می کند، این هضم آهسته برای بیماران دیابتی که نیاز به جلوگیری از چرخه خون و آهسته دارند و قند خون را به عنوان غذاهای کم قند خون کاهش می دهد، بسیار ضروری است.
اجزای تغذیه ضروری برای جستجو
انتخاب نوار انرژی مناسب نیاز به درک عناصر تغذیه کلیدی دارد که به ثبات قند خون کمک می کند، همه میله ها به عنوان سالم برای بیماران دیابتی مناسب نیستند، بنابراین دانستن اینکه چه چیزی باید در برچسب های تغذیه جستجو کنید ضروری است.
محتوای پروتئین و کیفیت
پروتئین نقش مهمی در مدیریت سطح قند خون ایفا می کند.پروتئین در یک نوار در حال کاهش هضم است و به شما کمک می کند تا احساس پر شدن کنید، که برای دیابت خوب است زیرا هضم آهسته تر به معنای افزایش آهسته قند خون است، اجازه می دهد انسولین برای انجام کار خود و جلوگیری از بیش از حد از حد از یک قند است.
منابع پروتئینی مانند Whey، کازئین یا پروتئین گیاهی مانند گلابی یا پروتئین برنج تاثیر کمی بر سطح قند خون دارند. نوع پروتئین به اندازه مقدار پروتئین کیفیت اسید آمینه ضروری را فراهم می کند در حالی که از سلامت عضلات و ارتقاء سیری، که می تواند به جلوگیری از پرخوری و حفظ قند خون پایدار در طول روز کمک کند.
بررسی کربوهیدرات
کربوهیدرات ها اولین تغذیه کننده اصلی هستند که بر قند خون تأثیر می گذارد و آنها را به یک عامل مهم در هنگام انتخاب میله های انرژی تبدیل می کند، با هدف 25 گرم کربوهیدرات یا کمتر و کمتر از 10 گرم شکر، اما همه کربوهیدرات ها برابر نیستند.
کربوهیدرات های خالص تعداد کربوهیدرات ها در غذا هستند، هنگامی که فیبر را در نظر می گیرید، محاسبه شده با مصرف کل کربوهیدرات ها و کم کردن گرم فیبر، زیرا فیبر به حفظ قند خون شما کمک می کند و هضم نمی شود، بنابراین قند خون را به همان میزان بالا نمی برد و این مفهوم کربوهیدرات خالص به ویژه برای بیماران دیابتی که نیاز به محاسبه دوز انسولین یا نظارت دقیق مصرف کربوهیدرات دارند، بسیار مهم است.
گزینه های با حداقل قند و بین ۱۵ تا ۱۵ گرم کربوهیدرات در هر وعده برای به حداقل رساندن قند خون را جستجو کنید.منبع کربوهیدرات ها به طور قابل توجهی اهمیت دارد - کربوهیدرات های پیچیده از غلات کامل، آجیل و دانه ها انرژی پایدارتری نسبت به قندهای ساده یا دانه های تصفیه شده فراهم می کنند.
نقش حیاتی فیبر
فیبر یکی از مهم ترین اجزای یک نوار انرژی دوستدار دیابت است.بارها باید حداقل ۳ گرم فیبر داشته باشند، اگرچه مقادیر بالاتر حتی بهتر است.بهترین بار پروتئین باید ۱۰ تا ۱۰ گرم فیبر برای هضم آهسته و جلوگیری از قند خون بالا داشته باشد.
فیبر مزایای متعددی برای مدیریت قند خون فراهم می کند. جذب گلوکز به جریان خون را کند می کند، احساسات سیری را ترویج می کند و از سلامت گوارش پشتیبانی می کند. برخی از میله ها از فیبر سبزیجات، یک کربوهیدرات آرام و آرام که تقریبا هیچ تاثیری بر قند خون ندارد، و آنها را به ویژه برای بیماران دیابتی مناسب می کند.
چربی های سالم برای انرژی پایدار
بسیار مهم است که میله ها را با نسبت متعادل کربوهیدرات ها و چربی ها پیدا کنید، به دنبال گزینه هایی با چربی های سالم برای ارائه انرژی بدون تاثیر نامطلوب بر سطح قند خون، چربی های سالم از منابع مانند آجیل، دانه ها، نارگیل و کره های آجیل به سیری کمک می کنند و به کاهش هضم کربوهیدرات ها کمک می کنند، که منجر به افزایش سطح قند خون پایدار می شود.
چربی ها همچنین باعث می شوند که بار های انرژی بیشتر قابل لمس و رضایت بخش باشند.بارها با پروتئین بالا و بارگذاری شده با فیبر که چربی های خوبی مانند نارگیل و امگا 3s ارائه می دهند، پشتیبانی جامع تغذیه ای از بیماران دیابتی را ارائه می دهند. ترکیبی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم یک اثر هم افزایی ایجاد می کند که کنترل قند خون بهینه را ترویج می کند.
راهنمایی برای جستجو در Out
فهرست مواد تشکیل شده در یک نوار انرژی می تواند به شما در مورد مناسب بودن آن برای مدیریت دیابت به عنوان پانل حقایق تغذیه ای بگوید که درک آن از قند خون پایدار حمایت می کند و می تواند به شما در انتخاب های آگاهانه کمک کند.
غذاهای کامل غذا
مواد غذایی کامل بهتر از مواد فرآوری شده خواهد بود، بنابراین به دنبال غلات کامل، آجیل و دانه ها در نوار پروتئین باشید، زیرا مواد کمتری پردازش شده با فیبر بالا نیز دارای GI پایین تر هستند، جلوگیری از قند خون بالا و التهاب. بار ساخته شده با مواد قابل تشخیص و حداقل پردازش شده تمایل به اثرات مطلوب تر بر قند خون دارند.
مواد غذایی ایده آل شامل oats، بادام، گردو، دانه های چیا، دانه های ککس، دانه های کدو تنبل، و دانه های آفتابگردان است. برخی میله ها با بیش از 80 درصد دانه ها و آجیل، از جمله آجیل های سبوس دار، دانه های سرخ و پول نقد، با دانه های آفتابگردان، دانه های کدو تنبل و نارگیل به عنوان مواد دیگر، تنها حاوی 4 ماده مغذی سالم، و مواد مغذی، و مواد مغذی، ارائه می دهند.
شیرین کننده های طبیعی و جایگزین های شکر
نوع شیرین کننده مورد استفاده در یک نوار انرژی به طور قابل توجهی بر اثر آن بر قند خون تأثیر می گذارد.بارها باید با شیرین کننده های دیابتی مانند استویا، erythritol یا میوه راهب شیرین شود که به طور قابل توجهی بر سطح قند خون تاثیر نمی گذارد.
با این حال، همه گزینه های شکر به همان اندازه سودمند نیستند، بسیاری از کارشناسان ترجیح می دهند ببینند که میله ها فقط از مقدار کمی از تاریخ، عسل، استویا، میوه راهب یا آلولوز استفاده می کنند، زیرا به نظر می رسد این مواد بهترین طعم و کمترین تاثیر بر قند خون و مقاومت به انسولین را دارند. برخی از میله ها از طریق مواد اولیه نوآورانه به شیرینی طبیعی دست می آورند.
شرکت های Add-Ins
فراتر از مواد مغذی پایه، برخی از مواد تشکیل دهنده می تواند مقدار تغذیه ای از میله های انرژی برای بیماران دیابتی را افزایش دهد. شکلات تیره با حداقل 70 درصد کاکائو آنتی اکسیدان ها را بدون قند بیش از حد فراهم می کند و حداقل 70 درصد شکلات کاکائو برای شما مفید است، زیرا هر دو آنتی اکسیدان های قدرتمند ارائه می دهند.
پروتئین کلاژن به عنوان یک ماده ارزشمند در برخی از میله های کلاژن ظاهر شده است چند سال پیش به بازار آمده است و آنها یک راه عالی برای دریافت پروتئین اضافی بدون مقدار زیادی شکر در روز شما هستند. سایر افزودنی های مفید شامل نارگیل، که تری گلیسیرید های زنجیره متوسط و دانه های مختلف است که به اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر اضافی کمک می کنند.
مواد افزودنی و افزودنی برای جلوگیری از
همانطور که مهم است بدانید که چه چیزی را باید دنبال کنید، درک این است که چه چیزی را باید از آن اجتناب کرد. بسیاری از میله های انرژی سالم حاوی مواد تشکیل دهنده ای هستند که می توانند کنترل قند خون را خراب کنند.
اضافه کردن شکر و شیرین کننده های با قند بالا
دیبیتیک ها باید از محتوای قند بالا، شربت ذرت، شیرین کننده های مصنوعی و چربی های ترانس در میله های پروتئین اجتناب کنند، در مورد شربت، عسل و قند در میله های پروتئین محتاط باشند، زیرا ممکن است منجر به افزایش قند خون شوند، حتی شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و شربت نقشه، در حالی که کمتر از شکر سفید پردازش می شوند، هنوز هم می توانند گلوکز قابل توجهی ایجاد کنند.
اکثر غذاهای موجود در قفسه های فروشگاه حاوی قندهای چرب هستند که می توانند قند خون را افزایش دهند، بنابراین وقتی که برای غذاهای کم کربوهیدرات سالم انتخاب می کنید، همیشه برچسب ها را برای شکر های کم یا اضافه شده بخوانید.انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که قندهای اضافه شده را محدود کند و این راهنمایی به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مهم است.
الکل های قندی
الکل های شکر معمولا در محصولات “sugar-free” استفاده می شوند، اما همه آنها برای بیماران دیابتی مناسب نیستند، اغلب مارک هایی که ادعا می کنند کم یا بدون قند از شریتتول استفاده می کنند، که تاثیر گلیک بسیار بالاتری دارد، به این معنی که هنوز هم شما افزایش می یابد، نه اینکه اغلب باعث ناراحتی معده می شود.
اسکیکسیتول، سولیتتول، سوربیتول، lactitol و ایزومالتalt، زیرا آنها باعث نفخ می شوند، در حالی که برخی از الکل های شکر مانند erythritol تاثیر کمی بر قند خون دارند، تحقیقات اخیر نشان می دهد که erythritol ممکن است با خطر افزایش حمله قلبی و سکته همراه باشد.
دانه های خشک و خشک شده را
از اسنک هایی که حاوی مواد تشکیل دهنده مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا، آرد تصفیه شده یا شیرین کننده های مصنوعی هستند، دانه های تصفیه شده فاقد فیبر و مواد مغذی موجود در غلات کامل هستند و می توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند. بار ها عمدتا با برنج، شربت ذرت یا آرد سفید باید به نفع کسانی که حاوی غلات کامل، quinoa، یا مواد تشکیل شده اند، اجتناب شوند.
مواد افزودنی مصنوعی، نگهدارنده ها و مواد تشکیل دهنده بسیار فرآوری شده ممکن است به طور مستقیم بر قند خون تأثیر نداشته باشند، اما می توانند به التهاب و سایر نگرانی های سلامتی کمک کنند.به دنبال شفافیت و مواد تشکیل دهنده ای باشند که در فهرست مواد تشکیل دهنده سلامت شما قرار دارند.
خواندن برچسب های تغذیه مانند یک Pro
درک چگونگی تفسیر برچسب های تغذیه برای انتخاب میله های مناسب انرژی ضروری است.اطلاعات ارائه شده می تواند به شما کمک کند تا تصمیم گیری های آگاهانه در مورد اینکه کدام محصولات از اهداف مدیریت دیابت شما حمایت می کنند را انجام دهید.
شروع با مجموع کربوهیدرات
ابتدا به کربوهیدرات های کامل، به عنوان نشاسته، برخی از فیبر، شکر و الکل قند همه به قند خون شما کمک می کنند، تعداد کل کربوهیدرات به شما می دهد که چگونه یک بار ممکن است بر سطح قند خون شما تاثیر بگذارد.
اگر یک برچسب شکر و شکر اضافه شده را فهرست کند، شکر اضافه شده در عدد شکر گنجانده شده است، بنابراین نیازی به اضافه کردن گرم شکر و گرم شکر اضافه نیست، این یک منبع شایع سردرگمی است که می تواند منجر به محاسبه مصرف کربوهیدرات های کربوهیدرات شود.
محاسبه Net Carbs
بسیاری از بیماران دیابتی هنگام ارزیابی بار انرژی، محاسبه کربوهیدرات های خالص را مفید می دانند.برخی افراد انسولین را بر اساس کربوهیدرات های خالص مصرف می کنند، که با کاهش فیبر و الکل قند بر روی برچسب از کل کربوهیدرات های ذکر شده محاسبه می شوند.این روش به رسمیت می شناسد که فیبر و برخی از قندها تاثیر کمتری بر گلوکز خون دارند.
با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که تمام فیبر و الکل های قند برابر نیستند، برخی از انواع فیبر هنوز هم می توانند بر قند خون تأثیر بگذارند و همانطور که قبلا ذکر شد، برخی از الکل های قند می توانند باعث مشکلات گوارشی یا اثرات متابولیک غیرمنتظره شوند. برخی از افراد ممکن است متوجه شوند که منبع فیبر مانند Tapioca برای برخی از میله ها تاثیر بر قند خون دارد، بنابراین بهترین تلاش برای خوردن بخشی از یک بار کامل و بلعیدن است.
ارزیابی اندازه های خدمات و کالا
بارها باید حداکثر ۲۵۰ کالری را به عنوان یک اسنک مناسب کنند، در حالی که تنها بر کالری تمرکز نمی کنند، می تواند تا حدودی نشانه ای از چگونگی پر کردن یک نوار باشد، زیرا کمتر به معنای بهتر نیست و یک نوار ۹۰ کالری آن را کاهش نمی دهد.
زمینه ای را در نظر بگیرید که در آن شما می خورید نوار را تعیین کنید که آیا یک اسنک یا بخشی از یک وعده غذایی است، زیرا میله ها معمولا برای یک وعده غذایی کامل مناسب نیستند.اگر شما نیاز به انرژی پایدار برای چندین ساعت دارید، ممکن است لازم باشد نوار را با غذاهای اضافی جفت کنید یا گزینه قابل توجهی را انتخاب کنید.
زمانبندی و زمینه: چه زمانی برای خوردن بار انرژی
اثربخشی میله های کم انرژیگلیسمی برای مدیریت دیابت نه تنها به ترکیب غذایی آنها بلکه به زمان و چگونگی مصرف آنها بستگی دارد.
به عنوان میان وعده های غذایی
تکرار یک صبحانه فوق العاده در میان وعده غذایی، جایگزینی غذا، قبل از تمرین و اسنک خواب است، شاید رایج ترین استفاده برای میله های انرژی در میان بیماران دیابتی باشد.آنها می توانند به جلوگیری از کاهش قند خون در بین وعده های غذایی و فراهم کردن انرژی پایدار برای جلوگیری از خستگی که می تواند همراه با نوسانات قند خون همراه باشد، کمک کنند.
میله های پروتئین می توانند یک گزینه عالی برای افراد مبتلا به دیابت باشند زیرا آنها یک اسنک راحت و قابل حمل را فراهم می کنند که می تواند به مدیریت گرسنگی و جلوگیری از افزایش قند خون کمک کند، به طور معمول در شکر و فیبر بالا پایین هستند که می تواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند و شما را برای مدت طولانی احساس کند.
قبل و بعد از تمرین
فعالیت فیزیکی بر سطح قند خون تأثیر می گذارد و میله های انرژی می توانند نقش استراتژیک در مدیریت دیابت مرتبط با ورزش ایفا کنند، برخی از میله ها به دلیل تعادل پروتئین ها و چربی ها، کربوهیدرات ها و فیبر، انرژی برای ورزش های مرتبط با عملکرد و کاهش تجربه "شاخ" از گزینه های کربوهیدرات بالا با فیبر کم استفاده می شوند.
زمان مصرف نوار نسبت به مسائل ورزشی.برخی از بیماران دیابتی متوجه می شوند که خوردن یک نوار کمگلیسمی قبل از ورزش به حفظ قند خون پایدار در طول فعالیت کمک می کند، در حالی که دیگران ترجیح می دهند بعد از آن مصرف کنند تا بدون ایجاد واکنش های فردی، ذخیره انرژی را دوباره پر کنند، بنابراین نظارت بر گلوکز خون قبل و بعد از تمرین در حالی که آزمایش با زمان های مختلف می تواند به شما کمک کند تا بهترین کار را برای بدن خود تعیین کنید.
عوامل فردی
شما باید از اینکه چه چیز دیگری می تواند بر قند خون شما تاثیر بگذارد، آگاه باشید، وقتی که تصمیم می گیرید یک بار بخورید، سوالاتی مانند: آیا قند خون شما در آن روز پایین تر یا بالاتر است؟ آیا شما فقط در صبح ورزش می کنید؟ آیا شما نیاز به یک افزایش سریع دارید؟ چه چیز دیگری در نوار است؟ همه این موارد سؤالاتی هستند که از رژیم غذایی شخصی شما سوال می کنند و چگونه می توانند بر غذا شما تاثیر بگذارند.
پاسخ های قند خون به همان مواد غذایی می تواند بر اساس عوامل متعدد از جمله سطح استرس، کیفیت خواب، نوسانات هورمونی و فعالیت فیزیکی اخیر متفاوت باشد. نگه داشتن یک ماده غذایی و قند خون می تواند به شما در شناسایی الگوها و تعیین اینکه کدام میله ها برای شما در شرایط مختلف مناسب هستند، کمک کند.
گزینه های انرژی کم چرب
در حالی که نیازهای فردی متفاوت است، چندین مارک برای تولید بار انرژی مناسب دیابت به رسمیت شناخته شده اند. درک گزینه های موجود می تواند به شما در پیدا کردن محصولاتی که نیازهای خاص شما را برآورده می کنند کمک کند.
گزینه های تست شده بالینی
میله های گسترش به طور بالینی اثبات شده است که به کنترل قند خون تا 9 ساعت، محدود کردن هوس، و ارائه انرژی طولانی مدت، مناسب برای کنترل گرسنگی برای کمک به کاهش وزن و برای افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت اختراع شده توسط رئیس جمهور سابق انجمن دیابت آمریکا، اعتبار به فرمول بندی خاص دیابت خود را.
میله های گسترش پروتئین بالا، شکر آزاد، کم کربوهیدرات، گلیسمی کم، گلوتن آزاد، کم کالری، فیبر بالا، کت دوستانه و مناسب عالی برای روزه داری متناوب، با هر نوار حاوی پروتئین 11g، شکر، 6g فیبر، 1 کربوهیدرات خالص و تنها 160 کالری است. مشخصات تغذیه جامع آنها را برای روش های مختلف رژیم غذایی برای مدیریت دیابت مناسب می کند.
High-Protein، Low-Sugar Varieties
میله های NuGo Slim در پروتئین بالا و پایین در شکر، مناسب با رژیم های دیابتی و آمدن در چندین طعم خوشمزه، با هر بار پروتئین 2 گرم شکر و 9 گرم فیبر برای کمک به شما احساس سیری.
بار های Quest همچنین محبوبیت در میان بیماران دیابتی را به دست آورده اند، برخی از بیماران دیابتی برای اولین بار بار بار های Quest را انتخاب کردند در حالی که برای مسابقات تناسب اندام پیش می روند، به دنبال درمان دوستانه خون برای کمک به حمایت از نیازهای پروتئین، پیدا کردن میله ها به یک غذای نسبتا کم کربوهیدرات به دلیل 10 گرم فیبر خود است.
تمام مواد غذایی بر پایه بار
RXBAR با مواد تشکیل شده است مانند آجیل و سفید تخم مرغ، بدون شکر اضافه شده و تنها با تاریخ شیرین شده، در کربوهیدرات های 13-15g اما متعادل با فیبر است، در حالی که تاریخ یک منبع قند طبیعی است، کل رویکرد غذا و فیبر به متعادل کردن اثر گلیسمی کمک می کند.
TRUBAR دارای مواد ساده و تمیز با محتوای نسبتا کم کربوهیدرات و تاثیر حداقل بر قند خون، حاوی تعادل خوبی از فیبر و پروتئین است که به مردم کمک می کند تا احساس کامل تر داشته باشند. فرمول های مبتنی بر گیاه برای کسانی که به دنبال گزینه های Vega هستند که هنوز از مدیریت قند خون پشتیبانی می کنند.
فرمول های ویژه
Glucerna اسنک Bars دارای CARBSTEADY، ترکیب منحصر به فرد از کربوهیدرات های آهسته آزاد است که برای کمک به مدیریت قند خون طراحی شده اند، زیرا یک محصول به طور خاص برای مدیریت دیابت به بازار عرضه می شود، میله های Glucerna با نیازهای دیابتی ها در ذهن فرموله می شوند، اگرچه هنوز هم مهم است که پروفایل های تغذیه فردی را بررسی کنید.
GoodFats Bars در میان افرادی که دیابت نوع 1 دارند محبوب است، با برخی از افراد وسواسی با آنها و دوست داشتن تمام طعم هایی که امتحان کرده اند، تاکید بر چربی های سالم در این میله ها با این اصل که چربی جذب کربوهیدرات را کند و سیری را ترویج می کند، مطابقت دارد.
ساخت خانه های کم انرژی Bars
در حالی که گزینه های تجاری راحتی را ارائه می دهند، ایجاد بار انرژی خود در خانه کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده را فراهم می کند و اجازه می دهد تا سفارشی سازی به سلیقه های خاص و نیازهای تغذیه ای شما.
مزایای بار های خانگی
تنظیم بار پروتئین خود در خانه کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده را تضمین می کند و از مواد افزودنی مصنوعی جلوگیری می کند، می توانید سطح شیرینی را تنظیم کنید، منابع پروتئین ترجیحی خود را انتخاب کنید و مواد تشکیل دهنده ای را که می دانید برای مدیریت قند خون شما مناسب است، ترکیب کنید.
میله های خانگی اغلب مقرون به صرفه تر از انواع تجاری هستند، به ویژه اگر آنها را در دسته بندی قرار دهید، آنها همچنین به شما اجازه می دهند از آلرژن های رایج یا مواد تشکیل دهنده ای که ترجیح می دهید مصرف نکنید، جلوگیری کنید.
پایه Recipe Framework
یک دستور ساده ترکیبی از یک فنجان آرد نارگیل، 4 قاشق بادام زمینی خام یا کره بادام، پودر پروتئین بدون شیرین و 2 قاشق روغن نارگیل، به عنوان یک لایه در سینی و یخچال قبل از برش به قطعات کوچک، این چارچوب اساسی می تواند با اضافه های مختلف سازگار شود.
در نظر داشته باشید اضافه کردن دانه های چیا یا دانه های پوسته زمین برای فیبر اضافی و اسیدهای چرب امگا 3، پودر کاکائو بدون شیرین می تواند طعم شکلات بدون شکر اضافه شده فراهم کند. Chopped آجیل اضافه بافت و چربی های سالم.یک مقدار کمی از استویا یا عصاره راهبان میوه می تواند بدون تاثیر قند خون، وانیلا، عصاره سیب، cinnamon، یا سایر ادویه جات می تواند طعم دهنده را اضافه کند.
ذخیره سازی و آماده سازی
میله های انرژی خانگی معمولاً باید در یخچال یا فریزر ذخیره شوند تا بافت خود را حفظ کنند و از پوسیدگی جلوگیری کنند.بارهای فردی را در کاغذ ⁇ یا بسته بندی پلاستیکی به راحتی در داخل و فریزر قرار دهند. اکثر میله های خانگی تا دو هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر نگه می دارند.
هنگام آماده سازی میله ها، مخلوط را به طور محکم به داخل پان فشار دهید تا اطمینان حاصل شود که آنها به طور کامل با هم نگه دارند. Chilling قبل از برش کمک می کند تا به لبه های تمیز دست پیدا کند، اگر میله ها بیش از حد سرد هستند، اضافه کردن مقدار بیشتری پروتئین یا آرد نارگیل می تواند آنها را محکم کند.
ادغام بار انرژی در برنامه مدیریت دیابت
میله های انرژی ابزار هستند که می توانند از مدیریت دیابت حمایت کنند، اما زمانی که به طور کامل به یک استراتژی تغذیه کلی متصل شوند، بهترین کار را می کنند.
بار به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل
میله های پروتئین می توانند به مدیریت دیابت کمک کنند، اما باید بخشی از رژیم غذایی متعادل با غذاهای کامل باشند.بارهای انرژی نباید به طور منظم جایگزین غذاهای کامل غذایی شوند.
چیزی نباید به عنوان “ دیابتی-دوست داشتنی” نامگذاری شود، زیرا این گزینه خوبی برای افراد مبتلا به دیابت است – شما فقط باید بدانید که چه چیزی را باید دنبال کنید.این به شما این امکان را می دهد که هر بار را بر اساس ارزش های غذایی خود ارزیابی کنید تا به تنهایی بر ادعاهای بازاریابی تکیه کنید.
نظارت بر پاسخ فردی شما
نظارت بر گلوکز خون در هنگام معرفی بار های انرژی جدید به رژیم غذایی شما ضروری است. قبل از خوردن یک نوار و در فواصل بعد (معمولا ۱-۲ ساعت) برای دیدن اینکه چگونه آن را شخصا تحت تاثیر قرار می دهد، قند خون خود را بر اساس عوامل مانند حساسیت به انسولین، سطح فعالیت و آنچه که شما آن روز خورده اید، به طور قابل توجهی متفاوت است.
یادداشت های خود را در مورد اینکه کدام میله ها برای شما مناسب هستند و در چه زمینه هایی ممکن است متوجه شوید که یک نوار که به طور کامل به عنوان یک میان وعده نیمه بعد از آن کار می کند باعث افزایش قند خون ناخواسته در هنگام خوردن اولین چیز در صبح می شود، این داده های شخصی برای بهینه سازی انتخاب های شما ارزشمند است.
کار با ارائه دهندگان خدمات بهداشتی
برای افرادی که دارای قند خون در محدوده طبیعی هستند، همیشه با پزشک خود برای بهترین شیوه ها در مدیریت دیابت مشورت کنید.تیم مراقبت های بهداشتی شما می تواند راهنمایی های شخصی در مورد چگونگی مناسب بودن میله های انرژی در برنامه مدیریت دیابت خاص شما، از جمله چگونگی حساب آنها در انسولین انجام دهد.
متخصص تغذیه ثبت شده در دیابت می تواند به ویژه در ارزیابی گزینه های بار انرژی مفید باشد و به شما آموزش دهد که چگونه برچسب ها را به طور موثر بخوانید.آنها همچنین می توانند به شما در توسعه استراتژی های استفاده از میله ها در شرایط مختلف در حالی که حفظ تعادل کلی تغذیه کمک کنند.
اسطوره های رایج و تصورات غلط
چندین تصور غلط در مورد میله های انرژی و دیابت ادامه دارد، که به طور بالقوه منجر به انتخاب های ضعیف یا محدودیت های غیر ضروری می شود.
افسانه: همه ی پروتئین ها سالم هستند
بسیاری از میله های پروتئین حاوی قند پنهان و مواد افزودنی ناسالم هستند، بنابراین همیشه برچسب را بررسی کنید.بازار بار پروتئین شامل محصولاتی از میله های اصلی آب نبات با پروتئین اضافه شده به گزینه های واقعی تغذیه ای است. ادعاهای بازاریابی می تواند گمراه کننده باشد و برچسب خواندن ضروری است.
حتی به اصطلاح اسنک های سالم تمایل به داشتن قند پنهان یا کربوهیدرات های تصفیه شده دارند که آنها را به عنوان آب میوه، بار غلات یا حتی برخی از اسنک های پروتئین طبیعی ممکن است به عنوان قند خون دوستانه به نظر نمی رسد.
افسانه: شکر آزاد به معنی دیابت است
برخی از الکل های شکر هنوز هم می توانند گلوکز و erythritol را به تازگی کشف شده است برای ایجاد مشکلات قلبی. برچسب "sugar-free" به طور خودکار یک محصول مناسب برای بیماران دیابتی نیست. نوع شیرین کننده استفاده شده، کل کربوهیدرات و حضور دانه های تصفیه شده همه مهم تر از نبود شکر به تنهایی.
علاوه بر این، برخی از محصولات بدون قند کمبود قند را با افزایش محتوای چربی جبران می کنند که می تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، برخی دیگر از مواد مخدر یا سایر الکل های قندی که بر قند خون تاثیر می گذارند و می توانند باعث ناراحتی گوارشی شوند، استفاده می کنند.
افسانه: دیبیتیک ها باید از تمام بار ها با تاریخ ها اجتناب کنند
گاهی اوقات میله های تاریخ مناسب و گاهی اوقات مناسب هستند، اما این بدان معنا نیست که آنها برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند خوب نیستند، در حالی که تاریخ در قند طبیعی بالا است، میله هایی که از آنها در حد اعتدال همراه با پروتئین، فیبر و چربی های سالم استفاده می کنند ممکن است هنوز هم برای برخی از بیماران دیابتی در برخی از زمینه های خاص مناسب باشد.
کلید درک پاسخ فردی شما و زمینه ای است که در آن شما در حال خوردن نوار هستید.یک نوار قدیمی و شیرین ممکن است پس از ورزش کار کند زمانی که قند خون تمایل به کاهش دارد، اما هنگامی که در ابتدا در معده خالی خورده می شود، مشکلات ایجاد می کند.
افسانه: فیبر برای دیبیتیک ها مهم نیست
فیبر به تنظیم قند خون کمک می کند و باید در رژیم غذایی دیابتی گنجانده شود، به دور از چیزی که برای جلوگیری از آن وجود دارد، فیبر یکی از مفیدترین مواد مغذی برای مدیریت قند خون است.این تصور غلط است که بیماران دیابتی باید تمام کربوهیدرات ها را به حداقل برسانند، از جمله فیبر، می تواند منجر به مصرف فیبر ناکافی و عواقب سلامتی مرتبط آن شود.
میله های انرژی با فیبر بالا می توانند به تثبیت قند خون بهتر از جایگزین های کم فیبر کمک کنند، حتی اگر تعداد کل کربوهیدرات مشابه باشد.
بررسی های ویژه برای انواع مختلف دیابت
در حالی که اصول کلی انتخاب میله های کم خونی در انواع دیابت اعمال می شود، برخی از ملاحظات خاص برای جمعیت های مختلف وجود دارد.
دیابت نوع 1
افرادی که دارای دیابت نوع 1 هستند که انسولین مصرف می کنند باید هنگام محاسبه دوز انسولین، کربوهیدرات های انرژی را در بار مصرف کنند. مزیت میله های کمگلیسمی این است که ممکن است به انسولین کمتری نیاز داشته باشند و باعث نوسانات قند خون کمتری نسبت به اسنک های بالاتر شوند.
برخی از افراد مبتلا به دیابت نوع 1 متوجه می شوند که پروتئین و چربی در میله های انرژی جذب کربوهیدرات را به تاخیر می اندازد، نیاز به تنظیمات برای زمان انسولین یا استفاده از ویژگی های طولانی در پمپ های انسولین.
نوع 2 دیابت
مطالعات نشان می دهد که افزایش پروتئین می تواند پاسخ گلوکز خون را در افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند، بهبود بخشد، به ویژه کسانی که وضعیت خود را از طریق رژیم غذایی و تغییرات شیوه زندگی، میله های انرژی با پروتئین بالا و کمگلیسمی می توانند ابزار ارزشمندی برای حفظ قند خون پایدار در طول روز باشند.
مدیریت وزن اغلب جزء درمان دیابت نوع 2 است و میله های انرژی می توانند با ارائه وعده های نیمه کنترل شده و رضایت بخش که از پرخوری در وعده های غذایی جلوگیری می کند، از این هدف حمایت کنند.
دیابت حاملگی
گزینه های پروتئین بالاتر نیز سالم هستند اگر شما دیابت حاملگی دارید. زنان باردار مبتلا به دیابت حاملگی باید به طور خاص در مورد کنترل قند خون احتیاط کنند در حالی که اطمینان از تغذیه مناسب برای توسعه جنین.کم-گلیسمی می تواند به پاسخگویی به نیازهای پروتئین افزایش یافته در حالی که اجتناب از قند خون افزایش می یابد.
با این حال، زنان باردار باید با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی خود در مورد توصیه های غذایی خاص مشورت کنند، زیرا نیازهای غذایی در دوران بارداری با افراد غیر باردار متفاوت است. برخی از مواد تشکیل شده که معمولا در میله های انرژی یافت می شوند، مانند گیاهان خاص یا مقادیر زیاد ویتامین های خاص، ممکن است در طول بارداری مناسب نباشند.
پیش دیابت
برای افرادی که مبتلا به پیش دیابت هستند، میله های کم خونی می توانند بخشی از یک استراتژی برای جلوگیری از پیشرفت به دیابت نوع 2 باشند. حفظ سطح قند خون پایدار و جلوگیری از افزایش گلوکز مکرر ممکن است به حفظ حساسیت به انسولین و عملکرد پانکراس کمک کند.
راحتی میله های انرژی می تواند از پایبندی به الگوهای غذایی سالم با ارائه گزینه های در دسترس که جلوگیری از توسل به غذاهای کم راحتی در زمان محدود است، پشتیبانی کند.
فراتر از قند خون: مزایای اضافی سلامتی
در حالی که مدیریت قند خون نگرانی اصلی برای انتخاب بار انرژی بیماران دیابتی است، این محصولات می توانند مزایای سلامتی اضافی را در هنگام انتخاب عاقلانه ارائه دهند.
پشتیبانی از مدیریت وزن
پروتئین بالا به سلامت عضلات و احساس کامل کمک می کند، در حالی که کربوهیدرات های کم خالص مانع از افزایش گلوکز می شوند، بسیاری از مردم پیدا کردن این میله ها به جلوگیری از افت قند خون در نیمه بعد از ظهر کمک می کند و میل های ناسالم را در چک نگه می دارند. سیری ارائه شده توسط پروتئین و فیبر می تواند مصرف کالری کلی را با جلوگیری از گرسنگی بیش از حد و اسنک در غذاهای کم مغذی کاهش دهد.
کنترل پورت یکی دیگر از مزایای میله های انرژی است، بر خلاف خوردن مستقیم از یک کیسه آجیل یا یک لیوان از کره، یک نوار یک وعده قبل از اندازه را فراهم می کند، و آن را آسان تر برای پیگیری مصرف و جلوگیری از مصرف بیش از حد.
انرژی و وضوح ذهنی
قند خون پایدار کلید کنترل اشتها و انرژی طولانی مدت سالم است.مرجوع انرژی که از میان وعده های بالا به صورتگلیسمی پیروی می کند می تواند تمرکز، خلق و خو و بهره وری را مختل کند. میله های انرژی کمگلیسمی سوخت ثابتی برای بدن و مغز فراهم می کند.
بسیاری از مردم گزارش بهبود تمرکز و کاهش خستگی بعد از ظهر زمانی که آنها از میان وعده های بالا به گزینه های کمگلیسمی تغییر می کنند، این مزیت فراتر از بیماران دیابتی به هر کسی که به دنبال بهینه سازی عملکرد شناختی در طول روز است، گسترش می یابد.
حمایت از صلاحیت
گاهی اوقات زندگی فقط شلوغ است و ما به چیزی نیاز داریم تا ما را به وعده غذایی بعدی منتقل کنیم در حالی که بچه ها را تکان می دهیم یا به جلسه بعدی می رویم یا دویدن می کنیم و میله ها راحت هستند، نمی توانید آن را انکار کنید.
داشتن اسنک های مناسب به راحتی در دسترس، وسوسه برای ترک غذا یا انتخاب غذاهای ضعیف را در هنگام فشار دادن به زمان کاهش می دهد.این سازگاری از الگوهای قند خون پایدارتر پشتیبانی می کند.
نکات عملی برای ذخیره سازی بار انرژی در زندگی روزمره
استفاده موفق از میله های انرژی به عنوان بخشی از مدیریت دیابت نیازمند برخی از استراتژی های عملی است.
ساخت تنظیمات شخصی خود
به جای تکیه بر یک نوار منفرد، چرخش چندین گزینه را که با معیارهای تغذیه شما مطابقت دارد، ایجاد کنید، این مانع خستگی طعم می شود و تضمین می کند که اگر محصول مورد علاقه شما در یک زمان وجود ندارد، محصولات جدید را امتحان کنید تا بتوانید اثرات فردی خود را بر قند خون خود ارزیابی کنید.
میله ها را در مکان های مختلف نگه دارید – میز کار، ماشین، کیف باشگاه و آشپزخانه خود – بنابراین شما همیشه یک گزینه مناسب در دسترس دارید.تاریخ انقضاء را به صورت دوره ای بررسی کنید و سهام را بچرخانید تا از طراوت اطمینان حاصل کنید.
جفت کردن بار با غذاهای دیگر
اگر نواری که دوست دارید در واقع یک نوار گرانولا با پروتئین بسیار کمی است، چیزی را به آن اضافه کنید تا آن را به عنوان یک اسنک متعادل، به عنوان پروتئین به حفظ قند خون پایدار کمک می کند.در نظر بگیرید که یک نوار پروتئین پایین تر با یک چوب پنیر، تعدادی از آجیل، یا یک تخم مرغ سخت پخته شده برای ایجاد یک میان وعده متعادل تر.
به طور مشابه، میله ها می توانند با سبزیجات برای مواد مغذی و فیبر اضافه شوند. هویج، برش های خیار، یا گوجه فرنگی گیلاس در کنار یک نوار انرژی یک اسنک کامل رضایت بخش تر و تغذیه ای ایجاد کنند.
آشنایی با محصولات جدید
1-19,1-20,1-32بازار بار انرژی همچنان در حال تکامل است، با محصولات جدید و فرمول های به طور منظم وارد بازار می شود. آگاه ماندن در مورد گزینه های جدید می تواند به شما در کشف محصولاتی که نیازهای شما را بهتر برآورده می کنند، کمک کند.
جوامع آنلاین افرادی که مبتلا به دیابت هستند اغلب بررسی ها و تجربیات را با میله های مختلف انرژی به اشتراک می گذارند و بینش های ارزشمند دنیای واقعی را فراتر از آنچه برچسب های تغذیه نشان می دهد، ارائه می دهند.این توصیه های همتا می توانند نقاط شروع مفید برای محصولات امتحان کنند.
خط پایین: توانمندسازی برای مدیریت بهتر دیابت
میله های کم انرژیگلیسمی یک ابزار ارزشمند در ابزار مدیریت دیابت را نشان می دهد که عاقلانه انتخاب شده و به درستی استفاده می شود. کلید موفقیت در درک اصول تغذیه ای است که یک نوار مناسب برای کنترل قند خون و استفاده از آن دانش برای ارزیابی محصولات خاص است.
به دنبال میله های با پروتئین کافی (حداقل 5 گرم)، فیبر قابل توجه (3-10 گرم)، کربوهیدرات های متوسط (15-30 گرم)، حداقل قند اضافه (کمتر از 10 گرم)، و چربی های سالم از کل منابع غذایی اجتناب از میله با شیرین کننده های بالا، الکل های مشکل ساز مانند سوءتitol، دانه های تصفیه شده و پردازش بیش از حد.
به یاد داشته باشید که پاسخ های فردی متفاوت است، آزمایش شخصی و نظارت بر گلوکز خون ضروری است.آنچه برای یک فرد مناسب است ممکن است برای دیگری ایده آل نباشد.در حالی که پروتئین های دوستانه Diabetic یک ابزار عالی برای مدیریت قند خون هستند، انرژی پایدار و کمک به جلوگیری از افزایش گلوکز است که می تواند کنترل دیابت را از بین ببرد.
میله های انرژی باید مکمل، نه جایگزین، رژیم غذایی بر اساس غذاهای کامل، در شرایطی که راحتی مهم است - در طول سفر، در محل کار، قبل یا بعد از ورزش، و یا هر زمان که آماده سازی غذا یا اسنک از کل مواد تشکیل دهنده عملی نیست.
با توسعه تخصص در انتخاب میله های مناسب انرژی، شما انعطاف پذیری و آزادی در مدیریت دیابت خود را به دست می آورید، شما می توانید با اطمینان روزهای شلوغ را هدایت کنید، الگوهای غذا خوردن مداوم را حفظ کنید و از اسنک های رضایت بخش بدون به خطر انداختن کنترل قند خون لذت ببرید.این نه تنها به بهبود مدیریت دیابت کمک می کند بلکه کیفیت زندگی را نیز بهبود می بخشد.
برای اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه و استراتژی های مدیریت دیابت، از انجمن دیابت آمریکایی بازدید کنید یا با متخصص تغذیه ثبت شده در مراقبت از دیابت مشورت کنید، منابع اضافی در تغذیه کمگلیسمی را می توان از طریق بنیاد شاخص (FLT:2Glycemic Index Foundation [F:3] یافت.
کنترل انتخاب های میان وعده ای شما یک گام مهم در جهت مدیریت دیابت مطلوب است.با دانش برای شناسایی واقعا کمگلیسمی، انرژی های دوستدار دیابت، می توانید تصمیمات آگاهانه بگیرید که از قند خون پایدار، انرژی پایدار و سلامت کلی پشتیبانی می کند، چه محصولات تجاری را انتخاب کنید یا میله های خود را در خانه، اصول یکسان باقی می مانند: کل مواد غذایی، تعادل تغذیه، قند ماکرو، و پاسخ های بدن شما همیشه به حداقل می رسد.