blood-sugar-management
مواد معدنی و بهداشت: مفاهیم برای مدیریت دیابت
Table of Contents
مقدمه مقدماتی
رابطه پیچیده بین مواد معدنی رژیم غذایی، میکروبیوم روده و سلامت متابولیک به عنوان یک موضوع مرکزی در تحقیقات دیابت معاصر ظهور کرده است، در حالی که تاثیر مواد مغذی مانند کربوهیدرات، پروتئین ها و چربی ها در تنظیم قند خون به خوبی درک شده است، بدن رو به رشد از شواهد نشان می دهد که ریز مغذی - به ویژه مواد معدنی ضروری - نقش به همان اندازه مهم در متابولیسم خانگی، به تنهایی، بهبود می یابد.
نقش مواد معدنی در بهداشت گوت
مواد معدنی به عنوان عوامل ضروری برای واکنش های آنزیمی، اجزای ساختاری بافت ها و سیگنال های مولکول هایی که تنظیم هومستاوز روده را تنظیم می کنند، عمل می کنند.یک نمایه معدنی متعادل از یکپارچگی ⁇ um روده پشتیبانی می کند، التهاب مزمن کم درجه را تعدیل می کند و یک طاقچه مطلوب برای جمعیت های میکروبی مفید را تقویت می کند.
منیزیم منیزیم
منیزیم معمولا یک مکمل حیاتی برای بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی است، از جمله کسانی که در متابولیسم گلوکز، سیگنال انسولین و تولید انرژی سلولی دخیل هستند، به طور قابل توجهی به عنوان سطوح منیزیم پایین تر از ۱٫۸ میلی گرم / dL، باعث می شود تا مولکول های اسید آمینه در کاهش سطح بتا ۲، کاهش یابد، که در نتیجه، میزان تخمین زده شده ۲۵ تا ۳۸ درصد از بیماران است.
روی زین
زینک برای عملکرد ایمنی، بهبود زخم و نگهداری ساختاری از سدهای هورمون روده ضروری است، به عنوان یک جزء از بیش از 300 کوآنزیم فلزی، زینک به عنوان یک آنتی اکسیدان و غنی ترین عامل ضد التهابی در محیط میکروارگانیسم روده ای که معمولاً باعث کاهش اسید آمینه می شود، عمل می کند.
سلنیوم
Selenium اثرات بیولوژیکی خود را در درجه اول از طریق ادغام به selenoپروتئین های شکل، از جمله گلوترویون Peroxase خانواده و تیوروئیدوکسین، که سلول ها را از آسیب های اولیه و تنظیم تعادل نوع قرمزی در روده محافظت می کند، سلنیوم بر ترکیب و فعالیت میکروبی پلاسما با ترویج رشد ژن مفید مانند اسید آمینه (Fases) تأثیر می گذارد.
Chromium
کروم اسید آمینه برای نقش آن در تقویت عملکرد انسولین از طریق تعامل آن با chromodulin، یک پپتید کم مولکولی که باعث افزایش مصرف tyrosine انسولین در رژیم های غذایی کم چرب می شود، تشخیص داده می شود، اگرچه شواهد آن مخلوط است، چندین مطالعه نشان می دهد که مکمل میکروبیوم کولینات، در دوزهای از 200 تا 1000 میکروگرم در روز، ممکن است بهبود های کاهش یافته در میان افراد مبتلا به رشد کل هورمون های کاهش یافته باشد (شکل 2،).
سایر مواد معدنی قابل توجه: کلسیم، آهن و منگنز
انتقال سلول های حسی (FLT 1) برای تحرک دستگاه گوارش، تنظیم pH روده و نگهداری اتصالات سلول های هیدروژل ضروری است، اما ممکن است ترکیبات محلولی را با اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب ایجاد کند، به ویژه در کاهش علائم گلوکز پس از و سطح چربی تغییر یافته است.
میکروب های میکروبی و دیابت
میکروبیوم روده تأثیر عمیقی بر متابولیسم میزبان از طریق تخمیر باکتری (LT3) به SCLTFAs، که اشتها، التهاب سیستمون و هورمون های گلوکز را از طریق سیگنال های گیرنده اسید آمینه به طور مداوم افزایش می دهد، در حالی که یک حالت از دی اکسید میکروبی 2 را افزایش می دهد - با کاهش تنوع مالیاتی، کاهش فراوانی گونه های تولید کننده SCFA و نسبت تغییر یافته (Fulr)
چگونه کمبود مواد معدنی رانندگی Dysbiosis
التهاب کم درجه مزمن نشانه ای از دیابت نوع 2 است و دستگاه گوارش نشان دهنده منبع اصلی این سیگنال التهابی است، هنگامی که مصرف مواد معدنی ناکافی است، مکمل های روده ای به طور فزاینده ای قابل استفاده می شود، اجازه می دهد قطعات میکروبی مانند LPS، تشخیص دیزو، و تبلین به طور مستقیم به ترانس به پورتال و گردش خون سیستمیک (این داروها را فعال می کند.
مفاهیم برای مدیریت دیابت
مصرف مواد معدنی مطلوب نباید به عنوان جایگزینی برای مراقبت از دیابت استاندارد، که شامل دارو درمانی، فعالیت فیزیکی و مدیریت کربوهیدرات، بلکه به عنوان یک استراتژی مهار کننده قدرتمند در دستگاه گوارش، به رسمیت می شناسد که افراد مبتلا به دیابت ممکن است الزامات مواد معدنی را به دلیل افزایش آسیب پذیری از دیورتیک، بهبود و خطرات التهابی طولانی مدت، به عنوان مثال کنترل مواد مغذی، کاهش می دهد.12.
استراتژی های رژیمی
یک رویکرد غذایی اول، سنگ بنای بهینه سازی مواد معدنی است.استراتژی های خاص زیر می تواند به افراد در پاسخگویی به نیازهای معدنی خود در حالی که از سلامت روده حمایت می کنند، کمک کند:
- غذاهای غنی از مانیزیم: قبل از آن سبزهای برگ تیره ( اسپینچ، کاتل، باغ سوئیس)، حبوبات ( لوبیا سیاه، گوگرد، جوجه، جوجهپاس)، دانه (پکین، آفتابگردان، چیا)، آجیل (لموند، پول نقد)، و ماهی های چرب (مومدار، دانه های ماکری و یا حداقل یک وعده سبز) را می دهند.
- غذاهای غنی از زینک (FLT:1) شامل صدف (شسترها، خرچنگ، میگو)، گوشت قرمز، مرغ، دانه های کدو تنبل، جوجهپاس و دانه های غنی شده کل گیاهخوارها باید بر منابع گیاهی تأکید کنند و مکمل های کم دوز را در نظر بگیرند اگر مصرف غذایی کافی نباشد.
- منابع بزرگ: آجیل برزیل را به یک یا دو روز محدود کنید تا از سمیت جلوگیری شود؛ سایر منابع خوب شامل تن، ساردین، تخم مرغ، غلات کامل و دانه های آفتابگردان هستند.
- در کلم بروکلی شرکت، کل rye، لوبیا سبز، سیب زمینی و بوقلمون به وعده های غذایی منظم.
- الگوهای رژیم غذایی عمومی: رژیم غذایی مدیترانه غنی از سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها، حبوبات و غذاهای دریایی به طور طبیعی طیف گسترده ای از مواد معدنی را فراهم می کند در حالی که حمایت از تنوع میکروبی از طریق فیبر بالا و محتوای پلی فن آوری. میکروبی روده این ترکیبات را به SCFA ها منتقل می کند که به همین دلیل جذب و جذب مواد معدنی را افزایش می دهد.
بررسی مقدماتی
مکمل ها باید به طور منظم و بر اساس شواهد عینی کمبود استفاده شوند.قبل از شروع درمان، سطح خون پایه از جمله منیزیم سرم (در صورت موجود)، غلظت پلاسما روی، و سلنیوم یا اندازه گیری های کرومی که در آن به طور بالینی نشان داده شده است، دسترسی به طور قابل توجهی در میان اشکال مختلف مواد معدنی متفاوت است: اکسید منیزیم ضعیف جذب می شود، در حالی که کرومات و فرموله سازی عملکرد برتر در دسترس بودن کلسیم نشان می دهد.
شواهد بالینی و توصیه
مطالعات گروهی و متاآنالیز ها ارتباط های محافظت کننده از دیابت را برای مواد معدنی خاص گزارش کرده اند.مطالعه سلامت پرستاران که بیش از 85،000 زن را برای 18 سال دنبال کرد، دریافت که مصرف منیزیم بالاتر با 34 درصد کاهش خطر ابتلا به نوع 2 دیابت پس از تنظیم برای بیماران مبتلا به مواد غذایی تصادفی مرتبط است.
گام های عملی برای بهینه سازی مواد معدنی Intractive
یکپارچه سازی این یافته های تحقیقاتی به عمل بالینی روزانه و عادات غذایی شخصی نیاز به یک رویکرد عملی و سیستماتیک دارد. مراحل عملی زیر می تواند متخصصان مراقبت های بهداشتی و افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت را هدایت کند.
غذا را اول و قبل از غذا مصرف کنید
غذاهای کامل مواد معدنی را در یک ماتریس پیچیده فراهم می کنند که جذب و استفاده را افزایش می دهد، اغلب در کنسرت با مواد مغذی هم افزایی - به عنوان مثال، ویتامین C جذب آهن غیر هورمونی را افزایش می دهد و ویتامین D حمل و نقل کلسیم را تسهیل می کند. الگوی غذایی متعادل ممکن است شامل کباب وحشی برای ماهی قزل آلا و زین، اسفناج و سالاد با دانه های پمپی برای منیزیم و منیزیم، و بادام کوچک و آل برای یک کرومو و بادام.
آدرس Inhibitors و Enhancers
چندین فاکتور تغذیه ای و دارویی بر دسترسی به زیست معدنی تاثیر می گذارد و باید هنگام برنامه ریزی غذا و استراتژی های مکمل در نظر گرفته شود:
- (FLT:0 در دانه های کامل، حبوبات، آجیل و دانه ها می توانند روی و آهن را کاهش دهند، جذب آنها، جوانه زدن یا تخمیر این غذاها باعث کاهش محتوای فیتات و افزایش دسترسی به مواد معدنی می شود.
- راندین در چای و قهوه مانع جذب آهن غیر مسمح می شوند؛ مصرف این نوشیدنی ها بین وعده های غذایی به جای غذاهای غنی از آهن می تواند این اثر را کاهش دهد.
- آنتاکوئیدها و مهار کننده های پمپ پروتون (PPIs) ترشح اسید معده را کاهش می دهد و می تواند جذب منیزیم، روی و کلسیم را به ویژه با استفاده طولانی مدت مختل کند.
- فیبرهای غذایی به طور کلی از جذب مواد معدنی با تغذیه باکتری های مفید که SCFA تولید می کنند، که pH روده را پایین می آورد و سورلوژ معدنی را افزایش می دهد، با این حال، مصرف فیبر بسیار بالا بیش از 50 گرم در روز ممکن است اثر خفیفی بر برخی از مواد معدنی داشته باشد.
نظارت و تنظیم در طول زمان
نظارت بیوشیمیایی روتین باید شامل منیزیم سرم (با توجه به منیزیم یونیزه برای دقت بیشتر)، پلاسما روی، و، هنگامی که نشان داده شده، سلنیوم و اندازه گیری کروم.افراد با کنترل گلیسمی ضعیف مداوم (HbA1c بیش از 8 درصد)، کسانی که متفورمین، گلچینی، یا PPIs را مصرف می کنند، و بزرگسالان در معرض خطر افزایش کمبود مواد معدنی هستند اگر شروع شود، با کمترین میزان واکنش بالینی و تنظیم مجدد به عنوان وضعیت بالینی، و تنظیم مجدد.
نتیجه گیری
مواد معدنی به مراتب بیشتر از ریز مغذی در چشم انداز متابولیک است؛ آنها برای یکپارچگی سد روده، اکولوژی میکروبی و عمل انسولین پایه هستند، با حمایت از ⁇ وم روده، پرورش یک ابزار متنوع و مفید میکروبیتا، و به طور مستقیم تاثیر می گذارد کمبود های گلوکز، مواد معدنی ارائه یک راه مکمل و قابل قبول برای بهبود نتایج دیابت همکاری می کنند، در حالی که شواهد پایه ادامه می دهد - به طور مستقیم می تواند واکنش های دارویی را بهبود بخشد - و به طور کامل هدفمند.