آیا دیبیتیک ها باید از کل میوه ها اجتناب کنند؟ بینش کارشناسان در مورد اثرات بهداشتی و جایگزین ها

مدیریت دیابت به معنای توجه دقیق به آنچه که می خورید و می نوشید است.آب میوه اغلب در یک منطقه خاکستری قرار می گیرد – از میوه می آید که سالم به نظر می رسد، اما همچنین می تواند قند خون شما را به سرعت بالا ببرد.این سوال این نیست که آیا شما باید به طور کامل از آب میوه اجتناب کنید، بلکه چگونه عاقلانه به آن نزدیک شوید.

درک اینکه چگونه آب میوه بر سطح گلوکز شما تأثیر می گذارد، که انواع آن امن تر هستند و هنگامی که ممکن است در واقع به شما کمک کند برای تصمیم گیری های آگاهانه ضروری است، این راهنما علم را تجزیه می کند، آب را با گزینه های دیگر مقایسه می کند و استراتژی های عملی برای شامل یا محدود کردن آب در برنامه مدیریت دیابت شما ارائه می دهد.

چرا میوه آب شیرین خون را برای دیبیتیک ها افزایش می دهد

آب میوه بر قندهای طبیعی موجود در میوه تمرکز می کند در حالی که اکثر فیبر را حذف می کند، این ترکیب نوشیدنی را ایجاد می کند که دوز سریع گلوکز را به جریان خون شما ارائه می دهد، اغلب سریعتر از بدن شما می تواند به راحتی کنترل کند اگر شما دیابت دارید.

هنگامی که یک سیب کامل می خورید، هضم فیبر و اعتدال را کاهش می دهد که چگونه قند به سرعت وارد خون می شود.آب از همان سیب فاقد فیبر است، بنابراین شکر تقریبا بلافاصله به سیستم شما می رسد.این می تواند منجر به افزایش شدید در گلوکز خون شود، و پس از آن تصادفات بالقوه که شما را خسته یا گرسنه می کند.

شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه یک غذا قند خون را افزایش می دهد، بسیاری از آب میوه ها دارای یک GI بالا هستند، به این معنی که آنها باعث افزایش سریع در سطح گلوکز می شوند. برای کسی که دارای دیابت نوع 2 یا مقاومت به انسولین است، این جهش ها می تواند به ویژه مشکل ساز باشد، و کنترل قند خون در طول روز سخت تر می شود.

اندازه پورت به طور قابل توجهی اهمیت دارد.یک لیوان استاندارد آب پرتقال حاوی تقریبا 20 تا 30 گرم کربوهیدرات است که معادل خوردن چندین قطعه میوه در یک زمان است بدون فیبر برای جذب آهسته، پانکراس شما باید سخت تر کار کند تا انسولین کافی برای مدیریت بار گلوکز تولید کند.

شاخص خون و قند خون اسپایک

شاخص گلیسمیک در مقیاسی از 0 تا 100 بر اساس سرعت افزایش گلوکز خون، نمره گلوکز خالص 100، در حالی که غذاهایی با نمرات پایین باعث کاهش آهسته تر، افزایش تدریجی بیشتر آب میوه ها به محدوده متوسط تا بالا GI، به طور معمول بین 50 تا 75 می شود.

به عنوان مثال، آب پرتقال حدود 50 سال دارد، در حالی که کوکتل آب شوری می تواند به 68 یا بالاتر برسد، این اعداد نشان می دهد که آب آشامیدنی باعث می شود قند خون شما در مقایسه با غذاهای کم سن و سال مانند آجیل، غلات کامل یا سبزیجات غیرارشته نسبتا سریع افزایش یابد.

بار گلیکمی (GL) زمینه اضافی را با در نظر گرفتن هر دو جنس و مقدار کربوهیدرات در یک خدمت معمولی فراهم می کند.یک غذا می تواند یک GI بالا اما یک گل کم اگر شما فقط یک بخش کوچک برای آب بخورید، با این حال، هر دو GI و GL تمایل به مهم هستند زیرا خدمات اغلب بزرگ و کربوهیدرات-د.

قند خون تکرار شده از غذاهای با قند بالا و نوشیدنی ها می تواند مقاومت به انسولین را در طول زمان بدتر کند.سلول های شما نسبت به انسولین کمتر پاسخگو می شوند و نیاز به هورمون بیشتری برای دستیابی به همان اثر کاهش گلوکز دارند.این یک چرخه ایجاد می کند که باعث می شود دیابت برای مدیریت و افزایش خطر عوارض، سخت تر شود.

جفت کردن آب با غذاهایی که پروتئین، چربی های سالم یا فیبر دارند می تواند پاسخ کلی گلیسمی را کاهش دهد.یک لیوان آب کوچک در کنار چند بادام یا یک تکه پنیر باعث افزایش ملایم تر قند خون نسبت به آب میوه به تنهایی می شود.

شکر طبیعی Versus اضافه شده در آب

همه قندها در آب برابر ایجاد نمی شوند، اگرچه همه آنها بر قند خون شما تأثیر می گذارند – فروکتوز، گلوکز و ساکوز – به طور طبیعی در میوه ها تزریق می شوند. قند اضافه شده در طول پردازش شیرین کننده ها معرفی می شوند، مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا، شکر، یا عسل.

حتی 100٪ آب میوه حاوی مقدار قابل توجهی از شکر طبیعی است. یک لیوان 8 اونس آب سیب حدود 24 گرم شکر دارد، همه از خود میوه است، در حالی که این "طبیعی" است، بدن شما آن را به طور مشابه به شکر اضافه می کند زمانی که فیبر برداشته می شود.

نوشیدنی های آب میوه، کوکتل میوه و نوشیدنی های طعم دار اغلب حاوی قندهای اضافه شده در بالای قند طبیعی میوه هستند.این محصولات می توانند 30 تا 40 گرم شکر در هر وعده داشته باشند و آنها را به همان دسته از نوشیدنی ها از نظر تاثیر آنها بر قند خون وارد کنند.

خواندن برچسب ها به دقت ضروری است.به دنبال "۱۰۰٪ آب" در جلوی بسته و بررسی فهرست مواد تشکیل دهنده برای شیرین کننده های اضافه شده است.شرایطی مانند "نوشیدن"، "نوشیدن" یا "نوشیدن میوه" معمولا نشان می دهد که محصول حاوی قند اضافه و آب میوه کمتر واقعی است.

فروکتوز، شکر اولیه در بسیاری از میوه ها، به طور متفاوتی از گلوکز متابولیزه می شود، به عنوان یک موج فوری در قند خون ایجاد نمی کند، اما مصرف بیش از حد فروکتوز می تواند به مقاومت در برابر انسولین و بیماری کبد چرب در طول زمان کمک کند.

چگونه کربوهیدرات در آب بدن بر روی گلوکز خون تأثیر می گذارد

کربوهیدرات ها مغذی هستند که بیشتر آنها به طور مستقیم بر قند خون تأثیر می گذارند، هنگامی که شما کربوهیدرات مصرف می کنید، سیستم گوارش شما آنها را به گلوکز می شکند که وارد جریان خون شما می شود و باعث آزاد شدن انسولین می شود.

آب میوه تقریباً به طور کامل کربوهیدرات است، با پروتئین کم یا چربی برای هضم آهسته.یک وعده معمولی هشت اونس حاوی 20 تا 30 گرم کربوهیدرات است، بسته به نوع آب میوه برای بافت، بسیاری از برنامه های مدیریت دیابت توصیه می کنند که کربوهیدرات ها را به 45 تا 60 گرم در هر وعده غذایی محدود کنید.

نوشیدن آب در معده خالی منجر به جذب سریع ترین و تیزترین قند خون می شود.با یک وعده غذایی که شامل پروتئین، چربی و فیبر است پاسخ گلوکز را با کاهش تخلیه معده و هضم کربوهیدرات متعادل می کند.

شمارش کربوهیدرات ها یک استراتژی مشترک برای مدیریت دیابت است، اگر شما تصمیم به اضافه کردن آب دارید، باید محتوای کربوهیدرات خود را در کل روزانه خود در نظر بگیرید.این ممکن است به معنای کاهش کربوهیدرات از منابع دیگر برای حفظ تعادل و جلوگیری از بیش از هدف شما باشد.

کربوهیدرات های مایع سریعتر از غذاهای جامد جذب می شوند، به همین دلیل آب بر قند خون تأثیر می گذارد تا خوردن کل میوه.این جذب سریع می تواند در شرایط خاص مفید باشد، مانند درمان هیپوگلیسمی، اما این مشکل برای مصرف روزمره است.

مقایسه میوه های کامل به میوه

کل میوه و آب میوه از همان منبع می آیند، اما اثرات آنها بر بدن شما به طور قابل توجهی متفاوت است. تفاوت کلیدی در محتوای فیبر و چگونگی پردازش سیستم گوارش شما هر فرم است.

یک پرتقال حاوی حدود 3 گرم فیبر است که جذب 12 گرم شکر خود را کند می کند.یک لیوان آب پرتقال ساخته شده از چندین پرتقال 20 تا 24 گرم شکر با کمتر از 1 گرم فیبر را فراهم می کند. آب شکر بیشتری را به شکلی که بدن شما جذب می کند، می دهد.

فیبر بیش از جذب قند آهسته است، باعث می شود سیری را افزایش دهد، به شما کمک می کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و احتمال پرخوری را کاهش دهید.آب فاقد این مزیت است، بنابراین شما ممکن است کالری بیشتری مصرف کنید بدون اینکه احساس رضایت کنید.

میوه های کامل همچنین نیاز به جویدن دارند که زمان می برد و به مغز شما فرصتی برای ثبت کامل آب آشامیدنی می دهد و سریع و آسان است و مصرف مقادیر زیادی از قند و کالری را در عرض چند دقیقه ساده می کند.

تحقیقات به طور مداوم نشان می دهد که خوردن میوه با خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است، در حالی که مصرف مکرر آب با خطر بالاتر مرتبط است، مطالعه ای که در مجله پزشکی (FLT:0) منتشر شده است.[۱۰] FLT ۱ نشان داد که جایگزین آب با کل میوه کاهش خطر ابتلا به دیابت، برجسته کردن اهمیت فیبر و فرم که در آن میوه مصرف می کنید.

اگر از طعم آب میوه لذت می برید، به جای خوردن کل میوه یا مخلوط کردن آن به یک نرمی که فیبر را حفظ می کند، فکر کنید.این روش طعمی را که می خواهید با کنترل قند خون بهتر داشته باشید، به شما می دهد.

میوه های دیگر

هنگام مدیریت دیابت، مقایسه آب میوه با گزینه های دیگر نوشیدنی به شما کمک می کند تا انتخاب های بهتری داشته باشید، نه همه نوشیدنی ها بر قند خون به طور یکسان تاثیر می گذارند و برخی از گزینه ها مزایای روشنی ارائه می دهند.

نوشیدنی های شیرین و سالم در میان بدترین گزینه های کنترل قند خون هستند.یک اونس 12 از نوشابه های معمولی حاوی 35 تا 40 گرم شکر است که همه آنها از شیرین کننده های اضافه شده هیچ ارزش غذایی ندارند و باعث افزایش سریع گلوکز مشابه یا بدتر از آب میوه می شوند.

نوشیدنی های ورزشی و نوشیدنی های انرژی زا نیز حاوی مقدار زیادی شکر اضافه هستند که اغلب همراه با کافئین یا محرک های دیگر است.در حالی که برای هیدراتاسیون یا عملکرد به بازار عرضه می شوند، اگر دیابت دارید، برای مصرف روزمره مناسب نیستند.

آب استاندارد طلایی برای هیدراتاسیون است. هیچ کالری، بدون قند و هیچ تاثیری بر گلوکز خون ندارد.اگر آب ساده کسل کننده است، سعی کنید یک برش لیمو، خیار یا چند نوع توت تازه برای طعم بدون کربوهیدرات قابل توجه اضافه کنید.

چای و قهوه بدون شیرین گزینه های بسیار کم کالری هستند که هر دو حاوی آنتی اکسیدان هستند و تاثیر کمتری بر قند خون دارند، در حالی که بدون شیرین کننده های اضافی یا کرم های با کالری بالا مصرف می شوند، برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف قهوه حتی ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

شیر پروتئین، کلسیم و ویتامین D را فراهم می کند، اما حاوی لاکتوز، یک شکر طبیعی است. یک لیوان شیر هشت اونسی حدود 12 گرم کربوهیدرات دارد. پروتئین و چربی جذب قند آهسته شیر، و آن را یک انتخاب متعادل تر از آب است، هر چند کنترل بخش هنوز اهمیت دارد.

نوشابه های رژیمی و نوشیدنی های شیرین مصنوعی به طور مستقیم قند خون را افزایش نمی دهند، اما اثرات بلند مدت آنها بر متابولیسم و حساسیت به انسولین همچنان مورد بحث قرار می گیرد. برخی مطالعات نشان می دهند که شیرین کننده های مصنوعی ممکن است باکتری های روده را تغییر دهند یا میل به غذاهای شیرین را افزایش دهند، اگرچه شواهد مخلوط هستند.

الکل نیاز به توجه ویژه دارد، می تواند باعث تغییرات قند خون غیر قابل پیش بینی شود، گاهی اوقات منجر به کم شدن خطرناک بعد از نوشیدن الکل می شود.اگر شما تصمیم به نوشیدن الکل دارید، این کار را با غذا انجام دهید و در حالی که سطح گلوکز خود را به دقت بررسی می کنید.

شکر های پنهان در غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی ها

آب میوه تنها منبع قندهای پنهان در رژیم غذایی شما نیست، بسیاری از غذاهای فرآوری شده حاوی شیرین کننده های اضافه هستند که می توانند بدون درک آن، کنترل قند خون را خراب کنند.

غلات صبحانه، حتی آن هایی که به عنوان سالم به بازار عرضه می شوند، اغلب حاوی مقادیر قابل توجهی از قند اضافه شده هستند.یک وعده غذایی می تواند ۱۰ تا ۱۵ گرم شکر داشته باشد و بسیاری از افراد بیش از اندازه توصیه شده غلات کامل با کمتر از ۵ گرم شکر در هر وعده، یک روش دقیق تر است.

ماست های طعم دار اغلب حاوی شکر به اندازه دسر هستند.یک ظرف شش اونسی از ماست میوه دار ممکن است 20 گرم شکر داشته باشد، بسیاری از آن اضافه شده است.

ادویه ها و سس ها می توانند منابع شگفت انگیز شکر اضافه شده، سس کباب، سس سالاد و مارینادها اغلب شکر، شربت ذرت یا عسل را در میان مواد تشکیل دهنده بالا خود فهرست کنند.

میوه های خشک شده منابع طبیعی شکر هستند. حذف آب از میوه باعث می شود که شکر بیشتر شود – یک فنجان سه ماهه از کشمش ها حاوی حدود 30 گرم شکر، شبیه به یک لیوان آب است، در حالی که میوه خشک فیبر و مواد مغذی را ارائه می دهد، کنترل بخش ضروری است.

کالاهای پخته شده، شیرینی ها و نان های سفید در کربوهیدرات های تصفیه شده بالا هستند که مانند شکر در بدن شما رفتار می کنند، این غذاها دارای شاخص گلیسمیک بالایی هستند و می توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند. انتخاب جایگزین های دانه ای با فیبر بیشتر به پاسخ گلوکز کمک می کند.

مواد تشکیل دهنده برچسب مواد غذایی در سفارش نزولی با وزن.اگر شکر در چند ماده اولیه ظاهر می شود، محصول احتمالا در شیرین کننده های اضافه شده بالا است. شکر توسط بسیاری از نام ها -sucrose، گلوکز، دکستروز، نیش، شربت ذرت، عسل، دانه های دانه، و آب میوه همه اشکال شکر اضافه شده است.

مزایای تغذیه و جذب میوه

آب میوه برخی از ارزش های غذایی را ارائه می دهد، اما اشکالات اغلب از مزایای افراد مبتلا به دیابت بیشتر است. درک هر دو طرف به شما کمک می کند تا تصمیمات آگاهانه بگیرید.

آب ویتامین ها و مواد معدنی، به ویژه ویتامین C، پتاسیم و فولات را فراهم می کند.آب نارنجی منبع عالی ویتامین C است، در حالی که آب پیاز پتاسیم را ارائه می دهد و ممکن است به منظم بودن هضم کمک کند. برخی از آب ها با مواد مغذی اضافی مانند کلسیم یا ویتامین D تقویت می شوند.

آنتی اکسیدان ها در آب میوه مانند فلاونوئیدها و پلی فنول ها ممکن است برخی از مزایای سلامتی را ارائه دهند.این ترکیبات به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می کنند که با بیماری های مزمن مرتبط هستند، با این حال، کل میوه ها آنتی اکسیدان های مشابهی را همراه با فیبر فراهم می کنند و آنها را به یک انتخاب برتر تبدیل می کنند.

نقص تغذیه اصلی آب، عدم فیبر است. فیبر برای سلامت گوارش، کنترل قند خون و سیری ضروری است. بدون آن، آب به یک منبع متمرکز از شکر و کالری با توانایی محدود برای حفظ کامل یا رضایت شما تبدیل می شود.

آب نسبت به حجم آن کالری است.شما می توانید چند صد کالری آب را در عرض چند دقیقه بدون احساس پر بنوشید، در حالی که خوردن مقدار معادل کل میوه طولانی تر می شود و پر کردن آن بیشتر است.این آب انتخاب ضعیفی برای مدیریت وزن می کند.

مصرف کالری اضافی از هر منبع، از جمله آب، به افزایش وزن کمک می کند.برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، حفظ وزن سالم برای بهبود حساسیت به انسولین و کاهش خطر عوارض است. بازگرداندن آب با نوشیدنی های کم کالری یا کل میوه ها از کنترل وزن بهتر پشتیبانی می کند.

برخی از آب ها، به ویژه آنهایی که از میوه های مرکبات ساخته شده اند، می توانند اسیدی باشند و اگر اغلب مصرف شوند، ممکن است به فرسایش دندان کمک کنند.

تاثیر بر سلامت قلب و خطر قلبی عروقی

دیابت به طور قابل توجهی خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و فشار خون را افزایش می دهد.آنچه شما می خورید و می نوشید نقش مهمی در سلامت قلب و عروق ایفا می کند و مصرف آب میوه می تواند این خطرات را تحت تاثیر قرار دهد.

مصرف شکر بالا با افزایش سطح تری گلیسیرید، نوعی چربی در خون که به آترواسکلروز کمک می کند، همراه است - ایجاد پلاک در شریان ها. تری گلیسیریدهای حاوی خطر حمله قلبی و سکته مغزی، به ویژه در افراد مبتلا به دیابت.

مصرف مکرر نوشیدنی های شیرین شکر، از جمله آب با قند اضافه شده، با فشار خون بالاتر مرتبط است. مکانیزم ها به طور کامل درک نمی شوند، اما ممکن است شامل افزایش احتباس سدیم، التهاب و اثرات بر سیستم عصبی سمپاتیک باشد.

مقاومت به انسولین، که با مصرف قند بالا بدتر می شود، به اختلال عملکرد بی نهایت کمک می کند – عملکرد ضعیف سلول ها عروق خونی را پوشش می دهد.این اختلال یک گام اولیه در توسعه بیماری های قلبی عروقی است و به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت است.

مصرف کالری اضافی از آب می تواند منجر به افزایش وزن، به ویژه در اطراف شکم چربی ویرال - چربی ذخیره شده در اطراف اندام های داخلی - به شدت با مقاومت به انسولین، التهاب و خطر قلبی عروقی مرتبط است.

جایگزینی آب با میوه ها، سبزیجات و سایر غذاهای مغذی از سلامت قلب حمایت می کند. رژیم های غذایی غنی از فیبر، چربی های سالم و پروتئین های لاغر با خطر قلبی و عروقی پایین تر و نتایج بهتر دیابت مرتبط هستند.

انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که قندهای اضافه شده را به بیش از 6 قاشق چای خوری (25 گرم) در روز برای زنان و 9 قاشق چای خوری (36 گرم) برای مردان محدود نکنید، یک لیوان آب میوه می تواند به این محدودیت ها نزدیک شود یا از آن فراتر رود و فضای کمی برای سایر منابع قند در رژیم غذایی شما باقی بماند.

توصیه های پورتینگ اندازه و فرکانس

اگر تصمیم به اضافه کردن آب میوه در رژیم غذایی خود دارید، کنترل بخش ضروری است. مقادیر کمی مصرف شده گاهی اوقات کمتر از مصرف زیاد یا روزانه مشکل ایجاد می کنند.

اندازه ایمن برای اکثر افراد مبتلا به دیابت 4 تا 6 اونس است – حدود نیم فنجان تا سه چهارم فنجان.این مقدار برخی طعم و مواد مغذی را در حالی که محدود کردن قند و بار کربوهیدرات است، فراهم می کند.

نوشیدن آب روزانه برای اکثر افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود و درمان آن به عنوان یک افراط گاه به گاه به جای یک نوشیدنی روتین به حفظ مصرف قند کلی شما در چک و کاهش خطر ابتلا به قند خون کمک می کند.

همیشه آب میوه 100٪ را بدون قند اضافه انتخاب کنید. برچسب تغذیه را بررسی کنید تا محتوای کربوهیدرات را تأیید کنید و آن را به بودجه روزانه کربوهیدرات خود اختصاص دهید.اگر برنامه غذایی شما اجازه می دهد 45 گرم کربوهیدرات در هر وعده غذایی، یک لیوان 6 اونس آب با 20 گرم کربوهیدرات تقریبا نصف آن را مصرف کند.

جفت کردن آب با غذاهایی که حاوی پروتئین، چربی های سالم یا فیبر هستند، به طور متوسط پاسخ قند خون را کاهش می دهد.به عنوان مثال، نوشیدن یک لیوان آب کوچک در کنار صبحانه که شامل تخم مرغ، کل دانه نان و آووکادو می شود باعث افزایش گلوکز ملایم تر از آب به تنهایی می شود.

آب آشامیدنی با آب یا آب گازدار یک راه موثر برای کاهش غلظت قند است در حالی که هنوز از طعم لذت می برد. مخلوط کردن 2 تا 3 اونس آب با 4 تا 6 اونس آب باعث کاهش کربوهیدرات در نیمی از و باعث می شود نوشیدنی بیشتر آب گرم شود.

همچنین مسائل مربوط به نوشیدن آب با یک وعده غذایی بهتر از مصرف آن در معده خالی است، زیرا سایر غذاها هضم و جذب قند را کند می توانند قبل از خواب از نوشیدن آب خودداری کنند، زیرا افزایش قند خون می تواند در کنترل گلوکز شبانه دخالت کند.

جایگزین های بهتر برای میوه

گزینه های متعدد برای آب میوه، کنترل قند خون بهتر، مواد مغذی بیشتر و کالری کمتری را ارائه می دهند.بررسی این گزینه ها به شما کمک می کند تا جایگزین های رضایت بخش را پیدا کنید که از اهداف مدیریت دیابت شما حمایت می کنند.

میوه های کامل واضح ترین جایگزین اپل، توت ها، پرتقال، گلابی و هلو شیرینی طبیعی همراه با فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. فیبر جذب شکر را کند و سیری را ترویج می کند و کل میوه را به یک انتخاب برتر برای کنترل قند خون تبدیل می کند.

بریزها به ویژه برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، توت فرنگی، بلوبری، و چربی های سیاه در شکر پایین تر از بسیاری از میوه های دیگر و بسته بندی شده با آنتی اکسیدان ها هستند.یک فنجان توت حاوی حدود 15 گرم کربوهیدرات و 3 تا 4 گرم فیبر است.

آب سبزیجات در شکر پایین تر از آب میوه است، اگرچه هنوز فاقد فیبر است. گوجه فرنگی آب، به عنوان مثال، حدود 10 گرم کربوهیدرات در هر فنجان در مقایسه با 20 تا 30 گرم آب میوه است.

صاف های ساخته شده با میوه ها و سبزیجات کامل فیبر را حفظ می کنند که برداشتن آن ها باعث حذف تعدادی از اسفناج، نیمی از موز، یک فنجان توت ها و برخی از شیر بادام بدون شیرین، نوشیدنی مغذی با تاثیر معتدل تر بر قند خون ایجاد می کند.

آب تزریق شده طعم بدون شکر یا کالری را ارائه می دهد. برش های خیار، لیمو، لیمو، نارنجی، یا گیاهان تازه مانند منت یا باس را به یک کرف آب اضافه کنید و اجازه دهید آن را برای چند ساعت نشستن.

چای های گیاهی، گرم یا یخ زده، بدون تاثیر بر قند خون، فلفل، بابونه، و چای های روبیبو طعم های مختلف و مزایای بالقوه سلامتی را ارائه می دهند؛ اگر شما به شیرینی نیاز دارید، از مقدار کمی از یک شیرین کننده غیر مغذی استفاده کنید.

آب گازدار با یک اسپری 100٪ آب به شما می دهد نخ و طعم یک نوشیدنی شیرین با شکر بسیار کمتر مخلوط 1 تا 2 اونس آب با 8 تا 10 اونس آب جرقه دار برای یک نوشیدنی تازه و کم کربوهیدرات.

اسنک های مبتنی بر سبزیجات می توانند میل به چیزی طعم دهنده را ارضا کنند.ک های کاروت، برش های خیار، گوجه فرنگی گیلاس و نوار فلفل زنگ در کربوهیدرات ها و فیبر بالا هستند. جفت کردن آنها با هوموس یا guacamole چربی های سالم و پروتئین را اضافه می کند.

استفاده از میوه برای درمان هیپوگلیسمی

در حالی که آب میوه برای مصرف روزمره ایده آل نیست، هدف مهمی در درمان هیپوگلیسمی است - به طور خطرناکی قند خون پایین است. درک اینکه چه زمانی و چگونه از آب در این زمینه استفاده کنید برای ایمنی بسیار مهم است.

هیپوگلیسمی معمولا زمانی رخ می دهد که قند خون زیر 70 میلی گرم / علائم شامل سایه، عرق کردن، سردرگمی، ضربان قلب سریع، سرگیجه و گرسنگی باشد. هیپوگلیسمی شدید می تواند منجر به از دست دادن هوشیاری یا تشنج شود اگر بلافاصله درمان نشود.

"قوانین 15" یک رویکرد استاندارد برای درمان قند خون پایین است. 15 گرم کربوهیدرات های سریع را مصرف کنید، 15 دقیقه صبر کنید و قند خون خود را دوباره چک کنید.اگر هنوز زیر 70 میلی گرم / dL است، روند را تکرار کنید.

چهار اونس (نیم فنجان) آب میوه 100٪ حدود 15 گرم کربوهیدرات را فراهم می کند و آن را یک درمان موثر برای هیپوگلیسمی می کند. قند در آب به سرعت جذب می شود و گلوکز خون را در عرض 10 تا 15 دقیقه افزایش می دهد.

دیگر گزینه های کربوهیدرات سریع شامل قرص های گلوکز، آب نبات های سخت، عسل یا نوشابه معمولی است. قرص های گلوکز به طور خاص برای این منظور طراحی شده و دوز دقیق 4 گرم کربوهیدرات در هر قرص را فراهم می کند و مصرف آن را به راحتی می کند.

پس از درمان هیپوگلیسمی با آب یا یک کربوهیدرات سریع دیگر، با یک میان وعده که شامل پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده است، دنبال کنید، این به تثبیت قند خون و جلوگیری از افت دیگر کمک می کند.

آب یا منبع سریع دیگر را به راحتی در دسترس نگه دارید اگر در معرض خطر هیپوگلیسمی هستید. جعبه های آب کوچک راحت هستند که در یک کیسه حمل کنند یا در ماشین خود نگه دارید، تاریخ انقضاء را به طور منظم بررسی کنید و جایگزین کنید.

اگر شما تجربه مکرر از قند خون پایین، صحبت با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود را ممکن است نیاز به تنظیم، و یا عوامل دیگر کمک به هیپوگلیسمی که نیاز به توجه وجود دارد.

خواندن برچسب ها و انتخاب های Inform

درک برچسب های غذایی برای مدیریت موثر برچسب های آب و بدن دیابت ضروری است، اما دانستن اینکه چه چیزی را باید جستجو کنید، به شما کمک می کند تا تصمیمات بهتری بگیرید.

جلوی بسته اغلب شامل ادعاهای بازاریابی مانند “طبیعی”، “بدون شکر اضافه” یا “با میوه واقعی” است، این عبارات همیشه به این معنی نیست که محصول یک انتخاب سالم است.همیشه بسته را روشن کنید و حقایق تغذیه و لیست مواد تشکیل دهنده را بخوانید.

به دنبال "100% Juice" روی برچسب باشید، این نشان می دهد که محصول فقط حاوی آب میوه است، بدون شیرین کننده ها یا پرکننده های اضافه شده با برچسب "نوشیدن"، "نوشیدن" یا "نوشیدن میوه" معمولا حاوی قند اضافه شده و آب واقعی کمتر است.

کل محتوای کربوهیدرات را در هر وعده بررسی کنید، این عدد به شما می گوید که چقدر آب بر قند خون شما تأثیر می گذارد. توجه به اندازه خدمت نیز - بسیاری از بطری ها حاوی دو یا چند وعده هستند، بنابراین نوشیدن کل ظرف به معنی ضرب و شتم کربوهیدرات ها است.

فهرست مواد تشکیل دهنده نشان می دهد که در واقع چه چیزی در محصول است.در حال حاضر در سفارش نزولی با وزن ذکر شده است، اگر شما شکر، شربت ذرت یا سایر شیرین کننده های ذکر شده را ببینید، محصول حاوی قندهای اضافه شده فراتر از آنچه که به طور طبیعی در میوه رخ می دهد.

برخی از آب ها بدون شکر اضافه شده اند اما هنوز حاوی مقادیر قابل توجهی از قند میوه طبیعی هستند، این عبارت به این معنی است که هیچ شیرین کننده ای در طول پردازش اضافه نشده است، اما خود آب هنوز در کربوهیدرات ها بالا است و قند خون را افزایش می دهد.

محتوای فیبر یکی دیگر از اعداد مهم است. اکثر آب های آب میوه کمتر از 1 گرم فیبر در هر وعده دارند، اگر شما یک آب با 2 یا بیشتر فیبر را ببینید، ممکن است انتخاب بهتری باشد، اگرچه میوه های کامل هنوز هم برتر هستند.

مراقب آب های به عنوان "نور" یا "شیرین قرمز" باشید، این محصولات ممکن است حاوی شیرین کننده های مصنوعی باشند یا با آب رقیق شوند، در حالی که آنها کربوهیدرات کمتری نسبت به آب منظم دارند، اما لزوما انتخاب بهتری نسبت به آب یا سایر نوشیدنی های کم کالری نیستند.

کار با تیم بهداشت و درمان خود

مدیریت دیابت به طور موثر نیاز به همکاری با متخصصان مراقبت های بهداشتی دارد که می توانند راهنمایی های شخصی را بر اساس وضعیت خاص شما ارائه دهند. تیم شما ممکن است شامل یک پزشک مراقبت های اولیه، متخصص غدد، آموزش دیابت و داروساز باشد.

یک متخصص تغذیه ثبت شده می تواند به شما در ایجاد یک برنامه غذایی که متناسب با شیوه زندگی، ترجیحات و اهداف قند خون شما باشد کمک کند، آنها می توانند به شما در اندازه های مناسب برای آب و سایر غذاها توصیه کنند و به شما کمک کنند تا درک کنید که چگونه انتخاب های مختلف بر سطح گلوکز شما تاثیر می گذارد.

نظارت منظم قند خون اطلاعات ارزشمندی در مورد چگونگی پاسخ بدن به غذاهای مختلف و نوشیدنی ها فراهم می کند.قبل و دو ساعت بعد از نوشیدن آب نشان می دهد که دقیقاً چگونه بر گلوکز شما تأثیر می گذارد و به شما اجازه می دهد تا تصمیم های آگاهانه ای در مورد اینکه آیا و چقدر باید شامل شود، بگیرید.

مانیتورهای گلوکز مداوم (CGMs) اطلاعات دقیق تری را با ردیابی سطح قند خون در طول روز و شب ارائه می دهند، این دستگاه ها می توانند الگوهایی را که ممکن است به تنهایی با تست انگشت نگاری از دست بدهید، مانند جهش های تاخیری یا نوسانات شبانه، نشان دهند.

رژیم دارویی شما ممکن است بر چگونگی نزدیک شدن به آب و سایر کربوهیدرات ها تأثیر بگذارد، برخی از داروهای دیابت خطر هیپوگلیسمی را افزایش می دهند و این امر برای داشتن کربوهیدرات های سریع مانند آب در دسترس مهم است. دیگران بهتر کار می کنند زمانی که مصرف کربوهیدرات از روز به روز سازگار است.

در مورد اهداف A1C خود با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود بحث کنید، این آزمایش میزان متوسط قند خون شما را در دو تا سه ماه گذشته اندازه گیری می کند و شاخص کلیدی کنترل دیابت است.اگر A1C شما بالاتر از هدف است، کاهش یا از بین بردن آب ممکن است یک استراتژی برای بهبود آن باشد.

در پرسیدن سوال یا جستجو در مورد هر جنبه ای از مدیریت دیابت تردید نکنید. درک "چرا" پشت توصیه ها به شما کمک می کند انتخاب های بهتر داشته باشید و انگیزه ای برای پیگیری برنامه خود داشته باشید.

استراتژی های طولانی مدت برای کنترل قند خون

مدیریت موفقیت آمیز دیابت در بلند مدت نیازمند عادت های سازگار و یک رویکرد جامع است که فراتر از هر گونه غذا یا نوشیدنی است.ایجاد استراتژی های پایدار به شما کمک می کند تا کنترل قند خون خوب را حفظ کنید و خطر عوارض را کاهش دهید.

بر الگوهای کلی رژیم غذایی تمرکز کنید نه اینکه بیش از غذاهای فردی را ارزیابی کنید.یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های لاغر و چربی های سالم از قند خون پایدار پشتیبانی می کند و مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را محدود می کند.

فعالیت بدنی منظم باعث بهبود حساسیت به انسولین می شود و به سلول های شما کمک می کند تا به طور موثر از گلوکز استفاده کنند.هدف حداقل 150 دقیقه ورزش با شدت متوسط در هفته، مانند پیاده روی سریع، شنا یا آموزش قدرت دوچرخه سواری، دو تا سه بار در هفته مزایای اضافی ارائه می دهد.

مدیریت استرس اغلب نادیده گرفته می شود، اما نقش مهمی در کنترل قند خون ایفا می کند. استرس مزمن سطح کورتیزول را افزایش می دهد که می تواند گلوکز خون را افزایش دهد و درمان دیابت را سخت تر کند.

خواب ضعیف برای سلامت متابولیک ضروری است.مدت خواب ضعیف یا خواب ناکافی می تواند مقاومت به انسولین را بدتر کند و اشتها را افزایش دهد و کنترل قند خون را برای هفت تا نه ساعت خواب با کیفیت در شب دشوار کند.

با آب و سایر نوشیدنی های کم کالری هیدراته بمانید.در آب آشامیدنی می تواند سطح قند خون را تحت تاثیر قرار دهد و باعث شود احساس خستگی یا تنگی آب کافی از عملکرد کلیه پشتیبانی کند که به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مهم است.

ایجاد یک شبکه پشتیبانی از خانواده، دوستان و یا دیگران زندگی با دیابت. اشتراک گذاری تجارب، چالش ها و موفقیت ها باعث می شود که سفر کمتر منزوی شود و انگیزه ای برای حفظ عادات سالم فراهم کند. جوامع آنلاین و گروه های پشتیبانی محلی می توانند منابع ارزشمندی باشند.

چک آپ های پزشکی منظم به تشخیص مشکلات احتمالی در اوایل کمک می کنند، علاوه بر نظارت بر قند خون و A1C، تیم مراقبت های بهداشتی شما باید فشار خون، کلسترول، عملکرد کلیه و سلامت چشم خود را در فواصل توصیه شده بررسی کنند.

افکار نهایی در مورد میوه و دیابت

آب میوه نباید به طور کامل از حد مجاز باشد اگر شما دیابت دارید، اما نیاز به دقت و اعتدال دارد. قند خون سریع باعث می شود، همراه با کمبود فیبر و چگالی کالری بالا، آن را انتخاب کمتر از حد برای مصرف روزمره است.

میوه های کامل تمام مزایای آب - ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها - همراه با فیبر که به کنترل قند خون کمک می کند و سیری را ترویج می کند، انتخاب کل میوه بر روی آب یکی از ساده ترین و موثرترین تغییرات رژیم غذایی است که می توانید برای مدیریت بهتر دیابت ایجاد کنید.

هنگامی که آب را انتخاب می کنید، به بخش های کوچکی از 100٪ آب میوه بدون قند اضافه شده بچسبید و آن را با غذاهایی که حاوی پروتئین، چربی یا فیبر هستند جفت کنید.تغذ کردن آب با آب باعث کاهش غلظت قند در هنگام حفظ طعم می شود.

به یاد داشته باشید که آب به یک هدف ارزشمند در درمان هیپوگلیسمی عمل می کند و نگه داشتن مقدار کمی در دست برای موارد اضطراری هوشمندانه است، حتی اگر به طور منظم از نوشیدن آن اجتناب کنید.

در نهایت، مدیریت دیابت به معنای انتخاب آگاهانه بر اساس اینکه چگونه غذاهای مختلف و نوشیدنی ها بر پاسخ قند خون فرد شما تأثیر می گذارند، بر سطح گلوکز شما، کار با تیم مراقبت های بهداشتی شما، و تمرکز بر الگوهای رژیم غذایی کلی، شما را بهتر از نگرانی در مورد هر گونه غذا یا نوشیدنی می کند.

برای اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه دیابت، از انجمن دیابت آمریکا در بازدید کنید و یا با یک متخصص در مراقبت از دیابت مشورت کنید. Centers برای کنترل بیماری و پیشگیری از بیماری [[ویرایش] [FLT5]