درک خستگی ناشی از دیابت

خستگی یکی از ناتوانترین علائم دیابت است که هنوز هم در معرض خطر قرار دارد، بر خلاف خستگی معمولی، خستگی دیابت فراگیر، مداوم و اغلب در برابر استراحت است.این بر حدود 40 تا 60 درصد از افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و نوع 2 تأثیر می گذارد، به طور قابل توجهی کاهش کیفیت زندگی و روال روزانه مبارزه است. مکانیسم های پشت خستگی چند عاملی است که شامل ایجاد مقاومت در برابر مصرف کربوهیدرات می شود، زیرا این عوامل کاهش قند خون و کاهش می تواند نقش قند مزمن را از آن را تقویت کند، و کاهش دهد.

گندم در رژیم غذایی مدرن: پروفایل تغذیه ای و اثرات گلییک

گندم در سراسر جهان به شکل نان، پاستا، توورتیلاها، کراکر، غلات صبحانه و کالاهای پخته شده مصرف می شود، انرژی را در قالب کربوهیدرات ها، همراه با فیبر (به ویژه در نسخه های دانه ای) فراهم می کند؛ ویتامین های BLT، آهن، منیزیم و سلنیوم، راه گندم بر قند خون به شدت بستگی به پردازش آن دارد.

بازگشت به کل گندم: یک اختلال بحرانی

همه گندم برابر ایجاد نمی شود. گندم دانه کامل حاوی سبوس، میکروب و Endosperm است، ارائه فیبر و مواد مغذی بیشتر، هضم گلوکز و رقیق کردن قند خون پس از مصرف، در مقابل، گندم تصفیه شده ( آرد سفید) فاقد این فیبر محافظ است، با این وجود امکان جذب سریع نشاسته ها را برای یک فرد مبتلا به دیابت، یک محصول کامل گندم - حتی می تواند مقدار زیادی نان را کاهش دهد.

Gluten و اثرات آن بر التهاب و انرژی

Gluten، یک مجتمع پروتئینی که در گندم، barley و rye یافت می تواند واکنش های ایمنی و التهابی را در افراد حساس ایجاد کند. حدود 1٪ از جمعیت مبتلا به بیماری سلیاک است، یک بیماری خود ایمنی که گلوتن به طور قابل توجهی به روده کوچک آسیب می رساند: 1LT 6٪ تا 10٪ ممکن است حساسیت گلوتن مرتبط با آن را تجربه کند (NCGS)، که آسیب روده را شامل نمی شود، اما می تواند باعث خستگی سیستماتیک شود، زیرا کاهش درد آن است.

شواهد علمی: جذب گندم و خستگی در دیابت

چندین خط مصرف گندم مرتبط با خستگی دیابت (تحقیق) گزارش می دهد که مصرف بالاتر از نشانگرهای تصفیه شده با شدت خستگی بیشتر همراه است، در حالی که غلات کامل با آزمایش های بهتر و تهوع مرتبط هستند، اگرچه کمتر در تعداد، پیشنهاد می کند که جایگزین گندم با دانه های کامل یا جایگزین گلوتن می تواند خستگی پس از مصرف بعد از مصرف و 2021 را کاهش دهد.

دانلود بازی Beyond Blood Sugar

گندم ممکن است بر خستگی از طریق مسیرهای غیر گلوکز تأثیر بگذارد.اول، گندم حاوی یک آموپتین A، یک نشاسته بسیار هضم است که می تواند باعث ترشح سریع انسولین شود. سطح انسولین بالا می تواند باعث هیپوگلیسمی در افراد در انسولین یا sulfonylureas شود، به طور مستقیم باعث خستگی، سبوس گندم و میکروب در فیبرهای تخمیر شده غنی (DFO) است که می تواند برخی از افراد حساس به شدت باعث ناراحتی در بدن شود، و ناراحتی در نتیجه برخی از افراد مبتلا به خواب آلودگی شود، و ناراحتی های ناشی از آن، و ناراحتی های ناشی از خواب.

استراتژی های عملی رژیم غذایی برای مدیریت گندم و خستگی

انتقال علم به مراحل عملی نیازمند یک رویکرد شخصی سازی شده و مبتنی بر شواهد است.استراتژی های زیر می تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا خستگی مربوط به مصرف گندم را کاهش دهند:

  • کل دانه های کامل یا دست نخورده را بیشتر از زمان جایگزین نان سفید با نان 100٪ دانه کامل، پاستا سفید با پاستا کامل و غلات صبحانه با چوب های فولادی با برچسب های برش فولادی و یا چک مواد تشکیل شده است.
  • ] گندم با پروتئین، چربی و فیبر برای جذب گلوکز آهسته است. به عنوان مثال، خوردن کل دانه با آووکادو و تخم مرغ به جای تنها، این باعث کاهش رشد گلیسمی و طولانی تر شدن سیری می شود.
  • محصولات گندم باگلیسمی بالا را که باعث سقوط انرژی می شوند، محدود کنید.[۱۰] اقلامی مانند نان سفید، کیسه، کراکرها، شیرینی ها و غلات شکری به بهترین وجه اجتناب می شوند، به ویژه در معده خالی یا قبل از فعالیت های مورد نیاز انرژی پایدار.
  • حذف موقت گندم برای ارزیابی پاسخ فردی یک کارآزمایی دو هفته ای از رژیم غذایی بدون گلوتن یا بدون گلوتن می تواند محرک های پنهان روزانه خستگی را در مقیاس 1 تا 10 نشان دهد.
  • سنسور پس از خستگی پس از قاعدگی از یک مانیتور گلوکز مداوم (CGM) یا چک های منظم انگشت برای ارتباط وعده های غذایی گندم با مسیرهای قند خون و سطوح انرژی بعدی استفاده کنید. بسیاری از برنامه های تلفن همراه می توانند به ردیابی غذا، گلوکز و خلق و خوی کمک کنند.
  • زمان و توزیع غذا را بهبود بخشد. خوردن غذاهای کوچکتر و مکرر با مقادیر کربوهیدرات ثابت می تواند مانع از نوسانات گلوکز بزرگ شود که باعث خستگی می شود مصرف گندم را در طول روز گسترش دهد - به جای مصرف یک کیسه بزرگ یا غذای پاستا در یک نشسته - می تواند ثبات را بهبود بخشد.
  • یک رژیم غذایی ثبت شده را با دیابت آشنا کنید.[۱۰] یک حرفه ای می تواند توصیه های گندم را به رژیم دارویی، سطح فعالیت، ترجیحات غذایی و بیماری های همراه مانند بیماری سلیاک یا گاستروفیلیس تنظیم کند.

جایگزین دانه ها و مزایای آنها

برای کسانی که تصمیم به کاهش مصرف گندم دارند، طیف گسترده ای از گزینه های مغذی را می توان در رژیم غذایی گنجانده شده است. بسیاری از این ها کم خونی هستند و کمتر احتمال دارد که گزینه های خستگی را تحریک کنند.

  • Quinoa: یک پروتئین کامل با شاخص گلیسمی پایین (حدود 53) آن را منیزیم و فیبر، هر دو برای حساسیت به انسولین مفید است. Quinoa می تواند جایگزین گندم در سالاد، کاسه، و یا به عنوان یک ظرف جانبی.
  • برکw Heat: علی رغم نام آن، بورگر بدون گلوتن است و دارای شاخص گلیکمی از تقریبا 54.ثروتمند در rutin، یک فلاونوئید که از سلامت عروق پشتیبانی می کند، بورول در پورج، نودل (oba)، یا آرد برای پخت بدون گلوتن عالی است.
  • Millet: یک دانه کوچک و گرد که به سرعت پخته می شود و دارای طعم خفیف است، شاخص گلیک آن از 50 به 60 است. Millet در فسفر و آنتی اکسیدان ها بالا است.
  • (فَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوا مَهُ
  • Oats: در حالی که جوها گلوتن را از طبیعت آزاد می کنند، اتصال متقابل با گندم رایج است؛ انتخاب گلوتن بدون گلوتن بدون گلوتن اگر حساسیت گلوتن یک نگرانی است. Oats حاوی بتاگلولوکان، فیبر محلول است که کنترل گلیسمیک را بهبود می بخشد و کاهش خستگی پس از قاعدگی یا برش فولادی ترجیح می دهد.
  • [FLT:] برنج، برنج وحشی و حبوبات: این دانه ها نیستند، اما می توانند به عنوان پایگاه های کربوهیدرات در جای گندم استفاده شوند. براون برنج دارای شاخص گلیسمی معتدل (حدود 55) و به خوبی توسط اکثر افراد مبتلا به دیابت تحمل می شود.

هنگامی که جایگزین کردن دانه های جایگزین، مهم است که محتوای کربوهیدرات خود را در نظر بگیرید و دوز انسولین یا دارو را تنظیم کنید.یک رژیم غذایی می تواند به شمارش کربوهیدرات و کنترل بخش کمک کند.

تنوع فردی: تست حساسیت گلوکز و پاسخ خون قند

از آنجا که محرک های خستگی به طور چشمگیری بین افراد متفاوت است، توصیه پتو برای از بین بردن گندم مناسب نیست (بهترین روش بررسی حساسیت شخصی از طریق ترکیبی از آزمایشات رژیم غذایی و، در صورت نشان دادن، آزمایش پزشکی است.[۱۰] اگر مصرف گندم به طور مداوم خستگی، مه مغز یا علائم گوارشی را تولید کند، در نظر بگیرید که برای بیماری گلوتن سلیاک یا عدم حساسیت خون برای celiaceliacliacase (درمانهای استاندارد مایع) وجود دارد (IGI)

برای افرادی که حساسیت گلوتن ندارند، مسئله ممکن است مقدار و نوع گندم به جای خود گندم باشد. AGM می تواند بازخورد زمان واقعی در مورد اینکه چگونه محصولات مختلف گندم بر قند خون تاثیر می گذارد، ارائه دهد، برخی افراد متوجه می شوند که آنها می توانند مقدار کمی از گندم کامل را تحمل کنند، اما نه گندم تصفیه شده، و یا اینکه خوردن گندم فقط در ناهار (هنگامی که حساسیت به انسولین اغلب بالاتر است) نتایج خستگی آشکار است که خوردن آن را نشان می دهد، نه تنها در مقدار دقیق غذا خوردن دقیق است.

ایجاد یک برنامه رژیم غذایی پایدار کم چرب

مدیریت خستگی دیابت از طریق اصلاح گندم در بیشتر موارد به طور کامل حذف نمی شود، بلکه در مورد ایجاد یک الگوی غذایی پایدار و مغذی است که انرژی را تثبیت می کند.

  • سبزیجات غیرارگارشی، پروتئین های لاغر، چربی های سالم و میوه های کمگلیسمی را تحریک کنید.[۱۰] این ها انرژی ثابت بدون گشت و گذار گلوکز بزرگ فراهم می کنند.
  • نشاسته های فیبر بالا را در اکثر وعده های غذایی، انتخاب دانه های دست نخورده یا حبوبات.[۱۰] فیبر هضم را کند می کند و سطح گلوکز پایدار پس از قند را ترویج می کند.
  • اگر گندم در آن قرار دارد، آن را به طور کامل دانه دار کنید و به طور معمول کمی کم کنید.[۱۰] یک وعده معمولی در حدود ۱/۲ فنجان پاستای گرم یا یک تکه نان گرم ۱۰۰ درصد است.
  • وعده های غذایی را از دست ندهید و هرگز بیش از 4 تا 5 ساعت بدون غذا خوردن، اگر در معرض خطر هیپوگلیسمی هستید، هرگز بیش از 4 تا 5 ساعت نروید.
  • سالم بمانید De هیدراسیون می تواند خستگی را تقلید کند و بی ثباتی قند خون را تقویت کند.آب، چای گیاهی و نوشیدنی های شیرین بهترین هستند.
  • فعالیت بدنی منظم شرکت.[۱۰] حتی حرکت ملایم پس از غذا (10 دقیقه پیاده روی) می تواند قند گلوکز را روشن کند و انرژی را بهبود بخشد.
  • کیفیت خواب و مدیریت استرس را بهبود بخشید.[۱۰] [FLT ۱] خواب ضعیف و سطح بالای کورتیزول به طور مستقیم مقاومت و خستگی انسولین را به طور مستقیم افزایش می دهد، مستقل از رژیم غذایی.

پایبندی طولانی مدت بستگی به ایجاد تغییرات تدریجی دارد که متناسب با سبک زندگی شما باشد، این ممکن است به معنای تغییر از نان سفید به یک جایگزین کلی دانه باشد، در حالی که با تیم بهداشتی خود برای جلوگیری از کمبود تغذیه یا عدم انطباق مواد غذایی، نزدیک به آزمایش می شود.

نتیجه گیری

ارتباط بین مصرف گندم و خستگی دیابت واقعی است، اگرچه به طور متفاوتی از فرد به فرد گندم، به ویژه در فرم تصفیه شده آن، می تواند باعث نوسانات قند خون شود و به التهاب مزمن کمک کند که باعث خستگی شدید می شود، زیرا کسانی که حساسیت غذایی دارند و بیماری سلیاک دارند، گلیک منبع مستقیم خستگی هستند.