blood-sugar-management
اثر مولس در سطوح فشار خون دیبیتیک
Table of Contents
مقدمه: شیرین کننده هایی که ممکن است به قلب شما کمک کنند
Molasses، یک شربت ضخیم و تیره تولید شده در طول پالایش نیشکر یا چغندر شکر، مدت ها به عنوان یک شیرین کننده سنتی در غذاهای سراسر جهان ارزشمند بوده است. فراتر از طعم غنی، طعم پیچیده، مولکول دیابتی دارای یک نمایه معدنی قابل توجه است که آن را جدا از شکر سفید تصفیه شده و بسیاری از شیرین کننده های کالری، علاقه اخیر به اثرات بالقوه از دیابت طبیعی آن، به ویژه اثرات آن را در این مواد طبیعی و اثرات آن، به بررسی می کند.
برای افراد مبتلا به دیابت، مدیریت فشار خون اختیاری نیست - ضروری است.پرفشار تقریبا دو سوم بزرگسالان مبتلا به دیابت را تحت تاثیر قرار می دهد، به طور چشمگیری افزایش خطر حمله قلبی، سکته، بیماری کلیوی و رتینوپاتی است، زیرا انتخاب های رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل هر دو گلوکز خون و فشار خون ایفا می کند، هر غذایی که مزایای دوگانه را ارائه می دهد، ارزش توجه دقیق دارد، با استفاده از پتاسیم بالا، اما اگر یک آنتی اکسیدان های مصرف شده باشد، ممکن است یک مصرف شود، در نظر گرفتن مقدار زیادی از آن را در نظر داشته باشد، و مصرف شود، هر گونه مواد غذایی که یک آنتی اکسیدان های قند بالا، هر گونه مواد مخدر، هر گونه مواد مخدر، هر گونه مواد مخدر، هر گونه مواد مخدر، هر گونه مواد مخدر، در نظر می تواند به آن را در نظر داشته باشد.
درک ارتباط بین دیابت و Hypertension
دیابت و فشار خون بالا به طور نزدیک در هم تنیده هستند، با هر شرایطی که باعث تشدید سایر اختلالات متابولیکی که در دیابت نوع 2 دیده می شود - مقاومت در برابر بیش از حدگلیسمی و التهاب مزمن - رگ های خونی آسیب دیده و توانایی بدن برای تنظیم فشار خون را در طول زمان مختل می کند، این ترکیب باعث افزایش آترواسکلروز و افزایش خطر حوادث عمده قلبی، از جمله حمله قلبی و رابطه سکته مغزی، همچنین می تواند سرعت بیشتری را افزایش دهد:
چندین مکانیسم توضیح می دهند که چرا افراد مبتلا به دیابت بیشتر مستعد ابتلا به فشار خون هستند:
- مقاومت در برابر FLT:0 هنگامی که سلول ها به درستی به انسولین پاسخ نمی دهند، بدن با تولید انسولین بیشتر جبران می کند. سطح انسولین بالا می تواند باعث شود کلیه ها سدیم و آب را حفظ کنند، افزایش حجم خون و فشار.این هیپرستینمی همچنین سیستم عصبی سمپاتیک را فعال می کند، و فشار خون بیشتری را افزایش می دهد.
- اختلال پایان: قند خون بالا به پوشش داخلی رگ های خونی آسیب می رساند، کاهش توانایی آنها برای استراحت و دیات به درستی.این وانژگی اختلال باعث افزایش مقاومت وانکولیک سیستمیک می شود و فشار خون را افزایش می دهد.
- تحریک سیستم رتینوئید-الدوسترون (RAAS): دیابت اغلب منجر به بیش از حد فعال سازی این مسیر هورمونی، که عروق خونی را، ترویج حفظ سدیم، و افزایش فشار خون رایج، مانند مهار کننده های ACE و ARB، این سیستم هدف.
- کاهش و التهاب: چربی اضافی بدن، به ویژه بافت آسپیپوز التهابی، التهاب سیستمیک و استرس اکسیداتیو را ترویج می کند که عروق خونی را سفت می کند و عملکرد کلیه را مختل می کند.
- نوروپاتی خودکار: دیابت طولانی مدت می تواند به سیستم عصبی اتونومیک آسیب برساند، منجر به اختلال در تنظیم ضربان قلب و تن رگ های خونی، که به تنوع فشار خون کمک می کند.
به دلیل این تعاملات پیچیده، استراتژی های رژیم غذایی برای افراد مبتلا به دیابت باید هر دو کنترل گلیسمی و تنظیم فشار خون را مورد توجه قرار دهند.این نیاز به درک دقیق از چگونگی غذاهای مختلف، از جمله شیرین کننده های طبیعی مانند متاموز، متناسب با یک برنامه مدیریت جامع دارد.
چه چیزی باعث می شود که Molasses منحصر به فرد باشد؟ یک پروفایل دقیق تغذیه
Molasses فقط یک شیرین کننده نیست؛ آن یک منبع متمرکز از مواد معدنی است که اغلب در رژیم های مدرن فاقد آن هستند، ترکیب دقیق مواد مغذی با نوع (light، Dark، Blackstrap) متفاوت است، اما همه اشکال ارائه مقدار قابل اندازه گیری الکترولیت های کلیدی و عناصر ردیابی است، که از یک سوم جوش شربت شکر، مواد مغذی ترین انتخاب آن است که به طور قابل توجهی ترجیح می دهد.
جدول زیر نشان می دهد محتوای تغذیه ای یک قاشق غذاخوری معمولی (20 گرم) از molassestrap سیاه، بر اساس داده های مرکزی USDA FoodData:
| Nutrient | Amount per tablespoon (20g) | % Daily Value (approximate) |
|---|---|---|
| Calories | 58 | – |
| Carbohydrates | 15 g | 5% |
| Sugars | 12 g | – |
| Potassium | 293 mg | 6% |
| Calcium | 41 mg | 3% |
| Iron | 3.5 mg | 19% |
| Magnesium | 48 mg | 11% |
| Copper | 0.1 mg | 12% |
| Manganese | 0.9 mg | 38% |
]منبع: USDA FoodData Central. Blackstrap molasses بالاترین چگالی معدنی را در میان انواع متابولت ها فراهم می کند.
سه جزء در هنگام بررسی اثرات فشار خون ایستادگی می کنند:
- ] پتاسیم: ] فراوان ترین ماده معدنی در متاماس با وزن، پتاسیم به عنوان یک وازادیلاتور عمل می کند و کمک می کند سدیم را از طریق ادرار دفع کند. رویکردهای رژیم غذایی برای متوقف کردن هیپرگز (DASH) که به شدت برای مدیریت فشار خون توصیه می شود، بر غذاهای غنی از پتاسیم مانند برگ سبز، و لوبیا که می توانند به مولکول کمک کنند.
- ماگناسیوم: نقش مهمی در آرامش دیواره های رگ های خونی و کاهش مقاومت عروق سیستمیک ایفا می کند. سطح منیزیم پایین با افزایش خطر فشار خون همراه است و بسیاری از افراد مبتلا به دیابت به علت افزایش از دست دادن ادرار، وضعیت منیزیم زیر بهینه دارند.
- Iron: در حالی که به طور مستقیم در تنظیم فشار خون دخالت نمی کند، آهن از عملکرد سلول قرمز سالم و تحویل اکسیژن پشتیبانی می کند که می تواند فشار قلبی و عروقی را در طول فعالیت فیزیکی و زندگی روزمره کاهش دهد.
مهم است که توجه داشته باشید که محتوای قندی از متاasses مهم است - حدود 12 گرم در هر قاشق غذاخوری، شکر سفید تقریبا همان مقدار را فراهم می کند، اما فاقد هر گونه مواد معدنی است که در یک زمینه متوسط قرار می گیرد: آن منبع شکر با بازخرید ارزش غذایی است، اما باید در بودجه کلی کربوهیدرات یک برنامه غذایی جایگزین استراتژیک برای استفاده از آن به عنوان یک جایگزین کلیدی دیگر، مصرف شود.
علم: چگونه مول ارزیابی ممکن است فشار خون را کاهش دهد
نقش پتاسیم در تنظیم فشار خون
مستقیم ترین مکانیسم که توسط آنمولس می تواند فشار خون را از طریق محتوای پتاسیم آن تحت تاثیر قرار دهد، یک بدن قوی از تحقیقات، از جمله متاآنالیز منتشر شده در [FLT 1] انجمن قلب آمریکا [FLT 1]، نشان داده است که مصرف پتاسیم بالاتر با فشار خون پایین ارتباط دارد، به ویژه در افراد مبتلا به فشار خون بالا و مصرف رژیم غذایی بالا از طریق چندین مسیر:
- افزایش میزان سدیم از طریق کلیه ها، که حجم مایعات و فشار را کاهش می دهد
- آرام کردن پوشش عضلانی صاف رگ های خونی، یک فرایند شناخته شده به عنوان وازگی
- با استفاده از اثرات آنژیوتنسین II، یک متخصص قوی واکوس که اغلب در دیابت بیش فعال است
- کاهش حساسیت عروق خونی به نوراپپینین، هورمون استرس که فشار خون را افزایش می دهد
یک قاشق غذاخوری معمولی از molassestrap حدود 6٪ از مصرف روزانه توصیه شده پتاسیم (در حدود 293 میلی گرم از هدف 4700 میلی گرم) را فراهم می کند، در حالی که به تنهایی برای تولید یک اثر دراماتیک کافی نیست، استفاده منظم در جای دیگر از شیرین کننده ها می تواند به مزایای تجمعی کمک کند - به ویژه اگر بقیه رژیم غذایی در حال حاضر کم است.
اقدام اجباری منیزیم
منیزیم یک عامل برای بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی است، از جمله کسانی که کنترل تن رگ های خونی، سیگنال انسولین و انقباض عضلانی را دارند، مطالعات به طور مداوم مصرف منیزیم بالاتر را با فشار خون پایین تر مرتبط کرده اند، به عنوان مثال، بررسی در مورد (FLT:0Nutrition Molasse دریافت که هر 100 mg / day افزایش مصرف منیزیم همراه با کاهش معنی دار روزانه هورمون های خونی تقریباً 2 -2 -2 -2 - کاهش قابل توجه است.
فراتر از فشار خون، منیزیم همچنین نقش مهمی در متابولیسم گلوکز ایفا می کند. سطح منیزیم پایین با حساسیت به انسولین ضعیف و سطح گلوکز ناشتا بالاتر مرتبط است، این بدان معنی است که منیزیم در molasses می تواند به طور تئوری مزایای دوگانه برای افراد مبتلا به دیابت ارائه دهد، اگرچه مقادیر درگیر کم است و نباید به عنوان یک مداخله اولیه تکیه شود.
آنتی اکسیدان ها و ترکیبات فعال Bioactive
فراتر از مواد معدنی، متاضه ها شامل پلی فنول ها و ترکیبات آنتی اکسیدانی دیگر است که ممکن است استرس اکسیداتیو را کاهش دهد. استرس اکسیداتیو مزمن کمک می کند تا اختلال عملکرد و فشار خون را با آسیب رساندن به سلول هایی که رگ های خونی را خط می زنند، حفظ کنند، این آنتی اکسیدان ها می توانند به حفظ توانایی عروق خونی برای دفع به طور معمول و پاسخ به تغییرات جریان خون کمک کنند.
تحقیقات در مورد ظرفیت آنتی اکسیدانی molasses نشان داده است که بخش قابل توجهی از ترکیبات فنولیک موجود در شکر را حفظ می کند، از جمله فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک، این ترکیبات با کاهش التهاب و بهبود عملکرد پایان ناپذیر در مطالعات حیوانی مرتبط هستند، با این حال، محتوای آنتی اکسیدان در molasses پایین تر از میوه ها، سبزیجات و کل مصرف کننده است، بنابراین نباید به عنوان یک الگوی اولیه از آنتی اکسیدان ها استفاده کند.
شاخص گیدیال (Glycemic Index)
یکی از مزایای متاماتیک سیاهان در مورد شیرین کننده های دیگر شاخص گلیسمی نسبتا پایین آن (GI) است، گلسوپ قارچ سیاه دارای GI تقریبا 55 است که در محدوده متوسط است، برای مقایسه، شکر سفید دارای یک GI حدود 65 است، و عسل دارای یک GI حدود 58. پایین تر از mols به احتمال زیاد به دلیل محتوای آن است که مقدار کمی قند خون را کاهش می دهد، به این معنی قند خون کوچک است که مقدار قند خون است.
تحقیقات می گوید: Molasses در جمعیت های دیاباتیک
کارآزمایی های بالینی مستقیم که اثر متا ارزیابی ها بر فشار خون در افراد مبتلا به دیابت را بررسی می کنند، کمیاب هستند، اکثر شواهد موجود از مطالعات پتاسیم و مکمل منیزیم یا از تحقیقات مشاهده شده در الگوهای رژیم غذایی می آید.با این وجود، برخی از مطالعات کوچک بر روی متا ارزیابی ها یا شیرین کننده های مرتبط تأثیر گذاشته اند:
- مطالعه ای که در سال 2015 در ] منتشر شد، اثر مولکول های قارچ سیاه بر گلوکز پلاسما و پروفایل های چربی در بزرگسالان سالم را بررسی کرد، در حالی که فشار خون نقطه اصلی نهایی نبود، نویسندگان هیچ گونه عوارض جانبی بر نشانگرهای قلبی و بهبود متوسط در پروفایل های چربی در گروه molasses مشاهده کردند.
- مطالعه سال 2019 در موش ها یک رژیم غذایی با قند بالا را تغذیه کرد که نشان داد رژیم های غنی شده باعث کاهش فشار خون سیستولیک در مقایسه با رژیم غذایی شکر سفید می شوند. [۱] نویسندگان فرض کردند که محتوای معدنی، به ویژه پتاسیم و منیزیم، مسئول مزایای مشاهده شده است.این مطالعه، منتشر شده در Nutr Research [۱۰] [F، همچنین استرس اکسیداتیو در نشانگرهای گروه ذکر شده است.
- آزمایشات بالینی در مکمل پتاسیم در دیابت نوع 2 نشان داده اند که افزایش مصرف پتاسیم به حدود 4700 میلی گرم در روز می تواند فشار خون سیستولیک را 4 تا 6 میلی متر جیوه در افراد مبتلا به هیپرتنسور کاهش دهد در حالی که متاماس به تنهایی نمی تواند به آن سطح دست یابد، می تواند بخشی از یک الگوی رژیم غذایی غنی از پتاسیم باشد که شامل سبزیجات، حبوبات و لبنیات است.
روشن است که تحقیقات خاص انسانی بیشتری مورد نیاز است. فقدان کارآزمایی های بزرگ در جمعیت دیابتی به این معنی است که هر گونه توصیه برای ارزیابی در بیماران دیابتی باید با احتیاط و راهنمایی فردی تنظیم شود.اما شواهد موجود از مناطق مرتبط با تحقیقات از فرضیه حمایت می کند که molasses می تواند مزایای کمتری در هنگام استفاده مناسب ارائه دهد.
توصیه های عملی برای Diabetics
ترکیب مولکول ها به یک رژیم غذایی دیابت-دوست
اگر شما دیابت دارید و می خواهید به عنوان یک شیرین کننده، سعی کنید، در اینجا دستورالعمل های مبتنی بر شواهد برای به حداکثر رساندن مزایا در حالی که به حداقل رساندن خطرات:
- کوچک: استفاده بیش از 1 -2 قاشق چای خوری در روز است، این تقریبا 6 تا 12 گرم شکر را فراهم می کند که می تواند در یک برنامه غذایی متعادل مناسب باشد اگر سایر کربوهیدرات ها به طور مساوی کاهش یابد.
- molasses را سیاه می کند: بالاترین محتوای معدنی و شاخص گلیسمی پایین تر از نور یا مولکول های تیره به دلیل طعم متمرکز آن است.
- Pair با پروتئین یا چربی: اضافه کردن molasses به ماست، پوکی با آجیل و دانه ها، یا پنک های دانه دار کامل می تواند جذب شکر را کند، کاهش قند خون پس از مصرف، پروتئین و چربی پاسخ گلیکیک.
- (FLT:0) در محل اضافه نکنید: از molasses در جای شکر سفید، عسل یا شربت نقشه استفاده کنید، و نه علاوه بر آنها، این باعث افزایش خالص در مصرف کل قند در حالی که ارائه مزایای معدنی اضافه شده است.
- (فَلَّهُوَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَنَّا مَنَّا مَاَهُمْهُمَا مَهُمَا مَهُمَا مَهُمَا مَا مَا مَا مَهُوَهُوَهُمْهُوَهُمْهُمَهُمْهُوَهُمَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوَهُوا مَا مَهُوَهُمَهُوَا مَا مَهُوَهُوَهُوَهُوَا مَهُوَهُوَهُوَهُوَا مَهُوَهُوَه
- فشار خون و گلوکز: یک log را برای چند هفته نگه دارید تا ببینید بدن شما چگونه پاسخ می دهد، قند خون خود را 1 تا 2 ساعت پس از مصرف molasses برای درک اثر آن بر سطح گلوکز خود را تنظیم کنید.
ایده های غذایی عملی با Molasses
در اینجا برخی از روش های عملی برای ترکیب molasses به رژیم غذایی دوستدار دیابت وجود دارد:
- (FLT:1) یک قاشق چای خوری از molassestrap سیاه را به یک کاسه از سنگ آهن با cinnamon، گردو و توت اضافه کنید. فیبر و چربی های سالم به جذب گلوکز آهسته کمک می کنند.
- باینگ: از molasseهای سیاه در جای شکر قهوه ای یا عسل در دستور العمل برای دانه های کامل، نان یا کوکی ها استفاده کنید.
- (فLT:0) و سس ها: ترکیب molasses با زنجبیل، سیر، سس سویا (لو سدیم) و یک تکه سرکه برای یک مارتین غنی از طعم دهنده برای مرغ، توفو یا سبزیجات.
- (فَلَّهُمْهُمْهُمْهُمْهُمِهُمِهُمِهُمِهُواِمِهُواِمِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُمِهُواِهُواِهُمِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُوا وَهُواِهُواِهُواِهُمِهُواِهُمِهُمِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُمِهُواِهُ
چه کسی باید محتاط باشد؟
هر دیابتی از molasses بهره مند نخواهد شد. افراد مبتلا به شرایط زیر نیاز به احتیاط بیشتری دارند و باید در مورد مصرف molasses با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود بحث کنند:
- [Chronic کلیوی disease] (CKD): از آنجا که molasses حاوی پتاسیم قابل توجه و فسفر است، کسانی که دارای CKD پیشرفته هستند باید از آن اجتناب کنند مگر اینکه به طور خاص توسط یک متخصص تغذیه توصیه شود.
- ] به طور ناگهانی کنترل قند خون: اگر HbA1c بالاتر از هدف، اضافه کردن هر گونه مواد غذایی حاوی قند، حتی یکی با مواد معدنی بازخرید، می تواند کنترل گلیسمیک را بدتر کند.
- تعاملات ریشه کن: Pphy-sparing diuretics، مهارکننده های ACE، و ARB ها می توانند سطح پتاسیم سرم را افزایش دهند، اضافه کردن غذاهای پتاسیم بالا مانند molasses به رژیم غذایی که قبلا شامل سایر غذاهای غنی از پتاسیم می شوند ممکن است منجر به هیپرکالمی شود.
- تاریخ سنگ کلیه: مولها حاوی گاوها هستند، که می تواند به تشکیل سنگ های اکسید کلسیم در افراد حساس کمک کند.
مقایسه خواص با سایر شیرین کننده ها
برای درک بهتر مکان molasses در رژیم غذایی دیابتی، به مقایسه آن با گزینه های رایج کمک می کند. جدول زیر یک مقایسه جانبی بر اساس یک سرویس استاندارد 1-tablespoon فراهم می کند:
| Sweetener (1 tbsp) | Calories | Sugar (g) | Key Minerals | Glycemic Index (approx) |
|---|---|---|---|---|
| White sugar | 49 | 13 | None | 65 |
| Honey | 64 | 17 | Trace minerals, small amounts of vitamins | 58 |
| Maple syrup | 52 | 12 | Small amounts zinc, manganese, calcium | 54 |
| Blackstrap molasses | 58 | 12 | High in potassium, magnesium, calcium, iron, manganese | 55 |
| Stevia (non-nutritive) | 0 | 0 | None | 0 |
| Monk fruit sweetener | 0 | 0 | None | 0 |
مولکول های قارچ سیاه برای چگالی مواد معدنی آن است، اما هنوز یک شیرین کننده کالری است که قند خون را افزایش می دهد.برای حمایت روزانه فشار خون، شیرین کننده های غیر مغذی مانند استویا یا میوه راهب ممکن است امن تر باشد زیرا آنها قند خون را به طور کلی افزایش نمی دهند.
خطرات و پیشداوری ها
در حالی که مزایای بالقوه دلگرم کننده هستند، متا ارزیابی ها یک غذای بهداشتی در مقادیر نامحدود نیستند.
- هیپوگلیسمی ( بیش از حد مصرف می تواند قند خون را افزایش دهد، و هر گونه مزایای ضدhypertensive را خنثی کند، حتی با شاخص گلیسمی پایین آن، molasses هنوز یک قند است و باید به عنوان بخشی از کل مصرف کربوهیدرات روزانه به حساب آید.
- سود: اضافه کردن شکر به مصرف کالری اضافی کمک می کند، که می تواند مقاومت به انسولین را بدتر کند و فشار خون را در طول زمان افزایش دهد.استفاده از molasses در حد اعتدال برای جلوگیری از این نتیجه ضروری است.
- Hypererkalemia در افراد حساس: کسانی که دارای اختلال کلیوی یا در برخی داروها (pphy-sparing diuretics، مهار کننده های ACE، ARBs) ممکن است سطح پتاسیم خطرناکی را ایجاد کنند.
- Contaminants: برخی از محصولات متاasse تجاری ممکن است حاوی سولفات یا سایر مواد نگهدارنده ارگانیک، انواع بی سولفور در صورت امکان به حداقل رساندن قرار گرفتن در معرض مواد افزودنی.
- سلامت روان: مانند تمام شکرها، متا ارزیابی ها می توانند به پوسیدگی دندان کمک کنند.
علاوه بر این، متاضه ها هرگز نباید به عنوان جایگزینی برای داروهای ضدهیپرتنی یا دیابت تجویز شوند، این یک جزء رژیم غذایی مکمل است، نه یک درمان.اگر شما در نظر دارید تغییرات قابل توجهی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، با پزشک خود کار کنید تا ایمنی و اثربخشی را تضمین کنید.
نتیجه گیری
Molasses شامل ترکیبی قانع کننده از مواد معدنی - پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن - که به لحاظ تئوری از تنظیم فشار خون سالم حمایت می کند، در زمینه رژیم غذایی دیابت، جایگزین شکر تصفیه شده با مقدار کمی از molstrap سیاه می تواند مزایای خفیف بدون آسیب های قلبی عروقی را به دست آورد، به شرطی که کل مصرف کربوهیدرات کنترل می شود و سطح قند خون تحت نظارت قرار می گیرد و پتاسیم در تمام پشتیبانی های مهم و از طریق مراقبت از آن، به خوبی از طریق مراقبت از طریق مراقبت های بهداشتی وان وان وان، به خوبی تثبیت شده است.
با این حال، پایه شواهد فعلی بسیار محدود به توصیه متاماس به عنوان یک مداخله هدفمند برای فشار خون دیابتی است.پاسخ های فردی متفاوت است و ملاحظات ایمنی - به ویژه در مورد عملکرد کلیه، تعاملات دارویی و کنترل گلیکیسمی - نباید نادیده گرفته شود، موثرترین روش این است که متاasses را به عنوان یک جزء کوچک از یک الگوی جامع رژیم غذایی که اولویت بندی مواد غذایی، کاهش مصرف کل سدیم، و به حداقل رساندن تمام منابع کافی قند اضافه شده است، مشاهده کنید.
اگر شما یک دیابتی مدیریت فشار خون بالا هستید، با تیم مراقبت های بهداشتی خود کار کنید تا یک الگوی رژیم غذایی را طراحی کنید که بر سبزیجات، میوه ها، حبوبات، پروتئین های کامل و چربی های سالم تأکید می کند، مولاس می تواند یک جزء مطمئن از این الگوی باشد: 1-LT در حالی که در مقادیر کم مصرف استفاده می شود، اما یک گلوله جادویی نیست و نباید به عنوان یک استراتژی اولیه برای مطالعه بیشتر متکی باشد.[۱۰]