diabetic-friendly-diets
تاثیر بیماری های سلیاک بر سطح لیپی و کلسترول در دیبیتیک
Table of Contents
ارتباط پیچیده بین بیماری های سلیاک، دیابت و سطح کلسترول
مدیریت دیابت نیاز به هوشیاری مداوم نسبت به گلوکز خون دارد، اما برای بیمارانی که با بیماری سلیاک زندگی می کنند، لایه دیگری از پیچیدگی ظهور می کند: رفتار غیر قابل پیش بینی سطح چربی و کلسترول آنها، یک اختلال خود ایمنی ناشی از گلوتن، به طور مستقیم جذب مواد مغذی را مختل می کند در حالی که به طور همزمان التهاب سیستمیک را ایجاد می کند، این ترکیب می تواند به طور اساسی یک نمایه چربی بیمار دیابتی را تغییر دهد، گاهی اوقات ایجاد خطر واقعی یا تصاویر را گیج کننده کند که باعث می شود.
درک اینکه چگونه این دو شرایط برای شکل دادن متابولیسم چربی برای زیست شناسان، گاسترواستریست ها و ارائه دهندگان مراقبت های اولیه ضروری است، بدون این دانش، پزشکان در معرض ارزش های آزمایشگاهی نادرست و یا تحت درمان یا بیش از حد درمان دیلیپیدمی در جمعیت هستند که در حال حاضر با بیماری های قلبی و عروقی بالا مواجه هستند.
بیماری سلیاک: فراتر از گود به متابولیسم سیستمیک
بیماری سلیاک تقریباً 1٪ از جمعیت جهانی را تحت تاثیر قرار می دهد، اما شیوع آن در افرادی که مبتلا به دیابت نوع 1 (T1D) هستند، به بالا رسیدن 8-12٪ در برخی مطالعات تأثیر می گذارد، این بیماری بالا در تشخیص ژنتیکی مشترک ریشه دارد، به ویژه HLA-QD2 و HLAD8]، این بیماری را نیز در حال توسعه می دهد.
تاثیر مستقیم Atrophy Villous بر جذب Lipid
در بیماری سلیاک فعال، سیستم ایمنی به پوشش روده کوچک حمله می کند که منجر به آتروفی شدید می شود.این آسیب به طور مستقیم جذب چربی های رژیم غذایی، ویتامین های محلول چربی (A، D، E، K)، و اسید های صفرا را مختل می کند. نتیجه یک الگوی کلاسیک از (FLT:0hypocholesterolemia[F:1] به نظر می رسد کلسترول پایین و گاهی اوقات کلسترول کم است.
با این حال، این کلسترول پایین نشانه ای از سلامتی نیست، نشان دهنده سوء تغذیه و آسیب های روده مداوم است.در حال حاضر، التهاب سیستمیک که توسط بیماری سلیاک ایجاد می شود، کبد را تحریک می کند تا تری گلیسیرید بیشتری تولید کند و بسیار کم پروتئین های تیروئید (VLDL) را به طور فعال ترویج می کند: LDL با تری گلیسیرید بالا و کلسترول پایین.
] ° | Insightical Insight: ] کلسترول پایین در بیمار دیابتی با علائم دستگاه گوارش یا هیپوگلیسمی غیر قابل توضیح باید سوء ظن برای بیماری سلیاک درمان نشده را افزایش دهد، نه اینکه به عنوان کنترل متابولیک عالی تفسیر شود.
متخصصان و تأثیر آنها بر ساختار لیپوپروتئین
فراتر از سوء جذب ساده، بیماری سلیاک کیفیت گردش لیپوپروتئین ها را تغییر می دهد. التهاب مزمن تولید ذرات LDL کوچک را افزایش می دهد که بیشتر از ذرات LDL غنی تر هستند. پنل های چربی استاندارد بین این زیرنوع ها تمایز نمی دهند، به این معنی که یک بیمار با کلسترول LDL "طبیعی" هنوز خطر قابل توجهی را در اضافه کردن تخمدان دارد، علاوه بر این، کاهش عملکرد کلسترول معکوس و معکوس آن.
دیبیمی دوگانه: تهدید قلبی عروقی
هر دو نوع 1 و دیابت نوع 2 با بیماری های قلبی عروقی و مرگ و میر مرتبط هستند. نمایه چربی کلاسیک دیابتی شامل:
- [[۱] [۱۰] ⁇ ] ⁇ [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۰] [۱]] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱۰] [۱]
- کلسترول HDL پایین [FLT 1] با مقاومت به انسولین و هیپرگلیسمی
- معمولا یا کمی کلسترول LDL بالا [FLT 1] با پیش زمینه ذرات LDL کوچک متراکم
- ] پس از آن هیپرپیدمی ( از تخلیه ضعیف لیپوپروتئین های غنی از تری گلیسیرید
هیپرگلیسمی مزمن و مقاومت به انسولین این الگوی بیماری زا را ترویج می کند.در نوع 2 دیابت، سندرم متابولیک این مشکل را با چاقی مرکزی، فشار خون و بیماری کبد چرب غیر آلیکولیک ترکیب می کند.در دیابت نوع 1، حتی بیماران مبتلا به کنترل گلیسمیک اغلب برخی از درجه از دیسلیپیدمی را نشان می دهند، به ویژه اگر آنها دارای مستعد ژنتیکی یا رژیم انسولین زیر بهینه هستند.
هنگامی که بیماری سلیاک بر روی این پایه در حال حاضر به خطر افتاده اعمال می شود، پروفایل چربی تبدیل به یک انعکاس پویا از هر دو بیماری و وضعیت فعلی درمان آنها می شود.اینترچ می تواند سه سناریو بالینی متمایز تولید کند.
سه سناریو بالینی از پروفایل های لیپی در بیماران تشخیص دوگانه
سناریو 1: بیماری سلیاک و دیابت غیر قابل تحمل
این جایی است که خطر کمبود بیماری به طور مصنوعی کل و کلسترول LDL را سرکوب می کند، ماسک زدن هیپرلیپیدمی معمولی دیابتی، بیمار ممکن است با کلسترول LDL 90 میلی گرم / dL، که به نظر می رسد تسکین دهنده است، اما تری گلیسیرید آنها 350 mg / LdL هستند و HDL 32 mg / کم جذب می شود - چربی آن را منعکس نمی کند.
در همین حال، جذب مواد مغذی نامنظم کنترل گلیسمیک را بی ثبات می کند. بیماران هیپوگلیسمی غیر قابل توضیح را پس از وعده های غذایی حاوی گلوتن تجربه می کنند و به دنبال آن، این هرج و مرج متابولیک به طور مستقیم و به طور غیرمستقیم با جلوگیری از مدیریت انسولین مطلوب، پزشکان ممکن است برای مقابله با انسولین به طور موثر، منجر به افزایش مداوم سطح هموگلوبین A1c.
سناریو 2: بیماری سلیاک با بیماری های GFD و پایدار درمان شد
با بهبود روده، جذب چربی طبیعی و کلسترول LDL به طور معمول به سطوح پایه افزایش می یابد.این افزایش می تواند بیماران و پزشکان را که به اعداد کم مصنوعی عادت کرده اند، هشدار دهد، این طبیعی سازی به طور کلی مثبت است: آن را منعکس کننده وضعیت تغذیه بهبود یافته و یکپارچگی روده است.
علاوه بر این، التهاب سیستمیک کاهش می یابد، که منجر به بهبود کلسترول HDL و کاهش در سطوح تری گلیسیرید می شود. نمایه کلی چربی از الگوی هرج و مرج از التهاب جذب مخلوط به سمت الگوی قابل پیش بینی تر دیسلیپیدمی دیابتی، که پس از آن می تواند با درمان های استاندارد مدیریت شود.
مفهوم کلیدی: افزایش کلسترول LDL پس از شروع رژیم غذایی بدون گلوتن انتظار می رود و اغلب نشان دهنده درمان موفق موکوسال است، نه زوال متابولیک.همیشه روند چربی را در زمینه فعالیت بیماری سلیاک تفسیر کنید.
سناریوی 3: GFD Adherence و I التهابی مداوم
قرار گرفتن در معرض گلوتن پایین باعث التهاب روده و جذب سوء جذب شدن می شود.این حالت دیسپیدمی مخلوط را ایجاد می کند که مسلما بدترین سناریو است: متغیر LDL و کلسترول کل، تری گلیسیریدهای مزمن بالا و مداوم HDL پایین. بیمار نه از " کلسترول کم" سوء تغذیه فعال و نه از ثبات متابولیک شفا روده بهبود می یابد.
این سناریو رایج است.آشکار به رژیم غذایی بدون گلوتن سخت است، به ویژه برای نوجوانان و بزرگسالان جوان با T1D. محدودیت های رژیم غذایی ترکیب بیماری سلیاک که در حال حاضر خواستار رژیم مدیریت دیابت هستند، که منجر به فرسودگی و وقفه های رژیم غذایی گاه به گاه می شود، کلینیک ها باید شاخص بالایی از سوء ظن برای قرار گرفتن در معرض مداوم را حفظ کنند، زمانی که پروفایل های چربی علی رغم رعایت رژیم غذایی ظاهری، باقی می مانند.
خطر قلبی عروقی: آنچه شواهد نشان می دهد
تاثیر خالص بیماری سلیاک بر سلامت قلب و عروق به طور فعال مورد بحث قرار گرفته است. مطالعات مشاهده ای بزرگ نتایج متناقضی را به طور عمده به دلیل آنها قادر به حساب فعالیت بیماری و پایبندی رژیم غذایی نیست، برخی مطالعات مبتنی بر جمعیت نشان می دهد کاهش خطر سوء استفاده از myocardial در بیماران سلیاک، احتمالا توسط مطالعات هیپوکلسترولمی بیماری درمان نشده، با این حال، خطر ابتلا به سکته مغزی، و به طور کلی افزایش مرگ و میر در سال اول، به طور کلی، به طور خاص، و افزایش مرگ و میر در بیماران قلبی، به علت افزایش می باشد.
یک مطالعه برجسته سوئدی نشان داد که بیماران مبتلا به بیماری سلیاک پیشرفته بیوپسی، افزایش خفیف اما قابل توجهی در خطر بیماری های قلبی عروقی، به ویژه برای سکته مغزی دارند.این خطر در کودکان و بزرگسالان جوان بیشتر مشهود است، و این نشان می دهد که التهاب زودرس و پایدار ممکن است عواقب طولانی مدت عروقی داشته باشد.
برای بیماران دیابتی، بار التهابی ترکیبی از هر دو شرایط به احتمال زیاد در افزایش خالص در خطر قلبی عروقی منجر می شود. پاتوژنز شامل التهاب مزمن، اختلال عملکرد جانبی و تغییرات نامطلوب در ترکیب لیپوپروتئین فراتر از آنچه پانل های چربی استاندارد نشان می دهد. پیشرفته لیپوپروتئین - مانند apolipoپروتئین B، مقدار ذره LDL یا طیف مغناطیسی مجدد - ممکن است خطر دقیق تر در این بیماران پیچیده را فراهم کند.
برای مطالعه بیشتر در مورد نتایج قلبی عروقی، پایگاه داده (FLT:0)PubMed میزبان چندین متاآنالیز تجزیه و تحلیل در بررسی ارتباط بین بیماری سلیاک و حوادث قلبی عروقی است.
Microbiome: یک Mediator نوظهور
بدن در حال رشد از تحقیقات نشان می دهد که نقش میکروبیوم روده در هر دو بیماری سلیاک و دیابت است. بیماری سلیاک درمان نشده با نارساوز قابل توجه، از جمله کاهش تنوع و رشد بیش از حد از باکتری های بالقوه بیماری زا مرتبط است.این دیسبیوز کمک می کند تا به میزان روده، التهاب سیستمیک، و متابولیسم اسید دول تغییر یافته است.
اسید های Bile برای جذب کلسترول و متابولیسم ضروری هستند، هنگامی که باکتری های روده مختل می شوند، گردش داخلohepatic اسید های صفرا کمتر کارآمد می شود، بیشتر بر پروفایل های چربی تاثیر می گذارد.در بیماران دیابتی مبتلا به بیماری سلیاک، میکروبیوم ممکن است یک هدف درمانی اضافی را نشان دهد. پروبیوتیک، پیش پروبیوتیک ها و فیبر غذایی می تواند به بازگرداندن تعادل میکروبی کمک کند، به طور بالقوه بهبود گلوکزی و متابولیسم.
در حالی که درمان های مبتنی بر میکروبیوم هنوز استاندارد مراقبت نیستند، آنها یک مرز امیدوار کننده برای مدیریت عوارض متابولیک این شرایط co-occurring را نشان می دهند.
استراتژی های مدیریت جامع برای کلینیک ها
مدیریت بیمار با هر دو بیماری دیابت و سلیاک نیازمند همکاری نزدیک بین endocrinology، گاستروانتولوژی و یک متخصص تغذیه ثبت شده است.استراتژی های مبتنی بر شواهد زیر می تواند به پزشکان کمک کند تا این زمینه پیچیده را هدایت کنند.
مرحله 1: تشخیص زود هنگام از طریق غربالگری Bi-Directional
انجمن دیابت آمریکا و بنیاد بیماری سلیاک (FLT:0) توصیه غربالگری برای بیماری سلیاک در تمام بیماران مبتلا به T1D در تشخیص و دوره پس از آن اگر علائم یا عوامل خطر بوجود می آیند. غربالگری باید شامل آنتی بادی های IgA-t-t-lit Transglutaminase همراه با کل IgA برای جلوگیری از کمبود، بیماران مبتلا به دیابت، که به بیماری های غیر عادی مبتلا هستند یا الگوهای رینوپلاستیکوئیدی هستند، باشد.
| Patient Group | Recommended Screening | Frequency |
|---|---|---|
| Type 1 Diabetes | Celiac serology (IgA-tTG + total IgA) | At diagnosis, then every 2-3 years |
| Type 2 Diabetes with GI symptoms | Celiac serology | If symptoms develop or unexplained hypoglycemia occurs |
| Celiac Disease with atypical glycemia | Hemoglobin A1c, fasting glucose, OGTT | If symptoms develop or family history of diabetes |
مرحله دوم: بهینه سازی رژیم غذایی آزاد Gluten برای سلامت متابولیک
کیفیت رژیم غذایی بدون گلوتن به شدت برای کنترل چربی مهم است. بسیاری از محصولات بدون گلوتن تجاری در دسترس هستند نشاسته های تصفیه شده، قندها و چربی های ناسالم - که همه آنها می توانند گلوکز پس از مصرف و تری گلیسیرید را افزایش دهند. یک رژیم غذایی می تواند به بیماران کمک کند تا غلات کامل، به طور طبیعی بدون گلوتن مانند quaino، برنج قهوه ای، بور، و گلوتن بدون گواهی را انتخاب کنند.
اصول رژیم غذایی کلیدی شامل:
- فیبر را جذب کنید: دانه های بدون گلوتن اغلب در فیبر کم هستند. سبزیجات، حبوبات، آجیل و دانه ها برای حمایت از سیری، کنترل گلیسمی و مدیریت چربی.
- چربی های سالم را جذب کنید؛ Avocado، روغن زیتون، ماهی چرب و آجیل چربی چربی های ضد التهابی را فراهم می کند که عملکرد HDL را بهبود می بخشد.
- غذاهای بدون گلوتن فرآوری شده: بسیاری از محصولات تجاری حاوی شکر اضافه و چربی اشباع شده است.
- محتوای کربوهیدرات خودرو اکسپلورر ، آرد های بدون گلوتن می توانند یک شاخص گلیسمیک بالا داشته باشند.کار با بیماران برای توزیع کربوهیدرات ها به طور مساوی در طول روز.
مرحله 3: استفاده استراتژیک از داروهای کمپوست
استین ها اولین درمان برای بیماران دیابتی با LDL بالا یا بیماری قلبی عروقی تثبیت شده باقی می مانند، هنگامی که سوء جذب وجود دارد یا مشکوک است، پزشکان باید استاتین های با ظرفیت بالا مانند آتاوااستین یا rosuvastatin را انتخاب کنند که دارای دسترسی پایدار به زیستی دهانی هستند. Ezetimibe و PCSK9 مهارکننده های جایگزین های موثر هستند اگر استاتین ها تحمل نمی شوند یا ضعیف هستند.
برای هیپرترگلیسمی شدید، فیبرها می توانند استفاده شوند، اما سود آنها کم است و ممکن است سوء جذب در بیماران مبتلا به بیماری سلیاک فعال را بدتر کند.Icosapent ethyl (پور EPA) گزینه دیگری است که به جذب روده وابسته نیست و ممکن است مزایای قلبی عروقی ارائه دهد.
مرحله 4: کنترل گلییک و تنظیم انسولین
روده شفا یافته منجر به جذب مواد مغذی قابل پیش بینی تر می شود، که اجازه می دهد انسولین دقیق تر شود، پس از شروع رژیم غذایی بدون گلوتن، بیماران ممکن است تغییرات در نیازهای انسولین خود را تجربه کنند. برخی از بیماران به دلیل بهبود حساسیت به انسولین، کاهش دوز را نیاز دارند، در حالی که دیگران به افزایش جذب کالری خود نیاز دارند.
نظارت مستمر گلوکز می تواند به تشخیص سفر پس از زایمان از طریق وعده های غذایی بدون کربوهیدرات کمک کند و تنظیمات زمان واقعی را هدایت کند. انجمن دیابت آمریکا دستورالعمل هایی در مورد مدیریت بیمار و تنظیمات انسولین برای بیماران مبتلا به بیماری سلیاک ارائه می دهد.
مرحله پنجم: نظارت بر سلامت طولانی مدت
بیماران با هر دو شرایط از نظارت منظم پارامترهای زیر بهره مند می شوند:
- پانل Lipid: حداقل سالانه، و اغلب اگر درمان کاهش چربی آغاز شده یا GFD پایبندی نامشخص است.
- ] ویتامین های محلول: سطح ویتامین A، D، E و K را در سال برای حفظ سطح کافی است.
- چگالی یک: هر دو دیابت و بیماری سلیاک خطر شکستگی را افزایش می دهند.
- عملکرد تیروئید: بیماری تیروئید خودکار در هر دو شرایط شایع است. غربالگری به طور دوره ای با TSH و آنتی بادی تیروئید.
راهنمایی های آینده و نیازهای تحقیقاتی
علی رغم افزایش آگاهی، چندین سوال همچنان بی پاسخ باقی مانده است. مطالعات گروهی بزرگ که شامل بیماران دیابتی مبتلا به بیماری سلیاک هستند، برای روشن کردن خطرات و مزایای طولانی مدت قلبی و عروقی و مزایای پایبندی به GFD مورد نیاز است:
- آیا پایبندی طولانی مدت GFD به طور کامل خطر بیماری های قلبی عروقی را در بیماران مبتلا به سلیاک دیابتی طبیعی می کند؟
- نقش نشانگرهای التهابی مانند پروتئین C-reactive یا interleukin-6 در هدایت درمان کاهش چربی چیست؟
- آیا اهداف کاهش چربی در این گروه دو نفره تهاجمی تر است؟
- چگونه درمان های نوظهور برای بیماری سلیاک مانند آنزیم های درجه بندی گلوتن یا تنظیم کننده های ایمنی، بر متابولیسم چربی و خطر قلبی عروقی تأثیر می گذارد؟
تا زمانی که این سوالات پاسخ داده شود، پزشکان باید به مدیریت یکپارچه متکی باشند: درمان التهاب خود ایمنی با رژیم غذایی، کنترل گلوکز به طور تهاجمی و خیاط درمان چربی بر اساس پروفایل های ریسک فردی به جای الگوریتم های استاندارد به تنهایی.
نتیجه گیری: حرکت به سمت یکپارچه، مراقبت فردی
بیماری سلیاک یک اثر پیچیده و پویا بر چربی ها و کلسترول در بیماران دیابتی اعمال می کند - گاهی اوقات کاهش، گاهی اوقات افزایش، و تقریبا همیشه تغییر رابطه بین التهاب، تغذیه و متابولیسم کلید حفظ سلامت قلب در تشخیص زودرس، پایبندی دقیق به رژیم غذایی بدون گلوتن مغذی و نظارت هوشیار از هر دو گلیک و پارامترهای چربی.
با تشخیص اینکه پروفایل چربی در یک دیابتی با بیماری سلیاک باید در زمینه فعالیت بیماری و پایبندی رژیم غذایی تفسیر شود، ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی می توانند از هر دو تحت درمان و بیش از حد درمان جلوگیری کنند، یک رویکرد یکپارچه که به همراه هم endocrinology، گاستروولوژی و تخصص غذایی بهترین دفاع در برابر افزودنی های قلبی و عروقی است که توسط این دو شرایط مزمن ایجاد شده است.
برای منابع اضافی در مدیریت بیماری سلیاک و دیابت، از فراتر از Celiac سازمان، که آموزش و پرورش بیمار و به روز رسانی های تحقیقاتی متناسب با این جمعیت با خطر بالا را فراهم می کند، بازدید کنید.