Table of Contents

خوردن با دیابت نباید به معنای قربانی کردن طعم یا احساس محدود کردن باشد، حتی در رستوران هایی که برای پیشنهادات افراط گرایانه مانند کارخانه کیک پنیر شناخته می شوند، با منوی معروف آن که بیش از 250 مورد و به شدت سخاوتمندانه بخش اندازه را در بر می گیرد، این زنجیره محبوب می تواند برای هر کسی که سطح قند خون را مدیریت می کند، با دانش مناسب و تکنیک های سفارش استراتژیک، شما می توانید از غذا لذت ببرید در حالی که اهداف غذایی پایدار و پیگیری قند خون شما را برآورده می کند.

چالش در کارخانه پنیریک فقدان گزینه ها نیست – از طریق ظروف که اغلب حاوی قندهای پنهان، کربوهیدرات های تصفیه شده، سدیم بیش از حد و بخش هایی است که به راحتی می توانند از یک کل نیازهای کالری روزانه تجاوز کنند، اما در آن منو گسترده، گزینه های مختلفی از دیابت را که بر پروتئین های لاغر، سبزیجات غنی و متعادل کننده تاکید می کنند، در حالی که شما از طریق استراتژی های کنترل کامل قند و سفارشی سازی دقیق تر، استفاده می کنید، در حالی که راهنمای کنترل کامل قند و هوشمندانه ترین گزینه های کنترل خون، و ساده سازی دقیق تر است.

درک چالش ماهیگیری دیابت در رستوران های زنجیره ای

قبل از غواصی به توصیه های منو خاص، مهم است که بدانید که چه چیزی باعث می شود رستوران به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت چالش برانگیز باشد رستوران های زنجیره ای مانند کارخانه کیک پنیر اغلب غذاهای با قند اضافه شده، آرد های تصفیه شده و روش های پخت و پز که به طور قابل توجهی افزایش کربوهیدرات و محتوای کالری فراتر از آنچه که شما انتظار دارید، تهیه می کنند.

اندازه های پورتینگ یک مانع مهم دیگر را ارائه می دهند. بسیاری از مواد غذایی حاوی مواد غذایی کافی برای دو یا حتی سه وعده غذایی هستند که به این معنی است که تعداد کربوهیدرات ذکر شده در اطلاعات تغذیه ممکن است بیش از یک وعده غذایی باشد که برای افراد مبتلا به دیابت، درک کنترل مناسب بخش ضروری است، زیرا تمایل به درخواست اصلاحات یا ترک خانه بدون تردید.

انجمن دیابت آمریکا توصیه می کند که هنگام غذا خوردن روی روش بشقاب تمرکز کنید: پر کردن نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات غیرارشته، یک چهارم با پروتئین لاغر، و یک چهارم با غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند غلات کامل یا سبزیجات نشاسته ای، این روش متعادل به مدیریت قند خون کمک می کند در حالی که اطمینان از تغذیه و سیری کافی است.

بهترین پروتئین های آلوده برای ثبات قند خون

پروتئین پایه و اساس خوردن دوست داشتنی دیابت را تشکیل می دهد زیرا انرژی پایدار را بدون ایجاد قند خون فراهم می کند، سیری را ترویج می کند و به کاهش جذب کربوهیدرات ها در هنگام مصرف با هم کمک می کند.کارخانه پنیر گزینه های غنی از پروتئین را ارائه می دهد که می تواند به عنوان مرکزی عالی برای وعده غذایی شما در هنگام سفارش به طور فکری خدمت کند.

گزینه های ماهی و دریایی

ماهی های پخته شده یکی از سالم ترین انتخاب های موجود در منو است. Grilled Salmon یک گزینه عالی است، ارائه اسیدهای چرب امگا 3 سالم همراه با پروتئین با کیفیت بالا، درخواست آن را بدون شکر یا سس آماده می کند، و برای سبزیجات اضافی در جای برنج یا سیب زمینی، به طور معمول رستوران با پروتئین فصلی و سبزیجات دو برابر می شود، اما می توانید آن را سفارشی کنید.

فشلوم ماهی یک انتخاب پروتئین لاغر دیگر را ارائه می دهد، این ماهی سفید به طور طبیعی در کالری و کربوهیدرات پایین است در حالی که غنی از پروتئین و مواد مغذی ضروری است، آماده سازی بدون سس شیرین یا لعاب، انتخاب به جای لیمو، گیاهان و روغن زیتون آن را با یک طرف سالاد با طعم دادن به خوبی سبزیجات و غذاهای شیرین، متعادل، و سالم، برای غذاهای سالم، و مناسب، سبزیجات.

غذاهای بدپ همچنین می توانند به خوبی کار کنند، به ویژه هرب به شدت از Salmon استفاده می کند یا گزینه های مبتنی بر میگو، به شرطی که از آماده سازی های نان یا سرخ شده اجتناب کنید، انحرافات میگو با سبزیجات بدون کربوهیدرات اضافی پروتئین عالی ارائه می دهند.

انتخاب مرغ و مرغ

مرغ، پروتئین چند منظوره و ضعیف را فراهم می کند که به خوبی با تغییرات دیابت سازگار است. ] Grilled Chicken [ ساده و قابل تنظیم است - سفارش آن بدون ماریناد یا سس های شیرین، و جفت آن را با سبزیجات غیرارشی، منوی نازک شفاف، طراحی شده با شام آگاهانه سلامت در ذهن، شامل چندین گزینه با مصرف کننده و کالری، هر چند که شما هنوز هم باید به عنوان "اطلاعات تغذیه ای" به عنوان "روشنگر" به عنوان "اطلاعات تغذیه ای که هنوز به عنوان "اطلاعات غذایی "اطلاعات غذایی ".

اجازه یپوکسن (TLT:1) از بخش نازکی که می تواند کار کند اگر شما از سس های همراه و تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه

از گزینه های مرغ ناندار مانند مرغ، مرغ سرخ شده یا مرغ مناقصه اجتناب کنید، زیرا نان آور کربوهیدرات های قابل توجهی را اضافه می کند و فرآیند سرخ کردن چربی های ناسالم را افزایش می دهد، به طور مشابه با غذاهای مرغی که حاوی سس های شیرین مانند مرغ نارنجی، تریiyaki یا آماده سازی های عسل هستند، که می توانند حاوی قندهای قابل توجهی باشند، محتاط باشید.

انتخاب های ضعیف و بی دفاع

Steak ارائه می دهد صفر کربوهیدرات و پروتئین قابل توجه، آن را یک پایه محکم برای یک وعده غذایی دیابتی پسند در هنگام آماده به سادگی. مولد مدال Steaklions ارائه می دهد ارائه خدمات نیمه کنترل شده گوشت گاو بدون سس سنگین و یا نان.

اگر شما یک استیک بزرگتر را ترجیح می دهید، سفارش یک ساده تر را انتخاب کنید فایل های کباب شده یا سرلوین و بلافاصله تنظیم نیمه برای ناهار فردا، این استراتژی کمک می کند تا اندازه های بخش را مدیریت کنید در حالی که اطمینان حاصل کنید که یک وعده غذایی سالم برای روز بعد آماده شده است. استیک فصل با گیاهان و ادویه جات به جای یاقوت یا شیرینی شیرین و سس شیرین و درخواست برای کنترل هر مقدار مصرف شده است.

توجه داشته باشید که در حالی که استیک حاوی هیچ کربوهیدرات نیست، اغلب با طرف های پر کربوهیدرات مانند سیب زمینی، سیب زمینی، سیب زمینی یا نان سرو می شود.همیشه جایگزین این با سبزیجات غیرارشته یا سالاد جانبی است، علاوه بر این، برخی از آماده سازی های استیک شامل سس های مبتنی بر کرم است که در حالی که کم کربوهیدرات ها می تواند در چربی های اشباع بالا باشد - حالت همچنان مهم برای سلامت کلی است، به ویژه برای افراد مرتبط با دیابت.

پیاده روی سلفی ها: ماشین های مخفی و تغییرات هوشمند

سالادها به نظر می رسد یک انتخاب سالم آشکار، اما در کارخانه پنیر، بسیاری از گزینه های سالاد حاوی کالری و کربوهیدرات به عنوان نگهدارنده به دلیل پانسمان های شیرین، آجیل های کنسرو شده، میوه های خشک، رشته های تیره و سایر مواد مغذی با کربوهیدرات بالا است.

بهترین انتخاب های پایه سالا

کینی لیcious سالمون سالمون سالاد ارائه می دهد نقطه شروع خوب، ترکیب ماهی قزل آلا غنی پروتئین با سبز مخلوط و سبزیجات، با این حال، بررسی آنچه که با آن و تغییرات درخواست می شود - آجیل کنسرو شده، خشک شده، و یا به مخلوط، و برای پوشیدن لباس پوشیدن به طور معمول به شما اجازه می دهد تا مقدار بیشتری از آن را کاهش دهید تا کنترل کنید.

کینی لیبد سالاً مرغ سالاً مسند مزایای مشابهی را با سینه مرغ لاغر به عنوان منبع پروتئین فراهم می کند، دوباره در مورد پر کردن و پوشیدن سبزیجات اضافی مانند خیار، گوجه فرنگی، فلفل زنگ و پیاز برای افزایش حجم و فیبر بدون اضافه کردن کربوهیدرات های قابل توجه هوشیار باشید.

در نظر بگیرید که یک سالاد سفارشی با شروع با سبز مخلوط یا اسفناج، اضافه کردن مرغ کباب شده، ماهی قزل آلا یا میگو و بارگیری سبزیجات غیرارشی، این رویکرد به شما کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده و تضمین سالاد شما با نیازهای غذایی خاص و ترجیحات شما را فراهم می کند.

لباس پوشیدن و استراتژی های اسباب بازی

پانسمان های سالخورد می توانند به طور شگفت انگیزی در شکر و کربوهیدرات بالا باشند، به ویژه انواع مانند خرد عسل، ویتیپberry و یا لباس های آسیایی به سبک، امن ترین روش درخواست (FLT:0oil و سرکه در سمت ، که به شما اجازه می دهد سالاد خود را با چربی های سالم و اسید بدون جایگزین اضافه شده، درخواست با استفاده از ویت ساده، و یا با استفاده از آن، ویت ساده، پوشش.

اجتناب یا حذف مواد غذایی با کربوهیدرات بالا از جمله آجیل های کم چرب یا لعاب، میوه های خشک مانند کربرات یا کشمش، به جای آن، سبزیجات اضافی، مقدار کمی از پنیر و یا طعم های ساده را اضافه کنید.

بر اساس دستورالعمل های CDC در تغذیه دیابت، ترکیب چربی های سالم مانند کسانی که در روغن زیتون، آجیل و آووکادو یافت می شوند می تواند به جذب کربوهیدرات آهسته و بهبود سیری کمک کند، و آنها را به سالاد اضافه می کند، در حالی که در بخش های مناسب استفاده می شود.

Appetizers و Small Plates: Portion-Controlled Options

با توجه به بخش های سخاوتمندانه کارخانه پنیر، سفارش از منوی Appetizer می تواند کنترل بخش بهتری را در حالی که هنوز هم ارائه یک وعده غذایی رضایت بخش، به ویژه هنگامی که همراه با یک سالاد جانبی یا سایر سبزیجات برای ایجاد یک صفحه کامل و متعادل کار می کند.

Ahi Tartare [FLT 1] ارائه می دهد تازه، خام تن با حداقل آماده سازی، ارائه پروتئین با کیفیت بالا و چربی های سالم بدون نان و یا سس سنگین است.

{{FLT:1] نشان دهنده انتخاب عالی دیگری است، ارائه پروتئین لاغر با تقریبا هیچ کربوهیدراتی نیست. سس کوکتل حاوی برخی از شکر است، اما در مقادیر متوسط که می تواند در اکثر برنامه های غذایی دیابت مناسب باشد، در حالی که به طور پراکنده استفاده می شود.

در نظر بگیرید که سبزیجات سالانش در سال های پیش رو اگر در دسترس باشد، که به طور معمول سبزیجات پیچیده شده در کاغذ برنج با پروتئینی مانند میگو، در حالی که کاغذ برنج حاوی برخی از کربوهیدرات ها است، مقدار آن نسبتا کم است در مقایسه با مواد مخدر سرخ شده و یا گزینه های مبتنی بر نان.

از مواد مخدر سرخ شده مانند چوب های موزارلا، کاتتر سرخ شده، نوار مرغ، یا هر چیزی که به عنوان "crispy" یا "crusted"، اجتناب کنید، زیرا این حاوی کربوهیدرات های قابل توجهی تصفیه شده از نان و چربی های ناسالم از سرخ کردن به طور مشابه، حذف مواد مغذی حاوی نان، مانند bruschetta یا Bedbreads، که با حداقل کربوهیدرات های تغذیه ای متمرکز شده اند.

غذاهای جانبی: حداکثر سبزیجات

غذاهای جانبی اغلب دوستی های دیابتی را از یک وعده غذایی رستوران ایجاد یا شکستن می کنند.کارخانه پنیر به طور معمول با طرف های نشاسته ای مانند سیب زمینی، سیب زمینی، برنج یا پاستا، که همه آنها می توانند به طور قابل توجهی بر سطح قند خون تاثیر بگذارند، رستوران به طور کلی در مورد جایگزینی ها سازگار است.

همیشه جایگزین سبزیجات را برای طرف های نشاسته ای درخواست کنید. گزینه های عالی شامل کلم بروکلی بخار، Asparagus، لوبیا سبز، اسفناج نمک، zucchini یا سبزیجات مخلوط است.

هنگامی که سبزیجات با کره یا روغن آماده می شوند، آماده سازی نور را درخواست می کنند یا برای چاشنی های فصلی در کنار آن می پرسند، در حالی که چربی های سالم در حد اعتدال مفید هستند، آماده سازی رستوران اغلب از مقادیر زیاد سبزیجات بخار شده با لیمو، گیاهان و مقدار کمی روغن زیتون طعم عالی بدون کالری یا چربی فراهم می کند.

اگر تصمیم دارید که یک مقدار کمی از نشاسته را در خود جای دهید، بهترین گزینه ها عبارتند از: FLT:0plain فلفل شیرین (FLT:1) (بدون مارمیدز، شکر قهوه ای، یا کنسرو های کنسروی) و یا (FLT:2brown برنج در بخش کوچکی ، این فیبر و مواد مغذی بیشتری نسبت به سبزیجات سفید یا مقدار کمی بیشتر در کاهش قند و یا مقدار کم تر از آن، در مقدار کم تر از مقدار قند خون و یا مقدار کمی بیشتر در مقدار کم تر از مقدار قند خون، در مقدار کم تر از مقدار قند و یا مقدار قند خون، در مقدار کم تر از مقدار قند خون، و یا مقدار قند خون، در مقدار کم در مقدار کم در مقدار کم در مقدار کم در مقدار کم در مقدار کم و یا مقدار کم در مقدار کم در مقدار کم تر از مقدار کم تر از مقدار قند خون، مقدار کم تر از مقدار قند، مقدار کم تر از مقدار کم تر از مقدار قند خون، و یا مقدار قند و یا مقدار کم در مقدار قند خون، در مقدار قند خون، در مقدار قند و یا مقدار قند و یا مقدار زیادی از آن، در مقدار زیادی در مقدار کم در مقدار کم تر از مقدار کم در مقدار کم در مقدار کم در مقدار کم در

سالاد جانبی با پانسمان در طرف، یک همراهی عالی برای هر فرد تثبیت کننده، اضافه کردن حجم، فیبر و مواد مغذی بدون کربوهیدرات های قابل توجه است.درخواست سبزیجات اضافی در سالاد خود و استفاده از پانسمان به طور متوسط برای نگه داشتن آن به عنوان دیابت پسند در اسرع وقت.

منوی نازک: Pros و Cons for Diabetes Management

منوی لاغرتری کارخانه پنیرک برای ارائه گزینه های کم کالری طراحی شده است، با اکثر موارد حاوی 590 کالری یا کمتر.در حالی که این می تواند برای مدیریت وزن مفید باشد - یک توجه مهم برای بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 - کالری پایین به طور خودکار به کنترل قند خون بهتر ترجمه نمی شود.

برخی از گزینه های نازک برای مدیریت دیابت خوب کار می کنند. [۱۰] [FLT:] Skinnylicious Grilled Salmon و مرغ مسکین شده پروتئین خالص با بخش های منطقی و سبزیجات ارائه می دهد. Skinnyliciousترکیه [F]

با این حال، سایر موارد خفیف هنوز ممکن است در کربوهیدرات ها با وجود مقادیر کالری پایین تر، غذاهای پاستا، حتی در بخش لاغر لیبد، حاوی کربوهیدرات های قابل توجه تصفیه شده باشند که می توانند قند خون را با سس های شیرین یا لعاب های شیرین افزایش دهند، ممکن است حاوی قندهای اضافه شده باشند.همیشه اطلاعات تغذیه را در هنگام دسترس بررسی کنند، توجه خاص به کربوهیدرات های کامل، فیبر و قند اضافه شده به جای تمرکز بر کالری.

منوی نازک لیcious می تواند به عنوان یک نقطه شروع مفید برای شناسایی گزینه های بالقوه دیابت مناسب عمل کند، اما نباید تنها توجه شما باشد.یک منوی منظم اصلاح شده برای حذف سس های شیرین و سبزیجات جایگزین برای نشاسته ها در نهایت ممکن است برای مدیریت قند خون مناسب تر از یک بشقاب لاغر و پر کربوهیدرات باشد.

نوشیدنی ها: اجتناب از کربوهیدرات های مایع

نوشیدنی ها یکی از ساده ترین مکان ها برای مصرف کربوهیدرات ها و قندهای بیش از حد بدون درک آن هستند و انتخاب نوشیدنی برای مدیریت دیابت بسیار مهم است.کارخانه کیک پنیر نوشیدنی های تخصصی، صاف ها و کوکتل هایی را ارائه می دهد که می توانند حاوی شکر به اندازه دسر باشند.

امن ترین انتخاب های نوشیدنی شامل (FLT:0) آب، چای سرد، چای داغ، قهوه سیاه یا آب جرقه دار است، این آب و برق بدون تاثیر قند خون فراهم می کند.اگر ترجیح می دهید آب طعم دهنده، لیمو، لیمو، یا برش های خیار به جای شیرین اضافه شود.

از نوشابه های معمولی، چای شیرین، لیموناد، آب میوه و نوشیدنی های قهوه مخصوص با شربت یا کرم شلاق، که همه آنها حاوی قندهای متمرکز است که باعث افزایش سریع قند خون می شوند، حتی آب میوه "طبیعی" فاقد فیبر است که جذب قند را در هنگام خوردن کل میوه کند، و آنها را برای مدیریت دیابت مشکل می کند.

اگر شما انتخاب می کنید که الکل مصرف کنید، این کار را با غذا انجام دهید، زیرا الکل می تواند بر سطح قند خون بدون پیش بینی تاثیر بگذارد، شراب های خشک، آبجوهای روشن یا ارواح مخلوط با میکسرهای بدون قند نشان دهنده انتخاب های بهتر از کوکتل های شیرین، آبجو معمولی یا دسرها باشد. Mayo کلینیک [F]

نوشابه های رژیمی و نوشیدنی های شیرین مصنوعی به طور مستقیم قند خون را افزایش نمی دهند، اگرچه تحقیقات در مورد اثرات بلند مدت آنها بر حساسیت به انسولین و مدیریت دیابت همچنان مخلوط است.اگر این گزینه ها را انتخاب کنید، آنها را به عنوان بخشی از یک رویکرد متعادل کلی به مدیریت دیابت مصرف کنید.

استراتژی های بی سواد: رضایت از دندان شیرین خود را به طور قابل توجهی

کارخانه پنیر کیک به دلیل منوی دسر گسترده خود معروف است که شامل ده ها نوع پنیر و سایر شیرینی های اضافی است.برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، این دسرها به دلیل قند بالا و محتوای کربوهیدرات تصفیه شده خود، چالش های آشکاری را ارائه می دهند.

روش مناسب ترین دیابت (FLT:0) تقسیم یک دسر در میان چندین نفر است، به شما اجازه می دهد تا بدون مصرف یک برش کامل، چند لقمه را لذت ببرید.یک بخش کوچک از کیک پنیر - در حدود 2-3 چنگال - می تواند میل شیرین را در حالی که کمک به مقدار قابل کنترل کربوهیدرات، به ویژه اگر غذا شما در غیر این صورت کم کربوهیدرات و برنامه غذایی کلی شما بود.

اگر دسر را انتخاب کنید، گزینه های بدون آب نبات اضافی، کوکی ها یا لایه های متعدد از اجزای شیرین را انتخاب کنید.یک نوع پنیر ساده کربوهیدرات کمتری نسبت به گزینه های بارگذاری شده با قطعات قهوه ای، خمیر کوکی یا تکه های آب نبات دارد.

استراتژی دیگر سفارش دسر برای خانه و لذت بردن از بخش کوچکی بعد از آن زمانی که شما می توانید آن را با دقت بیشتری در برنامه ریزی غذایی و زمان بندی دارو خود را در نظر بگیرید، این وسوسه را برای غلبه بر تخمک گذاری در لحظه حذف می کند، در حالی که هنوز اجازه می دهد تا شما از درمان لذت ببرید.

در نظر داشته باشید که آیا دسر واقعا ارزش هزینه کربوهیدرات برای آن وعده غذایی خاص را دارد یا خیر، اگر غذای مخصوصی با کربوهیدرات های بیشتر از حد معمول داشته باشید، دسر پرشی ممکن است انتخاب عاقلانه تر باشد، به طور جایگزین، اگر غذای خود را در کربوهیدرات هایی با پروتئین و سبزیجات کباب کرده اید، یک دسر کوچک ممکن است به طور منطقی به برنامه کلی شما مناسب باشد.

انواع توت های تازه با کرم شلاق، در صورت امکان، یک گزینه دسر سبک تر با شکر کمتر از کیک پنیر فراهم می کند، اگرچه هنوز باید کربوهیدرات ها را در نظر بگیرید. قهوه یا چای می تواند بدون تاثیر قند خون، پایان رضایت بخش به غذا بدهد.

دستورالعمل های عملی و استراتژی های ارتباطی

به طور موفقیت آمیز در حال حرکت منوی کارخانه پنیر با دیابت نه تنها نیاز به دانش از آنچه که سفارش می دهید، بلکه ارتباط موثر با سرور و اعتماد به نفس خود را در درخواست تغییرات است. رستوران ها به طور کلی زمانی که شما به وضوح نیازهای خود را توضیح می دهید، سازگار هستند.

تردید نکنید که از پرسش ها بپرسید در مورد اینکه چگونه ظرف ها آماده می شوند، چه مواد مورد استفاده قرار می گیرند و چه تغییراتی ممکن است در مورد سس ها، علفزارها و روش های پخت و پز، بپرسید که آیا اقلام می توانند به جای سرخ شده کباب شوند، اگر سس ها می توانند در سمت دیگر خدمت کنند یا سبزیجات جایگزین نشاسته شوند.

با درخواست های خود مشخص کنید.[۱۰] به جای اینکه به سادگی درخواست "سالم" را بدهید، دقیقاً مشخص کنید که چه می خواهید: "لطفاً ماهی سالمون را بدون هیچ گونه لعاب شیرین آماده کنید و کلم بروکلی بخار شده را جایگزین برنج کنید."

(FLT:0) سس ها و لباس های زیر را در کنار برای هر ظرفی درخواست کنید، این استراتژی به شما امکان می دهد که قبل از اضافه کردن مواد اضافی، مقدار زیادی غذا را بخورید.

(فَلَّهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَّا مَنَّا مَنَّا مَنَّا بِنَهَهَهَهَهَهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَا مَهُمَهُمَهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمْهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَا مَا بِهُوَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَ

اطلاعات تغذیه ای را قبل از رفتن [FLT 1] در صورت امکان، کارخانه پنیر اطلاعات تغذیه ای در وب سایت خود فراهم می کند، به شما اجازه می دهد سفارش خود را به جای تصمیم گیری در لحظه ای که گرسنه هستید و به طور بالقوه کمتر انضباطی.

به آرامی و با دقت ، قرار دادن چنگال خود را بین نیش و درگیر شدن در مکالمه، این اجازه می دهد تا بدن شما را ثبت کامل و کمک کند تا جلوگیری از پرخوری، همچنین سرعت که در آن کربوهیدرات ها وارد جریان خون شما، به طور بالقوه حالت توده های قند خون.

زمان بندی غذا را با برنامه دارو خود تنظیم کنید اگر انسولین یا سایر داروهای دیابت را مصرف کنید، با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود بحث کنید که چگونه بهترین داروها را در اطراف وعده های غذایی رستوران، که ممکن است طولانی تر غذا بخورید و ممکن است ترکیبات مغذی مختلف نسبت به غذاهای معمولی خانگی داشته باشید.

ترکیب های غذایی دیابت-دوست

برای کمک به تجسم چگونگی ساخت یک وعده غذایی کامل و متعادل در کارخانه پنیر، در اینجا چند ترکیب نمونه وجود دارد که کنترل قند خون را در هنگام ارائه تجربیات ناهار خوری رضایت بخش و دلپذیر اولویت بندی می کند.

[[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۳] [۳] [۳]] [۳] [۳] - [۳] سالاد خانه با روغن و سرکه در سمت [۳] [F: ۴-moled ust] سبزیجات دو بار (و [بلکه به اشتراک گذاشته شده اند.

[[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۳] [۳]] [۳] [۳]] [۳] [۳]]- [۳] [۳]]- درخواست سبزیجات اضافی به سالاد [[۳] [۳]:۴- آب گازدار با لیمو [۱۰]

[[۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰]] [[۳]]] [۳] [۳] [۳] [۳]] [۳] [۳] [۳] [۳]] [۳] [۳] [و] در [وحیۀ آب، یا سبزیجات دو چندان، و یا سبزیجات [۵] مصرف نمی کنند.

[[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱]] [۳] [۳] [۳] [۳]] [۳]] [۳] [۳] [۳]] [۳] [۳] [۳] [۳] سبزیجات بخارسبکی به جای یک قاشق غذاخوری اضافی [و [به صورت خوراکی]، [به جای آن] حاوی یک قاشق غذاخوری اضافی است.

هر یک از این ترکیبات بر پروتئین لاغر، سبزیجات غیرارگارشی فراوان، کربوهیدرات های کم تصفیه شده و بخش های کنترل شده تأکید می کنند، تغذیه متعادلی را فراهم می کنند که از قند خون پایدار پشتیبانی می کند در حالی که طعم و بافت های رضایت بخش را ارائه می دهند.

درک اطلاعات تغذیه ای و شمارش کربوهیدرات

کارخانه پنیرک اطلاعات تغذیه ای دقیق را برای اکثر اقلام منو در وب سایت خود فراهم می کند، از جمله کالری، کل کربوهیدرات ها، فیبر، پروتئین، چربی و سدیم برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، به ویژه کسانی که کربوهیدرات ها را برای مصرف انسولین مصرف می کنند، این اطلاعات برای برنامه ریزی غذایی ارزشمند است.

هنگام بررسی اطلاعات تغذیه ای، روی کل کربوهیدرات ها و فیبر تمرکز کنید. Net کربوهیدرات (کل کربوهیدرات فیبر) تصویری دقیق تر از چگونگی تاثیر یک غذا بر قند خون ارائه می دهد، زیرا فیبر سطح گلوکز را افزایش نمی دهد.یک ظرف با 40 گرم از کل کربوهیدرات ها اما 10 گرم فیبر 30 گرم کربوهیدرات خالص دارد که قند خون را تحت تاثیر قرار می دهد.

توجه به اندازه های نگهداری (FLT:0) در اطلاعات تغذیه ای، برخی از لیست ها ممکن است برای نیمی از ظرف یا بخش اصلاح شده باشد، نه اینکه کل رستوران را نشان دهد و اگر اطلاعات غذایی کل ظرف را بخورد، شما باید تمام ارزش ها را دو برابر کنید.

آگاه باشید که انطباق ارزش های تغذیه ای را تغییر می دهد ، اگر سبزیجات را جایگزین برنج، سس، یا تغییرات دیگر، اطلاعات تغذیه ای برای منوی استاندارد دیگر دیگر اعمال نمی شود، شما باید بر اساس تغییرات ساخته شده تخمین بزنید، حذف نشاسته و سس به طور قابل توجهی کاهش کربوهیدرات، در حالی که اضافه کردن سبزیجات تاثیر کمتری بر تعداد کربوهیدرات دارد.

استفاده از مانیتور گلوکز (CGM) را در نظر بگیرید، زیرا می تواند به شما کمک کند تا درک کنید که چگونه غذاهای خاص رستوران بر پاسخ قند خون فرد شما تأثیر می گذارد.پاسخ گلوکز همه بر اساس عواملی مانند حساسیت به انسولین، زمان دارو، سطح فعالیت و متابولیسم فردی متفاوت است. AGM داده های شخصی سازی شده ای را فراهم می کند که می تواند تصمیمات آینده را هدایت کند.

کار با یک متخصص تغذیه ثبت شده یا متخصص دیابت که می تواند به شما در تفسیر اطلاعات تغذیه و توسعه استراتژی برای ناهار خوری با موفقیت کمک کند، این متخصصان می توانند راهنمایی های شخصی بر اساس برنامه مدیریت دیابت خاص، داروها و اهداف بهداشتی ارائه دهند.

مواد غذایی و منو برای اجتناب از

در حالی که ما بر آنچه که می توانید در کارخانه پنیر بخورید تمرکز کرده ایم، به همان اندازه مهم است که تشخیص دهیم کدام آیتم های منو به ویژه برای مدیریت قند خون مشکل دارند و باید به طور کلی فقط در موارد خاص اجتناب یا مصرف شوند.

غذاهای پاست از جمله چالش برانگیزترین موارد برای مدیریت دیابت هستند، حتی کل پاستا گندم باعث افزایش قند خون قابل توجه می شود، و بخش های پاستا کارخانه پنیر به طور بدنام بزرگ هستند. Dishes مانند fettucci alfredo، کربن گذشته یا هر کرم حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده و بار اضافی است که گاهی اوقات فقط حاوی پروتئین های کم است، و مقدار زیادی را انتخاب می کند.

اقلام سرخ شده و سرخ شده ترکیب کربوهیدرات های تصفیه شده از نان با چربی های ناسالم از سرخ کردن، اجتناب از پارو مرغ، ماهی سرخ شده، مناقصه مرغ، calamari سرخ شده، و آماده سازی مشابه.

و همبرگر رستوران معمولی حاوی 30-40 گرم کربوهیدرات است در حالی که شما می توانید همبرگر بدون نان سفارش دهید یا پیچیده شده، اغلب آسان تر است که یک بطری مختلف را به طور کامل انتخاب کنید تا پرداخت نکنید.

(FLT:0) سس های و لعابهای سس و لعاب شکر پنهان را به پروتئین های سالم دیگر اضافه کنید، از teriyaki، عسل، نارنجی، شیرین و سویا، یا آماده سازی کبابی اجتناب کنید مگر اینکه بتوانید آنها را بدون شکر اضافه کنید.

غذاهای سنگین مانند برنج سرخ شده، کاسه برنج، یا تثبیت شده بیش از حد برنج سفید ارائه می دهد کربوهیدرات های تصفیه شده بیش از حد بهتر به دلیل کمی فیبر بیشتر است، اما کنترل بخش ضروری است اگر شما یک بشقاب را انتخاب کنید که شامل برنج، خوردن تنها چند قاشق غذاخوری و پر کردن پروتئین و سبزیجات به جای آن ضروری است.

اقلام پر سرعت در کارخانه پنیر به ویژه در کربوهیدرات های تصفیه شده بالا است. Pancakes، waffles، فرانسوی و شیرینی باعث افزایش سریع قند خون می شود، حتی گزینه های "سال" مانند گرانولولا یا پارافافیت میوه اغلب حاوی قند قابل توجه اضافه شده است.

نوشیدنی های قهوه ای و شیرهای مخصوص اساسا دسرهای مایع هستند که حاوی مقدار زیادی شکر به عنوان میله های آب نبات هستند.یک لات طعم دار بزرگ یا شیرshake می تواند حاوی 60-80 گرم کربوهیدرات یا بیشتر باشد، و باعث افزایش قند خون شدید می شود. Stick با قهوه سیاه، چای بدون شیرین، یا سایر نوشیدنی های بدون کربوهیدرات.

بررسی های ویژه برای دیابت نوع 1 در مقابل نوع 2

در حالی که بسیاری از استراتژی های ناهار خوری برای دیابت نوع 1 و نوع 2 اعمال می شود، برخی از تفاوت های مهم در چگونگی تاثیر هر وضعیت بر برنامه ریزی غذا رستوران وجود دارد.

افرادی که دارای دیابت نوع 1 هستند که از انسولین استفاده می کنند می توانند با تنظیم دوز انسولین خود به طور تئوری هر گونه غذا را با تنظیم دوز انسولین خود مطابق با این حال، غذاهای با کربوهیدرات بالا نیاز به دوزهای انسولین بیشتری دارند، که می تواند به چالش کشیدن برای محاسبه دقیق و ممکن است منجر به نوسانات قند خون شود.استراتژی های ذکر شده در این راهنما کمک به به حداقل رساندن انسولین مورد نیاز و کاهش خطر ابتلا به مواد غذایی دو آور یا افزایش قند خون است.

افراد مبتلا به دیابت نوع 2 اغلب اهداف کربوهیدرات سخت تری دارند، زیرا ممکن است از انسولین سریع برای پوشش غذا استفاده نکنند یا ممکن است دیابت را از طریق رژیم غذایی و داروهای خوراکی به تنهایی مدیریت کنند، برای این افراد، انتخاب گزینه های کم کربوهیدرات حتی مهم تر است، زیرا انعطاف پذیری کمتری برای جبران بالا مدیریت وزن و همچنین کنترل بخش مهم است.

صرف نظر از نوع دیابت، عدم توانایی در زمان بندی غذا و ترکیب کمک می کند تا سطح قند خون پایدار را حفظ کنید، اگر به طور معمول در زمان های خاص با مقادیر کربوهیدرات نسبتاً سازگار غذا می خورید، سعی کنید الگوهای مشابهی را هنگام غذا خوردن، حتی اگر غذاهای خاص از انتخاب های معمول شما متفاوت باشد.

برنامه ریزی Ahead: تنظیم خودتان برای موفقیت

ناهار خوری سالم دیابت در کارخانه پنیر یا هر رستورانی، مدت ها قبل از نشستن روی میز، شروع به کار می کند.برنامه ریزی پیشرفت به طور قابل توجهی احتمال انتخاب شما را برای حمایت از اهداف قند خون افزایش می دهد.

منوی آنلاین را قبل از رفتن، شناسایی دو یا سه گزینه دیابت پسند که برای شما جذاب است، با داشتن یک طرح، وسوسه برای انتخاب های تکان دهنده را کاهش می دهد، زمانی که گرسنه هستید و با گزینه های کمتر سالم احاطه شده اید. وب سایت کارخانه پنیر شامل اطلاعات تغذیه ای کامل است که به شما اجازه می دهد گزینه ها را مقایسه کنید و تصمیم گیری های آگاهانه.

یک اسنک کوچک و غنی از پروتئین یک ساعت یا دو قبل از غذا خوردن خود را اگر شما بعداً غذا می خورید، آردن در رستوران گرسنه است، آن را بسیار سخت تر می کند تا کنترل بخش و مقاومت در برابر گزینه های کربوهیدرات بالا.

مواد دیابت خود را از جمله اندازه گلوکز، نظارت مستمر گلوکز، داروها و هر گونه اسنک های لازم در مورد قند خون پایین بیاورید. فرض نکنید که شما قادر به دریافت سریع مواد غذایی مناسب در صورت قطره قند خون خود هستید - قرص گلوکز یا دیگر منبع کربوهیدرات سریع آماده می شود.

زمان وعده غذایی خود را [FLT 1] در رابطه با برنامه دارو و روال روزانه خود را در نظر بگیرید، اگر انسولین یا داروهایی را که قند خون پایین می آورند، مصرف کنید، اطمینان حاصل کنید که غذای خود را به درستی تنظیم می کنید.

ارتباط با دوستان ناهار خوری خود [FLT 1] در مورد نیازهای غذایی خود را قبل از رفتن به.هنگامی که دوستان و خانواده درک می کنند که شما نیاز به انتخاب و تغییرات خاص دارید، آنها احتمالا حمایت و کمتر احتمال دارد شما را تحت فشار قرار "فقط این بار" افراط در غذاهایی که برنامه شما مناسب نیست.

انتظارات واقع گرایانه برای غذا خوردن رستوران تقریباً در سدیم، چربی و احتمالاً کربوهیدرات ها بالاتر از وعده های غذایی خانگی، حتی با تغییراتی که یک وعده غذایی رستوران از طریق مدیریت دیابت شما را از بین نمی برد، اما مهم است که به الگوی منظم غذا خوردن خود برای وعده های غذایی بعدی بازگردید تا اینکه اجازه دهید یک وعده غذایی برای رسیدن به یک آبشار ضعیف انتخاب شود.

نتیجه گیری: لذت بردن از دین زدایی در حالی که اولویت بندی سلامت شما

دین در کارخانه پنیر با دیابت به طور کامل ممکن است زمانی که شما با دانش، برنامه ریزی و اعتماد به نفس در درخواست تغییرات، منوی گسترده رستوران، در حالی که در ابتدا قریب به اتفاق، گزینه های متعددی را فراهم می کند که می تواند متناسب با یک برنامه غذایی دیابت پسند در هنگام استفاده از پروتئین های کباب شده، سبزیجات غیر هرج و مرج فراوان، بخش های کنترل شده، و تغییرات استراتژیک، شما می توانید بدون به خطر انداختن قند غذا لذت ببرید.

به یاد داشته باشید که مدیریت موفق دیابت در مورد کمال نیست - این در مورد بهترین انتخاب های موجود در هر وضعیت معین و حفظ الگوهای کلی است که از اهداف سلامتی شما حمایت می کند، یک وعده غذایی رستوران گاه به گاه، حتی اگر به طور کامل با برنامه غذایی معمول خود هماهنگ نباشد، متناسب با یک رویکرد متعادل برای زندگی خوب با دیابت است. کلید تصمیم گیری آگاهانه، تمرین کنترل بخش و بازگشت به الگوهای منظم غذا خوردن بعد از آن است.

اجازه ندهید که دیابت از لذت بردن از مناسبت های اجتماعی، جشن ها و لذت از ناهار خوری جلوگیری کند.با استراتژی های ذکر شده در این راهنما، می توانید منو کارخانه پنیر را با اطمینان هدایت کنید، دانستن اینکه شما انتخاب می کنید که از لذت فوری و سلامت بلند مدت خود پشتیبانی می کند، بر آنچه که می توانید بخورید تمرکز کنید، به جای آنچه که نمی توانید به وضوح با کارکنان ارتباط برقرار کنید و به یاد داشته باشید که شما انتخاب های دیابت و کنترل کنترل کنترل مواد غذایی خود را دارید.