شراب و قند خون: راهنمایی برای جلوگیری از مصرف بیش از حد

درک شراب و قند خون

شراب برای قرن ها یک مجموعه اجتماعی و سنت های آشپزی بوده است.برای افرادی که دیابت یا پیش دیابت را مدیریت می کنند، رابطه بین شراب و قند خون نیاز به مراقبت های دقیق دارد. الکل، به ویژه در شراب، می تواند اثرات فوری و تاخیری بر سطح گلوکز را ایجاد کند، و این امر برای درمان مصرف با دانش و برنامه ریزی ضروری است.

چگونه الکل بر روی گلوکز خون تأثیر می گذارد

متابولیسم الکل از سایر مواد مغذی متفاوت است، زیرا کبد ترجیح می دهد الکل را از طریق آزاد کردن گلوکز به جریان خون تجزیه کند.این می تواند منجر به کاهش قند خون شود، به ویژه هنگامی که نوشیدن در معده خالی یا بعد از ورزش است، با این حال، بسیاری از شراب ها همچنین حاوی قند باقی مانده از انگور هستند که می تواند قند خون را افزایش دهد.

ریسک های هیپوگلیسمی فوری

برای افرادی که انسولین یا سولفات مصرف می کنند، الکل می تواند اثر کاهش گلوکز را تقویت کند، که منجر به ساعات هیپوگلیسمی بعد از نوشیدن می شود، این واکنش تاخیر اغلب در هنگام خواب رخ می دهد، و باعث می شود که عدم تعادل کبد در آزاد کردن گلوکز ذخیره شده در حالی که الکل متابولیزه می تواند باعث کاهش شدید سطح پایین در افراد مستعد شود.

Hyperگلیسمی دیرین (Sset Hyperگلیسمیa)

در مقابل، نوشیدن زیاد یا مصرف شراب شیرین می تواند باعث افزایش قند خون در برخی از شراب ها شود، همراه با تمایل الکل برای افزایش اشتها، ممکن است منجر به پرخوری و انتخاب های غذایی ضعیف شود. علاوه بر این، سوء مصرف الکل مزمن می تواند حساسیت به انسولین را در طول زمان مختل کند، که به بیش از حدگلیسمی مداوم کمک می کند، این خطر دوگانه آن را برای تشخیص بین کوتاه مدت و طولانی مدت اثرات کنترل شراب بسیار مهم می کند.

انواع شراب و محتوای شکر

همه شراب ها بر قند خون به همان اندازه تأثیر نمی گذارند، درک دسته های شراب به انتخاب آگاهانه کمک می کند. قند باقی مانده در شراب در گرم در لیتر اندازه گیری می شود و حتی تفاوت های کوچک می تواند پاسخ گلوکز را تغییر دهد.

شراب های خشک

شراب های خشک کمتر از 1٪ قند باقی مانده دارند، به طور معمول بدون 2 گرم در هر 5 اونس [ ، نمونه ها شامل کابورنت سائورون، Merlot، Pinot Noir، سائوvignon Blanc، و Charaked Chardonnay هستند گزینه های امن تر برای کنترل قند خون زیرا آنها گلوکزگلیسمی، مصرف الکل یا فیبروزن، هنوز نیاز به این مواد مخدر دارند.

شراب های نیمه خشک و خاموش

این شامل 1 تا 44 درصد شکر باقی مانده، حدود 2 تا 10 گرم در هر وعده است، نمونه های آن شامل Riesling خشک، برخی از Chenin Blanc و برخی از گل ها می تواند به شما کمک کند تا این دسته ها را به طور دقیق تر شناسایی کنید.

شراب شیرین و شراب های Dessert

شراب های شیرین می توانند حاوی 5٪ یا بیشتر قند باقی مانده باشند. A 3.5 اونس از سونا، بندر یا موسکاto ممکن است حاوی 12 تا 20 گرم شکر باشد - معادل با یک نوار آب نبات، این باید اجتناب شود یا محدود به بخش های بسیار کوچک است.بار شکر از این شراب ها می تواند توانایی بدن برای حفظ ثبات گلوکز، به ویژه در افراد مبتلا به انسولین را مختل کند.

شراب های گازدار

شامپاین بروکسل دارای کمتر از 12 گرم شکر در هر لیتر (حدود 1 تا 2 گرم در هر وعده)، در حالی که طبیعت اضافی یا کبودی حتی کمتر است. Prosecco و شیرین تر شراب های جرقه دار (درemi-sec) محتوای قند بالاتر دارند، همیشه سطح دوز را در برچسب بررسی کنید؛ اصطلاح "brut" نشان می دهد یک سبک خشک، در حالی که "emi-emi" یا "بد" به معنی آن است که در هنگام انتخاب کبودی بیشتر شک.

شراب الکلی

شراب های الکل بالاتر (14.5% ABV یا بالاتر) می توانند نوسانات قند خون را تشدید کنند. غلظت الکل بر تولید گلوکز کبدی تأثیر می گذارد و خطر هیپوگلیسمی را افزایش می دهد، بنابراین برچسب ها را به دقت بخوانید و یا از سرور راهنمایی بخواهید.

دستورالعمل های عمومی برای مصرف متوسط

نوشیدن متوسط توسط انجمن دیابت آمریکا تعریف شده است به عنوان یک نوشیدنی در روز برای زنان و تا دو برای مردان. یک نوشیدنی برابر با 5 اونس (150 میلی لیتر) شراب است، با این حال، افراد مبتلا به قند خون باید با تیم مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنند تا این محدودیت ها را به خصوص اگر مصرف داروهای کاهش گلوکز برای برخی از داروها، حتی ممکن است بسته به مقدار زیادی از مصرف قند و زمان مصرف کنند.

جفتگیری و غذا

هرگز شراب را در معده خالی ننوشید، اداره غذا و دارو توصیه می کند که الکل را با یک وعده غذایی یا اسنک حاوی کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین و چربی سالم مصرف کنید، این جذب الکل را کند می کند و یک بافر در برابر هیپوگلیسمی فراهم می کند، گزینه های خوب شامل کراکرهای کامل با پنیر، یک وعده کوچک از آجیل، یا یک وعده غذایی متعادل با پروتئین و سبزیجات است که از خوردن شراب ساده مانند آب شیرین اجتناب می کند، به عنوان یک میوه شیرین می تواند باعث نوسانات سریع شود.

استراتژی های هیدرو

الکل یک دیورتیک است و می تواند منجر به کمبود آب شود که ممکن است بر خواندن قند خون تأثیر بگذارد.هر لیوان شراب را با یک لیوان آب جایگزین کند.این مصرف الکل را کاهش می دهد، از کمبود بیش از حد جلوگیری می کند و به حفظ سیری کمک می کند تا یک تایمر یا استفاده از یک بطری آب با علامت گذاری می تواند به اجرای این عادت در تنظیمات اجتماعی کمک کند.

نکات عملی برای جلوگیری از مصرف بیش از حد

مصرف بیش از حد نه تنها باعث اختلال در قند خون می شود بلکه باعث اختلال در قضاوت می شود که منجر به انتخاب های غذایی ضعیف و عود دارو می شود.استراتژی های زیر مبتنی بر شواهد و آسان برای پیاده سازی هستند.

محدودیت های تنظیمات پیش از تنظیمات و ردیابی

(FLT:0) حداکثر تعداد نوشیدنی های خود را قبل از رویداد اختصاص دهید.[۱۰] فقط آن مقدار را به شیشه خود اختصاص دهید - از شیشه های شراب کوچک (۶- اونس) استفاده کنید، به جای یک لیوان بزرگ برای جلوگیری از ریختن بیش از حد، پیگیری مصرف خود را با یک یادداشت یا برنامه؛ می تواند حافظه ابر را در صورت وجود یک مهمانی به شما بگوید که به شما اجازه می دهد تا آنها را به شما پاسخ دهید تا به شما کمک کنند تا به شما پاسخ دهید.

شراب های خشک را به طور انحصاری انتخاب کنید

با انتخاب شراب های خشک، مصرف قند را به طور قابل توجهی کاهش می دهید. قرمز های خشک و سفیدها معمولا کمتر از 1 گرم شکر باقی مانده در هر وعده دارند. بسیاری از رستوران ها قبل از خوردن طعم شیرین، شراب دسر و کوکتل شراب، از آن ها بپرسید.

قبل و در طول نوشیدن غذا بخورید

همانطور که ذکر شد، یک وعده غذایی قبل از نوشیدن ضروری است.در حالی که خوردن آن به همان اندازه مهم است. انتخاب های میان وعده خوب شامل تعدادی از بادام، مکعب پنیر، هوموس با سبزیجات، و یا یک سیب کوچک است.

دانلود موسیقی متن فیلم Monitor Blood Sugar

قبل از نوشیدن قند خون خود را بررسی کنید (در صورت امکان)، و قبل از خواب، الکل می تواند باعث کاهش 6 تا 8 ساعت پس از مصرف شود.برای دیابت نوع 1، کاهش انسولین سریع برای وعده های غذایی مصرف شده با الکل، اما تنها تحت هدایت پزشک (FLT:0 نظارت شبانه) بسیار مهم است ؛ تنظیم یک زنگ هشدار برای بررسی ایمنی مداوم 2 - گلوکز و نظارت مداوم (به طور مداوم).

محدودیت فرکانس، نه فقط مقدار

مصرف روزانه شراب می تواند توانایی کبد برای تنظیم گلوکز را کاهش دهد.بارهای خاص شراب را ذخیره کند، نه بیش از 2 تا 3 بار در هفته.روز بدون الکل به بدن اجازه می دهد تا مسیرهای متابولیک را تنظیم کند و حساسیت به انسولین را بهبود بخشد.اگر شما روزانه به دنبال شراب هستید، به بررسی گزینه های غیر آلی که در قند کم هستند.

استفاده از Dilution و Ice

برای شراب های سفید، مکعب های یخ را به الکل و محتوای قند رقیق کنید، همچنین یک اسپیرر را با آب گازدار در نظر بگیرید.این الکل موثر را در هر حجم کاهش می دهد و بدون اضافه شدن قند طعم را حفظ می کند.

حساب برای تداخلات دارویی

در این میان، به طور کلی، در این صورت، از جمله در این زمینه، به صورت زیر استفاده می شود.

بررسی های ویژه توسط دیابت Type

دیابت نوع 1

افرادی که دارای نوع 1 فاقد انسولین هستند، آنها را در برابر هیپوگلیسمی ناشی از الکل آسیب پذیر می کنند. الکل گلوکونیووژنز را مهار می کند و بدون انسولین کافی، خطر ابتلا به کتگلیسمی افزایش می یابد (FGM:0) بحرانی برای نوشیدن هرگز در معده خالی، کاهش انسولین زمان غذا تا 20 تا 30٪ هنگامی که مصرف الکل با یک وعده غذایی (در صورت تایید شده) و مصرف یک هشدار دهنده به طور خاص برای مصرف یک قند خون 2 -12.

نوع 2 دیابت

برای نوع 2، نگرانی اصلی هیپرگلیسمی از شراب های شکری یا پرخوری در هنگام نوشیدن است، با این حال، اگر در انسولین یا sulfonylureas، خطر هیپوگلیسمی هنوز وجود دارد، کسانی که در متافورمین به تنهایی دارای خطر هیپوگلیسمی پایین هستند، اما هنوز با اثرات کبدی الکل مواجه هستند.

پیش دیابت

پیش دیابت پنجره ای برای معکوس کردن وضعیت ارائه می دهد. Wine در حد اعتدال ممکن است قابل قبول باشد، اما مصرف بیش از حد می تواند پیشرفت را به نوع 2. Focus بر عادات شیوه زندگی - رژیم غذایی، ورزش و خواب - قبل از ترکیب الکل، سرعت بخشد. C برنامه پیشگیری از دیابت ملی [LT:1] تأکید می کند که حتی مقادیر کمی الکل می تواند بر روند نظارت خون و کنترل بخش کلیدی تأثیر بگذارد.

خطرات طولانی مدت سلامتی شراب بیش از حد

فراتر از نوسانات فوری قند خون، مصرف زیاد شراب مزمن به چندین مشکل متابولیک کمک می کند:

بیماری کبدی - الکل آسیب سلول های کبدی، آسیب رساندن به ذخیره سازی گلوکز و آزاد کردن.
افزایش خطر قلبی و عروقی - در حالی که شراب متوسط ممکن است سالم باشد، بیش از حد فشار خون و تری گلیسیرید را افزایش می دهد.
سود شراب 125 کالری در هر 5 اونس فراهم می کند، اغلب منجر به اضافه کالری و مقاومت در برابر انسولین بدتر می شود.
افزایش استرس پانکراس - الکل مزمن می تواند باعث ایجاد پانکراتیت شود، بیشتر باعث آسیب رساندن به تولید انسولین می شود.
اختلال خواب - الکل با خواب عمیق تداخل می کند، افزایش کورتیزول و قند خون صبحگاهی.

برای افراد مبتلا به دیابت، این خطرات به طور کامل افزایش می یابد. موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی و کلیوی توصیه می کند که به طور کامل برای کسانی که دارای کنترل دیابت ضعیف یا عوارض پیشرفته هستند، رد کنید.حتی گاهی اوقات بیش از حد مصرف می تواند ماه های مدیریت دقیق را تضعیف کند.

وقتی از شراب اجتناب کنید

شرایط خاصی باعث می شود که از شراب برای محافظت از قند خون و سلامت کلی محافظت کنید:

] [به طور موثر کنترل دیابت [HbA1c ] 8.0٪
[[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱]] [۱]] [۱]] یا [برانگیخته شدن] هیپوگلیسمی [۱]
نوروپاتی دیابتی [الکول می تواند علائم نوروپاتی را بدتر کند]
بیماری زنده یا آنزیم های کبدی بالا
[[۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰]] [۱۰]] [۳] [۳]] که به طور نامطلوب (درمانگران آنتی بیوتیک، ضد تشنج) تعامل دارند.
[[ویرایش] [۱] [۱۰]
[[ویرایش] [۱] [۱] [۱]

اگر شما به هر یک از این دسته ها سقوط می کنید، در مورد گزینه های جایگزین با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید – شاید شراب های غیر آلی (که هنوز شکر دارند) یا نوشیدنی های دیگر.

چگونه یک برنامه نوشیدنی ایمن ایجاد کنیم

برنامه ریزی پیش رو شراب را از یک عامل خطر به یک لذت قابل کنترل تبدیل می کند:

پزشک یا متخصص تغذیه خود را متقاعد کنید [FLT 1] برای بررسی رژیم فعلی دارو و اهداف گلیسمیک.

(فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُوا مَنَّهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمْهُوَهُوَهُمْهُوَهُوا مَهُمَهُمْهُمَهُوا مَهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُمْهُمْهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَ

(فَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوَهُمْهُوا مِهُوا مَهُمْهُمْهُمَهُمَهُمَهُمْهُوا مَهُوَهُوَهُوَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَ

(فَلَّهُمْهُمْهُمْهُمْهُمِهُمِهُمِهُمِهُوا بِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهِهُمِهِهِهُواِهِهِهِهِهِهِهُواِهُواِهُواِهِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِهُواِ

[در این میان] [از آب [از روی آب] استفاده کنید [و] [به سبب آب میان هر یک از آنها آب بنوشید.

(فَلَّهُمْهُمْهُمْهُمْهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمْهُمَهُوا مِنَهُمْهُوا مِنْهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مِهُمِهُمَهُمَهُمَهُوا مِهُمْهُمْهُمْهُمِهُوا مِهُمْهُمَهُمَهُمَهُمْهُمْهُوا مِهُمْهُمِهُمَهُمَهُوا مِهُمَهُوا مِهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُم

(FLT:0) یک تایمر را تنظیم کنید برای چک کردن گلوکز در ساعت 3 صبح یا استفاده از CGM با زنگ هشدار.
(به جز نوشیدنی، هرگز به تنهایی ننوشیده است) و به همراه خود درباره علائم هیپوگلیسمی و استفاده از گلوکاگون اضطراری اطلاع دهید.
(فَلَّهُمَهُمَهُوا بِنَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُوا مَنَّا مَنْمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مِهُمْهُوا مِهُمْهُمْهُوا مِهُمْهُوَهُمْهُمْهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُمَهُوا مَهُوَهُمْهُمْهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُو
پس از نوشیدن، نوشیدن را پس از یک وعده، قطع کنید.

پاسخ خود را در هر زمان که می نوشید، مستند کنید، الگوهایی ظهور می کنند که به شما کمک می کند تا رویکرد خود را به خوبی تنظیم کنید. هوارد T.H. چان مدرسه بهداشت عمومی راهنمایی اضافی در مصرف الکل متوسط و تاثیر آن بر سلامت متابولیک ارائه می دهد.

افسانه ها و حقایق مربوط به شراب و قند خون

افسانه: شراب همیشه قند خون را کاهش می دهد

Fact: در حالی که الکل می تواند انتشار گلوکز کبد را سرکوب کند، محتوای قند در شراب ممکن است آن را افزایش دهد.اثر خالص توسط فرد و زمینه متفاوت است، بسیاری از افراد کاهش جزئی، اما شراب شیرین یا مقادیر بزرگ باعث افزایش همیشه پاسخ خود را به مطمئن بودن.

افسانه: شراب قرمز بهتر از شراب سفید برای دیابت است

شراب قرمز حاوی رزوراترول است که ممکن است مزایای آنتی اکسیدانی را ارائه دهد، اما اثر آن بر قند خون شبیه شراب سفید خشک است اگر محتوای قند کم است.در واقع، برخی از شراب های سفید خشک دارای قند ناچیز هستند در حالی که برخی از ترکیبات قرمز می توانند در شکر باقی مانده بالاتر باشد.

افسانه: نوشیدن شراب با وعده های غذایی، قند را لغو می کند

واکنش: غذا جذب کند اما قند را خنثی نمی کند، شراب خشک با یک وعده غذایی کم کربوهیدرات ممکن است پاسخ گلوکز کوچکتر تولید کند، اما الکل هنوز خطر هیپوگلیسمی برای کسانی که در انسولین قرار دارند، کاهش می یابد.

افسانه: شراب غیر آلی در مقادیر نامحدود ایمن است

Fact: شراب غیر آلیکومول می تواند حاوی 10 تا 30 گرم شکر در هر وعده - اغلب بیشتر از شراب معمولی است که همیشه برچسب تغذیه را بررسی کنید؛ بسیاری از آنها اساسا آب انگور با الکل ردیابی هستند اگر شما یک گزینه غیر آلی را انتخاب کنید، برای مارک هایی که از انگور غیر شیرین استفاده می کنند یا به طور خاص "آب غیر خشک" با شکر غیر خشک و یا کمتر از 5 گرم است.

توصیه های نهایی برای دوستداران شراب سالم

شراب می تواند بخشی از یک سبک زندگی متعادل حتی زمانی که مدیریت قند خون است، اما نیاز به عمل آگاهانه دارد، با انتخاب انواع خشک، محدود کردن به یک وعده، خوردن خوب، نظارت بر گلوکز و هیدراته ماندن، شما خطرات را به حداقل می رسانید در حالی که هنوز لذت بردن از طعم و جنبه های اجتماعی شراب است: هرگز اجازه ندهید لذت موقت از سلامت بلند مدت - اگر شما پیدا کردن آن را به محدودیت های خود، مشاوره متخصص بهداشت و یا متخصص است.