آیا دیبیتیک ها می توانند آب و آگگی را بنوشند؟ درک مزایا و خطرات

با این حال، کمبود فیبر همچنان مشکل تغذیه اولیه است.برای مرجع، یک گوجه فرنگی کامل 1.5 گرم فیبر را فراهم می کند، در حالی که یک لیوان آب گوجه فرنگی کمتر از 1 گرم است.

چگونه Veggie Juice بر سطح قند خون تأثیر می گذارد

تاثیر گلیکمی آب سبزیجات بستگی به محتوای کربوهیدرات و حضور هر گونه قند اضافه شده دارد.آب سبز خالص از سبز برگ و خیار حداقل تاثیر بر قند خون دارند.در مقابل، آب حاوی چغندر، هویج یا سیب زمینی شیرین می تواند سطح گلوکز را به طور قابل توجهی افزایش دهد.

تحقیقات منتشر شده در Nutrients 2019 نشان داد که مصرف آب سبزیجات با وعده های غذایی کاهش قند پس از مصرف در مقایسه با آب میوه، اما اثر کمتر مطلوب از خوردن سبزیجات کامل متفاوت است، بنابراین آزمایش قند خون خود را یک تا دو ساعت پس از نوشیدن آب آشامیدنی می تواند داده های شخصی را فراهم کند.

برای به حداقل رساندن قند خون، از آب میوه هایی که هر نوع شکر (از جمله عسل، agave یا میوه) را در میان سه ماده اول فهرست می کنند، همچنین اندازه خدمت را به 4 تا 6 اونس محدود کنید (نیم تا سه چهارم فنجان).

انتخاب سبزیجات مناسب برای آب

سبزیجات غیرارشی امن ترین انتخاب ها هستند.

• اسفناج، کاپل، باغ های سوئیس
• Cucumber، celery، zucchini
• فلفل های بل، Asparagus
• گوجه فرنگی (از نظر فنی یک میوه اما کم در شکر)
• melon Bitter (که نشان دهنده اثرات هیپوگلیسمی در برخی مطالعات است)

محدودیت یا اجتناب از سبزیجات نشاسته ای در آب:

• هویج، چغندر، parsnips
• سیب زمینی شیرین، یامز
• گیاهان، ذرت

اگر مقدار کمی هویج یا چغندر برای طعم و مزه را شامل می شود، آن را با سبزهای برگ و منبع پروتئین در وعده غذایی متعادل کنید.

اندازه پورت و توصیه های خدمات

انجمن دیابت آمریکا نشان می دهد که افرادی که مبتلا به دیابت هستند آب را به عنوان یک نوشیدنی حاوی کربوهیدرات می شناسند.یک بخش شروع ایمن ۴-۶ اونس (حدود نیم فنجان) است.در مقایسه، یک آب سبز معمولی ۱۲ اونسی حاوی ۱۵ تا ۲۰ گرم کربوهیدرات است که معادل یک تکه میوه کوچک است.

بهترین شیوه ها عبارتند از:

• آب آشامیدنی با یک وعده غذایی یا اسنک که حاوی پروتئین و چربی سالم است (به عنوان مثال، تخم مرغ، آجیل، ماست).
• به آرامی به جای گل زدن به بدن اجازه دهید تا کل را ثبت کند.
• از نوشیدن آب در معده خالی، به ویژه در صبح که سطح کورتیزول به طور طبیعی افزایش می یابد، خودداری کنید.
• آب را با آب یا آب جوشدار برای کاهش غلظت کربوهیدرات در نظر بگیرید.

کربوهیدرات های آب را در کل روزانه خود بشمارید.استفاده از یک متر گلوکز یا نظارت مستمر گلوکز (CGM) می تواند به شما در درک پاسخ شخصی شما کمک کند.

مقایسه آب و آب گرم به سایر نوشیدنی ها برای دیابتیک

همه نوشیدنی ها زمانی که به مدیریت قند خون می آید برابر نیستند. درک اینکه آب و شکر با گزینه های رایج مقایسه می شود می تواند انتخاب های هوشمندانه تر را هدایت کند.

Veggie در مقابل آب میوه

آب میوه در قندهای طبیعی و تقریبا بدون فیبر بالا است، و آن را یکی از بدترین نوشیدنی های دیابت می کند.یک لیوان 8 اونس آب پرتقال حاوی حدود 25 گرم کربوهیدرات و 20 گرم شکر است، به ویژه انواع سبز، به طور معمول کمتر از نیمی از آن مقدار را دارد.

اگر گاهی اوقات آب میوه را می خواهید، یک بخش کوچک (4 اونس) از 100٪ آب بدون قند اضافه را انتخاب کنید و آن را با یک وعده غذایی غنی از پروتئین ترکیب کنید.اما بهتر است میوه کامل با سبزیجات و یک منبع پروتئین برای حفظ فیبر.

تاثیر نوشیدنی های شیرین و نوشیدنی های رژیمی

نوشیدنی های شیرین شده با شکر (Soda، چای های شیرین، نوشیدنی های ورزشی) به طور مستقیم با کنترل گلیسمی ضعیف و افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط هستند، کالری خالی ارائه می دهند و باعث افزایش سریع گلوکز می شوند.انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که قندهای اضافه شده را به بیش از 6 قاشق چای خوری در روز برای زنان و 9 برای مردان محدود کند – یکی می تواند از نوشیدنی های شیرین که محدود می شود، استفاده کند.

نوشیدنی های رژیمی حاوی شیرین کننده های مصنوعی مانند ⁇ یا گوگرد هستند، در حالی که آنها قند خون را به طور مستقیم بالا نمی برند، برخی مطالعات نشان می دهند که ممکن است میکروبیوتا روده را تغییر دهند و میل به غذاهای شیرین را افزایش دهند، برای اکثر مردم، آب شیرین، seltzer یا چای گیاهی انتخاب های برتر هستند، زمانی که بدون شیرین نشسته اند، بین این مواد غذایی شدید - اما بهتر از آب خوب نیست.

جایگزین: آب، چای و قهوه

آب همچنان استاندارد طلایی برای هیدراتاسیون است و تاثیر صفر بر قند خون دارد. چای و قهوه آنتی اکسیدان ها را پیشنهاد می کند و ممکن است حساسیت به انسولین را در طولانی مدت بهبود بخشد. دستورالعمل های انگلستان توصیه می کند آب میوه را محدود کنید و از نوشیدنی های شیرین به طور کامل آب می تواند جایگزین مناسب برای ارضای یک میل باشد، اما طعم آن نباید جایگزین آب اولیه شما شود.

اگر قهوه یا چای را انتخاب می کنید، از اضافه کردن شکر یا شربت طعم دهنده خودداری کنید، یک شیر یا یک شیرین کننده غیر مغذی مانند استویا برای اکثر افراد خوب است.

ترکیب Veggie به یک برنامه غذایی دیابتی-دوست

ادغام آب سبزیجات به یک برنامه غذایی دیابتی نیاز به متعادل کردن کربوهیدرات ها، فیبر، پروتئین و چربی در هر وعده غذایی دارد.هدف این است که از افزایش قند خون جلوگیری کنید در حالی که هنوز از مزایای تغذیه ای آب میوه لذت می برد.

تعادل آب وگن با دیگر گروه های غذایی

از آنجا که آب فاقد فیبر و پروتئین است، آن را با غذاهایی که این مواد مغذی را تامین می کنند ترکیب کنید:

• یک آب سبز ۴ اونسی با تخم مرغ و آووکادو پر شده را خاموش کنید.
• یک لیوان کوچک آب گوجه فرنگی را به ناهار اضافه کنید که شامل مرغ کباب شده و یک سالاد quinoa می شود.
• از آب سبزیجات به عنوان یک پایه برای یک نرم افزار استفاده کنید، مخلوط کردن در یک قاشق پودر پروتئین بدون شیرین، دانه های چیا یا تعداد انگشت شماری از اسفناج.

شامل غلات کامل مانند جوها، barley یا نان کامل و گرم برای اضافه کردن فیبر و هضم آهسته است.

غذاهای گوشتی و ایده های غذایی که شامل Veggie Juice هستند

در اینجا ترکیبات عملی که برای مدیریت قند خون خوب کار می کنند وجود دارد:

• (فَلَهُوَهُمَهُوَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُهُمَهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُمَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُهُوَهُهُ
• (فَلَّهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا وَهُوَهُوا وَهُمْهُوا بِهُوَهُمَهُوَهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَ
• ] آب لوله / رول بوقلمون ( ( بوقلمون با پنیر و خیار)
• (فَلَّهُوَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُهُمَهُوا بِهُهُمَهُهُهُهُوَهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُوَهُوَهُوَهُوَهُهُهُوَهُوَهُهُهُوَهُهُهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَ

این جفت ها پروتئین، چربی و برخی فیبر را برای بافر دادن بار قند آب فراهم می کنند تا کربوهیدرات های آب را به عنوان بخشی از کل وعده غذایی شما شمارش کنند.

بررسی های ویژه Occasions و Dining Out

در احزاب، رستوران ها یا رویدادهای اجتماعی، شما ممکن است با کوکتل های مبتنی بر آب یا صاف مواجه شوید.همیشه در مورد مواد تشکیل دهنده سوال کنید، بسیاری از صاف در کافه ها آب میوه، ماست و شیرین کننده ها را ترکیب می کنند، که در نتیجه 40 تا 60 گرم شکر در هر وعده یک آب سبزیجات به جلو بدون شکر اضافه می شود و از آن می خواهید با انتخاب سبز و خیار ساخته شود.

اگر شما یک لیوان آب در یک گردهمایی ارائه می دهید، آن را با آب یا یخ پر از آب یا یخ برای کاهش بار کربوهیدرات در روز، برنامه ریزی وعده های غذایی خود را در روز نیز می تواند به جای نوشیدنی با کربوهیدرات بالاتر بدون بیش از هدف روزانه کربوهیدرات کمک کند.

جو در مقابل ترکیب: کدام یک برای دیابت بهتر است؟

یک تمایز مهم بین تجزیه و تحلیل (از بین بردن مایع از تولید) و مخلوط کردن (اجعهد کامل میوه ها و سبزیجات) وجود دارد، مخلوط کردن تمام فیبر را حفظ می کند، و آن را یک انتخاب برتر برای کنترل گلیکمی است.یک نرم افزار ساخته شده با کل اسفناج، خیار، نیمی از سیب، و یک قاشق پودر پروتئین فراهم می کند فیبر و سیری بیش از یک آب از یک ماده تشکیل شده است.

با این حال، حتی صاف ها می توانند قند خون را افزایش دهند اگر حاوی میوه های با قند بالا یا بخش های بزرگ باشند. محتوای میوه را پایین نگه دارید (به عنوان مثال، نیمی از موز یا تعدادی از توت ها) و سبزیجات غیرارشی را برای آب، شما فیبر از دست می دهید، بنابراین اثر گلیکیشنی بیشتر تلفظ می شود.

خطرات بالقوه Veggie Juice برای Diabetics

در حالی که آب سبزیجات می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، مشکلات بالقوه ای وجود دارد: