زندگی با دیابت به معنای پیمایش انتخاب های غذایی با دقت است، در حالی که هیچ حد قند واحدی وجود ندارد که متناسب با همه باشد، سازمان هایی مانند انجمن قلب آمریکا توصیه می کنند که شکر اضافه شده را در گرم در روز برای مردان بررسی کنند و یا بدون استفاده از مواد غذایی، کدر و یاسبکی، اغلب برای افراد دارای یک دستورالعمل های منظم و حاوی طعم و یاسویی هستند.

برای ایده های دستورالعمل های سازگار با دیابت، می توانید یک انتخاب (FLT:0) آشپزی دیابتی را در آمازون کشف کنید.

Cool Whip چیست؟

Cool Whip یک اسباب بازی با نام تجاری است که در دهه 1960 به عنوان یک جایگزین مناسب برای کرم سنتی شلاق معرفی شده است.بر خلاف نسخه خانگی ساخته شده از کرم سنگین و شکر، Cool Whip از یک ترکیب خاص از مواد تشکیل شده برای دستیابی به یک بافت پایدار و زندگی طولانی یخچال استفاده می کند.

  • [در این میان] آب و #8212؛ و مایع پایه [و]
  • [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱] [۱] و [#8212]؛ شیرین کننده ای که از نشاسته ذرت مشتق شده است.
  • سیره کور Syrup و #8212؛ شیرین کننده پردازش شده تر با پیامدهای متابولیک هنگامی که مصرف بیش از حد
  • [[FLT] روغن گیاهی گیاهی [FLT 1] (روغن هسته ای و / یا روغن نارگیل) و #8212؛ چربی و کرمی فراهم می کند.
  • [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] و [۱] [۲] [۱] [۱] [۱] و [۷] [۱] [۱] [۱]؛ شیرین کننده اضافی اضافه کنید.
  • طعم های هنری و استبولایزر و #8212؛ از جمله پلی اسورب 60، انحصارات و سدیم

این نمایه مواد تشکیل دهنده Cool Whip پایین تر از کرم سنگین در حالی که معرفی شیرین کننده های فرآوری شده و افزودنی ها هر ماده نقش مهمی ایفا می کند: شربت ذرت و شربت ذرت فروکتوز بالا شیرین بودن را فراهم می کند و به حفظ بافت در هنگام انجماد و ذوب شدن کمک می کند؛ روغن های هیدروژن ایجاد یک دهان کرمی؛ تثبیت کننده جلوگیری از درک این اجزای ضروری برای ارزیابی Cool Whip & #82؛ برنامه مدیریت دیابت در برنامه مدیریت دیابت.

مشخصات تغذیه Cool Whip

اعداد دقیق به قرار دادن Cool Whip به چشم انداز مدیریت دیابت کمک می کند، اندازه خدمات استاندارد (FLT:02 قاشق غذاخوری (حدود 9 گرم) در زیر تجزیه و تحلیل تغذیه برای نسخه های منظم، lite و بدون قند است:

Per 2 Tbsp ServingRegularLiteSugar-Free
Calories252015
Total Fat1.5 g1 g1 g
Saturated Fat1.5 g1 g1 g
Carbohydrates3 g3 g1 g
Sugar2 g2 g0 g
Protein0 g0 g0 g
Fiber0 g0 g0 g
Sodium5 mg5 mg5 mg

در حالی که سه گرم کربوهیدرات در هر وعده به نظر می رسد متوسط، اثرات تجمعی به سرعت افزایش می یابد زمانی که چندین وعده مصرف می شود یا زمانی که Cool Whip با سایر اجزای دسر با کربوهیدرات بالا جفت شده است. قند در نسخه های منظم و lite عمدتا از شربت ذرت فروکتوز بالا است که با افزایش سطح تری گلیسیرید و مقاومت به انسولین همراه بوده است در حالی که در مقادیر زیاد در طول زمان مصرف می شود.

برای مقایسه، کرم سنتی شلاق از 1 قاشق غذاخوری از کرم سنگین و مقدار کمی شکر حاوی حدود 2 گرم کربوهیدرات در هر قاشق غذاخوری است، اگرچه محتوای قند به طور کامل بستگی به مقدار اضافه شده است.انتخاب بین Cool Whip و کرم واقعی بستگی به اولویت های غذایی فردی، تحمل مواد فرآوری شده و برنامه ریزی کلی غذا دارد.

چگونه Cool Whip بر قند خون تاثیر می گذارد

برای افراد مبتلا به دیابت، نگرانی اصلی این است که چگونه Cool Whip بر سطح قند خون پس از قاعدگی تأثیر می گذارد، شاخص گلیسمیک (GI) Cool Whip معتدل است، اما حضور هر دو شربت ذرت و شکر بالا به این معنی است که مصرف هنوز هم می تواند قند خون را افزایش دهد، زیرا CoolWhip حاوی برخی از چربی (1.5 گرم در هر وعده به طور منظم)، جذب قند ممکن است کمی کاهش یابد تا مقدار قند خون کاهش یابد.

بار گلیکیکیک [GL] یک اندازه عملی تر ارائه می دهد.برای Cool Whip، خدمت در 2-tablespoon تقریبا 1 به 2، که در نظر گرفته شده است کم (ارزش های زیر 10 کم است) این نشان می دهد که Cool Whip به تنهایی به علت یک قند خون سریع هنگامی که در بخش های استاندارد خورده می شود، کاهش می یابد.

پاسخ های فردی متفاوت است ، برخی از افراد مبتلا به دیابت ممکن است متوجه افزایش قابل توجهی در گلوکز خون حتی از یک خدمت کوچک از Cool Whip منظم، در حالی که دیگران آن را بدون مشکل تحمل قند خون پس از مصرف می تواند بینش شخصی ارائه دهد.

آیا Cool Whip برای Diabetics خوب است؟

Cool Whip (FLT:0) انتخاب ایده آل نیست برای مصرف منظم توسط افراد مبتلا به دیابت به دلیل محتوای قند و کمبود ارزش غذایی آن، اما می تواند در اعتدال استفاده شود.یک وعده از 2 قاشق غذاخوری از Cool Whip به طور معمول برای اکثر افراد قابل قبول است، به شرطی که آن را در داخل کربوهیدرات روزانه خود را تامین کند.

شکر اضافه شده به طور کامل برای افراد مبتلا به دیابت محدود نمی شود. انجمن دیابت آمریکایی توصیه می کند که شکر اضافه شده را به 10٪ یا کمتر از مصرف کالری روزانه نگه دارید؛ برای کسی که 1800 کالری در روز مصرف می کند، به این معنی است که بیش از 45 گرم شکر اضافه شده است، با این حال تنها یک فیبر کم است که به سادگی با استفاده از 2 گرم از شکر W.

آیا Cool Whip Lite برای Diabetics بهتر است؟

Cool Whip Lite حاوی 25٪ چربی کمتر از نسخه معمولی است اما همان کربوهیدرات و قند را در هر وعده (3 گرم کربوهیدرات، 2 گرم شکر) نگه می دارد، چربی کاهش یافته ممکن است منجر به پاسخ گلیکیک کمی سریعتر شود، زیرا چربی جذب قند را کند می کند، اما برای اکثر افراد مبتلا به دیابت، تفاوت قابل توجهی نیست.

آیا شکر آزاد Cool Whip بهترین گزینه است؟

] [FLT: 1 ] حد اعتدال بیشتر از نسخه دیابت مناسب است. ] ] [یک شیرین کننده مصنوعی] در جای شکر و مقدار زیادی از شربت ذرت استفاده می کند. Aspartame هیچ اثر قابل توجهی در سطح قند خون ندارد، و آن را به یک انتخاب بسیار امن برای افراد (F4 مایل به شکر در حد 5:5 وعده داده شده است.

برخی از افراد ترجیح می دهند از شیرین کننده های مصنوعی به دلیل اولویت شخصی یا حساسیت به هضم اجتناب کنند.برای این افراد، مقدار بسیار کمی از کرم های معمولی Cool Whip یا واقعی شلاق ممکن است بهتر باشد.

نقش High Fructose Corn Syrup

شربت ذرت فروکتوز بالا (HFCS) یک ماده کلیدی در منظم و lite Cool Whip. HFCS است که معمولا در غذاهای فرآوری شده استفاده می شود زیرا ارزان است و عمر قفسه را گسترش می دهد، با این حال، اثرات متابولیک آن با گلوکز 2 HFr مرتبط است که حاوی تقریبا 55٪ فروکتوز و 45٪ گلوکز است. Fructose است که عمدتا در کبد متابولیزه شده و می تواند تولید چربی بالا را افزایش دهد (FLT1 باعث افزایش چربی های کم چربی نمی شود.

استراتژی های عملی برای شامل Cool Whip

اگر تصمیم به اضافه کردن Cool Whip در رژیم غذایی خود دارید، این استراتژی ها می توانند به کاهش تاثیر قند خون کمک کنند:

  1. (FLT:0) قاشق غذاخوری به 1-2 در هر وعده.[۱۰] از قاشق اندازه گیری به جای چشم پوشی استفاده کنید، زیرا بخش ها به راحتی می توانند به ۴ قاشق غذاخوری یا بیشتر رشد کنند.
  2. شکلات شیرین رایگان Cool Whip هر زمان که ممکن است [در این صورت] شیرین بودن بدون شکر اضافه شده یا شربت ذرت فروکتوز بالا را فراهم می کند.
  3. با غذاهای کمگلیسمی هوا ، توت های تازه، ژلاتین بدون شیرین، یا یک برش کوچک از کیک غذایی فرشته بهتر از پر کردن کیک های شکری، قهوه ای، و یا بستنی است.
  4. برای کل دسر حساب کنید.[۱۰] اگر دسر شما شامل چندین جزء با کربوهیدرات بالا باشد، برنامه غذایی خود را مطابق با آن تنظیم کنید تا از هدف کربوهیدرات خود جلوگیری کنید.
  5. برچسب های تغذیه با دقت بخوانید.[۱۰] انواع مختلف Cool Whip (گل، lite، بدون شکر، کرم اضافی) دارای پروفایل های تغذیه ای کمی متفاوت هستند.همیشه برای قند اضافه شده و کل کربوهیدرات ها بررسی کنید و اندازه خدمت را یادداشت کنید.
  6. استفاده از Cool Whip به عنوان یک تخته سنگ، نه یک پایه؛ یک عروسک کوچک در بالای یک دسر اضافه می کند جذابیت بصری و بافت کرم بدون تسلط بر بار کربوهیدرات.
  7. دسر خود را خوردن Cool Whip به عنوان بخشی از یک وعده غذایی که شامل پروتئین، فیبر و چربی های سالم می تواند پاسخ گلیسمیک را خنثی کند.

گزینه های بهداشتی برای Cool Whip

برای کسانی که می خواهند از مواد اولیه پردازش شده یا کاهش مصرف قند بیشتر جلوگیری کنند، چندین گزینه دیگر پروفایل های غذایی بهتری را ارائه می دهند:

  • کرم خانگی و یاوه دار : ساخته شده از کرم سنگین و مقدار کمی شکر و یا شیرین کننده طبیعی مانند استویا یا میوه راهب، یک قاشق غذاخوری از کرم سنگین کمتر از 1 گرم کربوهیدرات است.
  • کرم نارگیل بدون شیرین : Chill می تواند از شیر نارگیل کامل چرب، قاشق غذاخوری کرم جامد و شلاق آن را فراهم می کند، این غنی بودن بدون شکر اضافه شده است، آن را در چربی اشباع شده بالاتر است، بنابراین اعتدال همچنان مهم است.
  • یونانی Yogurt ؛ ماست یونانی ساده یک پروتئین غنی، مغذی با پروبیوتیک ها را تولید می کند. شیرین آن را با استویا، مقدار کمی میوه، یا آب و یا آبله از cinnamon آن حاوی حدود 4 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم و پروتئین قابل توجه است.
  • آووکادو موس: Blend Ready with آووکادو با پودر کاکائو، شیر بادام بدون شیرین و شیرین کننده بدون قند، نتیجه یک دسر خامه ای، کم کربوهیدرات است که چربی های سالم و فیبر را فراهم می کند.
  • (FLT:0) وهن توفو (FLT:1) : این گزینه در چربی کمتر از کرم نارگیل است و می تواند با عصاره وانیل و شیرین کننده بدون شکر طعم داده شود، این یک پایه خنثی برای دسرهای سبک تر ارائه می دهد.
  • (فَهُوَهُوَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُوَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوا مَه

هر یک از این گزینه ها حاوی مواد کمتری پردازش شده، بدون شربت ذرت با فروکتوز بالا است و اغلب مواد مغذی اضافی مانند پروتئین، چربی های سالم یا فیبر را فراهم می کند.

افسانه های رایج در مورد Cool Whip و دیابت

1: افراد مبتلا به دیابت نمی توانند هیچ گونه قندی داشته باشند.[۱۰] واقعیت: ADA تاکید می کند که افراد مبتلا به دیابت می توانند مقدار کمی شکر اضافه را به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی متعادل شامل شوند.

Myth 2: نسخه های بدون چربی یا lite همیشه برای قند خون بهتر هستند.[۱۰] واقعیت: Lite Cool Whip دارای همان محتوای قند به عنوان منظم است.

Myth 3: شیرین کننده های مصنوعی در شکر-Free Cool Whip خطرناک هستند.[۱۰] واقعیت: سازمان های بهداشت عمده، از جمله ADA و کلینیک Mayo، در نظر گرفته شده به عنوان بخشیم امن در سطوح قابل قبول روزانه مصرف، برخی از افراد ممکن است مسائل گوارشی، اما برای اکثر مردم، آن را یک جایگزین امن است.

Myth 4: Cool Whip همانند کرم های شلاق خورده است.[۱۰] واقعیت: Cool Whip یک محصول پردازش شده با روغن های هیدروژنه و شربت ذرت است، در حالی که کرم واقعی از کرم سنگین و قند مواد غذایی آنها به طور قابل توجهی متفاوت است.

Cool Whip و رژیم غذایی دیابت Broader

هیچ غذایی منفرد موفقیت یک برنامه مدیریت دیابت را تعیین نمی کند. الگوی کلی خوردن و #8212؛ از جمله کل مصرف کربوهیدرات، مصرف فیبر، زمان غذا و فعالیت بدنی و #8212؛ نقش بسیار بهتر از هر گونه درمان گاهی اوقات با قند بالا را ایفا می کند. آمریکایی دیابت تأکید می کند که افراد مبتلا به دیابت می توانند از غذاهای متنوع استفاده کنند، به عنوان یک رژیم غذایی کوچک استفاده کنند که به عنوان بخشی از آن استفاده می کنند.

Key Takeaways

  • Cool Whip را می توان در حد اعتدال توسط افراد مبتلا به دیابت مصرف کرد، اما این یک غذای مغذی نیست.
  • عطر وانلو آزاد [FLT 1] بهترین گزینه است، زیرا شیرین کننده های مصنوعی گلوکز خون را افزایش نمی دهند.
  • کنترل پورتینگ ضروری است.A 2tablespoon در اکثر برنامه های غذایی دیابت بدون ایجاد قند خون قابل توجه متناسب است.
  • Pair Cool Whip با غذاهای کمگلیسمی برای یک دسر متعادل تر.
  • گزینه های سالم تر مانند کرم های شلاق خانگی، ماست یونانی یا کرم نارگیل ارزش غذایی بیشتری و مواد کمتری دارند.
  • نظارت منظم از پاسخ گلوکز شخصی به تعیین تحمل فردی کمک می کند.

نتیجه گیری

Cool Whip برای بیماران دیابتی خوب است؟ پاسخ بستگی به زمینه دارد.یک وعده کوچک از شکر-Free Cool Whip می تواند علاوه بر یک دسر گاه به گاه، به ویژه هنگامی که متعادل با سایر غذاهای سالم انتخاب می شود، Cool Whip منظم، در حالی که بالاتر در شکر و مواد تشکیل پردازش، همچنین می تواند در حد اعتدال قرار گیرد اگر اندازه های بخش و مصرف کربوهیدرات به طور کلی برای مصرف مواد غذایی موفق، و با توجه کامل، درمان مواد مغذی مناسب، و با توجه به مواد مغذی تمرکز بر روی مواد مغذی مناسب، و مواد مغذی، رفتار می شود.

برای مطالعه بیشتر و دستورالعمل ایده های متناسب با سطح قند خون متعادل، بررسی مجموعه کتاب آشپزی در آمازون ، شما همچنین می توانید با ADA & #8217; صفحه تغذیه برای راهنمایی بیشتر] مشورت کنید.