diabetic-friendly-snacks
آیا آلپن Cereal برای Diabetics خوب است؟ (2024)
Table of Contents
آیا آلپن Cereal برای Diabetics خوب است؟
صبحانه اغلب مرحله مدیریت قند خون را در طول روز تنظیم می کند، انتخاب مواد غذایی به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مهم است. Alpen غلات، یک muesli سوئیسی، یک اصل صبحانه است که برای تمام دانه ها، آجیل و میوه های خشک شده مورد ستایش قرار می گیرد، اما سوال باقی می ماند: آیا آلpen خوب برای دیابتی ها است؟ این راهنما به نمایه تغذیه ای که دارای اثرات پایدار و عملی است که شما در مقایسه با این بخش دیگر از آن هستید، کمک می کند.
Alpen Cereal چیست؟
غلات آلpen یک ترکیب کلاسیک muesli است که در سوئیس سرچشمه می گیرد، مخلوط های رول، کل دانه های گندم، میوه خشک (معمولا raisins) و آجیل هایی مانند بادام یا دانه های آبگوشی است که برخی از انواع آن ها همچنین شامل دانه های نارگیل یا اضافی هستند، بر خلاف بسیاری از صبحانه هایی که به شدت پردازش می شوند، آلپن یک لیست مراقبت های نسبتا ساده را حفظ می کند، اما نمی تواند به طور قابل توجهی از مصرف کنندگان در درک شود.
مشخصات تغذیه Alpen Cereal
درک حقایق تغذیه برای هر کسی که دیابت را مدیریت می کند، حیاتی است، بیایید ارزش های معمول را برای یک خدمت استاندارد (حدود 40 گرم یا 1⁄2 فنجان) غلات اصلی آلپن تجزیه کنیم:
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰]] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰]
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱]
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳]] [۳] [۴]
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۲] [۵] [۸] [۸] [۸] [۱۲]
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۳] [۱۰] [۳] [۵]
- [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳۲] [۵] [۳۲] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [بر [۵] [۵] [بر [۵] [۵] [بر [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳۲] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵
- ویتامین های کلیدی وamp؛ مواد معدنی: آهن، منیزیم، ویتامین B6، روی
مهم است که توجه داشته باشید که نسخه “بدون اضافه شکر” شامل حدود 6-7 گرم شکر در هر وعده است، همه به طور طبیعی از میوه خشک شده اتفاق می افتد، در مقابل، فرمول اصلی شامل شکر اضافه شده، با استفاده از مجموع به حدود 11 LT در هر وعده، همیشه برچسب های تغذیه را بخوانید - مواد تشکیل شده در دستور نزولی وزن، بنابراین قند اضافه شده مانند نیش یا شربت، اگر یک راهنمای عمیق تر ارائه دهد.
شاخص گلیکیسمی و بار گلییک
شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه سریع یک غذا گلوکز خون را افزایش می دهد. low to معتدل GI محدوده (به لطف کل دانه های آن و فیبر، مقدار گلوکز 2، مقدار گلیکیسمی (GL) - که برای هر دو و کمیت کربوهیدرات - بیشتر است که مقدار اولیه است، در مقایسه با مقدار 10 - 1، مقدار بسیار بالا است.
نقش صبحانه در مدیریت قند خون
صبحانه لحن متابولیک را برای کل روز تنظیم می کند.برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، صبحانه با افزایش قند پس از زایمان بالا در روز همراه است و افزایش مقاومت به انسولین.یک وعده غذایی متعادل صبحگاهی که شامل فیبر، پروتئین و چربی های سالم است، به حفظ سطح انرژی پایدار کمک می کند و احتمال میل به مصرف نیمه شب را کاهش می دهد. Alpen، هنگامی که به درستی و جفت، با این استراتژی، می تواند به یک پروتئین همبرگر منجر شود، می تواند به پروتئین های کافی منجر شود.
از جمله یک منبع پروتئین لاغر در کنار آلپن اختیاری نیست - ضروری است. پروتئین باعث کند شدن معده خالی و روشن کردن پاسخ گلوکز می شود.حتی اضافه شدن کمتر از 10 تا 15 گرم پروتئین می تواند ناحیه گلوکز پس از زایمان را تا 20 درصد کاهش دهد، با توجه به مطالعات در الگوهای غذایی دیابتی.
مزایای Alpen Cereal برای Diabetics
فیبر بالا از کنترل قند خون پشتیبانی می کند
فیبر غذایی هضم کربوهیدرات و جذب گلوکز را کند می کند که منجر به افزایش تدریجی قند خون بعد از وعده های غذایی می شود. Alpen 3-4 گرم فیبر را در هر وعده فراهم می کند که به مصرف روزانه توصیه شده 25-38 گرم برای بزرگسالان کمک می کند. بنابراین فیبر بی حد و حصر، در جوها، همچنین به بهبود حساسیت به انسولین در طول زمان کمک می کند.
منبع پروتئین گیاهی و چربی های سالم
آجیل در آلpen اضافه پروتئین و چربی های اشباع نشده، که هر دو آنها باعث سیری و جهش های گلوکز پس از رک و صریح می شوند. یک صبحانه با پروتئین بالاتر باعث کاهش میل بعد از روز و پشتیبانی از مدیریت وزن می شود - یک عامل کلیدی در کنترل دیابت حتی یک پروتئین 4 تا 5 گرم از آلپن می تواند مفید باشد، به ویژه هنگامی که همراه ماست یا شیر برای رژیم غذایی گیاهی ترکیب می شود، این ترکیب پروتئین را افزایش می دهد.
عدم وجود کالری خالی
آلpen آهن، منیزیم، روی و ویتامین های B را فراهم می کند که از متابولیسم انرژی و سلامت کلی حمایت می کنند. منیزیم به طور خاص، نقش مهمی در تنظیم گلوکز و اقدام به انسولین دارد. انتخاب یک صبحانه مغذی مانند آلپن بر اساس شکر، غلات تصفیه شده می تواند تفاوت معنی داری در مدیریت طولانی مدت دیابت ایجاد کند. بسیاری از غلات محبوب کمی بیشتر از کربوهیدرات های خالی ارائه می دهند؛ آلپن حداقل تغذیه کامل را ارائه می دهد.
نگرانی های احتمالی و ملاحظات احتمالی
اضافه کردن شکر در برخی از انواع
بزرگترین پرچم قرمز برای بیماران دیابتی حاوی شکر یا عسل است که تقریبا 5 تا 6 گرم شکر اضافه شده در هر وعده است.انجمن دیابت آمریکا توصیه می کند که قند اضافه شده را محدود کند تا از افزایش قند خون جلوگیری کند و از سلامت قلب حمایت کند. نسخه “Noadd Sugar” این موضوع را حذف می کند، اما حتی پس از آن، قند طبیعی از rais به سرعت بررسی می شود، حتی اگر یک برچسب محدود شده باشد.
میوه خشک شده بر قندهای طبیعی تمرکز می کند
رایسین و سایر میوه های خشک شده از شکر هستند زیرا آب برداشته شده است.تعداد کمی از کشمش حاوی حدود 20 گرم شکر است، عمدتا فروکتوز طبیعی است، در حالی که فروکتوز هنوز هم می تواند قند خون را بالا ببرد، به ویژه در مقادیر زیاد. میوه خشک آلpen در سراسر غلات توزیع می شود، بنابراین یک وعده شامل مقدار متوسط است، اما هنوز هم به مقدار کمی از قند خشک شده است، اگر برخی از آن را انتخاب کنید، قند غیر منتظره است.
کنترل کنترل کربوهیدرات و پورت
با 28 تا 30 کربوهیدرات در هر وعده (از جمله فیبر)، آلپن یک غذای کم کربوهیدرات نیست، برای بیماران دیابتی که برای 30 تا 45 گرم کربوهیدرات در هر وعده غذایی استفاده می کنند، یک وعده واحد از اکثر این کمک هزینه استفاده می کند بدون اندازه گیری دقیق، آسان است که بیش از حد تغذیه شود. بسیاری از مردم یک کاسه را که اندازه توصیه شده است، دو برابر کردن بدون دانستن دو برابر کردن کربوهیدرات و بار دادن مقدار دقیق از بهترین سرمایه گذاری های یک مقدار دقیق است.
نکات عملی برای خواندن برچسب های Cereal
هنگام ارزیابی هر نوع غلات، به دنبال سه عدد کلیدی باشید: کل کربوهیدرات ها، فیبر غذایی و قند اضافه شده، غلات دیابتی باید حداقل ۳ گرم فیبر در هر وعده داشته باشد، کمتر از ۵ گرم شکر اضافه شده و غلات کامل ذکر شده به عنوان اولین ماده اضافه شده است - برخی از شرکت ها خدمات ذکر شده را کاهش می دهند تا اعداد بهتر را مقایسه کنند.
چگونه آلپن با سایر غذاهای معمولی صبحانه مقایسه می کند
برای قرار دادن آلپن در نظر گرفتن، در اینجا یک مقایسه سریع با گزینه های محبوب وجود دارد.این مقادیر تقریبا در هر خدمت معمولی (30-40 گرم):
- فلای های پخته شده: - 27 کربوهیدرات، 1 فیبر، 12 g شکر (همه اضافه شده) - GI 55
- Cheerios (Original): - 22 گرم کربوهیدرات، 2.5 g فیبر، 1 g شکر (نه اضافه) - GI -74 (بالا)
- K اصلی ویژه: -24 گرم کربوهیدرات، 1 فیبر، 4 g شکر - GI 69 (میانه)
- Oats (cooked): - 27 کربوهیدرات، 4 گرم فیبر، 0 g شکر - GI 42 (low)
- آلپن هیچ شکر اضافه شده: -28 کربوهیدرات گرم، 4 g فیبر، 6 g شکر (طبیعی) - GI 50 (کم-میانه)
Alpen به طور منطقی خوب است، به ویژه هنگامی که در مقایسه با غلات قندی، محتوای فیبر آن در میان بالاترین گزینه های پردازش شده ذکر شده است، با این حال، چوب های برش فولادی هنوز هم نسبت کربوهیدرات به فیبر و شکر صفر بهتر ارائه می دهند، و آنها را انتخاب عالی برای کسانی که می توانند زمان پخت و پز کمی طولانی تر را تحمل کنند.
نکاتی برای شامل Alpen Cereal در رژیم غذایی دیابت-دوست
۱- انتخاب حق تنوع
از جمله این که از آن استفاده کنید، یا از آن استفاده کنید، یا از آن استفاده کنید.
۲- اندازه گیری پورت خود
از مقیاس آشپزخانه یا اندازه گیری فنجان برای چسبیدن به یک وعده از 30-40 گرم (حدود 1⁄2 فنجان) استفاده کنید، مقیاس دیجیتال دقیق ترین راه برای اطمینان از مصرف کربوهیدرات اضافی است.پیش از صادرات به کیسه های کوچک یا ظروف می تواند به جلوگیری از بیش از حد در صبح شلوغ کمک کند.
۳- پُر با چربی های سالم و پروتئین
اضافه کردن پروتئین و چربی هضم را کند و قند خون را تثبیت می کند:
- بالا با 1⁄2 فنجان ماست یونانی بدون شیرین (10 تا 15 گرم پروتئین) و یک آبله از cinnamon.
- از شیر بادام یا شیر سویا بدون شیرین استفاده کنید (پروتئین 1 تا 2 گرم در هر فنجان اضافه می شود).
- در یک قاشق غذاخوری از دانه های چیا یا دانه های کاکس برای فیبر اضافی و امگا 3s.
- تعداد کمی از گردو یا بادام (با مشاهده کالری اضافه شده) اضافه کنید.
- برای پیچ و تاب دلپذیر، آلپن را به یک کاسه پنیر کلبه با یک قاشق فلفل سیاه مخلوط کنید.
۴- اضافه کردن Low-Carb، Toring های با کیفیت بالا
توت های تازه (استراتژی، بلوبری، اسپور ها) در شکر و فیبر بالا پایین هستند، آنها حجم و مواد مغذی را بدون گلوکز متخلخل اضافه می کنند، از موز، انبه ها یا میوه های خشک شده اجتناب می کنند - آنها به طور قابل توجهی محتوای قند را افزایش می دهند. گلابی یا سیب در مقادیر متوسط می توانند کار کنند اگر شما برای کربوهیدرات ها حساب کنید.
۵- تعادل صبحانه
اگر آلpen را بخورید، اطمینان حاصل کنید که بقیه غذا در کربوهیدرات ها کم است، مثلاً آب پرتقال (۲۰ گرم در هر لیوان) را از بین ببرید و یک تکه از نان های کم کربوهیدرات با آووکادو را انتخاب کنید.یک بشقاب متعادل ممکن است شبیه به این باشد: ۱⁄2 فنجان آلپن با ۳⁄4 فنجان بدون شیرین + شیر ۱ و ۱.۴ تخم مرغ بلوبری ۲، این پروتئین جامد را در حدود ۳۵ گرم می کند.
جایگزین های Alpen Cereal برای Diabetics
اگر آلپن اهداف غذایی شما را مناسب نمی کند یا به سادگی تنوع می خواهید، این گزینه ها را در نظر بگیرید که قند پایین یا پروفایل های پایین تر کربوهیدرات را ارائه می دهند:
فولاد-Cut Oats
کف دست فولاد یک GI پایین تر از رول دارند، زیرا آنها کمتر پردازش می شوند. کوک آنها با آب، سپس اضافه کردن یک تکه نمک، cinnamon و چند آجیل خرد شده است - از بسته های فوری بیضی، که اغلب حاوی شکر اضافه شده است.
خانه » فیلم » Muesli
مخلوط خود را از استخوان های رول، آجیل های نان دار، نارگیل بدون شیرین و مقدار کمی از میوه خشک (مانند تاریخ خرد شده یا توت های بی شیرین) تهیه کنید، این به شما اجازه می دهد تا کنترل کامل بر محتوای قند داشته باشید و به شما اجازه می دهد پروتئین را با دانه هایی مانند پمپکین یا آفتابگردان افزایش دهید.یک مخلوط خانگی معمولی می تواند زیر 4 گرم شکر در هر وعده مصرف کند.
دانلود فیلم Chia Seed Pudding
جایگزین صبحانه کم کربوهیدرات ساخته شده با خیس کردن دانه های چیا در شیر بادام یا شیر نارگیل بدون شیرین، دانه های چیا در فیبر بسیار بالا هستند (10 گرم در هر 28 گرم) و امگا 3 را با استویا یا مقدار کمی از توت های ذرت علف کش ارائه می دهند. A معمولا حاوی 10 تا 15 گرم کربوهیدرات خالص و پروتئین قابل توجه است.
گرانولا بدون شیرین با احتیاط
برخی از مارک ها ارائه می دهند کم قند گرانول گرانولا ساخته شده با آجیل و دانه ها، به دنبال گزینه هایی با کمتر از 5 گرم شکر در هر وعده و حداقل 5 گرم فیبر است، حتی پس از آن، بخش های تماشا - گرانولا کالری دار است. pair آن را با پنیر یا ماست ساده برای پروتئین.
صبحانه های مبتنی بر تخم مرغ
برای روزهای کم کربوهیدرات، تخم مرغ یک انتخاب عالی است.یک لیوان سبزیجات با آووکادو، اسفناج و پنیر پروتئین پر کننده و چربی های سالم را فراهم می کند، با تقریبا هیچ کربوهیدراتی، این گزینه قند خون را به طور استثنایی پایدار نگه می دارد و می تواند در عرض چند دقیقه آماده شود.
آیا آلپن Cereal برای Diabetics خوب است؟
غلات آلpen می تواند یک انتخاب منطقی برای بیماران دیابتی باشد، به شرطی که شما یک نوع کم قند را انتخاب کنید، بخش خود را با دقت اندازه گیری کنید و آن را با پروتئین و چربی های سالم جفت کنید. فیبر آن، GI متوسط و محتوای مواد مغذی آن را یک صبحانه بهتر از بسیاری از گزینه های قندی می کند، مراقب قند اضافه شده و قند طبیعی از میوه خشک شده - این می تواند به سرعت اضافه کند، بنابراین بدن شما ممکن است به طور دقیق پاسخ دهد تا ببیند که چه مقدار قند خون شما را کاهش دهد، حتی اگر قند کم است به آن را ببیند، حتی یک قند خون شما را ببیند، چه مقدار قند خون شما را ببیند، چه مقدار قند خون شما را به طور دقیق است.
برای راهنمایی بیشتر در مورد خوردن دیابت پسند، انجمن دیابت آمریکایی منابع عالی در برنامه ریزی غذا و شمارش کربوهیدرات ارائه می دهد، شما همچنین می توانید یک رژیم غذایی ثبت شده برای مشاوره شخصی سازی مشورت کنید.اگر شما به دنبال دستورالعمل های صبحانه هستید که به طور خاص بر کنترل قند خون تمرکز می کنند، [F:2Diabetic Cook] [F:3LT] مجموعه ای از گزینه های عملی در آمازون ارائه می دهد.
سوالات متداول در مورد آلپن Cereal و دیابت
آیا آلپن Cereal شکر اضافه کرده است؟
بله، برخی از انواع - به ویژه فرمول اصلی - حاوی شکر اضافه شده (می تواند شکر، عسل یا شربت برنج قهوه ای) نسخه "بدون شکر اضافه" حاوی شیرین کننده های اضافه شده است، اما هنوز دارای قند طبیعی از کشمش ها است.همیشه لیست مواد تشکیل شده و پانل تغذیه را بررسی کنید.حتی "طبیعی" شیرین کننده هایی مانند عسل شکر اضافه شده و باید به حداقل برسد.
آیا می توانم هر روز آلپن Cereal را به عنوان یک دیبیتیک بخورم؟
شما می توانید آلپن را به یک روال روزانه متصل کنید تا زمانی که به یک وعده (30-40 گرم) بچسبید و آن را با پروتئین و غذاهای کم کربوهیدرات متعادل کنید، تنوع مفید است - چرخش آلپن با جوراب های فولادی، چیا، یا تخم مرغ تضمین می کند که شما طیف گسترده ای از مواد مغذی را دریافت می کنید و جلوگیری از فرسودگی خون شما به طور مداوم شناسایی الگوهای غذایی پایین تر است، می توانید آن را کاهش دهید.
جایگزین خوبی برای Alpen Cereal برای Diabetics چیست؟
جایگزین های عالی شامل جوراب های برش فولادی (که از ابتدا پخته شده است)، اعتدال خانگی با شکر کنترل شده، چیا، قاشق غذاخوری، بدون شیرین گرانولا با ماست یا یک صبحانه تخم مرغ با پروتئین بالا برای یک گزینه غلات سریع، به دنبال محصولات با حداقل 5 گرم فیبر، کمتر از 5 گرم شکر در هر وعده، و اولین مواد آلی مانند سنگ می تواند به عنوان یک منبع خوب عمو گورشی در سامی باشد.
چه مقدار آلپن Cereal باید یک خوراکی بخورد؟
یک وعده استاندارد 30-40 گرم (خشک وزن) است اگر شما از آن به عنوان بخشی از یک وعده غذایی بزرگتر استفاده می کنید، ممکن است لازم باشد که بخش 20 تا 25 گرم را کاهش دهید تا کل کربوهیدرات ها را در اندازه گیری هدف خود نگه دارید. - 50 گرم در حدود 10 گرم کربوهیدرات اضافی و 3 تا 4 گرم شکر بیشتر در مقایسه با 40 وعده غذایی که از بین می رود.
آیا نسخه ای از Alpen Cereal وجود دارد؟
نه، آلپن به دلیل محتوای کربوهیدرات بالا از جوها و میوه ها، برای رژیم غذایی کتوژنیک، به دنبال غلات مبتنی بر دانه و دانه با کمتر از 5 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده، یا "گلولا" خود را از طعم نارگیل، آجیل، و شیرین کننده های بدون شکر مانند تغذیه آشپزخانه یا جایگزین های اولیه، اما جایگزین مستقیم از طعم، اما جایگزین مستقیم نیست.
آیا می توانم آلپن بخورم اگر دیابت حاملگی داشته باشم؟
اگر شما دیابت حاملگی دارید، باید به ویژه با مصرف کربوهیدرات دقت کنید، در حالی که فیبر و پروتئین در آلپن می تواند مفید باشد، غلظت قند از میوه خشک شده ممکن است باعث افزایش شود، بهتر است قند خون خود را یک ساعت پس از خوردن تست کنید و ببینید که بدن شما چگونه پاسخ می دهد. بسیاری از زنان مبتلا به دیابت حاملگی می دانند که کمتر از 30 گرم کربوهیدرات کامل در هر وعده غذایی، بنابراین ممکن است یک وعده غذایی با پروتئین بالا را دریافت کنند.
با تصمیم گیری آگاهانه و توجه به اینکه بدن شما چگونه پاسخ می دهد، می توانید از غلات آلپن به عنوان یک بخش گاه یا حتی منظم از رژیم غذایی مناسب دیابت لذت ببرید، مواد غذایی کامل آن مزایای تغذیه ای واقعی را ارائه می دهند، اما کنترل بخش و برچسب خواندن قوی ترین ابزار شما برای مدیریت قند خون است.