diabetic-friendly-recipes
آیا دیبیتیک ها می توانند Pesto Pasta را بخورند؟ راهنمای تغذیه و ملاحظات بهداشتی
Table of Contents
اگر شما با دیابت زندگی می کنید و مایل به مشت پر جنب و جوش، علفزار از pesto Pasta هستید، احتمالا از خودتان می پرسید که آیا این ایتالیایی می تواند به راحتی بر روی صفحه شما فرود بیاید، پاسخ کوتاه بله است - پاستای شما می تواند کاملا به یک برنامه غذایی دیابت پسند متناسب باشد، اما مانند مواردی که مدیریت قند خون، شیطان در جزئیات پورت کنترل می شود، و کلید های غذایی متفکرانه بدون استفاده از این ترکیب آن.
سس Pesto به طور طبیعی در شکر و غنی از چربی های سالم کم است، و آن را به یک انتخاب شگفت انگیز مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است.چالش واقعی از پاستا می آید، که با کربوهیدرات هایی بارگیری می شود که می تواند باعث افزایش قند خون در مقادیر زیاد یا بدون تعادل شود.با انتخاب گزینه های قدیمی با فیبر بالا یا کم کربوهیدرات، اضافه کردن پروتئین لاغر و بارگیری سبزیجات غیرارشی، می تواند یک طعم سالم را تبدیل کند.
این راهنما شما را از طریق همه چیزهایی که باید در مورد خوردن pesto Pasta با دیابت بدانید، از درک اینکه چگونه مواد مختلف بر قند خون شما تأثیر می گذارد تا اصلاحات دستورالعمل عملی و ایده های غذایی خلاقانه که گلوکز شما را پایدار نگه می دارند و طعم و مزه شما خوشحال است، راه می رود.
درک Pesto Pasta و تاثیر آن بر دیابت
قبل از غواصی در تغییرات و برنامه ریزی غذا، ضروری است که بدانید که پاستا چیست و چگونه هر جزء بر مدیریت قند خون تأثیر می گذارد. شکستن ظرف به عناصر اصلی آن به شما کمک می کند تا تصمیمات آگاهانه در مورد بخش ها، مواد تشکیل دهنده و زمان بندی بگیرید.
Pesto Pasta چیست؟
Pesto Pasta یک بشقاب ایتالیایی ساده است که شامل پاستاهای پخته شده با سس سنتی pesto است که به عنوان pesto Alla Genovese شناخته می شود - از برگ های تازه بالی، روغن زیتون، آجیل کاج، سیر و پنیر Parmesan ساخته شده است، همه به یک سس آرام، برخی از تغییرات، اسفناج یا طعم دهنده های اضافه شده برای گوجه فرنگی و طعم گوجه فرنگی.
سس خود را نسبتا کم در کربوهیدرات ها و چربی های خالص سالم از روغن زیتون و آجیل کاج است، همچنین مقدار کمی پروتئین از پنیر و آجیل را فراهم می کند. پاستا که در آن بخش عمده ای از کربوهیدرات ها از آن می آیند. A استاندارد پاستا پخته شده (حدود یک فنجان) حاوی حدود 40-45 گرم کربوهیدرات است که می تواند به طور قابل توجهی بر سطح گلوکز تاثیر بگذارد.
نوع پاستا که انتخاب می کنید و اندازه ی بخش که مصرف می کنید تفاوت قابل توجهی در چگونگی واکنش بدن شما ایجاد می کند.چرهای سالم در پُستتو می توانند به کاهش هضم و جذب کربوهیدرات ها کمک کنند، به طور بالقوه سرعت وارد شدن گلوکز به جریان خون شما را کاهش دهند.این یکی از دلایلی است که pesto Pasta ممکن است انتخاب بهتری نسبت به گذشته با یک گوجه فرنگی ساده یا کره باشد.
چگونه دیابت بر انتخاب غذای شما تأثیر می گذارد
هنگامی که شما دیابت دارید، بدن شما انسولین کافی تولید نمی کند (نوع 1) یا به طور موثر از انسولین استفاده نمی کند (نوع 2). انسولین هورمون مسئول کمک به حرکت گلوکز از جریان خون به سلول های شما برای انرژی بدون عملکرد انسولین مناسب است.
این چالش متابولیک به این معنی است که شما باید در مورد انتخاب مواد غذایی استراتژیک باشید. غذاهای سنگین کربوهیدرات مانند پاستا، نان، برنج و مواد قندی می توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند که گلوکز را به آرامی آزاد می کنند – کسانی که در فیبر، پروتئین یا چربی های سالم هستند – به طور کلی انتخاب های بهتری برای حفظ سطح قند خون پایدار در طول روز هستند.
چربی های موجود در سس pesto برخی از مزایای را با کاهش تخلیه معده فراهم می کند، که به این معنی است که غذا به آرامی از معده شما به روده کوچک شما منتقل می شود که در آن کربوهیدرات ها جذب می شوند.این می تواند به افزایش قند خون پس از قاعدگی کمک کند. علاوه بر این، توجه به اندازه های جزئی و انتخاب کل دانه یا گزینه های قدیمی با فیبر بالا می تواند به شما کمک کند تا از نوسانات گلوکز چشمگیر جلوگیری کنید.
طبق گفته ی انجمن دیابت آمریکا، شمارش کربوهیدرات و درک تاثیر گلیکمی غذاها مهارت های اساسی برای مدیریت دیابت است.یادگیری اینکه بدن شما چگونه به غذاهای مختلف از طریق نظارت منظم قند خون پاسخ می دهد برای شخصی سازی برنامه غذایی شما ضروری است.
رابطه بین پاستا و قند خون
پاستا در درجه اول از آرد گندم تصفیه شده یا کل دانه تشکیل شده است که بدن شما در طول هضم به گلوکز تجزیه می شود. میزان و میزان این افزایش قند خون بستگی به عوامل مختلف دارد: نوع پاستا، اندازه بخش، چه چیز دیگری با آن غذا می خورید و حتی سطح فعالیت شما بعد از غذا.
پاستا سفید ساخته شده از آرد تصفیه شده دارای شاخص گلیسمی معتدل (GI) حدود 45-50 است، به این معنی که قند خون را در یک سرعت متوسط در مقایسه با گلوکز خالص افزایش می دهد. کل پاستا دانه به طور معمول به دلیل محتوای فیبر بالاتر آن، که هضم را کند می کند، با این حال، اندازه بخش اغلب بیشتر از نوع پاستا مهم است که آن را به طور کلی تاثیر قند خون می آید.
اضافه کردن سس pesto با معرفی چربی های سالم که روند هضم را کند می کند، کمک می کند.ششش های چربی خالی از معده، که به معنی کربوهیدرات ها به تدریج جذب می شوند، این می تواند منجر به یک اوج قند خون پایین تر و تدریجی در مقایسه با خوردن پاستای ساده یا پاستا با سس کم چرب شود.
فعالیت بدنی پس از خوردن غذا نیز نقش مهمی ایفا می کند.یک پیاده روی کوتاه پس از غذا می تواند به عضلات شما کمک کند تا از گلوکز به طور موثر استفاده کنند و کاهش قند خون پس از زایمان حتی فعالیت نور برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می تواند تفاوت قابل اندازه گیری ایجاد کند.
در اینجا برخی از استراتژی های عملی برای مدیریت قند خون در هنگام خوردن پزو پاستا وجود دارد:
- غلات کامل، انواع پاستای مبتنی بر قلم یا فیبر بالا را انتخاب کنید
- به دقت بخش های خود را اندازه گیری کنید – برای یک و نیم تا یک فنجان پاستا پخته شده در هر وعده
- شامل چربی های سالم مانند pesto برای جذب کربوهیدرات آهسته
- اضافه کردن پروتئین لاغر و سبزیجات غیرارگارشی برای متعادل کردن غذا
- پیاده روی کوتاه یا فعالیت های سبک را پس از خوردن غذا انجام دهید
- قند خون خود را ۱ تا ۱ ساعت پس از غذا خوردن برای درک پاسخ فردی خود نظارت کنید
بررسی تغذیه برای غذاهای دیابتی که Pesto Pasta را می خورند
هنگام ارزیابی اینکه آیا پsto Pasta متناسب با برنامه غذایی دیابت شما است، باید چندین عامل تغذیه ای را فراتر از محتوای کربوهیدرات، کیفیت کربوهیدرات، محتوای فیبر، انواع چربی ها و حضور آنتی اکسیدان ها در چگونگی تاثیر غذا بر قند خون و سلامت کلی خود در نظر بگیرید.
محتوای کربوهیدرات و شاخص گلیسینیک
پاستا یک منبع قابل توجه از کربوهیدرات ها است و درک هر دو مقدار و کیفیت این کربوهیدرات ها برای مدیریت دیابت بسیار مهم است.یک فنجان پاستا سفید پخته شده حاوی حدود 40-45 گرم کربوهیدرات است، در حالی که همان مقدار از پاستا گندم حاوی حدود 35 تا 40 گرم همراه با فیبر بیشتر است.
شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه یک غذا قند خون را در مقایسه با گلوکز خالص افزایش می دهد. پاستا منظم دارای یک GI متوسط است که معمولا از 45-50 است که کمتر از نان سفید (حدود 75) است اما بالاتر از اکثر سبزیجات غیر استوایی است.
برای افراد مبتلا به دیابت، نگه داشتن بخش ها در چک کاملاً حیاتی است، حتی غذاهایی که دارای یک GI متوسط هستند می توانند باعث افزایش قند خون قابل توجهی شوند، اگر در مقادیر زیاد مصرف شوند، بخش معقول پاستا برای کسی که مبتلا به دیابت است، معمولاً 1⁄2 تا 1 فنجان پخته شده، بسته به اهداف و سطح فعالیت فردی کربوهیدرات است.
گزینه های کم کربوهیدرات به طور فزاینده ای محبوب و قابل دسترس شده اند. Options ساخته شده از جوجه ها، lentils، لوبیا سیاه یا ریشه کن کن کن کنیاک (شیاتاکی noodle) می تواند شامل هر نقطه از 5 تا 25 گرم کربوهیدرات در هر وعده - قابل توجه کمتر از پاستا سنتی است.
تعادل کربوهیدرات ها با پروتئین ها و چربی ها در همان وعده غذایی به متعادل کردن پاسخ قند خون کمک می کند.چربی در سس پزتو به خوبی این هدف را خدمت می کند، اما اضافه کردن پروتئین لاغر مانند مرغ، ماهی یا توفو بیشتر تاثیر گلیکمی را بهبود می بخشد.خواندن برچسب های تغذیه و استفاده از فنجان ها می تواند به شما کمک کند تا مصرف کربوهیدرات خود را به طور دقیق پیگیری کنید و در محدوده هدف خود باقی بمانید.
نقش حیاتی فیبر و پاستای کل و کل-W Heat Pasta
فیبر غذایی یکی از مهم ترین مواد مغذی برای افراد مبتلا به دیابت است. فیبر هضم و جذب کربوهیدرات ها را کند می کند که منجر به افزایش تدریجی قند خون به جای یک افزایش شدید می شود.همچنین سیری را ترویج می کند و به شما کمک می کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و به طور بالقوه از مدیریت وزن حمایت کنید - یک عامل کلیدی در کنترل دیابت نوع 2.
پاستا گندم کامل حاوی فیبر قابل توجهی بیشتر از پاستا سفید تصفیه شده است.یک وعده یک نفره از کل پاستا گندم تقریبا 6 گرم فیبر را در مقایسه با 3 تا 3 گرم در پاستا سفید فراهم می کند.این فیبر اضافی نه تنها به کنترل قند خون کمک می کند بلکه از سلامت هضم نیز پشتیبانی می کند و ممکن است خطر بیماری قلبی عروقی را کاهش دهد که در افراد مبتلا به دیابت بالا می رود.
هنگام خرید پاستا، به دنبال محصولاتی باشید که حداقل ۵ تا ۵ گرم فیبر در هر وعده ارائه می دهند، برخی از پاستاهای مخصوص ساخته شده از حبوبات یا غنی شده با فیبر اضافی می توانند حتی بیشتر ارائه دهند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که بزرگسالان ۲۵ تا ۲۵ گرم فیبر را مصرف می کنند، اما بسیاری از افراد از این هدف را کم می کنند.
فراتر از انتخاب پاستا، می توانید محتوای فیبر غذایی خود را با اضافه کردن سبزیجات مانند کلم بروکلی، اسفناج، zucchini، فلفل زنگ، یا گوجه فرنگی گیلاس افزایش دهید، این سبزیجات غیرارشی در کربوهیدرات ها و کالری کم هستند، اما در فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بالا، آنها بدون تاثیر قابل توجهی بر قند خون، به وعده غذایی شما اضافه می کنند، به شما اجازه می دهد که احساس رضایت از بخش کوچکتری از گذشته داشته باشید.
فیبر همچنین نقش مهمی در بهبود حساسیت به انسولین در طول زمان ایفا می کند. مصرف منظم غذاهای با فیبر بالا با کنترل قند خون بلند مدت و کاهش خطر عوارض دیابت همراه است.
مزایای چربی های سالم و آنتی اکسیدان ها در Pesto
یکی از دلایلی که سس پزتو برای افراد مبتلا به دیابت خوب کار می کند، محتوای بالای چربی های اشباع شده سالم است، عمدتا از روغن زیتون و آجیل کاج اضافی، بر خلاف کربوهیدرات ها، چربی ها به طور مستقیم سطح قند خون را افزایش نمی دهند.در واقع، آنها هضم کربوهیدرات ها را کاهش می دهند که منجر به پاسخ تدریجی و کنترل شده قند خون می شود.
روغن زیتون غنی از اسید oleic، یک چربی اشباع شده است که نشان داده شده است برای بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب. تحقیقات منتشر شده در مجلات بررسی شده به طور مداوم نشان داده است که رژیم های غذایی سبک مدیترانه، که بر روغن زیتون به عنوان منبع چربی اولیه تاکید می کند، با کنترل قند خون بهتر و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی در افراد مبتلا به دیابت مرتبط هستند.
آجیل های Pine چربی های سالم اضافی را همراه با پروتئین، منیزیم و ویتامین E نیز حاوی اسید پینولینیک، یک چربی اشباع شده است که ممکن است به سرکوب اشتها و پشتیبانی از مدیریت وزن کمک کند، در حالی که آجیل کاج کالری است، مقادیر کوچک مورد استفاده در پزو برای ارائه مزایای تغذیه بدون کالری بیش از حد در بخش های معقول مصرف می شود.
Pesto همچنین غنی از آنتی اکسیدان ها از باس تازه و سیر است.سیل حاوی فلاونوئیدها و روغن های فرار است که دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی هستند، بنابراین مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان برای بهبود حساسیت به انسولین و کاهش استرس اکسیداتیو مفید است.
پنیر پارمیان مقدار کمی پروتئین و کلسیم را به pesto اضافه می کند، همراه با طعم دلپذیری که سس را رضایت بخش می کند، در حالی که پنیر حاوی مقداری چربی اشباع شده است، مقدار مورد استفاده در pesto معمولاً کم است.اگر شما در مورد مصرف چربی اشباع نگران هستید، می توانید پنیر را کمی کاهش دهید یا از جایگزین چربی پایین استفاده کنید.
کلید با pesto اعتدال است، در حالی که چربی ها سالم هستند، pesto کالری - به طور معمول حدود 80-100 کالری در هر قاشق غذاخوری با استفاده از 2-3 قاشق غذاخوری در هر وعده مقدار زیادی طعم و مزایای تغذیه بدون کالری اضافی را فراهم می کند.
چگونه برای ایجاد Pesto Pasta Diabetic - Friend
تبدیل پزو سنتی به یک وعده غذایی دوستدار دیابت نیازی به قربانی کردن طعم یا رضایت از مواد استراتژیک، تنظیمات بخش و اضافات متفکرانه ندارد، شما می توانید یک ظرف متعادل ایجاد کنید که از قند خون پایدار پشتیبانی می کند در حالی که طعم جسورانه و گیاهی را که مایل هستید، ارائه می دهد.
انتخاب گزینه های مناسب Pasta
پاستاهای سفید استاندارد در کربوهیدرات های تصفیه شده و نسبتا کم فیبر بالا است و آن را انتخاب کمتر از ایده آل برای مدیریت قند خون است، خوشبختانه، بازار در حال حاضر گزینه های متعددی از پاستا ارائه می دهد که پروفایل های تغذیه ای بهتر برای افراد مبتلا به دیابت را فراهم می کند.
پاستا گندم کامل قابل دسترس ترین جایگزین است و فیبر بیشتری نسبت به پاستا سفید ارائه می دهد. فیبر اضافی هضم را کند می کند و به جلوگیری از افزایش سریع قند خون کمک می کند.هنگامی که پخت و پز کل پاستا گندم، مراقب آن نباشید - بادام پخته شده (به طور قطع به نیش) اثر گلیکیسمی پایین تر از جوش، بیش از گذشته پخته شده است، زیرا ساختار نشاسته باقی مانده است.
پاستاهای مبتنی بر قلم از جوجهپاس، گوگرد یا لوبیا سیاه به طور فزاینده ای محبوب و به طور گسترده در دسترس هستند، این گزینه ها معمولا حاوی 30 تا 30 درصد کربوهیدرات کمتر از پاستا سنتی هستند و در عین حال پروتئین و فیبر بسیار متعادل تری را ارائه می دهند. A وعده های مربوط به جوجهپا پاستا، به عنوان مثال ممکن است حاوی 25 گرم کربوهیدرات، 14 گرم پروتئین و 8 گرم فیبر باشد.
برای کسانی که به دنبال گزینه های کربوهیدرات پایین تر هستند، نودل های گیاهی انتخاب های عالی هستند. Zucchini noodles (zoodle)، اسپاگتی اسکوش، و هویج های مارپیچی شده یا سیب زمینی شیرین بافت های پاستایی را با حداقل کربوهیدرات ها فراهم می کنند.یک فنجان از zucchini noodle ها تنها حدود ۴ گرم کربوهیدرات در مقایسه با ۴۰ گرم در سبزیجات معمولی گذشته، همچنین فیبر و فیبر اضافی، اضافه می کند.
رشته های شیریناکی، ساخته شده از ریشه کن کنکونیا، گزینه فوق العاده کم کربوهیدرات دیگری هستند که تنها ۱ تا ۱ تا ۱ گرم کربوهیدرات در هر وعده دارد، اما بسیاری از مردم وقتی تکنیک های آماده سازی مناسب را یاد می گیرند، آن را می یابند.
صرف نظر از اینکه کدام جایگزین را انتخاب می کنید، کنترل بخش مهم است.یک اندازه مناسب برای خدمت به طور معمول 40-50 گرم پاستا خشک است (که حدود 1 تا 11⁄2 فنجان پخته شده) یا 1-2 فنجان نودل سبزیجات را تولید می کند.با استفاده از مقیاس غذایی یا اندازه گیری فنجان ها به اطمینان از دقت کمک می کند، به ویژه هنگامی که شما برای تخمین بخش ها یاد می گیرید.
خانه سازی Pesto Recipe Modifications
ساخت pesto در خانه به شما کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده را می دهد و به شما اجازه می دهد تا یک نسخه را ایجاد کنید که کاملا برای نیازهای غذایی و سلیقه شما مناسب است. pesto فروشگاه-bought می تواند در سدیم بالا باشد، حاوی قند اضافه شده یا نگهدارنده ها باشد و ممکن است از روغن های با کیفیت پایین تر استفاده کند.
با برگ های تازه باس به عنوان پایه خود شروع کنید - حدود 2 فنجان بسته بندی شده است.باسیل طعم و عطر را همراه با آنتی اکسیدان های مفید فراهم می کند.دو یا دو میخک سیر تازه را برای عمق و مزایای اضافی سلامتی اضافه کنید. سیر برای پتانسیل خود برای بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب مورد مطالعه قرار گرفته است.
برای آجیل، pesto سنتی از آجیل کاج استفاده می کند، اما این می تواند گران و کالری دار باشد. Walnuts یک جایگزین عالی است که اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کند که خواص ضد التهابی به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مفید هستند. Almonds یا دانه آفتابگردان نیز به خوبی کار می کنند و بیشتر از 1⁄4 برای 1⁄3 یا یک فنجان از آجیل یا دانه های تخم مرغ استفاده می کنند.
روغن زیتون باکره اضافی منبع چربی سنتی در pesto است و انتخاب خوبی برای مدیریت دیابت است، با این حال، شما می توانید کل مقدار روغن را به کالری پایین تر بدون قربانی کردن طعم بیش از حد زیاد کاهش دهید.با 1⁄4 فنجان روغن زیتون شروع کنید و فقط در صورت نیاز برای سازگاری، برخی از دستورالعمل ها به 1⁄2 فنجان اضافه کنید، اما این برای بافت و طعم لازم نیست.
برای پنیر، استفاده از Parmesan تازه یا Pecorino Romano حدود 1⁄4 تا 1⁄2 فنجان برای طعم کافی است.اگر شما در حال تماشای چربی اشباع شده یا پس از یک رژیم غذایی گیاهی هستید، می توانید پنیر یا مخمر جایگزین را کاهش دهید، که طعم لذیذ، پنیر مانند پنیر را همراه با ویتامین های B فراهم می کند.
از اضافه کردن شکر به pesto خود اجتناب کنید – غیر ضروری و ضد مولد برای مدیریت قند خون است، برخی از آفات تجاری حاوی شکر اضافه هستند، بنابراین همیشه برچسب ها را بررسی کنید اگر نسخه های از قبل خرید می کنید.A فشرده آب لیمو روشنایی اضافه می کند و به حفظ رنگ سبز پر جنب و جوش بدون اضافه کردن شکر کمک می کند.
برای اینکه pesto خود را به سادگی ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده در یک پردازنده غذایی و پالس تا زمانی که شما به سازگاری مطلوب خود را رسیدن، برخی از مردم ترجیح می دهند یک pesto صاف در حالی که دیگران آن را کمی کوچک تر.فروش خانگی در یک ظرف هوا تنگ در یخچال برای یک هفته، و یا آن را در سینی یخ برای ذخیره سازی طولانی تر.
Add-Ins تعادل: پروتئین و سبزیجات
تبدیل pesto Pasta از یک ظرف کربوهیدرات-heavy به یک وعده غذایی متعادل و مناسب دیابت نیاز به اضافه کردن پروتئین لاغر و سبزیجات غیرارشته دارد.این اضافه کردن هضم آهسته، پاسخ قند خون متوسط و ارائه مواد مغذی ضروری در حالی که وعده غذایی رضایت بخش تر و پر کردن.
گزینه های پروتئین ناب به طور استثنایی با Pesto Pasta کار می کنند. گریلو یا پخته شده مرغ یک انتخاب کلاسیک است که در چربی و پروتئین بالا کم است. A 3-4 اونس مرغ حدود 25 تا 25 گرم پروتئین بدون کربوهیدرات های قابل توجه اضافه می کند. Shred یا تاس مرغ و آن را با پاستا و pesto برای توزیع حتی.
Seafood یکی دیگر از انتخاب های عالی پروتئین است. Shrimp، ماهی قزل آلا یا ماهی سفید مانند cod یا Halibut جفت به زیبایی با طعم گیاهی پزو.ماهی چرب مانند سالمون اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کند که دارای خواص ضد التهابی و مزایای قلبی عروقی به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مهم است.
برای پروتئین گیاهی، اضافه کردن لوبیا سفید، جوجه ها یا شرکت مکعبی تافو را در نظر بگیرید، این گزینه ها پروتئین را همراه با فیبر اضافی فراهم می کنند. A نیمی از جمعیت لوبیا سفید حدود 7 گرم پروتئین و 6 گرم فیبر اضافه می کند در حالی که در بافت کرمی که سس پزو را به خوبی تکمیل می کند.
سبزیجات غیرارشی باید بخش قابل توجهی از بشقاب پاستای شما را تشکیل دهند تا حداقل نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات پر کنند.
- گل های کلم بروکلی (تیم یا سرخ شده)
- گوجه فرنگی های گیلاس یا انگور (halved)
- Zucchini (sliced or مارپیچized)
- فلفل های بل (هر رنگ، تاس یا برش داده شده)
- اسفناج یا یک فرش (مخف یا تازه)
- قارچ ها (sautéed)
- Asparagus (نرخش و برش به قطعات)
- لوبیا سبز (بلکه شده)
این سبزیجات اضافه کردن حجم، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بدون تاثیر قابل توجهی بر قند خون، آنها همچنین اضافه کردن رنگ، بافت و تنوع تغذیه به وعده غذایی خود را. Roasting سبزیجات قبل از اضافه کردن آنها به پاستا طعم خود را و اضافه کردن caramelization جذاب.
روش دیگر این است که به پزو پاستا به عنوان یک سالاد پاستا سرد خدمت کنید. پاستا خود را بشویید، آن را تحت آب سرد شستشو دهید و سبزیجات با پزتو، سبزیجات تاسید، مرغ یا موزارلا، و یک نور واریکت، این یک گزینه عالی غذا و پیش بینی است که می توانید به ظروف برای ناهار آسان در طول هفته.
نسبت پاستا به سایر مواد تشکیل دهنده به طور قابل توجهی اهمیت دارد، به جای اینکه ستاره بشقاب را از بین ببرید، به آن به عنوان یک جزء در میان چندین. A صفحه متعادل فکر کنید که ممکن است شامل 1⁄2 تا 1 فنجان پاستا پخته شده، 3-4 اونس پروتئین و 1-2 فنجان سبزیجات باشد، همه آنها با 2-3 قاشق غذاخوری از پsto تغذیه می شوند.
ایده های غذایی سالم برای اسهال
تطبیق پذیری Pesto بسیار فراتر از غذاهای سنتی پاستا گسترش می یابد، این سس طعم دهنده می تواند طیف وسیعی از وعده های غذایی را افزایش دهد، طعم جسورانه بدون شکر اضافه شده در حالی که حمایت از مدیریت قند خون نشان می دهد ایده های زیر نشان می دهد راه های خلاقانه برای ترکیب پزو به ناهار و شام دیابتی.
گزینه های ناهار و شام
مرغ Pesto با سبزیجات کباب شده یک شام عالی دیابت دوستانه است که هر دو رضایت بخش و مغذی است.شروع با پوشش سینه مرغ یا ران با لایه نازک از pesto، سپس پخت در 375 درجه فارنهایت تا دمای داخلی به 165 درجه فارنهایت برسد.در کنار سبزیجات کباب مانند بروکسل، گل کلم، و فلفل فلفل فلفل تیز نیاز شدید برای طعم و یا طعم سنگین.
یک کاسه برنج سالمون با پستتو یک وعده غذایی مغذی با مواد مغذی متعادل را ارائه می دهد.استفاده از برنج قهوه ای یا برنج گل کلم به عنوان پایه شما، بالا با ماهی قزل آلا پخته یا کباب شده، و اضافه کردن کلم بروکلی بخار، edamame، و برش زده شده آووکادو با pesto نازک کمی با آب لیمو برای یک گیاه روشن، این ترکیب چربی و پروتئین امگا 3، و پروتئین سالم، و چرب، این پروتئین های سالم، و چرب.
برای یک گزینه ناهار سبک تر، یک شیب پزتو را با مخلوط کردن 2-3 قاشق غذاخوری از pesto با 1⁄2 فنجان ماست یونانی ساده ایجاد کنید، این یک شیب غنی از پروتئین برای سبزیجات خام مانند نوار فلفل زنگ، برش های خیار، گوجه فرنگی گیلاس و نخوز است. ماست یونانی پروتئین و پروبیوتیک را اضافه می کند در حالی که تراکم کالری از peto را کاهش می دهد.
Pesto به زیبایی به عنوان یک گسترش در کل پوشش دانه یا ساندویچ کار می کند. گسترش یک لایه نازک در یک کل قلعه گندم، سپس اضافه کردن بوقلمون یا مرغ، کاهو، گوجه فرنگی و خیار برای یک ناهار سریع و قابل حمل. پز. پزو جایگزین ممکن است تکرار یا دیگر گسترش با کالری بالا در حالی که ارائه طعم و ارزش غذایی بهتر است.
یک سبزی تابستان با پستتو یک غذای چشمگیر مناسب برای ناهار یا شام می سازد.از یک گندم کامل یا پوسته آرد بادام، با پُستتو گسترش یافته و با گوجه فرنگی برش خورده، zucchini و mozzarella تازه، تا زمانی که پوسته طلایی و سبزیجات مناقصه است، به بخش های برش و با یک قاشق غذاخوری برای یک وعده غذایی کامل سرو می شود.
Pesto حتی می تواند سوپ ها و استوز ها را افزایش دهد. استیر یک قاشق غذاخوری به سوپ سفید، سوپ سبزیجات مرغ یا معدن فقط قبل از خدمت برای یک پایان آروماتیک کمک می کند.چرهای سالم به افزایش سیری کمک می کنند در حالی که گیاهان پیچیدگی را به نمایه طعم اضافه می کنند، این یک راه عالی برای استفاده از مقادیر کوچک از peoversto است.
برای یک پیچ و تاب منحصر به فرد در شب پیتزا، از pesto به عنوان پایه سس خود به جای سس سنتی گوجه فرنگی استفاده کنید.این یک پوسته گندم یا گل کلم با پستتو را ایجاد می کند، سپس مرغ کباب شده، گوجه فرنگی گیلاس و مقدار کمی از mozzarella را اضافه کنید.این یک پیتزای کم کربوهیدرات، مواد مغذی بیشتری ایجاد می کند که قند خون را به عنوان نسخه های معمولی افزایش نمی دهد.
Pesto همچنین به عنوان یک سس نهایی برای گوشت کباب کار می کند.ک آن را بر روی مرغ کباب شده، گوشت خوک یا استیک در طول چند دقیقه آخر پخت و پز کار می کند یا آن را به عنوان یک سس در کنار گیاهان و سیر مکمل طعم های charred از کباب در حالی که اضافه کردن چربی های سالم که بر قند خون تاثیر نمی گذارند.
دانلود بازی های Low-carb Pesto Dishes Beyond Pasta
اگر شما دنبال یک رویکرد کم کربوهیدرات به مدیریت دیابت هستید، راه های زیادی برای لذت بردن از pesto بدون پاستا سنتی وجود دارد.این گزینه ها تجربه رضایت بخش یک وعده غذایی مبتنی بر pesto را در حالی که حداقل مصرف کربوهیدرات را نگه می دارد، فراهم می کند.
Zucchini noodle با pesto شاید محبوب ترین جایگزین کم کربوهیدرات پاستا باشد.استفاده از یک مارپیچ یا پوست جولیenneer برای ایجاد رشته های شبیه به noodle از zucchini تازه، شما می توانید آنها را خام برای حداکثر کربوهیدرات های crunch و حداقل بخورید، یا آنها را به طور خلاصه در یک پاندو دقیقه به نرم کردن کمی با کباب های سنتی و فقط یک وعده غذایی کامل پیدا کنید که حاوی یک کربوهیدرات های گوشتی است که حاوی یک تکه های گوشتی است.
Spaghetti یکی دیگر از جایگزین های عالی اسف اسف است، گوشت این زمستان اسکوش را به رشته های اسپاگتی جدا می کند، یک فنجان اسپاگتی اسکوش تنها شامل حدود 10 گرم کربوهیدرات در مقایسه با 40+ گرم در پاستا منظم است.
جوجه های گوشتی Pesto-roasted یک گزینه شام ساده و طعم دهنده را ارائه می دهند.ک. استخوان در، ران مرغ پوست با پُستتو و سرخ شده در 400 درجه فارنهایت تا زمانی که پوست روشن و دمای داخلی به 165 درجه فارنهایت برسد.
برای صبحانه، تخم مرغ های پر پیچ و خم یک شروع خوشمزه و غنی از پروتئین به روز شما ارائه می دهند. Whisk 2-3 تخم مرغ با قاشق غذاخوری از pesto، سپس در یک پنوم غیر استیک خدمت با آووکادو برش داده شده و گوجه فرنگی گیلاس برای یک صبحانه کامل است که در پروتئین و چربی های سالم بالا است در حالی که بسیار کم در کربوهیدرات ها است، این ترکیب خون کمک می کند تا قند را در طول صبح تثبیت کند.
برنج گل پزتو یک ظرف چند منظوره یا پایه برای پروتئین است.گل خام پالس در یک پردازنده غذایی تا زمانی که آنها شبیه به دانه های برنج هستند، سپس در یک پان با مقدار کمی روغن زیتون برای 7 تا 7 دقیقه، استیر در پزو و به عنوان یک بشقاب جانبی یا استفاده به عنوان پایه برای یک دانه با انتخاب سبزیجات و پروتئین خود را.
یک تار تابستان کم کربوهیدرات با استفاده از پوسته آرد بادام به زیبایی نشان می دهد. مخلوط آرد بادام با یک تخم و مقدار کمی روغن زیتون برای ایجاد یک خمیر، فشار به یک پن تار و قبل از کباب گسترش با pesto و بالا با گوجه فرنگی برش، تازه mozzarella، و Bake تازه تا زمانی که روغن پنیر مناسب برای این پوسته خاص فراهم می کند، روغن مخصوص است.
Pesto حتی می تواند غذاهای ساده سبزیجات را افزایش دهد. Toss لوبیا سبز را بخار می کند، به عنوانparagus، یا کلم بروکلی با قاشق پزو برای ارتقاء طعم فوری کمک می کند.چرهای سالم به بدن شما کمک می کنند تا ویتامین های محلول چربی را از سبزیجات جذب کند در حالی که آنها را رضایت بخش تر و خوشمزه تر می کند.
برای یک گزینه گرم و راحت، سعی کنید یک کاسه برنج سیر و گل پزو به همراه ماهی سالمون پخته شده، گل کلم برنج با سیر منک شده، در pesto حرکت کنید و با یک تکه از ماهی سالمون پخته شده و سبزیجات بخار شده، این یک وعده غذایی کامل و متعادل ایجاد می کند که غنی از اسیدهای چرب 3، فیبر و پروتئین در حالی که کربوهیدرات های نسبتا کم است.
ساوری pesto oatmeal ممکن است غیر معمول به نظر برسد، اما یک گزینه صبحانه رضایت بخش برای کسانی است که غذاهای صبحگاهی خوشمزه را ترجیح می دهند.ک.ک.ک.ک با سبزیجات به جای آب، سپس در قاشق غذاخوری از pesto بالا با یک تخم مرغ و قارچ های ضدعفونی شده برای یک فیبر غنی، پروتئین که انرژی بدون قند خون پایدار فراهم می کند.
نکات عملی برای مدیریت قند خون هنگام خوردن Pesto Pasta
فراتر از انتخاب های مواد و تغییرات دستورالعمل، چندین استراتژی عملی می تواند به شما کمک کند تا قند خون را به طور موثر در هنگام لذت بردن از pesto Pasta مدیریت کنید.این روش های مبتنی بر شواهد بر زمان، بخش ها و عوامل شیوه زندگی که بر پاسخ گلوکز تاثیر می گذارند، تمرکز می کنند.
کنترل پورت و غذا
کنترل پورت مسلماً مهم ترین عامل در مدیریت قند خون هنگام خوردن غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند پاستا است.حتی گزینه های سالم و با فیبر بالا می توانند قند خون را به طور قابل توجهی افزایش دهند اگر در مقادیر زیاد مصرف شود با استفاده از فنجان اندازه گیری یا مقیاس غذایی به دقت اطمینان حاصل شود، به ویژه هنگامی که شما برای اولین بار در حال یادگیری اندازه های مناسب هستید.
یک خدمت استاندارد پاستا برای فردی با دیابت به طور معمول 1⁄2 تا 1 فنجان است که حاوی حدود 20-40 گرم کربوهیدرات بسته به نوع است.این بسیار کوچکتر از بخش های خدمت شده در بسیاری از رستوران ها است که اغلب 2-3 فنجان یا بیشتر را در هنگام غذا خوردن، در نظر بگیرید درخواست یک ظرف بلافاصله و نیمه وعده غذایی خود را قبل از شروع به خوردن.
زمان غذا همچنین بر پاسخ قند خون تأثیر می گذارد، خوردن غذاهای حاوی کربوهیدرات در اوایل روز، هنگامی که حساسیت به انسولین بالاتر است، ممکن است منجر به کنترل قند خون بهتر از خوردن همان وعده غذایی در اواخر شب شود. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف کربوهیدرات در ناهار به جای شام منجر به کاهش سطح قند خون بعد از ظهر می شود.
پس از غذا خوردن ۴ تا ۴ ساعت جدا، قند خون را قادر می سازد تا بین موارد خوردن به حالت پایه بازگردد، از مصرف کربوهیدرات های کوچک در طول روز خودداری کنید، زیرا این می تواند منجر به افزایش سطح قند خون شود.
اهمیت فعالیت پس از زایمان
فعالیت فیزیکی پس از خوردن یکی از موثرترین استراتژی ها برای مدیریت قند خون پس از زایمان است.هنگامی که بدن خود را حرکت می دهید، عضلات شما از گلوکز برای انرژی استفاده می کنند که به سرعت آن را از جریان خون شما پاک می کند.حتی فعالیت های نور می تواند تفاوت قابل توجهی ایجاد کند.
تحقیقات نشان داده است که پیاده روی ۱۵ دقیقه بعد از غذا می تواند سطح قند خون پس از زایمان را ۲۰ تا ۲۰ درصد کاهش دهد در مقایسه با باقی مانده ی آن زمان، زمان بندی اهمیت دارد – فعالیت در عرض ۳۰ دقیقه پس از اتمام وعده ی غذایی تان، زمانی که قند خون شروع به افزایش می کند، موثر است.
شما نیازی به درگیر شدن در ورزش شدید برای دیدن مزایا ندارید، پیاده روی اوقات فراغت، خانه های روشن، باغبانی یا حتی ایستادن و حرکت در حالی که انجام ظروف می تواند کمک کند. کلید این است که بلافاصله پس از خوردن غذا، به ویژه پس از خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات، از نشستن یا دراز کشیدن خودداری کنید.
برای کسانی که قادر به فعالیت های شدید تر هستند، مزایای بیشتری نیز فراهم می کند.یک پیاده روی سریع، دوچرخه سواری، شنا یا تمرینات مقاومتی می تواند به طور قابل توجهی حساسیت به انسولین و جذب گلوکز توسط عضلات را بهبود بخشد. ورزش منظم همچنین به بهبود طولانی مدت در کنترل قند خون کمک می کند و خطر عوارض دیابت را کاهش می دهد.
نظارت بر پاسخ فردی شما
بدن هر کس به طور متفاوتی به غذاها پاسخ می دهد و آنچه که برای یک فرد مبتلا به دیابت خوب کار می کند ممکن است برای فرد دیگری نیز مفید نباشد، به همین دلیل است که نظارت بر پاسخ قند خون فرد شما به پاستا برای شخصی سازی برنامه غذایی شما ضروری است.
قبل از غذا خوردن و دوباره ۱ تا ۱ ساعت پس از اتمام وعده غذایی خود، گلوکز خون خود را بررسی کنید، این به شما اجازه می دهد تا ببینید که چگونه این وعده غذایی خاص بر قند خون شما تأثیر می گذارد، برای اکثر افراد مبتلا به دیابت، هدف حفظ قند خون پس از خون زیر ۱۸۰ میلی گرم / dL است، اگرچه پزشک شما ممکن است اهداف متفاوتی را بر اساس شرایط فردی شما به شما بدهد.
یک بسته غذایی و قند خون را برای چند هفته نگه دارید، و آنچه که می خورید، اندازه های بخش و قند خون شما در طول زمان، الگوهایی ظهور می کنند که به شما کمک می کند تا بفهمید که کدام نوع پاستا، اندازه های بخش و ترکیب غذا برای بدن شما مناسب است.این اطلاعات برای تصمیم گیری آگاهانه در مورد رژیم غذایی شما ارزشمند است.
مانیتورهای گلوکز مداوم (CGMs) اطلاعات دقیق تری را با ردیابی سطح قند خون در طول روز و شب ارائه می دهند، این دستگاه ها می توانند نشان دهند که چگونه غذاهای مختلف بر سطح گلوکز شما در زمان واقعی تاثیر می گذارند و به شما کمک می کنند تا تنظیمات فوری را انجام دهید و یاد بگیرند که کدام وعده های غذایی قند خون شما را پایدار نگه می دارند.
در کار با یک متخصص تغذیه ثبت شده که متخصص در مدیریت دیابت است تردید نکنید، این متخصصان می توانند به شما در تفسیر داده های قند خون شما کمک کنند، برنامه غذایی خود را تنظیم کنید و راهنمایی های شخصی شده را بر اساس وضعیت سلامت، داروها، سطح فعالیت و ترجیحات غذایی خود ارائه دهید. آکادمی تغذیه و رژیم غذایی [F1]
اشتباهات رایج برای جلوگیری از خوردن Pesto Pasta با دیابت
حتی با نیت خوب، اشتباه کردن آسان است که می تواند کنترل قند خون را در هنگام خوردن پزو پاستا تضعیف کند. آگاه بودن از این مشکلات رایج به شما کمک می کند تا از آنها اجتناب کنید و به طور مداوم انتخاب های بهتری داشته باشید.
دانلود زیرنویس فارسی فیلم Underestimating Portion
یکی از رایج ترین اشتباهات این است که شما در واقع چقدر پاستا می خورید، پاستا در پخت و پز به طور قابل توجهی گسترش می یابد و آسان است که به خود ۳ تا ۳ فنجان خدمت کنید، زمانی که فکر می کنید فقط یک بخش رستوران می خورید.
همیشه پاستا خود را اندازه گیری کنید، حداقل در ابتدا، تا زمانی که شما یک حس دقیق از بخش های مناسب را توسعه دهید، از فنجان ها یا پاستاهای خود را در مقیاس غذایی اندازه گیری کنید، به یاد داشته باشید که برچسب های تغذیه معمولا اطلاعات مربوط به پاستا خشک را فهرست می کنند، بنابراین شما باید تنظیم کنید اگر پاستا پخته شده اید.
خوردن پاستا به تنهایی بدون پروتئین یا سبزیجات
خوردن پاستا به خودی خود، حتی با پُستتو، یک وعده غذایی متعادل ایجاد می کند که احتمالا باعث افزایش قند خون می شود. کربوهیدرات هایی که به تنهایی خورده می شوند به سرعت هضم و جذب می شوند و منجر به افزایش سریع گلوکز، چربی های سالم و هضم فیبر می شوند و پاسخ قند خون را معتدل می کنند.
همیشه گوشت پز خود را با پروتئین لاغر و مقدار زیادی سبزیجات غیرارش آور جفت کنید، این یک وعده غذایی متعادل ایجاد می کند که انرژی پایدار و کنترل قند خون بهتر را فراهم می کند.از پاستا به عنوان یک جزء از وعده غذایی خود به جای کل وعده غذایی خود فکر کنید.
انتخاب کیفیت پایین یا فروشگاه High-Sodium Pesto
همه pestosهای ذخیره شده برابر نیستند، برخی حاوی قندهای اضافه شده، سدیم بیش از حد، روغن های با کیفیت پایین یا نگهدارنده هایی هستند که ارزش غذایی را کاهش می دهند. دیگران از باس بسیار کمی استفاده می کنند و به شدت به روغن و نمک برای طعم دادن متکی هستند.
هنگام خرید pesto، برچسب های مواد تشکیل دهنده را با دقت بخوانید، به دنبال محصولاتی باشید که در آن ریحان اولین ماده است، به دنبال روغن زیتون، آجیل و پنیر، از آفات با شکر اضافه شده یا محصولاتی که روغن را به عنوان اولین ماده فهرست می کنند، اما بهتر است، تشک های خود را در خانه که در آن شما کنترل کامل بر مواد و کیفیت دارید، قرار دهید.
غفلت از پاسخ خون قند
برخی از افراد مبتلا به دیابت بدون نظارت بر اینکه چگونه این تغییرات بر قند خون آنها تأثیر می گذارد، تغییرات رژیم غذایی ایجاد می کنند، این فرصتی از دست رفته برای یادگیری آنچه که برای بدن فرد شما کار می کند بدون داده ها، شما اساسا حدس می زنید که آیا انتخاب های غذایی شما از اهداف سلامتی شما حمایت می کند یا خیر.
عادت کنید که قبل و بعد از غذا قند خون خود را بررسی کنید، به ویژه هنگامی که غذاهای جدید یا دستورالعمل ها را امتحان کنید، این اطلاعات برای درک پاسخ بدن و تصمیم گیری آگاهانه در مورد رژیم غذایی شما ضروری است.
سوالات متداول در مورد Pesto Pasta و دیابت
آیا می توانم هر روز به صورت قبل از زایمان بخورم اگر دیابت داشته باشم؟
در حالی که پزو پاستا می تواند به برنامه غذایی دیابت مناسب باشد، خوردن آن هر روز ایده آل نیست. Variety در رژیم غذایی شما تضمین می کند که شما طیف گسترده ای از مواد مغذی را دریافت می کنید و از خستگی رژیم غذایی جلوگیری می کند، حتی نسخه های سالم پزوتو پاستا حاوی کربوهیدرات هایی است که باید با سایر انتخاب های غذایی در طول روز متعادل شوند.
آیا پزو خانگی بهتر از فروشگاه برای دیابت است؟
pesto خانگی به طور کلی برای مدیریت دیابت بهتر است زیرا شما دقیقاً آنچه را که در آن قرار می گیرد را کنترل می کنید.شما می توانید از شکر اضافه شده اجتناب کنید، از روغن زیتون با کیفیت بالا استفاده کنید، سطح سدیم را کنترل کنید و دستورالعمل را برای ترجیحات خود تنظیم کنید.و پزوهای خریداری شده با مواد ساده بسیار عالی هستند، در حالی که برخی دیگر حاوی مواد افزودنی های غیر ضروری هستند.
بهترین نوع پاستا برای بیماران دیابتی چیست؟
بهترین پاستا برای مدیریت دیابت یکی از فیبر و پروتئین است در حالی که در کربوهیدرات های تصفیه شده پایین تر است. کل پاستا گندم، پاستاهای مبتنی بر پا (chickpea، lentil، یا bean سیاه) و سبزیجات (zucchini، اسپاگتی) همه گزینه های عالی هستند. بهترین گزینه بستگی به تحمل کربوهیدرات فردی شما دارد، و طعم و قند برای تعیین انواع مختلف خون.
پاستای چی می توانم با خیال راحت با دیابت بخورم؟
بخش ایمن از pesto Pasta برای اکثر افراد مبتلا به دیابت 1⁄2 تا 1 فنجان پاستا پخته شده است، همراه با 3 قاشق غذاخوری از pesto، 3-4 اونس پروتئین لاغر و 1-2 فنجان سبزیجات غیرارشی، این یک وعده غذایی متعادل با حدود 30-45 گرم کربوهیدرات، بسته به نوع گذشته، نیازهای فردی شما ممکن است بر اساس سطح فعالیت های غذایی و یا قند خون شما متفاوت باشد، بنابراین با رژیم غذایی شما، مقدار مصرف می توانید با مصرف کننده و یا قند خون خود را تعیین کنید.
آیا چربی در pesto به کنترل قند خون کمک می کند؟
بله، چربی های سالم در pesto – که عمدتا از روغن زیتون و آجیل است – می توانند به پاسخ قند خون متوسط با کاهش هضم و جذب کربوهیدرات ها کمک کنند.ششکره های چربی خالی معده، که به این معنی است که غذا به آرامی از معده شما به روده کوچک شما منتقل می شود، جایی که کربوهیدرات ها جذب می شوند، این نتیجه به طور تدریجی در قند خون افزایش می یابد نه یک افزایش شدید، این بدان معنی است که هنوز نمی تواند مقدار زیادی از کنترل گذشته را مصرف کند.
آیا می توانم پُستو پاستا بخورم اگر سعی کنم وزن خود را با دیابت از دست بدهم؟
بله، شما می توانید pesto Pasta را در یک برنامه کاهش وزن قرار دهید، اما کنترل بخش حتی مهم تر می شود. Pesto کالری به دلیل محتوای روغن و آجیل آن است و پاستا کالری قابل توجهی از کربوهیدرات ها فراهم می کند. تمرکز بر بخش های کوچکتر پاستا (1⁄2 فنجان پخته شده)، از pestoringly ( 1-2 قاشق غذاخوری)، و پر کردن بقیه با پروتئین و رژیم غذایی که در آن کالری کم مصرف می کند.
افکار نهایی در لذت بردن از Pesto Pasta با دیابت
زندگی با دیابت به معنای رها کردن غذاهایی که دوست دارید نیست – به این معنی است که یادگیری لذت بردن از آنها به شیوه ای که از سلامت شما حمایت می کند. Pesto Pasta می تواند بخشی از رژیم غذایی دوستدار دیابت باشد که شما انتخاب های متفکرانه ای در مورد مواد تشکیل دهنده، بخش ها و ترکیب غذا می کنید.
اصول کلیدی ساده هستند: گزینه های قدیمی با فیبر بالا یا کم کربوهیدرات را انتخاب کنید، بخش های خود را کنترل کنید، پروتئین های لاغر و مقدار زیادی سبزیجات را اضافه کنید و پاسخ قند خون فردی خود را در خانه نظارت کنید.
به یاد داشته باشید که مدیریت دیابت بسیار فردی است.آنچه برای یک فرد خوب کار می کند ممکن است برای شخص دیگری نیز مفید نباشد، بنابراین توجه کنید که بدن شما چگونه به غذاهای مختلف و ترکیبات غذایی پاسخ می دهد، از نظارت بر گلوکز خون برای جمع آوری اطلاعات در مورد پاسخ های شما استفاده کنید و در کار با متخصصان مراقبت های بهداشتی که می توانند راهنمایی شخصی ارائه دهند، تردید نکنید.
با رویکرد مناسب، می توانید از پزو خوشمزه و رضایت بخش در حالی که حفظ قند خون پایدار و حمایت از سلامت کلی خود لذت ببرید، استراتژی های ذکر شده در این راهنما پایه محکمی برای ترکیب این غذای طعم دهنده به چرخش غذایی شما بدون به خطر انداختن اهداف مدیریت دیابت ارائه می دهد.