درک پروفایل تغذیه ای از لوله ها

لوله ها، به ویژه هنگامی که با پوست عمیقا رنگی خود مصرف می کنند، یک میوه مغذی با مشخصات کربوهیدرات مطلوب برای مدیریت قند خون هستند. یک لوله استاندارد متوسط (تقریبا 66 گرم) حاوی تقریبا 30 کالری رضایت بخش و حدود 7 تا 8 گرم کل کربوهیدرات است.

فراتر از نمایه ماکرو مغذی آنها، لوله ها غنی از میکرو مغذی هستند (LT2 و ترکیبات زیستی فعال) آنها منبع خوبی از (FLT:0Vitamin C ، حمایت از عملکرد ایمنی و سنتز کلاژن را فراهم می کنند و [FLT2 / 2] LTita K [F:3، ضروری برای لخته شدن خون و تراکم استخوان، همچنین آنها را تقویت می کند.

هنگامی که مقایسه لوله ها با سایر میوه ها که معمولا در دسر استفاده می شوند، آنها یک مزیت متمایز دارند.یک موز متوسط تقریبا 105 کالری و 27 گرم کربوهیدرات دارد.یک فنجان از تاس انبه حاوی حدود 25 گرم کربوهیدرات است که اجازه می دهد تا یک مقدار سخاوتمندانه با تاثیر کربوهیدرات به طور قابل توجهی پایین تر، آنها را یک وسیله نقلیه عالی برای رضایت بخش دسر.

شاخص گلیکولیک و بار گلیکولیک از لوله های لوله کشی

برای ارزیابی دقیق ایمنی یک دسر برای رژیم غذایی دیابتی، باید فراتر از کل محتوای قند را بررسی کنید و شاخص (FLT:0 [GI] را بررسی کنید و Glycemic Load (GL) کربوهیدرات ها در مقیاسی از 0 به طور جدی به میزان مصرف قند در مقایسه با میزان مصرف بیش از حد ثابت در حد قند خون، به میزان مصرف آنها بستگی دارد.

با این حال، بار گلیکمی (GL) اغلب یک ابزار عملی تر برای برنامه ریزی غذا محسوب می شود، زیرا برای هر دو GI و مقدار کربوهیدرات در یک وعده حساب می شود: GL = (GI × × × × × AST) و 100 سرعت 10 یا کمتر است.

انجمن دیابت آمریکا (ADA) اذعان می کند که میوه هایی مانند لوله ها، که در مقیاس GI پایین تر هستند، انتخاب بهتری برای مدیریت قند خون در مقایسه با میوه های بالا و یا شیرینی فرآوری شده است.محتوای فیبر نقش مهمی در اینجا ایفا می کند، زیرا هضم و جذب قند را کند، تنظیم پاسخ بدن پخته شده با استفاده از آن ها (به ویژه پروتئین های منظم)

نقش سیگنی Cinnamon در مدیریت قند خون

Cinnamon بسیار بیشتر از یک ادویه معطر است؛ آن یک عامل متابولیک قوی است. Research نشان می دهد که ترکیبات فعال زیستی در cinnamon - به طور خاص بهبود حساسیت به انسولین آنها را با کاهش دوز متاوئیدی (FLT 1) و (FLT 2: 2) تشخیص دهنده آنتی اکسیدان ها 29 (FLT:3) بهبود می بخشد، می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد (از طریق فعال کردن کل مصرف گلوکز کنترل شده به عنوان گیرنده های گلوکز تصادفی).

هنگامی که از cinnamon برای مزایای متابولیک استفاده می شود، نوع cinnamon (FLT:0) cinnamon ( ("واقعی") برای مصرف روزانه از آن استفاده می کند، زیرا حاوی مقادیر بسیار پایین تری از coumarin است، یک ترکیب که می تواند سمی برای کبد در دوزهای بالا باشد.[۲][۲]

ضروری است که انتظارات را مدیریت کنید.در حالی که cinnamon یک ابزار کمکی قدرتمند است (یک جایگزین برای داروهای دیابت یا انسولین نیست)، بهتر است به عنوان بخشی از یک استراتژی جامع که شامل رژیم غذایی، ورزش و نظارت پزشکی است، استفاده از گلوکوی با فیبر و آنتی اکسیدان ها در لوله ها یک دسر ایجاد می کند که در رویکرد خون آن برای تثبیت قند خون آن مفید است.

کنترل پورتینگ: چند لوله باک می توانید بخورید؟

حتی با غذاهای کم-GI، کنترل بخش، نوک قند خون است.[۱] برای اکثر افراد مبتلا به دیابت، یک وعده از ۲ تا ۳ لوله پخته متوسط [۱۰] است.[۱۰] اندازه کافی برای مصرف کربوهیدرات مناسب و رضایت بخش است.این تقریبا ۱۵ تا ۲۰ گرم از کل کربوهیدرات ها و ۳ تا ۴ گرم فیبر را ارائه می دهد، با این حال، که باعث می شود حساسیت خالص در حدود ۱۲ گرم مصرف کربوهیدرات ها به طور منظم، به طور منظم، به میزان مصرف کربوهیدرات های مختلف کمک کند.

کلید تبدیل یک وعده از لوله های پخته شده از یک دسر "امن" به یک "استرس" است که آن را با پروتئین و چربی های سالم جفت گیری (FLT:1) جفت گیری کند، با این حال، اضافه کردن چربی و پروتئین باعث می شود خالی شدن معده، که پاسخ خون را به عنوان "این جفت مواد مغذی" شناخته می شود - این اثر ترکیب شیمیایی - این ترکیب مواد غذایی را تغییر می دهد.

  • یک عروسک از ماست کامل و ساده یونانی (بالا در پروتئین، کم شکر)
  • آبریزی گردو خرد شده یا pecans ( غنی از امگا 3 و فیبر)
  • یک کرم سنگین بدون شیرین یا کرم نارگیل
  • یک قاشق غذاخوری بدون چربی بر کره بادام

این ترکیب از مواد مغذی نه تنها کنترل گلیسمیک را بهبود می بخشد بلکه همچنین سیری را افزایش می دهد، جلوگیری از نیاز به دسترسی به اسنک های اضافی به زودی پس از خوردن.یک کاسه معمولی ماست-پلوم (۳ لوله + ۱ فنجان ماست یونانی ساده + ۱ گردوهای tbsp) حاوی حدود ۲۵ گرم کربوهیدرات، پروتئین ۱۲g و ۱۵g چربی است که سطح گلوکز پایدار را برای چندین ساعت ترویج می کند.

گام به گام برای لوله های Diabetic-Friendly Baed

آماده سازی این دسر به طور قابل ملاحظه ای ساده است و نیاز به زمان فعال حداقل دارد.هدف این است که شیرینی طبیعی میوه را بدون غرق شدن در قندهای اضافه شده متمرکز کنید.در زیر یک دستورالعمل پایه است؛ تغییرات در روش های اجاق گاز و مایکروویو برای راحتی گنجانده شده است.

روش های پیشرفته (Pala-Baed Method)

  • 6 - رسیده اما لوله های محکم (که لوله های قرمز یا سیاه بهترین کار را می کنند)
  • 1-2 قاشق غذاخوری آب کره، ghee یا روغن نارگیل
  • 1 قاشق چای خوری Ceylon cinnamon
  • 1⁄4 قاشق چای خوری یا کارتامو (اختیاری)
  • نمک دریایی (شیره شیرین)
  • اختیاری: 1-2 بسته استویا یا شیرین کننده میوه راهب (اگر شیرین کننده اضافی مورد نظر باشد)
  1. اجاق های پیش حرارت به 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد)
  2. لوله ها را بشویید، آنها را در نصف برش دهید و گودال ها را برای یک نتیجه ی بیشتر، بردارید، می توانید آنها را سه ماهه کنید.
  3. تنظیم لایه لوله برش در یک لایه واحد در یک ظرف پخت و پز.
  4. در این صورت، کره ذوب شده را بر روی لوله ها می شکنند.
  5. در یک کاسه کوچک، مخلوط کردن cinnamon، آجیل و نمک دریا.اسپک این مخلوط را حتی بر روی لوله ها.
  6. برای ۱۵ تا ۱۵ دقیقه، یا تا زمانی که لوله ها نرم، مناقصه و آب خود را خیس می کنند.
  7. اجازه دهید قبل از خدمت به مدت 5 دقیقه خنک شوید.

روش های جایگزین

لوله های Slice و sauté در یک پان غیر کیست با کره بیش از حرارت متوسط برای 7 تا 7 دقیقه، گاهی اوقات، تا نرم کردن، اضافه کردن cinnamon و یک اسپری آب برای ایجاد یک شربت نور.

] موج میکرو: قرار نیمه های لوله در یک کاسه مایکروویو امن، اضافه کردن کره و ادویه، پوشش و پخت و پز در بالا برای 2-3 دقیقه قبل از خدمت.

پیشنهاد ارائه: Spoon theoks and its Juices over a کاسه از ماست یونانی ساده و بالا با 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده است، این تعادل کامل پروتئین، چربی و کربوهیدرات های کم-GI را برای یک گزینه بدون لبنیات، استفاده از نارگیل و ماست از پوسته نارگیل بدون شیرین است.

مقایسه با لوله های باد شده با گزینه های دیگر Dessert

برای درک کامل ارزش این دسر، مقایسه آن با گزینه های مشترک مفید است.یک تکه از پای استاندارد سیب (1/8 از یک پای 9 اینچ) می تواند حاوی 40 تا 60 گرم کربوهیدرات و 25 تا 35 گرم شکر اضافه شده باشد، اغلب با یک آرد تصفیه شده که دارای یک بسیار بالا است. A وعده بستنی وانیل (1 فنجان) حاوی حدود 30 تا 45 گرم شکر است که اغلب به شربت بالا یا شربت حاوی مقدار زیادی است.

در مقابل، یک وعده از لوله های پخته شده ی cinnamon (۳ لوله با ماست و آجیل) حاوی تقریبا هیچ قند اضافی (تقریبا ۰-۲g، بسته به شیرین کننده اختیاری) است و یک دستورالعمل بسیار مطلوب تر از مواد مغذی درک شده را ارائه می دهد، شما یک دسر مصرف می کنید که فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم را به جای کالری های خالی فراهم می کند. [F]

بررسی های اضافی برای رژیم غذایی دیبیتیک

انتخاب شیرین کننده های مناسب

اگر میوه شما به شیرینی اضافی فراتر از قندهای طبیعی در میوه نیاز دارد، انتخاب شیرین کننده های مناسب بسیار مهم است.از عسل، شربت نقشه، دانه های تیز یا شکر سفید.بهترین گزینه ها (FLT:0 شیرین کننده های غیر مغذی)

  • (FLT:0) شیرین کننده میوه موک () حاوی کالری صفر و کربوهیدرات صفر است، آن را مناسب برای پخت و پز است.
  • عصاره خالص استویا بدون کربوهیدرات است، از مخلوط (مانند Truvia یا Stevia در رای) که اغلب از سوءتدکسنتین یا دکستروز به عنوان یک عامل عمده استفاده می کند، که کمی می تواند قند خون را افزایش دهد، به دنبال 100٪ برگ خالص یا قطره مایع است.
  • یک الکل شکر که اثر ناچیزی بر قند خون و سطح انسولین دارد، آن را عمده و شیرین کننده شبیه به شکر و کار خوب در برنامه های لوله پخته شده است. توجه داشته باشید که برخی از افراد ناراحتی گوارش را با مقدار زیادی از erythritol تجربه می کنند.

اهمیت میوه های کامل بر فراز آب

تجدید میوه ها مانند لوله ها به طور گسترده ای از آب میوه نوشیدن برتر است ( جوریک کردن فیبر را حذف می کند، پشت یک راه حل متمرکز شکر و آب است که به سرعت جذب می شود، یک لیوان کوچک از آب لوله (۸-۱) می تواند حاوی ۳۰ گرم شکر بدون فیبر باشد، قند خون به سرعت تبخیر می شود.

دارو و تست فردی

اگر شما برای اولین بار این دسر را امتحان می کنید، عاقلانه است که دو ساعت پس از خوردن قند خون خود را آزمایش کنید تا پاسخ گلیسمیک فردی خود را درک کنید، متابولیسم هر فرد کمی متفاوت است، تحت تاثیر ترکیب میکروبیوتا روده، شدت مقاومت به انسولین و زمان داروهایی مانند متافورین یا GLP-1 آگونیست ها ممکن است متوجه شوند که می توانند بدون نیاز به تزریق مواد غذایی، ۴، در نظر بگیرند که شامل آن ها می شود.

دانلود بازی های بالقوه Drawbacks and How to Mitigate Them

در حالی که لوله ها انتخاب خوبی هستند، هیچ غذای واحدی برای همه مناسب نیست.یک نقص بالقوه (FLT:0) محتوای فروکتوز لوله های حاوی حدود 3-4 گرم فروکتوز در هر میوه است.افراد با فروکتوز و یا کسانی که به شدت حساس به FODMAP هستند ممکن است تجربه نفخ، یا گاز را کاهش دهند (برای کاهش برخی از کربوهیدرات های کش توصیه شده برای کاهش مصرف آن ها، برای کاهش مقدار زیاد از آن ها، و کاهش مقدار زیاد است.

یکی دیگر از ملاحظات (FLT:0) غلظت قندهای طبیعی در هنگام پخت و پز است، همانطور که لوله های روشن شده، تبخیر آب و نسبت شکر به افزایش وزن افزایش می یابد، این مقدار کربوهیدرات مطلق را تغییر نمی دهد، اما طعم میوه را به طور قابل توجهی شیرین تر می کند.

در نهایت، از منبع سیننامون آگاه باشید، همانطور که ذکر شد، مصرف بیش از حد از Cassia cinnamon می تواند به دلیل coumarin منجر به نگرانی کبد شود.اگر شما پیدا می کنید که روزانه لوله های ظریف را بخورید، به ویژه (FLT:0Ceylon cinnamonnnnnnnnnnn را در دسترس قرار دهید.

لوله های پخته شده توسط Cinnamon یک رویکرد عملی و مبتنی بر شواهد به دسر است که به واقعیت های متابولیک دیابت احترام می گذارد، با تمرکز بر کنترل بخش، استفاده از قدرت سیننامون، و جفت کردن میوه با پروتئین و چربی، شما می توانید از یک درمان گرم و راحت که به طور فعال از اهداف مدیریت قند خون شما پشتیبانی می کند، به جای تضعیف آنها با آماده سازی ذهنی و نظارت بر این غذا ساده، لذت ببرید.