آیا گزینه های مایکروویو Popcorn Options Diabetic-Safe هستند؟ تجزیه و تحلیل عوامل تغذیه ای و انتخاب ها

مایکروویو پاپکورن یک اسنک راحت و خوشمزه است که بسیاری از مردم هنگام میل به آن می رسند، اما اگر شما دیابت دارید، ممکن است مکث کنید و تعجب کنید که آیا این یک انتخاب امن برای قند خون شما است. برخی از گزینه های مایکروویو پاپکورn می توانند از لحاظ دیابت محافظت کنند - به ویژه کسانی که هوا یا کم اضافه شده اند، چربی های ناسالم و سدیم، با دقت خواندن مقدار های کلیدی در انتخاب اندازه های مناسب.

همه پاپکورن مایکروویو برابر نیست، بسیاری از نسخه های پیش بسته بندی شده با کره، نمک، شکر و مواد مصنوعی بارگذاری می شوند که می توانند قند خون را بالا ببرند، فشار خون را بالا ببرند یا کالری خالی را اضافه کنند. درک آنچه که در برچسب قرار دارد و چه چیزی باید به دنبالش باشید - می تواند به شما کمک کند تا اسنک هایی را انتخاب کنید که متناسب با برنامه مراقبت از دیابت شما بدون قربانی کردن طعم مناسب است.

شما مجبور نیستید به طور کامل به پاپکورن سوگند بخورید با انتخاب انواع با مواد افزودنی کمتر، تماشای اندازه خدمات خود و حتی اضافه کردن فصل های سالم خود، هنوز هم می توانید از این اسنک تمام دانه به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل لذت ببرید.این مقاله عوامل تغذیه، اثرات بهداشتی و راهنمایی های عملی برای ایجاد بیماری های دیابت دوستانه را از بین می برد.

Key Takeaways

  • ساده، پاپکورن مایکروویو با آب سرد می تواند یک اسنک کمگلیسمی، با فیبر بالا مناسب برای دیابت باشد.
  • اضافه کردن چربی، قند و سدیم در پاپکورن طعم دهنده می تواند بر قند خون و سلامت قلب تأثیر منفی بگذارد.
  • خواندن برچسب های تغذیه برای کل کربوهیدرات ها، فیبر، قند و چربی اشباع شده برای انتخاب های ایمن ضروری است.
  • کنترل پورتینگ (حدود 3 فنجان پاپ شده) به حفظ قند خون کمک می کند.
  • فصل DIY با گیاهان، ادویه ها یا یک لکه ی نور روغن سالم از مواد افزودنی پنهان اجتناب می کند.

مشخصات تغذیه ای از مایکروویو Popcorn

ارزش غذایی مایکروویو پاپکورن به طور گسترده ای با نام تجاری و طعم متفاوت است، اثر آن بر رژیم غذایی شما بستگی به محتوای کربوهیدرات، فیبر، چربی، قند و حتی ریز مغذی ها دارد. درک این اجزا به شما کمک می کند تا انتخاب های آگاهانه برای کنترل قند خون و سلامت کلی.

کربوهیدرات و محتوای فیبر

Popcorn یک دانه کامل است، بنابراین به طور طبیعی شامل هر دو کربوهیدرات و فیبر است. [۱] یک خدمت استاندارد از پاپcorn (حدود ۳ فنجان) به طور معمول ۱۵ تا ۲۰ گرم کربوهیدرات را فراهم می کند. فیبر - تقریبا ۳-۴ گرم در هر وعده - یک مزیت قابل توجه است.FLT:۰ فیبر کند هضم، پاسخ گلیکمی را کاهش می دهد و قند کمک می کند تا بسیاری از غذاهای رقیق کننده را بهتر کند.

هنگام خرید، پانل حقایق تغذیه را برای کل کربوهیدرات و فیبر بررسی کنید. برخی از تولید کنندگان نشاسته یا قند را برای افزایش طعم یا بافت اضافه می کنند که می تواند تعداد کربوهیدرات را افزایش دهد بدون پوشش یا طعم دهنده بهترین نسبت کربوهیدرات به فیبر را ارائه می دهد.

چربی ها و اضافه کردن Ingredients

محتوای چربی در ذرت پاپکورن بسیار وابسته به نام تجاری است.برخی محصولات از روغن های سالم مانند روغن زیتون استفاده می کنند که غنی از چربی های اشباع شده هستند. دیگران به روغن نخل، روغن نارگیل یا روغن های هیدروژنه وابسته هستند که در چربی های اشباع شده یا ترانس هستند.FLT:0 چربی های ترانس به ویژه مضر هستند - آنها کلسترول LDL را افزایش می دهند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهند.

طعم هایی مانند پودر پیاز، پودر سیر یا ادویه های طبیعی حداقل چربی را اضافه می کنند و به طور کلی خوب هستند، اما بسیاری از انواع "بوتر" یا "رقصی متحرک" شامل طعم کره، مخلوط روغن یا پودر پنیر است که به طور قابل توجهی افزایش چربی و کالری همیشه لیست مواد تشکیل شده برای روغن های هیدروژنه و محصولات با کمتر از 2 گرم چربی اشباع شده است که از هر لیست چربی های ترانس اجتناب می کند.

شکر و شیرین کننده ها

اکثر ذرت های ساده حاوی مقدار کمی به هیچ قند طبیعی نیستند، با این حال، سبک های شیرین یا “کttle ذرت” اغلب قند، عسل یا شیرین کننده های مصنوعی مانند استویا یا گوگرد را اضافه می کنند. قند اضافه شده می تواند به سرعت قند خون را افزایش دهد و مدیریت دیابت را مختل کند.[۳] حتی “هیچ گونه شکر اضافه نشده” ممکن است از الکل استفاده کند، اما برخی از افراد مبتلا به نوعی از آن ممکن است باعث کاهش قند خون شود.

مواد تشکیل دهنده را برای اصطلاحات مانند شکر، شربت ذرت، دکستروز یا ناکارآمدیدکسین بخوانید.انجمن دیابت آمریکا توصیه می کند غذاهای با حداقل قند اضافه شده را انتخاب کنید، پاپکورن شیرین، امن ترین راه برای نگه داشتن اسنک های شما در قند و حمایت از سطح قند خون پایدار است.

Micronutrients در Popcorn

فراتر از فیبر، پاپکورن مواد معدنی ضروری مانند آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم را فراهم می کند، این تولید انرژی، عملکرد عضلانی و فشار خون سالم را پشتیبانی می کند، زیرا پاپکورن یک دانه کامل است، مواد مغذی بیشتری نسبت به اسنک های بسیار فرآوری شده حفظ می کند، اما انتخاب پاپ ذرت کمتر پردازش شده با مزایای تغذیه کمتری است.

تاثیر مایکروویو Popcorn بر کنترل قند خون

چگونه پاپکورن بر قند خون شما تأثیر می گذارد بستگی به تنوع، اندازه بخش و چگونگی آن در برنامه غذایی کلی شما دارد. آگاه بودن از شاخص گلیک، بار گلیکیسمی و محتوای سدیم برای حفظ گلوکز ثابت و محافظت از سلامت قلب بسیار مهم است.

شاخص گلیکیسمی و بار گلییک

شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه سریع یک غذا قند خون را افزایش می دهد. [۱] پاپکورن دارای یک GI پایین است – معمولاً زیر ۵۵ سال – به این معنی که باعث افزایش آهسته و تدریجی می شود.بار گلیکمی آن (GL) نیز کم است، اغلب حدود ۳-۴ در هر وعده استاندارد.FLT:۰ GI و پاپcorn یک میان وعده مطلوب برای افراد مبتلا به دیابت است.[۱۰]

با این حال، به شدت پوشش، پوشیده از caramel یا popcorn شکر دارای یک GI بالاتر است، زیرا چربی های اضافه شده و قندها هضم را تغییر می دهند، حتی پاپکورن ساده می تواند مشکل ساز شود اگر شما یک بخش بسیار بزرگ بخورید، زیرا مصرف کربوهیدرات هنوز هم مهم است.

مدیریت اندازه و پورت

اندازه بخش کنترل کننده شاید مهم ترین عامل در ایجاد دیابت پاپکورن باشد.یک وعده استاندارد 3 فنجان پاپن پاپن است که حاوی تقریبا 100 تا 120 کالری و 15-20 گرم کربوهیدرات است.

هنگامی که شما دو یا سه برابر مقدار، بار کربوهیدرات به طور متناسب افزایش می یابد، آسان است که به طور ناخودآگاه نیم کیسه بخورید، که می تواند حاوی 40 + گرم کربوهیدرات و 400 کالری برای جلوگیری از پرخوری، اندازه گیری پاپی بومی خود را قبل از شروع غذا خوردن، پور پاپکورن به یک کاسه به جای خوردن از کیسه، و در نظر گرفتن آن را با یک پاسخ کوچک یا بیشتر پروتئین خام به پروتئین های کم و یا بیشتر.

سدیم و سلامت قلب

بسیاری از محصولات ذرت ذرت به شدت برای افزایش طعم دهنده نمک می خورند.[۵] مصرف سدیم بالا می تواند فشار خون را افزایش دهد، که در حال حاضر نگرانی بسیاری از افراد مبتلا به دیابت است که خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی را دارند.[۱۰] انجمن قلب آمریکا توصیه می کند سدیم را به بیش از ۲۳۰۰ میلی گرم در روز محدود کند - به طور خاص ۱۵۰۰ میلی گرم - برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند.[۳۲]

انواع “کم سدیم” یا “بدون نمک اضافه شده” را انتخاب کنید، برخی از مارک ها گزینه های نمکی را با حدود 50 تا 100 میلی گرم سدیم در هر وعده، در مقایسه با 300+ میلی گرم در پاپ کورون معمولی کره ای ارائه می دهند، اگر نمی توانید یک نسخه کم سدیم را پیدا کنید، می توانید نمک را با ساخت پد هوا-پوی که در خانه با فصل کنترل شده است، کاهش دهید.

انتخاب گزینه های Diabetic-Safe مایکروویو Popcorn

انتخاب پاپکورن مایکروویو مناسب نیاز به خواندن برچسب ها به طور انتقادی و درک آنچه که باید اولویت بندی کنید، تمرکز بر کل کربوهیدرات ها، فیبر، قند، چربی اشباع شده و سدیم نیز نوع روغن مورد استفاده و حضور مواد افزودنی مصنوعی را در نظر بگیرید.

مقایسه تغییرات Popcorn

سالم ترین پاپکوره ی مایکروویو برای دیابت ساده، نمکی یا هوا است.[۱] به دنبال انواع برچسب "نور"، "کم چربی" یا "طبیعی" باشید. ] پاپکورون هوا-پو شده، استاندارد طلایی است - آن کمترین کالری و چربی است و دارای کمترین تاثیر گلیک است.[۳]

برخی از مارک های جدیدتر، پاپکورن را با مواد افزودنی و استفاده از آووکادو یا روغن زیتون به جای روغن نخل یا نارگیل ارائه می دهند، از گزینه های پیش طعم مانند caramel، ched، یا اضافی استفاده می کنند؛ آنها اغلب حاوی مقادیر زیادی از شکر، چربی های ناسالم و سدیم هستند، هنگامی که در شک، نسخه با ساده ترین لیست مواد تشکیل شده را انتخاب کنید - فقط روغن و نمک.

چگونه برچسب های تغذیه را بخوانیم

تسلط بر پانل حقایق تغذیه یک مهارت است که پرداخت می کند.در اینجا چیزی است که باید در هنگام ارزیابی ذرت ذرت تمرکز کنید:

  • کل کربوهیدرات ها: به دنبال 15-20 گرم در هر وعده.
  • فیبرهای غذایی: هدف حداقل 3 گرم در هر وعده.
  • (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَّا مَنَّا بِهَهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُهُهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمْهُمْهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَ
  • (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَنَّا مَنَّا مَنَّا مَمَهُمْهُمَا مَهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُوا مَا مَهُمْهُمْهُمْهُوا مِهُمْهُمْهُوا مِهُمْهُمْهُمَهُمْهُمْهُمْهُوا مِهُوَهُوَهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَا مَا مَهُمَهُمْهُوَا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَه
  • پس از آن، در هر وعده زیر 150 میلی گرم جستجو کنید؛ کمتر از 100 میلی گرم حتی بهتر است.
  • [در این باره]: [[۱] [۱۰] [۱] فهرست باید کوتاه باشد، از روغن های هیدروژنه، شربت ذرت با فروکتوز بالا و طعم های مصنوعی اجتناب کنید.

انجمن دیابت آمریکا بر خوردن غلات کامل و به حداقل رساندن قند اضافه شده تاکید می کند - دستورالعمل هایی که به طور مستقیم برای انتخاب پاپکورن اعمال می شود.

راه های هوشمند برای طعم Popcorn

به جای تکیه بر پاپ کور ذرت قبل از فصل، طعم سالم خود را پس از ظاهر شدن، این به شما کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده و تاثیر تغذیه ای می دهد.

  • دکتر مقدار کمی روغن زیتون اضافی یا روغن آووکادو را برای چربی های سالم می بیند.
  • اسپری با پودر پیاز، پودر سیر، پاپریک دودی یا مخمر تغذیه ای (یک طعم خوراکی بدون لبنیات).
  • یک تکه نمک دریایی یا یک ترکیب کم نمک را اضافه کنید.
  • برای لمس شیرینی، از cinnamon و مقدار کمی از استویا یا شیرین کننده میوه راهب استفاده کنید - شکر مصرف کنید.
  • گیاهان تازه یا خشک مانند رزماری، آویشن یا فلفل سیاه

از بسته های طعم دهنده قبل بسته بندی شده که قند، ناکارآمدتودکسین یا MSG را به عنوان مواد اولیه فهرست می کنند، فصل ساخت خانه، غذای شما را بدون قربانی کردن طعم، ایمن نگه می دارد.

چگونه به شرکت در Popcorn به یک برنامه غذایی دیاباتیک

Popcorn می تواند در رژیم غذایی دیابت مناسب باشد، زمانی که شما آن را به عنوان یک اسنک حاوی کربوهیدرات درمان می کنید و آن را در مجموع روزانه خود قرار دهید. جفت کردن پاپکورن با پروتئین یا هضم چربی سالم حتی بیشتر کند می شود.

اگر شما شمارش کربوهیدرات را دنبال می کنید، سه فنجان پاپی ساده را به عنوان حدود یک کربوهیدرات خدمت (15 گرم) تنظیم انسولین یا سایر داروها بر اساس آن برای کسانی که از روش بشقاب استفاده می کنند، پاپکور را به عنوان بخشی از دانه / ستاره خود در نظر بگیرید تا آن را در بالای یک وعده غذایی کامل اضافه کنید.

Popcorn به عنوان یک پیش از مکمل آب و غذا

کربوهیدرات های متوسط Popcorn و چربی کم آن را یک اسنک مناسب برای ورزش معتدل می سازد، یک کاسه کوچک حدود 30 تا 60 دقیقه قبل از فعالیت می تواند انرژی پایدار بدون ایجاد افزایش سریع گلوکز فراهم کند.

خطرات احتمالی و پیشداوری ها

در حالی که پاپکورن به طور کلی برای دیابت ایمن است، چند ضعف بالقوه وجود دارد (بعضی از کیسه های ذرت ذرت دارای مواد شیمیایی حاوی فلوراید (PFOA /PFAS) در پوشش وجود دارد که می تواند به غذا برسد، بسیاری از مارک ها این مواد را فاز کرده اند، اما ارزش انتخاب محصولاتی که (FLT:0 گواهی PFOA) هستند LT:1]

همچنین، افرادی که دارای سندرم روده تحریک پذیر یا هضم حساس هستند ممکن است متوجه شوند که پاپکورن با فیبر بالا باعث نفخ یا گاز می شود.با یک بخش کوچک شروع کنید و ببینید که بدن شما چگونه پاسخ می دهد و اگر بیماری مزمن کلیه دارید، با پزشک خود در مورد پتاسیم و فسفر در پاپکورن مشورت کنید.

دستورالعمل های سالم Popcorn برای دیابت

خلاق بودن در آشپزخانه می تواند پاپ کور ذرت ساده را به یک درمان رضایت بخش و دیابت تبدیل کند.در اینجا سه ایده ساده وجود دارد:

دانلود بازی Sp Ice Lime Popcorn

  • پاپیپ شفاف (هیچ کره اضافه نشده)
  • با اسپری روغن آووکادو
  • فصل با پودر چیلی، یک پیپ از کاتین و یک فشار از آب لیمو.
  • آبریزی آب نمک دریایی را در صورت تمایل اضافه کنید.

دانلود آهنگ های Herb & سیر Popcorn

  • بعد از ظهور، انگشتان با رزماری تازه، آویشن و پودر سیر را می سازد.
  • دکتر با 1 تا 2 قاشق چای خوری روغن زیتون خیره می شود.
  • اختیاری: اضافه کردن یک دریچه پنیر پارمan (1 قاشق غذاخوری حداقل کربوهیدرات اضافه می کند).

Cinnamon "Kettle" Popcorn (بدون شکر)

  • اسپری تازه پاپکورن با اسپری روغن نارگیل.
  • اسپری با cinnamon زمینی و چند قطره از استویا مایع یا عصاره میوه راهب.
  • تا زمانی که به طور مساوی پوشش داده شود، شیرین کننده نشانه ای از شیرینی بدون افزایش قند خون می دهد.

ایده های نهایی در مورد مایکروویو Popcorn و دیابت

جوانه موج میکرو می تواند به طور کامل بخشی از رژیم غذایی دیابت پسند باشد - به شما ارائه می دهد عاقلانه و کنترل بخش ها را انتخاب کنید.[۱۰] قبل از آن، انواع ساده یا کم نمک با چربی اشباع شده و بدون قند اضافه شده، برچسب های تغذیه را بخوانید تا کربوهیدرات ها، فیبر و سدیم را در چک نگه دارید و نترسید که فصل خود را با روغن های سالم و ادویه جات سالم، و روغن های سالم، و روغن های سالم، به خود تزریق کنید.

با درمان ذرت به عنوان یک اسنک غلات کامل به جای یک غذای ناسالم، می توانید از گرفتگی و راحتی آن لذت ببرید بدون اینکه اهداف قند خون خود را به خطر بیاندازید، همانطور که با هر گونه غذا، اعتدال و خوردن آگاهانه کلیدی هستند.

برای راهنمایی بیشتر در مورد انتخاب های میان وعده و مدیریت دیابت، به منابع قابل اعتماد مانند 1 مراجعه کنید برای کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) و مشورت با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود و یا متخصص تغذیه ثبت شده است.[۱۰]