چرا پرل بارلی انتخاب هوشمندانه ای برای مدیریت قند خون است؟

مروارید بارلی یک دانه کامل است که شهرت به عنوان یک متحد قابل اعتماد برای هر کسی که به دنبال حفظ سطح گلوکز خون ثابت است، بر خلاف دانه های تصفیه شده که می تواند قند خون خود را در یک اسکله، ترکیب منحصر به فرد مروارید بار هضم را کند و انتشار انرژی تدریجی را ترویج کند.

علم پشت بتا-گلان

کلید مزایای قند خون مروارید در غلظت بالای آن بتاگلوکان، نوعی فیبر محلول است.هنگامی که شما بارلی مروارید را می خورید، بتاگلوکان یک ماده ژل مانند در دستگاه گوارش شما را تشکیل می دهد: این ژل به طور خاص قند را کاهش می دهد و به گفته بتا و جذب کربوهیدرات ها به جریان خون، به عنوان یک نتیجه، افزایش خون در قند خون پس از یک رژیم غذایی به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

شاخص کم Glycemic توضیح داده شده است

شاخص گلیسمیک (GI) اندازه گیری می کند که چگونه یک غذا قند خون را افزایش می دهد.(غذاهای دارای GI زیر 55 درجه کمگلیسمی در نظر گرفته می شوند؛ مروارید به طور معمول نمرات در اواسط دهه 20 تا 30 به کم، بسته به زمان پخت و پز و پز و تنوع، این بدان معنی است که آن را فقط افزایش خفیف و طولانی در گلوکز خون به جای یک اوج تیز برای مقایسه، برنج سفید می تواند حساسیت طولانی مدت و حتی کاهش دانه های حاوی مقدار 70 باشد.

مزایای تغذیه اضافی

فراتر از فیبر، مروارید بارلی طیف وسیعی از ریز مغذی ها را برای سلامتی کلی مهم می کند.این منبع خوبی از سلنیوم است، یک ماده معدنی که از عملکرد تیروئید و دفاع آنتی اکسیدانی پشتیبانی می کند، همچنین منیزیم را فراهم می کند، که نقش مهمی در متابولیسم گلوکز دارد و ویتامین های B که به تبدیل غذا به انرژی کمک می کنند، باربیلی حاوی نشاسته مقاوم هستند، که باکتری های روده مفید را تغذیه می کند و ممکن است سلامت تک جوشاندن را افزایش دهد.

یک مطالعه منتشر شده در PubMed نشان داد که شرکت کنندگان که نان بارلی خوردند به طور قابل توجهی قند خون و پاسخ های انسولین را در مقایسه با کسانی که نان گندم خوردند، بتاگلوکان در بارلی به عنوان محرک اصلی این اثر شناخته شده بود. مطالعه دیگری دریافت که مصرف منظم باربیلی کاهش قند خون ناشتا و Hb1 در مقادیر مختلف دیابت نوع 2 هفته است.

دانلود آهنگ های ساده و جذاب Pearl Barley Recipes

ترکیب مروارید در پخت و پز روزانه شما لازم نیست پیچیده باشد.این دانه دارای بافت دلپذیر، جویدنی و طعم بی طرف، کمی آجیل است که به خوبی با انواع گسترده ای از مواد تشکیل دهنده جفت می شود.در زیر پنج دستور العمل آسان است که برجسته کردن تطبیق پذیری مروارید بارلی در حالی که حفظ مدیریت گلوکز خون و مرکز.

صبحانه مروارید بارلی پوریج

صبح خود را با یک porridge گرم و فیبر بسته که شما را کامل نگه می دارد و قند خون شما تا ناهار ثابت می شود.

  • ۱-۲ فنجان مروارید باربی، شستشو
  • ۲ فنجان شیر بادام شیرین (یا هر شیر انتخابی)
  • 1 قاشق غذاخوری دانه های چیا
  • 1/2 قاشق چای خوری cinnamon
  • عصاره ویلی 1/4 قاشق چای خوری
  • 1/2 فنجان توت های تازه (بریتانی، اسکراب ها یا توت فرنگی های برش داده شده)
  • 1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام خرد کرد

مخلوط barley، شیر بادام، دانه های چیا، cinnamon و و ویلی در یک سسپان، به جوش، سپس کاهش گرما و simmer برای 40-45 دقیقه، گاهی اوقات، تا زمانی که Barley مناقصه و مخلوط ضخیم شده است. Top با انواع توت ها و گردو. دانه های چیا اضافه محلول اضافی و فیبر-3، این اسفناج بزرگ برای پیچ و خم شدن تخم مرغ، به جای یک پیچ و خم و خم و خم و خم و خم و خم شدن قوی برای یک شمع، به جای یک پیچ و خم و خم و خم و خم و خم و خم و خم و خم کردن.

۲٫ مروارید بارلی سالید

این دستورالعمل کلاسیک به طور بی پایان قابل تنظیم و کامل برای پیش فرض غذا است. ترکیبی از سبزیجات تازه، چربی های سالم و پروتئین لاغر یک وعده غذایی متعادل ایجاد می کند.

  • 1 فنجان مروارید barley
  • 2 فنجان آب یا سبزیجات کم سدیم
  • 1 فنجان خرد شده خیار
  • 1 فنجان گوجه فرنگی، نصف شده
  • ۴- یک فنجان گللی تازه (یا cilantro) را خرد کرد.
  • ۴- پنیر جنینی (اختیاری)
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • آب 1 لیمو
  • نمک و فلفل سیاه تازه زمین برای طعم

مروارید را در آب یا کلم تا حد مناقصه، حدود 30-40 دقیقه تخلیه هر مایع اضافی و اجازه دهید آن را سرد به دمای اتاق، در یک کاسه بزرگ، ترکیب نوار سرد با خیار، گوجه فرنگی، پاروسلی، و شیرجه جنین با هم روغن زیتون، آب لیمو، نمک، و فلفل، سپس بیش از سالاد و به آرامی غذا را به آن اضافه کنید، و یا به آن اضافه کردن یک گزینه ی عالی برای مرغ و همچنین خوردن آن، به خوبی پروتئین مرغ، به آن را نگه می دارد.

دانلود موسیقی متن فیلم Hearty Pearl Barley Soup

یک کاسه گرم سوپ، غذای راحتی است که می تواند از قند خون سالم نیز پشتیبانی کند، بارلی بدن و فیبر را اضافه می کند، در حالی که سبزیجات ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را کمک می کنند.

  • 1 فنجان مروارید barley
  • 6 فنجان سبزیجات کم سدیم یا مرغ کلم
  • 1 اواسطه، تاس
  • 2 هویج، تاس
  • 2 ساقه کرفس، تاس
  • 2 میخک سیر، منزه
  • 1 می تواند (14.5 oz) گوجه فرنگی بدون نمک-دوز
  • 1 قاشق چای خوری خشک شده آویشن
  • 1 برگ خلیج
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • نمک و فلفل برای طعم

روغن زیتون گرم در یک گلدان بزرگ در گرمای متوسط. Sauté پیاز، هویج، کرفس و سیر تا نرم کردن، حدود 5 دقیقه اضافه کردن کلم، گوجه فرنگی تاس (با آب میوه)، بستنی بار، و برگ خلیج، به جوش، سپس گرما و simmer برای 40-50 دقیقه، تا زمانی که بارلی پخت و پز دو برابر شود، و به خوبی برنج را تمیز کند، و فلفل را به یک جوش و برگ اضافی وصل کند.

۴- Pearl Barley Budtto با قارچ

این بشقاب کرمی risotto به جای برنج ⁇ io از مروارید استفاده می کند، بار گلیک را در حالی که تمام راحتی را حفظ می کند، برش می دهد. قارچ ها ماده یامی و مواد مغذی اضافی اضافه می کنند.

  • 1 فنجان مروارید barley
  • ۴ فنجان سبزیجات کم سدیم
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ پیاز کوچک، به خوبی خرد شده
  • 8 oz {\mini or Button قارچ, Cutd
  • 2 میخک سیر، منزه
  • 1/2 فنجان شراب سفید خشک (اختیاری) یا کلمۀ اضافی
  • پنیر پرمخاش (اختیاری)
  • 1 قاشق غذاخوری تازه آویشن
  • نمک و فلفل برای طعم

در یک مهارت بزرگ یا اجاق هلندی، روغن زیتون گرم بیش از حرارت متوسط. اضافه کردن پیاز و پخت تا ترانسلوسنت، حدود 3 دقیقه اضافه قارچ و سیر، پخت و پز تا زمانی که قارچ مایع خود را آزاد کند و شروع به قهوه ای گرم در شکلات سنت و پخت برای 1-2 دقیقه کمک می کند تا استفاده از شراب، آن را در داخل و تحریک تا زمانی که یک فنجان گرم اضافه کردن یک فنجان در یک فنجان گرم، اغلب اوقات جذب شده است، و سپس به آن اضافه کردن نمک جذب شود، به سرعت در هفته بعد از آن را جذب می کند، و مخلوط مرطوب است، و مخلوط مرطوب کردن نمک و سپس به آن کمک می کند تا زمانی که مصرف نمک و مخلوط مرطوب شود.

۵- فلفل های بل با پرل بارلی

این دستورالعمل باعث می شود که مروارید بارلی به یک ظرف اصلی رضایت بخش با مقدار زیادی سبزیجات و پروتئین های لاغر تبدیل شود. فلفل ها رنگ و دوز سالم ویتامین های A و C اضافه می کنند.

  • ۴ فلفل بزرگ زنگ (هر رنگی)، بالاها برش می زنند و دانه ها برداشته می شوند
  • یک فنجان مروارید بر اساس دستورالعمل های بسته (حدود 3 فنجان پخته شده)
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 پیاز کوچک، تاس
  • 1 zucchini, تاس
  • 2 میخک سیر، منزه
  • 1 می تواند (14.5 oz) گوجه فرنگی های خشک شده، تخلیه شده
  • 1 قاشق چای خوری خشک شده یاگانو
  • پنیر موزارلا (اختیاری)
  • نمک و فلفل برای طعم

اجاق های قبل از گرم به 375 درجه فارنهایت ( خدمت 190 درجه سانتیگراد) در یک مهارت، روغن زیتون گرم و پیاز، zucchini و سیر تا زمانی که مناقصه اضافه کنید، گوجه فرنگی پخته شده، یاگانو، نمک و فلفل به خوبی مخلوط کنید. چیزهایی که هر فلفل با مخلوط barley و صاف در یک پخت و پز ظرف تمیز می شود.

راهنمایی برای تزریق مروارید بارلی به رژیم غذایی شما

ساخت مروارید یک بخش منظم از الگوی غذا خوردن شما آسان تر از آن است که فکر می کنید. چند راهنمایی عملی می تواند به شما کمک کند تا بیشترین مقدار از این دانه را در حالی که قند خون خود را در مسیر نگه دارید، دریافت کنید.

پخت مروارید برای بهترین بافت

مروارید بارلی نیاز به حدود 30-40 دقیقه شنا کردن برای تبدیل شدن به مناقصه دارد.برای آماده سازی سریع تر، آن را یک شبه قبل از پخت و پز، که می تواند زمان پخت و پز را تا حدود 15 دقیقه کاهش دهد، شما همچنین می توانید یک دسته بزرگ در آخر هفته پخت و پز کنید و از آن استفاده کنید، نوار پخته شده به خوبی در یخچال نگه می دارد تا پنج روز یا می تواند برای سه ماه یخ زده شود تا به آن اضافه کردن آن به عنوان یک قاشق، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به عنوان یک قاشق، و یا سوپ، به آن اضافه کردن آن، به آن، به عنوان یک قاشق، به آن، به آن، به آن، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به آن، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به آن، به آن، به آن، به آن، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به آن، به آن، به آن، به آن، به آن، به آن، به آن، به آن، به آن، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به آن، به آن، به عنوان یک قاشق غذاخوری، به آن، به عنوان یک قاشق غذاخوری،

کنترل پورت و نظارت بر خون

اگرچه بارلی مروارید کمگلیسمی است، کربوهیدرات ها هنوز بر قند خون تأثیر می گذارند. اندازه یک وعده معمولاً حدود 1/2 فنجان از باربی پخته شده است که حاوی حدود 20 گرم کربوهیدرات و 3-4 گرم فیبر است، اگر شما به آرامی از یک مانیتور گلوکز مداوم استفاده می کنید یا قند خون را با یک متر چک می کنید، توجه داشته باشید که بدن شما به barley پاسخ می دهد، برخی از افراد می توانند بخش های بزرگتر را تحمل کنند، در حالی که ممکن است برخی دیگر نیاز به مصرف چربی های سالم و یا مصرف کننده چربی های چربی های بیشتری داشته باشند – مانند شکر و یا پی.

جفت گیری برای غذاهای متعادل

به عنوان پایه مروارید فکر کنید، نه کل ساختار.هدف پر کردن نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات غیرارگارشی، یک چهارم با پروتئین لاغر، و یک چهارم با barley پخته شده است، این رویکرد بصری کمک می کند تا بخش هایی را در چک نگه دارید در حالی که اطمینان حاصل کنید که طیف گسترده ای از مواد مغذی را دریافت می کنید، فلفل های پر شده را با یک طرف کلم بروکلی بخار یا طعم دهنده غذاهای جالب و طعم دهنده عسل را در کنار طعم دهنده عسل تمیز نگه می دارد.

افکار نهایی

Pearl barley یک ابزار عملی، مقرون به صرفه و خوشمزه برای حمایت از قند خون پایدار است. محتوای بتاگلوکان بالا، شاخص گلیسمی پایین و نمایه مواد مغذی چشمگیر آن را یک دانه ایستاده برای هر کسی که بر سلامت متابولیک متمرکز شده است، آیا شما ترجیح می دهید یک رژیم غذایی خاص خود را با هر گونه تغییر رژیم غذایی، یک سالاد تازه، یک سوپ آرام، یا یک سبزیجات قلب، راه های بی شماری برای کمک به مطالعه روزانه خود را به عنوان یک رژیم غذایی خاص از طریق شکر، به عنوان یک تغییر معمولی و یا رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک تغییر آن، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص از آن را به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص از طریق شکر، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی خاص، به عنوان یک رژیم غذایی، به عنوان یک تغییر دهید.

برای مطالعه بیشتر در نقش دانه های کامل در مدیریت دیابت، انجمن دیابت آمریکایی راهنمایی های عملی ارائه می دهد دانشکده بهداشت عمومی اروپا [FLT3] یک مرور کلی از دانه ها و نتایج سلامت را برای تحقیقات عمیق تر، تجزیه و تحلیل بتا-گلوله می تواند به مقدار قابل توجهی از قند خون در نوار خون خود را اضافه کند:5.