Table of Contents

مدیریت اندازه های بخش در طول ناهار، سنگ بنای مدیریت موثر دیابت است و نقش مهمی در حفظ سطح قند خون پایدار در طول روز ایفا می کند.برای افرادی که با دیابت زندگی می کنند، درک و پیاده سازی استراتژی های کنترل مناسب بخش می تواند به معنی تفاوت بین تجربه قند خون خطرناک و حفظ سطح قند سالم است که از سلامت طولانی مدت پشتیبانی می کند.این راهنمای جامع بررسی تکنیک های کنترل مبتنی بر شواهد، استراتژی های برنامه ریزی عملی، و توصیه های غذایی برای کمک به وعده های غذایی و جلوگیری از نوسان قند ناخواسته است.

چرا کنترل پورت برای مدیریت دیبیتیک اهمیت دارد

کنترل پورت تنها در مورد خوردن غذاهای کمتر نیست – در مورد مصرف مقدار مناسب از غذاهای مناسب در زمان مناسب برای بهینه سازی مدیریت گلوکز خون است.هنگامی که شما بخش های بزرگتر از بدن خود را به طور موثر می توانید پردازش کنید، به ویژه از غذاهای غنی از کربوهیدرات، سطح قند خون شما می تواند به سرعت افزایش یابد، قرار دادن استرس در پانکراس و سیستم پاسخ به انسولین برای افرادی که مبتلا به دیابت 1 هستند، به این معنی افزایش حساسیت بدن است که باعث افزایش قند خون می شود.

تاثیر اندازه های بخش فراتر از پاسخ های فوری قند خون گسترش می یابد، به طور مداوم مصرف بیش از حد کمک به افزایش وزن، که مقاومت به انسولین را تشدید می کند و مدیریت دیابت را به طور فزاینده ای دشوار می کند. تحقیقات نشان داده است که حتی کاهش وزن کم شده از طریق کنترل بخش و تغییرات رژیم غذایی می تواند به طور قابل توجهی کنترل گلیسمی، کاهش نیازهای دارویی، و کاهش خطر عوارض مرتبط با دیابت را کاهش دهد.

درک اندازه های پورتینگ در مقابل اندازه های خدمت

قبل از غواصی در استراتژی های خاص، ضروری است که تفاوت بین اندازه های بخش و اندازه های خدمت را درک کنید، زیرا این شرایط اغلب گیج شده اند اما مفاهیم مختلف را نشان می دهند. اندازه خدمت یک مقدار استاندارد غذا است که با برچسب های تغذیه، دستورالعمل های غذایی یا لیست های مبادله مواد غذایی تعریف می شود.این اندازه گیری های استاندارد یک نقطه مرجع سازگار برای اطلاعات تغذیه و برنامه ریزی غذا را فراهم می کند.

از سوی دیگر، اندازه بخش، مقدار واقعی غذایی است که شما انتخاب می کنید در یک زمان معین بخورید، که ممکن است بزرگتر یا کوچکتر از اندازه خدمات استاندارد باشد. بسیاری از افراد به طور آگاهانه بخش هایی را مصرف می کنند که دو، سه یا حتی چهار برابر بزرگتر از اندازه توصیه شده هستند، به ویژه هنگامی که خوردن غذاهای رستوران یا قبل از بسته بندی که به نظر می رسد غذاهای تک هستند، اما در واقع حاوی چندین برچسب هستند.

برای افراد مبتلا به دیابت، درک این تفاوت بسیار مهم است زیرا شمارش کربوهیدرات و برنامه ریزی غذا بر اساس اندازه های خدمات استاندارد است، زمانی که بخش های واقعی شما به طور قابل توجهی از این استانداردها متفاوت است، استراتژی های مدیریت قند خون شما ممکن است به عنوان انتظار کار نمی کنند. یادگیری برای تشخیص اندازه های مناسب و تنظیم بخش های خود را بر اساس فرم های برنامه ریزی غذایی موثر دیابت.

روش صفحه: یک رویکرد بصری به کنترل پورت

یکی از موثرترین و آسان ترین استراتژی های کنترل بخش برای ناهار دیابتی، روش صفحه است که به عنوان روش صفحه دیابت نیز شناخته می شود، این رویکرد بصری نیاز به محاسبات پیچیده یا اندازه گیری مداوم را در حالی که اطمینان از غذاهای متعادل و مناسب بخشی که از سطوح قند خون پایدار پشتیبانی می کند، حذف می کند.انجمن دیابت آمریکا این روش را به عنوان یک ابزار ساده و قدرتمند برای برنامه ریزی غذا توصیه می کند.

برای استفاده از روش بشقاب، با یک بشقاب شام نه اینچ شروع کنید – نه صفحات دوازده اینچ که در بسیاری از خانوارها رایج شده اند – به طور ذهنی بشقاب خود را به بخش تقسیم کنید: نیمی از بشقاب باید با سبزیجات غیرارشته پر شود، یک چهارم با پروتئین کم کالری و یک چهارم با غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند غلات کامل، سبزیجات نشاسته ای یا حبوبات که باعث می شوند مقدار قابل توجهی از پروتئین های کم کالری و پروتئین های کنترل شده اند، می تواند به طور قابل توجهی افزایش یابد.

بخش سبزیجات غیرارگاری باید شامل غذاهایی مانند سبزیجات برگ، کلم بروکلی، گل کلم، فلفل، گوجه فرنگی، خیار، لوبیا سبز، پاراگوس، قارچ ها یا جوانه های بروکسل باشد، این سبزیجات غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند در حالی که حاوی حداقل کربوهیدرات هستند، آنها را ایده آل برای پر کردن بشقاب خود بدون پر کردن جریان خون خود را با قندهای مختلف آماده می کنند - این سبزیجات را به روش های مختلف، اضافه می کنند، و یا سبزیجات اضافه می کنند، و یا چربی های مختلف، و یا چربی های مختلف، و یا چربی های حاوی چربی های حاوی چربی های حاوی مقادیر زیادی هستند، و یا چربی های حاوی مقادیر زیادی هستند، و یا چربی های حاوی مقادیر زیادی هستند، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر اضافه شده، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل فیبر، و یا چربی های حاوی حداقل کربوهیدرات ها، غنی هستند.

سه ماهه پروتئین باید گزینه های لاغر مانند سینه مرغ پوست، بوقلمون، ماهی، غذاهای دریایی، کاهش گوشت گاو یا خوک، تخم مرغ، توفو یا tempeh را در برنامه ریزی غذایی دیابتی نقش مهمی ایفا کند، زیرا این ماده حداقل تاثیر مستقیم بر سطح قند خون دارد در حالی که احساسات پر کردن هدف برای تقریباً اندازه کف دست یا یک عرشه که به طور معمول چهار اونس پخته شده است را ترویج می کند.

سه ماهه کربوهیدرات جایی است که توجه دقیق برای مدیریت قند خون حیاتی است، این بخش باید شامل گزینه های غلات کامل مانند برنج قهوه ای، کینو، کل گندم پاستا، یا نان غلات کامل، یا سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی شیرین، ذرت یا گلابی باشد. انتخاب کربوهیدرات های پیچیده با محتوای فیبر بالاتر به جذب گلوکز آهسته و جلوگیری از افزایش سریع قند خون کمک می کند.

شما می توانید وعده غذایی خود را با یک وعده کوچک میوه و یک لیوان آب یا دیگر نوشیدنی صفر کالری تکمیل کنید، اگر لبنیات را شامل می شوید، گزینه های کم چرب یا بدون چربی مانند شیر یا ماست را انتخاب کنید، به یاد داشته باشید که لبنیات حاوی کربوهیدرات هایی است که باید در برنامه غذایی شما دخیل باشند.

استفاده از صفحات کوچک تر و Bowl برای کنترل پورت ها

اندازه غذای شام شما تاثیر روانشناختی شگفت انگیز بر میزان مصرف غذا دارد.تحقیقات در روانشناسی رفتاری به طور مداوم نشان داده است که مردم تمایل دارند هر صفحه اندازه ای که استفاده می کنند را پر کنند و سپس بیشتر یا تمام مواد غذایی موجود در آن بشقاب را صرف نظر از سطح واقعی گرسنگی، این پدیده، به عنوان توهم Delboeuf، به این معنی است که استفاده از صفحات بزرگتر به طور طبیعی منجر به مصرف بخش های بزرگتر بدون آگاهی بیشتر می شود.

برای کنترل بخش دیابتی، تعویض از صفحات شام 12 اینچ استاندارد به صفحات 9 اینچ می تواند مصرف غذا را تا 20 تا 25 درصد کاهش دهد بدون نیاز به محدودیت آگاهانه یا قدرت اراده. بشقاب کوچکتر هنوز پر و رضایت بخش مغز شما، تحریک همان نشانه های بصری از فراوانی و رضایت، اما حاوی مواد غذایی به طور قابل توجهی کمتر است.

همان اصل در مورد کاسه ها، عینک ها و ظروف استفاده می شود.استفاده از کاسه های کوچکتر برای سوپ، سالادها و غذاهای مبتنی بر دانه به کنترل بخش هایی از این غذاها کمک می کند تا بلند شوند، عینک های باریک، توهم حاوی مایعات بیشتر از عینک های کوتاه و گسترده ای از همان حجم را ایجاد می کنند که می تواند مفید باشد اگر شما سعی دارید با بخش های کوچکتری از نوشیدنی های حاوی کالری، و نوشیدنی های آب بزرگتر، نوشیدنی های آب را افزایش دهید.

هنگام پیاده سازی این استراتژی، مهم است که از وسوسه برای بازگشت به ثانیه به سادگی اجتناب کنید زیرا بخش اولیه شما کوچکتر بود.هدف این است که مصرف کلی را کاهش دهید، نه اینکه همان مصرف را در چندین وعده کوچک تر گسترش دهید. حداقل پانزده تا بیست دقیقه بعد از اتمام وعده غذایی خود، قبل از تصمیم بگیرید که آیا واقعاً هنوز گرسنه هستید یا به سادگی زمان تاخیر بین خوردن و احساس رضایت را تجربه می کنید.

اندازه گیری و وزن غذا برای دقت

در حالی که روش های بصری مانند روش صفحه برای استفاده روزمره مناسب است، اندازه گیری و وزن مواد غذایی شما آموزش ارزشمندی در مورد اندازه های واقعی را فراهم می کند و به کالیبره کردن تخمین های بصری شما کمک می کند، بسیاری از مردم وقتی که آنها برای اولین بار بخش های معمول خود را اندازه گیری می کنند و کشف می کنند که آنها دو یا سه برابر مقدار قابل توجهی از کربوهیدرات ها را که فکر می کنند غذا می خورند، به طور خاص با غذاهای کالری مانند آجیل، و اندازه پنیر و تفاوت های کوچک در آن ها در آن ها ترجمه می کنند.

سرمایه گذاری در مقیاس غذای دیجیتال ساده و مجموعه ای از فنجان ها و قاشق ها برای هر کسی که در مورد مدیریت دیابت جدی است، ارزشمند است، برای چند هفته اول اجرای کنترل بخش، اندازه گیری همه چیزهایی که در ناهار می خورید، بخش های پروتئین خود را برای درک اینکه سه یا چهار اونس در واقع به نظر می رسد در بشقاب خود را اندازه گیری دانه های پخته شده و گذشته برای دیدن اینکه چقدر فضا یا نیم فنجان متمرکز شده است که در واقع می تواند به عنوان یک مقدار کالری و به عنوان ساده به نظر برسد، به نظر می رسد به جای اینکه به عنوان ساده است.

این مرحله اندازه گیری به عنوان یک دوره کالیبراسیون عمل می کند که چشم شما را برای تشخیص بخش های مناسب پس از چند هفته اندازه گیری مداوم، شما یک حس بسیار دقیق تر از اندازه های بخش را توسعه می دهید و می توانید بیشتر به برآورد بصری برای وعده های غذایی روزمره متکی باشید، اما مفید است که به طور دوره ای به اندازه گیری برگردید - شاید یک ماه یا هر زمان که متوجه کاهش قند خون خود می شوید - به تدریج اطمینان حاصل کنید که بخش از آن افزایش یافته است.

هنگام اندازه گیری غذاهای حاوی کربوهیدرات، توجه ویژه ای به این که آیا اندازه خدمت به مقادیر پخته شده یا پخته نشده اشاره می کند، توجه کنید، زیرا این امر تفاوت قابل توجهی را ایجاد می کند.به عنوان مثال، یک سوم فنجان برنج بدون پخته شده تقریباً یک فنجان برنج پخته شده را تولید می کند که حاوی تقریباً چهل و پنج گرم کربوهیدرات است.

راهنمایان دستی برای برآورد On-Go

از آنجایی که شما همیشه نمی توانید فنجان اندازه گیری و مقیاس غذا را حمل کنید، یادگیری برای استفاده از دست خود به عنوان راهنماهای بخش قابل حمل یک راه حل عملی برای برآورد اندازه های بدن شما متناسب با اندازه بدن شما است، به این معنی که آنها منابع شخصی را ارائه می دهند که به طور مناسب به نیازهای فردی شما مقیاس می دهند، این روش به ویژه هنگامی مفید است که در رستوران ها غذا می خورید، حضور در جمع آوری های اجتماعی یا بسته بندی ناهار از خانه.

برای بخش های پروتئین، استفاده از کف خود را به عنوان یک راهنما.یک وعده گوشت، مرغ یا ماهی باید تقریبا اندازه و ضخامت کف خود را، به استثنای انگشتان خود را، این به طور معمول برابر با سه تا چهار اونس پروتئین پخته شده، ارائه حدود بیست تا هشت گرم پروتئین گیاهی مانند تافو یا tempeh، شما می توانید از یک مقدار کمی بیشتر از این مواد غذایی که اغلب کمتر از پروتئین های حیوانی کالری هستند استفاده کنید.

مشت شما تقریبا یک فنجان را نشان می دهد و به عنوان یک راهنمای خوب برای بخش هایی از سبزیجات، میوه ها و دانه های پخته شده عمل می کند.برای سبزیجات غیرارشته، می توانید دو مشت یا بیشتر را پر کنید، زیرا این غذاها به طور معمول تاثیر کمی بر قند خون دارند. برای سبزیجات نشاسته ای و دانه ها، محدود کردن خود را به یک مشت یا کمی کمتر، بسته به اهداف کربوهیدرات شما.

شست شما می تواند بخش هایی از چربی ها و روغن ها را هدایت کند. نوک انگشت شما، از انگشت تا بالا، نشان دهنده یک قاشق چای خوری است، در حالی که کل انگشت شما یک قاشق غذاخوری را در مقایسه با چهار کالری برای اندازه گیری کره، روغن، ممکن است مایز، سس سالاد، کره آجیل و سایر منابع چربی متمرکز شده، از آنجا که چربی حاوی 9 کالری در هر گرم در مقایسه با چهار کالری برای کربوهیدرات و پروتئین کوچک است، این بخش های کل کالری شما می تواند به طور قابل توجهی تاثیر بگذارد.

دست فنجانی شما راهنمای اندازه های جزئی از غذاها مانند آجیل، میوه خشک یا تراشه ها را فراهم می کند. یک مشت تک نشان دهنده تقریبا یک تا دو اونس یا یک چهارم تا یک فنجان سوم است که معمولاً یکی از آن ها غذاهای دارای کالری است.

دو دست با هم شکل کاسه ای را تشکیل می دهند که حدود دو فنجان را تشکیل می دهد، برای برآورد بخش هایی از سالاد برگ مفید است، زیرا سبز برگ خام در کالری ها و کربوهیدرات ها بسیار کم است، شما می توانید با این بخش ها سخاوتمند باشید.یک پایه بزرگ سالاد دو تا سه فنجان سبز مخلوط، حجم و رضایت را در حالی که کمترین تاثیر گلوکز را دارد، فراهم می کند.

تعادل در جهت های ماکرون برای ثبات قند خون

کنترل موثر برای مدیریت دیابت فقط در مورد میزان غذا خوردن نیست – همچنین در مورد تعادل مواد مغذی (carboهیدراتs، پروتئین ها و چربی ها) در وعده های غذایی شما تاثیر می گذارد.هر ماکرو مغذی بر قند خون متفاوت است و ترکیب این مواد مغذی در یک وعده غذایی بر پاسخ کلی گلیک تأثیر می گذارد.

کربوهیدرات ها مستقیم ترین و قابل توجه ترین تأثیر را بر سطح قند خون دارند.هنگامی که کربوهیدرات ها را می خورید، به گلوکز تجزیه می شوند و به جریان خون جذب می شوند، باعث می شوند قند خون افزایش یابد. کربوهیدرات های ساده مانند نان سفید، برنج سفید و غذاهای قندی به سرعت هضم شوند، که منجر به افزایش سریع قند خون می شود.

برای برنامه ریزی ناهار دیابتی، هدف شامل حدود چهل و شصت گرم کربوهیدرات در هر وعده غذایی است، اگرچه اهداف فردی بر اساس عوامل مانند اندازه بدن، سطح فعالیت، رژیم دارویی و اهداف قند خون متفاوت است.با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی یا رژیم غذایی خود کار کنید تا اهداف کربوهیدرات شخصی خود را تعیین کنید، هنگامی که هدف خود را می دانید، می توانید غذاهای حاوی کربوهیدرات خود را با استفاده از برچسب های غذایی، مصرف مواد غذایی، یا منابع غذایی مصرف کربوهیدرات یا ردیابی برنامه های کربوهیدرات خود، و یا برنامه های کربوهیدرات خود، و یا منابع غذایی خود، ذخیره کنید.

پروتئین اثر مستقیمی بر سطح قند خون دارد و نقش مهمی در ارتقاء سیری و جلوگیری از پرخوری ایفا می کند، از جمله پروتئین کافی در ناهار به شما کمک می کند تا احساس رضایت از دوره های طولانی مدت داشته باشید، و وسوسه غذا خوردن در غذاهای با کربوهیدرات بالا را در بین وعده های غذایی کاهش دهید.

چربی های سالم همچنین به جذب سیری و کم کربوهیدرات کمک می کنند و به تثبیت سطح قند خون کمک می کنند، با این حال، چربی ها کالری هستند، ارائه نه کالری در هر گرم، بنابراین کنترل بخش برای جلوگیری از مصرف بیش از حد کالری ضروری است که می تواند منجر به افزایش وزن شود.از جمله مقدار کمی از چربی های سالم از منابع مانند روغن زیتون، آووکادو، دانه ها، یا ماهی چرب.

ناهار ایده آل دیابتی ترکیبی از هر سه مغذی در نسبت متعادل است: بخش کنترل شده ای از کربوهیدرات های پیچیده برای انرژی، پروتئین کافی برای سیری و ثبات قند خون و مقدار کمی چربی سالم برای رضایت و جذب مواد مغذی.این ترکیب انرژی پایدار را در طول بعد از ظهر فراهم می کند در حالی که جلوگیری از غلتک قند خون که نتایج حاصل از کربوهیدرات و مواد غذایی کم چربی و پروتئین کم چربی است.

پیش خرید و غذا خوردن استراتژی های پیش خرید

یکی از موثرترین راه ها برای اطمینان از کنترل مداوم بخش آماده سازی و تقسیم ناهار شما از قبل است.از بین بردن حدس و گمان و خستگی تصمیم که اغلب منجر به انتخاب بخش فقیر می شود، به ویژه هنگامی که گرسنه هستید و برای زمان فشار می آورید. با کاهش چند ساعت یا دو بار در هفته برای آماده سازی و بخش کردن ناهار، شما خودتان را برای یک هفته موفقیت قند خون تنظیم می کنید.

با برنامه ریزی منوی ناهار خود برای هفته شروع کنید، اطمینان از انواع برای جلوگیری از خستگی در حالی که حفظ تعادل تغذیه ای است، دستورالعمل هایی را انتخاب کنید که شامل پروتئین های لاغر، سبزیجات غیرارشته و بخش های مناسب کربوهیدرات های پیچیده هستند. پروتئین های دسته بندی شده مانند کباب شده مرغ، ماهی پخته شده یا بوقلمون کباب شده که می تواند در چندین وعده غذایی در طول هفته استفاده شود.

در مجموعه ای از ظروف کنترل شده با بخش هایی مانند جعبه های خمو با محفظه های تقسیم شده یا ظروف فردی در اندازه های مناسب سرمایه گذاری کنید، این ظروف به راحتی می توانند غذاهای متعادل را با بخش های مناسب هر گروه غذایی جمع آوری کنند. بسیاری از ظروف پیش از غذا با محفظه هایی طراحی شده اند که با روش بشقاب سازگار هستند، شامل بخش بزرگی برای سبزیجات و بخش های کوچکتر برای کربوهیدرات ها و استفاده از این ظروف سالم و سالم، می شود.

هنگامی که مواد غذایی آماده خود را به ظروف تقسیم می کنید، از ابزارهای اندازه گیری خود برای اطمینان از دقت استفاده کنید.مابقی یا اندازه گیری هر جزء و بسته بندی آن به محفظه مناسب. ظروف برچسب با تاریخ آماده شده و، اگر شما به دقت پیگیری می کنید، ممکن است محتوای کربوهیدرات هر وعده غذایی را نیز یادداشت کنید.

پیش گزارش کردن فراتر از وعده های غذایی کامل است تا شامل اسنک ها و اقلام جانبی باشد، به جای خوردن آجیل، کراکرها یا میوه ها به طور مستقیم از بسته های بزرگ، این غذاها را به بخش های تک نفره با استفاده از ظروف کوچک یا کیسه های کوچک تقسیم کنید، این مانع از سناریوی رایج قصد خوردن فقط تعداد کمی از آجیل ها می شود، اما کل ظرف را مصرف می کند، زیرا در مقابل شما قبل از صادرات برنامه ریزی شده است تا آنها را به راحتی اضافه کنید و یا وعده های غذایی مناسب برای اضافه کردن آن را برای اضافه کنید.

برای غذاهایی که به خوبی گرم نمی شوند یا تازه را ترجیح می دهند، هنوز هم می توانید اجزایی را پیش از آن تهیه کنید.چ و سبزیجات خرد، پخت و پز و دانه های تکه، و آماده کردن پروتئین ها، سپس به سرعت ناهار خود را هر روز صبح جمع آوری کنید، این رویکرد سازش هنوز هم زمان قابل توجهی را ذخیره می کند و کنترل بخش را در هنگام حفظ کیفیت غذا و تازه بودن تضمین می کند.

خواندن برچسب های تغذیه برای آگاهی پورتیون

برچسب های تغذیه اطلاعات ضروری را برای کنترل بخش فراهم می کنند، اما اگر شما نمی دانید که چگونه آنها را به درستی تفسیر کنید، بسیاری از مردم اشتباه می کنند فرض کنید که یک بسته شامل یک خدمت واحد است، فقط برای کشف اینکه آن در واقع شامل دو، سه یا حتی بیشتر از وعده های با توجه به برچسب است.

اولین و مهمترین اطلاعات در مورد هر برچسب تغذیه اندازه خدمت است که در بالای برچسب ذکر شده است.این به شما مقدار غذایی را می گوید که تمام اطلاعات تغذیه ای دیگر اعمال می شود. توجه به اندازه خانوار (مانند یک فنجان یا دو قاشق غذاخوری) و وزن متریک (مانند 50-5 گرم)، به عنوان این راه های مختلف برای اندازه گیری دقیق بخش شما، که چگونه تعداد وعده ها را در هر وعده می دهد، نشان می دهد.

برای مدیریت دیابت، کل محتوای کربوهیدرات در هر وعده مهم ترین شماره برای توجه به این رقم شامل تمام انواع کربوهیدرات ها در غذا است: نشاسته، قند و فیبر. برچسب کل کربوهیدرات ها را به فیبر غذایی و قند کل تجزیه می کند، با قند اضافه شده به طور جداگانه، از آنجا که فیبر سطح قند خون را افزایش نمی دهد، برخی از مردم فیبر را از کل کربوهیدرات ها برای محاسبه می کند، اگر شما باید روش مراقبت های بهداشتی خود را تعیین کنید.

هنگامی که بسته حاوی چندین وعده است، شما باید مقادیر غذایی را با تعداد وعده هایی که در واقع مصرف می کنید، ضرب کنید، به عنوان مثال، اگر یک کیسه از تراشه ها یک وعده به عنوان پانزده تراشه حاوی 15 گرم کربوهیدرات را ارائه دهد و شما سی چیپس بخورید، دو وعده و سی گرم کربوهیدرات مصرف کرده اید، این ریاضی ساده است، اما به سادگی نادیده گرفته می شود زمانی که شما به طور مستقیم از یک بسته به جای یک بسته غذا می خورید.

به ویژه با نوشیدنی ها محتاط باشید، زیرا بطری ها و قوطی ها اغلب حاوی چندین وعده هستند، با وجود اینکه ظاهراً ظروفی تک نفره هستند، یک بطری بیست اونس نوشابه یا چای شیرین ممکن است اندازه خدمت را به عنوان هشت اونس فهرست کند، به این معنی که بطری حاوی دو و نیم وعده است.اگر کل بطری را می نوشید، شما باید تمام مقادیر تغذیه ای را با دو عدد و نیم مصرف کنید تا مشخص کنید که چه چیزی در واقع چه مقدار است.

برخی از غذاهای بسته بندی شده در حال حاضر دارای برچسب های دو ستونی هستند که اطلاعات تغذیه ای را برای هر دو وعده و کل بسته نشان می دهند و درک تاثیر خوردن کل بسته را آسان تر می کند.این برچسب ها به ویژه برای غذاهایی که مردم معمولا در کل خود مصرف می کنند مفید هستند، مانند پینت های بستنی یا کیسه های بزرگ تراشه.

از برچسب های تغذیه به عنوان ابزار یادگیری برای درک کربوهیدرات و چگالی کالری غذاهای مختلف استفاده کنید، ممکن است تعجب کنید که غذاهایی که سالم یا کم کالری در نظر گرفته اید حاوی مقادیر قابل توجهی از کربوهیدرات ها یا کالری در هر وعده هستند.این دانش به شما این امکان را می دهد تا تصمیم های آگاهانه در مورد غذاهایی که باید در برنامه غذایی دیابتی خود و در چه مقدار مصرف کنید.

رستوران Portion Control Strategy

غذاهای رستوران چالش های منحصر به فرد برای کنترل بخش را ارائه می دهند، زیرا اندازه های غذا معمولاً بسیار بزرگتر از آنچه در خانه می خورید هستند. بسیاری از رستوران ها حاوی غذای کافی برای دو یا حتی سه وعده غذایی هستند، با بخش هایی از غذاهای پاستا، برنج یا پروتئینی هستند که به اندازه توصیه شده، رستوران ها اغلب حاوی منابع پنهان کربوهیدرات ها، کالری ها و سدیم در سس ها، و روش های پخت و پخت و پخت و پز هستند که می توانند قند خون را کنترل کنند.

یک استراتژی موثر این است که قبل از غذا تصمیم بگیرید که چقدر غذا می خورید و بلافاصله بقیه را برای بعدا کنار بگذارید.از سرور خود برای یک ظرف برای رفتن بپرسید، زمانی که سفارش می دهید و وقتی غذا می رسد، مقدار مناسب را در بشقاب خود قرار دهید و قبل از شروع به خوردن بقیه را بسته بندی کنید، این وسوسه را برای ادامه خوردن به سادگی حذف می کند زیرا غذا در بشقاب شما باقی می ماند و شما یک روز آماده برای ناهار دیگر آماده می شوید.

بسیاری از رستوران ها در حال حاضر ارائه نیمه گزارش، بخش های ناهار یا صفحات کوچکتر که اندازه های مناسب ارائه می دهند، تردید نکنید که آیا این گزینه ها در دسترس هستند حتی اگر آنها در منوی فهرست نشده باشند، سفارش از منوی Appetizer را در نظر بگیرید، جایی که بخش ها تمایل به کوچکتر بودن دارند، یا یک تثبیت با یک همراه غذاخوری و سبزیجات اضافی یا سالاد برای جمع آوری غذا به اشتراک بگذارید.

هنگام بررسی منو، به دنبال غذاهایی باشید که با روش بشقاب مطابقت دارند: پروتئین های کباب شده یا پخته شده، مقدار زیادی سبزیجات و بخش های کوچک از دانه ها یا طرف های نشاسته ای، با غذاهای توصیف شده به عنوان کرم، نان، براق، یا سرخ شده، زیرا این آماده سازی ها کالری های قابل توجهی را اضافه می کنند و ممکن است حاوی کربوهیدرات های پنهان باشند.

از درخواست های ویژه برای کمک به کنترل بخش ها و بهبود مشخصات تغذیه ای از غذا نترسید.از سبزیجات دو به جای نشاسته، درخواست نان غلات کامل یا برنج قهوه ای در صورت در دسترس، یا درخواست ساندویچ خود را در یک تکه نان به عنوان یک گزینه باز، اکثر رستوران ها مایل به انجام اصلاحات معقول هستند، به ویژه هنگامی که آنها به سلامت مربوط می شود.

مراقب سبد نان، چیپس یا سایر اقلام تعریفی باشید که قبل از غذا می آیند، این مکمل ها می توانند کربوهیدرات ها و کالری های قابل توجهی را قبل از اینکه حتی ناهار واقعی خود را شروع کنید، به یاد داشته باشید که از سرور درخواست کنید این موارد را به همراه نداشته باشد یا اگر آنها وارد شوند، یک بخش کوچک را بردارید و از بقیه بخواهید تا از میز خارج شوند تا وسوسه را از بین ببرند.

بسیاری از رستوران های زنجیره ای در حال حاضر اطلاعات تغذیه ای را به صورت آنلاین یا در رستوران ارائه می دهند و انتخاب های آگاهانه را آسان تر می کنند.این اطلاعات را قبل از رفتن بررسی کنید یا در حالی که تصمیم می گیرید چه چیزی سفارش دهید، توجه ویژه به محتوای کربوهیدرات، کالری و سدیم را آسان تر کنید. برخی رستوران ها منوهای ویژه ای را با گزینه های سبک تر یا وعده های غذایی خاص طراحی می کنند که می تواند روند انتخاب را ساده کند.

تمرین های غذایی ذهن انگیز برای کنترل بهتر پورت

خوردن آگاهانه – تمرین توجه کامل به تجربه غذا خوردن و نوشیدن – مکمل قدرتمندی برای استراتژی های کنترل قطعات مکانیکی است که بسیاری از مردم هنگام تماشای تلویزیون، رایانه ها، تلفن ها یا کار، که آنها را از گرسنگی و سیگنال های کامل بدن خود جدا می کند و اغلب منجر به مصرف بخش های بزرگتر از آنچه که به طور آگاهانه نیاز دارید، می شود و شما بیشتر از آنچه که شما می خورید، زمانی که خوردن آن را آسان تر می کند.

با ایجاد یک محیط غذا خوردن که از ذهن آگاهی پشتیبانی می کند، به جای غذا خوردن روی میز بنشینید یا روی رفتن، صفحه نمایش را خاموش کنید و تلفن خود را کنار بگذارید تا بتوانید بر روی وعده غذایی خود تمرکز کنید.یک لحظه قبل از غذا خوردن غذا بخورید – رنگ ها، عطرها و ارائه این مکث مختصر به انتقال ذهن شما از هر کاری که برای انجام دادن غذا انجام می دادید کمک می کند.

به آرامی بخورید، وقت بگذارید هر لقمه را به طور کامل قبل از بلعیدن بجوید، چنگال خود را بین نیش ها قرار دهید و در طول وعده غذایی خود جرعه آب بنوشید، این شیوه ها به طور طبیعی سرعت خوردن شما را کند می کنند، که مهم است زیرا تقریبا پانزده تا بیست دقیقه طول می کشد تا مغز شما سیگنال هایی از معده دریافت کند که شما به سرعت می خورید، می توانید بیشتر از غذا خوردن قبل از رسیدن به این سیگنال های سیری مصرف کنید.

توجه به تجربه حسی غذا خوردن - طعم ها، بافت ها، دما و اینکه چگونه آنها را تغییر دهید، توجه کنید که چگونه اولین لقمه های غذایی اغلب شدید تر و رضایت بخش تر از نیش های بعدی، پدیده ای به نام سیری حسی خاص است.این آگاهی می تواند به شما کمک کند تا از بخش های کوچکتر راضی شوید زیرا شما لذت و رضایت بیشتری از غذا که می خورید، استخراج می کنید.

قبل از غذا خوردن، گرسنگی خود را در مقیاس یک تا ده قرار دهید، جایی که یکی از آنها به شدت گرسنه است و ده تا از آن ها به راحتی پر از ناراحتی است، هدف شروع خوردن غذا در یک سه یا چهار - بی وقفه گرسنه اما گرسنه - و متوقف زمانی که شما به شش یا هفت سالگی می رسید - اما شما نیاز به غذا خوردن ندارید و یا اینکه آیا غذا خوردن دوباره و یا غذا خوردن را متوقف می کنید.

از بین رفتن گرسنگی فیزیکی و دلایل دیگر غذا خوردن، مانند خستگی، استرس، عادت یا نیازهای عاطفی واقعی، گرسنگی فیزیکی واقعی به تدریج می تواند از انواع غذاها راضی باشد و وقتی به اندازه کافی غذا خورده اید، غذا خوردن عاطفی یا عادتی که می خورید، اغلب شامل میل به غذاهای خاص (معمولا غذاهای با کربوهیدرات بالا) می شود و به طور مناسب زمانی که شما نیاز به حل های غیر عاطفی دارید، نمی شود.

مدیریت پورت های کربوهیدرات به طور خاص

از آنجایی که کربوهیدرات ها بیشترین تاثیر را بر سطح گلوکز خون دارند، مدیریت بخش های کربوهیدرات سزاوار توجه ویژه در برنامه ریزی غذایی دیابتی است. شمارش کربوهیدرات یک رویکرد برنامه ریزی غذایی است که شامل ردیابی گرم کربوهیدرات هایی است که در هر وعده غذایی و میان وعده غذایی می خورید و به شما اجازه می دهد تا مصرف مواد غذایی خود را با دارو (در صورت لزوم) مطابقت دهید و سطح قند خون را حفظ کنید.

اکثر بزرگسالان مبتلا به دیابت برای تقریبا چهل و شصت گرم کربوهیدرات در هر وعده غذایی هدف قرار می گیرند، اگرچه اهداف فردی متفاوت است، برخی افراد از رویکرد کم کربوهیدرات محدودتر با سی گرم یا کمتر در هر وعده غذایی پیروی می کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است اهداف بالاتری را با توجه به سطح فعالیت، اندازه بدن و رژیم غذایی شما داشته باشند.

برای مدیریت بخش های کربوهیدرات به طور موثر، شما باید بدانید که کدام غذاها حاوی کربوهیدرات ها و چقدر غذاهای حاوی کربوهیدرات هستند، غذاهای حاوی کربوهیدرات شامل دانه ها (برخوان، برنج، ماکارونی، غلات، کراکر)، سبزیجات نشاسته ای (potatoes، ذرت، نخود، زمستان)، حبوبات (آب، نان، سیب، جوجه، میوه ها، شیر و سبزیجات و شیرینی و سبزیجات غیرارشی که به طور قابل توجهی مصرف می شوند، حاوی کربوهیدرات های کم تر هستند.

یاد بگیرید که محتوای کربوهیدرات غذاهای رایج را تخمین بزنید تا بتوانید تصمیمات سریعی در مورد بخش های مناسب بگیرید، مثلا یک تکه نان معمولاً شامل حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات است، همانطور که یک فنجان برنج پخته شده یا پاستا، یک تکه میوه کوچک یا یک فنجان شیر است که شامل ۱۵ گرم است (گاهی اوقات گزینه های کربوهیدرات یا مبادله نامیده می شود)، می توانید ۴۰ وعده غذایی برای خوردن یک کربوهیدرات حاوی ۳ کربوهیدرات برای ذخیره کردن یک کربوهیدرات، تهیه کنید.

شاخص گلیسمیک (GI) و بار گلیکمی (GL) ابزارهای اضافی هستند که می توانند به شما کمک کنند تا بخش های کربوهیدرات را انتخاب کنید که تاثیر کمتری بر قند خون دارند.شاخص گلیکمی در رده غذاهای حاوی کربوهیدرات های کربوهیدراتی است که بر اساس میزان قند خون بالا (شکل بالا) و مقدار سریع تر از هفت کربوهیدرات افزایش می یابد.

انتخاب منابع کربوهیدرات پایین و کنترل بخش های غذاهای بالاتر-GI می تواند به بهبود کنترل قند خون کمک کند، به عنوان مثال، سیب زمینی شیرین دارای GI کمتری نسبت به سیب زمینی سفید است، اما غذاهای کم قند خون اگر به اندازه کافی غذا بخورید، بخش مهمی از آن باقی می ماند.

محتوای فیبر را در هنگام تقسیم غذاهای کربوهیدرات بالا در نظر بگیرید. غذاهای با فیبر آهسته هضم و جذب گلوکز، که منجر به کنترل قند خون بهتر می شود، هدف حداقل پنج گرم فیبر در هر وعده غذایی، انتخاب غلات کامل بر روی دانه های تصفیه شده، ترک پوست بر میوه ها و سبزیجات در صورت امکان، و از جمله حبوبات به طور منظم، برخی از مردم هنگام شمارش کربوهیدرات ها، مصرف می کنند، اگرچه این رویکرد باید با تیم مراقبت های بهداشتی شما بحث شود.

پروتئین پورتیون برای رضایت و ثبات قند خون

در حالی که پروتئین به طور مستقیم سطح قند خون را به طور مستقیم افزایش نمی دهد، نقش مهمی در کنترل بخش دیابتی با ترویج سیری، حفظ توده عضلانی لاغر و تنظیم پاسخ گلوکز خون به وعده های غذایی ایفا می کند، از جمله پروتئین کافی در ناهار به شما کمک می کند تا از بخش های کوچک تر راضی شوید و احتمال خوردن بعد از ظهر در غذاهای پر کربوهیدرات بالا که می توانند کنترل قند را مختل کنند، کاهش دهید.

بخش پروتئین توصیه شده برای ناهار تقریبا سه تا چهار اونس پروتئین خالص پخته شده است که حدود بیست و یک تا بیست و هشت گرم پروتئین را فراهم می کند، این مقدار تقریبا اندازه یک عرشه کارت یا کف دست شما است، با این حال، پروتئین نیاز به عوامل مختلف مانند اندازه بدن، سطح فعالیت، سن و وضعیت کلی سلامت دارد.

منابع پروتئین لاغر را انتخاب کنید که پروتئین با کیفیت بالا را بدون چربی اشباع شده و کالری بالا فراهم می کند. گزینه های عالی شامل سینه مرغ بدون پوست، بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی، برش های گوشتی یا خوک (مانند Sirloin، مناقصه و یا تکه های گوشتی)، تخم مرغ و محصولات لبنی کم چرب است.

ماهی های چرب مانند سالمون، ماکریل، ساردین ها و trout سزاوار ذکر ویژه به عنوان منابع پروتئین برای ناهار دیابتی هستند.این ماهی پروتئین با کیفیت بالا همراه با اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کند که دارای خواص ضد التهابی هستند و ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

مراقب منابع پروتئین باشید که مقادیر قابل توجهی از چربی های اضافه شده، سدیم یا کربوهیدرات ها هستند.پروتئین های سرخ شده و سرخ شده، گوشت های فرآوری شده مانند گوشت های گوشتی و سوسیس و پروتئین های آماده با سس های سنگین یا پنیر می توانند کالری قابل توجهی اضافه کنند و ممکن است حاوی کربوهیدرات های پنهان باشند که بر قند خون تأثیر می گذارند.

برای مصرف کنندگان گیاهی، ترکیب منابع مختلف پروتئین در طول روز تضمین می کند که شما تمام اسیدهای آمینه ضروری را دریافت می کنید. Legumes با غلات کامل (مانند لوبیا و برنج قهوه ای)، آجیل و دانه ها، محصولات سویا و quinoa همه به پاسخگویی به پروتئین گیاهی اغلب با فیبر و کربوهیدرات های پیچیده بسته بندی می شوند، بنابراین شما نیاز به حساب این کربوهیدرات ها دارید در حالی که هنوز هم از پروتئین استفاده می کنند.

گزارش های چربی سالم و نقش آنها در مدیریت دیابت

چربی های رژیمی در مدیریت دیابت بحث برانگیز بوده اند، اما شواهد فعلی از جمله مقادیر متوسط چربی های سالم به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی دیابتی متعادل حمایت می کند. چربی ها به طور مستقیم سطح قند خون را افزایش نمی دهند و در واقع می توانند به کاهش جذب کربوهیدرات ها کمک کنند که منجر به افزایش سطح گلوکز پایدار بعد از غذا می شود، زیرا چربی ها در 9 کالری در هر گرم افزایش می یابد، کنترل دقیق بخش برای جلوگیری از مصرف بیش از حد کالری ضروری است.

تمرکز بر ترکیب چربی های اشباع نشده – هم اشباع نشده و هم پلی اشباع – که اثرات مفیدی بر سلامت قلب دارند، یک توجه ویژه مهم برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند که با خطر بیماری قلبی عروقی بالا مواجه هستند، شامل روغن زیتون، آووکادو، آجیل، دانه ها و ماهی های چرب می شود.

بخش های مناسب از چربی های سالم برای ناهار شامل یک قاشق غذاخوری روغن یا سس منظم سالاد، دو قاشق غذاخوری از آجیل یا دانه ها، یک چهارم آووکادو متوسط یا یک تا دو قاشق غذاخوری از کره آجیل است، این بخش ها تقریبا پنج تا ده گرم چربی و چهل و پنج تا نود کالری را فراهم می کنند، در حالی که این مقادیر ممکن است به نظر برسد، چربی های کوچک بسیار نشسته اند و این بخش ها برای بهبود جذب مواد مغذی کافی و طعم کافی هستند.

به ویژه با چربی های اضافه شده در پخت و پز و آماده سازی غذا محتاط باشید، زیرا این می تواند به سرعت بدون آگاهی شما تجمع کند.یک قاشق غذاخوری روغن مورد استفاده برای نمک زدایی، کره نان، ممکن است بر روی یک ساندویچ اضافه شود و پانسمان سالاد به جای انتخاب روغن خردل، می تواند به جای استفاده از مواد شوینده، به جای استفاده از روغن خردل، این اضافه کردن یا آزادانه، به جای انتخاب کردن چربی های اضافه شده، به جای استفاده از طعم و یا استفاده از طعم دهنده های خردل، به جای استفاده از روغن خردل، به جای استفاده از روغن خردل و یا انتخاب کردن آن، به جای انتخاب کردن آن، به جای انتخاب کردن آن، به جای استفاده از روغن خردل و یا تعویض استفاده از روغن خردل و یا انتخاب کردن آن، به جای استفاده از روغن خردل، به جای استفاده از روغن خردل و یا آزادانه، به جای استفاده از روغن خردل، به جای استفاده از آن، به جای استفاده از روغن خردل، به جای استفاده از آن، به جای استفاده از روغن خردل، به جای استفاده از آن، به جای استفاده از روغن خردل و یا استفاده از آن، به جای استفاده از آن، به جای استفاده از آن، به جای استفاده از روغن خردل و

محدود کردن چربی های اشباع شده از منابع مانند کاهش چربی گوشت، محصولات لبنی کامل چرب، کره و روغن های گرمسیری (کوکونوت و روغن پالم)، زیرا این چربی ها می توانند بر سطح کلسترول و سلامت قلبی تاثیر منفی بگذارند، در حالی که شما نیازی به حذف این غذاها به طور کامل ندارید، بخش های کوچک و گزینه های ضعیف تر را بیشتر از زمان، چربی های ترانس، پیدا شده در برخی از غذاهای فرآوری شده و سرخ شده، باید به طور قابل توجهی از آن ها اجتناب کنند و به عنوان خطرات قابل توجهی و بیماری های سلامتی و بیماری های قلبی و بیماری های قلبی و بیماری های قلبی و بیماری های قلبی و بیماری های قلبی و بیماری به طور قابل توجهی افزایش نمی شود.

سبزیجات: بهتر است

سبزیجات غیرارگارشی تنها گروه غذایی هستند که بخش های سخاوتمندانه نه تنها قابل قبول هستند بلکه برای برنامه ریزی غذایی دیابتی تشویق می شوند، این سبزیجات در هنگام غنی شدن از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر، کالری و جذابیت بصری را به بشقاب شما اضافه می کنند و به شما کمک می کنند بدون کمک به میزان قابل توجهی به افزایش قند خون یا کالری، احساس رضایت کنید.

سبزیجات غیرارگارشی شامل سبزیجات برگی (lettuce، اسفناج، کلم، arugula، arugula، chard سوئیس)، سبزیجات کلم (broccoli، گل کلم، کلم بروکسل، کلم)، فلفل، گوجه فرنگی، خیار، zucchini، تخم مرغ، لوبیا سبز، به عنوان قارچ، قارچ، و بسیاری از سبزیجات خام حاوی نیمی از کربوهیدرات های فیبر پخته شده است که حاوی یک فنجان بسیار زیاد از یک فنجان قند هستند.

هدف پر کردن حداقل نیمی از بشقاب ناهار خود را با سبزیجات غیرارگارشی، که به طور معمول به معنی مصرف یک و نیم تا دو فنجان سبزیجات خام یا سه چهارم به یک فنجان سبزیجات پخته شده است، شما می توانید حتی بیشتر از این غذا بخورید، اگر از سبزیجات لذت ببرید، زیرا آنها تغذیه عالی با کمترین تاثیر بر قند خون را فراهم می کنند.

انتخاب های سبزیجات خود را برای به حداکثر رساندن مزایای تغذیه ای و جلوگیری از سبزیجات رنگی مختلف ارائه می دهد مواد مغذی مختلف و آنتی اکسیدان ها، بنابراین هدف برای رنگین کمان از رنگ در طول هفته است. سبز برگ تیره فولات و آهن، سبزیجات نارنجی و قرمز ارائه بتاکاروتن و ویتامین C، و سبزیجات کُد حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است خواص محافظت کننده سرطان داشته باشند.

مراقب روش های آماده سازی باشید، زیرا این می تواند به طور قابل توجهی بر کالری و چربی غذاهای گیاهی تاثیر بگذارد. Steamed، کباب شده، یا سبزیجات خام با چربی های کم اضافه ایده آل هستند، اگر سبزیجات را مصرف می کنید، روغنی که استفاده می کنید را اندازه گیری کنید و آن را به سمت بخش های چربی خود برای غذا حساب کنید، با غذاهای سبزیجات آماده شده با سس های سنگین، پنیر یا کرم، به عنوان یک کالری کم می تواند آن را تبدیل کند.

سبزیجات استارشی مانند سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، ذرت، نخود و زمستان اسکوش نیاز به ملاحظات مختلف بخش دارند، زیرا آنها حاوی کربوهیدرات های بسیار بیشتری نسبت به سبزیجات غیرارش هستند.یک فنجان نیمه سبزیجات نشاسته ای حاوی حدود پانزده گرم کربوهیدرات است، مانند یک وعده از دانه ها.

استخرهای نوشیدنی و کربوهیدرات های پنهان

نوشیدنی ها منبع اغلب بیش از حد کربوهیدرات ها و کالری هستند که می توانند به طور قابل توجهی بر کنترل قند خون تاثیر بگذارند، اگر به دقت مدیریت نشوند، بسیاری از مردم بر کنترل بخش های غذاهای جامد تمرکز می کنند در حالی که نوشیدن مقادیر زیادی نوشیدنی های شیرین، آب میوه یا سایر نوشیدنی های حاوی کربوهیدرات که می توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند، حتی نوشیدنی های سالم مانند نوشیدنی های سالم، نوشیدنی های ورزشی یا آب های سالم، حاوی قند اضافه شوند، ممکن است حاوی مقادیر قابل توجهی از قند اضافه شوند.

بهترین انتخاب نوشیدنی برای افراد مبتلا به دیابت آب است که بدون هیچ گونه کربوهیدرات، کالری یا تاثیر بر قند خون، آب را با ناهار و در طول روز فراهم می کند، که حداقل هشت فنجان مایع روزانه از آب و سایر نوشیدنی های کم کالری را هدف قرار می دهد.اگر آب ساده خسته کننده به نظر می رسد، سعی کنید تکه های لیمو، لیمو، خیار، یا گیاهان تازه مانند کربوهیدرات های بدون اضافه کردن کالری اضافه کنید.

چای و قهوه بدون شیرین نیز گزینه های نوشیدنی صفر کالری عالی هستند که می توانند آزادانه لذت ببرند.هر دو نوشیدنی حاوی آنتی اکسیدان هستند و حتی ممکن است اثرات مفیدی بر حساسیت به انسولین و خطر دیابت داشته باشند، با اضافه کردن هایی مانند شکر، عسل، شربت های متعادل یا کرم، که به سرعت می تواند یک نوشیدنی صفر کالری را به یکی از حاوی کربوهیدرات های قابل توجه و کالری تبدیل کند، اگر شما نیاز به مصرف شیرین و یا طعم دادن غذاهای شیرین دارید، به تدریج مصرف نوشیدنی های غیر مغذی را کاهش دهید.

اگر تصمیم به شامل جایگزین شیر یا شیر گیاهی با ناهار خود دارید، برای کربوهیدرات هایی که حاوی آن هستند، یک فنجان شیر کم چرب یا بدون چربی حاوی تقریبا دوازده گرم کربوهیدرات از لاکتوز طبیعی که بدون شیرین است، مصرف شیر در هر فنجان، همیشه حاوی بیش از 16 گرم است.

آب میوه، حتی 100٪ آب بدون قند اضافه، یک منبع متمرکز از کربوهیدرات است که می تواند باعث افزایش سریع قند خون شود.یک فنجان نیمه وعده آب پرتقال حاوی تقریبا 15 گرم کربوهیدرات است - مانند خوردن یک نارنجی کوچک - اما بدون فیبر که به جذب گلوکز کند کمک می کند، اگر از آب لذت می برید، بخش هایی را به نیم فنجان یا کمتر محدود کنید و آن را با آب جوش دهید تا غلظت آب را کاهش دهد.

اجتناب یا محدود کردن نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه معمولی، چای شیرین، لیمواد، نوشیدنی های میوه، نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های مخصوص قهوه می تواند شامل بیست تا پنجاه گرم یا بیشتر کربوهیدرات های جذب شده به سرعت در هر وعده باشد، و باعث می شود نسخه های غذایی این نوشیدنی ها با شیرین کننده های غیر مغذی بهتر باشد اگر شما می خواهید بدون قند خون، اگر چه سالم ترین قند خون باقی مانده است.

نظارت و تنظیم پورت ها بر اساس پاسخ قند خون

در حالی که دستورالعمل های بخش عمومی یک نقطه شروع مفید را ارائه می دهند، موثرترین استراتژی کنترل بخش بر اساس پاسخ های قند خون فردی شما به غذاهای مختلف و اندازه های قند خون شخصی شده است. پایش گلوکز خون به شما اجازه می دهد تا دقیقا ببینید که بدن شما چگونه به وعده های غذایی خاص پاسخ می دهد و تنظیمات آگاهانه را برای بهینه سازی کنترل خود انجام می دهد.این روش مبتنی بر داده ها حدس زدن از کنترل بخش را می گیرد و به شما کمک می کند که کدام بخش ها و بهترین بخش ها برای فیزیولوژی منحصر به کار می کند.

برای استفاده از نظارت قند خون برای بهینه سازی بخش، قبل از خوردن ناهار، گلوکز خون خود را بررسی کنید و دوباره یک تا دو ساعت پس از اتمام وعده غذایی خود را بررسی کنید.مطالعه پس از زایمان نشان می دهد که چگونه غذای خاص بر قند خون شما تأثیر می گذارد.برای اکثر افراد مبتلا به دیابت، هدف این است که قند خون پس از حد خون را به کمتر از 40 تا 50 mg / dL بالاتر از سطح قبل از مصرف، با خواندن طبیعی / 100 گرم افزایش دهید.

اگر قند خون پس از زایمان شما بیشتر از حد مطلوب افزایش یابد، غذا را تجزیه و تحلیل کنید تا علل بالقوه را شناسایی کنید، آیا بخش های بزرگتر از معمول مصرف کرده اید، به ویژه غذاهای حاوی کربوهیدرات؟ آیا وعده غذایی حاوی قند بالا شامل کربوهیدرات های بالا است که به سرعت هضم می شوند؟ آیا وعده غذایی فاقد پروتئین یا چربی های سالم است که جذب کربوهیدرات را کند؟ از این اطلاعات برای تنظیم غذاهای آینده استفاده می کنند - شاید کاهش مقادیر کربوهیدرات بهتر یا کاهش می دهد.

یک مواد غذایی و قند خون را که آنچه می خورید، اندازه های جزئی و خواندن قند خون مربوطه را ثبت می کند، در طول زمان، الگوهایی ظهور می کنند که نشان می دهد کدام غذاها و بخش ها برای کنترل قند خون شما خوب کار می کنند و ممکن است متوجه شوید که شما منابع کربوهیدرات خاصی را بهتر از دیگران تحمل می کنید یا به بخش های کوچکتر در ناهار نیاز دارید تا دستورالعمل های عمومی یا برعکس، که شما می توانید کمی بیشتر از قند خون محافظت کنید.

مانیتورهای گلوکز مداوم (CGMs) اطلاعات دقیق تری در مورد الگوهای قند خون در طول روز و شب ارائه می دهند، این دستگاه ها سطح گلوکز را هر چند دقیقه اندازه گیری می کنند و روند و الگوهایی را که با آزمایش های رژیم غذایی دوره ای قابل مشاهده نیستند، نشان می دهند که اندازه های مختلف نه تنها بر میزان قند خون بالا می روند، و اینکه چقدر سریع افزایش می یابد، و اینکه آیا شما بعد از خوردن کاهش می یابد یا کاهش می یابد یا به تاخیر می افتد.

با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی یا آموزش دیابت کار کنید تا داده های قند خون خود را تفسیر کرده و تنظیمات مناسبی را برای اندازه های بخش و ترکیب غذایی خود تنظیم کنید، آنها می توانند به شما کمک کنند تا درک کنید که آیا روش فعلی شما به خوبی کار می کند یا اگر تغییرات لازم باشد، ممکن است داروها را بر اساس الگوهای غذایی و پاسخ های قند خون تنظیم کنند، ایجاد یک رویکرد هماهنگ برای مدیریت دیابت.

نگه داشتن یک خاطره غذایی برای پاسخگویی و بینش

حفظ یک دفتر خاطرات غذایی یکی از قوی ترین ابزار برای بهبود کنترل بخش و مدیریت کلی دیابت است.عمل ساده ضبط آنچه که می خورید، آگاهی از الگوهای غذایی، اندازه های بخش و انتخاب های غذایی شما را افزایش می دهد، اغلب عادات و رفتارهایی را که قبلا ناخودآگاه بودند، نشان می دهد افرادی که مراقب مواد غذایی هستند، در مدیریت وزن و بهبود عادات غذایی خود موفق تر از کسانی هستند که مصرف آنها را پیگیری نمی کنند.

دفتر خاطرات غذایی شما نیازی به پیچیده یا زمان بر نیست، حداقل، ثبت آنچه که می خورید، اندازه تقریبی و زمان روز، بسیاری از مردم آن را مفید می دانند تا سطح گرسنگی قبل و بعد از غذا خوردن، احساسات یا شرایط اطراف غذا و قند خون را نیز یادداشت کنند.این زمینه اضافی کمک می کند تا الگوهای و محرک هایی را شناسایی کند که رفتارهای خوردن و کنترل قند خون شما را تحت تاثیر قرار می دهد.

شما می توانید یک دفتر خاطرات غذایی را در هر فرمت برای شما نگه دارید – یک دفترچه کاغذی، یک برنامه یادداشت بر روی تلفن، یک صفحه گسترده یا یک برنامه ردیابی مواد غذایی اختصاصی دیابت که بسیاری از برنامه های خاص دیابت را با ردیابی قند خون، سوابق دارو و log های فعالیت ادغام می کنند، ارائه یک تصویر جامع از برنامه های مدیریت دیابت شما شامل پایگاه های گسترده ای است که به طور خودکار اطلاعات تغذیه ای از جمله محتوای کربوهیدرات را ارائه می دهند، مصرف آن را آسان تر می کند.

در خاطرات غذایی خود صادق و کامل باشید، ضبط همه چیزهایی که می خورید و می نوشید، از جمله نیش های کوچک، طعم ها و نوشیدنی ها، این کالری ها و کربوهیدرات های فراموش شده می توانند به طور قابل توجهی در طول یک روز اضافه کنند.

دفتر خاطرات غذایی خود را به طور منظم - هفته ای یا دو هفته - برای شناسایی الگوهای و فرصت های بهبود بررسی کنید.نگاه کنید به دنبال روندی مانند خوردن مداوم بخش های بزرگتر در وعده های غذایی خاص، اسنک مکرر در غذاهای با کربوهیدرات بالا یا محرک های تغذیه عاطفی، موفقیت هایی را جشن بگیرید که متوجه الگوهای مثبت مانند سبزیجات با ناهار یا ماندن در اهداف کربوهیدرات خود می شوید.

خاطرات غذایی خود را با تیم مراقبت های بهداشتی خود در طول قرار ملاقات به اشتراک بگذارید، این اطلاعات برای کمک به آنها در درک الگوهای واقعی غذا خوردن و ارائه توصیه های شخصی سازی شده ارزشمند است.

معامله با پورتیون کریپ در طول زمان

خزیدن پورت به افزایش تدریجی و اغلب ناخودآگاه در اندازه های جزئی که در طول زمان رخ می دهد اشاره دارد، شما ممکن است با بخش های با دقت اندازه گیری شروع کنید، اما به عنوان هفته ها و ماه ها گذشت، بخش های شما به آرامی بزرگتر می شوند بدون اینکه شما متوجه آن شوید که این پدیده به طور قابل توجهی رایج است و حتی می تواند تلاش های کنترل بخش به خوبی کاهش یابد، که منجر به افزایش وزن و بدتر شدن کنترل قند خون علی رغم این باور شما هنوز هم می خورید.

خزیدن پورت به دلایل مختلفی اتفاق می افتد.همانطور که شما با برنامه غذایی خود راحت تر می شوید، ممکن است نسبت به اندازه گیری کمتر هوشیار شوید و ممکن است به جای آن شروع به کاهش بخش های بینایی خود کنید، که در ابتدا از طریق اندازه گیری دقیق کالیبره شده اند، به تدریج کمتر دقیق می شوند، زیرا شما وزن کم می کنید یا کنترل قند خون خود را بهبود می دهید، ممکن است ناخودآگاه تلاش های کنترل بخش خود را آرام کنید، فکر می کنید کمی بیشتر بخورید.

برای جلوگیری از خزیدن، به طور دوره ای بازگشت به اندازه گیری بخش های غذایی خود را، حتی اگر شما با موفقیت مدیریت دیابت خود را برای ماه ها یا سال ها، یک یادآوری برای صرف یک هفته در هر ماه یا دو اندازه گیری همه چیز شما در ناهار، درست همانطور که شما اولین بار شروع به تمرکز بر کنترل بخش، این لغو کمک می کند تا اطمینان حاصل کنید که تخمین های بصری دقیق باقی مانده و جلوگیری از افزایش تدریجی بخش.

توجه به الگوهای قند خون و روند وزن خود را، زیرا این می تواند نشانه های هشدار دهنده اولیه از افتادگی بخش را ارائه دهد، اگر قند خون شما شروع به خزیدن به بالا علی رغم هیچ گونه تغییرات در دارو یا سطح فعالیت شما، و یا اگر شما متوجه افزایش تدریجی وزن، اندازه بخش احتمالا مقصر است. بررسی خاطرات غذایی خود را اگر شما نگه دارید، و یا دوباره پیگیری کنید اگر متوقف شده اید، شناسایی کنید که ممکن است بخش های افزایش یافته باشد.

به ویژه مراقب باشید که در مورد بخش با غذاهای کالری مانند روغن، آجیل، پنیر و دانه ها، که در آن افزایش کوچک در اندازه بخش به افزایش قابل توجهی در کالری و کربوهیدرات ها تبدیل می شود، یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی که به تدریج دو قاشق غذاخوری یا نیم مصرف برنج که به یک فنجان کامل رشد می کند، می تواند به طور قابل توجهی بر کنترل قند خون و تلاش های مدیریت وزن شما تأثیر بگذارد.

کار با متخصصان بهداشت و درمان برای هدایت شخصی

در حالی که دستورالعمل های کنترل بخش عمومی یک چارچوب مفید را ارائه می دهند، کار با متخصصان مراقبت های بهداشتی تضمین می کند که رویکرد شما برای نیازهای خاص، ترجیحات و وضعیت سلامت شما شخصی شده است.یک متخصص تغذیه غذایی ثبت شده، به ویژه کسی که متخصص در دیابت (اغلب به عنوان یک متخصص مراقبت از دیابت و متخصص آموزش و پرورش) است، می تواند راهنمایی ارزشمندی برای توسعه یک استراتژی کنترل بخش که برای شیوه زندگی شما کار می کند، در حالی که بهینه سازی کنترل قند خون شما را انجام می دهد.

در طی یک مشاوره با یک متخصص تغذیه، شما در مورد الگوهای فعلی غذا خوردن، ترجیحات غذایی، سنت های غذایی فرهنگی، مهارت های پخت و پز، بودجه و عوامل شیوه زندگی که بر وعده های غذایی شما تأثیر می گذارد، بحث خواهید کرد. رژیم غذایی شما سوابق قند خون، داروها و اهداف بهداشتی خود را برای توسعه یک برنامه غذایی شخصی با توصیه های خاص متناسب با نیازهای شما بررسی می کند.

رژیم غذایی شما می تواند مهارت های عملی مانند شمارش کربوهیدرات، خواندن برچسب های تغذیه، برنامه ریزی غذا و استراتژی های خرید مواد غذایی را به شما آموزش دهد.آنها همچنین می توانند به شما کمک کنند تا موقعیت های چالش برانگیز مانند خوردن در رستوران ها، مدیریت بخش ها در گردهمایی های اجتماعی، یا تطبیق دستورالعمل های مورد علاقه خود را به دیابت بیشتر، آنها همچنین می توانند پاسخگویی و پشتیبانی را به عنوان شما برای تغییر عادات غذایی، و کمک به موفقیت های شما در هنگام مقابله با موانع حل و حل مشکلات شما ارائه دهند.

پزشک مراقبت های اولیه یا متخصص غدد بدن شما نیز باید در تلاش های کنترل بخش شما دخیل باشد، زیرا آنها می توانند ارزیابی کنند که چگونه تغییرات رژیم غذایی شما بر مدیریت دیابت کلی شما تأثیر می گذارد و داروها را در صورت لزوم تنظیم می کند، زیرا کنترل بخش و سطح قند خون شما را بهبود می بخشد، ممکن است به داروهای کمتری نیاز داشته باشید و پزشک شما می تواند این تنظیمات را با خیال راحت انجام دهد.

بسیاری از برنامه های بیمه درمانی پزشکی را با یک متخصص تغذیه ثبت شده برای افراد مبتلا به دیابت پوشش می دهند، اغلب با حداقل یا بدون هزینه خارج از جیب، با ارائه دهنده بیمه خود در مورد پوشش بیمه و درخواست پزشک خود را برای ارجاع اگر پوشش بیمه در دسترس نیست و یا شما ترجیح می دهید گزینه های دیگر، بسیاری از متخصصان تغذیه مشاوره های مجازی ارائه می دهند که ممکن است مقرون به صرفه تر و راحت تر از بازدید از فرد باشد.

به برنامه آموزش دیابت بپیوندید، که آموزش جامع در تمام جنبه های مدیریت خود دیابت، از جمله تغذیه و کنترل بخش، این برنامه ها، به رهبری مربیان دیابت گواهی، ارائه هر دو جلسات آموزش فردی و گروهی و اغلب تحت پوشش بیمه. فرمت گروه مزایای اضافی اتصال با دیگران که با چالش های مشابه مواجه هستند، ایجاد یک جامعه حمایتی برای به اشتراک گذاری تجارب و استراتژی.

ایده های ناهار عملی با پورت مناسب

درک اصول کنترل بخش مهم است، اما دیدن اینکه چگونه آنها به وعده های غذایی واقعی تبدیل می شوند، مفاهیم را دقیق تر و قابل اجراتر می کند.در اینجا چندین ایده ناهار متعادل وجود دارد که بخش های مناسب برای مدیریت دیابت را نشان می دهند، هر کدام تقریباً چهل تا شصت گرم کربوهیدرات همراه با پروتئین کافی، چربی های سالم و مقدار زیادی از سبزیجات غیرارشته ای را فراهم می کنند.

Mediterranean دانه بول: با یک نیمه فنجان از quinoa پخته شده یا به اندازه پایه کربوهیدرات خود را بالا با سه تا چهار اونس از مرغ کباب شده یا جوجه پز برای پروتئین اضافه کنید سبزیجات فراوان از جمله یک فنجان سبز مخلوط، نیم فنجان گوجه فرنگی گیلاس، نیم قاشق غذاخوری سالم و یک تکه زیتون کنترل شده با یک تکه روغن زیتون و یک تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه زیتون.

] ترکیه و سبزیجات بسته بندی: از یک کل گندم (تقریبا سی گرم کربوهیدرات) به عنوان پایه خود استفاده کنید. لایه سه اونس از سینه برش خورده بوقلمون، یک اونس پنیر کم چرب، و مقدار زیادی سبزیجات از جمله کاهو، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، و هویج، اضافه کردن قاشق غذاخوری خام یا طعم دهنده های کوچک سبزیجات (کره های قابل حمل و فلفلی) برای یک قاشق غذاخوری ساده است.

سولمون و شیرین سیب زمینی: شامل چهار اونس پخته یا کباب ماهی قزل آلا به عنوان منبع پروتئین خود، ارائه هر دو پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 با یک فنجان نیمه مکعب شیرین شیرین بوهیده (تقریبا 15 گرم کربوهیدرات) و دو فنجان سبزیجات غیر بخار مانند کلم بروکلی، سوپ کلم و روغن زیتون مخلوط است.

بربریتو بول: با یک نیمه فنجان برنج قهوه ای پخته شده یا برنج گل کلم برای یک گزینه کم کربوهیدرات شروع کنید، سه چهارم فنجان لوبیا سیاه یا لوبیای پینتو را برای پروتئین و فیبر اضافه کنید. بالا با یک فنجان سبزیجات تیره (پر و پیاز در)، یک قاشق غذاخوری تازه و یک قاشق غذاخوری حاوی چربی، بنابراین کاهش پروتئین و فیبرو کنترل شده است.

آسیایی-در حال توطئه Stir-Fry: استفاده از یک نیم فنجان برنج قهوه ای پخته شده یا یک فنجان برنج گل کلم به عنوان پایه خود را. استیر-فسیر چهار اونس از توفو، میگو یا با دو فنجان سبزیجات مخلوط از جمله کلم بروکلی، نخود، و قارچ، و فلفل، از یک بخش سبزیجات با پروتئین کم چرب، بنابراین مصرف می کند.

] سوپ سوپ سوپ و ترکیب Salad: لذت بردن از یک و نیم فنجان سوپ مبتنی بر سبزیجات مانند معدن، lentil، یا سبزیجات مرغی که حاوی دو فنجان سبز مخلوط هستند، یک فنجان از جوجه های گوشتی یا سه اونس مرغ کباب شده، به عنوان سبزیجات خام، و سبزیجات کوچک (تقریباً 15 گرم از این ترکیب کوچک را اضافه می کند.

چالش های کنترل مشترک پورتیون

حتی با بهترین نیت و دانش، شما احتمالا با شرایطی مواجه خواهید شد که کنترل بخش را دشوار می کند و این چالش های رایج و داشتن استراتژی برای رسیدگی به آنها احتمال موفقیت طولانی مدت با مدیریت دیابت را افزایش می دهد.

Challenge: احساس گرسنگی پس از خوردن وعده های توصیه شده.[۱۰] اگر شما به طور مداوم احساس رضایت از غذا را بعد از غذا خوردن وعده های مناسب، ابتدا اطمینان حاصل کنید که شما از جمله پروتئین و فیبر کافی هستید، که هدف های حداقل آب را قبل و در طول وعده غذایی خود را افزایش می دهد، زیرا تشنگی گاهی اوقات برای خوردن غذا اشتباه است و به آرامی به بدن شما نیاز دارد تا به عنوان مقدار کم کربوهیدرات واقعی خود اضافه کنید.

Challenge: فشار اجتماعی برای خوردن بخش های بزرگتر.[۱۰] اعضای خانواده، دوستان یا همکاران ممکن است شما را تشویق به خوردن بیشتر، گرفتن ثانیه، یا امتحان غذاهایی که متناسب با برنامه غذایی شما نیستند، اما پاسخ های مودبانه را از قبل، مانند "متشکرم، اما من از آنچه که من دارم راضی هستم" یا "درمان دقیق شما را دنبال می کند، حمایت می کنم، اگر شما از توضیح دقیق من از سلامت افراد خود قدردانی می کنید.

Challenge: خوردن در زمان استرس یا عاطفی.[۱۰] بسیاری از مردم به غذا برای راحتی در زمان های پر تنش، اغلب مصرف بخش های بزرگتر از معمول یا انتخاب غذاهای راحت با کربوهیدرات بالا، توسعه یک ابزار از استراتژی های مقابله با مواد غذایی غیر غذایی برای استرس و احساسات، مانند پیاده روی، تماس با یک دوست، تمرین عمیق یا مدیتیشن، و یا فکر کردن به جای خوردن احساسات آگاهانه در مورد اینکه شما در مورد چه چیزی فکر کنید.

Challenge: کمبود زمان برای برنامه ریزی و آماده سازی غذا.[۱۰] هنگامی که مشغول و تأکید هستید، وسوسه می شود هر چیزی را که مناسب است، دریافت کنید، که اغلب به معنی بخش های متعادل غذاهای کم چرب و خشک شده در آخر هفته یا روزهای کمتر شلوغ برای آماده کردن قطعاتی است که ناهار هفته را به سرعت جمع آوری می کنند.

Challenge: خوردن اغلب وعده های غذایی رستوران را به دلیل خدمات بیش از حد و مواد تشکیل شده دشوار می سازد، در صورت امکان، منوهای آنلاین را قبل از رفتن به رستوران ها بررسی کنید و تصمیم بگیرید که از قبل چه چیزی سفارش می دهید، از اینکه درخواست های ویژه ای را انجام دهید یا از رستوران هایی که اطلاعات تغذیه ای را ارائه می دهند یا گزینه های کوچک تر که همیشه می توانند به خانه شما منتقل کنند، به جای اینکه احساس تمیز کردن بشقاب خود را داشته باشند، به جای اینکه مجبور به خانه خود اختصاص دهید.

موفقیت طولانی مدت با کنترل پورت

کنترل بخش تسلط بر ناهار دیابتی یک رژیم کوتاه مدت نیست، بلکه یک تغییر شیوه زندگی پایدار است که از سلامت بلند مدت و مدیریت قند خون پشتیبانی می کند.موفقیت نیازمند صبر، ثبات و خود دلسوزی است زیرا شما عادات جدید را توسعه می دهید و یاد می گیرید که چه چیزی برای بدن شما مناسب است.به یاد داشته باشید که کمال هدف نیست - پیشرفت و الگوهای کلی مهم تر از وعده های غذایی فردی است.

تمرکز بر ساخت عادت ها به تدریج به جای تلاش برای تغییر همه چیز در یک زمان.با یک یا دو استراتژی کنترل بخش که به نظر می رسد قابل مدیریت است و آنها را تمرین کنید تا زمانی که این عادت ها ایجاد شوند، استراتژی های اضافی اضافه کنید که این رویکرد افزایشی پایدارتر از تلاش برای اصلاح کامل الگوهای غذایی شما است.

انتظار مشکلات را داشته باشید و اجازه ندهید که آنها تلاش های شما را از بین ببرند، هر کس زمانی که آنها بخش های بزرگتر را از برنامه ریزی شده یا انتخاب های غذایی که از اهداف قند خون خود پشتیبانی نمی کنند، چیزهایی که مهم است این است که چگونه به این موقعیت ها پاسخ می دهید، به جای اینکه آنها را به عنوان شکست ببینید، آنها را به عنوان فرصت های یادگیری درمان کنید.

موفقیت های خود را جشن بگیرید، هم بزرگ و هم کوچک.توجه زمانی که شما با موفقیت بخش های خود را در یک وعده غذایی رستوران به چالش کشیدن کنترل می کنید، زمانی که قند خون شما پس از ناهار پایدار باقی می ماند، یا زمانی که احساس رضایت از بخش های مناسب دارید، با این حال، ممکن است به نظر برسد، نشان دهنده پیشرفت واقعی نسبت به مدیریت بهتر دیابت و سزاوار به رسمیت شناختن است.

با تیم مراقبت های بهداشتی خود ارتباط برقرار کنید و زمانی که به آن نیاز دارید، مدیریت دیابت چالش برانگیز است و شما مجبور نیستید آن را به تنهایی انجام دهید. چک منظم با پزشک، متخصص تغذیه یا مربی دیابت به شما کمک می کند تا قبل از اینکه جدی شوند، مشکلات را حل کنید و رویکرد خود را به عنوان نیازهای خود در طول زمان تغییر دهید.

به یاد داشته باشید که کنترل موثر بخش با استراتژی های تمرینی که در ابتدا نیاز به تلاش آگاهانه و توجه دارند، در نهایت تبدیل به عادت های خودکار می شود که بدون فکر کردن انجام می دهید. اندازه گیری، برنامه ریزی و خوردن آگاهانه که احساس وقت گیر می کنند اکنون به طبیعت دوم تبدیل می شوند و مدیریت دیابت احساس می کند که کمتر بار و بیشتر در زندگی روزمره شما یکپارچه است.

منابع اضافی برای کنترل پورتیون

منابع متعدد برای حمایت از تلاش های کنترل بخش و مدیریت دیابت در دسترس هستند. انجمن دیابت آمریکا مواد آموزشی گسترده، ابزار برنامه ریزی غذا و دستورالعمل های طراحی شده برای افراد مبتلا به دیابت را ارائه می دهد.

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری منابع آموزش دیابت آزاد، از جمله اطلاعات مربوط به تغذیه، فعالیت فیزیکی و نظارت بر قند خون آنها کمک می کند تا افراد در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 تغییر شیوه زندگی برای جلوگیری یا به تعویق انداختن وضعیت.

بسیاری از برنامه های تلفن هوشمند می توانند با ارائه پایگاه های غذایی، ابزار شمارش کربوهیدرات، ردیابی قند خون و ویژگی های برنامه ریزی غذا کمک کنند. گزینه های محبوب شامل MyFitnessPal، Carb Manager، MySugr و Glucose Buddy را با برنامه های مختلف برای پیدا کردن یکی که متناسب با ترجیحات و نیازهای شما مطابقت دارد.

سرمایه گذاری در ابزارهای مفید مانند مقیاس غذایی دیجیتال، اندازه گیری فنجان ها و قاشق ها، صفحات یا ظروف کنترل شده و یک متر قند خون یا نظارت مستمر گلوکز را در نظر بگیرید.این ابزارها کنترل دقیق تر و راحت تر را انجام می دهند و از موفقیت بلند مدت شما حمایت می کنند.

بیمارستان های محلی، کلینیک ها و مراکز جامعه اغلب کلاس های آموزش دیابت و گروه های پشتیبانی را ارائه می دهند که در آن می توانید از متخصصان مراقبت های بهداشتی یاد بگیرید و با دیگران مدیریت دیابت ارتباط برقرار کنید.این برنامه ها آموزش ارزشمند، مهارت های عملی و حمایت عاطفی را فراهم می کنند که توانایی شما برای مدیریت بخش ها و مراقبت های کلی دیابت را افزایش می دهد.

کتاب های مربوط به تغذیه دیابت و برنامه ریزی غذا می تواند راهنمایی و الهام بیشتری را ارائه دهد.به دنبال عناوین نوشته شده توسط رژیم غذایی ثبت شده یا مربیان دیابت گواهی شده که اطلاعات مبتنی بر شواهد را همراه با ایده های غذایی عملی و دستورالعمل ها با بخش های مناسب ارائه می دهند.

نتیجه گیری

اندازه بخش کنترل در ناهار یک استراتژی قدرتمند برای مدیریت دیابت و جلوگیری از افزایش قند خون است.با پیاده سازی تکنیک های مورد بحث در این راهنما - با استفاده از روش بشقاب، انتخاب غذای مناسب شام، اندازه گیری غذاهای دوره ای، راهنمای بخش یادگیری، متعادل کردن مواد مغذی، غذاهای پیش از صادرات، خواندن برچسب های تغذیه با دقت، تمرین آگاهانه، و نظارت بر عادات قند خون شما - می توانید سطح پایدار و سلامت را توسعه دهید.

به یاد داشته باشید که کنترل بخش مربوط به محرومیت یا محدودیت نیست بلکه در مورد خوردن مقدار مناسب مواد غذایی تغذیه ای است که بدن شما را تقویت می کند و از اهداف سلامتی شما حمایت می کند، این استراتژی ها به بخش های طبیعی روتین شما تبدیل می شوند و مدیریت دیابت با کنترل بخش های شما، شما کنترل دیابت خود را می گیرید، خودتان را برای نتایج بهتر سلامت و بهبود کیفیت زندگی برای سال های آینده تنظیم می کند.