diabetic-friendly-nutrition-and-food
غذاهای سریع برای Diabetics: چه میوه ها و افزودنی ها ایمن هستند؟
Table of Contents
برای افرادی که با دیابت زندگی می کنند، پیدا کردن گزینه های نوشیدنی راحت و مغذی می تواند مانند پیمایش یک معدن باشد.بیمارستان های فست فود به طور فزاینده ای به عنوان جایگزین های سریع غذا یا اسنک ها محبوب شده اند، اما مناسب بودن آنها برای افرادی که سطح قند خون را مدیریت می کنند، نیاز به توجه دقیق دارد. میوه ها حاوی کربوهیدرات هستند، بنابراین شما باید آن را به عنوان بخشی از برنامه غذایی خود به حساب آورید.
درک شاخص گلیکمی و مدیریت قند خون
شاخص گلیسمیک (GI) به عنوان یک ابزار ارزشمند برای افراد مبتلا به دیابت در هنگام انتخاب غذاها و نوشیدنی ها عمل می کند.شاخص گلیکیک راهی برای طبقه بندی غذاهایی است که حاوی کربوهیدرات هستند و اینکه چقدر سریع ممکن است قند خون شما را افزایش دهند، بر اساس مقیاس 0 (Zero) تا 100. غذاهای گلیکیکیک دارای تعدادی از 50 یا کمتر است.
نمره GI پایین تر، افزایش قند خون آهسته تر، و آن را آسان تر برای بدن برای مدیریت تغییرات پس از زایمان، هنگام انتخاب مواد تشکیل دهنده نرم، اولویت بندی گزینه های کم-GI برای حفظ کنترل گلیسمی ضروری می شود، با این حال، GI فقط یک قطعه از کارشناسان تغذیه یک متریک به نام بار گلیکمی (GL)، که ترکیب اندازه و ایده مصرف شده است که هنوز هم می تواند یک تفاوت بزرگ را افزایش دهد.
بهترین میوه ها برای تمیز کردن غذاهای دیابتی-دوست
برچسب ها: The Diabetes Superfood
بهترین میوه ها برای افراد مبتلا به دیابت انتخاب های شاخص گلیسمی پایین مانند سیب، گیلاس، پرتقال و توت فرنگی در میان این گزینه ها، توت ها به طور مداوم به عنوان انتخاب های بالا برای صافی های دیابتی مناسب رتبه بندی می شوند. Berries مانند توت فرنگی، بلوبری و اسکراب ها در شکر پایین تر هستند و شاخص گلیک پایین تر در مقایسه با انبه، و همچنین با ویتامین های مغذی و تهیه یک گزینه های فیبر و تغذیه ای دارند.
انجمن دیابت آمریکا توصیه می کند که توت ها و میوه های مرکبات به طور خاص توت فرنگی، بلوبری، اسکراب ها و چربی های سیاه ارزش غذایی استثنایی را ارائه دهند در حالی که این میوه ها ویتامین های ضروری، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قدرتمند را فراهم می کنند که ممکن است به کاهش التهاب و حمایت از سلامت کلی کمک کند.
گزینه های میوه های کم چرب
نمونه هایی از میوه های کم-GI شامل گیلاس، انگور، یک چنگال، گلابی، سیب، پرتقال، لوله، توت فرنگی، توت فرنگی، هلو و انگور است که هر یک از این میوه ها مزایای تغذیه منحصر به فرد برای صاف کردن را به ارمغان می آورد. Grape فرو می رود از 91٪ آب، غنی از ویتامین C، دارای شاخص گلیکمی 25 mg / L، و حساسیت بدن طبیعی است که حاوی طعم و محلول است.
اپل ها یک انتخاب عالی دیگر برای صافی های دیابتی هستند. اپل ها یک شاخص گلیسمی معتدل دارند و فیبر را ارائه می دهند، به ویژه هنگامی که با پوست خورده می شوند، که به کاهش جذب شکر کمک می کند.در هنگام اضافه کردن سیب به صاف، استفاده از انواع سبز مانند مادربزرگ اسمیت را در نظر بگیرید که تمایل به داشتن کمی پایین تر از انواع قرمز شیرین دارند.
اعتقاد بر این است که افراد برای دیابت بسیار مفید هستند زیرا آنها به افزایش حساسیت به انسولین در بدن کمک می کنند و شاخص گلیسمی پایین ۳۸ mg / dL. Cherries، لوله ها و هلو ها همچنین اضافه های عالی را ایجاد می کنند، شیرینی طبیعی را بدون ایجاد قند خون دراماتیک ارائه می دهند.
میوه ها برای مصرف در حالت
در حالی که هیچ میوه ای برای افراد مبتلا به دیابت به شدت ممنوع است، برخی نیاز به کنترل دقیق تر مواد غذایی با یک GI بالا دارند که باعث افزایش سریع قند خون شما می شود و تعداد شاخص های بیش از ۷۰ را دارند و در حالی که نیازی به جلوگیری از این میوه های گلیسمی بالا ندارید، باید آنها را در حد اعتدال محدود یا بخورید، از جمله میوه های آبلیلون مانند انبه، آنها و مقادیر بالاتر و قند و قند دارند.
انبه ها در قندهای طبیعی بالا هستند و دارای شاخص گلیسمیک نسبتا بالا هستند، با یک فنجان انبه برش خورده حاوی حدود 23 گرم شکر، و آن را یکی از میوه های شیرین تر موجود است، این بدان معنا نیست که این میوه ها باید به طور کامل اجتناب شوند، اما آنها باید با پروتئین، فیبر و چربی سالم، به طور متوسط و متعادل استفاده شوند.
تاثیر ترکیب بر پاسخ قند خون
چگونه ترکیب بر جذب فیبر و شکر تأثیر می گذارد
یک توجه انتقادی در هنگام ایجاد صاف برای مدیریت دیابت درک چگونگی تاثیر فرایند مخلوط بر جذب مواد مغذی است، هنگامی که میوه ها و سبزیجات مخلوط می شوند، تجزیه و تحلیل مکانیکی فیبر ممکن است باعث جذب سریع تر از زمانی که خوردن غذاهای کامل رخ می دهد، زیرا مخلوط کردن ساختار سلولی میوه ها و سبزیجات را مختل می کند، و باعث می شود قند طبیعی آنها به راحتی برای جذب جذب شود.
علی رغم داشتن تمام فیبر، میوه های مخلوط هنوز باعث افت هیپوگلیسمی می شوند و کاهش بازگشت در قند خون در مقایسه با سطح تقریبا ثابت پس از خوردن سیب، نشان می دهد که چقدر مهم است وجود فیبر و شاید فیبر به طور فیزیکی مختل شده است.
مطالعه ای که در مجله Nutrients منتشر شده است، سطح قند خون را در شرکت کنندگان پس از مصرف raspberries و شور و شوق فروت در کل و فرم صافی بررسی کرد و دریافت که صاف ها باعث افزایش قند خون پایین تر نسبت به کل میوه ها می شوند.این یافته ها نشان می دهد که رابطه بین ترکیب و پاسخ قند خون ممکن است پیچیده تر از قبل فکر، به طور بالقوه متفاوت از نوع میوه و پاسخ متابولیک فردی است.
سرعت پورت و مصرف
چه دیابت داشته باشید، می خواهید به یک نرم افزار کوچک، 8 تا 12 اونس برای دفع قند خون بپردازید، کنترل پورتیون به ویژه با صافی ها مهم می شود، زیرا کالری مایع سریعتر از غذاهای جامد یا بسیاری از دستورالعمل های صاف حاوی 2-5 وعده میوه در یک صاف است و این بسیار قند است که به جذب یک بار، با یک فنجان 1⁄2 یا یک فنجان انگور کوچک، یا یک میوه های موز کوچک است.
فیبر کمک می کند تا سرعت فروکتوز را در جریان خون شما کند و به شما کمک کند تا احساس پر شدن کنید، زمانی که فیبر از طریق مخلوط کردن و مصرف سریع مختل می شود، این اثر محافظ زمان را برای نوشیدن آرام به جای گرم کردن آنها کاهش می دهد تا به کاهش میزان قند خون کمک کند.
افزودنی های مشکل زا و مواد افزودنی برای جلوگیری از
اضافه کردن شکر و شیرین کننده ها
بسیاری از نرم افزارهای تجاری سریع مواد غذایی حاوی منابع پنهان قندهای اضافه شده هستند که می توانند در سطح گلوکز خون تخریب شوند. مجرمان رایج شامل شربت ذرت با فروکتوز بالا، دانه های دانه دار، عسل، آب میوه و شربت طعم دهنده آن هستند. فروکتوز از کل میوه به مصرف آزاد (یا اضافه شده) اضافه نمی شود، اما شکر در تهیه کننده آب میوه برای درک کامل آن ضروری است.
یک نرم افزار سوپر آنتی اکسیدانی متوسط از Jamba Juice حاوی 430 کالری، 88 گرم کل کربوهیدرات، 69 گرم شکر، 5 گرم فیبر، 6 گرم چربی و تنها 7 گرم پروتئین است که نشان می دهد که چگونه صافی های تجاری اغلب حاوی کربوهیدرات های بیش از حد با پروتئین و فیبر به تعادل پاسخ قند خون هستند، هنگامی که سفارش از موسسات غذایی سریع، همیشه درخواست می کنند و از مصرف کنندگان اطلاعات مطلع می شوند.
میوه ها و تمرکز ها
آب میوه دارای قندهای متمرکز زیادی بدون فیبر است، بنابراین می تواند قند خون را به سرعت افزایش دهد.استفاده از آب میوه به عنوان یک پایه صاف فیبر مفید موجود در میوه های کامل را از بین ببرد در حالی که مصرف آب میوه طبیعی با خطر افزایش نوع 2 دیابت همراه بود.
راهنمایی NHS توصیه می کند که آب میوه و صافی را به مجموع 150 میلی لیتر در روز محدود کنید، زیرا آنها به سمت قند آزاد می پردازند، حتی زمانی که هیچ قندی اضافه نمی شود، این توصیه اهمیت درمان حتی صاف های خانگی را به عنوان درمان های گاه به گاه به جای مواد اولیه روزانه، به ویژه هنگامی که مدیریت دیابت تأکید می کند.
میوه های خشک شده و قندهای متمرکز آنها
میوه های خشک دارای بالاترین قند از تمام میوه ها هستند، زیرا آب برداشته می شود، تمرکز بر قند طبیعی است، در حالی که میوه های خشک مانند تاریخ، کشمش ها و نخ های خشک شده اغلب به نرمی برای شیرینی و بافت اضافه می شوند، آنها چالش های قابل توجهی برای مدیریت قند خون ایجاد می کنند.تنها دو قاشق غذاخوری میوه خشک مانند کشمش یا گیلاس خشک شده حاوی 15 گرم کربوهیدرات با اندازه های محتاط هستند!
اگر تصمیم به شامل میوه های خشک در لباس های سالم دارید، از آنها بسیار کم استفاده کنید – شاید فقط چند قطعه برای طعم دهنده – و همیشه برای محتوای کربوهیدرات خود در برنامه ریزی غذایی خود حساب کنید. میوه های تازه یا یخ زده حجم بهتر، هیدراتاسیون و فیبر با شکر کمتر متمرکز را فراهم می کنند.
اضافه کردن ضروری برای کنترل قند خون
پروتئین: قند خون Stabilizer
پروتئین کلیدی برای کاهش هضم و کمک به شما احساس کامل و سیری است و صافی های با پروتئین بالا می توانند جذب مواد غذایی را کند، کاهش سرعت وارد شدن شکر به جریان خون را کاهش دهد و پروتئین کافی را برای صاف کردن نشان دهنده یکی از موثرترین استراتژی ها برای جلوگیری از افزایش قند خون است.
منابع پروتئین عالی برای صافی های دیابتی شامل ماست یونانی است که هر دو پروتئین و پروبیوتیک را برای سلامت روده فراهم می کند. Plain، شیرین شده یونانی ماست حاوی پروتئین قابل توجهی بیشتر از ماست منظم است در حالی که از مطالعات قند اضافه شده اجتناب می کند، نشان می دهد که پودر پروتئین، مانند پروتئین آب، کمک به کاهش سطح قند خون پستال و افزایش احساسات پر از مصرف از مصرف دیابت نوع 2، با پروتئین بیشتر در حدود 20 گرم پروتئین.
گزینه های دیگر پروتئین شامل پنیر کلبه، ابریشم تافو، پودر پروتئین (یا، گلابی یا کنف)، و کره های آجیل است.در هنگام انتخاب پودر پروتئین، انواع طعم دهنده و یا طبیعی بدون قند اضافه شده را انتخاب کنید.گاهی، پودر پروتئین شناخته شده است برای ایجاد قند خون، بنابراین اگر این مورد است، استفاده از پروتئین های اضافه شده به جای آن را در نظر بگیرید.
فیبر-Rich Ingredients
فیبر سولبل برای بدن سخت تر است تا از بین برود، به این معنی که زمان بیشتری برای انتشار انرژی خود، کاهش خطر افزایش گلوکز، در حالی که فیبر غیر قابل حل سلامت گوارش را افزایش می دهد و جذب سایر مواد غذایی موجود در دستگاه گوارش را کاهش می دهد، که همچنین به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می کند.
دانه های چیا نشان دهنده یک فیبر استثنایی به صافی ها هستند. دانه های چیا یک ژل را تشکیل می دهند که هضم آن را کند تر می کند.تنها یک قاشق غذاخوری از دانه های چیا تقریبا 5 گرم فیبر همراه با اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین زمین، دانه های ککس مزایای مشابهی را ارائه می دهد، و فیبر محلول و غیر محلول را به همراه انواع بالقوه با خواص ضد التهابی فراهم می کند.
علاوه بر میوه ها و سبزیجات، می توانید دانه های کُه، دانه های چیا یا پودر psyllium husk را اضافه کنید و مطالعات نشان می دهد که این اضافه کننده های با فیبر بالا می توانند سطح قند خون پس از قاعدگی را در افراد مبتلا به دیابت بهبود دهند. سایر اضافات غنی از فیبر شامل قلب های شاهدانه، at bran (در مقادیر کوچک)، و پودر psyllium huسک هستند.
چربی های سالم برای رضایت و تعادل قند خون
خوردن منابع بیشتر چربی های اشباع شده و چند اشباع شده و منابع کمتری از چربی های اشباع شده ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند. چربی های سالم نقش مهمی در صافی های دیابتی با کند کردن هضم، ترویج سیری و ارائه اسیدهای چرب ضروری ایفا می کنند. اضافه کردن منبع سالم چربی به نرم افزار شما ممکن است به شما کمک کند تا احساس کامل بودن و می تواند یک بافت صاف اضافه کند و یا سعی کنید که یک دانه طبیعی اضافه کنید.
آووکادو سزاوار ذکر ویژه به عنوان یک ماده صاف برای افراد مبتلا به دیابت است.چربی سالم و پتاسیم در آووکادو برای بیماران دیابتی بسیار مفید است، کمک به کاهش سطح تری گلیسیرید و کلسترول بد در بدن، با شاخص گلیسمیک در آووکادو 15 mg / dL، که بسیار کم و بسیار امن است.
سایر منابع چربی سالم شامل کره های طبیعی (الموند، بادام زمینی، پول نقد)، روغن نارگیل یا روغن MCT در مقادیر کوچک، و آجیل یا دانه ها هستند.این اضافات نه تنها پروفایل تغذیه ای از صاف ها را بهبود می بخشد بلکه طعم و بافت را نیز افزایش می دهد و آنها را به عنوان جایگزین های غذایی یا اسنک های قابل توجه رضایت بخش تر می کند.
سبزیجات: بی رحم
چند یا دو سبز برگ با آنتی اکسیدان ها و حاوی پتاسیم و ویتامین K در حالی که بسیار کم در شکر باقی مانده است، بارگذاری می شوند و به راحتی می توانند بدون تغییر طعم بیش از حد مخلوط شوند حتی اگر آنها کمی سبز را به شما بدهند.در حالی که سبزیجات را به صورت خوراکی به طور چشمگیری بهبود می بخشد تراکم تغذیه خود را در حالی که به حداقل رساندن کربوهیدرات و محتوای قند.
سبزیجات جعلی مانند اسفناج، کلم، سوئیس و کاهو را به طور یکپارچه به صاف مخلوط، ارائه ویتامین A، C، و K، همراه با مواد معدنی مانند آهن و کلسیم، اسفناج و خیار فیبر، که کمک می کند تا سطح قند خون را تثبیت، در حالی که آنهااس اضافه می کند لمس شیرین طبیعی بدون ایجاد گزینه های گیاهی دیگر، حتی کرم های کوچک پخته شده (و گل کلم بوکی، حتی در آن).
زیبایی اضافه کردن سبزیجات به صاف ها این است که طعم های خفیف آنها به راحتی توسط میوه ها و سایر مواد تشکیل شده است، به شما اجازه می دهد تا به طور قابل توجهی افزایش مصرف مواد مغذی بدون طعم به خطر انداختن شروع با سبزهای خفیف مانند اسفناج و به تدریج با گزینه های قوی تر طعم مانند تنظیم اندام خود را آزمایش کنید.
قدم زدن به منوی فست فود
پرسش های پیش از سفارش
هنگام سفارش دادن صاف از موسسات غذایی سریع، پرسیدن سوالات درست می تواند به شما کمک کند تا انتخاب های دیابت دوستانه را انتخاب کنید.همیشه در مورد قند اضافه شده سوال کنید، بدون شیرین کننده، عسل یا شربت طعم دهنده، از اینکه آیا نرم افزار حاوی آب میوه یا کل میوه است یا درخواست تغییرات برای استفاده از آب یا جایگزین های شیرین به جای پایگاه های آب.
درخواست اطلاعات تغذیه ای که اکثر زنجیره ها برای ارائه آن لازم است، توجه ویژه به کل کربوهیدرات ها، محتوای قند، فیبر و پروتئین، یک وعده کربوهیدرات به طور کلی 15 گرم است، بنابراین یک نرم و صاف حاوی 88 گرم کربوهیدرات کل حاوی نزدیک به شش وعده کربوهیدرات است.
در مورد اندازه های جزئی سوال کنید و اینکه آیا اندازه های کوچکتر در دسترس هستند، بسیاری از نرم افزارهای فست فود در بخش های بزرگ قرار می گیرند که حاوی کربوهیدرات های بسیار بیشتری نسبت به یک وعده منفرد هستند.سعی نکنید که اندازه یا برنامه کوچکتری را برای به اشتراک گذاشتن یک نرم افزار بزرگتر با شخص دیگری درخواست کنید.
استراتژی های سفارشی سازی
بسیاری از مغازه های نرم افزاری سریع غذا اجازه می دهند تا برخی از درجه های سفارشی سازی را فراهم کنند.درخواست اضافه کردن مانند پودر پروتئین، ماست یونانی یا کره آجیل برای بهبود محتوای پروتئین اضافه شود.از یخ اضافی بخواهید بدون اضافه کردن کالری یا کربوهیدرات حجم بیشتری را افزایش دهد.
سفارش یک اسموتی با میوه های کمتر از دستورالعمل استاندارد را در نظر بگیرید یا از میوه های کمگلیسمی خاصی مانند توت ها به جای گزینه های بالاتر قند استفاده کنید: برخی از موسسات به شما اجازه می دهند تا صاف های سفارشی را از ابتدا بسازید و به شما اجازه می دهند کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده را در صورت موجود، با تمرکز بر اصول تغذیه متعادل: پروتئین کافی، چربی های سالم، فیبر و کربوهیدرات های کم از منابع کم مصرف کنید.
شناسایی پرچم های سرخ
برخی از توصیفات منو باید نگرانی هایی را برای افراد مدیریت شرایط دیابت مانند "قوام"، "بهشت انبه"، یا "فشمال" به طور معمول نشان دهنده ترکیبات میوه با قند بالا و باید اجتناب شود.
مراقب باشید که نرم افزار ها به عنوان "تقویت کننده های انرژی" به بازار عرضه شوند که ممکن است حاوی قندها، عسل یا حتی اجزای نوشیدنی انرژی باشد. "پروتین صاف" به طور خودکار دیابت پسند نیستند - بسیاری حاوی پودر پروتئین همراه با میوه ها و شیرین کننده های بیش از حد هستند.همیشه لیست مواد کامل و اطلاعات تغذیه را به جای تکیه بر توصیف های بازاریابی تأیید کنید.
ایجاد دیابت-دوستی در خانه
فرمول موفقیت
ایجاد یک نرم افزار دوستدار دیابت شامل ترکیب کربوهیدرات های مغذی مانند کسانی که غنی از فیبر و ویتامین هستند و آنها را با منابع پروتئین، چربی و فیبر برای یک وعده غذایی متعادل که باعث افزایش یا کاهش در سطح قند خون شما نمی شود، جفت می کند.
با یک پایه مایع از یک فنجان شیر بادام، شیر نارگیل یا آب شروع کنید. ۱.۲ فنجان سبز برگ یا سبزیجات کم کربوهیدرات شامل ۳ و ۱ فنجان میوه کمگلیسمی، در درجه اول توت ها، یک منبع پروتئین ارائه شده از ۱۵ تا ۲۵ گرم پروتئین، مانند سبزیجات یونانی، پودر ماست، یا ابریشم به قاشق غذاخوری سالم مانند دانه های دانه های دانه های دانه های دانه های دانه های دانه های دانه، اضافه کنید.
این فرمول یک نرم افزار متعادل با نسبت های مناسب ماکرو مغذی برای حمایت از قند خون پایدار ایجاد می کند. تنظیم مقدار بر اساس اهداف کربوهیدرات فردی، سطح فعالیت و چگونگی مناسب بودن آن در برنامه غذایی کلی شما.
افزایش طعم بدون شکر
هرپس و ادویه جات، نیروگاه های مواد مغذی هستند و راه های دیگر برای اضافه کردن طعم به نرم افزار بدون اضافه کردن هر گونه شکر شامل یک قاشق ادویه، مانند cinnamon، نعناعeg، زنجبیل یا زردچوبه است. Cinnamon سزاوار توجه خاص برای افراد مبتلا به دیابت است، زیرا برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون کمک کند.
عصاره ونilla (pure، نه تقلید) درک شیرین کننده بدون شکر یا کالری اضافه می کند. تازه، باس، یا cilantro می تواند یادداشت های طعم دهنده تازه را ارائه دهد. پودر کاکائو بدون شیرین طعم غنی با آنتی اکسیدان ها و حداقل کربوهیدرات ها را ارائه می دهد. لیمو یا آب لیمو اضافه می کند و می تواند به تعادل شیرین کننده کمک کند.
آزمایش با این تقویت کننده های طعم دهنده برای ایجاد تنوع در روال صاف خود بدون تکیه بر میوه های شیرین و یا قند اضافه شده، مقدار کمی طول می کشد و ترکیب طعم های متعدد باعث ایجاد پیچیدگی می شود که باعث می شود صاف تر رضایت بخش تر و جالب تر باشد.
آماده سازی و ذخیره سازی نکات
آماده سازی مواد تشکیل دهنده ی نرم کننده در پیش می تواند حتی راحت تر باشد.پورتیون در کیسه های فریزر حاوی میوه های پیش اندازه گیری شده، سبزیجات و اضافه کردن آن ها، به سادگی بسته های یخ زده را به مخلوط کننده ی خود با مایعات و اضافه های تازه مانند ماست یا پودر پروتئین رها کنید.
استفاده از میوه ها و سبزیجات یخ زده نیاز به یخ را از بین می برد در حالی که بافت بهینه را فراهم می کند. میوه های تازه و میوه یخ زده اغلب در اوج رسیدن به اوج و فلش-frozen، حفظ مواد مغذی به طور موثر.
در حالی که صاف ها بلافاصله پس از مخلوط کردن مصرف می شوند، می توانند در یخچال تا 24 ساعت در یک ظرف هوادار ذخیره شوند، اما ممکن است قبل از نوشیدن آب و نگهداری طولانی تر، بافت ها به طور ساده ای دچار لرزش یا تحریک شوند.
نظارت بر پاسخ فردی شما
اهمیت آزمایش قند خون
افراد مبتلا به دیابت باید از نظارت مستمر گلوکز خون (CGM) برای نظارت بر چگونگی واکنش آنها پس از خوردن یک میوه خاص استفاده کنند، یا اگر شما CGM نداشته باشید، قند خون خود را یک تا دو ساعت پس از خوردن میوه با استفاده از یک گلوکومتر سنتی آزمایش کنید.
اگر شما قند خون خود را به عنوان بخشی از برنامه مراقبت های توافق شده خود، ممکن است مایل به بررسی سطح قبل و 1 تا 2 ساعت پس از مصرف برای ارزیابی پاسخ شخصی خود را.این تست اطلاعات ارزشمندی در مورد اینکه چگونه دستورالعمل های نرم افزاری خاص بر قند خون شما تاثیر می گذارد، اجازه می دهد تا شما را به اصلاح مواد و بخش هایی برای نتایج مطلوب.
یک مجله ی صاف و صاف را نگه دارید که مواد تشکیل دهنده، بخش ها و خواندن قند خون مربوطه را در طول زمان، الگوهایی که نشان می دهد کدام ترکیبات برای فیزیولوژی منحصر به فرد شما مناسب هستند، نشان می دهد که این داده های شخصی بسیار ارزشمندتر از دستورالعمل های کلی است، زیرا مدیریت دیابت بسیار فردی است.
تشخیص علائم قند خون
اگر شما دیابت دارید و قند خون خود را با یک نرمی بالا ببرید، ممکن است سلول های شما به انسولین پاسخ ندهند، بنابراین قند شما برای مدت طولانی افزایش می یابد، باعث سردرد، خستگی، افزایش تشنگی، بینایی تار و به چالش کشیدن آن برای تمرکز این علائم به شما کمک می کند تشخیص دهید که چه زمانی یک دستورالعمل نرم نیاز به تنظیم دارد.
در مقابل، اگر یک نرمی باعث کاهش قند خون (هیپوگلیسمی) شود، ممکن است دچار سرگیجه، عرق کردن، سردرگمی، ضربان قلب سریع یا گرسنگی شدید باشید، بدن ما آنقدر انسولین را آزاد می کند که ما در واقع بیش از حد آن را می گیریم و در ساعت دوم، ما نسبتا هیپوگلیسمی هستیم، قند خون ما را پایین می آوریم که وقتی که روزه می گیریم، باعث می شود بدن ما به عنوان چربی ما به عنوان جریان خون ما تخلیه شود.
توجه داشته باشید که در ساعت ها بعد از مصرف یک انرژی صاف، خلق و خوی پایدار و سیگنال های مناسب گرسنگی نشان دهنده یک نرم افزار متعادل است. خستگی، تحریک پذیری، میل شدید یا سایر علائم مربوط به آن نیاز به اصلاحات دستورالعمل را نشان می دهد.
ادغام صاف در برنامه مدیریت دیابت خود
برنامه ریزی غذا و زمانبندی
یک اسموتی می تواند مانند یک نوشیدنی به نظر برسد، اما می تواند حاوی کربوهیدرات ها و کالری ها به عنوان یک وعده غذایی کامل باشد، بنابراین محتوای کربوهیدرات و کالری را در نرمی حساب کنید و از آن برای جایگزینی غذا استفاده کنید یا فقط یک غذای بسیار روشن با آن داشته باشید.با استفاده از آن به جای نوشیدنی ها به جلوگیری از مصرف بیش از حد کربوهیدرات کمک می کند و از مدیریت قند خون بهتر پشتیبانی می کند.
اگر می خواهید کمی نرم داشته باشید بهتر است مقدار را به بخش توصیه شده از یک لیوان کوچک در روز (150 میلی لیتر) محدود کنید و اگر آنها را با وعده غذایی خود بنوشید، فکر کنید که چقدر کربوهیدرات شما به طور کلی دارید، مانند داشتن یک تکه نان به جای دو تا اتاق برای کربوهیدرات اضافی که از آب میوه می آید.
در نظر بگیرید که وقتی نرم افزار ها در روال روزانه شما بهترین کار را انجام می دهند، برخی افراد گزینه های صبحانه عالی را پیدا می کنند، انرژی پایدار را برای فعالیت های صبحگاهی فراهم می کنند، دیگران آنها را به عنوان وعده های پس از کار بهبودی ترجیح می دهند، زمانی که عضلات بیشتر حساس به انسولین هستند تا مشخص کنند که چه چیزی برای برنامه ریزی و الگوهای قند خون شما مناسب است.
تعادل با غذاهای کامل
خوردن میوه های کامل بخش مهمی از رژیم غذایی سالم دیابت است، در حالی که صافی ها راحتی را ارائه می دهند، آنها نباید به طور کامل جایگزین میوه ها و سبزیجات کامل در رژیم غذایی شما شوند. صاف ها می توانند در یک برنامه مدیریت دیابت قرار بگیرند، زمانی که با دقت با مواد مناسب و مصرف شده در بخش های کنترل شده ساخته شده، اما آنها نباید غذاهای کامل را جایگزین کنند، زیرا پردازش مکانیکی برخی از مزایای متابولیک فیبر و فیبر سالم را کاهش می دهد.
جفت کردن میوه ها با غذاهایی که حاوی فیبر، پروتئین و هضم چربی هستند و ممکن است از افزایش قند خون جلوگیری کند، این اصل در مورد اینکه آیا شما در حال خوردن میوه ها یا صاف های نوشیدنی هستید، صدق می کند. کلید اطمینان از پروتئین، فیبر و چربی های سالم همراه با منابع کربوهیدرات است.
میوه های تازه یا منجمد باید به شما مراجعه کنند، زیرا پر از فیبر و سایر مواد مغذی هستند.استفاده از صافی استراتژیک برای راحتی، تنوع، یا زمانی که شما نیاز به یک گزینه غذایی سریع دارید، اما همچنان اولویت بندی کامل، حداقل غذاهای فرآوری شده به عنوان پایه رژیم غذایی مدیریت دیابت خود را ادامه دهید.
کار با متخصصان بهداشت و درمان
همیشه در مورد تغییرات رژیم غذایی با تیم مراقبت از دیابت، GP یا یک متخصص تغذیه ثبت شده برای اطمینان از متناسب با اهداف درمان فردی و اهداف HbA1c بحث کنید. راهنمایی حرفه ای به شما کمک می کند تا نرم افزار های خود را در برنامه مدیریت دیابت خود با خیال راحت و موثر، حسابداری برای داروهای خاص، وضعیت سلامت و اهداف خود ادغام کنید.
متخصص متخصص تغذیه ثبت شده در دیابت می تواند به شما در محاسبه بخش های مناسب کربوهیدرات کمک کند، تغییرات دستورالعمل را پیشنهاد می کند و هر گونه چالشی که با آن مواجه هستید را عیب یابی می کند.آنها همچنین می توانند به شما کمک کنند تا درک کنید که چگونه صاف ها با رژیم دارویی شما ارتباط برقرار می کنند و زمان یا مواد تشکیل دهنده را تنظیم می کنند.
قرار ملاقات های منظم پیگیری به شما اجازه می دهد تا مجله صاف، داده های قند خون و تجربیات خود را به اشتراک بگذارید، بازخورد و توصیه های شخصی شده دریافت کنید.این روش مشارکتی پشتیبانی را به جای پیچیده کردن تلاش های مدیریت دیابت شما تضمین می کند.
ملاحظات ویژه و سوالات مشترک
شیرین کننده های مصنوعی: دوست یا فول؟
سوال شیرین کننده های مصنوعی در صاف های دیابتی بحث های قابل توجهی را ایجاد می کند در حالی که این جایگزین های قند به طور مستقیم قند خون را افزایش نمی دهند، نقش آنها در مدیریت دیابت پیچیده است. برخی تحقیقات نشان می دهد که برخی از شیرین کننده های مصنوعی ممکن است بر باکتری های روده یا پاسخ به انسولین تأثیر بگذارند که می تواند بر سلامت متابولیک بلند مدت تاثیر بگذارد.
اگر شما انتخاب می کنید که از شیرین کننده های مصنوعی استفاده کنید، افرادی را انتخاب کنید که پروفایل های ایمنی ثابت مانند استویا یا عصاره میوه راهب دارند، از آنها به طور پراکنده استفاده کنید، زیرا آنها به شدت به طعم های شیرین خود متکی هستند – حتی بدون کالری – ممکن است اشتیاق برای غذاهای شیرین را حفظ کنند و برای قدردانی از طعم های طبیعی سخت تر شوند. بسیاری از مردم متوجه می شوند که به عنوان آنها شیرینی کلی در رژیم غذایی خود کاهش می دهد، سلیقه آنها، و تغییر آنها نیاز به احساس شیرینی کمتری دارند.
خانه » دانلود فیلم Pre-made Madnessies
بسیاری از انواع صاف ها، به ویژه بسیاری از نرم افزارهای پیش ساخته و ذخیره شده، دقیقاً به دیابت مناسب نیستند، زیرا صافی ها می توانند در کل کربوهیدرات ها بسیار بالا باشند.
صاف ها نیز بهتر است اگر شما آنها را به دلیل شما می توانید در کل میوه ها قرار دهید، که شامل فیبر (سختی) صاف های خانگی است که به شما کنترل کامل بر مواد تشکیل دهنده، بخش ها و تعادل تغذیه می دهد، در حالی که آنها نیاز به تلاش بیشتری نسبت به خرید گزینه های آماده، مزایای بهداشتی و قند خون این سرمایه گذاری ارزشمند برای مدیریت دیابت دارند.
انواع مختلف دیابت
از آنجا که هر دو نوع دیابت به دلیل مصرف شکر، هر دو نوع بیشتر یا کمتر به همان اندازه حساس هستند، اصول صافی های دوستدار دیابت اعمال می کنند که آیا شما دیابت نوع 1، دیابت نوع 2 یا دیابت حاملگی دارید.
افرادی که دارای دیابت نوع 1 هستند که از انسولین استفاده می کنند ممکن است نیاز به محاسبه دقیق کربوهیدرات داشته باشند و دوزهای انسولین را مطابق با آن تنظیم کنند. افرادی که دارای دیابت نوع 2 هستند ممکن است بیشتر بر کنترل بخش و تعادل ماکرو مغذی برای حمایت از حساسیت به انسولین تمرکز کنند.
راهنمای نمونه دیابت – Friendly Easyie Recipes
پروتئین سبز با نام مستعار
این صاف متعادل تقریباً 25 تا 25 گرم کربوهیدرات با پروتئین کافی و چربی های سالم فراهم می کند. 1 فنجان شیر بادام شیرین، 1 فنجان اسفناج تازه، 3⁄4 فنجان توت مخلوط (استربرات، بلوبری، اسکربر)، 1⁄2 فنجان ماست ساده یونانی، 1 قاشق غذاخوری بادام زمینی، 1 قاشق غذاخوری، 1 دانه زمین، و 1⁄4 قاشق غذاخوری و 1 و مخلوط تا بلافاصله لذت ببرید.
توت ها آنتی اکسیدان ها و شیرین سازی طبیعی را با حداقل تاثیر قند خون فراهم می کنند. اسپینک ویتامین ها و مواد معدنی را بدون تاثیر بر طعم، ماست یونانی و پروتئین تامین کننده ی بادام و چربی های سالم، اضافه می کند، در حالی که دانه ی کاکس باعث افزایش محتوای فیبر می شود. Cinnamon طعم و ممکن است از حساسیت به انسولین پشتیبانی کند.
سبز سردی سبز گرمسیری
برای یک گزینه تازه با فلایر گرمسیری، مخلوط 1 فنجان شیر نارگیل بدون شیرین، 1 فنجان کلم (stems برداشته)، 1⁄2 فنجان تکه های آزانا یخ زده، 1⁄4 آووکادو، 1 قاشق وانیل پروتئین، 1 قاشق غذاخوری دانه، آب 1⁄2 لیمو، و یک قطعه کوچک از زنجبیل تازه، این ترکیب چربی های سالم و آووکادو، و پروتئین چیل و فیبر و فیبری از دانه های کُه و فیبری و فیبری را از دانه های کُه، و فیبری و فیبری و فیبری و فیبری تازه فراهم می کند.
در حالی که آنهااس دارای شاخص گلیسمی معتدل است، با استفاده از یک بخش کوچک متعادل با پروتئین، چربی و فیبر، تاثیر قند خون را به حداقل می رساند. لیمو و زنجبیل اضافه کردن روشن، طعم های تیز است که این طعم را به رغم پروفایل دیابت دوست داشتنی احساس می کند.
شکلات های گیلاس (Sycher Recovery)
میل شکلات رضایت بخش در حالی که حمایت از کنترل قند خون با این دستورالعمل. Blend 1 فنجان شیر بادام شیرین، 1 فنجان اسفناج تازه، 3⁄4 فنجان گیلاس یخ زده، پنیر 1⁄2 فنجان، 1 قاشق غذاخوری بدون شیرین کاکائو، 1 قاشق غذاخوری قهوه ای، 1 قلب های کن و 1⁄4 عصاره ویلی اضافه کنید اگر مایل به ضخامت باشد.
چریک ها دارای شاخص گلیسمی پایین هستند و ترکیبات ضد التهابی را ارائه می دهند. پنیر کاکائو پروتئین با کیفیت بالا را ارائه می دهد، در حالی که پودر کاکائو طعم شکلات غنی با آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های حداقل را ارائه می دهد.
استراتژی های موفقیت بلند مدت
ساخت عادت های پایدار
موفقیت آمیز ترکیب صاف های دوستدار دیابت در شیوه زندگی شما نیاز به توسعه عادات پایدار به جای پیروی از قوانین سفت و سخت دارد.شروع با آزمایش با یک یا دو دستور العمل اساسی تا زمانی که شما احساس راحتی با فرمول به تدریج گسترش مجدد خود را به عنوان شما کشف که چه طعم و مواد تشکیل دهنده شما لذت بردن از بیشتر.
سرمایه گذاری در تجهیزات کیفیت که آماده سازی نرم و آسان را آسان و لذت بخش می کند، یک مخلوط کننده با قدرت بالا، بافت صاف را حتی با سبز فیبروس و مواد منجمد تضمین می کند. فنجان های نرم افزاری قابل تنظیم با درب حمل و نقل راحت اگر شما در حال گرفتن صاف برای کار و یا در غیراند.
سیستم های ایجاد که از ثبات، مانند جلسات پیش فرض غذا هفتگی که در آن شما مواد تشکیل دهنده نرم را تشکیل می دهید، یا نگه داشتن یک فریزر با اجزای صاف و صاف دیابتی راحت تر است.این آسان تر است که شما این فرآیند را انجام می دهید، به احتمال زیاد شما برای حفظ طولانی مدت عادت هستید.
در شکل گیری و سازگاری
مدیریت دیابت به عنوان پیشرفت های تحقیقاتی تکامل می یابد و فرد شما نیاز به تغییر دارد.در مورد یافته های جدید در مورد تغذیه و کنترل قند خون مطلع باشید، اما اطلاعات را از طریق لنز تجربه شخصی و راهنمایی حرفه ای خود فیلتر کنید. آنچه برای دیگران کار می کند ممکن است برای شما کار نکند و برعکس.
مایل باشید دستورالعمل ها و استراتژی های نرم افزاری خود را با تغییر شرایط خود تطبیق دهید. تنظیمات داروها، تغییرات سطح فعالیت، پیری و سایر عوامل می توانند بر چگونگی پاسخ بدن به غذاهای خاص تاثیر بگذارند.
به یاد داشته باشید که کمال هدف نیست – سازگاری و الگوهای کلی بیش از انتخاب های فردی مهم است، اگر یک نرم گاهی باعث افزایش قند خون می شود، از آن به عنوان یک فرصت یادگیری برای اصلاح رویکرد خود به جای مشاهده آن به عنوان شکست استفاده کنید. مدیریت دیابت یک ماراتن است، نه یک اسپرینت و استراتژی های پایدار که می توانید نتایج طولانی مدت را حفظ کنید.
نتیجه گیری: انتخاب های توانمند برای سلامت بهتر
افراد مبتلا به دیابت می توانند از صافی ها لذت ببرند اگر از مواد تشکیل دهنده متعادل، قند خون – مناسب، با کل، میوه های کمگلیسمی مانند توت ها و آووکادو بهتر از میوه های میوه یا میوه های با قند بالا استفاده کنند. درک اصول ساخت و ساز صاف دیابتی به شما توانایی می دهد تا انتخاب های آگاهانه ای را انتخاب کنید که آیا آماده سازی صاف در خانه یا سفارش از موسسات غذایی سریع.
عناصر کلیدی صاف های سالم دیابت شامل اولویت بندی میوه های کمگلیسمی، به ویژه انواع توت ها؛ اجتناب از قندهای اضافه شده، آب میوه ها و میوه های خشک بیش از حد؛ ترکیب پروتئین کافی از منابع مانند ماست یونانی یا پودر پروتئین؛ اضافه کردن چربی های سالم از آووکادو، کره های آجیل یا دانه؛ تقویت فیبر با دانه های چیا، دانه های ککس، دانه یا سبزیجات؛ کنترل 8 تا واکنش های قند فردی به قند خون.
با ترکیب میوه های فیبر بالا، سبزیجات، چربی های سالم و مواد تشکیل دهنده غنی از پروتئین، نرم ها یک وعده غذایی متعادل و رضایت بخش را فراهم می کنند که انرژی ثابت را بدون ایجاد افزایش انسولین ترویج می کند و هنگامی که با مواد طبیعی، صافی ها می توانند یک مکمل خوشمزه و راحت به رژیم غذایی شما باشند.
برای اطلاعات اضافی در مورد تغذیه و مدیریت دیابت، از انجمن دیابت آمریکایی (FLT:2) بازدید کنید ، با متخصص تغذیه ثبت شده در مراقبت از دیابت مشورت کنید، یا منابع را از دیابت مدت زمان مناسب برای راهنمایی مبتنی بر شواهد، بررسی کنید.