گلوکز اولین سوخت بدن است، قدرت همه چیز از عملکرد مغز به انقباضات عضلانی است، با این حال بسیاری از مردم تنها در مورد قند خون فکر می کنند زمانی که آنها بعد از غذا یا هنگامی که یک آزمایش خون نشان می دهد یک مشکل است، درک اینکه چگونه سطح گلوکز بر بدن شما تأثیر می گذارد بسیار فراتر از جلوگیری از یک تصادف اواسط پس از آن است - آن بنیادی به سلامت طولانی مدت، تنظیم انرژی و دستورالعمل های پیشگیری از آن است.

قند خون چیست و چرا مهم است؟

قند خون ( گلوکز خون) به غلظت گلوکز در جریان خون شما اشاره می کند. گلوکز یک قند ساده است که سلول ها برای انرژی استفاده می کنند. این عمدتا از کربوهیدرات هایی است که می خورید - قند، برنج، میوه، شیر، شیرینی و سبزیجات نشاسته ای پس از هضم، گلوکز وارد خون می شود و یا بلافاصله برای انرژی یا ذخیره شده برای استفاده در عضلات و یا چربی کبد (گلیسمی) به عنوان یک مصرف می شود.

بدن شما سخت کار می کند تا گلوکز خون را در محدوده تنگ نگه دارد، زمانی که آن را بیش از حد بالا یا خیلی پایین، یک آبشار از علائم و عوارض بلند مدت می تواند رخ دهد.دو هورمون اصلی مسئول این تنظیم انسولین و گلوکاگون، هر دو تولید شده توسط پانکراس.

قند خون طبیعی

برای درک اینکه چه چیزی به اندازه بالا یا پایین است، ابتدا به یک قند خون ناشتا (پس از حداقل هشت ساعت بدون غذا) باید بین 70 تا 99 mg / dL (3.9 تا 5.5 میلی متر / L) پس از خوردن، قند خون به طور موقت افزایش می یابد، اما معمولاً در عرض دو ساعت به حالت عادی باز می گردد.A خواندن 100 به 125 / dL در دو تست جداگانه نشان می دهد که دیابت / 61 میلی گرم است و یا بالاتر از آن استفاده می شود.

برای افرادی که دیابت ندارند، قند خون به ندرت زیر 70 mg / dL کاهش می یابد. سطح زیر 54 mg / dL به عنوان هیپوگلیسمی قابل توجه بالینی در نظر گرفته می شود.به طور مداوم قند ناشتا بالا یا افزایش های پس از قاعدگی بالاتر از 140 mg / dL ممکن است مقاومت به انسولین، پیش از شرایط متابولیک را نشان دهد.

علم متابولیسم Glucose

هنگامی که کربوهیدرات ها را می خورید، سیستم گوارش شما آنها را به گلوکز می فرستد که از طریق روده کوچک وارد جریان خون می شود.افزایش گلوکز خون به پانکراس می گوید که انسولین را آزاد کند. انسولین مانند یک کلید عمل می کند: غشای سلولی را باز می کند تا گلوکز بتواند وارد شود و برای انرژی استفاده شود. انسولین همچنین به کبد می گوید گلوکز اضافی را به عنوان گلیکوژن ذخیره کند.

بین وعده های غذایی یا در طول فعالیت فیزیکی، قند خون به طور طبیعی کاهش می یابد.این قطره باعث می شود که پانکراس آزاد شود، که کبد را برای شکستن گلیکوژن به گلوکز و آزاد کردن آن به خون آموزش می دهد، این تعادل بدن شما را با انرژی تامین می کند حتی زمانی که شما برای چندین ساعت خورده اید.

هر گونه اختلال در این سیستم زیبا – چه از تولید انسولین کافی (نوع ۱) ، مقاومت به انسولین (نوع ۲ دیابت) یا سایر اختلالات متابولیک – منجر به سطوح قند خون غیر طبیعی می شود.

چگونه قند خون بالا بر بدن تأثیر می گذارد

گلوکز مزمن بالا، که به عنوان هیپرگلیسمی شناخته می شود، به عروق خونی و اعصاب در طول زمان آسیب می رساند.در کوتاه مدت، هیپرگلیسمی خفیف می تواند باعث افزایش تشنگی، ادرار مکرر، خستگی، بینایی تار و بهبود زخم شدید، هیپرگلیسمی شدید منجر به کتواس دیابتی (بیشتر در نوع 1) یا هیپرمولار هیپرگلیسمی بیش از حد شایع است (بیشتر در نوع اورژانس) - هر دو.

آسیب طولانی مدت از Hyperگلیسمی

خطر اصلی قند خون بالا پایدار آسیب های عروقی است. سطح گلوکز بالا باعث التهاب و استرس اکسیداتیو می شود که منجر به:

  • بیماری قلبی عروقی: افراد مبتلا به دیابت دو تا چهار برابر خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی دارند.
  • واحدهای فیلترینگ کلیه ها دچار اسکار می شوند و در نهایت منجر به نارسایی کلیه می شوند. دیابت علت اصلی بیماری های کلیوی در مرحله پایانی است.
  • Retinopathy آسیب به رگ های خونی کوچک در چشم می تواند باعث از دست رفتن بینایی و نابینایی شود.
  • عصب های پریپال آسیب دیده اند، باعث بی حسی، درد و از دست دادن احساس، به ویژه در پاها، این خطر زخم و قطع عضو را افزایش می دهد.
  • بیماری و عفونت های پریودونتال ، عملکرد ایمنی را مختل می کند، و احتمال بیماری لثه و عفونت های پوستی بیشتر است.

آزمون نشانه (FLT:0) کنترل و پیچیدگی و مطالعه چشم انداز دیابت هر دو نشان داد که کنترل گلوکز شدید به طور چشمگیری این عوارض را کاهش می دهد.

چقدر قند خون پایین بر بدن تأثیر می گذارد

هیپوگلیسمی ( گلوکز خون زیر 70 mg / dL) می تواند به اندازه قند خون بالا خطرناک باشد، اگرچه اثرات آن فوری تر است، زیرا مغز تقریبا به طور انحصاری بر گلوکز برای انرژی متکی است، سطح پایین علائم قابل توجهی را به سرعت تولید می کند:

  • ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • ضربان قلب سریع و سایه
  • گرسنگی و تهوع
  • تحریک پذیری، اضطراب یا سردرگمی
  • دشواری در صحبت کردن، ضعف یا سرگیجه
  • • عدم آگاهی یا از دست دادن هوشیاری در موارد شدید

هیپوگلیسمی در افرادی که مبتلا به دیابت هستند که انسولین یا برخی داروهای خوراکی را مصرف می کنند، بیش از حد ورزش، نوشیدن الکل در معده خالی، یا به طور تصادفی مصرف بیش از حد دارو می تواند باعث ایجاد قسمت هایی در افراد بدون دیابت، هیپوگلیسمی نادر باشد اما می تواند ناشی از بیماری کبدی، اختلالات کلیوی، تومورهای خاص یا هیپوگلیسمی واکنشی بعد از وعده های غذایی با کربوهیدرات بالا باشد.

درمان سریع - معمولا 15 گرم کربوهیدرات سریع مانند قرص گلوکز، آب میوه یا نوشابه معمولی - می تواند علائم را در عرض چند دقیقه معکوس کند. هیپوگلیسمی شدید ممکن است نیاز به تزریق گلوکاژ اضطراری داشته باشد.

عوامل موثر بر قند خون

قند خون تنها به غذا پاسخ نمی دهد، عوامل متعدد دیگر نقش مهمی ایفا می کنند:

نوع کربوهیدرات و مقدار

کربوهیدرات های ساده (sugars، دانه های تصفیه شده) به سرعت گلوکز را افزایش می دهند، در حالی که کربوهیدرات های پیچیده (کل دانه ها، حبوبات، سبزیجات) گلوکز را به آرامی آزاد می کنند. شاخص و بار گلیسمیک می تواند به پیش بینی اینکه چگونه یک غذا بر قند خون تأثیر می گذارد، کمک کند.

فعالیت فیزیکی

ورزش حساسیت به انسولین را افزایش می دهد، به این معنی که سلول ها گلوکز را به طور موثرتری مصرف می کنند.هر دو ورزش هوازی و تمرینات مقاومتی قند خون را در طول و بعد از فعالیت کاهش می دهند، با این حال، ورزش بسیار شدید می تواند باعث افزایش موقت به دلیل آزاد شدن هورمون استرس شود.

استرس و خواب

استرس مزمن کورتیزول را بالا می برد که قند خون را با ترویج تولید گلوکز و کاهش حساسیت به انسولین افزایش می دهد.خواب ضعیف همچنین تنظیم هورمون را مختل می کند؛ حتی یک شب خواب ناکافی می تواند متابولیسم گلوکز را در روز بعد مختل کند. استرس و اولویت خواب برای کنترل قند خون قابل مذاکره نیست.[۳]

داروها و بیماری

برخی داروها - استروئید ها، برخی از داروهای ضد افسردگی، مسدود کننده های بتا و دیورتیک ها - می توانند قند خون را افزایش دهند و بیماری های حاد نیز به دلیل هورمون های استرس و التهاب، هیپرگلیسمی ایجاد می کنند. افرادی که مبتلا به دیابت هستند اغلب نیاز به تنظیم انسولین یا داروها در طول زمان بیماری دارند.

هیدراسیون

کم آب شدن قند خون را متمرکز می کند، سطح آب کم ارتفاع بالاتر به نظر می رسد.Adequate به کلیه ها کمک می کند تا قند اضافی را دفع کنند و حجم خون را پایدار نگه می دارند.

قند خون و مدیریت وزن

رابطه بین قند خون و وزن بدن دو جهت است. چربی اضافی بدن، به ویژه چربی التهابی در اطراف اندام، افزایش مقاومت به انسولین. مقاومت در مقابل، باعث می شود که سلول ها گلوکز را دریافت کنند، که منجر به تولید انسولین بالاتر و ذخیره سازی چربی می شود. این چرخه باعث افزایش وزن و کاهش وزن می شود.

نگه داشتن قند خون پایدار به کنترل اشتها و میل کمک می کند.هنگامی که گلوکز پس از یک وعده غذایی با کربوهیدرات بالا سقوط می کند، هورمون های گرسنگی مانند ghrelin افزایش می یابد، اغلب منجر به پرخوری در وعده غذایی بعدی می شود. Stea قند خون از کنترل بهتر بخش حمایت می کند و آن را آسان تر می کند تا به یک الگوی غذایی سالم پایبند باشد. ]

استراتژی هایی که قند و وزن خون را بهبود می بخشد شامل کاهش کربوهیدرات های فرآوری شده، افزایش مصرف فیبر، ترکیب پروتئین های لاغر و چربی های سالم در هر وعده غذایی و درگیر شدن در فعالیت های فیزیکی منظم است.حتی کاهش وزن بدن می تواند به طور قابل توجهی حساسیت به انسولین و کاهش A1C را بهبود بخشد.

قند خون و سلامت روان

نوسانات گلوکز به طور مستقیم بر شیمی مغز و عملکرد شناختی تأثیر می گذارد، قند خون بالا حافظه و توجه را مختل می کند، در حالی که قند خون پایین می تواند باعث سردرگمی، تحریک پذیری و حتی تجاوز شود.پرگلیسمی طولانی مدت خطر کاهش شناختی و زوال عقل را افزایش می دهد؛ برخی از محققان به بیماری آلزایمر به عنوان " دیابت نوع 3" به دلیل ارتباط قوی با مقاومت در برابر انسولین در مغز اشاره می کنند.

همچنین می تواند تحت تاثیر قرار گیرد. نوسانات سریع در قند خون می تواند اضطراب یا افسردگی را تقلید کند. ناراحتی فیزیکی هیپوگلیسمی (شریک، قلب مسابقه) می تواند باعث وحشت شود، در حالی که خستگی هیپرگلیسمی می تواند انگیزه را مختل کند.مردم مبتلا به دیابت در معرض خطر بالاتری برای افسردگی قرار دارند، تا حدودی به دلیل بار مداوم ذهنی مدیریت یک بیماری مزمن.

استراتژی های عملی برای مدیریت قند خون

چه دیابت، پیش دیابت داشته باشید یا به سادگی بخواهید انرژی خود را بهینه سازی کنید، تاکتیک های مبتنی بر شواهد زیر می توانند کمک کنند.

خوردن برای سلامت قند خون

  • "روش قالب" را دنبال کنید: نصف بشقاب خود را با سبزیجات غیرارگارشی، یک چهارم با پروتئین لاغر و یک چهارم با کربوهیدرات های پیچیده (quinoa، سیب زمینی شیرین، لوبیا) پر کنید.
  • از نوشیدنی های شیرین شده با شکر اجتناب کنید – شکر مایع سریع تر از هر گونه غذایی به جریان خون می رسد، نوشابه، چای شیرین و آب میوه را با آب، چای بدون شیرین یا آب گازدار جایگزین می کند.
  • شامل یک منبع پروتئین یا چربی با هر وعده غذایی و اسنک است، به عنوان مثال، برش سیب با کره بادام جفت یا آووکادو را به سالاد اضافه کنید.
  • به طور منظم بخورید؛ خوردن وعده های غذایی می تواند منجر به هیپوگلیسمی یا پرخوری واکنشی شود، سه وعده غذایی متعادل به علاوه یک یا دو وعده غذایی کوچک برای اکثر افراد کار می کند.
  • سرکه ( اسید ضد اسید) را قبل یا با یک وعده غذایی در نظر بگیرید؛ مطالعات نشان می دهد که می تواند قند پس از قند را با کاهش هضم نشاسته، کاهش دهد.

حرکت بیشتر، کمتر بنشینید

  • هدف حداقل 150 دقیقه فعالیت هوازی متوسط در هفته - پیاده روی، دوچرخه سواری، شنا یا رقص.
  • آموزش مقاومتی را دو بار در هفته برای ساخت عضله اضافه کنید که باعث افزایش مصرف انرژی استراحت و جذب گلوکز می شود.
  • دوره های طولانی نشستن را بشکنید؛ پیاده روی دو دقیقه ای هر 30 دقیقه سطح گلوکز پس از قاعدگی را بهبود می بخشد.
  • قبل و بعد از تمرین، قند خون را بررسی کنید تا پاسخ شخصی خود را درک کنید، به ویژه اگر انسولین مصرف می کنید.

نظارت و پیگیری

  • متر قند خون انگشت سنج استاندارد برای چک های روزانه است. تست در زمان های مختلف - ناشتا بودن، قبل و بعد از غذا، قبل از ورزش - برای دیدن الگوها.
  • مانیتورهای گلوکز مداوم (CGMs) روند زمان واقعی را ارائه می دهند و به طور فزاینده ای توسط افراد بدون دیابت برای بیوفید استفاده می شوند.آنها می توانند نشان دهند که چگونه غذاهای مختلف و رفتارهای مختلف بر گلوکز تأثیر می گذارند.
  • یک log of food, Activity, Stress و Sleep را در کنار خواندن گلوکز برای شناسایی محرک ها نگه دارید.

دارو و آگاهی مکمل

  • اگر شما دیابت دارید، داروهایی را دقیقاً همان طور که تجویز شده مصرف کنید.هرگز بدون مشورت با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود، دوز را تنظیم نکنید.
  • برخی از مکمل ها ممکن است از کنترل قند خون حمایت کنند: کروم، بنزین، اسید آلفا لیپوئیک و منیزیم، قبل از اضافه کردن مکمل ها، با پزشک صحبت می کنند، زیرا می توانند با داروها ارتباط برقرار کنند.
  • با محصولات OTC برچسب "حمایت از قند خون" احتیاط کنید؛ بسیاری از آنها فاقد شواهد قوی یا حاوی قندهای پنهان هستند.

بررسی پزشکی

حتی اگر احساس خوبی داشته باشید، آزمایش های سالانه خون باید شامل گلوکز ناشتا و A1C. اگر شما 45 یا بالاتر هستید، سابقه خانوادگی دیابت داشته باشید، اضافه وزن دارند یا فشار خون بالا یا کلسترول بالا دارند، غربالگری به ویژه مهم است. C برنامه پیشگیری از دیابت ملی [LT:1] برنامه های تغییر شیوه زندگی ساختاری را ارائه می دهد که خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

نقش استرس و خواب در مقررات گلو

بسیاری از مردم دست کم می گیرند که چقدر استرس عاطفی و فیزیکی بر قند خون تأثیر می گذارد.کورتیستول در طول استرس باعث تحریک گلوکونیووژنز (تولید گلوکز جدید) در کبد می شود. برای کسی که متابولیسم عملکرد خوبی داشته باشد، این حالت موقت است؛ برای کسی که مقاومت به انسولین دارد، می تواند گلوکز را به طور مداوم بالاتر ببرد.

محرومیت از خواب نیز تعادل هورمونی را از بین می برد. گنلین (هورمون گرسنگی) افزایش می یابد، لپتین (هورمون اضطراب) سقوط می کند و تحقیقات حساسیت به انسولین کاهش می یابد. تحقیقات از دانشگاه شیکاگو نشان داد که محدود کردن خواب به 4 تا 5 ساعت در شب برای یک هفته تحمل گلوکز را تا 40٪ کاهش می دهد. Priting 7 -9 ساعت کیفیت خواب است.

تکنیک هایی مانند مدیتیشن، تنفس عمیق، آرامش عضلات پیشرفته و حتی پیاده روی های کوتاه در طول استراحت می تواند کورتیزول را کاهش دهد و خواندن گلوکز را در طول زمان بهبود بخشد.

دانلود موسیقی متن فیلم Blood Around The Lifespan

قند خون نیاز به تغییر با سن، حاملگی و شرایط پزشکی خاص در دوران بارداری دارد، هورمون ها می توانند باعث مقاومت به انسولین شوند، که منجر به دیابت حاملگی می شود – شرایطی که معمولا پس از زایمان برطرف می شود اما خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مادر را در زندگی افزایش می دهد. کودکان و نوجوانان مبتلا به دیابت نوع 1 نیاز به مدیریت دقیق انسولین برای حمایت از رشد در حالی که جلوگیری از بالا و پایین تر بزرگسالان اغلب با کاهش عملکرد کم مصرف کننده ای از هورمون های مختلف (از مصرف کننده ای که باعث کاهش مصرف شدن برخی از مصرف گلوکز می شود).

هیچ وقت خیلی زود یا خیلی دیر نیست که روی سطح گلوکز سالم تمرکز کنید، حتی بهبود های کم در رژیم غذایی و فعالیت می تواند A1C را با 0.5-1% کاهش دهد و به طور قابل توجهی خطر ابتلا به عوارض را کاهش دهد. سازمان بهداشت جهانی اشاره می کند که مداخلات شیوه زندگی سالم می تواند مانع یا به تاخیر در جمعیت های پرخطر شود.

همه چیز را با هم جمع کنید

قند خون فقط یک عدد در گزارش آزمایشگاهی نیست – بازتابی از این است که بدن شما چگونه انرژی را پردازش می کند، استرس را مدیریت می کند و به غذاهایی که می خورید پاسخ می دهد.با درک مکانیسم های متابولیسم گلوکز، تشخیص علائم عدم تعادل و اتخاذ عادات پایدار، می توانید قند خون خود را در محدوده سالم نگه دارید و از آسیب های طولانی مدت مرتبط با دیس تنظیم اجتناب کنید.

چه به تازگی با دیابت تشخیص داده شده باشید، به شما گفته شده است که پیش دیابت دارید یا به سادگی می خواهید در طول روز پر انرژی تر باشید، اصول یکسان هستند: غذاهای مغذی، فعال بودن، خواب کافی، مدیریت استرس و نظارت بر سطح خود را در صورت نیاز انتخاب کنید.

مدیریت قند خون یک سفر مادام العمر است، نه یک اصلاح سریع، تغییرات مداوم و کوچک، امروز با توجه به اینکه بدن شما بعد از غذا و تنظیم آن چه احساس می کند، شروع می شود.