استرس اکسیداتیو در دیابت: مکانیسم ها و عواقب

ملانوما یک اختلال متابولیک مزمن است که توسط هیپرگلیسمی مداوم مشخص می شود، در حالی که مدیریت گلوکز خون هدف بالینی اولیه است، استرس اکسیداتیو اکنون به عنوان یک محرک مرکزی پیشرفت بیماری شناخته می شود و عوارض آن باعث می شود که آسیب های شدید بین تولید گونه های اکسیژن واکنشی (ROS) و توانایی بدن برای خنثی کردن آنها با آنتی اکسیدان ها، باعث افزایش سطح تولید گلوکز می شود (به طور مستقیم از طریق مصرف پروتئین های غیر فعال).

عواقب استرس اکسیداتیو بدون کنترل، ROS به طور مستقیم در سلول های انتهایی آسیب می بیند، ترویج آترواسکلروز، اختلال میکروواسکولیک، و اختلال در تحریک هیپرگلیسمی، که باعث ایجاد آسیب آنزیمی در کاهش آسیب های کبدی می شود، باعث آسیب های التهابی می شود، باعث می شود که غشای گلوماتیک منجر به ضخیم شدن، و فیبروز نئوولوفیلی، التهاب عصبی شود.

با توجه به این نقش مرکزی، استراتژی های کاهش آسیب اکسیداتیو به طور فزاینده ای به عنوان اجزای ضروری مراقبت های جامع دیابتی شناخته می شوند، و اطمینان از مصرف کافی مواد معدنی که به عنوان عوامل فرعی برای آنزیم های آنتی اکسیدانی عمل می کنند، یک رویکرد خاص امیدوار کننده و عملی است.

نقش ضروری مواد معدنی در دفاع ضدoxidant

مواد معدنی برای عملکرد مناسب چندین آنزیم آنتی اکسیدان کلیدی ضروری هستند.این عناصر ردیابی به عنوان اجزای ساختاری یا عوامل برای سیستم های آنزیمی که رادیکال های آزاد را مسدود می کنند و بار اکسیداتیو را بدون مصرف مواد معدنی کافی کاهش می دهند، ظرفیت آنتی اکسیدانی Endogenous بدن به خطر می افتد، و سلول ها را در آسیب اکسیداتیو آسیب پذیر می کند.

روی زین

زین-عیفیکیشن برای مصرف اسید آمینه-زیندی (CuZn-SOD)، یکی از آنزیم های اولیه که مسئول تبدیل رادیکال های سوپرکسیید به هیدروژن و اکسیژن پراکسید مولکولی هستند، این واکنش نشان دهنده اولین خط مصرف مواد غذایی در برابر ابراکسید است که باعث کاهش یکپارچگی ساختاری پروتئین ها می شود، تثبیت غشای سلولی، و نقش حیاتی در ذخیره سازی انسولین دارد (A2٪ دیده می شود).

سلنیوم

Selenium یک جزء ضروری از گلوتاتیون Peroxidas (GPx)، یک خانواده از آنزیم هایی است که پراکسید هیدروژن و پراکسید چربی را به آب و الکل های بی ضرر کاهش می دهد، با انجام این کار، ژن های وابسته به سلنیوم (به ندرت باعث کاهش میزان سمیت هورمون تیروئید می شوند، که همچنین بر میزان متابولیسم و تعادل انرژی تاثیر می گذارد.

مس

مس یکی دیگر از عوامل حیاتی برای CuZn-SOD است که در کنار زینک کار می کند و در واکنش های انتقال الکترون شرکت می کند و در متابولیسم آهن، سنتز کلاژن و تولید انتقال دهنده عصبی دخیل است. کمبود مس نادر است (به همین دلیل ممکن است باعث کاهش میزان سمیت کبدی شود، و افزایش حساسیت به عفونت.

منگنز

منگنز یک عامل برای تجزیه و نقل از مواد غذایی فوق العاده اسیدی (Mn-SOD)، که عمدتا در میتوکندری مانند Mitochondrial SOD قرار دارد، برای سم زدایی رادیکال های سوپرoxide نادر تولید شده در طول فسفر گیاهی حاوی اسید آمینه 2، یک فرایند که در مطالعات هیپرگلیسمی بالا می رود، بسیار مهم است.

سایر مواد معدنی با نقش های حمایت کننده

در حالی که زینک، مس و منگنز، عوامل اصلی مواد معدنی برای آنزیم های آنتی اکسیدانی هستند، سایر مواد معدنی نیز نقش های حمایتی دارند.[۱۰] مانیسیوم در بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی نادر دخیل است، از جمله کسانی که متابولیسم گلوکز را تنظیم می کنند و از کمبود استرس اکسیداتیو محافظت می کنند، در افراد مبتلا به دیابت شایع است، تا حدی که باعث افزایش میزان مقاومت در برابر بیشتر از حد زیادی می شود (در برابر مقدار زیادی از حد زیادی از حد زیادی از مقدار زیادی از آن ها، کاهش می شود).

ارزیابی و بهینه سازی وضعیت معدنی در بیماران دیابتی

با توجه به تداخل بین مواد معدنی و استرس اکسیداتیو، ارزیابی وضعیت معدنی می تواند بینش ارزشمندی در مراقبت های دیابتی ارائه دهد، با این حال، اندازه گیری های معمول معدنی همیشه شاخص های قابل اعتماد از فروشگاه های بافت نیستند، به عنوان مثال، سرم می تواند تحت تاثیر استرس حاد، التهاب و تنوع دقیق تر مانند سطوح داخل سلولی یا بیان فلزلوتیزونین محدود به تنظیمات جذب هورمون است، در حالی که آزمایش های بالینی طولانی مدت انجام می شود، اما نمی تواند به طور دقیق تر از آن ها کمک کند.

توصیه های غذایی برای خوردن مواد معدنی-Rich

یک رویکرد غذایی اول به طور کلی بیش از مکمل ترجیح داده می شود، زیرا غذاهای کامل یک ماتریس پیچیده از مواد مغذی را فراهم می کنند که به طور هماهنگ کار می کنند.پیشنهاد های عملی زیر می تواند به بیماران دیابتی کمک کند تا مصرف مواد معدنی کلیدی را افزایش دهند در حالی که کنترل گلیسمیک را حفظ می کنند:

  • Zinc: در شرکت گوشتی قرمز (مef, Lamb) یک یا دو بار در هفته، یا انتخاب مرغ و ماهی برای گزینه های گیاهی، اضافه کردن جوجه و پول نقد به سالاد و یا علف های تحریک.
  • آجیل برزیل بخورید - فقط 1-2 در روز سلنیوم کافی بدون خطر اضافی فراهم می کند.
  • Copper: از شکلات تیره (۸۵٪ کاکائو) در حد اعتدال (یک مربع کوچک)، قارچ های شیئیک یا دانه های پمپی سرخ شده است، کبد مغذی است اما به دلیل محتوای بالا از کم مصرف کننده استفاده می کند.
  • منگنز: اضافه کردن قطعات آنهااس، pecans، و اسفناج به وعده های غذایی.یک کاسه از پوکی استخوان با یک قاشق غذاخوری دانه های پوسته زمین و چند پز خرد شده pecans منگنز همراه با فیبر فراهم می کند.
  • ماگناسیوم: سبز برگ ( اسپینچ، باغ سوئیس)، بادام، آووکادو و دانه های کامل.

جفت کردن این غذاها با سایر مواد غنی از آنتی اکسیدان مانند توت ها، سبزیجات فروکتوز و چای سبز می تواند تعادل اکسیداتیو را افزایش دهد، زیرا برخی از مواد معدنی برای جذب (به عنوان مثال، زینک و مس، کلسیم و منیزیم) رقابت می کنند، تنوع در وعده های غذایی مهم تر از دوزهای بالا از هر ماده مغذی است.

مکمل: ریسک ها و مزایای

مکمل ممکن است در نظر گرفته شود که مصرف رژیم غذایی کافی نیست، هنگامی که کمبود های خاص از طریق تست عینی تأیید می شوند، یا در بیماران مبتلا به شرایطی که جذب مواد معدنی را مختل می کند (به عنوان مثال، جراحی دور معده، بیماری التهابی روده) با این حال، مصرف بی سابقه از مکمل های مواد معدنی ممکن است باعث خطرات قابل توجهی شود.

برای اکثر افراد مبتلا به دیابت، پاسخگویی به نیازهای معدنی از طریق رژیم غذایی ایمن و موثر است.هنگامی که مکمل تضمین شده است، باید تحت هدایت یک متخصص بهداشت و درمان انجام شود که می تواند الزامات فردی را ارزیابی کند، بررسی تعاملات دارویی با فیبروئیدی مواد مغذی را بررسی کند و نظارت بر داروهای ضد متابولیسم با نسبت متعادل (به عنوان مثال، زینکوئید به اطراف مس: 101) به طور کلی ترجیح می دهد تا با استفاده از مکمل های دارویی، ترکیب شود (به نوبه خود از متابولیسم مواد مخدر) مواد مخدر، به طور دقیق تر کمک کند تا از متابولیسم مواد مخدر، و مواد مخدر، جلوگیری از متابولیسم مواد مخدر، و کم چرب، و کم چرب، و کم چرب، و کم چرب، و کم چرب، به طور دقیق تر شود.

مسیر های تحقیقاتی آینده

تحقیقات در مورد وضعیت معدنی و استرس اکسیداتیو در دیابت همچنان در حال تکامل است.مناطق تحقیقات فعال شامل نقش پلی مورفیسم های ژنتیکی در آنزیم های آنتی اکسیدانی (به عنوان مثال، SOD2 Val16Ala، GPx1 Pro197Leu) است که ممکن است نیازهای وابسته به تکثیر بیشتر بر اساس ژنوتیپ را به حداکثر برساند در حالی که سمیت اضافه شده، مفهوم "روش تولید اولیه" - ممکن است به بهبود نوع افزایش نمونه کمک کند.

همچنین علاقه فزاینده ای به نقش میکروبیوم روده در دسترسی به بیوپاتی معدنی وجود دارد. Prebiotics مانند Inulin و fructooligosaccharides می توانند جذب منیزیم، کلسیم و زینون را با کاهش pH روده بزرگ و افزایش بیاناتاتیک که اسیدهای چرب زنجیره ای کوتاه تولید می کنند، بهبود بخشد کارآزمایی های آینده ممکن است بررسی کنند که آیا رژیم غذایی طولانی مدت نیاز به بهبود می یابد.

برای مطالعه بیشتر، به مکمل های غذایی مراجعه کنید [[۱]] در واقع روی روی زین، مس و منگنز؛ انجمن دیابت آمریکا استانداردهای مراقبت پزشکی در دیابت (بخش در تغذیه)؛ و بررسی سیستماتیک در زین و دیابت در [Fena] [F] تغذیه بالینی [Fena].

نتیجه گیری

مواد معدنی مواد مغذی صرفا نیستند؛ آنها عوامل ضروری در مبارزه بدن در برابر استرس اکسیداتیو، یک عامل کلیدی در پاتولوژی دیابتی هستند. Adequate مصرف متخصصان زینک، سلنیوم، مس و منگنز تقویت فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی خاص مانند اختلال فوق العاده و گلوتات در هرoxidase، کمک به خنثی کردن رادیکال های آزاد و محافظت از همکاری های آزمایشگاهی آسیب پذیر برای کل دانه های غنی از طریق این مواد غذایی است.