نقش Cantaloupe در ارتقاء رفاه عمومی در بیماران دیابتی

بهداشت چشم و پیشگیری از بیماری های دیابتیک

دیابت خطر رتینوپاتی دیابتی، آب مروارید و دژنراسیون ماکولی مرتبط با سن را افزایش می دهد. Cantaloupe یکی از غنی ترین منابع میوه بتاکاروتن است که پیش نویس ویتامین A است که برای حفظ بینایی به سرعت ضروری است، به ویژه در شرایط کم نور، میوه همچنین حاوی zeaxant و ⁇ ، carotenoid است که در رژیم های مصرف جیوه و پروتئینی غنی در برابر آسیب های بتای 2020 تجمع می کند.

پشتیبانی و شفا زخم

ویتامین C برای سنتز کلاژن، عملکرد سلول ایمنی و دفاع آنتی اکسیدانی ضروری است. بیماران دیابتی اغلب بهبودی زخم را به تاخیر می اندازند و حساسیت به عفونت ها را به دلیل پاسخ های ایمنی اختلال و استرس اکسیداتیو بیش از حدگلیسمی افزایش می دهد.یک فنجان از کانتالیوپ بیش از 100٪ از مصرف روزانه توصیه شده از ویتامین C را فراهم می کند. این غلظت بالا می تواند فعالیت های نوتروفیل را افزایش دهد، ترمیم کند و همچنین به عنوان یک عامل آنتی اکسیدانی، به طور بالقوه کاهش دهد.

تعادل و تعادل الکترولیت

ادرار مکرر همراه با هیپرگلیسمی می تواند منجر به کمبود آب در افراد مبتلا به دیابت شود. Cantaloupe شامل حدود 90٪ آب است، و آن را یک انتخاب عالی برای حفظ تعادل مایع بدون قند اضافه شده یا مواد مصنوعی است. میوه همچنین الکترولیت های کلیدی مانند پتاسیم و منیزیم را فراهم می کند که برای هدایت عصب، انقباض ماهیچه و حفظ ریتم های طبیعی قلب ضروری هستند.

نقش بالقوه در کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب Ioxy

استرس اکسیداتیو مزمن نشانه ای از دیابت است و عوارض را تسریع می کند. Cantaloupe حاوی انواع آنتی اکسیدان ها، از جمله ویتامین C، بتا کاروتن و فلاونوئیدها مانند kaempferol و quercetin حاوی ترکیبات حاوی آنتی اکسیدان های آزاد، کاهش هرکسیداسیون چربی و ممکن است مطالعات التهاب اکسیداتیو را بهبود بخشد.

ترکیب Cantaloupe به یک رژیم غذایی دیابت-دوست

برای به حداکثر رساندن مزایا در حالی که به حداقل رساندن تاثیر گلوکز، استراتژی های دقیق بخش بندی و جفت سازی ضروری هستند.در زیر راهنمایی های مبتنی بر شواهد برای شامل Cantaloupe در یک برنامه غذایی دیابتی است.

استراتژی های کنترل پورتینگ

به نیمه عمر خود برای خدمت یک نفره (حدود 75 تا 150 گرم) مکعب های پیش از صادرات بروید و آنها را در ظروف کوچک ذخیره کنید تا از پرخوری جلوگیری شود.یک وعده معمولی حاوی 12 تا 13 گرم کربوهیدرات است که می تواند در بودجه روزانه کربوهیدرات ها به حساب آید.

دانلود بازی Blood Sugar

ترکیب کانتالیوپ با پروتئین یا چربی سالم برای کم کردن خالی شدن معده و کاهش قند پستال وال شامل جفت های خوب:

• ماست یونانی کم چرب یا پنیر کلبه
• تعداد انگشت، گردو یا دانه های کدو تنبل
• دانه های چیا، دانه های کُد یا قلب های کنف
• پروتئین خالص مانند مرغ کباب شده، بوقلمون یا توفو در سالاد
• یک لکه روغن زیتون و یک آبله از سیننامون (که ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد)

ایده های خلاقانه فراتر از اصول

• antaloupeie: مخلوط 1⁄2 فنجان میتالئوئوئوپس با شیر بادام شیرین، تعدادی از اسفناج، قاشق غذاخوری از کره بادام، و یک قاشق غذاخوری از پودر پروتئین بدون شیرین، این ترکیب پروتئین، پروتئین سالم، چربی های سالم و فیبر را برای پاسخ گلوکز فراهم می کند.
• (فَلَهُوَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُوَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَ
• کانتالوپس سر درد: خالص توتالیوپس با یک زنجبیل تازه، منت، و یک تکه سرکه سیب سرد به عنوان یک متخصص تغذیه که هیدراته و آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند.
• فیت و Nut Salad: برای مکعب های کانتالیوپ با برش خیار، پنیر جنین فرو ریخته، تعدادی از گردو و یک نور واننور ساخته شده با آب لیمو و روغن زیتون.
• antaloupe و Prosciutto Bites: کوچک کانتالیوپ با یک برش نازک از پروتز برای یک اسنک شیرین که ترکیب پروتئین و میوه.

تغذیه و غذا

مصرف کانتالئوپ به عنوان بخشی از یک وعده غذایی - به جای تنها در معده خالی - کمک به افزایش قند خون صریح و صریح است، اجتناب از خوردن آن به عنوان یک اسنک مستقل بین وعده های غذایی مگر اینکه با یک منبع پروتئین جفت شود، برخی از رژیم غذایی توصیه می کند مصرف میوه را به یک یا دو وعده در روز برای بیماران دیابتی محدود کنید، بنابراین آزمایش قند خون دو ساعت پس از خوردن می تواند به تحمل فردی کمک کند.

شواهد علمی و چشم انداز بالینی

مطالعات متعدد از گنجاندن کانتالیوپ در رژیم های دیابتی حمایت می کند.[۱] یک کارآزمایی کنترل شده تصادفی که در دیابتیs Care منتشر شده است (2018)] نشان داد که یک رژیم غذایی غنی از میوه با GI معتدل، هنگامی که در بخش های مناسب خورده می تواند مصرف گلوکزی را بدتر کند، در مقایسه با رژیم غذایی کم است که این میوه ها را حذف می کند (F:2.

رژیم غذایی بالینی توجه داشته باشید که فیبر و آب از کانتالوپس آن را پر از بسیاری از میوه های دیگر، که می تواند کمک در مدیریت وزن - یک عامل حیاتی در کنترل دیابت نوع 2 است. فهرست انجمن دیابت آمریکا می تواند به عنوان یک میوه که می تواند در برنامه های غذایی گنجانده شود، تاکید بر اهمیت نظارت بر اندازه بخش و مصرف کربوهیدرات کلی است. [F]

خطرات احتمالی و پیشداوری ها

علی رغم مزایای آن، کانتالیوپی برای هر بیمار دیابتی بدون هیچ گونه احتیاط مناسب نیست.کسانی که دارای بیماری کلیوی پیشرفته، هیپرکالمی یا کسانی که در مورد دیورتیک پتاسیم هستند ممکن است نیاز به محدود کردن غذاهای غنی از پتاسیم داشته باشند - محتوای پتاسیم کانتالیوپ می تواند مشکل ساز شود زمانی که ترشحات کلیوی همیشه با یک متخصص بهداشت و یا رژیم غذایی ثبت شده مشورت می کنند قبل از اینکه تغییرات قابل توجه کلیوی به خطر بیفتد.

علاوه بر این، برخی از افراد ناراحتی گوارشی را تجربه می کنند اگر آنها به دلیل محتوای فروکتوز و حضور سوربیتول، که می تواند باعث نفخ، گاز یا اسهال بیش از حد شود، به اندازه توصیه شده و نظارت بر تحمل فردی است.برای افرادی که دارای گاستروفیلیس هستند، فیبر بالا ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد، اگرچه فیبر کم محلول در مقایسه با سایر میوه ها است.

ایمنی مواد غذایی

پوست Cantaloupe می تواند باکتری های مضر مانند (FLT:0) monocytogenes را در خود جای دهد (FLT:1) یا Salmonella ، که خطر خاصی برای ایمنی بدن ایجاد می کند - از جمله بسیاری از بیماران مبتلا به سیستم ایمنی ضعیف.د به طور کامل با استفاده از قلم مو قبل از اینکه شما را از اینکه به طور منظم در اتاق های ضدعفونی کنید، مصرف کنید.

مقایسه با سایر میوه ها برای رژیم های غذایی دیابتی

هنگامی که میوه های رتبه بندی شده توسط دوستی دیابتی، کانتالیوپ در یک زمینه متوسط قرار می گیرد. میوه های کم-GI مانند توت ها، گیلاس ها و انگور فروت ممکن است باعث نوسانات گلوکز کمتری شوند، در حالی که میوه های بالاتر-GI مانند هندولون و آنهااس نیاز به کنترل دقیق تر بخش در مقایسه با موز یا انبه دارند، کانتالیو یک بار مشابه اما بیشتر و به طور قابل توجهی بالاتر از جدول بتاکارو ارائه می دهد:

برای افرادی که دیابت را مدیریت می کنند، تنوع کلیدی است.کتالیکیشن با انواع توت ها، تحریکات و سیب ها یک مصرف مواد مغذی گسترده را تضمین می کند در حالی که نگه داشتن کل پتاسیم متوسط کربوهیدرات سازگار است. Cantaloupe آن را یک انتخاب مناسب برای اکثر بیماران دیابتی بدون مسائل کلیوی می کند، اما کسانی که در برخی از داروهای فشار خون باید با پزشک خود بررسی کنند.

نکات عملی برای خرید، ذخیره سازی و انتخاب

کانالکس را انتخاب کنید که محکم، متقارن است و یک عطر شیرین، موکی در انتهای ساقه داشته باشد. انتهای شکوفه (فرض کنید ساقه) باید کمی به فشار ملایم عمل کند، از melon با نقاط نرم، ترک ها یا بوی بیش از حد قوی تخمیر شده اجتناب کند.

برای پیش غذا، میتالو و مخلوط با دیگر میوه های کم-GI مانند بلوبری و کیوی، این یک ملودی رنگارنگ ایجاد می کند که می تواند به کیسه های کوچک برای اسنک های سریع تقسیم شود، از اضافه کردن شکر یا عسل اجتناب کند؛ شیرین بودن طبیعی زمانی که میوه به طور کامل رسیده است، مکعب های آزاد می تواند به طور کامل پخته شود، هر چند تغییرات بافتی که بر روی کار یخ زده می شود؛ به خوبی یخ زده شده است.

نتیجه گیری

کانتالیوپ بسیار بیشتر از یک درمان تابستان است - این یک میوه گیاهی بسته است که می تواند از کنترل فشار خون، عملکرد ایمنی، سلامت چشم، هیدراتاسیون و دفاع آنتی اکسیدان در بیماران دیابتی پشتیبانی کند، بار گلیکمی آن، ویتامین A و C محتوا، و ترکیب طبیعی فیبر و آب آن را به خطر می اندازد اضافه هوشمند به رژیم غذایی مناسب هنگامی که در ترکیب مناسب با مصرف می شود و نظارت کامل پروتئین همراه با همه غذاهای سالم، می تواند از آن لذت ببرد، به عنوان یک الگوی طبیعی از قند و یا پروتئین های سالم مانند غذاهای سالم، به عنوان یک پاسخ به طور کلی، به عنوان یک الگوی قند فردی، به طور کلی، به خطر می تواند متفاوت باشد.

برای اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه دیابت، به منابع سالم زندگی انجمن دیابت آمریکا مراجعه کنید، Mayo کلینیک] راهنمای رژیم غذایی دقیق و NIH Office of Dietary مکمل پتاسیم] :5:5 برای اطلاعات دقیق مواد مغذی.