معرفی بازی Glucose Metabolism

متابولیسم گلوکز شبکه پیچیده واکنش های بیوشیمیایی است که گلوکز ساده قند را به تریفورسف سدیم آدنوزین (ATP)، ارز انرژی اولیه زندگی تبدیل می کند.هر سلول در بدن انسان - از شلیک نورون ها در مغز شما به عضلات در طول تمرین - بستگی به یک منبع ثابت گلوکز و توانایی پردازش موثر آن دارد.

متابولیسم گلوس چیست؟

متابولیسم گلوکز تمام فرآیندهای شیمیایی را پوشش می دهد که گلوکز را برای استخراج انرژی تجزیه می کند، آن را به عنوان گلیکوژن ذخیره می کند، یا، در صورت نیاز، گلوکز جدید را از منابع غیر کربوهیدرات ترکیب می کند: مسیر تولید انرژی مرکزی تنفس سلولی است که در سیتوپلاسم و میتوکندری از طریق چندین مرحله به خوبی مشخص می شود:

  • - در سیتوزول، یک مولکول گلوکز (6 کربن) به دو مولکول از pyruvate (3 کربن)، تولید یک سود خالص از 2 ATP و 2 NADH آنزیم های تنظیم کننده کلیدی شامل هگزاکساز، سفودیتوکیناز1 (PFKate)، و سیگنال های انرژی (تغییر) و وضعیت تنظیم شده توسط سیگنال های تنظیم شده است.
  • اکسیداسیون - هر یک از pyruvate به میتوکندری منتقل می شود و به acetyl-CoA توسط مجتمع dehydrogenase تبدیل می شود، انتشار دی اکسید کربن و تولید NADH.این گام برگشت ناپذیر گلیکولیک به چرخه اسید سیریک.
  • چرخه اسید کاتریک (چرخهٔ کرکس) - Acetyl-CoA ترکیب با بنزولوacetate، و از طریق یک سری واکنش های قرمزوکس، الکترون ها توسط NAD + و FAD جذب می شوند. چرخه تولید GTP (معادل مستقیم ATP)، NADH، FADH2 و CO2 به عنوان محصول CO2.
  • [FLT: 1 ] - الکترون ها از NADH و FADH2 از طریق زنجیره حمل و نقل الکترون (ETC) در غشای داخلی میتوکندری عبور می کنند.

تحت شرایط هوازی - مانند در طول تمرین شدید هنگامی که تحویل اکسیژن محدود است - گلوکز از طریق تخمیر متابولیزه، عملکرد lactate و تنها 2 ATP در هر گلوکز است، این مسیر سریع اما ناکارآمد انرژی کوتاه مدت را فراهم می کند، اما در صورت وجود با هم، به شدت عضلات و اسید متابولیک کمک می کند، این Pathwayها نشان می دهد که چرا گلوکز چنین سوخت حیاتی و چند منظوره است، و حتی کل بدن ضعیف است - چه از طریق اختلال ژنتیکی ضعیف، چه در معرض آسیب پذیری ژنتیکی و چه در بدن، چه از اختلال.

مسیر های Metabolic

فراتر از گلیکول و چرخه اسید سیریک، گلوکز را می توان به مسیرهای جایگزین که به اهداف خاص خدمت می کنند، استفاده کرد. مسیر فسفات و آنتی اکسیدان [PPP]، به عنوان مثال، شاخه های سیگنال دهی از غده-6 فسفات و تولید NADPH (برای تشخیص بیوsynthesis و دفاع آنتی اکسیدانی) و {\displaystyle plose ipose {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle ip} برای تولید کالری های فعال در بافت های {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle {\displaystyle

اهمیت قند خون

قند خون – یا گلوکز خون – اصلی ترین سوخت گردش خون برای بدن است.مغز به تنهایی حدود 120 گرم گلوکز در روز مصرف می کند و فاقد ذخایر گلوژنیک قابل توجه است، و آن را به طور جدی به یک منبع پایدار از جریان خون وابسته می کند. حفظ قند خون در محدوده تنگ و سالم (معمولا 70-140 میلی گرم / dL برای اکثر روز) برای عملکرد فیزیکی حیاتی و آسیب پذیری مرتبط با این میزان سلامت مزمن است.

سطح طبیعی قند خون

گلوکز خون به طور طبیعی بر اساس زمان بندی غذا، فعالیت بدنی و وضعیت مرجع استاندارد برای بزرگسالان سالم نوسان می کند:

  • روزه (≥8 ساعت بدون غذا): 70-99 mg / dL (3.9-5.5 میلی مترول / L)
  • [پس از غذا] (1 تا 2 ساعت پس از غذا: کمتر از 140 mg / dL (7.8mmol / L)
  • [[[[ویرایش] [[۱۰]] [[۱۰]]] [[۱۰]]] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۳] [۱۰٫۷]

سطوح بالای این آستانه ها ممکن است نشان دهنده تحمل گلوکز، پیش دیابت یا دیابت باشد.در انتهای دیگر، هیپوگلیسمی ( گلوکز خون زیر 70 mg / dL) می تواند باعث ایجاد سرگیجه، سردرگمی، تشنج و از دست دادن هوشیاری در صورت عدم درمان، هر دو شدید بر نیاز بدن برای تنظیم دقیق گلوکز، هماهنگ شده توسط یک شبکه هورمون و اندام.

چگونه گلوکز متابولیزه می شود: گام به گام

سفر گلوکز از دستگاه گوارش به تولید انرژی سلولی شامل چندین اندام و بازرسی بیوشیمیایی است که هر کدام به خوبی تنظیم شده اند تا با تقاضا عرضه کنند.

هضم و جذب

کربوهیدرات های رژیمی (گل، قند، فیبر) به monosaccharides توسط Amylases در دهان و روده کوچک تجزیه می شوند، و با آنزیم های مرزی مانند سوءتاز، گوگرد، و lactolysis لیپولیز، گلوئید، و کهکشان پس از آن از طریق حمل و نقل خاص (SLT1) منتقل می شوند که به طور مستقیم می تواند به یک درگاه کبدی وارد شود و گلوکز وارد شود.

Glycolysis: The Universal Energy Spelunker

هنگامی که در داخل یک سلول، گلوکز به سرعت به گلوکز-6 فسفات (G6P) توسط هگزاکیناز (یا گلوکوکیناز در کبد و پانکراس) فسفریل می شود، این گلوکز را در داخل سلول به دام می اندازد، زیرا فرم فسفریزه شده نمی تواند از غشایی عبور کند. G6P دوباره توسط PFK1، فسفریک دوباره فسفریزه شده و به دو مقدار pH مایع تقسیم شده است (به دست آمده توسط مولکول مهم است:

پردازش های Mitochondrial Processing

پیرتراسیون وارد ماتریس میتوکندری می شود، جایی که مجتمع اکسیژن هیدروgenase (PDC) آن را به acetyl-CoA، تولید NADH و CO2، PDC شیمی به عنوان یک فسفراسیون جانبی (inactive) و de فسفاتorylation (فعال) در پاسخ به نیازهای انرژی FAtyltyltyl، که سپس تولید یک مولکول انتقال الکترون است، به عنوان یک واحد انتقال مایع الکترونی:

Gluconeogenesis و Glycogenolysis: نگه داشتن لی

هنگامی که گلوکز غذایی در دسترس نیست - مانند در طول روزه، خواب یا ورزش طولانی مدت - بدن باید گلوکز را به داخل گلوکز تولید کند. Glycogenolysis در حالی که گلوکز اولیه (و به مقدار کمتر از گلوکز) به گلوکز 6-ogenic فعال می شود، که کبد می تواند گلوکز آزاد را برای آزاد شدن به ترک کند.

مقررات هورمونی گلوئز

هومیوپاتی گلوکز خون توسط یک کنسرت از هورمون ها، با انسولین و گلوکاگون به عنوان بازیگران سرب حفظ می شود -incretins، epinephrine، کورتیزول و هورمون رشد - سیستم را تحت شرایط مختلف اصلاح می کند.

انسولین: هورمون ذخیره سازی

انسولین توسط سلول های بتای جزایر لوزالمعده لانگرهان تولید می شود. ترشح آن با افزایش گلوکز خون (به عنوان مثال، پس از غذا) و همچنین با هورمون های داخله از روده آزاد می شود. انسولین اثر آن را با اتصال به انسولین در سلول های گیرنده هدف (کل، Adipose، کبد)، ایجاد می کند که سیگنال می دهد:

  • انتقال دهنده های گلوکز GLUT4 به غشای سلولی، تسهیل جذب گلوکز به بافت عضلانی و adipose.
  • تحریک سنتز گلیکوژن در کبد و ماهیچه (به طور معمولcogenesis).
  • گلوکونئوژنز و گلیوژنز در کبد
  • لیپومز (ذخیره سازی چربی) و سنتز پروتئین را ترویج می کند.

مقاومت به انسولین، شرایطی که سلول ها نسبت به انسولین کمتر پاسخگو می شوند، نشانه ای از پیش دیابت و دیابت نوع 2 است.این پانکراس را مجبور می کند تا انسولین بیشتری را برای حفظ سطح گلوکز طبیعی ترشح کند.در طول زمان، سلول های بتا می توانند خسته شوند و منجر به کمبود انسولین نسبی و افزایش گلوکز خون می شوند.

گلواگون: هورمون ضد انعقادی

گلواگون توسط سلول های آلفا پانکراس ترشح می شود، زمانی که گلوکز خون سقوط می کند، گلوکز خون را افزایش می دهد:

  • تحریک گلیوژنولیس در کبد
  • فعال کردن گلوکونوژن (به طور معمول در کبد)
  • ارتقاء کتون ها زمانی که گلوکز بسیار کم است، یک سوخت جایگزین (سلول های کتان) برای مغز فراهم می کند.

نسبت انسولین به گلوکاگون یک عامل کلیدی در وضعیت متابولیک بدن است – نسبت بالا به ذخیره سازی سود می برد، در حالی که نسبت پایین به بسیج سوخت ها علاقه مند است.

اثرات هورمونی و دیگر اثرات هورمونی

هورمون های Incretin، از جمله پپتیدی مانند گلواگون (GLP-1) و پلی پپتید انسولین وابسته به گلوکز (GIP)، از سلول های وارد کننده آگئوندوکوپین در روده پس از خوردن، ترشح گلوکز مزمن را افزایش می دهند، ترشح گلوکز گلوکاگون، تخلیه آهسته و ترویج سیری، و این هورمون ها پایه ای برای حساسیت شدید به شدت موثر دیابت (کاهش گلوکز مزمن) هستند.

عوامل موثر بر متابولیسم گلوکوز

شیوه زندگی چندگانه، عوامل ژنتیکی و محیطی بر چگونگی متابولیسم گلوکز بدن تأثیر می گذارد. درک این عوامل قابل اصلاح، کلید جلوگیری از بیماری متابولیک است.

الگوهای رژیم غذایی و شاخص گلیکیسمی

[GI] شاخصگلیسمی (GI) با افزایش سریع مواد غذایی حاوی کربوهیدرات با سرعت بالا قند خون، غذاهای بالا قند بالا (به عنوان مثال، نان سفید، نوشیدنی های شکر) باعث افزایش سریع تر، تحریک افزایش انسولین بزرگ که می تواند به مقاومت در برابر زمان کم قند مواد غذایی (به عنوان مثال، حبوبات غنی) پروتئین های افزایش یافته، دانه های غیر طبیعی، دانه های پایدار بیشتر را تولید می کند.

فعالیت فیزیکی و توده عضلانی

ورزش یکی از قوی ترین ابزار برای بهبود متابولیسم گلوکز است. انقباض عضلات باعث جذب گلوکز از طریق یک مسیر مستقل از انسولین شامل پروتئین فعال شده از سوییاز (AMPK) می شود که منظم هوازی و تمرینات مقاومتی باعث افزایش تعداد حمل و نقل های GLUT4 در سلول های عضلانی می شود، افزایش می یابد و حساسیت به انسولین برای ساعت ها به روز پس از هر جلسه حتی پس از غذا های کوتاه مدت می تواند به طور قابل توجهی کاهش یابد و گشت و گذار عضله به ویژه از آن، زیرا ذخیره سازی عضلانی مهم است.

خواب، ریتم های روزانه و نوردهی نور

محرومیت از خواب و ناسازگاری شبانه روز باعث اختلال در تنظیم گلوکز می شود.مطالعات نشان می دهد که خواب ناکافی حساسیت به انسولین را کاهش می دهد، سطح کورتیزول شبانه را افزایش می دهد و گلوکز ناشتا را افزایش می دهد. ساعت داخلی بدن همچنین بر زمان ترشح انسولین و تحمل گلوکز تأثیر می گذارد؛ خوردن دیر در شب یا در طول شب بیولوژیکی می تواند کنترل گلیسمیک را بدتر کند.

استرس و سلامت روان

استرس روانی مزمن کورتیزول را بالا می برد که گلوکونیووژنز را ترویج می کند و مانع از عمل انسولین می شود.این می تواند به هر دو هیپرگلیسمی و افزایش تراکم چربی شکمی کمک کند: تکنیک های مدیریت استرس مانند مدیتیشن، تنفس عمیق، ورزش منظم و حمایت اجتماعی کافی برای بهبود متابولیسم گلوکز در کارآزمایی های بالینی نشان داده شده است. محور مغز روده همچنین نقش مهمی ایفا می کند: ترکیب میکروبی میکروبی میکروبی میکروبی میکروبی روده می تواند استرس را از طریق اثرات کم و اثرات مخرب تولید و آسیب پذیری و آسیب پذیری آن از طریق متابولیسم و اثرات کوتاه مدت و آسیب پذیری آن بهبود بخشد.

Microbiome

تحقیقات نوظهور نشان می دهد که نقش میکروبیوم روده در متابولیسم گلوکز. برخی باکتری ها اسیدهای چرب زنجیره ای کوتاه (به عنوان مثال، امانی، پروپیونات) را که حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و التهاب را کاهش می دهد. Dysbiosis - تعادل در جوامع میکروبی روده - با مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 همراه است. فیبر غذایی، پلی فنول، و مواد غذایی تخمیر شده می تواند توصیه های اضافی برای پروبیوتیک ها را ترویج کند، اگرچه ممکن است مزایای اضافی را ارائه دهد.

ژنتیک و پیری

انواع ژنتیکی در ژن های مربوط به ترشح انسولین (به عنوان مثال، TCF7L2)، سیگنال انسولین (به عنوان مثال، IRS1) و حمل و نقل گلوکز (به عنوان مثال، SLC2A2) می تواند حساسیت به نوع 2 دیابت را افزایش دهد.

عواقب مقررات ضعیف Glucose

دیسآرزوفر مزمن متابولیسم گلوکز – چه هیپرگلیسمی مداوم یا هیپوگلیسمی مکرر – منجر به عوارض جدی سلامتی می شود که تقریباً بر هر سیستم عضو تأثیر می گذارد.

فرضیه هیپوگلیسمی

هیپوگلیسمی خفیف ( گلوکز خون <70 mg / dL) باعث ایجاد علائم autonomic مانند عرق کردن، تکان دادن، گرسنگی و تسکین زیرمجموعه می شود، زیرا گلوکز بیشتر می افتد، علائم نورولاکیک ظاهر می شوند: سردرگمی، مشکل صحبت کردن، بینایی مبهم، تشنج و از دست دادن هوشیاری شدید، هیپوگلیسمی اورژانس پزشکی است و به ویژه خطرناک است که افراد مبتلا به انسولین یا ضد سولفات هستند.

Hyperگلیسمی و دیابت

هیپرگلیسمی مداوم، mellitus دیابت دیابتی را تعریف می کند (سرعت گلوکز ≥ 126 میلی گرم / dL، A1c≥6.5% یا 2 ساعت گلوکز ≥200 mg / dL در طول یک OGTT) در طول سالها، آسیب های قند خون بالا و اعصاب از طریق مکانیسم هایی از جمله محصولات پیشرفته پایان گلیکاسیون (AGE)، استرس اکسیداتیو، و التهاب های پیچیده:

  • بیماری قلبی عروقی: شتاب آترواسکلروز، حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری عروق محیطی.
  • پاتی: آسیب کلیه که می تواند برای پایان دادن به بیماری کلیوی نیاز به دیالیز یا پیوند پیشرفت کند.
  • Retinopathy آسیب به رگ های خونی شبکیه که منجر به از دست دادن بینایی و نابینایی می شوند.
  • عصب Peripheral باعث درد، بی حسی، بهبودی زخم ضعیف و افزایش خطر قطع عضو می شود.
  • افزایش خطر ابتلا به عفونت؛ گلوکز بالا عملکرد نوتروفیل و نظارت ایمنی را مختل می کند.

پیش دیابت (A1c 5.7-6.4٪) یک حالت پرخطر است که اغلب با تغییرات شیوه زندگی برگشت پذیر است.برنامه پیشگیری از دیابت نشان داد که کاهش وزن 7٪ و 150 دقیقه فعالیت بدنی متوسط در هفته خطر پیشرفت به دیابت را به میزان 58٪ کاهش می دهد.

نکاتی برای حفظ سطح قند خون سالم

در حالی که ژنتیک نقش مهمی ایفا می کند، اکثر عوامل موثر بر متابولیسم گلوکز قابل اصلاح هستند.استراتژی های مبتنی بر شواهد می توانند به حفظ قند خون پایدار و کاهش خطر طولانی مدت بیماری متابولیک کمک کنند.

  • یک رژیم غذایی کامل غذایی، مواد مغذی را مصرف کنید.[۱۰] سبزیجات غیر استوایی ( سبزیجات طعم دهنده، کلم بروکلی، فلفل زنگ، حبوبات، غلات کامل (و سبزیجات، barley)، آجیل، دانه ها، دانه ها، گوشت، ماهی، و چربی های سالم از روغن زیتون، و رژیم غذایی قوی، و قند، و یا قند، از دانه های تصفیه شده، و قند، و قند، و قند، و قند، پشتیبانی می کنند.
  • کربوهیدرات و زمان بندی ( توزیع مصرف کربوهیدرات به طور مساوی در سراسر وعده های غذایی به جای مصرف مقادیر زیاد در یک بار. کربوهیدرات های Pair با پروتئین، فیبر یا چربی برای هضم آهسته و خم شدن گلوکز پس از مصرف، یک سفارش "پروتئین اول" (و قابل هضم، پروتئین) را در نظر بگیرید که در آن زمان به افراد مبتلا به قند خون پایین تر و قند خون نشان داده شده است.
  • ]Engage در فعالیت بدنی منظم. هدف حداقل 150 دقیقه ورزش هوازی با شدت متوسط در هفته (به عنوان مثال، پیاده روی سریع، دوچرخه سواری، شنا) و همچنین دو یا چند جلسه تمرین مقاومتی، حتی استراحت کوتاه مدت - مانند پیاده روی 10 تا 15 دقیقه پس از غذا - می تواند به طور قابل توجهی کنترل گلیک را بهبود بخشد.
  • خواب و مدیریت استرس را تحریک کنید.[۱۰] ۷ تا ۹ ساعت خواب با کیفیت را هر شب دریافت کنید. تکنیک های کاهش استرس مانند تنفس عمیق، مدیتیشن، یوگا یا گذراندن زمان در طبیعت را در نظر بگیرید ردیابی خواب و سطح استرس خود را با یک مجله یا دستگاه پوشیدنی برای شناسایی الگوهای.
  • روغن دارای وزن بدن سالم است.[۱۰] چربی اضافی بدن - به ویژه چربی التهابی (abdominal) - افزایش مقاومت به انسولین را نشان داده شده است که به طور چشمگیری بهبود متابولیسم گلوکز در افراد اضافه وزن.
  • هیدراته بمانید و الکل را محدود کنید.[۱۰] هیدراته کردن می تواند گلوکز خون را افزایش دهد، به ویژه در معده خالی، می تواند هیپوگلیسمی را به تاخیر بیندازد، اگر بنوشید، این کار را در حد اعتدال و با غذا انجام دهید.
  • در صورت نیاز گلوکز خود را به صورت نیاز مردم مبتلا به دیابت یا پیش دیابت از نظارت منظم گلوکز خون و تست A1c بهره مند شوند.

برای اطلاعات عمیق تر، منابع معتبر مانند موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی و کلیوی (NIDDK) را مشورت کنید انجمن دیابت آمریکا (ADA) در گل و میکروبیوم روده:4C دیابت پایه [FLT5:] همچنین می توانید بررسی کنید.

نتیجه گیری

متابولیسم گلوکز یک سیستم پویا و چند طبقه است که تعادل عرضه انرژی با تقاضا، لحظه به لحظه.از تجزیه اولیه کربوهیدرات ها در روده به تولید نهایی ATP در میتوکندری، حفظ مواد مغذی و هورمون های فعال، کنترل شدید گلوکز را با استفاده از یک محدوده تنگ و سالم، هنگامی که این تعادل مختل می شود - به دلیل رژیم غذایی ضعیف، استرس، کنترل دقیق و یا آسیب پذیری بدن، کاهش می یابد - به شدت آسیب می زند.