مقدمه: بحران های همپوشانی دیابت و بیماری های قلبی عروقی C

دیابت و بیماری قلبی عروقی به شدت در شرایط درهم تنیده هستند که اغلب همراه با هم هستند، ایجاد یک چالش بهداشتی ترکیبی گزارش می دهد که بزرگسالان مبتلا به دیابت با خطر قابل توجهی بالا در حال توسعه بیماری قلبی، سکته مغزی و بیماری عروق خانگی موثر هستند (FLT:0) و درمان با عوارض جانبی آن، می تواند ثابت کند که بزرگسالان مبتلا به دیابت دو تا چهار برابر بیشتر از مکانیسم های کنترل کننده قلب، به طور همزمان می میرند.

Snapshot تغذیه Cantal Ghost: More Than Just Sweet Water

شهرت Cantaloupe به عنوان یک میوه تابستان آب و آب و آب، محتوای ریز مغذی متراکم آن را بیان می کند.یک خدمت یک نفره استاندارد (تقریبا 177 گرم) از کانتالوپس مکعبی زیر را ارائه می دهد:

  • [[ویرایش] [۱]
  • ] کربوهیدرات: ] 14.4 g (از جمله 1.6 فیبر غذایی و 12.6 g قند طبیعی)
  • ] 65٪ از ارزش روزانه (DV)
  • ] [Vitamin A] (به عنوان بتا کاروتن: [ ] 120٪ از DV
  • ] پتاسیم: 12٪ از DV (حدود 427 میلی گرم)
  • [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱۰] [۱]] [۹] [۱] [۱] [۳] [۲] [۵] [۹] [۹] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۹] [۹] [۳] [۳] [۳] [۹] [۹] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۹] [۲] [۲] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۳] [۹] [۳] [۱] [۱] [۳] [۳] [۹] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۹] [۳] [۳] [۹] [۹] [۳] [۳] [۳] [۲] [۹] [۹
  • [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۵] [۳] [۳] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۵] [۳] [۵] [۵] [۳] [۵] [۵] [۳] [۵] [۳] [۳] [۵] [۵] [۳] [۵] [۳] [۳] [۳] [۵] [۵] [۳] [۵] [۵] [۵] [۳] [۵] [۳] [۵] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۵] [۳] [۵] [۵] [۳] [۵] [۳] [۵] [۳] [۳] [۳] [۵] [۵] [۳] [۵
  • [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰]] [۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۳] [۱] [۲] [۳]] [۳] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۴] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [
  • مواد معدنی نژاد: سلنیوم، روی و مس در مقادیر کوچک اما معنی دار

با محتوای آب تقریبا 90٪، کانتالو نیز از هیدراتاسیون حمایت می کند - یک عامل حیاتی برای حفظ حجم خون سالم و عملکرد کلیه، که هر دو اغلب در دیابت به خطر می افتند. هم افزایی بین آنتی اکسیدان ها، الکترولیت ها و فیبر آن را یک غذای کاربردی برای پرداختن به علل ریشه بیماری های قلبی عروقی در جمعیت دیابتی است.

مزایای قلبی عروقی: چگونه Cantaloupe سیستم قلب و عروق را هدف قرار می دهد

کنترل فشار خون رسانه ای

پتاسیم یک vasodilator کلیدی است که اثرات فشار روان کننده سدیم را خنثی می کند. قلب ملی، ریه و موسسه خون توصیه می کند که روزانه ۴،۷۰۰ میلی گرم پتاسیم برای بزرگسالان برای کمک به حفظ فشار خون طبیعی است. Cantaloupe بخش قابل توجهی از این هدف را با حداقل سدیم - بی ۱٪ در هر فنجان آب و سالم، فشار بیش از حد سالم در برابر این بیماری های تسکین دهنده، می تواند باعث کاهش فشار خون و آهسته تر شود.

حفاظت ضدoxidant در برابر آسیب های اکسیداتیو

Hyperگلیسمی باعث تولید بیش از حد گونه های اکسیژن واکنشی (ROS)، پر از نشانگرهای طبیعی آنتی اکسیدان بدن می شود.این باعث می شود که استرس اکسیداتیو به سلول های Endothelial آسیب برساند و ضخامت لیپوپروتئین کم (LDL) را کاهش دهد، یک گام حیاتی در تشکیل پلاک است.

نقش دوگانه فیبر در Cholesterol و Glucose Management

فیبر رژیمی، به ویژه انواع محلول، به کلسترول در دستگاه گوارش متصل می شود و باعث تحریک آن می شود، در نتیجه کاهش کل و کلسترول LDL. Cantaloupe حدود 1.6 گرم فیبر در هر فنجان را فراهم می کند، که در حالی که فیبر کم، به کل تعادل بالینی کمک می کند، مهمتر از آن، فیبر جذب قند طبیعی را کاهش می دهد، بلافاصله پس از آن، مصرف قند خون و یاس را کاهش می دهد.

ترکیب ضد تورمی Beyond Antioxidants

التهاب کم درجه مزمن نشانه ای از دیابت و بیماری قلبی عروقی است. Cantaloupe حاوی چندین ترکیبات ضد التهابی فراتر از آنتی اکسیدان های کلاسیک است. Choline، یک ماده مغذی ضروری که اغلب با ویتامین B گروه می شود، کمک می کند تا التهاب را با کاهش سطح هموسیستین - یک عامل خطر شناخته شده برای بیماری قلبی. Zeaxanthin، یک carotenoid متمرکز شده در بیان شبکیه، همچنین باعث می شود که باعث جلوگیری از عوارض ژنتیکی می شود (Bppax التهابی).

مزایای دیابت: کنترل خونیک و سلامت متابولیک

تاثیر خون آشام: درک GI و GL

بسیاری از بیماران دیابتی نگران محتوای قند میوه هستند. Cantaloupe دارای شاخص گلیسمیک (GI) 65 است، قرار دادن آن در محدوده متوسط.با این حال، بار گلیکمی (GL) - که هر دو ماده مغذی و واقعی کربوهیدرات را کاهش می دهد - به طور قابل توجهی کم است. A100-kg از کانتالئوپ دارای یک مکمل 4 و نیم مصرف معمولی (F) است که مقدار پروتئین 3 را کاهش می دهد.

منیزیم و حساسیت به انسولین

منیزیم یک عامل ضروری برای بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی است، از جمله کسانی که در متابولیسم گلوکز و سیگنال های انسولین دخیل هستند.اطلاعات اپیدمیولوژیک به طور مداوم نشان می دهد که سطوح پایین منیزیم با افزایش مقاومت به انسولین و افزایش میزان بالای دیابت نوع ۲ همراه است. Cantaloupe حدود ۲۱ میلی گرم منیزیم در هر فنجان فراهم می کند، در حالی که نه یک منبع بالا، مصرف منظم می تواند به طور کلی به کاهش حساسیت به طور مستقیم با سایر غذاهای کم چرب کمک کند، به خصوص قندی که باعث کاهش قند خون بالا می شود.

کاهش استرس پس زمینه ای Oxidative

بیماران دیابتی تجربه اغراق آمیز استرس اکسیداتیو پس از زایمان را تجربه می کنند، به این معنی که پس از یک وعده غذایی، قند خون باعث افزایش رادیکال های آزاد می شود، این پدیده به ویژه به میزان قابل توجهی از مواد غذایی حاوی پروتئین های خوراکی خام یا بتاکاروپ آسیب می رساند؛ بنابراین ممکن است حاوی یک آنتی اکسیدان های شدید حاوی یک وعده غذایی غنی باشد.

بررسی شواهد بالینی

چندین خط حمایت تحقیقاتی پتانسیل محافظت از قلب و عروق در دیابت A 2019 مطالعه مداخله منتشر شده در مجله علوم غذایی و فناوری 40 بزرگسال مبتلا به دیابت نوع 2 ثبت نام کرد، به طور تصادفی مصرف 200 گرم از کانتالئوپس تازه را برای هشت هفته یا حفظ رژیم غذایی معمول خود را تایید کرد.

مطالعه جداگانه ای از حیوانات در غذا وamp؛ عملکرد اثرات خالاکین E را بررسی کرد، یک ترکیب جدا از muskmelon، در درمان های قلبی دیابتی با نشانگرهای E:2 می تواند نشانگرهای ناشی از استرس قلبی و بهبود پروفایل های چربی را کاهش دهد، در حالی که داده های انسانی در مورد زردچوبه کمیاب باقی مانده است، این یافته ها را در مسیر های غذایی کلاسیک (Futrlon) می توان به آن اشاره کرد.

ادغام عملی: چگونه می توان کانتالو را به یک برنامه غذایی ایمن دیابت اضافه کرد

دستورالعمل های پورتینگ و وعده غذایی Timing

قانون کاردینال کنترل بخش است. برای اکثر بیماران دیابتی، یک وعده از 1⁄2 تا 1 فنجان از کانتالئوئوپس (تقریبا 75 تا 150 گرم) مناسب است. مصرف کانتالیو به عنوان بخشی از یک وعده غذایی یا اسنک است که شامل پروتئین و چربی سالم بیشتر گلوکز خون را تثبیت می کند.به عنوان مثال، داشتن نیم فنجان می تواند به سادگی با قاشق غذاخوری ساده و قند خون کم چرب، اگر یک دانه های کم چرب یا کم چرب دارید، باعث ایجاد یک قند خون ضعیف شود.

ایده های خلاقانه

  • antaloupe &؛ Cottage Cheese Bowl: ترکیب 1⁄2 فنجان مکعبی با 1⁄2 فنجان پنیر کم چرب، آب و پاشی از cinnamon، و چند قطعه گردو جذب پروتئین و گلوکز متوسط در حالی که cinnamon ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد.
  • Cantaloupe Salsa: Dice Cantaloupe، jalapeño، پیاز قرمز و cilantro مخلوط با آب لیمو و یک پیپ نمک خدمت بیش از شیر مرغ کباب شده و یا پخته شده برای یک شام سالم که آنتی اکسیدان ها با پروتئین لاغر است.
  • ملکون صافی سبز مخلوط 1⁄2 فنجان کانتالئوپی، تعداد زیادی از اسفناج، 1 فنجان شیر بادام شیرین، 1 قاشق پودر پروتئین بدون شیرین، و 1 قاشق غذاخوری دانه های چیا، این نرم افزار فیبر، پروتئین و یک بار گلیک کم است.
  • کانتالوئوپساد (cantaloupe Salad): مکعب های کانتالیوپ با خیار، نعناع و یک پانسمان از آب لیمو، روغن زیتون و یک تکه از کک های چیلی ممکن است به طور موقت متابولیسم را افزایش دهند، در حالی که روغن زیتون چربی اشباع شده را اضافه می کند.
  • Cantaloupe Pops: Puree Cantaloupe با یک تکه آب لیمو و یخ در قالب سیلیکون، این بیضه های بدون قند یک دسر تازه و کنترل شده برای روزهای گرم است.

هنگام استفاده از کانتالوپ در دستور العمل ها، همیشه آب های بیرونی را به طور کامل زیر آب بشویید تا قبل از برش برای حذف پاتوژن های سطح بالقوه مانند monocytogenes یا Salmonella ، خالص خشن باکتری های rind می تواند تله، بنابراین توصیه می شود که یک برس.

استراتژیک برای کنترل خوش شانس Glucose

اثر گلیکمی کانتالئوپیک می تواند با ترکیب آن با غذاهای با فیبر بالا، چربی های سالم یا پروتئین، به عنوان مثال، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از وعده غذایی دانه یا کره بادام به یک کاسه صبحانه می تواند فیبر محلول و چربی را اضافه کند که جذب کربوهیدرات را به تاخیر می اندازد، لذت بردن از آن پس از یک وعده غذایی اصلی (به جای آن) می تواند به اندازه های مختلف قند خون کمک کند.

نظارت و ملاحظات فردی

بیماری های کلیوی و مدیریت پتاسیم

بیماری مزمن مزمن پیشرفته کلیوی (CKD) نیاز به نظارت دقیق از مصرف پتاسیم رژیم غذایی دارد. Cantaloupe حاوی حدود 427 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان است که برای افراد مبتلا به eGFR زیر 30 mL /min یا کسانی که در هموفیلی هستند، به طور کلی یک خطر جدی در این جمعیت است.

حساسیت FODMAP

Cantaloupe حاوی پلیول ها (داروهای معطر)، به ویژه سوربیتول، که می تواند علائم گوارشی را در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا کسانی که حساس به کربوهیدرات های قابل هضم هستند، ممکن است شامل نفخ، گاز و اسهال باشد. افرادی که حساسیت های FODMAP شناخته شده دارند ممکن است نیاز به محدود کردن کانتوکول به یک بخش کوچک (حدود 1، یا نیم فنجان) دارند.

واکنش های آلرژیک

آلرژی Cantaloupe غیر معمول است، اما اغلب به عنوان سندرم آلرژی دهان (OAS) در افراد مبتلا به آلرژی گرده (به عنوان مثال، ragweed) ارائه می شود که شامل خارش یا تورم لب ها، دهان و گلو پس از خوردن metalpe گاهی اوقات می تواند پروتئین های مسئول OAS را از بین ببرد، اما پخت و پز یا جوش دادن بافت های سفت و جوشاندن آن ممکن است همه افراد را کاهش دهد.

مراقبت های مدیریت دیابت عمومی

همانند هر گونه غذای جدید، بیماران دیابتی باید واکنش گلوکز خون خود را پس از ترکیب کانتالیوپس، دو ساعت پس از یک وعده غذایی حاوی کانتالئوپسپسی، بررسی کنند تا ببینند که چگونه بر سطح فردی شما تأثیر می گذارد، اگر شما انسولین یا عوامل هیپوگلیسمی خوراکی را مصرف می کنید، منابع دیگر کربوهیدرات را کمی برای جای دادن میوه، با رژیم غذایی ثبت شده که متخصص در دیابت می تواند به نیازهای غذایی شخصی شده کمک کند، ترکیب کند، ترکیب کنید.

نتیجه گیری: یک ابزار ساده و ساده در یک استراتژی جامع

Cantaloupe یک بسته قانع کننده از مواد مغذی را ارائه می دهد که به طور مستقیم به چالش های قلبی و متابولیکی که توسط افراد مبتلا به دیابت مواجه می شود، پاسخ های خون پایین تر کمک می کند؛ ویتامین C و بتاکاروتنن مبارزه با استرس اکسیداتیو؛ فیبر متعادل کننده و متعادل کننده آن باید واکنش های بیمار و کلسترول را به طور خاص نشان دهد؛ و ترکیبات ضد التهابی آن حساسیت به انسولین را بهبود می دهد و کاهش التهاب عروق مناسب در بخش های تغذیه ای - بدون اینکه می تواند واکنش های غذایی ساده و یا پروتئین معکوس را به عنوان یک بیمار را به عنوان یک ماده غذایی ساده و یا مواد مغذی را به عنوان یک بیمار را مطلع کند - و یا مواد مغذی را به عنوان یک ماده غذایی ساده کند - به عنوان یک نمونه های غذایی ساده و یا مواد مغذی را به عنوان یک بیمار را به عنوان یک بیماری های غذایی ساده کند.