diabetic-friendly-recipes
چگونه از Keto Flu هنگام شروع یک رژیم غذایی کم چرب و کم کربوهیدرات بالا برای دیابت جلوگیری کنیم
Table of Contents
آنفولانزای Keto چیست و چرا اتفاق می افتد؟
آنفولانزای کتو که اغلب به نام " آنفولانزای کم کربوهیدرات" یا "شمال کربوهیدرات" نامیده می شود، مجموعه ای موقت از علائم است که به عنوان انتقال بدن شما از سوزاندن گلوکز برای انرژی برای تکیه بر چربی و کتون ها ظاهر می شود.این تغییر متابولیک، که به عنوان کتوز شناخته می شود، معمولا 2 تا 7 روز طول می کشد تا تغییرات هورمونی و الکترولیتی عمیق ایجاد و درک این فرآیند ضروری برای هر کسی است که می خواهد رژیم غذایی با موفقیت بالا را بپذیرد.
علائم رایج شامل خستگی، مه مغزی، سردرد، سرگیجه، تحریک پذیری، گرفتگی عضلانی و یبوست است.این اثرات توسط خود رژیم غذایی ایجاد نمی شود، بلکه با کاهش سریع در سطح انسولین و دفع آب و الکترولیت که در هنگام تخلیه گلیکوژن رخ می دهد، برای هر گرم از ذخیره های بدن شما، تقریبا 3 تا 4 گرم آب، هنگامی که مواد معدنی ضروری است و در طول مقدار پتاسیم، و مایعات ضروری است، در حالی که آن را آزاد می کند.
کلیه های شما همچنین با دفع سدیم بیشتر به سطوح پایین انسولین واکنش نشان می دهند، این از دست دادن سریع مایعات و الکترولیت ها محرک اصلی علائم آنفلوانزای کتو است.خبر خوب این است که با برنامه ریزی مناسب و درک نیازهای بدن شما، بیشتر این مسائل را می توان به طور کامل اجتناب کرد و به شما اجازه می دهد تا مزایای متابولیک یک رژیم کم کربوهیدرات را بدون درد و رنج غیر ضروری به دست آورید.
چرا دیبیتیک ها نسبت به Keto Flu آسیب پذیرتر هستند
اگر شما دیابت نوع 1 یا نوع 2 دارید، بدن شما در حال حاضر با چالش های ذاتی در تنظیم قند خون و حفظ تعادل الکترولیت مواجه است.به طور سریع کاهش مصرف کربوهیدرات می تواند این چالش ها را به طور قابل توجهی تقویت کند. سطح انسولین به شدت کاهش می یابد، که می تواند یک اثر دیورتیک اولیه را در مقایسه با کسی که بدون دیابت است، افزایش دهد، اگر شما انسولین یا برخی داروهای خوراکی مانند مهارکننده های SGLT2 یا سولفات، کاهش یابد، به عنوان کاهش خطر ابتلا به آن را کاهش می دهد.
بسیاری از افراد مبتلا به دیابت همچنین کمبود مواد مغذی از قبل موجود دارند، به عنوان مثال، کمبود منیزیم به دلیل افزایش ترشح ادرار و مصرف رژیم غذایی ضعیف شایع است و این می تواند گرفتگی عضلانی و خستگی را در طول دوره انتقال به طور مشابه، پتاسیم و سدیم را بدتر کند. درک این آسیب پذیری ها اولین گام برای جلوگیری از آنفولانزا و حفظ مدیریت دیابت در طول دوره سازگاری است.
همچنین خطر ابتلا به کتواسوئید دیابتی از نظرگلیسمی، یک بیماری نادر اما جدی است که می تواند زمانی رخ دهد که سطح قند خون طبیعی است، اما میزان کتون به طور خطرناکی بالا می رود، این به ویژه برای کسانی که مهارکننده های SGLT2 را مصرف می کنند، نظارت نزدیک و راهنمایی پزشکی غیر قابل مذاکره است در هنگام شروع رژیم غذایی کم کربوهیدرات با دیابت.
استراتژی های اثبات شده برای جلوگیری از Keto Flu
کلید جلوگیری از آنفولانزای کتی این است که بدن خود را قبل از اینکه به طور چشمگیری کربوهیدرات ها را کاهش دهید آماده کنید و به طور مداوم در هفته اول رژیم غذایی از آن حمایت کنید.در زیر استراتژی های مبتنی بر شواهد به طور خاص برای افرادی که دیابت را مدیریت می کنند، ایجاد یک رویکرد جامع که به علل ریشه علائم مربوط می شود، وجود دارد.
قبل از اینکه الکترولیت جایگزین شود
این تنها گام مهمی است که می توانید بردارید. هنگامی که وارد کتوز می شوید، بدن شما مقدار زیادی سدیم، پتاسیم و منیزیم را از طریق افزایش ادرار از دست می دهد.به سادگی افزایش مصرف آب بدون تجدید دوباره این مواد معدنی می تواند در واقع علائم را با کاهش الکترولیت ها بیشتر بدتر کند.
- 3000 تا 5000 میلی گرم در روز اضافه 1 تا 2 قاشق چای خوری نمک، ترجیحا نمک صورتی یا نمک دریا، به غذا و آب خود را. نوشیدن نمک یا آب ترشی همچنین می تواند به حفظ سطح کمک کند.
- ] پتاسیم: 1000 تا 3500 میلی گرم در روز بخورید سبزیجات کم کربوهیدرات غنی از پتاسیم مانند اسفناج، آووکادو، قارچ و zucchini همچنین می توانید از مکمل پتاسیم یا پودر الکترولیت استفاده کنید، اما ابتدا با پزشک خود مشورت کنید اگر مشکلات کلیوی دارید یا داروهایی مصرف می کنید که بر پتاسیم تأثیر می گذارند.
- 300 تا 400 میلی گرم در روز را انتخاب کنید، گلیکاسیون منیزیم یا تحریک، زیرا دیگر اشکال مانند اکسید منیزیم ممکن است باعث ناراحتی گوارشی نیز شوند و تنش عضلانی را کاهش دهند.
بسیاری از مردم متوجه می شوند که یک نوشیدنی الکترولیتی که با آب، یک قطره لیمو، یک تکه نمک، و یک پودر پتاسیم در طول روز به خوبی کار می کند، از نوشیدنی های ورزشی تجاری که با شکر و مواد مصنوعی بارگیری می شوند، که می توانند گلوکز خون را افزایش دهند و با اهداف غذایی شما مقابله کنند، استفاده می کند.
هیدروت استراتژیک
نوشیدن آب کافی ضروری است، اما زمان و تعادل بیشتر از حجم به تنهایی است.هدف حداقل 8 تا 10 فنجان مایعات در روز، یا تقریبا نیمی از وزن بدن شما در اونس است. Sip آب به طور مداوم در طول روز به جای هدر دادن مقادیر زیاد در یک بار، که می تواند کلیه ها و سطوح سدیم رقیق شده را بیشتر، منجر به هیپواسترامیمی شود که باعث سردرگمی و یا تقلید از علائم آنفولانزا می شود.
رنگ ادرار خود را به عنوان یک راهنمای عملی نظارت کنید: زرد رنگ ایده آل است.تارین تاریک نشان دهنده کمبود آب است، در حالی که ادرار روشن ممکن است به این معنی باشد که شما بیش از حد بدون الکترولیت کافی بنوشید، برای بیماران دیابتی، آب مزمن می تواند کنترل قند خون را بدتر کند، بنابراین ماندن به درستی هیدراته مهم است.
دانلود بازی Taper Carboهیدراتs به تدریج
به جای اینکه از 200 یا بیشتر گرم کربوهیدرات در روز به 20 گرم در شب بروید، سعی کنید یک کاهش تدریجی بیش از یک تا دو هفته را امتحان کنید، این به بدن شما اجازه می دهد تا راحت تر سازگار شود و به شما زمان می دهد تا دوز انسولین یا دارو را تحت هدایت پزشکی تنظیم کنید.
- هفته 1: کاهش کربوهیدرات به 100 گرم در روز
- هفته دوم: کاهش تا 50 تا 60 گرم در روز
- هفته 3: هدف برای 20 تا 30 گرم در روز، که یک سطح استاندارد کتوژنیک برای مدیریت دیابت است.
بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می توانند انسولین را در هفته اول خوردن کم کربوهیدرات کاهش دهند، اما این باید با دقت و با نظارت منظم گلوکز انجام شود.یک برش تدریجی همچنین شدت علائم خروج مانند میل و سردرد را کاهش می دهد و انتقال پایدارتر می شود.
بهینه سازی چربی و پروتئین Inrrive
برای سوخت کتوز به طور موثر و جلوگیری از هوس، تعادل ماکرو مغذی شما باید برای نیازهای فردی شما کالیبره شود.برای اکثر بیماران دیابتی که رژیم کم کربوهیدرات را شروع می کنند، هدف تقریبا ۷۰ تا ۷۵ درصد کالری از چربی، ۲۰ درصد از پروتئین و ۵ تا ۱۰ درصد از کربوهیدرات ها، پروتئین نیاز به فعالیت عضلانی، سطح فعالیت و عملکرد کلی دارد که می تواند باعث افزایش خستگی بسیار زیاد پروتئین شود، در حالی که می تواند باعث کاهش پروتئین بیش از حد زیادی شود، و میزان زیادی به میزان زیادی شود.
شامل منابع چربی سالم در هر وعده غذایی: آووکادو، روغن زیتون، دانه ها، روغن نارگیل و ماهی های چرب مانند سالمون انرژی ثابت را فراهم می کنند و شما را از چربی دور نگه می دارند؛ بدن شما در طول انتقال به انرژی نیاز دارد.
پروتئین Adequate همچنین به تثبیت قند خون در طول شب کمک می کند.مطالعه در مراقبت از دیابت نشان داد که مصرف پروتئین بالاتر همراه با کربوهیدرات های کم کنترل گلیسمیک را بهبود بخشید و گرسنگی در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
پشتیبانی از عملکرد آدرنال با مدیریت خواب و استرس
انتقال به کتوز یک استرس متابولیک است که سیستم آدرنال شما را مالیات می دهد.اگر غده آدرنال شما در حال حاضر خسته شده است، که به دلیل نوسانات قند خون، آنفولانزای کتو می تواند احساس شدید تر کند. 7 تا 9 ساعت خواب با کیفیت در هر شب.
شیوه های القا کننده استرس مانند تنفس عمیق، پیاده روی ملایم یا مدیتیشن بالا، فشار بالا باعث کاهش منیزیم می شود و می تواند باعث عدم تعادل الکترولیت شود که انتقال را ترکیب می کند، حتی یک پیاده روی ۱۰ دقیقه ای پس از غذا به کاهش قند خون پس از قاعدگی کمک می کند و سازگاری بدن شما را با سوزاندن چربی کاهش می دهد.
اضافه کردن غذاهای هدفمند به Ease
برخی غذاها می توانند به تثبیت قند خون کمک کنند و مواد مغذی کلیدی را در هفته اول فراهم کنند. استخوان کلمت غنی از سدیم و مواد معدنی است و این انتخاب عالی برای جلوگیری از سردرد و خستگی است. Avocados ارائه می دهد پتاسیم و چربی های سالم که از سطوح انرژی پشتیبانی می کنند.
شامل غذاهای تخمیر شده مانند sauerkraut یا kimchi در مقادیر کوچک برای حمایت از سلامت روده، که می تواند با تغییرات رژیم غذایی سریع مختل شود، میکروبیوم روده سالم به تنظیم گلوکز بهتر کمک می کند و التهاب را کاهش می دهد. Cucumber و کرفس با نمک برای یک اسنک ساده، هیدراته که در حالی که حجم سدیم را ارائه می دهد، ایجاد می کند.
استفاده از مکمل های هدفمند در صورت نیاز
علاوه بر الکترولیت های هسته ای، برخی از افراد از مکمل های اضافی که از سلامت متابولیک در طول انتقال به رژیم غذایی کم کربوهیدرات حمایت می کنند، بهره مند می شوند:
- علاوه بر K2، از سلامت استخوان و حساسیت به انسولین حمایت می کند، بسیاری از بیماران دیابتی کمبود ویتامین D دارند که می تواند کنترل قند خون را بدتر کند.
- اسیدهای چرب 3 [FLT 1] التهاب را از تغییر رژیم غذایی و حمایت از سلامت قلبی عروقی، که به ویژه برای بیماران دیابتی مهم است، کاهش می دهد.
- سرکه سیب: می تواند سطح گلوکز پس از مصرف آب قبل از غذا را بهبود بخشد.
- چام پیکولینت: برخی از تحقیقات نشان می دهد که می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد، هر چند نتایج متفاوت است.
همیشه مکمل ها را در یک زمان معرفی کنید و با یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنید، به ویژه اگر بیماری کلیوی دارید یا رقیق کننده های خون را مصرف کنید، مکمل ها جایگزین رژیم غذایی به خوبی فرمول شده نیستند، اما می توانند شکاف های خاصی را در طول انتقال پر کنند.
نظارت بر انتقال شما امن
اگر شما دیابت دارید، باید بیش از علائم را در هفته های اول رژیم کم کربوهیدرات مشاهده کنید. گلوکز خون خود را 4 تا 6 بار در روز بررسی کنید، از جمله سطوح ناشتا و خواندن بعد از هر وعده غذایی، به دنبال کاهش تدریجی در سطح ناشتا و تنوع کمتر بعد از غذا باشید که نشان دهنده بهبود حساسیت به انسولین است.یک پدیده اولیه رایج کاهش فشار خون به دلیل کاهش انسولین و تغییرات آب و آب و آب و آب و بدن است، بنابراین اگر احساس سرگیجه دارید، فشار خون شما کاهش می یابد.
این معیارهای کلیدی را بررسی کنید:
- کتون های آروم: استفاده از یک متر خون، نه نوار ادرار، که پس از چند روز به عنوان بدن شما سازگار می شود، قابل اعتماد است. سطح های کتو برای مدیریت دیابت 0.5 تا 3.0 میلی لیتر در هر لیتر است.
- وضعیت آب و هیدراتاسیون: کاهش سریع وزن در هفته اول عمدتا وزن آب است، که انتظار می رود و نه نشانه ای از کاهش چربی است، این می تواند انگیزه بخش باشد، اما نباید با پیشرفت متابولیک اشتباه کند.
- سطح انرژی و خلق و خوی: توجه هر خستگی مداوم و یا تحریک پذیری که با تنظیمات الکترولیت بهبود نمی یابد، این می تواند نشان دهنده نیاز به تنظیم نسبت های ماکرو مغذی یا دوزهای دارو باشد.
- (فLT:0) فساد و گرسنگی؛ [FLT 1] پیگیری در هنگام ضربه زدن و آنچه که در پاسخ می خورید، کمک می کند تا الگوهایی را که نیاز به پرداختن دارند، مانند مصرف چربی کافی یا محرک های عاطفی را شناسایی کنید.
داروهای خود را با پزشک قبل از شروع بررسی کنید، بسیاری از داروهای دیابت، به ویژه انسولین، سولفات و مهارکننده های SGLT2، باید به سمت پایین تنظیم شوند تا از هیپوگلیسمی جلوگیری کنند.ترکیب علائم آنفولانزای کت و شلوار با قند خون پایین می تواند خطرناک باشد اگر به سرعت شناخته نشود.
وقتی برای کمک پزشکی تلاش می کنیم
در حالی که آنفولانزای کت به طور کلی خود محدود کننده و حل می شود در عرض چند روز تا یک هفته، برخی از علائم مراقبت های پزشکی فوری، به ویژه برای بیماران دیابتی، در تماس با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود تردید نکنید اگر شما هر یک از موارد زیر را تجربه کنید:
- سردرد شدید یا بدتر که به جایگزینی الکترولیت و هیدراتاسیون پاسخ نمی دهد.
- استفراغ مداوم یا ناتوانی در پایین نگه داشتن مایعات، که می تواند منجر به کمبود آب خطرناک شود.
- سردرگمی، مشکل صحبت کردن یا تغییر وضعیت ذهنی
- گلوکز خون بالای 250 میلی گرم در هر dL با کتون های بالا بالاتر از 3.0 میلی لیتر در لیتر، که ممکن است نشان دهنده کتواس دیابتی، اورژانس پزشکی است. DKA در دیابت نوع 2 نادر است، اما اگر ترشح انسولین به شدت مختل شود.
- سرکوب یا فشار خون بسیار پایین که با نمک و مایعات بهبود نمی یابد.
- نشانه های هیپوگلیسمی شدید، با قند خون زیر 54 میلی گرم در هر dL، بدون پاسخ به درمان.
اگر دیابت نوع 1 دارید، رژیم غذایی کتوژنیک را بدون نظارت پزشکی نزدیک شروع نکنید، خطر ابتلا به کتواسوئیدوز دیابتی واقعی است اگر دوزهای انسولین شما به درستی تنظیم نشده باشد.با یک متخصص غدد که دارای رژیم غذایی کم کربوهیدرات هستند، کار کنید تا ایمنی شما را تضمین کند.
موفقیت طولانی مدت در رژیم غذایی کم کربوهیدرات برای دیابت
هنگامی که شما هفته اول با موفقیت حرکت کرده اید، آنفولانزای کتو یک خاطره خواهد بود.پی.ت طولانی مدت بستگی به گوش دادن به بدن شما، حفظ تعادل الکترولیت و نگه داشتن گلوکز خون در محدوده سالم دارد، بسیاری از بیماران دیابتی متوجه می شوند که انسولین آنها به طور قابل توجهی کاهش می یابد و برخی حتی می توانند برخی داروها را در طول زمان کاهش یا از بین ببرند، رژیم غذایی درمان نیست؛ این یک ابزار قدرتمند برای مدیریت توجه است.
در نظر بگیرید کار با یک متخصص تغذیه ثبت شده یا اندئورینولوژیست که متخصص در رژیم های کم کربوهیدرات برای دیابت است.کار منظم خون برای نظارت بر عملکرد کلیه، پروفایل های چربی، وضعیت تیروئید و سطح الکترولیتی هر سه تا شش ماه توصیه می شود، به ویژه در طول سال اول برخی از افراد نیاز به بازگرداندن مقادیر متوسط کربوهیدرات ها پس از چند ماه، با استفاده از یک رویکرد رژیم غذایی هدفمند که اجازه می دهد مقدار کمی از کربوهیدرات های کوچک یا به عنوان تحمل کربوهیدرات ها.
برای حفظ موفقیت بلند مدت، بر کیفیت مواد غذایی به اندازه نسبت های مغذی تمرکز کنید.قبل از مصرف غذاهای فرآوری نشده: سبزیجات غیرارشی، پروتئین های کیفیت، چربی های سالم و میوه های کمگلیسمی مانند توت ها اجتناب از پردازش محصولات کم کربوهیدرات که حاوی شیرین کننده های مصنوعی هستند، که می توانند سلامت روده و تحریک کننده را در برخی افراد مختل کنند.
برنامه ریزی و آماده سازی غذا عادت های ضروری است. پروتئین ها و سبزیجات پخت و پز Batch، غذاهای غنی از الکترولیت را در دست نگه می دارد و آماده شدن غذا، خستگی تصمیم گیری و خطر افتادن را کاهش می دهد. بسیاری از افراد متوجه می شوند که خوردن دو تا سه وعده غذایی در روز بدون غذا خوردن به حفظ سطح گلوکز پایدار کمک می کند، اما این بستگی به برنامه دارویی و پاسخ فردی شما دارد.
موقعیت های اجتماعی و ناهار خوری می توانند چالش هایی را ارائه دهند که نیازهای غذایی شما را به وضوح هنگام غذا خوردن با دیگران ارتباط دهند و منوهای رستوران را قبل از گزینه های کم کربوهیدرات بررسی کنند. اکثر رستوران ها می توانند درخواست سبزیجات اضافی را به جای نشاسته و سس در کنار آنها قرار دهند. اجازه ندهید انحرافات گاه به گاه پیشرفت شما را از بین ببرند؛ سازگاری در طول زمان بیشتر از کمال اهمیت دارد.
فعالیت بدنی منظم مکمل یک رژیم کم کربوهیدرات با بهبود حساسیت به انسولین و حمایت از انعطاف پذیری متابولیک است.هدف برای ترکیبی از آموزش مقاومتی، که باعث ایجاد عضله و بهبود جذب گلوکز و ورزش هوازی می شود، که باعث بهبود سلامت قلب و عروق شما در اطراف تمرینات می شود.
به یاد داشته باشید، هدف فقط برای جلوگیری از آنفولانزای کت نیست، بلکه ایجاد یک الگوی پایدار از خوردن است که دیابت را در بهبودی نگه می دارد و از سلامت کلی شما حمایت می کند، بدن شما می تواند به راحتی سازگار شود، و شما می توانید خداحافظی با میل کربوهیدرات، تصادف انرژی، و این احساس ناخوشایند برای خوب است.