Table of Contents

```html

چگونه برای انتخاب پهلو در رستوران ها به عنوان یک Diabetic برای مدیریت قند خون متعادل

دین زدایی یکی از لذت های ساده زندگی است، اما هنگامی که شما در حال مدیریت دیابت هستید، می تواند به سرعت به منبع اضطراب تبدیل شود. منوی می رسد، شما لانه ها را اسکن می کنید و سپس چشم های خود را به سمت سیب زمینی فرانسوی می رود.

در اینجا موضوع است: آن طرف های رستوران سنتی اغلب با کربوهیدرات های تصفیه شده، چربی های ناسالم و قندهای پنهان که می توانند سطح گلوکز خون شما را در یک سواری وحشی ارسال کنند، بارگیری می شوند، اما خوردن غذا به معنای قربانی کردن اهداف سلامتی یا احساس محرومیت نیست.

با دانش و استراتژی های مناسب، می توانید منوهای رستوران را با اطمینان حرکت دهید، جایگزین های هوشمندانه ای ایجاد کنید و هنوز هم از غذاهای خوشمزه ای که از مدیریت قند خون متعادل پشتیبانی می کنند لذت ببرید، این راهنمای جامع شما را از طریق هر چیزی که باید در مورد انتخاب طرف در رستوران ها بدانید، در حالی که دیابت دارید، پیاده می کند.

درک اینکه چرا رستوران ها برای کنترل قند خون اهمیت دارند

قبل از اینکه به استراتژی های خاص بپردازیم، مهم است که بدانیم چرا غذاهای جانبی تاثیر قابل توجهی بر سطح قند خون شما دارند، بسیاری از افراد در درجه اول در هنگام غذا خوردن تمرکز می کنند، اما طرف ها می توانند به همان اندازه تاثیرگذار باشند – گاهی اوقات حتی بیشتر – وقتی که به مدیریت گلوکز می آید.

ارتباط کربوهیدرات

کربوهیدرات ها مستقیم ترین و فوری ترین اثر را بر سطح قند خون دارند.هنگامی که کربوهیدرات می خورید، بدن شما آنها را به گلوکز می شکند که وارد جریان خون شما می شود.برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، این فرآیند به اندازه ای کارآمد عمل نمی کند که باید منجر به افزایش سطح قند خون شود.

طرف های رستوران به خاطر بمب های کربوهیدرات بدنام هستند، یک وعده معمولی از سیب زمینی فرانسوی می تواند حاوی 40-50 گرم کربوهیدرات باشد؟ اغلب 30-40 گرم. برنج pilaf؟ یکی دیگر از 40-45 گرم است که شما این را به یک تثبیت اضافه می کنید که قبلا حاوی کربوهیدرات است، شما به دنبال یک وعده غذایی هستید که به راحتی می تواند بیش از 100 گرم کربوهیدرات باشد - بیشتر از افرادی که مبتلا به دیابت هستند که باید یک فرد را مصرف کنند.

کیفیت کربوهیدرات ها اهمیت دارد

همه کربوهیدرات ها بر قند خون شما تأثیر نمی گذارند، کربوهیدرات های ساده و نشاسته های تصفیه شده – مانند آنهایی که در برنج سفید، نان سفید و سیب زمینی سرخ شده یافت می شوند – به سرعت هضم می شوند و باعث افزایش سریع گلوکز خون می شوند، این غذاها دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند، به این معنی که آنها قند خون شما را سریع تر و بالاتر از کربوهیدرات های پیچیده افزایش می دهند.

کربوهیدرات های پیچیده، به ویژه آنهایی که فیبر بالا دارند، آهسته تر هضم می شوند و باعث افزایش تدریجی قند خون می شوند، به همین دلیل انتخاب طرف ها با غلات کامل، سبزیجات و حبوبات می تواند چنین تفاوت هایی را در چگونگی واکنش بدن به یک وعده غذایی ایجاد کند.

چربی های پنهان و سدیم

علاوه بر کربوهیدرات ها، بسیاری از طرف های رستوران با مقادیر زیاد کره، روغن، کرم و نمک آماده می شوند، در حالی که چربی ها به طور مستقیم قند خون را افزایش نمی دهند، می توانند هضم را آهسته کنند و منجر به تاخیر انداختن قند خون شوند.همچنین به افزایش وزن و مسائل قلبی عروقی کمک می کنند که در حال حاضر نگرانی بسیاری از افراد مبتلا به دیابت هستند.

طبق گفته های مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری، افراد مبتلا به دیابت دو برابر احتمال ابتلا به بیماری قلبی هستند زیرا افراد بدون دیابت، مدیریت مصرف چربی های ناسالم و سدیم برای سلامت کلی، نه فقط کنترل قند خون، بسیار مهم است.

رستوران استاندارد برای جلوگیری یا محدود کردن

دانش زمانی است که به مدیریت دیابت در رستوران ها می آید، بیایید نگاهی دقیق تر به رایج ترین غذاهای جانبی که با آن مواجه می شوید و چرا آنها برای مدیریت قند خون مشکل دارند، بیندازیم.

سیب زمینی فرانسوی و دیگر سیب زمینی های سرخ

سیب زمینی فرانسوی شاید محبوب ترین غذای رستورانی در آمریکا باشد، آنها بسیار تیز، شور و بی شک خوشمزه هستند.

یک وعده متوسط سیب زمینی به طور معمول شامل 45-50 گرم کربوهیدرات، 15 تا 15 گرم چربی و 300-400 کالری است.این سیب زمینی معمولاً پوست می کند ( فیبر متحرک)، برش به قطعات کوچک (افزایش سطح و تاثیر گلیسمیک) و در روغن عمیق است.این ترکیب غذایی را ایجاد می کند که به سرعت هضم و به سرعت تبدیل به گلوکز می شود.

سایر تغییرات سیب زمینی سرخ شده – مانند توتر، قهوه ای هش، سیب زمینی و سیب زمینی سرخ شده – مشکلات مشابهی را نشان می دهد.این فرایند سرخ کردن کالری های قابل توجه و چربی های ناسالم را اضافه می کند در حالی که هیچ کاری برای کاهش جذب کربوهیدرات ها انجام نمی دهد.

سیب زمینی

سیب زمینی های ماشی ممکن است به نظر می رسد یک انتخاب بی گناه تر از سیب زمینی سیب زمینی، اما آنها به همان اندازه برای مدیریت قند خون مشکل دارند. سیب زمینی های ذرت معمولا با سیب زمینی پوست (بدون فیبر)، کرم سنگین یا شیر کامل، کره و گاهی اوقات کرم یا کرم سویا ساخته می شوند.

فرآیند ماینگ ساختار سلولی سیب زمینی را از بین می برد و نشاسته ها را حتی بیشتر برای هضم سریع در دسترس می کند، این بدان معنی است که سیب زمینی های ذرت می توانند قند خون را سریعتر از سیب زمینی پخته شده کامل افزایش دهند. یک رستوران معمولی حاوی 30-40 گرم کربوهیدرات و 200-300 کالری است که بسیاری از آن از چربی های اضافه شده است.

برنج سفید و برنج Pilaf

برنج یک غذای جانبی اصلی در بسیاری از رستوران ها، به ویژه آسیایی، مکزیکی و مدیترانه ای است که برنج سفید دارای شاخص گلیسمی بالا است، به این معنی که باعث افزایش سریع قند خون می شود.یک فنجان برنج سفید پخته شده حاوی حدود 45 گرم کربوهیدرات با حداقل فیبر است.

برنج pilaf، در حالی که کمی طعم دهنده تر است، به طور معمول با برنج سفید پخته شده در کره یا روغن با نمک اضافه شده، برخی از نسخه ها شامل مقادیر کمی سبزیجات یا آجیل هستند، اما به اندازه کافی برای بهبود قابل توجهی مشخصات تغذیه ای یا تاثیر گلیکیسمی نیست.

پاستاها و مکارونی و پنیر

طرف های قدیمی تربوهیدراته هستند و اغلب فاقد فیبر قابل توجهی هستند، به ویژه هنگامی که با پاستا سفید تصفیه شده ساخته شده است، مکارونی و پنیر بار اضافی کرم سنگین، کره و پنیر اضافه می کنند و یک ظرف جانبی ایجاد می کنند که در هر دو کربوهیدرات و چربی اشباع شده بالا است.

یک وعده معمول از مک و پنیر در یک رستوران می تواند حاوی 40-50 گرم کربوهیدرات، 20 تا 30 گرم چربی و 400-500 کالری باشد، در حالی که گاهی حاوی سبزیجات است، معمولا با پانسمان های مبتنی بر پیاز پوشیده می شوند که کالری و چربی غیر ضروری را اضافه می کنند.

نان و رول

سبد نان که قبل از غذا به میز شما می رسد حتی می تواند منبع قابل توجهی از مشکلات قند خون باشد. رول های شام سفید، نان سیر و نان استیک ها از آرد تصفیه شده با حداقل فیبر ساخته شده اند و می توانند باعث افزایش قند خون قبل از رسیدن وعده غذایی واقعی شما شوند.

بسیاری از رستوران ها همچنین نان را با روغن های طعم دهنده یا کره سرو می کنند و کالری و چربی اضافی اضافه می کنند، به راحتی می توان چندین تکه نان را مصرف کرد و منتظر غذا خوردن شما بود و به طور ناخواسته 30 تا 60 گرم کربوهیدرات مصرف کرد.

دانلود موسیقی متن فیلم Coleslaw and Peny Salads

کولسlaw ممکن است حاوی کلم (یک سبزی) باشد، اما نسخه های رستوران معمولا در یک پانسمان مبتنی بر پیاز که با شکر بارگیری می شود غرق می شوند.یک وعده نیمه وقت می تواند حاوی ۲۰ تا ۲۰ گرم کربوهیدرات باشد، که عمدتا از شکر اضافه شده، همراه با ۱۵ تا ۱۵ گرم چربی است.

به طور مشابه، سالاد سیب زمینی، سالاد ماکارونی و سایر سالادهای خامه ای، کربوهیدرات های تصفیه شده را با پانسمان های با چربی بالا ترکیب می کنند، و طرف هایی را ایجاد می کنند که ارزش غذایی کمی دارند، در حالی که به طور قابل توجهی بر قند خون و مصرف کالری کلی تاثیر می گذارند.

انتخاب های هوشمندانه برای مدیریت قند خون

حالا که ما آنچه را که باید از آن اجتناب کنیم، پوشش داده ایم، بیایید بر روی مثبت تمرکز کنیم: بسیاری از غذاهای خوشمزه که می توانید در رستوران ها از آن ها لذت ببرید، اهداف مدیریت قند خون شما را به جای خرابکاری از آنها حمایت می کنند.

سبزیجات غیرارشی: بهترین دوست شما

سبزیجات غیرارشی استاندارد طلایی برای غذاهای جانبی دیابتی هستند، آنها در کربوهیدرات ها، فیبر بالا، بسته بندی شده با ویتامین ها و مواد معدنی، و اضافه کردن حجم به وعده غذایی بدون اضافه کردن کالری قابل توجه یا تاثیر قند خون پایین هستند.

طرف های گیاهی غیرارگارشی عالی عبارتند از:

  • کلم بروکلی، گل کلم یا لوبیا سبز
  • روasted بروکسل جوانه، asparagus، یا zucchini
  • اسفناج، کلم یا سبز یقه
  • فلفل های گرم یا سرخ شده و
  • هویج های بخار شده یا سرخ شده (در حد اعتدال، زیرا آنها کمی در کربوهیدرات ها بالاتر هستند)
  • سالاد سبز با انواع سبزیجات

یک فنجان از اکثر سبزیجات غیرارگارشی تنها حاوی ۵ تا ۵ گرم کربوهیدرات است، همراه با ۴ تا ۴ گرم فیبر، این بدان معنی است که تاثیر کربوهیدرات خالص حداقل است و فیبر به کاهش جذب هر گونه کربوهیدرات از دوره اصلی شما کمک می کند.

چگونه سبزیجات را در رستوران ها سفارش دهیم

هنگام سفارش دادن به طرف های سبزیجات، روش آماده سازی اهمیت دارد، در اینجا برخی از راهنمایی ها برای دریافت سالم ترین نسخه وجود دارد:

(FLT:0) سبزیجات دارای تیم: این اغلب بهترین شرط شما است.درخواست سبزیجات بدون کره یا روغن اضافی.شما می توانید از لیمو یا سرکه در کنار طعم و مزه استفاده کنید.

سبزیجات طعم دهنده: ، روگزیدن شیرینی طبیعی را به ارمغان می آورد و بافت های جذاب را ایجاد می کند، رستوران ها اغلب از مقادیر سخاوتمندانه روغن استفاده می کنند.پرسید اگر سبزیجات می توانند با روغن کم بو شوند یا اگر آنها بتوانند آنها را در کنار شما قرار دهند تا بتوانید مقدار روغن را کنترل کنید.

(FLT:0) سبزیجات دارای نمک: مشابه سبزیجات سرخ شده، گزینه های ضدعفونی شده می توانند سالم باشند اگر با روغن حداقل آماده شده باشید.

(FLT:0) سبزیجات دارای آبریز: جوشاندن طعم فوق العاده بدون نیاز به چربی بسیار اضافه شده است، سبزیجات مسری معمولا یک انتخاب امن هستند، هر چند شما ممکن است بخواهید در مورد هر گونه لعاب یا سس که ممکن است حاوی شکر باشد، سوال کنید.

نام فیلم: A Versatile Option

یک سالاد جانبی تقریبا در هر رستوران موجود است و می تواند یک انتخاب عالی برای مدیریت قند خون باشد. کلید انتخاب اجزای مناسب و لباس پوشیدن است.

به دنبال سالادهایی باشید که شامل:

  • سبزهای برگ تیره ( اسپیناچ، یک فرشولا، سبز مخلوط) به جای کاهوبرگ یخ
  • انواع سبزیجات رنگارنگ ( گوجه فرنگی، خیار، فلفل زنگ، هویج)
  • برخی پروتئین ها (گره مرغ، تخم مرغ سخت، جوجه ها، آجیل)
  • چربی های سالم (avocado، پانسمان روغن زیتون، آجیل، دانه ها)

از سالادها با:

  • آجیل های کنسرو شده یا میوه های خشک شده (بالا در شکر)
  • رشته های آنزیمی یا نخیون ها ( کربوهیدرات های تصفیه شده)
  • لباس های خامه ای (بالا در کالری و اغلب قند)
  • پنیر بیش از حد (در چربی اشباع و کالری)

لباس پوشیدن دیمما

پانسمان سالا می تواند یک سالاد جانبی سالم دیگر ایجاد کند یا شکستن کند، بسیاری از لباس های رستوران با شکر، چربی های ناسالم و سدیم بارگیری می شوند. سالاد جانبی ظاهرا بی گناه می تواند به سرعت به یک مشکل قند خون تبدیل شود زمانی که در خردل عسل یا سورپتو وارینت قرار دارد.

بهترین گزینه های شما عبارتند از:

اویل و سرکه: این ترکیب کلاسیک ساده و موثر است. روغن زیتون چربی های سالم را فراهم می کند، در حالی که سرکه (به ویژه سیب سیب سیب یا سرکه شراب قرمز) حتی ممکن است به پاسخ قند خون متوسط کمک کند.

(FLT:0) نوکمون یا لیمو را می زند: آب Citrus بدون هیچ گونه شکر یا چربی اضافی، آن را بر سالاد خود همراه با مقدار کمی روغن زیتون اضافه می کند.

(FLT:0) سرکه کلم بروکلی: در حالی که بورسامی حاوی برخی از قندهای طبیعی است، به طور معمول در مقادیر کوچک استفاده می شود و طعم قوی اضافه می کند.

واریانت های نور: اگر رستوران ارائه می دهد نور و یا کاهش کالری، این می تواند یک انتخاب معقول است، همیشه از پوشیدن در کنار و استفاده از روش "fork dipping" - اگر چنگال خود را در لباس پوشیدن قبل از هر لقمه به جای آن بر روی سالاد.

گزینه های فیبر و قرمز: گزینه های فیبر-Rich

در حالی که لوبیا و حبوبات حاوی کربوهیدرات هستند، آنها همچنین با فیبر و پروتئین بسته بندی شده اند که به هضم آهسته و به حداقل رساندن قند خون کمک می کند، آنها بسیار برتر از طرف های کربوهیدرات تصفیه شده مانند برنج سفید یا سیب زمینی هستند.

طرف های خوب مبتنی بر قلم عبارتند از:

  • لوبیا سیاه (معمولا در رستوران های مکزیکی)
  • لوبیا پینتو یا لوبیای معطر (کار برای آنها بدون پلنگ)
  • سالاد یا سوپ شیر
  • سالاد چیک
  • سالادهای سه زنبور (نگاه کنید به شکر اضافه شده در پانسمان)

یک وعده نیمه عمر لوبیا معمولا شامل ۱۵ تا ۲۰ گرم کربوهیدرات است، اما همچنین ۶ تا ۶ گرم فیبر و ۷ تا ۸ گرم پروتئین نیز وجود دارد.این ترکیب پاسخ قند خون بسیار متعادل تری نسبت به مقدار مشابه کربوهیدرات ها از منابع تصفیه شده ایجاد می کند.

طبق گفته ی انجمن دیابت آمریکا، غذاهای با فیبر بالا می توانند به بهبود کنترل قند خون کمک کنند و باید به طور منظم در یک برنامه غذایی دیابتی گنجانده شوند.

غلات کامل در حالت

اگر واقعاً می خواهید یک طرف مبتنی بر دانه، غلات کامل انتخاب بهتری نسبت به گزینه های تصفیه شده دارند، حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری هستند و شاخص گلیسمی پایین تری دارند.

طرف های مبتنی بر دانه های بهتر شامل:

  • برنج قهوه ای به جای برنج سفید
  • کوئینو (از نظر فنی یک بذر، اما مانند یک دانه استفاده می شود)
  • برنج وحشی
  • نان یا رول کامل (در صورت امکان)
  • بارلی

کلمه کلیدی در اینجا “حالت” است، حتی غلات کامل حاوی کربوهیدرات های قابل توجهی هستند و باید با دقت تقسیم شوند.یک وعده نیمه وقت معمولا مناسب است و بهتر است دانه های کامل را با مقدار زیادی سبزیجات غیرارشی و پروتئین لاغر برای متعادل کردن غذا جفت کنید.

میوه های جانبی: با احتیاط

میوه تازه مغذی است و حاوی فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است، میوه همچنین حاوی قندهای طبیعی است که قند خون را افزایش می دهد، اگر یک طرف میوه را انتخاب کنید، آن را با پروتئین یا چربی سالم برای جذب آهسته نگه دارید.

Better fruit choices include:

  • انواع توت های تازه (پایین تر از اکثر میوه ها)
  • برش های ملون
  • برش های سیب یا گلابی (با پوست برای فیبر)
  • بخش های Citr

اجتناب:

  • فنجان میوه در شربت
  • میوه های خشک شده (با شکر ثابت)
  • صاف میوه (اغلب حاوی شکر اضافه و فاقد فیبر)
  • بخش های بزرگ میوه های گرمسیری مانند آنهااس یا انبه (بالاتر در شکر)

استراتژی های رستوران-Specific برای انتخاب Sides

انواع مختلف رستوران ها چالش ها و فرصت های مختلفی را ارائه می دهند. بیایید نگاهی به چگونگی حرکت غذاهای جانبی در انواع مختلف رستوران ها بیندازیم.

رستوران های مذهبی آمریکایی

رستوران های زنجیره ای مانند Applebee، Chili، TGI Friday و موسسات مشابه معمولاً یک انتخاب استاندارد از طرف ها را ارائه می دهند.خبر خوب این است که اکثر آنها در حال حاضر گزینه های سالم تری را در کنار گزینه های سنتی ارائه می دهند.

[به جز این که در آن چه باید انجام دهید، به آن اشاره کنید:] [[۱]]] سالاد جانبی با سس در کنار، کلم بروکلی، لوبیا سبز، سبزیجات فصلی، و میوه (بخش کوچک)

(فَلَّهُوَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمْهُوا وَهُمْهُواَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا وَهُوا مَهُوا وَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُوَهُمْهُمَهُمَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَه

نکته: نترسید که به جای نشاسته سبزیجات دو برابر سبزیجات را درخواست کنید، بسیاری از رستوران ها این درخواست را دارند، گاهی اوقات برای یک مقدار کم ارزش است.

خانه های Steakhouses

استاک هاوس ها اغلب گزینه های گیاهی عالی دارند، اگرچه ممکن است با مقادیر سخاوتمندانه ای از کره یا روغن آماده شوند.این بخش ها نیز به طور معمول بزرگ هستند.

[[۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]]] [۱]]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [

(به جز این که از چه چیز پرهیز کنید، از آن پرهیز کنید: [۱] [۱] سیب زمینی پخته شده، سیب زمینی سیب زمینی، حلقه های پیاز، سبد نان، ذرت خامه ای را پر کنید.

نکته: بپرسید که آیا سبزیجات می توانند با حداقل کره یا روغن آماده شوند، بسیاری از استیکها این درخواست را دارند.

رستوران ایتالیایی

رستوران های ایتالیایی می توانند به چالش بکشند زیرا پاستا، نان و سایر کربوهیدرات های تصفیه شده برای غذاهای ایتالیایی نیز دارای غذاهای گیاهی فوق العاده هستند.

(به جای آن، چه باید کرد؟) (و چه سفارش داد: اسفناج یا کلم بروکلی، سبزیجات کباب شده، سالاد جانبی با روغن و سرکه، سوپ مینسترون (که قابل هضم است).

[به جز این که از آن پرهیز کنید]: [[۱]] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱]]]]]]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]]] [۱] [۱

نکته: بپرسید آیا آشپزخانه می تواند سبزیجات را با سیر و روغن زیتون به جای کره آماده کند، این در پخت و پز ایتالیایی رایج است و طعم شگفت انگیز بدون چربی اضافی اضافه می کند.

رستوران های مکزیکی

رستوران های مکزیکی اغلب برنج و لوبیا را به عنوان طرف های استاندارد سرو می کنند، در حالی که لوبیا مغذی هستند، بخش ها معمولا بزرگ هستند و برنج به طور معمول برنج سفید است.

(به جز این که در آن چه باید انجام دهید، به آن اشاره کنید: (فَهُمْهُمْهُمْهُمْهُمِهُمِهُمِهُمِهُمِهُمِهُوا وَهُمِهُمِهُمِهُمِهُوا وَهُمِهُوا وَهُمَهُمَهُوا بِهُمِهُمِهُمِهُواِهُواِهُواِهُمِهُواِهُواُمِهُمُمْهُواِهُواِهُمِهُمِهُمَهُواِهُواُمَهُواِهُواُواِهُمَهُمَهُواِهُواُواِهُواِهُواُواُواِهُمُمُواِهُواِهُواُواُوا مِهُمِهُواُواُواِه

[در این باره] چه چیزی باید از آن اجتناب کرد: [[۱]] بخش های بزرگ برنج، لوبیاهای معطر ساخته شده با lard، چیپس و queso، آرد توترلا.

نکته: سبزیجات را به جای برنج درخواست کنید، یا نیمی از معمول لوبیا را درخواست کنید. بسیاری از رستوران های مکزیکی جایگزین سبزیجات اضافی برای برنج و لوبیا می شوند.

رستوران های آسیایی

غذاهای آسیایی به طور گسترده ای متفاوت هستند، اما بسیاری از انواع برنج یا نودل به عنوان طرف های استاندارد است.خبر خوب این است که رستوران های آسیایی نیز به طور معمول گزینه های عالی سبزیجات ارائه می دهند.

(به جز این که در آن چه باید انجام دهید، به آن ها دستور دهید: (و از آن استفاده کنید،) و سبزیجاتی که به آن ها نیاز دارند، استفاده کنید.

(به جز این که از آن پرهیز کنید، از آن پرهیز کنید: (۱) برنج سفید، برنج سرخ شده، ملین یا سایر رشته های تخم مرغ، گل های خرچنگ، سبزیجات بانگورا.

نکته: اگر برنج می خواهید، برنج قهوه ای بپرسید و بخش کوچکی (نیم فنجان) را درخواست کنید، برخی رستوران های آسیایی سبزیجات اضافی را برای برنج در غذاهای متخلخل جایگزین می کنند.

رستوران های فست فود

رستوران های فست فود شاید چالش برانگیزترین محیط برای خوردن سالم باشند، اما گزینه ها در سال های اخیر بهبود یافته اند زیرا زنجیره ها به تقاضای مصرف کننده برای انتخاب های سالم تر پاسخ می دهند.

(به جز این که در آن چه باید انجام دهید، به آن اشاره کنید:)

[به جز این که از آن پرهیز کنید]: [[۱]] سیب زمینی فرانسه، حلقه های پیاز، هش قهوه ای، بیسکویت، چوب های موزارلا.

نکته: بسیاری از زنجیره های فست فود در حال حاضر سالاد را به عنوان یک گزینه اصلی ارائه می دهند نه فقط یک طرف، سفارش سالاد مرغ کباب شده به جای یک همبرگر یا ساندویچ با سیب زمینی.

رستوران های Barbecue

رستوران های Barbecue معمولاً ترکیبی از طرف های سنتی جنوبی را ارائه می دهند که بسیاری از آنها در کربوهیدرات ها و چربی ها بالا هستند.

[به جای آن،] [و] آنچه را که باید سفارش دهید، سبز، لوبیا سبز، سالاد جانبی، coleslaw (اگر با پانسمان مبتنی بر سرکه ساخته شده است، نه ممکن است مایز).

(به جز این که از آن پرهیز کنید، از آن پرهیز کنید: [[۱]] [۱۰]]] لوبیای سرخ (که اغلب با شکر بارگیری می شود)، مک و پنیر، ذرت، توله سگ، سالاد سیب زمینی، یام های کنسروی.

نکته: در مورد آماده سازی طرف های سبزیجات بپرسید، برخی رستوران ها لوبیا سبز یا گردنبند را با بیکن یا همدم، که طعم و مزه اضافه می کند، اما همچنین چربی و سدیم می توانید بپرسید که آیا آنها یک نسخه آماده بدون گوشت دارند.

استراتژی های عملی برای سفارش دادن به سمت در هر رستوران

فراتر از دانستن اینکه کدام طرف خاص را انتخاب کنید، استراتژی های عمومی وجود دارد که می توانید در هر رستورانی برای انتخاب سالم تر و مدیریت قند خون خود به طور موثر استفاده کنید.

دانلود بازی The menu in Advance

اکثر رستوران ها اکنون منوهای خود را به صورت آنلاین ارسال می کنند، چند دقیقه وقت بگذارید تا گزینه ها و برنامه هایی که سفارش می دهید را بررسی کنید.این فشار تصمیم گیری سریع را هنگامی که گرسنه هستید و با گزینه های وسوسه انگیز احاطه می کند، حذف می کند.

برخی رستوران ها نیز اطلاعات تغذیه ای را به صورت آنلاین ارائه می دهند، در حالی که شما نیازی به پرداخت بیش از هر عدد ندارید، می تواند مفید باشد تا محتوای کربوهیدراتی از طرف های مختلف را ببینید تا انتخاب های آگاهانه ای داشته باشید.

سوال پرسیدن

از پرسیدن سؤالات سرور خود در مورد اینکه چگونه ظرف ها آماده هستند خجالت نکشید.

  • سبزیجات چگونه آماده می شوند؟»
  • آیا می توانم سبزیجاتی را که بدون کره اضافه شده اند، به دست آورم؟»
  • آیا سالاد حاوی شکر است؟
  • آیا می توانم یک سالاد جانبی برای سیب زمینی جایگزین کنم؟
  • "در فصل سبزیجات چه می گذرد؟"
  • آیا می توانم نیمی از برنج را بگیرم؟»

سرورها به این سوالات عادت دارند، به ویژه وقتی که افراد بیشتری به سلامتی خود توجه می کنند، اکثر رستوران ها خوشحال هستند که درخواست های معقولی را ارائه دهند.

ایجاد مقررات

بسیاری از رستوران ها به شما اجازه می دهند یک طرف را برای دیگری جایگزین کنید، گاهی اوقات برای یک جایگزین مشترک کوچک شامل موارد زیر می شود:

  • سالام یا سبزیجات به جای سیب زمینی
  • میوه به جای هش قهوه ای
  • سبزیجات دو برابر به جای یک سبزی و یک نشاسته
  • برنج قهوه ای به جای برنج سفید
  • سبزیجات بخار شده به جای سرخ شده

حتی اگر جایگزینی در منو ذکر نشده باشد، هرگز به پرسیدن آن آسیب نمی رساند.بدترین چیزی که می توان گفت این نیست و اغلب متوجه می شوید که رستوران ها مایل به پاسخگویی به نیازهای شما هستند.

کنترل پورت ها

بخش های رستوران به شدت بزرگ هستند – اغلب دو تا سه بار که در خانه به خودتان خدمت می کنید، حتی اگر یک طرف نسبتا سالم را انتخاب کنید، خوردن بیش از حد آن می تواند قند خون شما را تحت تاثیر قرار دهد.

استراتژی های کنترل بخش شامل:

  • برای نیم یا اندازه کوچک بپرسید
  • یک طرف را با شریک غذاخوری خود به اشتراک بگذارید
  • از یک جعبه برای رفتن به میز بپرسید و بلافاصله نصف را جمع کنید.
  • از "روش قالب" استفاده کنید – نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات غیرارگارشی، یک چهارم با پروتئین لاغر و یک چهارم با یک دانه کامل یا سبزیجات نشاسته ای پر کنید.

مراقب کربوهیدرات های پنهان باشید

کربوهیدرات ها می توانند در مکان های غیر منتظره پنهان شوند.ه ها، لعاب ها و پانسمان ها اغلب حاوی شکر هستند. سبزیجات ممکن است در یک لعاب شیرین یا سس پخته شوند.حتی سبزیجات "گلد شده" ممکن است با یک عسل یا شیشه تریاکی پوشیده شوند.

از سس ها بپرسید و از آنها در کنار آن ها درخواست کنید تا بتوانید کنترل کنید که چقدر از آن استفاده می کنید، اگر یک ظرف با یک لیوان یا سس که انتظار ندارید، می توانید بیشتر آن را قبل از غذا خوردن از بین ببرید.

دانلود بازی Don’t Arrive Starving

هنگامی که شما بسیار گرسنه هستید، احتمال بیشتری دارید که انتخاب های تکان دهنده و پرخوری کنید، اگر می دانید که می خورید، یک اسنک کوچک و غنی از پروتئین را یک یا دو ساعت قبل از رفتن دارید. تعدادی از آجیل ها، برخی پنیر یا یک تخم مرغ سخت می تواند گرسنگی شما را از بین ببرد و به شما کمک کند تا تصمیمات منطقی تری در رستوران بگیرید.

روش “Plate Method” را تمرین کنید

روش صفحه یک راهنمای بصری ساده برای ساخت غذاهای متعادل است.این توصیه شده توسط موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی و کلیوی و به خوبی برای وعده های غذایی رستوران کار می کند.

در اینجا چگونگی کار کردن است:

  • نصف بشقاب خود را با سبزیجات غیرارش پر کنید
  • یک چهارم را با پروتئین لاغر پر کنید
  • یک چهارم را با کربوهیدرات ها پر کنید (ترجیحاً غلات کامل یا سبزیجات نشاسته ای)
  • مقدار کمی چربی سالم اضافه کنید
  • نوشیدنی کم کالری

هنگامی که شما در یک رستوران به طرف ها سفارش می دهید، در مورد چگونگی مناسب بودن آنها در این چارچوب فکر کنید.اگر تثبیت شما قبلا شامل کربوهیدرات ها است، طرف های گیاهی غیرارشی را انتخاب کنید تا بشقاب شما را پر کنند.اگر این گیاه عمدتا پروتئین است، ممکن است بخش کوچکی از یک دانه را همراه با سبزیجات در بر گیرد.

ملاحظات و چالش های ویژه

مدیریت دیابت در رستوران ها شامل بیش از انتخاب طرف های مناسب است. بیایید به برخی از چالش های مشترک و شرایط خاص بپردازیم.

مقابله با فشار اجتماعی

خوردن یک فعالیت اجتماعی است و گاهی اوقات دوستان یا اعضای خانواده نمی دانند که چرا شما در مورد انتخاب های غذایی خود "انتخاب" می کنید، ممکن است با نظراتی مانند "این بار صدمه نمی زند" یا "دیگر سرگرم کننده نیستید" مواجه شوید.

به یاد داشته باشید که سلامت شما اولویت شماست، شما به هیچ کس برای انتخاب های خود توضیحی نمی دهید، اما اگر می خواهید نظرات را مطرح کنید، می توانید چیزی ساده مانند:

  • «من وقتی این گونه غذا می خورم خیلی بهتر احساس می کنم.»
  • من و دکترم برنامه ای داریم که برای من کار می کند.»
  • من واقعا از این سالاد لذت می برم، این خوشمزه است!
  • من از سلامتی ام مراقبت می کنم و این بخشی از آن است.»

اکثر مردم وقتی متوجه می شوند که شما در مورد آنها جدی هستید به انتخاب های شما احترام می گذارند و دوستان واقعی از اهداف سلامتی شما حمایت می کنند نه آنها را تضعیف می کنند.

مدیریت بافت ها و رستوران های All-You-Can-Eat

بافت ها چالش های منحصر به فرد را به دلیل تعداد زیادی از انتخاب ها و وسوسه پرخوری ارائه می دهند، اگر خودتان را در یک بوفه پیدا می کنید، از این استراتژی ها استفاده کنید:

  • قبل از قرار دادن هر چیزی روی صفحه خود، کل بوفه را بررسی کنید.
  • استفاده از یک صفحه کوچکتر در صورت در دسترس
  • صفحه خود را با سبزیجات و سالاد اول پر کنید
  • اضافه کردن پروتئین
  • یک بخش کوچک از یک غذای حاوی کربوهیدرات را انتخاب کنید که واقعا می خواهید
  • بنشینید و آهسته غذا بخورید، غذای خود را مزه کنید
  • حداقل ۲۰ دقیقه قبل از بررسی یک صفحه دوم صبر کنید
  • دسر را امتحان کنید یا میوه تازه را انتخاب کنید

سفر و رستوران های غیر نظامی

هنگامی که شما در حال سفر هستید، ممکن است خودتان را در رستوران هایی که با غذاهای یا گزینه های منو آشنا نیستید، پیدا کنید، اما همان اصول اساسی اعمال می شود:

  • دنبال طرف های مبتنی بر سبزیجات بگردید
  • سوال در مورد روش های آماده سازی
  • درخواست اصلاحات در صورت لزوم
  • کنترل بخش های خود
  • هنگامی که شک دارید، ساده ترین آماده سازی را انتخاب کنید (تیم، کباب، کباب شده)

اگر شما در سطح بین المللی سفر می کنید، می توانید چند عبارت کلیدی در زبان محلی مانند “بدون شکر”، “ سبزیجات تیمی” یا “لباس در کنار” را یاد بگیرید.

مدیریت ریسک هیپوگلیسمی

اگر انسولین یا داروهای خاص دیابت مصرف می کنید، باید مدیریت قند خون را با خطر هیپوگلیسمی ( قند خون پایین) متعادل کنید و انتخاب طرف های بسیار کم کربوهیدرات به طور کلی ایمن است، اما اگر انسولین را برای یک وعده غذایی مصرف کرده اید، باید اطمینان حاصل کنید که کربوهیدرات کافی برای مطابقت با دوز خود مصرف می کنید.

با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود کار کنید تا درک کنید که چگونه دارو را برای انواع مختلف غذا تنظیم کنید، ممکن است نیاز به کاهش دوز انسولین خود داشته باشید اگر یک وعده غذایی کم کربوهیدرات را نسبت به معمول مصرف می کنید.

همیشه کربوهیدرات های سریع ( قرص های گلوکز، آب یا نوشابه معمولی) را در صورت قند خون پایین حمل کنید و قند خون خود را قبل و بعد از غذا بررسی کنید، زمانی که هنوز می آموزید که غذاهای مختلف رستوران چه تاثیری بر روی شما دارند.

الکل

بسیاری از مردم از نوشیدنی الکلی با وعده غذایی رستوران خود لذت می برند. الکل می تواند به روش های پیچیده بر قند خون تأثیر بگذارد – این می تواند قند خون بالا و پایین را به همراه عوامل مختلف ایجاد کند.

اگر الکل می نوشید:

  • هرگز روی معده خالی ننوشید
  • محدود کردن مصرف یک نوشیدنی برای زنان یا دو نوشیدنی برای مردان در روز
  • گزینه های کم کربوهیدرات (آب خشک، آبجو نور، ارواح با میکسرهای بدون قند) را انتخاب کنید.
  • از کوکتل های شیرین، آبجو منظم و شراب دسر اجتناب کنید
  • قند خون خود را بیشتر کنترل کنید
  • یک وعده غذایی متعادل با پروتئین و چربی های سالم بخورید

الکل می تواند با توانایی کبد شما در آزاد کردن گلوکز تداخل داشته باشد، به طور بالقوه باعث تاخیر هیپوگلیسمی چند ساعت پس از نوشیدن شود، این به ویژه خطرناک است اگر شما انسولین یا داروهای خاص دیابت مصرف کنید.

ایجاد موفقیت طولانی مدت با رستوران

انتخاب های هوشمندانه در مورد طرف های رستوران در مورد کمال نیست – بلکه در مورد توسعه عادات پایدار است که از اهداف سلامتی شما حمایت می کند در حالی که هنوز به شما اجازه می دهد از تجارب غذایی اجتماعی لذت ببرید.

رویکرد 80-20

برخی از مربیان دیابت یک رویکرد ۸۰-۸۰ را توصیه می کنند: سالم ترین انتخاب را ۸۰ درصد از زمان را انجام دهید و به خودتان اجازه دهید ۲۰ درصد انعطاف پذیری را در زمان داشته باشید.این مانع از احساس محرومیت می شود که می تواند منجر به تسلیم شدن کامل شود.

چه چیزی ممکن است در عمل به نظر برسد:

  • بیشتر اوقات، سبزیجات بخار یا سالاد جانبی سفارش می دهید.
  • گاهی اوقات، شما یک بخش کوچک از سیب زمینی شیرین یا چند لقمه از مک و پنیر شخص دیگر دارید.
  • شما در مورد هر وعده غذایی استرس ندارید، اما الگوی کلی انتخاب های سالم را حفظ می کنید.

کلید این است که افراط گاه و بی گاه شما به گاه باقی می ماند اگر شما چندین بار در هفته غذا می خورید، باید با انتخاب های سالم تر از کسی که تنها یک بار در ماه غذا می خورد، سازگار باشید.

پیگیری پاسخ شما به غذاهای مختلف

بدن هر کس به غذاها واکنش متفاوتی می دهد، چیزی که باعث افزایش قند خون در یک فرد می شود ممکن است اثر کمی بر دیگری داشته باشد، به همین دلیل است که پس از غذا خوردن و یادداشت برداری که طرف ها بیشترین تأثیر را بر شما دارند، قند خون شما را بررسی می کند.

یک log ساده را که شامل:

  • آنچه می خورید (تأمور و دو طرف)
  • اندازه های بخش Approximate
  • قند خون قبل از غذا
  • قند خون شما ۱ تا ۱ ساعت بعد از غذا
  • چگونه احساس می کنید (سطح انرژی، رضایت، هر گونه علائم)

در طول زمان، شما الگوهایی را شناسایی می کنید و یاد می گیرید که کدام طرف رستوران برای مدیریت قند خون فردی شما مناسب است.این دانش شخصی ارزشمندتر از هر دستورالعمل کلی است.

جشن گرفتن جنبه های غیر غذایی از دین زدایی

به یاد داشته باشید که خوردن بیش از فقط غذا است، در مورد ارتباط، گفتگو، آرامش و لذت بردن است، زمانی که تمرکز خود را از "من نمی توانم سیب زمینی" به "من لذت بردن از این زمان با دوستان"، انتخاب مواد غذایی کمتر از نظر عاطفی شارژ می شود.

تمرین کردن غذا خوردن آگاهانه: هر لقمه را دوست داشته باشید، بین نیش ها وارد گفتگو شوید، چنگال خود را به صورت دوره ای پایین بیاورید و متوجه شوید که به راحتی راضی هستید و نه بیش از حد کامل.این شیوه ها تجربه ناهار خوری شما را افزایش می دهند در حالی که به طور طبیعی از مدیریت قند خون بهتر حمایت می کنند.

توسعه استراتژی شخصی خود

همانطور که شما با رستوران ناهار خوری تجربه می کنید، استراتژی شخصی خود را توسعه می دهید که برای شیوه زندگی، ترجیحات و اهداف مدیریت قند خون کار می کند.

  • لیستی از رستوران های “گو به” که در آن شما گزینه های سالم را می دانید
  • غذاهای جانبی مورد علاقه که از آن لذت می برید و برای قند خون شما خوب کار می کنند
  • عبارات خاصی که هنگام سفارش استفاده می کنید ("من دوست دارم سبزیجات را برای سیب زمینی جایگزین کنم، لطفا")
  • یک روال پیش از تعطیلات ( چک کردن منو آنلاین، داشتن یک اسنک کوچک، مصرف دارو در زمان مناسب)
  • عادت های پس از زایمان ( پیاده روی، چک کردن قند خون، و ندادن آنچه که خوب کار می کند)

کار با تیم بهداشت و درمان خود

ارائه دهندگان خدمات بهداشتی شما شرکای ارزشمندی در توسعه استراتژی های ناهار خوری رستوران هستند، در مورد این موضوع در طول قرار ملاقات خود تردید نکنید.

سوالات برای پرسیدن دکتر یا متخصص دیابت

  • چند گرم کربوهیدرات باید برای هر وعده غذایی هدف قرار دهم؟
  • آیا باید دارو را هنگام غذا خوردن تنظیم کنم؟
  • چه مدت بعد از غذا خوردن باید قند خون خود را چک کنم؟
  • چه میزان قند خون باید بعد از غذا هدف قرار دهم؟
  • آیا غذاهایی وجود دارد که باید به طور کامل از آن اجتناب کنم؟
  • چگونه می توانم مدیریت قند خون را با ناهار خوری اجتماعی متعادل کنم؟

وقتی به دنبال حمایت اضافی

اگر شما با صرف بهترین تلاش های خود با رستوران مبارزه می کنید، با یک متخصص تغذیه ثبت شده که متخصص در دیابت است، آنها می توانند راهنمایی های شخصی ارائه دهند، به شما کمک کنند الگوهای قند خون خود را تفسیر کنید و برنامه های غذایی را که متناسب با سبک زندگی شما هستند، توسعه دهید.

به گفته کلینیک مایو ، درمان تغذیه پزشکی ارائه شده توسط یک متخصص تغذیه ثبت شده می تواند کنترل قند خون را بهبود بخشد و نیاز به داروهای دیابت را کاهش دهد.

بسیاری از برنامه های بیمه شامل آموزش و مشاوره تغذیه دیابت است، بنابراین مزایای خود را بررسی کنید تا ببینید چه چیزی برای شما در دسترس است.

داستان های موفقیت واقعی و نمونه های عملی

بیایید نگاهی به برخی از سناریوهای دنیای واقعی بیاندازیم تا ببینیم این اصول چگونه در عمل کار می کنند.

سناریوی 1: ناهار کسب و کار در یک استاک هاوس

سارا یک ناهار کسب و کار در یک استیک هاوس محلی دارد، او در مورد مدیریت قند خون خود در حالی که همچنین حرفه ای و مشغول به جلسه است، نگران است.

استراتژی هر: او منو آنلاین را قبل از جلسه بررسی می کند، هنگامی که سفارش می دهد، او یک سینه مرغ کباب شده با یک طرف از آن را به عنوان پاراگوس و یک سالاد خانه با روغن و سرکه در کنار آن، او سبد نان را کاهش می دهد.

نتیجه: وعده غذایی او خوشمزه و رضایت بخش است، او قادر به تمرکز بر بحث کسب و کار بدون نگرانی در مورد قند خون خود را بررسی کنید، هنگامی که او دو ساعت بعد بررسی می کند، گلوکز او در محدوده هدف خود است.

سناریوی دوم: شام خانوادگی در رستوران ایتالیایی

خانواده مایک در حال جشن گرفتن تولد دخترش در رستوران ایتالیایی مورد علاقه خود هستند.او می خواهد بدون به خطر انداختن سلامتی خود به طور کامل در جشن شرکت کند.

استراتژی او: او دستور مرغ را با یک طرف اسفناج ساکس و یک سالاد جانبی کوچک، هنگامی که سبد نان می رسد، او یک قطعه کوچک با روغن زیتون (بدون کره) و سپس از سرور درخواست می کند تا آن را از جدول حذف کند، هنگامی که کیک تولد خدمت می کند، دو نیش کوچک دارد و به جای غذا، به جشن می رود.

نتیجه: مایک از جشن لذت می برد، احساس می کند، و هیچ گناه یا مشکلات قند خون را تجربه نمی کند.خانواده او قدردانی می کند که او مراقبت از سلامت خود را در حالی که هنوز در سنت های خود شرکت می کند.

سناریوی 3: ناهار سریع غذا در یک سفر جاده ای

جنیفر برای کار سفر می کند و باید یک ناهار سریع را در رستوران فست فود بگیرد.او گزینه های زیادی ندارد و نگران یافتن چیزی مناسب است.

استراتژی او: او دستور یک ساندویچ مرغ کبابی (و نه ممکن است، کاهو اضافی و گوجه فرنگی) و جایگزین سالاد جانبی برای سیب زمینی سرخ شده است، او از مقدار کمی از دستور های نور واریت استفاده می کند.

نتیجه: در حالی که وعده غذایی ایده آل خود را نیست، جنیفر بهترین انتخاب در دسترس است و قند خون خود را پایدار نگه می دارد.او اجازه نمی دهد که وضعیت کمتر از کامل از اهداف کلی سلامتی خود را از بین ببرد.

Key Takeaways برای انتخاب رستوران های جانبی با دیابت

بیایید مهمترین نکات را خلاصه کنیم تا به یاد بیاوریم در هنگام انتخاب طرف در رستوران ها:

اولویت بندی سبزیجات غیر-استاز

سبزیجات باید اولین انتخاب شما برای طرف ها باشند، آنها در کربوهیدرات ها، فیبر و مواد مغذی کم هستند و به شما کمک می کنند بدون قند خون، بخار، کباب، یا سبزیجات ساکسی، همه گزینه های خوب هستند در هنگام آماده شدن با حداقل چربی اضافه شده.

انتخاب روش های آمادگی عاقلانه

چگونه غذا آماده است تا به اندازه غذایی که انتخاب می کنید، تهیه کننده، کباب شده، و آماده سازی پخته شده به طور کلی بهتر از سرخ شده، نان زده شده یا گزینه های کرمی است.

نگاهی به پورت های شما

حتی طرف های سالم نیز می توانند بر قند خون تاثیر بگذارند اگر زیاد غذا بخورید، بخش های رستوران اغلب بیش از حد اندازه هستند، بنابراین سفارش دادن به نیمی از بخش ها را در نظر بگیرید، به اشتراک گذاری با یک همراه یا بسته بندی بخشی از وعده غذایی خود را برای گرفتن خانه.

استراتژیک با کربوهیدرات ها

اگر می خواهید یک طرف حاوی کربوهیدرات داشته باشید، دانه ها یا حبوبات را بر روی گزینه های تصفیه شده انتخاب کنید، بخش های کوچک را نگه دارید و آنها را با مقدار زیادی سبزیجات و پروتئین های لاغر متعادل کنید.به یاد داشته باشید که تثبیت کننده شما ممکن است حاوی کربوهیدرات ها باشد، بنابراین عاملی که در انتخاب های غذایی سمت شما قرار دارد.

برنامه ریزی Ahead در صورت امکان

منوهای آنلاین را قبل از رفتن مرور کنید، به آنچه سفارش می دهید فکر کنید و استراتژی در ذهن داشته باشید، این فشار تصمیم گیری سریع را هنگامی که گرسنه هستید و با گزینه های وسوسه انگیز احاطه شده اید، حذف می کند.

نیازهای شما را به هم ربط دهید

سوال بپرسید، تغییرات درخواست را درخواست کنید و در مورد حمایت از نیازهای سلامتی خود خجالت نکشید. اکثر رستوران ها خوشحال هستند که درخواست های معقولی را ارائه دهند و سرورها به سوالات غذایی عادت دارند.

تمرکز بر روی تصویر بزرگ

یک وعده غذایی مدیریت دیابت شما را ایجاد یا شکستن نمی کند، آنچه اهمیت دارد الگوی کلی انتخاب های شما در طول زمان است، هدف سازگاری با انتخاب های سالم در حالی که اجازه می دهد انعطاف پذیری گاه به گاه، این رویکرد پایدار موثرتر از تلاش برای تکمیل تمام وقت است.

نظارت و یادگیری

قند خون خود را بعد از غذا های رستوران بررسی کنید و توجه کنید که کدام طرف بیشتر به شما آسیب می رساند، بدن هر کس به طور متفاوتی به غذاها پاسخ می دهد، بنابراین توسعه دانش شخصی در مورد آنچه که برای شما مفید است ارزشمند است.

لذت بردن از تجربه

دین داشتن باید لذت بخش باشد، نه استرس زا با استراتژی ها و دانش مناسب، شما می توانید انتخاب هایی را انتخاب کنید که از سلامت شما حمایت می کنند، در حالی که هنوز به طور کامل در تجربه ناهار خوری اجتماعی تمرکز می کنند.

حرکت به جلو با اعتماد

مدیریت دیابت در رستوران ها نباید بسیار سخت باشد، بله، نیاز به برنامه ریزی و ذهن دارد، اما هر بار که با موفقیت یک وعده غذایی رستوران را هدایت می کنید، مهارت ها و اعتماد به نفس هایی را ایجاد می کنید که برای زندگی به شما خدمت می کنند.

به یاد داشته باشید که شما تنها در این سفر نیستید. میلیون ها نفر موفق به مدیریت دیابت در حالی که از وعده های غذایی رستوران لذت می برند، استراتژی های ذکر شده در این راهنما به افراد بی شماری کمک کرده است تا تعادل بین مدیریت سلامت و کیفیت زندگی را پیدا کنند.

کوچک شروع کنید، لازم نیست هر استراتژی را به طور همزمان پیاده سازی کنید.یک یا دو رویکرد را انتخاب کنید که با شما هماهنگ شده و آنها را تمرین کنید تا زمانی که به طبیعت دوم تبدیل شوند، استراتژی دیگری اضافه کنید و انتخاب های هوشمندانه در مورد طرف های رستوران به جای چیزی که باید آگاهانه در مورد آن فکر کنید، خودکار خواهد شد.

با خودتان صبور باشید و اشتباهاتی داشته باشید و غذاهایی را که برنامه ریزی نشده اند، داشته باشید، این خوب است.آنچه مهم است این است که شما از هر تجربه یاد می گیرید و به جلو حرکت می کنید.مدیریت دیابت یک ماراتن است، نه یک اسپری.

موفقیت های خود را جشن بگیرید هر بار که سبزیجات را بر روی سیب زمینی انتخاب می کنید، از پوشیدن آن در کنار آن بپرسید یا با موفقیت به یک وضعیت غذاخوری چالش برانگیز بروید، تصدیق کنید که این پیروزی های کوچک به بهبود قابل توجهی در سلامت و رفاه شما اضافه می شوند.

مهمتر از همه، به یاد داشته باشید که مدیریت دیابت در مورد زندگی خوب است، نه تنها اجتناب از مشکلات، هدف این نیست که هرگز بیرون غذا نخورید یا احساس محرومیت کنید.هدف این است که استراتژی هایی را توسعه دهید که به شما اجازه می دهد هنگام حمایت از سلامت رستوران، با دانش و ابزار ارائه شده در این راهنما، شما به خوبی مجهز به انجام این کار هستید.

خوردن با دیابت کاملا ممکن است و می تواند لذت بخش باشد.با انتخاب آگاهانه در مورد طرف ها - سبزیجات اولویت بندی، انتخاب آماده سازی سالم، کنترل بخش ها و برنامه ریزی پیش رو - شما می توانید قند خون متعادل را حفظ کنید در حالی که به طور کامل در جنبه های اجتماعی و لذت بخش رستوران شرکت می کنید.

```