Table of Contents

ظروف غذایی قابل تنظیم یک انتخاب سازگار با محیط زیست برای ذخیره غذاهای دیابتی هستند، اما تمیز کردن مناسب و ایمن سازی برای جلوگیری از رشد باکتری ها و جلوگیری از آلودگی متقابل ضروری است.برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، سهام بالاتر است: عملکرد ایمنی به خطر افتاده توسط سطوح قند خون سمی می تواند حساسیت به بیماری های منتقل شده را افزایش دهد.

درک اهمیت ظروف تمیز برای غذاهای گوشتی

تمیز کردن ظروف قابل استفاده در مورد بیش از حذف لکه های قابل مشاهده است. [FLT:] Salmonella E. coli و Listeria می تواند در سطوح زنده بماند اگر مواد غذایی باقی بماند و برای افراد مبتلا به دیابت سالم باقی بماند، حتی درمان قند خون سالم می تواند منجر به کنترل قند خون و یا جلوگیری از آن شود.

چگونه باکتری ها در واکنش های غذایی رشد می کنند

ذرات غذایی که در گوشه های ظرف یا زیر آب های درب گیر افتاده اند، یک محیط ایده آل برای رشد باکتری ایجاد می کنند (غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات به ویژه مستعد ابتلا به پاتوژن های عفونی هستند، هنگامی که شما یک غذای تازه پخته شده دیابتی را به یک ظرف که به طور کامل تمیز نشده است، قرار می دهید، شما در هنگام ذخیره سازی مواد غذایی جدید خطر می کنید.

ارتباط با کنترل قند خون و عفونت

سطح قند خون بالا می تواند توانایی بدن برای مبارزه با عفونت ها را مختل کند.مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) خاطرنشان می کند که افراد مبتلا به دیابت بیشتر احتمال دارد که نتایج شدید بیماری های ناشی از مواد غذایی را تجربه کنند، با اطمینان از اینکه ظروف شما آلوده می شوند، احتمال مصرف میکروب های مضر را کاهش می دهید، در نتیجه از قند خون پایدار و سلامت کلی ایمنی بدن ضعیف، همچنین به این معنی است که نظارت بر انسولین و عفونت های معمول می تواند باعث اختلال در مصرف گلوکز و جلوگیری از مصرف آن شود.

انتخاب کانتینرهای مناسب برای غذاهای دیابتی

همه ظروف به همان اندازه آسان نیست که تمیز کردن مواد مناسب از ابتدا باعث ساده سازی نگهداری و کاهش نقاط پنهان باکتری می شود.این ماده همچنین بر چگونگی مقاومت در برابر چرخه های مکرر ضدعفونی کننده تاثیر می گذارد.

Glass Containers

شیشه غیر متخلخل است و بوی مواد غذایی یا لکه ها را جذب نمی کند.می تواند در برابر دمای بالای شستشوی بشقاب مقاومت کند، که به ظروف شیشه ای خشک با درب های قفل سر باز کمک می کند، انتخاب خوبی برای پیش بینی غذاهای دیابتی است.آنها مواد شیمیایی لوس را نمی کنند و به راحتی برای تمیز کردن چک می کنند.گل همچنین به شما اجازه می دهد تا هر گونه باقی مانده که ممکن است در طول شستشو، بر خلاف پلاستیک های پاک شده باشد.

دانلود رایگان رایگان فیلم BPA-Free Plastic

اگر پلاستیک سبک وزن را ترجیح می دهید، انواع بدون BPA را به عنوان شستشوی دهنده مواد غذایی انتخاب کنید، پلاستیک می تواند میکرواسپکچ ها را در طول زمان توسعه دهد، جایی که باکتری ها ممکن است ظروف پلاستیکی را جایگزین کنند که به صورت ابری یا خراشیده شده اند. ایالات متحده (FLT:0 و اداره غذا و داروی آمریکا) [F:1 توصیه می کند از بارگیری سخت در سطوح پلاستیکی اجتناب کنند، زیرا غذاهای کوتاه مدت ذخیره شده یا ذخیره شده اند.

فولاد ضد زنگ

ظروف ضد زنگ فولادی پایدار و آسان برای تمیز کردن هستند، اما آنها امن مایکروویو نیستند و ممکن است برای گرم کردن وعده های غذایی دیابتی مناسب نباشند، سطح غیر فعال آنها در برابر چسبندگی باکتریایی مقاومت می کند، اما پلک ها اغلب دارای سیلیکون یا آب های پلاستیکی هستند که نیاز به شستشوی دقیق دارند. فولاد ضد زنگ ایده آل برای غذاهای سرد مانند سالاد یا ظروف شبانه است.

ظروف سیلیکونی

ظروف سیلیکون Collapsible برای طراحی صرفه جویی در فضا خود محبوبیت به دست می آورند، آنها مقاوم در برابر گرما و شستشوی دهنده ایمنی هستند، اما انعطاف پذیری آنها می تواند باعث جذب بوی کامل از ادویه های قوی شود، بنابراین تمیز کردن عمیق به طور منظم با جوش شیرین ضروری است.

اجتناب از آسیب های کانتینری

ظروف شکسته، پلک های ریخته شده یا مهرهای ضعیف توانایی تمیز کردن کامل باکتری ها را در داخل درزهای پنهان جمع می کنند، همیشه قبل از خرید ظروف را بررسی می کنند و آنها را در اولین نشانه آسیب بازنشسته می کنند، حتی یک کرک خط مو در یک ظرف شیشه ای می تواند پاتوژن هایی را که از شستشوی استاندارد زنده مانده اند، ذخیره کند.

راهنمای گام به گام برای تمیز کردن ظروف غذایی

این رویکرد سیستماتیک را برای حذف ذرات غذایی، گریس و پاتوژن ها از تمام قسمت های کانتینر خود دنبال کنید.محافظه کار کلیدی است: این روال را پس از هر جلسه قبل از غذا به صورت خودکار انجام دهید.

آماده سازی و Rinsing

با خالی کردن ظرف به طور کامل شروع کنید.کار هر گونه غذای چپ به مخلوط یا زباله، نه سینک، ظرف را با آب گرم بلافاصله پس از استفاده برای جلوگیری از غذا از خشک کردن و چسباندن شروع کنید.این شستشوی اولیه باعث می شود تا شستن بعدی موثر باشد.

شستشو با آب صابون داغ

از صابون ملایم و گرم ترین آب که می توانید آن را کنترل کنید، صابون را به یک اسفنج یا برس بطری و اسکراب تمام سطوح، از جمله پایین، طرف ها و به ویژه لبه ای که روغن ها به طور منظم جمع می شوند، استفاده کنید، از یک برس دراز کشیده برای رسیدن به پایه استفاده کنید. اسفنج را حداقل دو بار برای اطمینان از جایگزین کردن به طور منظم اسفنج ها، حذف کنید.

دانلود بازی اندروید The Scrushing Seals and Corners

لی ها و مفاصل گوشه ای نقاط پنهان مشترک برای باکتری ها هستند.در صورت امکان، واشرهای سیلیکون را حذف کنید و آنها را به طور جداگانه شستشو دهید.از یک مسواک قدیمی یا یک برس تخصصی برای اسکراب در امتداد شیارها استفاده کنید. توصیه می کند که توجه اضافی به این مناطق را به دلیل مرطوب ماندن بیشتر باشد.

دانلود بازی Thorough Rinsing

ظرف را در زیر آب در حال اجرا، تبدیل آن به اطمینان از تمام باقی مانده صابون حذف می شود.و باقی مانده صابون می تواند طعم غذاهای آینده را تحت تاثیر قرار دهد و ممکن است باکتری ها را در صورت ترک به طور جداگانه خشک کند، آب را از طریق هر دریچه یا دریچه ای اجرا کند.از انگشت خود برای بررسی اینکه آیا ظرف هنوز احساس لغزش می کند - بنابراین، دوباره شستشو دهید.

روش های خشک کردن

خشک کردن هوا روش ترجیحی است زیرا مانع از بازکنی از حوله می شود. ظروف را در یک قفسه خشک کردن تمیز در یک منطقه به خوبی تهویه شده قرار دهید.برای خشک کردن سریع تر، ترک داخلی با یک حوله کاغذی، اجتناب از ظروف پشته در حالی که هنوز مرطوب هستند، زیرا رطوبت به دام افتاده بین سطوح قارچ رشد را تشویق می کند اگر شما باید از یک بشقاب برای طراحی حوله، تمیز کردن و جایگزینی آن برای جایگزینی روزانه و اختصاص داده شده استفاده کنید.

روش های موثر برای حداکثر ایمنی

در حالی که تمیز کردن منظم خاک قابل مشاهده و بیشتر میکروب ها را حذف می کند، اما ایمن سازی لایه اضافی از حفاظت را فراهم می کند، به ویژه برای ظروف مورد استفاده برای ذخیره غذاهای پرخطر مانند گوشت پخته شده یا لبنیات برای وعده های غذایی دیابتی. Sanitizing باید هفته یا بعد از هر حادثه که آب خام یک ظرف را آلوده می کند، انجام شود.

استفاده از راه حل سفید (CDC توصیه می شود)

CDC یک راه حل رقیق کننده برای تثبیت سطوح تماس غذایی را تأیید می کند. قاشق غذاخوری مایع رقیق شده در هر 1 گالن آب سرد آماده کردن راه حل از ظروف تمیز و پلک برای حداقل 2 دقیقه اطمینان حاصل کنید که تمام سطوح به طور کامل پوشیده شده و کاملا شستشو با آب تمیز قبل از سفید شدن کامل یا پاک کننده هوا.

جایگزین های Vinegar و هیدروژن Peroxide

برای کسانی که ترجیح می دهند از سفید کننده اجتناب کنند، مخلوط 50/50 از سرکه سفید تقطیر شده و آب می تواند به عنوان یک داروی ضدعفونی کننده خفیف عمل کند، با این حال، سرکه کمتر در برابر برخی از پاتوژن ها مانند (FLT:0Listeria موثر است، گزینه دیگر این است که یک محلول پراکسید هیدروژن 3٪ بر روی ظرف اسپری کنید، اجازه دهید 5 دقیقه بنشیند، سپس بدون هیچ وقت آن را بشویید و سپس با استفاده از هیدروژن سمی تر، به عنوان یک ترکیب کنید.

Sanitizers تجاری و Dishwashers

شستشوی دهندگان با یک چرخه ایمن که به حداقل 150 درجه فارنهایت (65 درجه سانتیگراد) می رسد به طور موثر می توانند ظروف و پلک ها را آلوده کنند. چک کنید که ظروف شما تمیز کننده هستند و آنها را در بالای 150 درجه فارنهایت قرار می دهند تا از مواد مخدر تجاری مانند ترکیبات آمونیومی جلوگیری کنند، همچنین می توانند استفاده شوند اگر دستورالعمل های مصرف شده برای جلوگیری از مصرف مواد غذایی و ایمن برای هر گونه مواد غذایی تایید شده برای اطمینان از مصرف شود.

Steam Sanitizing

تمیز کننده های بخار طراحی شده برای استفاده از آشپزخانه می توانند ظروف را بدون مواد شیمیایی آلوده کنند.ببار بخار را بر روی داخل ظرف حداقل 30 ثانیه نگه دارند و اطمینان حاصل می کنند که سطح آن به دمایی بالاتر از 160 درجه فارنهایت می رسد، این روش برای شیشه و فولاد ضد زنگ خوب کار می کند اما ممکن است به پلاستیک یا سیلیکون آسیب برساند.

چگونه اغلب به سانتیزه کردن

اگر روزانه از ظروف برای پیش فرض غذایی دیابتی استفاده می کنید، آنها را یک بار در هفته نگه دارید، پس از ذخیره غذا که حاوی مواد خام یا کم پخته شده است، بلافاصله در خانواده هایی که چندین نفر ظروف را اداره می کنند، یک برنامه مکرر تر به جلوگیری از دفع ادرار کمک می کند.همچنین پس از هر گونه بیماری در خانه، به خصوص اگر کسی دچار مشکل معده شده باشد.

جلوگیری از آلودگی متقابل در ذخیره سازی غذاهای دیابتی

حتی ظروف تمیز نیز می توانند آلوده شوند اگر به طور نادرست در طول استفاده از آن ها استفاده شوند.این استراتژی ها را برای حفظ بهداشت در طول روال غذا خوردن شما انجام دهند.

Containerهای رنگی

به عنوان مثال، ظروف خاص را برای گروه های مختلف غذایی علامت گذاری کنید.برای مثال، از رنگ های آبی برای ذخیره سازی گوشت خام و درب سبز برای سبزیجات تازه استفاده کنید، این علامت بصری شانس استفاده تصادفی از یک ظرف را کاهش می دهد که مرغ خام را برای ذخیره سالاد دیابتی خود نگه می دارد.

جدایی غذاهای خام و پخته

هرگز غذاهای دیابتی پخته شده را به یک ظرف که قبلا گوشت خام، مرغ یا غذاهای دریایی را نگه داشته است، مگر اینکه کاملا تمیز و ایمن شده باشد. ایمنی و خدمات بازرسی غذا USDA برجسته می کند که دفع ادرار یکی از علل اصلی تغذیه مواد خام است.

مدیریت و بازسازی

هنگامی که غذاهای دیابتی را در ظروف خود دوباره گرم کنید، از فقط شیشه های متعادل مایکروویو یا سرامیک استفاده کنید که به عنوان مایع مایکروویو برچسب زده نمی شوند، می تواند مواد شیمیایی را به غذا تزریق کند، به ویژه هنگامی که گرم شود، قبل از اینکه میکروچوب اجازه دهد بخار فرار کند؛ در غیر این صورت، بخار به دام افتاده می تواند ذرات مواد غذایی را به منطقه مهر و موم برساند.همیشه ظرف را در یک صفحه تمیز قرار دهید تا با باکتری های ضد باکتری های ضد باکتری تماس نداشته باشد.

تشخیص زمانی که برای جایگزینی Containers

ظروف قابل تنظیم در طول زمان دائمی نیستند، پوشیدن و پارگی می تواند توانایی آنها برای ایمن سازی را به خطر اندازد. دانستن اینکه چه زمانی آنها را جایگزین کنید برای ایمنی غذایی دیابتی حیاتی است.

نشانه های Wear: Cracks، Scratchs، Discoloration

ترک های قابل مشاهده یا خراش های عمیق باعث ایجاد بازهایی می شوند که باکتری ها می توانند پنهان کنند.تخش از سس گوجه فرنگی یا زردچوبه ممکن است نشان دهد که پلاستیک متخلخل شده است.اگر نمی توانید رنگ آمیزی را با یک خیس سفید کننده حذف کنید، زمان آن است که ظروف شیشه ای را دور بیندازید؛ هر تراشه ای در لبه باعث می شود تا مهر ناقص و آلودگی داخلی را چک کنید – که شیارها میکروسکوپی هستند.

دانلود بازی Warped لیدز و The Broken Seals

لیدهایی که دیگر مناسب نیستند یا انعطاف پذیری خود را از دست داده اند، اجازه می دهند هوا و باکتری وارد شوند.ا مُهرهای سیلیکونی که شکسته، پاره شده یا گم شده اند باید جایگزین شوند؛ در غیر این صورت، کل ظرف را دور بریزید که به درستی مهر و موم نمی شود، زیرا مواد غذایی می توانند به داخل پلک ها و گاز قلم ببینند.

دانلود بازی Odors

اگر یک ظرف پس از تمیز کردن کامل و ایمن سازی بوی بدی را حفظ کند، بو نشان می دهد که باکتری ها یا قالب ها در ماده جاسازی شده اند.هیچ مقدار تمیز کردن آن را برای ذخیره سازی مواد غذایی واقعا ایمن نمی کند.

نکاتی برای حفظ Hygiene Container

این شیوه های اضافی به گسترش زندگی ظروف شما کمک می کند و آنها را در اوج تمیز برای ذخیره سازی غذایی دیابتی نگه می دارد.

استفاده از لینرهای سیلیکونی

یک خط لوله سیلیکون غذایی را در پایین ظروف قرار دهید تا لکه های کوچک را جذب کنید و تمیز کردن را آسان تر کنید.این خطوط می توانند تمیز یا شسته شوند، و نیاز به اسکراب های ساینده در خود container را کاهش دهند.

تمیز کردن منظم

یک بار در ماه، ظروف و لیدها را در محلول آب گرم و جوش شیرین (1 قاشق غذاخوری در هر کوارتز) برای 30 دقیقه برای حذف بوی های سرسختانه و لکه های نور، Rinse و سپس sanitize اجتناب از استفاده از جوش در ظروف آلومینیومی، زیرا می تواند باعث ایجاد رنگ آمیزی شود.

ذخیره سازی مناسب Containerهای پاک

ظروف را با درب ها یا داخل سوراخ ذخیره کنید تا اجازه گردش هوا و جلوگیری از تجمع رطوبت را فراهم کند. آنها را در کابینت تمیز دور از جوش و گرد و غبار نگه دارید، اگر پشته، یک کاغذ بین ظروف قرار دهید تا رطوبت باقی مانده را جذب کنید.از ذخیره ظروف در نزدیکی مواد شیمیایی یا اسفنج ها، به عنوان سموم یا نشت می تواند داخلی را آلوده کند.

تکنیک های بارگیری Dishwasher

اگر از یک ظرف شویی استفاده کنید، ظروف را در بالای قفسه قرار دهید تا اطمینان حاصل شود که آب جریان می یابد و در پایین استخر نمی کند. لیدها باید در سبد پریمزیل یا در قفسه بالا با مهر و موم های بالا با پایین قرار گیرند.از بیش از حد جلوگیری کنید؛ جت های آب نیاز به رسیدن به تمام سطوح بلافاصله پس از شستشو اگر شما در حال اجرا برای جلوگیری از خشک شدن کامل از خشک شدن از آن نیستید.

اشتباهات رایج برای جلوگیری از تمیز کردن کانتینر

حتی روال تمیز کردن خوب نیز می تواند گام های مهمی را از دست بدهد.از این مشکلات برای حفظ بهداشت کانتینری مطلوب خودداری کنید.

استفاده از هارش آبسه در پلاستیک

پشم فولادی یا پد های اسکراب ساینده میکروارگانیسم ها را در پلاستیک ایجاد می کنند، و لکه های پنهان برای باکتری ها را فراهم می کنند.از اسفنج های نرم یا برس های نایلون بر ظروف پلاستیکی استفاده می کنند، برای غذای سفت و سخت، ظرف را در آب گرم با قطره صابون برای 15 دقیقه قبل از اینکه به آرامی خم شود، خیس می کنند.

نادیده گرفتن لیدها

بسیاری از مردم بر تمیز کردن بدن container تمرکز می کنند اما از لیدز، به ویژه کسانی که دارای مخازن سیلیکون هستند، می توانند مواد غذایی و رطوبت را به دام بیندازند.همیشه پلک های تمیز با همان سخت افزار به عنوان ظرف را نادیده بگیرند و زیر پوشش برای قالب را بررسی کنند. برخی از پلک ها شستشوی بشقاب بالا هستند؛ دستورالعمل های تولید کننده را بررسی کنید.

دانلود بازی های Containers در حالی که Damp

ظروف پشته در حالی که آنها هنوز مرطوب هستند ایجاد یک زمین پرورش برای قالب و خفیف.همیشه اطمینان حاصل کنید که ظروف قبل از ذخیره کامل خشک هستند.اگر شما عجله دارید، از یک حوله کاغذی برای خشک کردن داخلی و درب های جای خالی در بالای چند ساعت قبل از بستن کامل آنها استفاده کنید.

استفاده از حوله های قدیمی یا کثیف

ظروف با حوله ای که برای دست ها یا ضد لبه ها استفاده شده اند می توانند باکتری ها را مجدداً باز کنند. حوله های کاغذی امن ترین گزینه هستند اگر از پارچه استفاده کنند، حوله مخصوصی را برای غذاهای تمیز طراحی کرده و حداقل هر سه روز را با سفید کننده بشویید.

نتیجه گیری

تمیز کردن مناسب و ایمن کردن ظروف غذایی قابل استفاده مجدد شما گام های حیاتی در مدیریت سلامت شما به عنوان یک نگهدارنده منظم است تضمین می کند که وعده های غذایی شما امن، تازه و آزاد از باکتری های مضر باقی مانده، حمایت از سلامت کلی شما، با دنبال مراحل ذکر شده در این راهنما - بلافاصله شستشو با آب گرم، ایمن سازی هفتگی، بازرسی برای آسیب، و استفاده از مواد غذایی مهم به عنوان ساده است.